Télécharger - Chambre de métiers et de l'artisanat du Doubs

DU DOUBS
septembre/octobre 2012
N° 85
Dossier
Transmission
Reprise
Métier
Boucher-charcutier

Édito
sommaire
– Artisans au Grand Cours ...... 4
– Brèves............................... 8
– Barèmes et taux.................. 9
– Jeunes entreprises............. 10
– Développement durable ..... 11
– Formations ...................... 13
– Dossier : Transmission d'entreprise.............. 14
– Répertoire des Métiers....... 20
– Zoom Métiers.................... 26
– Organisations Prof............. 29
– Petites annonces............... 30
Prochain numéro le 10 novembre
Élections des administrateurs
Vote par correspondance
du 8 au 22 octobre 2012
Votre protection sociale se décide
avec vous ! Alors votez !
CMA d u Do u b s A votre écoute
Tél. : 03 81 21 35 35
Site internet : www.cma-doubs.fr
Mail : contact25@artisanat-comtois.fr
NouveauRSI
Siège
21 rue de la Préfecture BP 75
25013 BESANÇON Cedex
Fax - 03 81 21 35 00
Horaires d'ouverture
du lundi au vendredi
8h30-12h et 13h-17h
• Directeur de la Publication :
B - Barthod, Président CMA du Doubs
• Rédacteur en chef :
A - Lipinski/CMA
• Petites annonces et abonnements :
A - Schmit/CMA
• Publicités : A - Lipinski/CMA
• Dépôt légal : Septembre 2012
• ISSN : 1149-7475 -
Tirage : 7800 ex - - 6 N°/an
• Réalisation technique :
C - Bongain/CMA
• Imprimerie : Simon à Ornans
• Illustrations : Cactus - CMA
Franck Bas
• Crédit photos :
CMA - UPA - Pascal Tanguay
Mélodie Pardenet
Antenne
4 rue Jean Bauhin
25200 MONTBÉLIARD
Fax - 03 81 91 02 59
Horaires d'ouverture
du lundi au vendredi
8h30-12h et 13h30-17h
Fermé le mercredi matin
• Ont collaboré à ce numéro :
C - Bongain - A - Lipinski - D -
Lombardet - C - Menigoz JP - Mussot
- A - Schmit - C - Urbain
- T - Vasselle - Y - Wen
• Annonceurs :
BPBFC - CIC - Crédit Agricole
imprimerie Simon - MAAF - MNRA
MUTI - ACORis - LABEL&TOILE
Groupama
“ Actes
Chers Collègues,
Comme c’était prévisible, le
nouveau Gouvernement, avec
sa nouvelle majorité, a, cet été,
pris des décisions revenant
ou annulant des dispositions
antérieures - C’est le jeu de la
démocratie et son droit.
La suppression de la défiscalisation des heures
supplémentaires, effectuées depuis le 1 er août 2012,
pour les salariés de toutes les entreprises, nous interroge
particulièrement - De nombreux salariés d’entreprises
artisanales en avaient en effet bénéficié jusqu’alors.
La Grande Conférence Sociale a, en revanche, tracé
quelques voies intéressantes, notamment autour des
objectifs partagés de réduction du coût du travail, de
réforme du mode de financement de la protection sociale
et, surtout, de redressement des comptes publics.
Vos représentants resteront évidemment vigilants et actifs
quant aux suites.
Notre vigilance et notre action nous ont d’ailleurs permis
d’obtenir des avancées quant aux perspectives délicates
annoncées sur le nouveau mode de traitement du contrat
d’apprentissage (cf - ADD de juillet/août et motion de l’AG
de votre CMA).
Ainsi, un certain bon sens (pour l’instant) a prévalu :
réintégration du visa des CFA sur les contrats et contrôle
des CMA globalement maintenu sur les pièces liées à
l’enregistrement des contrats.
Néanmoins, chacun le sait, nous devons rester en éveil
pour faire valoir l’intérêt de notre Secteur, souvent lié à
l’intérêt général.
D’autres chantiers nous attendent en cette rentrée, y
compris localement. Ainsi de l’accompagnement des
collègues impactés par les travaux du tramway bisontin.
Les artisans méritent l’attention.
Les besoins toujours affichés en apprentissage et en emploi
y encouragent.
A leur manière, les savoir-faire démontrés à Pontarlier cet
été aussi.
Le Président,
Bernard Barthod
L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012
3

Artisans au Grand Cours
Ils ont dit !
Bien plus qu’un simple marché artisanal, Artisans au Grand Cours à Pontarlier est une aventure h
public et entre eux leur passion pour l’artisanat de qualité. Lieu de rencontres et d’échanges, le sa
faire fleurir quelques collaborations qui, par la suite, se révéleront très intéressantes. Car c’est au
Bénédicte Munier Emaux Créations
Bijoux en émaux sur plaque de cuivre (25)
“ Je suis très
heureuse de
participer à nouveau
à Artisans au Grand
Cours, d’autant que
depuis cette année, je
n’ai, par choix, plus
d’espace de vente
dans mon atelier.
Cela me permet
de me consacrer
exclusivement à la création. Pour vendre mes produits, je
cible essentiellement les marchés et salons artisanaux, et
j’expose aussi dans quelques boutiques. J’aime exposer au
Grand Cours car les visiteurs sont sensibles à l’artisanat.
Ils sont très curieux. Et même s’ils ne dépensent pas sur
mon stand, ils s’intéresse à mon travail. Ma chance est de
pouvoir venir avec mon four à émaux. Je peux ainsi faire des
démonstrations toute la journée et continuer à approvisionner
mon stock. Les enfants aiment beaucoup mon activité car ils
voient la matière se transformer sous leurs yeux.”
Christophe Laigle, Le Grill Comtois
Pizza au feu de bois et cuisine traditionnelle
à emporter, Vennans (25)
“ Je suis très
pointilleux sur la
qualité de mon
travail, par respect
pour moi et surtout
par respect pour
mes clients. Parce
qu’un client satisfait
est un client qui
revient. La règle
d’or, c’est Propreté
et Ponctualité.
J’ai commencé en
faisant les saisons
pendant 15 ans. D’abord en France dans les stations de ski
et sur la côte Ouest, puis en Suisse. Maintenant je suis à mon
compte avec ma “ cuisine ambulante. ” Cela me permet de
rencontrer des gens différents tous les jours, mais surtout de
proposer différentes formules.
Je sillonne la région les soirs de semaine et propose des
pizzas généreusement garnies à des personnes qui n’ont
rien à proximité avec le camion équipé du four à bois.
Le deuxième camion me sert de laboratoire. Il me permet
d’assurer la partie traiteur comme sur le Grand Cours, où
la clientèle recherche la qualité et le savoir-faire. Tous les
jours, nous avons proposé une carte différente de sandwiches
gastronomiques et de plats cuisinés. ”
François Jacquot, Voyage au Cœur du Bois
Marqueterie traditionnelle et moderne,
Charquemont (25)
“ Avant d’être marqueteur, je
travaillait comme opérateur. J’ai
eu envie de me mettre à 100%
à ma passion que je pratiquais
depuis des années.
Maintenant que je suis à
mon compte, je cherche à
me développer et à me faire
connaître. Participer à des
salons me permet de montrer
mon travail et de rencontrer d’autres artisans afin d’échanger
et de me nourrir de leur expérience. Depuis samedi, j’ai
énormément échangé avec les visiteurs et les artisans qui sont
sur le site. Mon activité a d’ailleurs séduit Philippe Vuillemin,
de la manufacture horlogère Vuillemin de Besançon. Après
avoir discuté, nous avons émis l’idée de collaborer ensemble
en créant une horloge comtoise totalement marquetée.
En venant ici, non seulement le public a pu découvrir mon
entreprise et mon travail, mais j’ai également développé mon
réseau. ”
Maison Berthe Guilhem
Savonnerie traditionnelle BIO au lait de
chèvre alpines, Plaisance sur Touch (31)
“ Tout d’abord pour fabriquer des savons, il faut être
chimiste. Après des années passées dans ce corps de métier
j’ai repris l’affaire
familiale. Les savons et
produits cosmétiques
sont fabriqués de
façon artisanale dans
nos petits locaux à
base de lait de chèvre
4 L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012

édition 2012
umaine. Artisans Franc-Comtois et d’autres, venus de France et de l’étranger, ont partagé avec le
lon a permis aux artisans de communiquer sur leurs produits et idées de développement, afin de
ssi ça le Grand Cours ! Un lieu propice à la découverte et à l’innovation.
alpine. Nous avons une quarantaine de chèvres alpines qu’il
faut traire tous les jours. Nous sélectionnons les marchés
sur lesquels nous exposons. Notre critère est celui de la
fabrication artisanale ou de l’appellation BIO. Jouissant
d’une forte réputation, nous essayions d’être présents sur le
Grand Cours depuis 5 ans mais sans succès. C’est dire la
sélection drastique que la CMA 25 et la Ville de Pontarlier
opèrent ! Maintenant que nous y sommes, nous espérons
pouvoir revenir. ”
Terre d’expression
Valérie Calva, atelier de création céramique
à Arc-les-Gray (70)
“ Après avoir enseigné l’art
appliqué, j’ai appris le métier de
céramiste à travers des stages
pendant 15 ans. Maintenant, je
suis artisane et je propose des
stages de raku et de faïence à
des petits groupes. J’expose sur
les marchés dans la région. Je
fais des expériences à proximité
de Gray. Cela permet de tester
des lieux, apprendre à vendre et
présenter ses pièces parce que ça
ne vient pas tout seul. Au début,
on en met beaucoup trop. Et
puis on organise.On apprend le
métier. C’est complet. Le métier de céramiste, c’est à la fois
la fabrication, la vente, l’animation, les cours, les stages.
Il y a des moments de grande solitude à l’atelier et puis des
moments où on est sur les marchés et il faut communiquer. ”
Anette Charbonneau
Vêtements tricotés en laine Mohair (79)
“ Je suis artisan
producteur en laine
mohair. C’est à dire que
j’élève mes chèvres et
que je les tonds 2 fois
par an pour récupérer
les laines. Mais je ne file
pas. Je les envoie chez un
producteur alsacien qui
le fait pour moi et qui les
teinte selon mes envies.Je
propose des vêtements (pulls, robes, mitaines, accessoires…)
tricotés à la main et aussi des écheveaux. Je fais beaucoup de
salons nature et bios. Ça fais du bien de se retrouver sur des
salons avec des artisans qui vont de la fabrication jusqu’à la
finition. C’est vraiment indispensable pour être au plus près
du consommateur qui aime les choses naturelles. Je recherche
la proximité. Ça va dans le sens de mon produit. Je trouve
qu’il est indispensable de proposer son produit directement
au consommateur. De pouvoir lui donner des explications
sur la production de la laine et sur le tricotage. Je suis sur
les marchés d'Août à Décembre et fabrique de Décembre à
Juillet. Mes produits sont hivernaux et sont très appréciés
dans cette région.”
Hervé Canaux, Verre Récréation
Fusing et thermoformage de verre (39)
“ Je travaille le verre depuis une
vingtaine d’années après une
reconversion. J’ai appris le métier
du verre au Musée du Verre à Sars-
Poterie et en collaboration avec
différents maîtres verriers. Je travaille
avec les techniques du fusing et du
thermoformage afin de fondre le verre
et lui donner la forme que je veux.
En aucun cas, je n’utilise de peinture
comme beaucoup le pensent. Je crée
des objets pour l’art de la table mais
pas seulement. En effet, je travaille
aussi avec des architectes d’intérieur
qui vont me demander de recréer
une claustra, un vitrage de porte,
un paravent… Je fais aussi du luminaire, des bijoux, des
sculptures… Le fusing est une palette comme celle du peintre.
Si je suis venu cette année au Grand Cours c’est avant tout
pour exposer mes produits et voir l'accueil et les
réactions du grand public. Je teste les formes, les
couleurs, les motifs et m’inspire des réflexions
entendues. ”
!
Retrouvez l'album photos
complet et les vidéos sur
www.artisans-grand-cours.com
et sur notre page Facebook
L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012
5

Artisans au Grand Cours
Vue d’ensemble de l’espace repas Association Pontarl
Alimentaire : La Miche du Frambourg - Sylvain Faudot, Vins d’Arbois - Escargots Robbe - Sésame, restauration BIO - Le Rucher des 2 Lacs, miel et produits dérivés de la ruche - Biscui
Terre : Atelier de poterie Kimceramik - Atelier céramique Marie-Laure Dumoulin - La poterie du Parc - La Bricosphère, mosaïque - Poterie Zurbuchen - Atelier de la belle Louise
Bijoux : Bijoux Manoël - Les Folies de Gabrielle, bijoux en cuir - Natur’Element, bijoux en bois - Fuori Tempo, bijoux d’inspiration médiévale - Mademoiselle Capucine - Atelier Grain de S
Tissu : Audrey Créations - Chapoloka, chapelière - Atelier Natur'L - Myriam Lapp, chapelière - Atelier Cordeline, habits et accessoires tissés - Vestes Copréau - Atelier Arti'Jane - Sylviane Bu
Bois : La Corne à Jouets - Cyril Paulard, objets en noix de coco - L'Arbre et le Pigment - Le Dentellier du Bois - Jouets en bois d'Hélén
Divers : Coquillage du monde - Les elfes de Stéphanie - Les Loupiottes - Marionnettes Eric Capron - Dessins Jacques Lacoste - Aquarelles Véronique Brun - Hélliobil

En images
ier Gym à la buvette
terie Billiotte - Bière artisanale Terra Comtix - Maison Faivre Salaisons - Au Comtois Gourmand
Cuir : L'Atelier du Cuir - Atelier Mosson Valérie - O Gré Du Cuir - Trimadel - Arti'chauss
able, bijoux en sable - Graines du Monde, bijoux en graines - Atelier Rév’Art, bijoux en argent massif - Atelier le Verre Tige
ffenoir - Louise Faindt chapelière
Démonstrations
Métal : Signets dorés à l’or fin Claude Saffar - Dubost coutellerie - Horloges Comtoises Philippe Vuillemin
- Atelier voitures solaires
- Atelier Pyrogravure
- Heyoka Art's Lutherie,
a fabriqué une guitare
électrique durant les 5 jours
- Jean-François Bouveret,
forgeron réalise une sculpture
de la Fée Verte durant les 5
jours.
L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012
7

Brèves
investissement
Une avance à
0% pour vos
projets
Les avances remboursables
du Conseil
régional demeurent le
complément idéal de vos
financements bancaires.
De 2.000 à 20.000 €
alloués pour chaque dossier,
remboursables sans intérêts,
elles sont de véritables
leviers de réussite pour les
entreprises bénéficiaires
Frédéric Millotte,
menuisier à Besançon
Frédéric Millotte : “ Je suis
installé depuis juin. Lors
du stage de préparation
à l’installation, j’ai pris
connaissance du dispositif
ARDEA création. Je ne
pouvais que monter un
dossier pour en profiter ! Je
suis très heureux de l’aide
apportée par la Région aux
porteurs de projets. A mon
échelle, cela permet de
bien démarrer mon activité.
L’argent me donnera le coup
de pouce nécessaire pour
financer mon matériel et
outillage. Je vais accroitre
mon efficacité et la qualité
de mon travail ”.
Le dispositif existe pour
la création d’entreprise
(valable la 1 ère année
suivant l’installation) et
aussi pour chacun de vos
investissements
Conditions sur
www.cma-doubs.fr
Tél : 03 81 21 35 35
Hand
Champions
du monde
L’APCMA et
les Chambres
de Métiers et
de l’Artisanat,
partenaires du
handball depuis
sept ans, félicitent
l’équipe de France
qui confirme
ses qualités
exceptionnelles
en conservant, de
haute lutte, son
titre olympique !
L’équipe de
France masculine
marque ainsi
l’histoire du sport
français par une succession de victoires au plus haut niveau,
son esprit de gagne et de conquête exceptionnels.
Ce partenariat repose sur des valeurs communes à l’Artisanat
et au Handball : savoir-faire de la main, modestie et efficacité,
confiance en l’homme et travail en équipe.
Téléprocédures
obligatoires
Au 1 er octobre 2012, les
entreprises soumises à
l’impôt sur les sociétés,
quel que soit leur CA,
devront obligatoirement
transmettre leurs
déclarations de TVA et
s’acquitter de son paiement,
payer l’impôt sur les sociétés
et la taxe sur les salaires au
moyen des téléprocédures.
Elles devront également
télétransmettre leurs
déclarations de résultats
et leurs déclarations de
cotisation sur la valeur ajoutée
des entreprises à compter des
échéances de mai 2013 (pour
les exercices clos à compter
du 31 décembre 2012).
A noter, la loi de finances
Déclarations
rectificative pour 2011
organise l’abaissement du
seuil de recours obligatoire
par les entreprises aux
téléprocédures en trois phases
successives jusqu’à une
généralisation en 2014-2015.
vigilance
Gare aux
arnaques !
Seule l'inscription au
Répertoire des Métiers
de votre CMA est
obligatoire.
Artisan ou autoentrepreneur
nouvellement installé, vous êtes
nombreux à être démarchés par
des organismes vous demandant
de vérifier vos coordonnées et
de leur renvoyer avec un chèque
pour valider votre inscription.
Or, votre inscription a déjà
été validée par la CMA ! Ces
organismes sont en réalité des
annuaires professionnels qui se
proposent de vous référencer
sur les moteurs de recherche et
les annuaires du net. Attention,
votre adhésion à ces annuaires
est payante et facultative ! Restez
vigilants. En cas de doute,
contactez-nous !
Si vous souhaitez vivre
une folle aventure de
créations, participez au
4 ème Show des Créateurs
le dimanche 24 mars
2013 au Kursaal à Besançon
au profit de l’association
Semons l’Espoir. Voici les
thèmes retenus : Le cinéma
Hollywoodien, les grands
peintres, l’Artisanat, le
cirque, le monde végétal
et animal, la Haute Couture.
Les dossiers de candidature (à
show
télécharger sur www.coeurartisan.com)
sont à retourner
avant le 30 septembre.
Show des créateurs 2013
8 L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012

Brèves
PATRIMOINE
Journées du
patrimoine
L’association Chemin
des Sens à Besançon
organise une exposition
au centre diocésain, 20
rue Mégevand, à Besançon.
Une trentaine d’artisans
exposeront leur savoir-faire
les samedi 15 et dimanche 16
septembre.
de collection… ou tout autre
objet dont la valeur minimum
est estimée à 50 €. Si vous
l’autorisez, le nom de votre
entreprise pourra être cité lors
de la présentation au public
et dans la presse locale. La
promesse de don peut être faite
par courrier ou par téléphone
au 03 81 41 92 11. Les objets
de grand volume peuvent être
enlevés gratuitement dans
un rayon de 30 km autour de
Besançon. Plus d’infos sur
http : //doubs.restosducoeur.
org
SALON
Les Artisanales
de Chartres
La 19 ème édition se tiendra
du 12 au 15 octobre. Ce
salon national accueillera
500 exposants issus de 150
métiers et 75.000 visiteurs.
concours
Ateliers d’Art de
France
Le 31 juillet s’est tenu,
dans les locaux de la
CMA à Besançon, le jury
du concours régional Atelier
d’Art de France. Dix artisans
d’art franc-comtois ont exposé
chacun une pièce d’exception.
Elodie Famel, décoratrice
sur bois installée à Jougne, a
remporté le concours avec sa
pièce “ Interprétation ”, un paravent en laque cellulosique.
Elle participera au concours national à Paris. Sa pièce
ainsi que toutes celles primées en région seront exposées
à Paris du 17 au 23 octobre. Un jury de professionnels des
métiers d’art récompensera, parmi l’ensemble des lauréats
régionaux, le lauréat national qui remportera une dotation
de 5.000€.
MIF EXPO
Un salon made in France
Les 9, 10 et 11 novembre à l’Espace Champerret à Paris
se déroulera la toute première édition du plus grand
salon dédié aux produits conçus et réalisés en France.
Ce Salon Grand Public, avec ses 7 pôles : Alimentaire,
Enfance, Maison et Jardin, Sport et loisirs, Mode et Beauté,
Luxe et Numérique attend 30.000 visiteurs. Il s’agit de
donner de la visibilité aux produits made In France et attirer
des consommateurs motivés. www.madeinfrance-expo.fr
enchères
Restos du Cœur
Les restos du Cœur
organisent les enchères
du Cœur le 28 octobre
prochain. Pour cette vente,
dont le bénéfice intégral est
destiné aux missions sociales
des “ Restos du Doubs ”,
l’association a besoin de
votre aide sous la forme
d’objets à vendre, notamment
tableaux, sculptures, objets
Depuis 7 ans, l’opération
“ Tremplins de l’Artisanat ”
met en valeur de jeunes
entreprises venues des quatre
coins de la France. Parmi
les 20 artisans sélectionnés
pour l'édition 2012, deux
sont installés dans le Doubs :
Emmanuel Moncozet
(horloger à Saint-Vit) et
Jacques Billey (ébéniste à
Besançon) qui bénéficient
d’un stand équipé gratuit.
Plus d’infos sur www.lesartisanales.com
Indices
SMIC brut au 01/07/12 (35h/semaine)
9,40 €/h- soit 1.425,67 €/mois
minimum garanti : 3,44 €
Plafond de la Sécurité sociale
pour 2012 : 3.031 € par mois
Index national du bâtiment BT 01
(base 100 en janvier 1974) :
Janv 2012 : 871,9 Fev 2012 : 873,9
Mars 2012 : 875,3 Avril 2012 : 877,2
du coût de la
construction
base 100 /4 ème trim 1953
Barèmes et taux
de référence
des loyers
base 100 /4 ème trim 1998
L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012
des loyers
commerciaux
Loi 4/8/08 sur les ILC
Pour les loyers professionnels d’habitation commerciaux
2 ème trim - 2012 / 122,96 /
1 er trim - 2012 1617 122,37 107,01
4 ème trim - 2011 1638 121,68 106,28
3 ème trim - 2011 1624 120,95 105,31
9

Jeunes entreprises
Des vélos pour toutes les routes...
Depuis cinq ans, Franck Bouille a repris l’enseigne bisontine les
" Cycles Pardon ", magasin spécialisé dans la vente, l’entretien et
la réparation de cycles depuis 1978.
Passionné de cyclisme
depuis son plus jeune
âge, Franck Bouille est
licencié de longue date dans
un club bisontin où il pratique
activement le cyclisme sur
route et le VTT. Malgré un
programme de compétitions
chargé, il poursuit ses études
dans une formation en commerce.
Son diplôme en poche, il
décide de faire de sa passion
un métier en reprenant en
2007, les “ Cycles Pardon ”,
magasin bisontin spécialisé
dans la vente et la réparation
de cycles depuis 1978.
Pendant les premières années,
M. Pardon reste au coté de
Franck pour l’accompagner
dans ses choix de collection
et pour lui présenter les
fournisseurs, partenaires de
l’entreprise depuis plus de 30
ans…
Les “ Cycles Pardon ”
proposent une large
gamme de cycles des plus
grandes marques : Giant,
Lapierre, Time, Wilier..
que ce soit pour les vélos
de route, les VTT ou les
urbains dont les vélos
électriques, mais aussi tous
les accessoires (chaussures,
textile, compléments alimentaires,…).
Les clients, amateurs ou
compétiteurs, hommes
femmes et enfants, tous
trouvent un vélo adapté à
leur besoin. Franck reçoit le
vélo directement du fabricant,
nne t selon les exigences
du client, en assure
le montage, les
réglages et les
révisions annuelles.
Franck Bouille ne
cesse de chercher
à développer l’enseigne et à
l’adapter au marché.
En 2008, il lance une
gamme de cycles destinée
spécifiquement aux triathlètes.
En 2009, il s’affilie au réseau
Véloland afin de bénéficier de
la large collection de toutes
les marques adhérentes. Puis
en 2012, il crée la marque
“ vélomaniak ”, et travaille sur
des projets de développement
partenarial avec ses
fournisseurs qui verront le
jour en 2013. Passionnés,
amateurs ou compétiteurs,
encore un peu de patience !
Cycles Pardon
14 rue de Dole
25000 Besançon
www.cycles-pardon.net
cycles.pardon@wanadoo.fr
Tél. : 03 81 81 08 79
Programme de rentrée
studieuse !
Après la pause estivale, le club reprend
ses activités. Il se réunit tous les 2 èmes
lundi de chaque mois afin d’échanger
sur le fonctionnement des entreprises
et les bonnes pratiques économiques,
sociales, fiscales…
Prochaines rencontres :
* 10 septembre : Mobiliser l’argent en
période de crise ou comment trouver
la trésorerie nécessaire à l’entreprise.
* 8 octobre : Bien rédiger ses
documents commerciaux (devis,
factures, conditions générales de
ventes) pour sécuriser les ventes et
leurs règlements !
* 12 novembre : En route pour la
qualité ! Comment entrer dans la
démarche, bénéficier des avantages
sans s’encombrer de la lourdeur des
normes et procédures !
De 10 à 12h à la CMA Besançon,
21 rue de la préfecture
Petit rappel : tout Artisan franccomtois,
adhérent ou non au Club des
Chefs d’Entreprise peut participer à
cette rencontre.
+ d'infos
Delphine LOMBARDET
Tél. : 03 81 21 35 28
d.lombardet@artisanat-comtois.fr
ou sur
www.cma-doubs.fr
Fonds Européen de Développement Régional
10
L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012

Développement durable
L’Atelier Sucré tout en sécurité
Trois salariés et trois apprentis travaillent de 4h à 19h du mardi au dimanche dans “ l’Atelier
sucré ” où l’on cuit le pain au feu de bois. Les risques pour le personnel sont importants. Le
chef d’entreprise a donc réalisé, avec la CMA, le Document Unique (DU) de l’entreprise.
Suite à la reprise de son
entreprise en novembre
2011, Julien Rebolloso,
n’a pas attendu longtemps
pour contacter sa Chambre
de Métiers afin de l’épauler
dans la mise en œuvre de son
Document Unique. “ C’est la
CARSAT qui m’a informé de
cette obligation. Je n’avais
ni le temps ni la méthode
pour m’occuper du DU moimême,
alors j’ai préféré
faire appel à la CMA ”.
Monsieur Rebolloso connait
bien sa CMA puisqu’il a
déjà été suivi dans le cadre
du PROFOREART et de
l’ARDEA pour sa reprise.
Au-delà de l’obligation
réglementaire, c’est une
véritable préoccupation pour
Julien Rebolloso et son épouse
de s’assurer que le personnel
travaille en toute sécurité.
“ Le plus compliqué reste la
sensibilisation. Chacun a ses
habitudes de travail, et c’est
L’Atelier Sucré
Julien Rebolloso
223 Av - du G al de Gaulle
25700 Mathay
Tél. : 03 81 35 39 48
difficile de faire évoluer les
comportements ”. Première
action mise en place : des
affichettes précisant les règles
d’hygiène et de sécurité
sur les différents postes de
travail permettent d’assurer
une sensibilisation continue.
Mais il reste nécessaire pour
Mr Rebolloso de rappeler
les consignes de vive voix
régulièrement.
Vérifications
périodiques
r é a l i s é e s ,
m a c h i n e s
aux normes
de sécurité,
laboratoires
o r g a n i s é s ,
allées de
circulation
d é g a g é e s ,
locaux de
plain pieds
et nettoyés
p l u s i e u r s
fois par jour
de ce côté-là, les risques de
chute sont limités.
En revanche, l’allergie aux
poussières de farine est un
des principaux risques de
l’entreprise. Il faut poursuivre
la sensibilisation sur les
bons gestes à adopter lors
du chargement du pétrin et
du fleurage notamment. Les
risques sont tout de même
réduits grâce à l’utilisation
d’un aspirateur professionnel
pour le nettoyage du
laboratoire et du magasin.
Reste encore le problème
de la farine livrée en sacs
de 50kg. Le conseil de la
CMA : privilégier la livraison
en sacs de 25kg qui facilite
la manutention et limite le
risque de Troubles Musculo-
Squelettiques tels que les
lombalgies ou les tendinites
dus au port de charges
lourdes.
Grâce à son Document
Unique établi par
la CMA, Julien
Rebolloso est
en règle. Il est
maintenant bien au
courant des risques
dans son entreprise
et des actions à
mettre en place
pour y remédier.
Point réglementaire :
Document Unique (DU)
Le Document Unique est
obligatoire dans l’entreprise
dès lors que vous accueillez
salariés, apprentis ou même
stagiaires - Il a pour objectif
d’évaluer les risques liés
à l’activité afin de mettre en
place des actions correctives
visant à limiter l’apparition de
ces risques et ainsi assurer la
sécurité de votre personnel
sur leur lieu de travail.
Pour vous accompagner, la
CMA25 vous propose deux
solutions :
La formation : 25€
une journée au cours de laquelle
vous travaillez sur votre
propre Document Unique.
Les prochaines dates :
- Besançon : 25 septembre
ou 26 novembre
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La prestation : 150€
un agent de la CMA25 se
déplace dans votre entreprise
pour réaliser l’évaluation des
risques.
Attention : vous risquez
une amende de 1500€ en
cas de manquement à cette
obligation.
Plus d'info auprès de Claire Menigoz
Tél. : 03 81 21 35 35
c.menigoz@artisanat-comtois.fr
L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012
11

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Vous cotisez, alors autant en bénéficier !
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celles de votre conjoint(e) et de vos salariés
peuvent être prises en charge ?
L’entreprise cotise au titre de la
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le conjoint et les auxiliaires
familiaux non salariés :
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Régionale de Métiers) gère les formations généralistes
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Naviguer et
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Lundis 8 et 29 oc
12
L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012

Second semestre
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bre Jeudis 11 et 18 octobre Lundis 15 et 22 oct + 12 nov Jeudi 25 octobre
DÉVELOPPER UN
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GESTION ET
ANALYSE
FINANCIERE –
RENTABILITé ET
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Être présent
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t, 5 oct Vendrdis 12 et 19 octobre Mardis 16,23 Oct + 19,26 Nov Mardis 13,20,27 novembre
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retouche
d’images
Se prémunir
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COMPTABILITé
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Jeudis 18 et 25 octobre Mardi 23 octobre Mardis 23 Oct au 4 Déc
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L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012
13

Dossier : Transmettre son fonds
Service transmission : Action !
En 2011, 50% des transmissions-reprises enregistrées au Répertoire des Métiers du Doubs
ont été accompagnées par le service spécialisé de votre CMA - Pourquoi pas vous ?
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Les radios du Doubs
14
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Bongain et Sylvie Fesselet
sont là pour vous recevoir,
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et Morteau (4 ème mardi du
mois).
L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012
Des Ateliers
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Les artisans évoquent leurs
difficultés à réunir les
informations juridiques,
comptables, fiscales, administratives
dont ils ont besoin
pour céder et cesser leur
activité.
C’est pourquoi, votre CMA
réunit autour d’une table : un
avocat fiscaliste, un expertcomptable,
un banquier, un
conseiller retraite et son agent
spécialisé dans la transmission
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été approuvées par chaque
professionnel présent.
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communication :
Nos sites internet
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entreprises en Franche-Comté
dont 135 dans le Doubs
Bourse nationale
4225 annonces
Notre magazine
régional
de la transmission-reprise
intègre une sélection d’offres
d’entreprises à reprendre -
Extrait de la P15 à la P18.
La presse écrite
DU DOUBS
septembre /octobre 2012
N° 85
Et vous aurez accès
aux coordonnées
des repreneurs
du fichier des CMA de
Franche-Comté. À ce jour,
180 repreneurs identifiés cherchent
sur le Doubs.
+ d’info au 03 81 21 35 35
Virginie Chessel ou Catherine Bongain
transmission-reprise25@artisanat-comtois.fr
(Suite de l'article P19,
extrait annonces repreneurs P30 )

Dossier : Transmettre son fonds
n° 54 - extrait
Annonces cédants
du Doubs
•
ALIMENTAIRE
• Boucherie/charcuterie et
salaisons : cède entreprise
existant depuis 40 ans, située
dans zone de fabrication de la
saucisse de Morteau - Clientèle :
Particuliers, Grandes et Moyennes
Surfaces, Restaurants, revendeurs
et Grossistes - 11 actifs - CA :
1 120 K€ - Bonne rentabilité -
Labo de plus de 500m², aux
normes CE , matériel récent +
logement de 200m² : à vendre
ou à louer - Prix à déterminer -
25/081/023
• Boucherie/charcuterie/traiteur :
cède fonds secteur Montbéliard -
Locaux de 115 m² pour loyer de
550 € - Refait à neuf en 2002
avec les services vétérinaires -
CA : 162 K€ HT - Pas de salarié
- Prix : 95 K€ -Matériels état
neuf - Liste et plan sur étude
sérieuse -Traiteur extérieur à
développer - Conviendrait pour
couple ou associés - Appartement
dispo 80 m 2 au 1 er étage -
Possibilité d’accompagnement
et étude de financement -
25/091/038
• Boucherie - Charcuterie - Salaison -
Traiteur : Société à céder cause
autre projet professionnel -
Affaire située dans rue principale
de grande ville du département -
Clientèle locale - 16 actifs
+ 2 extra - Prix des parts :
350 000 € - Loyer mensuel :
2K€ - Accompagnement du
repreneur - 25/111/004
• Boucherie charcuterie traiteur
région Franche-Comté proche
frontière à reprendre cause
santé, située dans un village
tous commerces en zone
touristique - Clientèle locale
fidèle avec tournées (camion
récent) - Possibilité de développer
l’activité - 2 actifs et demi -
Magasin 60m² + laboratoire
200m² avec réserves et garage
- Logement F6 rénové en très
bon état - 5 semaines de congés
par an, ouvert le dimanche matin
en saison - CA 260K€, prix du
fonds 140k€ - Possibilité d’achat
des murs - Accompagnement
envisageable - 25/121/030HD
• Boucherie Epicerie Presse
Tabac dépôt de pain... : à céder
cause changement d’activité -
Clientèle locale sur commune
à 25 Km de Besançon - 4 actifs
(dont 3 à temps partiel) - CA
global : 335 K€ HT – Prix
120K€ - Conviendrait à un
couple dont l’un serait boucher -
Accompagnement du repreneur -
25/121/039
• Boucherie-charcuterie : cède
entreprise située en centre bourg
dans le Haut Doubs - Local de
250 m² pour 600 € de loyer
mensuel - Locaux permettant
de développer le traiteur -
Pas de salarié - CA : 160 K€
environ - Prix du fonds : 60 K€ -
25/121/042
• Boulangerie : cède fonds situé
sur Besançon Boucle (proche
facultés) - Local de 70 m² +
logement de 40 m² pour loyer de
700 € - CA de 130 K€ pour 2
actifs - Idéal pour couple - Prix du
fonds : 90 K€ - 25/101/040
• Pâtisserie/chocolaterie/salon de
thé : cède entreprise située sur
Haut Doubs - Possibilité de
développer sur la boulangerie -
Local professionnel de 120 m²
environ - 3 actifs (dirigeant,
conjointe, salariée) - CA d’environ
75 K€ - 25/081/031
• Pâtisserie chocolaterie salon
de thé : Cède cause retraite 3
établissements (2 à Besançon,
1 à Belfort) ensemble ou pas.
Labo de fabrication situé à
Besançon, livraison des 3 points
de vente - CA : 250K€ pour 4
équivalent temps plein dont le
chef d'entreprise - 25/121/044
• Pâtisserie - Chocolats - Glaces -
Salon de thé - Traiteur - Licence
IV : A céder cause retraite - Fonds
de 5 actifs + 3 apprentis - CA
moyen 380 K€ HT - Laboratoires
aux normes, matériel neuf de
moins de 5 ans - Boutique et
salon de thé rénovés entièrement
par architecte - Quartier très prisé
et très commerçant, parkings
gratuits à proximité immédiate -
200m² + 75m² de logement pour
980€/mois - Accompagnement
du repreneur - 25/091/052
• Pâtissier/traiteur/chocolatier/
glacier : cède cause retraite
entreprise située Doubs Central
existant depuis 35 ans - Clientèle
diversifiée et fiable - 8 actifs
dont 4 apprentis - Locaux de
350 m² (magasin, salon de thé
avec terrasse, 4 laboratoires
aux normes avec réserves) -
Loyer et prix de l’entreprise à
déterminer - Idéal pour couple -
Accompagnement prévu -
25/121/016
• Pâtisserie : Cède fonds situé
à Besançon - Refait à neuf -
Possibilité de développer la
boulangerie - Dernier CA :
85 K€- Couple + 1 apprenti -
Prix du fonds : 75 K€- Location
des murs professionnels : 500 €/
mois - Logement F1 : 250€ par
mois - Accompagnement du
repreneur - 25/021/003
• URGENT Pâtisserie / chocolaterie :
vends cause santé fonds situé
sur Pays Doubs Central - Bon
emplacement en bord de
Nationale - Local de 105 m² +
logement 60 m² pour 370 €/
mois - 3 actifs (couple + 1
apprenti) - Parking gratuit - CA
moyen HT : 130 K€ - Prix :
120 K€ - 25/061/032
• Pâtisserie confiserie salon de thé :
Urgent cède fonds à Besançon -
Labo aux normes - Peut convenir
également pour un terminal de
cuisson avec sandwichs froids -
Prix : 25K€ à débattre - Loyer :
634€/ mois pour 40m² + 40m²
de cave 25/111/007
• Pizzerias + Bar restaurant :
Cède fonds exploité en location
gérance depuis 2003 situé dans
village touristique de la Vallée
du Dessoubre - 50 couverts +
terrasse dans grande maison
ancienne rénovée - CA HT :
180 K€- A vendre murs + fonds :
300 K€ 25/091/022
• Pizzeria sur place (30 places) et à
emporter + Bar licence IV - Cède
cause autre projet professionnel
fonds secteur nord Franche-
Comté - Clientèle particulière
locale - 3 actifs - CA HT :
109 K€ - Loyer : 635 € - Prix
80K€ - Accompagnement du
repreneur - 25/101/059
• Pizzeria sur place/à emporter/
en livraison : cède fonds
secteur Montbéliard - Salle de
150 m² - Locaux aux normes
d’accessibilité - CA de 330 K€
environ pour 4.5 actifs - Bonne
rentabilité - Serait idéal
pour couple - Prix : 220K€ -
25/121/011
• Restaurant traditionnel : Vends
fonds de restauration avec 50
couverts situé à Pontarlier -
Aux normes - CA d’environ 80
K€ - Pas de salarié Prix : 65 K€-
25/061/049
• Restaurants + plats à emporter :
A céder cause autre projet
professionnel - cuisine créative à
base de produits frais de saison -
46 couverts en intérieur + 24
couverts en terrasse - Matériel
neuf - Clientèle particulière
locale - 3 actifs - CA HT : 225 K€ -
Prix 220 000€ - Affaire située au
pied du Doubs dans maison
ancienne à proximité de la
Suisse - Loyer 930 €, + logement
600 €- possibilité d’acheter
les murs- Accompagnement du
repreneur 25/091/018
• Restauration de spécialités
asiatiques : Cède cause santé
affaire située sur axe principal
de Besançon - 40 couverts +
terrasse + plats à emporter - Prix
du fonds : 65000€ - Possibilité
de louer ou acheter les murs -
25/081/053
• Restaurant oriental : à céder cause
retraite - Clientèle particulière
régionale et touristique en saison
4 d’actifs (dont 2 apprentis) - CA
2009 HT : 79 K€ - 2 salles de 50
couverts et 20 couverts + terrasse
20 couverts - Equipement traiteur
jusqu’à 500 personnes - Situé
centre grande ville - Idéal pour
couple - Accompagnement
possible du repreneur - Prix
murs + fonds + appartement :
210K€ - 25/101/084
• Restaurant de spécialités
italiennes : cède fonds situé sur
Besançon - 45 couverts en salle,
40 en terrasse - CA moyen :
87 K€ - Pas de salarié (extras
l’été pour la terrasse)- Prix du
fonds : 85 K€ comprenant un
véhicule équipé pour l’alimentaire
+ une cave - 25/121/021
• Restaurant-pizzeria : périphérie
Montbéliard, cause santé, locaux
de 100 m² aux normes, 40
couverts, notoriété de plus de
20 ans, centre ville, parking à
proximité, loyer : 610 €/mois, 1
salariée, conviendrait à couple
du métier, accompagnement
possible - 25/121/041AU
• Pizzas à emporter + traiteur :
à céder cause autre projet
professionnel affaire à
forte rentabilité et à fort
développement - Située au
centre du département, en bord
de route avec stationnement - 2
actifs équivalent temps plein (+
des extras) - CA HT : 170 K€
(dont 10% de CA pâtisserie)-
Loyer mensuel 580 € - Possibilité
d’acheter les murs - Conviendrait
à couple ou 2 associés du métier-
350 pizzas/semaine - ouverture
5j/7 (6 semaines de congés
/an) - Accompagnement du
repreneur - 25/111/018
• Traiteurs : cède 2 établissements
sur Aire Urbaine de Montbéliard-
Traiteur/plats à emporter avec
salle de réception et laboratoire
de cuisine agréée + Magasin
de proximité (plats à emporter,
boucherie, charcuterie, pâtisserie)-
Clientèle composée de mairies,
CCAS, associations, entreprises,
particuliers - Dernier CA : 880 K€
pour 8 salariés équivalent temps
plein + dirigeant - Prix des
fonds 120 K€ pour magasin
et 280 K€ pour traiteur -
Possibilité d’acheter les murs
Accompagnement du repreneur
envisagé - 25/101/081

BATIMENT
• Carrelage, faïence et petite
maçonnerie : cède entreprise
cause retraite - Clientèle
composée d’un peu de
particuliers mais en majorité
réponse à des appels d’offres de
collectivités et grands groupes -
Répartie sur Doubs (Besançon/
Montbéliard/Haut Doubs) - 13
actifs - Dernier CA HT : 880
K€ - Prix des parts : 300 K€
- Possibilité d’acheter les murs
pour 150 K€ ou de les louer pour
1200 €/mois - Accompagnement
du repreneur - 25/111/047
• Charpente : cède cause santé
fonds de charpente + menuiserie
(surtout des escaliers) - Nombre
d’actifs : 3 - CA HT : 276
K€ - Vends Murs 150K€ -
25/071/022
• Construction de maison à ossature
bois, charpente, couverture - 4
actifs dont le gérant - CA
annuel moyen 500KE - Base de
négociation 150KE (cession de
parts sociales ) - 25/111/035
• Climatisation, Ventilation : Etude,
construction et installation en
ventilation sur France et Suisse
- Sociétés à céder cause retraite
- 15 actifs - CA 2009 HT : 1338
K€ - Prix des parts 400.K€ -
Loyer mensuel 4200 € pour
600m² + 25 ares de stockage -
Accompagnement du repreneur
- 25/101/044
• Chauffage, Plomberie, Sanitaire,
Climatisation ( Energies
renouvelables) : A céder cause
santé société située sur le Haut-
Doubs - Clientèle particulière
locale : 100 % - 9 actifs dont
1 apprenti - CA HT : 720 K€
- Loyer : 3500 € / mois pour
1500m² - Accompagnement du
repreneur - 25/121/001
• Chauffage, énergie renouvelable,
sanitaire, + petite ferblanterie :
Cède, cause retraite, entreprise
Individuelle située dans le Haut-
Doubs - Accompagnement du
repreneur - Clientèle particulière
locale aisée - 1 actif - CA
moyen HT : 140K€ - Stock de
20000€ à reprendre via un
crédit vendeur - Echéance : fin
2013 - 25/121/009
• Chauffage, Plomberie, Sanitaire
+ Serrurerie + Zinguerie : Cède
fonds cause retraite début 2014
- Clientèle à dominante de
particuliers + 4 communes
en contrat d’entretien - 3
actifs (dirigeant, conjointe + 1
apprenti) - CA 2011 HT : 318 K€
- Accompagnement du repreneur
possible en amont grâce au stage
PROFOREART - 25/121/014
• Charpente : cède activité de pose
de charpentes pour maisons
neuves - 2 salariés - CA réalisé
sur 6 mois : 150 K€ - Vends
fichier clients + matériel : 25 K€
- Profil du repreneur : technicien
- Accompagnement du repreneur
possible - 25/111/064
• Entreprise générale du
bâtiment : cède entreprise du
bâtiment située milieu rural
(canton Ornans) - Tous travaux
du bâtiment : chauffage/
sanitaire, couverture/zinguerie,
terrassement/maçonnerie,
menuiserie intérieure - Carnet
de commandes de 6 mois -
Clientèle de particuliers - Pas
de salariés - Dernier CA : 165
K€ - Hangar de 250 m² accolé
à maison d’habitation - Prix
à déterminer pour le fonds -
Possibilité d’acheter les murs
- 25/091/005
• Isolation naturelle + vente de
matériaux naturels : URGENT
cède cause santé entreprise
située sur Valdahon - Local de
126 m² pour loyer de 585 €
- CA de 320 K€ pour 4 actifs
(2 ouvriers + 2 administratifs)
- Développement amorcé sur
électricité bio-compatible et le
photovoltaïque - Fonctions du
dirigeant : commercial et étude
de devis - Prix à déterminer -
Marque Synerciel de EDF/GDF
- Accompagnement du repreneur
assuré - 25/121/031
• Electricité Générale + géothermie
et aérothermie : Vends cause
retraite entreprise du Haut
Doubs existant depuis près de
30 ans - Activité constituée
de beaucoup d’entretien /
maintenance - Clientèle de
particuliers et de professionnels
–Accompagnement du repreneur
- 25/071/064
• Electricité Générale : cède
entreprise très bien implantée
dans le Haut-Doubs depuis
2004 - Fichier de plus de 500
clients (Clientèle particulière =
95 %) - Devis en cours - 1 actif
- CA HT : 161 K€ - Prix 40000€
comprenant véhicule matériel
et stocks - Accompagnement
du repreneur sur travaux en
cours - Motif de la transaction :
développement d’une autre
activité professionnelle -
25/111/060
• Conception, réalisation, pose de
cheminées : cède cause santé
entreprise existant depuis près de
15 ans proche Besançon - CA de
178 K€ - Pas de salarié - Bonne
rentabilité - Prix : 65 K€ (fonds
+ stock) - Profil du repreneur :
touche à tout du bâtiment,
motivé - Accompagnement prévu
- 25/101/065
• Maçonnerie-VRD : secteur
Montbéliard, 14 salariés, CA
moyen 1400K€, 1 apprenti,
matériel complet entretenu,
possibilité achat des murs, carnet
de commandes de 2 années de
CA, accompagnement possible
- 25/121/031AU
• Maçonnerie en sous bassement
+ rénovation + réalisation
de sols en résine (intérieur/
extérieur) : Vente de parts ou
du fonds - Secteur Haut-Doubs
Clientèle particulière locale -
5 actifs - CA HT 2011 : 321 K€
Accompagnement du repreneur
25/121/036
• Menuiserie charpente couverture
zinguerie : 7 actifs - CA 1 160
K€ - Local de 800m² refait à neuf
Situé en bordure de nationale
secteur Montbéliard - Prix : 550
K€ - Possibilité de former le
repreneur - 25/041/092
• Fabrication et pose de menuiserie,
agencement : cède entreprise
secteur Montbéliard - Clientèle
de particuliers et professionnels
(banques notamment) - 2 actifs -
CA : 184 K€ - Prix à déterminer
- 25/071/069
• Menuiserie/charpente/couverture/
zinguerie et vente de maisons
ossature bois «clés en main» :
cède partie pose de l’activité avec
garanties bancaires légales et
assurances obligatoires - Effectif
salarié de 4 personnes - Carnet
de commande assuré sur plus de
1 an - CA annuel à reprendre :
1 KK€ - Locaux disponibles
(500 m² d’ateliers + 200 m² de
stockage à l’étage), à vendre ou
à louer - Accompagnement du
repreneur possible (voire même
possibilité de salariat avant
reprise) - 25/081/021.
• Menuiserie Bois : Cède cause
retraite SARL - Clientèle
particulière 30 % + Clientèle
professionnelle locale : 70 % - 4
actifs + gérante bénévole - CA
moyen HT : 300 K€ - Prix du
fonds 90 000€ négociable
- Superficie de l’atelier :
400m² - Loyer 1600€/mois -
Possibilité d’acheter le terrain
et les murs pour 350 000€ -
Accompagnement du repreneur
- 25/091/026
• Menuiserie Bois + charpente/
couverture : Cède fonds cause
autre projet professionnel -
Clientèle : Par ordre d’importance :
mairies, architectes, agences
immobilières, particuliers - 3
actifs - CA 2010 HT : 161 K€ -
Loyer 1500 €/mois pour 570m²
sur 20 ares de terrain - Prix : 200
000€ - Accompagnement du
repreneur - 25/101/080
• Menuiserie Bois (escaliers,
bardages, poses de fenêtres,
installation de chalets de
Noël....) A céder cause retraite
1 actif - Clientèle de particuliers
et communale - CA 2010 HT :
67 K€ - 25/111/005
• Paysagistes - Parcs et jardins :
Cède fonds cause retraite Profil
du repreneur : paysagiste ou
maçon - Clientèle particulière :
50 % + Clientèle professionnelle
locale : 15 % + communes
35% - Nombreuses références
en chantier de création - 5
actifs + conjointe pour 7h/
semaine - CA 2010 HT : 280
K€ - Local de 150M² + stockage
(même surface) sur 20 ares de
terrain - Accompagnement du
repreneur - Prix : 120 K€ à
débattre - 25/101/064
• Plâtrerie - Peinture à céder cause
retraite - Clientèle particulière
locale - 3 actifs - CA HT : 180 K€
6 mois de commandes assurées
voire plus - 1 fourgon de 4 ans de
37000Km + échafaudages aux
normes - Accompagnement du
repreneur - 25/111/028
• URGENT : vends clientele en
revêtement de sols resines,
clientèle régionale et nationale,
conviendrait à Peintre en
bâtiment ou Maçon chapiste
ou Poseur de sols souples
expérimentés, conviendrait
également à développement
d’activité existante; possibilité
d’accompagnement.
PRODUCTION
• Mécanique de précision :
cède cause retraite fonds de
commerce situé dans le Haut
Doubs - Parc machines : 6
centres de fraisage et tournage,
matériel de contrôle, machines
traditionnelles et commandes
numériques, outillage - Clientèle
de 1er ordre et divers, nationale
voire internationale (10%) -
CA : entre 700 et 900 K€
pour 6 ouvriers, 1 préparateur
et 1 secrétaire - Prix : 280
K€.25/121/040
• Société de construction
mécanique : entreprise
proche de Besançon cherche
repreneur ou associé (ouvert
aux différentes propositions)
- Profil : professionnel averti
en mécanique / usinage de
pièces de moyenne à grande
dimension - Capable de gérer
tout le processus de fabrication
(étude de coûts, commandes,
gestion d’une équipe de 4/5
salariés) - 25/101/009.
• Bobinage moteur - installation
électrique - maintenance
industrielle : cède cause
retraite SARL comprenant
2 établissements - Clientèle
professionnelle régionale
uniquement (dans un rayon
de 60 Km) - 12 actifs - CA HT :
1184 K€ - Vends parts 900K€
(Prix qui inclu la valeur des
murs) - 25/061/042
• Fabrication de fours électriques
pour artisans d’art (potier,
verrier...) + vente de fours à
gaz importés + vente de produits
liés à la poterie : Cède fonds
cause pré-retraite - Activité
créée il a 30 ans - Clientèle
particulière régionale : 30 %
+ Clientèle professionnelle
nationale : 70 % (70 % du CA
est fait par des revendeurs) -
Nombre d’actifs : 5 - CA 2010
HT : 540 K€ - Fonds 180 000€
+ 160 000€ de stocks + 80
000€ bâtiment comprenant un
logement - Profil du repreneur :
formation en mécanique
générale + bonne connaissance
de la DAO - Accompagnement
possible - www.enitherm.com
-25/111/023
• Mécanique de précision : à vendre
cause retraite entreprise de 5
salariés sur Haut Doubs - CA
2008 653K€ - Bonne rentabilité
- Local de 750 m² - Prix à
déterminer - 25/061/139.
• Atelier de fabrication en
horlogerie, joaillerie et médicale :
A céder cause retraite - Clientèle
de professionnels et quelques
particuliers - 50% du CA est
réalisé en sous-traitance - 4
salariés + dirigeant bénévole -
CA 2010 HT : 260 K€ - Stocks
de métaux précieux : 140K€
Le repreneur devra maitriser
les machines à commandes
numériques (l’entreprise en
possède 4) - Accompagnement
du repreneur - 25/111/055
• Mécanique de précision +
mécanique générale : cède cause
retraite entreprise située dans
ZA proche de Besançon - CA de
400 K€ pour 6 actifs - Local de
500 m² pour loyer mensuel de
2 K€ HT - Clientèle nationale
sur tous secteurs d’activité
(sauf automobile) - Matériel
d’usinage, fraisage, tournage,
rectification....Vente des parts :
400 K€ - 25/111/066
• Découpage - Pliage -
Emboutissage : cède SARL
située en sortie d’autoroute
de Besançon- Clientèle
professionnelle locale : 80 %
+ nationale : 20 % - 4 actifs
dont une secrétaire à temps
partiel CA 2007 HT : 548 K€ -
Prix : 220000€ - Loyer mensuel
800 € - Motif de la transaction :
Autre projet professionnel -
Accompagnement du repreneur
25/081/060
• Prothésiste dentaire : à vendre
cause retraite fonds situé
secteur Montbéliard - Pas de
salarié - Clientèle nationale et
internationale - Local de 70 m²
pour loyer mensuel de 730 € -
CA 2007 : 54K€ - Prix 40K€
Accompagnement du repreneur
prévu - 25/071/005.
• Serrurerie-métallerie-maintenance
industrielle : Cède entreprise
secteur Montbéliard - Clientèle
professionnelle à 95% - CA
d’environ 700 K€ pour 7actifs
Bonne rentabilité - Locaux

de 350 m² sur 40 ares de
terrain (possibilité d’acheter
les murs) - Profil du repreneur :
technicien ou bon gestionnaire/
commercial - Prix à déterminer -
Accompagnement prévu par le
cédant - 25/101/087
SERVICES
• Mécanique auto + dépôt-vente
de véhicules d’occasion : cède
entreprise située sur 2ème
plateau existant depuis 25 ans -
CA de 300 K€ environ pour 3.5
actifs + 1/2 temps secrétariat
Local de 260 m² - Prix : 100 K€
25/121/043
• Mécanique /carrosserie :
URGENT à vendre entreprise
arrondissement Montbéliard
existant depuis 15 ans - Local
de 600 m² pour loyer mensuel
de 1930 € TTC - CA de 205 K€
environ pour 2 actifs - Vends
fonds : 87 K€ - 25/091/071
• Carrosserie Automobile + VN +
VO (2 panneaux constructeur)
+ station de lavage (2 pistes) :
Cède EURL cause autre projet
professionnel - Clientèle de
particuliers et de professionnels
(des agréments assureurs pour
5 ans) - 5 actifs - CA 2010
HT : 715 K€ - Vends parts
200K€ - Vends bâtiment neuf
de 600m² sur 22 ares de terrain
goudronné 200K€ (situés en
ZAC) - Accompagnement du
repreneur - Peut convenir à un
gestionnaire - 25/101/035
• Mécanique carrosserie peinture
vente v.O., Valentigney, locaux
de 650 m2 + bureau 50m2,
parking goudronné de 200 m 2 ,
1 cabine de peinture, 3 ponts,
1 app - diagnostic universel,
1 poste à souder, 2 salariés, 1
apprenti, prix du fonds 100 K€
négociable - 25/121/028AU
• Electricité et mécanique
automobile, poids lourds,
engins de TP, toutes marques -
Centre agréé pour tachygraphes
analogiques et limitateurs de
vitesses PL : Effectif : couple
+ 1 salarié - A vendre fonds +
magasin de pièces détachées -
bâtiment 500m², parking, bonne
situation, location ou vente -
Possibilité de développer le CA
-Accompagnement du repreneur
possible - 25/051/040
• Garage automobile : cède garage
situé sur Besançon - Environ
10-15 entrées atelier/jour, zone
à fort trafic, CA atelier (avec
panneau marque) : 362 K€ H.T -
environ pour 2 mécaniciens - Prix
du fonds : 150 K€ - Loyer 365
€/mois pour 180m² de bâtiment
+ terrain - 25/101/092.
• Mécanique auto : à vendre garage
situé Pont de Roide - Proximité
d’un Intermarché - Passage de
2000 véhicules par jour - Dernier
CA : 71 K€ - 25/061/084.
• Mécanique Carrosserie Peinture
VN VO : Propriétaire cède fonds
en location gérance depuis
06/2005 - Clientèle particulière
dont 20% de clientèle liée au
passage - CA à redévelopper -
possibilité d’avoir 3 actifs - 300
m² de locaux + grand parking
sur axe RN sortie de ville
(Nord Franche-Comté) - Prix
80 K€ - Loyer 550€/mois -
Possibilité d’acheter les murs
- 25/081/005
• Mécanique Auto sans Carburants
avec Véhicules : à céder cause
santé - Clientèle particulière
locale - Nombre d’actifs : 3 -
CA 2009 HT : 338 K€ - Affaire
située en Zone Industrielle -
Accompagnement du repreneur
avant et/ou après la reprise
- 25/101/077
• Vente et réparation automobile
+ matériel de motoculture :
Cède entreprise située en zone
commerciale - CA : 1 200
0K€ pour 6 actifs - Profil du
repreneur : gestionnaire ou
technicien - Prix des parts : 200
K€ + Prix des Murs : 580 K€ TTC
Accompagnement du repreneur
possible - 25/111/033
• Mécanique/carrosserie/peinture :
Vends fonds proche Montbéliard
1 apprenti - CA : 440 K€- 540
m² couverts sur terrain de
5Km² + extension de 110 m²
+ bureau de 40 m² - Loyer :
1500 €/mois - Prix fonds : 300
K€ - Possibilité d’acheter les
murs - 25/991/084
• Réparation/mécanique/
carrosserie/peinture : cède
entreprise secteur Montbéliard
Local de 250 m² pour loyer
mensuel de 400 €/mois - Proche
d’une zone commerciale et
artisanale en construction - CA
HT : 120 K€ - Pas de salarié -
Prix : 50 K€ - 25/111/062
• Copie service + tirage de plans
+ vente de fournitures : Cède
branche d’activité située dans
ville nord Franche-Comté -
Clientèle particulière locale :
25 % Clientèle professionnelle
locale : 75 % - 1ctif + 1
recrutement à prévoir - CA
2008 HT : 84 K€ (127 K€ avec
2 actifs) - Prix : matériel 25K€,
Stocks 12K€ - loyer des Murs
1K€ pour 130m² et 6 places
de stationnement - Profil du
repreneur : graphiste ou issu
des métiers de l’imprimerie -
Accompagnement du repreneur
25/091/063
• Vente et réparation d’instruments
de musique + grand espace
librairie musicale (partitions) :
cède fonds sur Besançon cause
retraite fin 2012- Local de 100
m² pour loyer mensuel de 780 €
dans rue dédiée aux métiers de la
musique.. - - Dernier CA : 328 K€
pour 3 actifs - Clientèle régionale
fidélisée composée d’écoles de
musique, conservatoire, collèges,
particuliers - Prix du fonds :
120 K€ - Stock à négocier....
Accompagnement possible -
25/121/002.
• URGENT : Grand Hammam
construit en dur avec salles de
massage : à vendre sur Besançon
entreprise existant depuis 2.5
ans - Hammam de 100 m²,
local total de 300 m² - 15 places
de parking - Loyer mensuel :
1040 € - Possibilité d’acheter
ou louer le fonds ou les parts
sociales - 25/121/028
• Montage/démontage, entretien
et dépannage de grues : cède
entreprise existant depuis 30 ans
Secteur 1er plateau - Clientèle
professionnelle située sur le
Doubs essentiellement - CA de
170 K€ environ avec dirigeant
+ conjointe secrétaire/comptable
Profil «idéal» du repreneur :
électro-mécanicien, mécanicien
agricole ou en matériel de
levage/manutention, n’ayant pas
le vertige ! - Prix à déterminer -
Accompagnement du repreneur
assuré - 25/121/029
• Esthétique Corporelle / Modelage
/ Onglerie : Institut sur Besançon
à céder cause autre projet
professionnel - 3 actifs à temps
partiel (dont 2 apprenties) - CA
HT 2010 : 98 K€ - Prix : 82000€
Loue Murs 650 €/mois pour
63m² - Accompagnement du
repreneur - 25/111/030
• Institut de beauté, SPA, Hammam,
soins traditionnels esthétiques
avec spécialisation soins corps
et visage, cire orientale, local de
50 m² totalement rénové, pas
de salarié, centre ville, parking
à proximité, accompagnement
possible.25/121/039AU
• Institut d’esthétique : cède
institut situé sur Pays horloger
Local de 120 m² pour loyer de
710 € mensuel - Dernier CA : 56
K€ - Pas de salarié - 1 apprenti -
Prix à définir - 25/121/025
• Institut de beauté/Parfumerie :
cède fonds cause retraite dans
centre commercial proche
Montbéliard existant depuis 32
ans - Local de 90m² : magasin
+ 3 cabines + UV - Rideau
métallique + climatisation - Pas
de salarié - Accompagnement du
repreneur - Possibilité bail tout
commerce sauf alimentaire -
Prix : 29 800€ - 25/051/113
• Esthétique et Parfumerie : A vendre
pour cause de changement
professionnel - Affaire située
à Besançon dans quartier très
passant - 50m² en surface de
vente + 2 cabines dont 1UV -
Clientèle fidèle, pas de salarié
CA 43 K€ - Loyer 214€/mois
Possibilité de reprendre en pas
de porte (sauf alimentaire),
bail tout commerce très peu
cher pour l’emplacement et la
quartier - Prix : 80K€ à débattre
25/111/031
• Bijouterie : cède fonds existant
depuis plus de 30 ans sur
secteur Pays horloger - Vente de
bijoux (80%) et atelier (20% :
réparation, transformation,
création) - CA d’environ 250 K€
pour 3 actifs - Bénéfice de 65 K€
Local de 50 m² pour loyer à
prévoir de 1K€ TTC - Prix du
fonds : 150 K€ - Prévoir achat
des stocks : 100 K€ environ -
Prêt à accompagner le repreneur
25/101/023
• Bijouterie-joaillerie : cause
retraite, 2 actifs dont 1 salarié
à reprendre, 50 m², 8Kclients
régionaux et nationaux,
catalogue internet de plus de
1Karticles, notoriété de plus
de 30 ans d’activité, dernier
CA : 443 K€, prix : 340K€ +
stock à définir, accompagnement
possible, conviendrait à repreneur
créatif - 25/121/036AU
• Reprographie, impression
numérique, plans, petits travaux
d’imprimerie... : Cause retraite,
vends fonds situé au centre
ville de Montbéliard, proche
parking - Clientèle fidélisée
par abonnements - Dernier
CA HT : 91 300 €- Loyer
mensuel 1008 € - 90 m2 - Sans
personnel - Prix du fonds : 65 K€
comprenant les divers matériels,
agencement, climatisation et
stock - Développement de
l’affaire possible et conseillé -
Conviendrait à un infographiste
- Accompagnement du repreneur
possible - 25/051/041
• Pressing Blanchisserie à céder
cause retraite - fonds + dépôts
+ retouches + clés minute - 2
actifs plein temps - local 120m²
Loyer 545€ - Accompagnement
du repreneur - prix à débattre
25/021/030
• Pressing-teinturerie : cède pour
départ en retraite fonds secteur
Besançon - Existe depuis plus de
50 ans - 1 salarié - Local de 300
m² - CA moyen : 150 k € - Prix à
déterminer - Possibilité d’achat
des murs - 25/061/040.
• Réparation et vente
électroménager, télé, radios, Hifi
(groupe PRO & CIE) : cède fonds
cause retraite secteur Besançon
Fichier de 3Kclients - CA HT : 150
K€ pour 2 actifs (dirigeant +
conjoint) - Local de 150 m² pour
loyer de 750 €/mois - Bail tout
commerce - Prix 35 000€ - Profil
du repreneur : électromécanicien
25 /061/114
• Cordonnerie/multiservice : à
vendre fonds situé centre ville de
Besançon - Local de 50 m² - CA
moyen : 50 K€ - Prix du fonds à
déterminer - 25/061/082.
• Coiffure dames : cède (vente ou
location) cause retraite fonds
situé dans quartier de Montrapon
à Besançon - Emplacement
exceptionnel sans concurrence
dans avenue commerçante -
Clientèle fidélisée - Pas de salarié
CA d’environ 23 K€ - Local de
35 m² très bien situé et lumineux
pour loyer de 650 € - Prêt à
accompagner le repreneur - Prix
du fonds : 29 K€ - Prix des murs :
75 250 € - 25/071/079.
• Coiffure Dames : cède cause
retraite salon dans quartier de
Besançon - Exploité depuis 36
ans - Local de 75 m² pour loyer
mensuel de 800 € HT - Dernier
CA : 63 K€ - Pas de salarié (1
apprenti BP) - Prix : 49 K€ -
Accompagnement du repreneur
possible - 25/111/073
• Coiffure mixte : vends cause
retraite salon situé dans quartier
ouest de Besançon, calme -
Clientèle fidèle - Local de 39m²
+réserve +cuisine pour loyer
trimestriel de 686 € - Parking
à proximité - CA HT : 49 K€
pour 1 actif + 1 apprenti - Prix :
49 K€ - accompagnement du
repreneur - 25/051/062
• Coiffure mixte : A céder fonds,
cause autre projet professionnel,
situé secteur nord Franche-
Comté - 2 actifs avec BP - 60m²
- parking privé - CA 2009 : 80
K€ HT - Prix du fonds 38K€ +
location des murs 650€/mois -
25/051/097
• Coiffure dames : à vendre cause
retraite, Besançon proche centre
ville - Salon de 20 m² au 1er
étage pour seulement loyer
de 100 €/mois - 3 places de
coiffage, 3 casques, 2 bacs -
Parking à proximité - CA moyen :
30 K€ - Faibles charges - Prix :
35 K€ - 25/061/031
• Coiffure mixte : à vendre cause
retraite salon situé dans le Haut
Doubs - 1 salariée - Superficie :
30m² - Prix à déterminer -
25/061/041
• Coiffure mixte : à vendre cause
autre activité professionnelle,
salon situé Besançon centre, très
bon état - 4 postes de coiffage,
2 bacs - 2 actifs (dirigeant
+ contrat de qualif) - CA 96
K€ - Prix : 45 K€ - Loyer 385
€ hors charges pour 55m² -
25/061/107
• Coiffure Mixte : cède fonds cause
retraite à Pontarlier proche
parking à 20m de rue principale
CA 2010 HT : 22K€ - Pas
de salariés - Loyer : 600 €
charges comprises pour local
commercial de 35 m² + grandes
dépendances- Prix : 13 K€ à
débattre - 25/061/124
• Coiffure mixte : Urgent cède salon
de 26 m² situé Besançon centreville
- Loyer de 600 € charges
comprises - 5 fauteuils, 2 bacs
- Dernier C.A - HT : 50 K€ - Pas
de salarié - Bonne rentabilité -
Prix : 35 K€ - 25/071/018
• Coiffure mixte : vends cause santé
salon situé à Hérimoncourt - Tenu
depuis près de 40 ans - Bail tout
commerce - Local de 53 m² refait

écemment pour 300 € de loyer
mensuel - 3 places de coiffage,
2 bancs de séchage, 2 bancs de
lavage - CA : 35 K€ - Prix : 25 K€
à débattre - 25/071/048
• Coiffure mixte : à vendre cause
retraite salon secteur Montbéliard
Emplacement idéal, en centre
bourg, parkings à proximité -
clientèle fidélisée - 5 postes de
coiffage - 1 salariée à temps plein
Loyer : environ 250 € pour 72 m²
de salon + réserve + 40m² en
logement - 25/061/128.
• Coiffure mixte :à vendre cause
retraite salon situé sur Besançon
(Boucle) - Local de 50 m² à
vendre également - 4 places de
coiffage et 3 bacs de lavage - CA
moyen : 67 K€ - 1 salarié (qui va
partir) et 1 contrat de pro - Prix
du fonds : 50K€ - Prix des murs :
50 K€ - 25/071/088
• Coiffure mixte : Urgent cède
fonds dans le Haut-Doubs - Local
70m² - Loyer 400€ - 5 bancs
de coiffage - 2 bacs - bien situé
centre village - Prix 30000€ à
débattre - 25/081/039
• Coiffure mixte : cède cause
retraite salon très proche Centre
Ville de Besançon existant depuis
plus de 35 ans - Local de 76 m²
avec vitrine pour loyer mensuel
800 € HT - CA : environ 70K€
pour 3 actifs - Prix du fonds :
60 K€ - 25/081/061
• Coiffure mixte : à vendre fonds
situé sur Montbéliard - Local
de 75 m² pour loyer de 850€
mensuel charges comprises -
5 bancs de coiffage, 2 bacs,
2 réserves - Bien situé - CA
d’environ 85 K€ pour 2 actifs
Prix du fonds : 50 K€ - Libre
rapidement - 25/081/067
• Coiffure mixte : cède salon situé
en galerie marchande sur secteur
Montbéliard, existant depuis 18
ans - Local de 100 m² pour loyer
de 1200 € mensuel - 3 actifs
(dirigeant, salarié BP, apprenti)
CA stable de 87 K€ - Prix du
fonds : 60 K€ - 25/081/068
• Coiffure mixte : cède salon
situé dans le Haut Doubs, zone
frontalière - Local de 40 m² (+10
m² réserve) pour loyer de 650 €
CA en progression d’environ
66 K€ pour 2 actifs (Dirigeant
+ apprenti BP) - Prix : 60 K€ -
25/091/015
• Coiffure mixte : Cède cause
déménagement salon situé à
Avoudrey- Clientèle fidèle - 14
ans d’activité - Local 65m² refait
à neuf en 2009 - Possibilité
de logement attenant de
110m² -pas de salarié - Activité
à développer - Loyer 270€/
mois - Prix de vente 30000€ à
débattre - 25/091/055
• Coiffure mixte : cède cause
séparation salon de coiffure
récent situé dans le Haut Doubs,
accolé à maison d’habitation -
Salon de 36m² - CA d’environ
56 K€ - Prix du fonds : 55 K€
A vendre également maison de
200 m² sur terrain de 8 ares :
320 K€ - 25/101/006
• Coiffure mixte : cède cause
retraite salon situé à Besançon
existant depuis plus de 30 ans
Local de 70 m² sur 2 étages +
cave - CA environ 20 K€ - 1 actif
Prix du fonds 26 K€ - Prix des
murs : 96 K€ - 25/101/066
• Coiffure Mixte : Urgent cède
fonds proche frontière Suisse
Clientèle particulière locale 1
actif + 1 apprentie - CA 2009 HT :
52 K€ - Prix : 45K€ - Magasin
de 40m² + réserve 40m² +
stationnement - Loyer 1018 €/
mois - Accompagnement du
repreneur - 25/101/074
• Coiffure mixte : A céder cause
autre projet professionnel -
Clientèle particulière - 1 actif
CA 2010 HT : 36 K€ - Prix :
35K€ - Loyer 780 €/mois
pour 75m² avec grande vitrine
donnant sur boulevard + 75m²
de sous sol à aménager - Parking
gratuit de copropriété - proche
Pharmacie, Tabac, Pizzeria -
Accompagnement du repreneur
25/101/082
• Coiffure mixte : Besançon proche
boucle : Urgent à céder - Clientèle
particulière locale - 1 actif + 1
stagiaire CAP - Loyer 620 € /
mois pour 60m² en très bon état
2 bacs de lavages mais possibilité
d’en mettre 4, 2 bancs de coiffage
possibilité d’en mettre 5 - Prix :
22K€ - Accompagnement du
repreneur possible après la
vente - 25/111/008
• Coiffure mixte : URGENT - Cède
salon situé à Epeugney - Local de
70 m² + réserve de 13 m² pour
loyer mensuel de 450 € TTC -
Refait à neuf fin 2010 - Dernier
CA : 28 K€ HT - A développer
Prix : 17 K€ - 25/111/042
• Coiffure mixte : cède fonds situé
dans quartier de Besançon hors
centre ville et hors travaux
tramway - Local de 75 m² pour
loyer mensuel de 1 300 € TTC -
CA HT de 135 K€ pour 5 actifs
(dirigeant + 2 salariés à tps
partiel + 2 apprentis) - Prix du
fonds : 120 K€ - 25/111/051
• Coiffure mixte : cède cause
retraite salon situé dans bourg
à 15 km de Besançon - Local
de 55 m² pour loyer de 855 €
TTC - Dernier CA HT : 56 K€ - 2
salariés avec le BP - Prix : 65 K€
25/111/057
• Coiffure mixte : proche centre
Montbéliard à céder cause
retraite - Affaire familiale depuis
1959 - Clientèle particulière
locale - 1 actif - CA 2011 HT : 36
K€ - Loyer mensuel 307 € pour
64m² + 20m² de réserve - parking
gratuit - Accompagnement du
repreneur - Prix : 25 K€ -
25/111/065
• Coiffure mixte : à céder cause
retraite fonds situé en maison
à 20Km de Besançon - local de
36m² en sous sol, maison type F7
sur 20 ares de terrain - Clientèle
locale - 2 actifs - CA HT 2011 :
66 K€ - Echéance : décembre
2012 - Immobilier + fonds :
260K€ - 25/121/006
• Coiffure mixte : Cède cause
déménagement fonds situé
dans le Haut-Doubs proche de
la frontière Suisse sur RN 57
(15Kvéhicules/ jour) - 3 actifs
dont 2 à temps partiel - CA HT :
89 K€ - Prix : 89 K€ - Loyer 454
€/mois (bail neuf) pour 70m² de
magasin + 70m² de réserve +
parking privatif de 4 places + 2
garages - Accompagnement du
repreneur - 25/121/013
• Coiffure mixte : cède salon situé
aux «Portes du Haut Doubs»
existant depuis 7 ans - Local
de 50 m² pour loyer de 480 €-
2 bacs + 2 postes de coiffage -
CA de 32 K€ pour 1 actif - Prix :
35 K€ - 25/121/015
• Coiffure mixte : Montbéliard
Centre-Ville, 2 actifs, local de
40 m2, loyer 860€/mois, 2 bacs,
4 places de coiffage, climatisation
réversible, notoriété de plus de
15 ans, prix du fonds 55 K€ -
25/121/026AU
• Coiffure mixte : URGENT cède
fonds dans quartier de Besançon
(hors travaux tramway) - Local de
80 m² pour loyer mensuel de 800
€ - 9 places, 9 bacs, 9 coiffeuses,
2 casques - Possibilité de créer
une cabine esthétique ou
onglerie - CA : 55 K€ - Prix :
42 K€ tout compris (fonds +
stock) - 25/121/034
• Toilettage canin : cède salon sur
Pays Doubs Central - Local neuf
de 120 m² (70 m² de magasin +
50 m² de réserve) pour loyer de
500 €/mois - CA moyen : 30 K€
Prix : 22 K€ - 25/091/051.
• Vente de vêtements femme,
retouches couture, dépôt
pressing : à céder cause autre
projet professionnel - Affaire
située dans quartier de Besançon
face école maternelle, proche
boulangerie et poste - Rue
passante avec stationnement
Vitrine 6m linéaires avec grille
électrique de protection -
Clientèle particulière locale :
100 % - Horaires : 9h30-12h et
14h30-18h30 - Fermé le lundi ,
le mercredi matin et le samedi
après-midi - 1 actif - Prix pas de
porte 20K€ + clientèle 10K€ -
Loyer mensuel charges comprises
400 € - Accompagnement du
repreneur - 25/091/008
• Vente de Fleurs : Cède activité
de fleuriste située dans le Haut-
Doubs - Bail tout commerce
- Loyer 300 €/mois - Clientèle
locale et frontalière (Suisse) - 2
ateliers de préparation des
compositions florales + une
chambre froide + une réserve
-Appartement au dessus F3
de 90m² loué 700 €/mois -
Accompagnement du repreneur
25/091/037
• Vente de Fleurs : Cède fonds
cause autre projet professionnel
Emplacement de 1er ordre sur
axe principal de sortie de ville de
Besançon - Clientèle particulière
locale - 4 actifs (dirigeant +
2 salariés + 1 apprenti) - CA
2011 HT : 288 K€ - Prix du
fonds : 220K€ - Loyer mensuel :
1320 € pour 160m² (12m
linéaires de vitrine) + 2 garages
Stationnement aisé devant le
magasin (possibilité de faire 2 pas
de porte ) - Accompagnement du
repreneur - 25/111/016
• Vente de Fleurs : fonds à
céder rapidement - Quartier
Flore à Besançon - Clientèle
particulière locale + une dizaine
de contrats réguliers - 3 actifs
(dont 2 temps partiels ) - CA
HT : 150 K€ - Loyer 800 €/mois
pour 65m² avec chambre froide
et climatisation - Stationnement
aisé - Accompagnement du
repreneur - possibilité de ne
pas reprendre la franchise -
25/111/025
• Fleuriste : à vendre fonds situé
en centre commercial ouvert, en
milieu rural - Local de 67 m² pour
loyer mensuel de 360 € HT - Ni
salarié ni apprenti - Fonds +
stocks : 23 K€ ou droit au bail :
6 K€ négociable - 25/111/067
• Fleuriste : cède fonds sur
Besançon existant depuis 1958 -
Rue passante proche funérarium
et autres commerces - Chambre
froide - CA moyen : 65 K€ - Prix
de vente du fonds : 55 K€ - Prêt
à accompagner le repreneur -
25/121/007
• Vente de Fleurs : cède fonds
cause changement professionnel
Clientèle particulière locale -
1 actif - CA HT 2011 : 39 K€
Local situé sur grande artère de
Besançon - Loyer 290€/mois -
Prix : 10.K€ - Accompagnement
du repreneur - 25/121/024
• Dépannage électronique/
électroménager + vente sur
catalogue : cède cause retraite
fonds existant depuis plus
de 20 ans - Arrondissement
de Besançon - Clientèle de
particuliers en majorité +
clientèle de professionnels
(hôtels pour dépannage TV...),
répartie sur rayon de 40km -
Local de 300m² pour loyer de
850€ TTC pour 300m² avec
stationnement - CA : 125K€ -
1 salarié + dirigeant - Possibilité
de développer sur le ménager et
les prestations informatiques -
Prix : 30 K€ - 25/091/060
• Installation/dépannage/vente
d’antennes et téléviseurs :
cède cause retraite entreprise
existant depuis plus de 30 ans -
Secteur Besançon - Clientèle de
particuliers et de syndics - CA
moyen : 350 K€ pour 2 actifs
Très bonne rentabilité - Profil du
repreneur : électrotechnicien, voire
électricien motivé - Prix : 120 K€
Prêt à accompagner/former le
repreneur - 25/111/076
• Vente et Réparations de cycles et
cyclomoteurs : Urgent cède fonds
secteur Haut-Doubs - Affaire
conviendrait à un couple - Loyer
Murs 730 € /mois pour un hall
commercial de 200m² avec
parking 6 emplacements – Prix
à discuter - 25/111/034
• Bureautique : réparation et vente
de copieurs, fax, imprimantes - à
céder cause santé - Clientèle
essentiellement de professionnels
(60 contrats de maintenance
signés pour 5 ans) - 1 actif :
le dirigeant (prévoir un salarié
pour remplacé celui qui vient
de partir) - Prix 100K€ - local
non transmis - Accompagnement
du repreneur qui doit être du
métier - 25/091/066
• URGENT Vends LICENCE DE TAXI,
Gare de Montbéliard + Gare
TGV Belfort-Montbéliard, agrée
Sécurité Sociale, contrat transport
scolaire régulier acquis, membre
de l’Association Centrale Taxi
Montbéliard - 25/121/043AU
Divers
• Décapage meubles et métaux
(par sablage ou micro-gommage)
+ brocante : A céder cause
changement d’activitélocalisation
Haut Doubs - 1 actif -
CA 2011 HT : 52 K€ - Vends
fonds + stocks = 40K€ - Loyer
de 700 € /mois pour une
surface de 700m² en 3 étages -
Accompagnement du repreneur -
25/121/037
• Ferblanterie : atelier existant
depuis 8 ans dans le Haut
Doubs - Excellente réputation
Clientèle locale de particuliers
et communes - Clocher, chapelle
Possibilité de développement sur
la couverture - CA de 80 K€-
Accompagnement du repreneur
prévu, même sur longue durée
Profil du repreneur : ferblantier,
zingueur aimant le beau et bon
travail - 25/121/027
• Tapisserie-décoration : cède
entreprise sur RN proche
Besançon - Local de 68m² pour
loyer de 500 €/mois - CA de
36 K€ - pas de salarié - Prix :
25 K€ - Accompagnement
du repreneur possible -
25/121/038

3 - accompagner
son repreneur
Avant de lui vendre l'entreprise
Signez un stage PROFOREART !
Ce dispositif permet à un futur repreneur
(demandeur d’emploi indemnisé ou non) de
se former dans votre entreprise, à vos côtés,
pendant une période de 3 à 12 mois et de
suivre en complément le Stage de Préparation
à l’Installation ainsi que des stages de gestion
d’entreprise dans les CMA de la région.
Le Conseil régional de Franche-Comté,
financeur de ce dispositif, prend à sa charge
le coût des formations et une partie de la
rémunération si le stagiaire n'est pas indemnisé
par Pôle Emploi.
Après lui avoir vendu l'entreprise
Signez une convention de TUTORAT !
Par le biais de cette convention, le cédant
s’engage à passer le relais à son successeur,
pendant une durée variable de 2 mois à 3 ans,
et bénéficie d’une couverture en cas d’accident
du travail / maladie professionnelle (coût pour
l'entreprise 35€/mois).
Ce dispositif a été reconduit en 2012. Les
dispositions ne sont pas connues pour 2013.
Club REART
La CMA25 maintient et développe son “ Club
de repreneurs d’entreprises artisanales ” créé en
2011. Le Club REART permet d'échanger et de
s’informer, en amont de sa reprise d’entreprise.
Vous avez le projet de reprendre l’entreprise de
vos parents, de votre employeur, d’une tierce
personne… participez aux “ Rdv du vendredi ”.
Horaires
‣ 14h – 16h : information par un professionnel sur
un thème retenu
‣ 16h – 17h : questions réponses
Contact et inscription
Catherine Bongain ou Virginie Chessel
au plus tard le mardi précédant la séance.
Tél - 03 81 21 35 35 Fax - 03 81 21 35 00
transmission-reprise25@artisanat-comtois.fr
CAVDJ-090211:Mise en page 1 14/03/11 11:35 Page3
Dossier : Transmettre son fonds
« COMBIEN
VAUT à Besançon VOTRE ENTREPRISE ? »
DES PISTES
Céder ou
POUR DÉFINIR SA VALEUR
4 - se former : Le 3 décembre
reprendre son
entreprise au
Dans le cadre du partenariat qu’ils ont noué en 2010, la Chambre
Régionale de juste Métiers de prix Franche-Comté et l’ordre des expertscomptables
de Bourgogne Franche-Comté vous proposent cette
année une aide à la valorisation de l’entreprise que vous projetez de
céder ou reprendre.
Ces consultations individuelles et confidentielles d’une heure, offertes
par un expert-comptable, visent à apporter des réponses aux points
suivants :
Objectif
Dans
n
cette
Mon
rencontre
entreprise
où
est-elle
l'entreprise
attractive
n'est
?
rien moins
que nl'objet Comment de la transaction, vaincre les idées le cédant reçues et le ? repreneur
ont besoin de s'accorder sur l'essentiel.
n Quels éléments de calcul prendre en compte ?
Contenu
‣ Le ndiagnostic Quel est le de prix l'entreprise du marché ?
‣ Le bilan
‣ 3 méthodes d'évaluation
‣ La méthode des services fiscaux : les coefficients
‣ Se préparer à la cession ou à la reprise d’une
Ils se dérouleront dans les Chambres
entreprise
de Métiers départementales aux dates suivantes :
‣ Les aspects humains
Pré-requis Mercredi / Public visé 11 mai : Cédants 2011 - ou Lons-le-Saunier repreneurs (39) et Vesoul (70)
d'une entreprise
Validation : Attestation Mardi 21 de formation juin - Besançon (25) et Belfort (90)
Inscrition : Service formation 03 81 21 35 35
Mardi 20 septembre - Belfort (90)
VOS RENDEZ-VOUS
Jeudi 1 er décembre - Lons-le-Saunier (39) et Vesoul (70)
Partenaires financeurs du
service Transmission/Reprise
Vendredi 2 décembre - Besançon (25)
Renseignements et inscriptions auprès du correspondant
départemental identifié (page ci-contre).
Ouvert aux cédants et repreneurs munis des 3 derniers bilans de
l’entreprise à analyser.
Fonds Européen de Développement Régional
CG10
rencontres deuxième semestre
Dates
Intervenants
21 septembre
Exp-comptable
19 octobre
Avocat
23 novembre
Avocat
14 décembre
Exp-comptable
1j
Thèmes
A quel prix acheter une
entreprise ?
La holding : un outil fiscal
pour reprendre
Embaucher et/ou licencier
lors de la reprise
Établir son plan de financement
et son compte de
résultat prévisionnel
Fonds Européen de Développement Régional
ACTUALITÉ C’EST À VOUS DE JOUER - MAGAZINE
Dossier
réalisé par
Catherine Bongain
Virginie Chessel
Expérien
Les porteurs de pro
vous par
de leur expérie
P 7
« COMBIEN
VAUT VOTRE ENTREPRISE ? »
DES PISTES
POUR DÉFINIR SA VALEUR
le cadre du partenariat qu’ils ont noué 2010, la Chambre
Dans le cadre du partenariat
Régionale de Métiers de Franche-Comté et l’ordre des expertscomptables
de Bourgogne Franche-Comté vous proposent cette
qu'ils année une ont aide à la noué valorisation en de l’entreprise 2010, que la vous projetez de
céder ou reprendre. des départeme
Chambre Régionale de Métiers
Ces consultations individuelles et confidentielles d’une heure, Votre offertes ag
par un expert-comptable, visent à apporter des réponses aux points
de
suivants
FC
:
et l'Ordre des Expertscomptables
n Mon entreprise est-elle de attractive Bourgogne
? nos permane
Tout savo
n Comment vaincre les idées reçues ?
et forma
Franche-Comté vous proposent
n Quels éléments de calcul prendre en compte ?
une n Quel est aide le prix du à marché la valorisation ?
de
l'entreprise que vous projetez
de céder.
Ils se dérouleront dans les Chambres
Ces de Métiers consultations départementales aux dates individuelles
suivantes :
Mercredi 11 mai 2011 - Lons-le-Saunier (39) et Vesoul (70)
et confidentielles d'une
Mardi 21 juin - Besançon (25) et Belfort (90) Avec le
heure, offertes par un expertcomptable,
visent à apporter
Mardi 20 septembre - Belfort (90)
Jeudi 1 er décembre - Lons-le-Saunier (39) et Vesoul (70)
des réponses aux points
Vendredi 2 décembre - Besançon (25)
suivants :
Renseignements et inscriptions auprès du correspondant
départemental identifié (page ci-contre).
- Mon entreprise est-elle
attractive Ouvert aux cédants et ? repreneurs munis des 3 derniers bilans de
l’entreprise à analyser.
- Comment vaincre les idées
reçues ?
- Quels éléments de calcul
prendre en compte ?
- Quel est le prix du marché ?
Votre rendez-vous à la CMA de
Besançon
Lundi 15 octobre
de préférence :
le matin
l'après-midi
Apportez vos 3 derniers bilans
VOS RENDEZ-VOUS
+ d’info au 03 81 21 35 35
Virginie Chessel ou Catherine Bongain
transmission-reprise25@artisanat-comtois.fr
L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012
19

Zoom Métiers
La viande, une passion familiale…
Philippe Pagnot a démissionné pour reprendre la boucherie familiale créée en 1984 à
Besançon par son père René. Ils proposent un nouveau service de découpe, transformation
et de livraison de viandes et charcuteries à partir de carcasses choisies.
26
La transmission d’une
entreprise est rarement
un long fleuve
tranquille. C’est l’expérience
que vient de vivre René Pagnot
ces dernières années. “ En
octobre 2008, j’ai souhaité
transmettre mon fonds quand
notre dernier apprenti a
démissionné ” se souvient
l’artisan avec son épouse.
Il contacte alors le service
transmission de la CMA pour
passer une annonce. “ J’ai
reçu cinq acquéreurs. Aucun
n’a conclu excepté le dernier*
qui était prêt à reprendre en
avril 2012. J’ai alors appelé
mes trois enfants pour leur
faire part de la vente de la
boucherie. Mon fils Philippe
m’a alors demandé un temps
de réflexion...”.
L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012
Philippe et René
Pagnot
Un coup du destin
Si Philippe Pagnot s’interroge,
c’est qu’il vient de
vivre il y a quelques mois une
belle expérience, un coup du
destin. En janvier 2011, son
père est immobilisé suite à
une hernie discale. Pour lui
éviter de fermer sa boutique,
Philippe lui propose de
venir le remplacer. Son père
accepte, le fils pose alors
quinze jours de congés. Il
faut dire qu’il connaît bien
la boutique et le métier...
“ En rentrant de l’école, on
venait ici avec mon frère et
ma sœur. On aidait notre
père à ranger la viande et à
nettoyer ”. Des trois enfants,
c’est Philippe qui montre une
passion pour la viande en
plus de l’attachement pour la
boutique familiale de quartier.
Aussi, après son BAC, il
entre en IUT agroalimentaire
à Bourg-en-Bresse puis en
IUP à la Roche-sur-Foron
(dans l’école où s’était
formé son père). Bon élève,
il poursuit par un DESS de
management des entreprises
agroalimentaires à Rennes
en alternance. Le voilà chez
Bigard, le géant industriel
du steack haché : 80 usines,
17.000 salariés. Après son
diplôme à 23 ans, il décroche
un poste de responsable de la
salle de désossage au siège à
Quimperlé. Il dirige alors 150
personnes. 250, huit ans plus
tard. “ Je suis très satisfait
de cette expérience. Mais, je
commençais à m’ennuyer ”.
Le milieu industriel,
l’éloignement familial commencent
à lui coûter. Il
recherche sans doute plus
d’authenticité, de qualité…
que de quantité. “ A travailler
des volumes énormes, on se
retrouve déconnecté de la
réalité. Rendez-vous compte
chaque semaine, nous
désossons 900 tonnes chez
Bigard contre 30 kg ici dans
la boucherie familiale ! ”
précise-t-il.
Agrément CE
en cours
Alors, quand son père lui
annonce qu’il a enfin trouvé
un repreneur, Philippe décide
de revenir à Besançon.
“ Ça m’embêtait de voir
la boucherie passer dans
* Le candidat à la reprise, Cyrille Brehier, achetera finalement en avril
2012 le fonds de boucherie rue Rivotte (anciennement chez Mougin).
d’autres mains ” confie-t-il.
Le groupe Bigard lui propose
d’évoluer, de lui payer
ses billets d’avion chaque
semaine pour rentrer dans
sa famille. Mais, rien n’y
fait. Sa décision est prise. Il
démissionne. Philippe Pagnot
contacte Patricia Giroud de
la CMA pour l’aider dans
son projet. Le 16 mars 2012,
père et fils créent la SARL
PAGNOT VIANDES.
Philippe Pagnot reprend
la boucherie traditionnelle
mais il souhaite réaliser de
la découpe (activité peu
développée localement). Pour
ce faire, il lui faut investir
dans une salle réfrigérée
aux normes. Patricia Giroud
l'aide à monter un dossier
d’avance remboursable qui
lui permet d’obtenir 15.000 €
à 0 % du Conseil régional. Il
reçoit également 8.000 € de
prêt d’honneur du Conseil
général. Ces aides viennent en
complément de son emprunt
bancaire. Philippe Pagnot
finance ainsi les travaux de
mise en conformité et l’achat
d’un véhicule frigorifique.

Boucher-charcutier
Recette des Rognons
sauce madère
SARL PAGNOT VIANDES
René et Philippe PAGNOT
13 rue Général Lecourbe
25000 BESANCON
Tél - 03 81 83 04 89
06 30 93 97 15
pagnot.ph@wanadoo.fr
Montant de l’investissement :
60.000 €. L’agrément CE est
en cours et lui permettra de
réaliser de la découpe pour
les éleveurs.
Les paniers
du boucher
Comme son père, il
sélectionne de la qualité sur
des circuits très courts. Car,
la passion de la viande est
familiale chez les Pagnot.
Son grand-père, marchand de
bestiaux à Bonnétage, a créé
Haut Doubs Bétail. Ses oncles
et ses cousins y travaillent
toujours, notamment la vache
montbéliarde de réforme.
“ Cette race mixte (lait +
viande) a un bon rendement ”
précise Philippe.
Philippe Pagnot veut se
démarquer. Il envisage de
développer le principe de
vente à la ferme mais en
ville. Les clients achètent des
paniers de viandes et/ou de
charcuteries.
“ Par exemple, un client
commande à plusieurs ¼ de
cochon que je transforme à
souhait en saucisses, pâtés,
boudins, rôtis… ”. Le gros
avantage pour le client : le
prix 12,50 € le kg de viande
au lieu de 22,50 € ! Philippe
Pagnot soigne la prestation.
Outre la découpe, il propose
l’étiquetage, la mise sous
vide et la livraison. Il propose
aussi le colis familial à 45 €
les 5kg de bœuf, porc, ou
poulet et le colis du Haut-
Doubs à 42 € les 6 articles au
choix.
Soucieux de participer à des
opérations de promotion, il
a participé en juin dernier
à l’opération 24h chez
mon boucher. Du 6 au 26
septembre, il s’impliquera
dans la campagne pour le
bœuf et fera gagner des
sacs de course. Passionné, il
aimerait partager son savoirfaire
au public. A l’instar de
certains traiteurs, il envisage
des ateliers en soirées où les
gens pourraient fabriquer
leurs charcuteries voire, pour
les plus motivés, apprendre
à désosser. Peut-être dans le
cadre de l’opération Cœur
d’artisan du 15 au 24 mars
2013. A suivre donc !
Ingrédients
- 2 rognons de bœuf dégraissés,
dénervés et découpés par votre
boucher
- 300 g de lardons fumés
- 4 échalotes moyennes
- 2 c. à soupe de farine
- ½ verre de madère
- ½ verre de vin blanc sec
- ½ l d’eau
- 1 c. à soupe de concentré de
tomate
- sel, poivre, muscade
Préparation
1. Faire blanchir les rognons
dans de l’eau
2. Rincer à l’eau froide pour
éliminer les impuretés et
réserver
3. Faire revenir et bien dorer
les lardons et les échalotes
4. Ajouter la farine, bien mélanger
et mouiller avec le vin
blanc
5. Ajouter l’eau, laisser bouillir
pour faire épaissir la sauce
6. Ajouter le concentré de
tomate, assaisonner puis
ajouter le madère
7. Incorporer les rognons et
laisser mijoter 10 mn
8. Servir chaud avec du riz,
des pâtes fraîches ou une
purée maison.
L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012
27

Apprentissage
28
L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012

CNAMS
Le contenu de cette page relève de la seule responsabilité de ses auteurs
heures sup
Exonération
des heures
supplémentaires,
un outil
indispensable
pour les petites
entreprises
Dans le cadre de l’examen
du projet de loi de finances
rectificative pour 2012, les
députés viennent d’adopter
l’article préservant les
exonérations de cotisations
sociales appliquées aux heures
supplémentaires effectuées
dans les entreprises de moins
de 20 salariés.
Cette décision était absolument
indispensable selon l’UPA qui
constate que le pragmatisme
l’a emporté.
En effet, pour les entreprises
de l’artisanat et du commerce
de proximité qui emploient en
moyenne 4 salariés, procéder
à une embauche revient à
accroître l’effectif salarié de
25%, un effort qui ne peut être
consenti que dans le cas d’une
augmentation forte et durable
de l’activité de l’entreprise.
Sans cette certitude sur
l’avenir, et pour faire face à
un surcroît de commandes,
l’entreprise doit pouvoir
moduler le temps de travail
des salariés en recourant aux
heures supplémentaires.
En outre, le coût du travail
demeure l’ennemi numéro un
des entreprises de l’artisanat
et du commerce de proximité.
En attendant une réforme
d’ensemble du mode de
financement de la protection
sociale, les exonérations de
charges sociales contribuent
utilement à réduire le coût
global de la main d’œuvre
pour l’entreprise qui effectue
des heures supplémentaires.
C’est ainsi que 56% des
employeurs de l’artisanat et
du commerce de proximité
ont eu recours aux heures
supplémentaires au cours du
premier semestre (55% en
2011 et 41% en 2010), selon
une étude UPA / I+C de juillet
2012.
MAF
Sélection
régionale du
meilleur apprenti
boulanger
La sélection régionale
aura lieu le lundi 24
septembre 2012, au CFA
Hilaire de Chardonnet de
Besançon.
8 candidats, représentant les 4
départements franc-comtois,
participeront à cette sélection,
et l’heureux élu participera à
la finale nationale, qui aura
lieu du 20 au 23 novembre
2012 à Le Beausset (83).
Il représentera la Franche
Comté, et tentera de décrocher
le titre de Meilleur Jeune
Boulanger de France.
Organisations Professionnelles
Élections RSI octobre 2012
En association avec
l’APAM.R (Association
pour le Progrès de
l’Assurance Maladie et
de la Retraite) et quelques
autres partenaires, ADNA
prépare les élections des
administrateurs de votre
Caisse régionale RSI.
L’enjeu est d’importance
car il s’agit de défendre
vos droits à une protection
sociale de qualité.
A cet effet, nous
demandons :
- la renégociation du
recouvrement confié à
l’URSSAF
- la fin de tous les
dysfonctionnements
(poursuites injustifiées,
appels de cotisations
erronés, etc …)
- la simplification et
la clarification des
cotisations
- une gestion
rigoureuse pour stopper
l’augmentation des
cotisations et améliorer
les prestations.
Nos candidats sont animés
par la volonté de défendre
les droits des actifs et
des retraités, en insistant
notamment sur :
- un accès aux soins
pour tous (avec la
fin des dépassements
d’honoraires abusifs,
des services pour les
personnes dépendantes)
- le maintien du pouvoir
d’achat des retraités
(surtout pour les
pensions modestes)
- la déduction fiscale
des cotisations
complémentaires santé et
dépendance pour tous
- la couverture
sociale des conjoints
collaborateurs.
Pour toutes ces raisons,
nous vous demandons
de faire confiance aux
représentants de l’APAM.R
et de l’ADNA, bien résolus
à restaurer la qualité du
service que vous êtes en droit
d’attendre de votre Caisse,
à arrêter l’augmentation des
charges des entreprises et à
maintenir le pouvoir d’achat
de nos retraités.
UPA Doubs (CAPEB, CGAD, CNAMS) - 10 bis av - Léo Lagrange - Besançon - Tél 03 81 80 38 40 - Fax 03 81 53 85 64 - boulangerie25@wanadoo.fr
ADNA - 4 rue de Franche-Comté - École Valentin 25010 Besançon cedex - Tél 03 81 48 34 80 - Fax 03 81 47 02 82
Enquête
baisse d’activité dans l’artisanat et le
commerce de proximité
Conformément aux informations qui parvenaient à l’UPA
depuis plusieurs semaines, une véritable inversion de
tendance s’est produite dans l’artisanat et le commerce
de proximité au cours du premier semestre 2012, comme le
confirme l’enquête UPA / I+C du mois de juillet. Alors que
le CA de ces entreprises progressait encore de 1% les trois
premiers mois de 2012, le trimestre suivant s’est conclu par
une baisse d’activité de 0,5%, ce qui ne s’était pas produit
depuis le deuxième trimestre 2010.
Seul le CA des artisans du bâtiment a progressé (+2%) au
deuxième trimestre, les autres secteurs affichant des valeurs
négatives : hôtels-cafés-restaurants (-0,5%), fabrication
artisanale (-1,5%), artisanat des services (-2%), artisanat des
travaux publics (-2%), artisanat et commerce alimentaire de
proximité (-2,5%).
L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012
29

Répertoire des métiers
L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012
25

Petites annonces
"
LOCAUX - fonds
Vends salon de coiffure mixte
à Hérimoncourt exploité depuis
40 ans- Loyer de 300 € mensuel,
pas de salarié, possibilité autre
commerce - Prix à débattre -
Tél. : 03 81 35 71 41
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commerciaux secteur Besançon
Chaprais - Tél. : 03 81 58 88 76
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Rougemont - 418,60 € par mois -
Tél. : 03 81 86 08 31
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avec grande vitrine donnant sur
le boulevard + 75m² de réserve
en sous sol, pkg gratuit de
copropriété, proche pharmacie,
tabac, pizzeria, loyer 780 €/ mois
Tél. : 06.78.45.46.69
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avec vitrines + parking + stockage
1130 m², Zone Commerciale
Hyper U à Doubs (Pontarlier) -
Tél. : 03 81 39 34 00
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axe très passant de Besançon,
prix 37 000 €, loyer 534 €/
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ville et à 100 m de la gare Viotte
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8 m 2 + 1 grenier de 8 m 2 + 100
m 2 extérieur accessible en façade
dont 40 m 2 couverts par un
auvent - Prix de vente : 150 000€
HT - Loyer actuel trimestriel :
1906,64€ HT - Mise à disposition
le 01/09/2012
Tél. : 06 84 10 77 87
Bail à céder - Local de 45m 2 à
vendre, loyer 525€ CC situé rue
Proudhon idéal pour esthétique ou
onglerie, prix : 40 000€ -
Tél. : 06 66 00 81 00
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de Besançon (hors alimentaire)
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de 32 m 2 pour 500€ HT/mois
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Prix : 100 000 € à débattre
Tél. : 06.60.55.39.83
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6 coiffeuses dont 2 fauteuils
hommes – Loyer 600 € TTC +
50 € charges/mois - CA HT : 58
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maître Artisan coiffeur depuis 15
ans Tél. : 03.81.80.26.98
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de boucherie charcuterie - Tél. :
03 81 39 17 02 / 06 06 09 52 02
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81 67 46 85
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81 56 46 88
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modèles et copies d’ancien qu’il
a fabriqués lui-même - Environ
50 moules en parfait état de
fonctionnement en vente à toute
personne qui souhaite se lancer
dans cet artisanat d’art - Prix :
23 000€- Tél. : 06 24 89 50 98
REPRENEUR
(extrait du fichier)
Personne expérimentée dans
la direction de site pour des
industries agro-alimentaires
cherche à reprendre entreprise
sur la Franche-Comté. Secteur
d'activité : Agro-alimentaire,
plasturgie, chimie - 25/122/064
Cherche à reprendre salon
de coiffure mixte sur le Haut
Doubs pour première installation
25/122/044
Salon de Coiffure Mixte :
Cherche fonds sur Besançon
centre ville pour première
installation - Etudie toute
proposition - 25/122/005
Cadre de la distribution
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commerce VN VO et après
vente, cherche garage, agent de
marque française de préférence,
3 productifs minimum secteur
Doubs Jura Rhône Alpes -
25/112/110
Prochain numéro
10 novembre
Pour vous abonner, ou passer votre annonce dans l’Artisan du Doubs
Merci d’adresser vos petites annonces pour le 10 octobre au plus tard à la CMA du Doubs
L’Artisan du Doubs - BP 75 - 25013 BESANÇON CEDEX - Passé ce délai, l’insertion sera reportée au numéro suivant.
TARIFS 2012 > Ab o n n e m e n t 6 N° Ancien artisan et salariés d’artisan : 16 € TTC Autres : 33 € TTC
> Petites annonces Je suis inscrit au Répertoire des Métiers Je ne suis pas inscrit au Répertoire des Métiers
Si vous réglez par chèque bancaire, veuillez le libeller
à l’ordre de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat
N° SIREN _ _ _ _ _ _ _ _ _
1 parution : 23 € TTC
2 parutions : 43 € TTC
6 parutions : 112 € TTC
Autres diffusions : - www.artisan-comtois.com - Radio - Presse
- affichage accueil CMA (Besançon et Montbéliard)
1 parution : 46 € TTC
2 parutions : 86 € TTC
6 parutions : 224 € TTC
Nom : ............................................................................................ Prénom : ............................................................................................ Tél. : .......................................................................................
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Adresse : ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
L’ARTISAN DU DOUBS 85 - SEPTEMBRE & OCTOBRE 2012