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page 20<br />
Restaurants à <strong>Fontvieille</strong><br />
AUBERGE DES BALASTRES<br />
Notre établissement à caractère familial, adhère à la<br />
Charte des Logis de France. A l’ombre de la terrasse ou<br />
dans la salle à manger rustique, vous apprécierez la<br />
cuisine fine et sincère du chef, Thierry Lesouple.<br />
Route de Tarascon 13990 <strong>Fontvieille</strong><br />
✆ +33 (0)4 90 54 68 72 Fax +33 (0)4 90 54 67 27<br />
auberge.balastres@wanadoo.fr<br />
www.auberge-balastres.com<br />
SPÉCIALITÉS Menus de qualité, composés de produits du marché, au gré des saisons comme : les<br />
papetons d'aubergines, le croustillant de brandade de morue sur coulis de poivrons, la salade de langues<br />
d'agneau à l'estragon, les filets de rouget au basilic, les cuisses de lapin à l'Arlésienne, l’émincé de taureau à la crème<br />
d'anchois, le fameux gigot d'agneau sauce des Alpilles. Notre chef, aussi un excellent pâtissier vous préparera des desserts<br />
variés et originaux comme sa crème glacée à la réglisse ou sa mousse au praliné sauce chocolat chaud. CAPACITÉ 1 salle<br />
de 30 couverts. Terrasse. OUVERTURE du 14 février au 31 octobre. Fermé le lundi et tous les midis sauf le dimanche.<br />
TARIFS de 26,50 € à 37 €. Carte.<br />
CHEZ ADRIEN<br />
Restaurant de charme de cuisine traditionnelle situé dans<br />
le vieux <strong>Fontvieille</strong>. Dépaysement et quiétude garantis.<br />
76, Grand-Rue 13990 <strong>Fontvieille</strong><br />
✆ +33 (0)4 90 54 67 43<br />
SPÉCIALITÉS Cuisine traditionnelle qui change au fil des saisons ainsi<br />
que des pizzas. Menus spéciaux pour les fêtes et évènements tout au<br />
long de l'année notamment pour la Saint-Valentin, la Fête des Mères, etc... CAPACITÉ 24 couverts dans salle intérieure en<br />
pierres apparentes et 30 couverts dans une cour intérieure sous treille centenaire. OUVERTURE Tous les jours sauf le lundi<br />
midi et le jeudi toute la journée. TARIFS de 12,50 € à 30 €.<br />
MON ŒIL PRODUCTION<br />
Mas Ga et Quartier du Grès 13210 Saint-Rémy de Provence<br />
MATTHIS CHAVE Tél. 06 68 70 43 47<br />
monoeilproduction@yahoo.fr<br />
http://chavematthis.wix.com/site-mop