pour tirer le maximum de revenus de vos élevages - Agri-Marché
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SECTION LACTECH<br />
Ça bouge chez LES clients LACTECH !<br />
Dominic No<strong>le</strong>t, agr.<br />
Conseil<strong>le</strong>r<br />
en production laitière<br />
lactech s.e.c.<br />
De grands travaux à la<br />
Ferme l. bisson et fils<br />
<strong>de</strong> Sainte-Marie<br />
L’automne <strong>de</strong>rnier, Chanta<strong>le</strong> Fecteau et Gilbert Bisson débutent la mise en place d’un<br />
projet d’envergure sur la ferme familia<strong>le</strong> : la construction d’une nouvel<strong>le</strong> vacherie<br />
avec robot <strong>de</strong> traite DeLaval.<br />
Les dimensions du nouveau bâtiment sont <strong>de</strong><br />
180 pieds par 48. Il compte 58 logettes en stabulation<br />
libre avec rac<strong>le</strong>ttes (photo 1). Les animaux<br />
sont logés confortab<strong>le</strong>ment sur <strong>de</strong>s matelas avec<br />
litière <strong>de</strong> pail<strong>le</strong> hachée dans <strong>de</strong>s stal<strong>le</strong>s <strong>de</strong> 50 pouces<br />
<strong>de</strong> lar geur centre-à-centre par 70 pouces <strong>de</strong> long.<br />
L’étab<strong>le</strong> compte <strong>de</strong>ux rangées. On y retrouve 3 passages<br />
doub<strong>le</strong>s situés aux 10 logettes. Ces passages<br />
permettent aux vaches <strong>de</strong> se croiser et <strong>de</strong> passer <strong>de</strong>s<br />
logettes à la mangeoire sans trop faire <strong>de</strong> distance.<br />
Pour l’eau, 5 abreuvoirs <strong>de</strong> 2 m chacun ont été installés.<br />
On <strong>le</strong>s retrouve à la sortie du robot, dans la<br />
sal<strong>le</strong> d’attente et à la mangeoire, à la hauteur <strong>de</strong>s<br />
passages.<br />
Les stal<strong>le</strong>s sont disposées <strong>de</strong> sorte qu’il n’y a aucun<br />
obstac<strong>le</strong> qui empêche la vache <strong>de</strong> se <strong>le</strong>ver convenab<strong>le</strong>ment<br />
dans sa logette. La barre qui supporte <strong>le</strong>s<br />
séparateurs au-<strong>de</strong>ssus <strong>de</strong>s stal<strong>le</strong>s est à 50 pouces <strong>de</strong><br />
haut et, en avant <strong>de</strong> la vache, en guise d’arrêt <strong>de</strong><br />
poitrail (brisket board), on a seu<strong>le</strong>ment installé <strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong>mi-lunes en plastique rigi<strong>de</strong> <strong>de</strong> 4 pouces <strong>de</strong> haut<br />
(photo 2). Une mangeoire en granit <strong>de</strong> 36 pouces<br />
<strong>de</strong> large a été installée et est séparée <strong>de</strong> l’allée par un<br />
muret <strong>de</strong> ciment <strong>pour</strong> éviter <strong>le</strong> gaspillage.<br />
Des tapis ont aussi été installés dans <strong>le</strong>s allées <strong>pour</strong><br />
donner encore plus <strong>de</strong> confort lors <strong>de</strong>s dépla cements<br />
et éviter que <strong>de</strong>s vaches se b<strong>le</strong>ssent ou<br />
s’éjarent lors <strong>de</strong>s grimpes ou lors <strong>de</strong> simp<strong>le</strong>s déplace<br />
ments. Étant donné qu’il est important d’avoir<br />
un bon taux <strong>de</strong> passage au robot <strong>de</strong> traite, tout doit<br />
être mis en œuvre <strong>pour</strong> faciliter ces multip<strong>le</strong>s al<strong>le</strong>rs<br />
et venues au robot et à la mangeoire (photo 3).<br />
Éga<strong>le</strong>ment, Chanta<strong>le</strong> et Gilbert ont fait instal<strong>le</strong>r<br />
43 cubicu<strong>le</strong>s (photo 4). Ces <strong>de</strong>rniers sont <strong>de</strong>s séparateurs<br />
ins tallés à la mangeoire qui permettent aux<br />
taures ou aux vaches qui ont un tempérament plus<br />
timi<strong>de</strong> d’avoir accès à la ration sans se faire bouscu<strong>le</strong>r<br />
ou tasser par <strong>de</strong>s vaches plus vieil<strong>le</strong>s ou dominantes.<br />
De plus, lorsque <strong>le</strong>s vaches sont dans <strong>le</strong>ur<br />
cubicu<strong>le</strong>, el<strong>le</strong>s se retrouvent sur une marche <strong>de</strong><br />
3 pouces plus é<strong>le</strong>vée que l’allée où passe la rac<strong>le</strong>tte.<br />
El<strong>le</strong>s ne sont donc pas dérangées ni par <strong>le</strong>s autres<br />
vaches ni par la rac<strong>le</strong>tte lorsqu’el<strong>le</strong>s mangent. À la<br />
Ferme L. Bisson et Fils, cela a eu une inci<strong>de</strong>nce<br />
directe sur la projection <strong>de</strong>s taures qui est passée <strong>de</strong><br />
8 068 kg à 9 416 kg <strong>de</strong>puis l’installation du robot.<br />
Cette augmentation est, selon <strong>le</strong>s propriétaires, en<br />
gran<strong>de</strong> partie attri buab<strong>le</strong> au plan du bâtiment et<br />
aux cubicu<strong>le</strong>s.<br />
Les génisses, à compter <strong>de</strong> sept mois jusqu’à la<br />
préparation au vêlage, ainsi que <strong>le</strong>s vaches taries<br />
sont attachées et sont <strong>de</strong>meurées au même emplace<br />
ment dans l’ancienne vacherie. La seu<strong>le</strong> modification<br />
faite dans cet ancien bâtiment se trouve à<br />
l’extrémité qui est adjacente à la nouvel<strong>le</strong> bâtisse.<br />
Cette modification permet <strong>de</strong> loger <strong>le</strong>s veaux <strong>de</strong><br />
moins <strong>de</strong> six mois dans <strong>de</strong>s parcs en stabulation<br />
libre. L’écurage est simp<strong>le</strong> puisque <strong>le</strong> dallot passe<br />
déjà à cet endroit. Les vaches en préparation au<br />
vêlage, qui vêlaient auparavant à cet endroit, vê<strong>le</strong>nt<br />
maintenant dans <strong>le</strong>s anciennes stal<strong>le</strong>s <strong>de</strong>s vaches en<br />
lait <strong>de</strong> l’ancien bâtiment.<br />
La ration <strong>de</strong>s vaches en lait est composée d’ensilage<br />
<strong>de</strong> foin, d’ensilage <strong>de</strong> maïs, d’orge, <strong>de</strong> maïs sec, <strong>de</strong><br />
42 Juil<strong>le</strong>t.10 Une société <strong>de</strong> et