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ferme cefg - Agri-Marché

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SECTION LACTECH<br />

CLIENT : FERME L. DION & FILS INC.<br />

de HONFLEUR<br />

Luc Dion<br />

REPORTAGE<br />

DE FERME<br />

Cinq générations de défis et de passion<br />

Située dans le 3 e rang Ouest de Honfleur, la <strong>ferme</strong> e<br />

L. Dion et Fils est la propriété de monsieur Luc Dion<br />

depuis 1995. Il succédait alors à trois générations de<br />

Dion, à savoir, Romuald, Louis et Lionel. Cette famille a<br />

dû relever de nombreux défis au fil des ans, notamment<br />

en 2007, lorsqu’un feu a détruit l’étable et le troupeau laitier.<br />

Soucieux d’assurer la relève familiale au profit de son fils<br />

Marc-Olivier, Luc a rapidement débuté les travaux de<br />

reconstruction. Ainsi, c’est en janvier 2008 que le nouveau<br />

troupeau laitier, constitué de sujets en provenance de<br />

London, en Ontario, et de Sherbrooke a franchi le seuil<br />

des nouvelles installations. Ce défi particulier a permis à<br />

monsieur Dion d’améliorer ses façons de faire. Productivité<br />

accrue du troupeau, installations fonctionnelles et<br />

alimentation automatisée figurent au nombre des améliorations<br />

rendant l’entreprise plus performante.<br />

Martin Roy<br />

REPRÉSENTANT DES VENTES<br />

LACTECH S.E.C.<br />

de formation agricole de Saint-Anselme. Déjà, il contri-<br />

bue à la gestion de l’entreprise. La <strong>ferme</strong> L. Dion peut<br />

donc maintenant compter sur sa 5 e génération de Dion.<br />

LA CLASSIFICATION DU TROUPEAU<br />

Bonne continuité, Lactech est fière de vous compter<br />

parmi ses clients.<br />

Le troupeau Holstein est composé de 46 vaches et de<br />

25 génisses dont 2 EX, 23 TB et 21 BP. La moyenne se<br />

situe à 10 414 kg de lait annuellement, à 4,04 % de gras<br />

et 3,30 % de protéines pour une MCR de 208-217-211.<br />

ALIMENTATION DES VACHES<br />

1 re rangée :<br />

Marie-Claude<br />

et Karyane.<br />

2 e rangée :<br />

Marc-Olivier, Anthony,<br />

Caroline et Luc.<br />

L’alimentation du troupeau est constituée d’ensilage de<br />

foin et de maïs ainsi que de foin sec servi au moyen d’une<br />

RTM. Pour compléter la RTM, du maïs, du soya, de<br />

l’orge et un supplément balancé par le logiciel Newton<br />

sont distribués deux fois par jour.<br />

Les installations, avant<br />

l’incendie de 2007.<br />

L’AVENIR<br />

L’avenir s’annonce prometteur pour la famille Dion.<br />

En effet, Marc-Olivier a complété en 2008 son diplôme<br />

d’études professionnelles en production laitière au Centre<br />

Une société de<br />

et<br />

Janvier.10 37

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