ETUDE DE LA PECHERIE DES BIVALVES SUR ... - Fao - Copemed
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I. INTRODUCTION<br />
Parmi les activités de la pêche artisanale aux petits métiers pratiquées<br />
sur la côte méditerranéenne marocaine, la pêche des bivalves forme une activité<br />
très importante. Quelques études, menées sporadiquement, à différents<br />
endroits de cette côte, montrent que plusieurs milliers de tonnes de bivalves<br />
sont récoltés chaque année et plusieurs centaines de personnes sont engagées,<br />
directement ou indirectement, dans l’exploitation de mollusques marins. Malgré<br />
cette importance, le Maroc ne possède pas, jusqu'à ce jour, des données fiables<br />
ni sur cette pêcherie ni sur ses retombées socio-économiques pour mener à bien<br />
le travail de la modernisation et de développement de ce secteur. Quand une<br />
espèce est déclarée toxique dans un site à cause des biotoxines, la pêche dans<br />
toutes les régions est interdite pour toutes les espèces et ceci pour une très<br />
longue durée. Mais les effets négatifs de cette interdiction sur les aspects socioéconomiques<br />
des pêcheurs n'ont jamais été évalués.<br />
Durant le mois d'août 1998, un protocole d'accord a été établi entre l'IAV<br />
Hassan II et la FAO-COPEMED pour effectuer les travaux suivants :<br />
i) identifier les différentes espèces de bivalves exploitées sur la côte<br />
méditerranéenne marocaine ;<br />
ii) estimer la quantité exploitée pour chaque espèce ;<br />
iii) décrire les différentes techniques employées dans la région ;<br />
iv) évaluer les retombées socio-économiques de cette pêcherie ;<br />
v) évaluer l'impact de la contamination des coquillages par la biotoxine et<br />
par la pollution microbienne sur l'activité de la pêche.