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NOUVELLES Edition N° 23 | 2 ON THE ROAD AGAIN – Roadshows 2011 Editorial Hans Boesch CEO En novembre 2011, tous les gérants et tous les collaborateurs des bureaux de Kloten, Berne et Genève ont été invités par la direction à participer aux Roadshows régionaux. Après un petit discours de bienvenue par Hans Boesch, chaque membre de la Direction a fait, à tour de rôle, une présentation de son département avec un résumé des projets, informations importantes, faits et chiffres divers. Frank Keller a ensuite invité les gérants qui le souhaitaient à partager avec les autres participants une expérience Best Practice particulièrement réussie. Ils ont montré comment, avec de petites actions, on peut facilement augmenter le chiffre d’affaires d’un établissement. Chers Compass People, A la fin de la présentation, eut lieu la remise des prix «Be a Star». Chaque équipe ayant atteint les 5 Stars s’est donc vue remettre un beau diplôme ainsi qu’un chèque. Voici les noms de nos gagnants «Be a Star» 2010/2011: Swisscom Genfergasse J’espère que vous avez bien débuté l’année! Dans cette édition, je voudrais vous parler d’un thème qui a la priorité pour nous: la durabilité. Ce thème prendra désormais de plus en plus de place dans notre réflexion générale et notre entreprise. Suisse allemande Swisscom Binz Swisscom Müllerstrasse Swisscom Genfergasse Swisscom Business Park Druckzentrum Suisse romande Nespresso Collège St-Louis Compass Group s’engage pour une utilisation durable des ressources naturelles et le respect de l’environnement. Parce que notre métier a un impact direct sur notre environnement. Avec près de 10 000 consommateurs par jour, nous sommes conscients de l’impact que nous avons en termes de nutrition, achats dans le respect de la durabilité, protection de l’environnement et promotion des collaborateurs. Par notre taille, nous avons la possibilité d’influencer la vie de beaucoup de gens et de faire la différence pour faire bouger les choses dans le bon sens. Après la présentation, tous les participants ont pu apprécier un m agnifique buffet concocté par notre équipe Catman/PPS. Ce sont essentiellement des produits issus de notre assortiment puur qui ont été proposés, au grand plaisir de tous. Miriam Valentin Assistant to the Head of HR / Communication Swisscom Müllerstrasse Je suis convaincu que la société Compass Group doit contribuer de manière active à un développement durable à long terme de la société et de l’environnement. Voilà pourquoi notre vision est concentrée sur quatre axes : promotion des collaborateurs, alimentation responsable, achats durables et protection de l’environnement. Au cours des dernières années, de plus en plus de mesures ont été prises en faveur de ces quatre axes et les résultats ont été démontrés lors du dernier rapport sur l’environnement en 2009. Notre but est de toujours mieux vous informer au sujet de nos projets, nouveautés et objectifs dans ce domaine. Nos valeurs sont la clé du succès, afin que nos défis puissent être atteints dans une stratégie de durabilité. Ces valeurs comprennent: la franchise, la confiance et l’intégrité, le travail d’équipe, la passion pour la qualité, la prise de responsabilités et de décisions et enfin une attitude positive pour trouver des solutions. Je me réjouis de bâtir le futur de Compass avec vous tous. Swisscom Binz La nouvelle équipe des Ventes se présente En novembre 2011, Frank Stegerer et Walter Knup ont intégré l’équipe des Ventes. Voici donc la composition actuelle de l’équipe: · Philippe Stocker, Directeur du Proposal Centre · Theresa Ackermann, Proposal Centre Druckzentrum · Isabelle Courvoisier, Directrice des Ventes Suisse romande · Frank Stegerer, Directeur des Ventes Suisse allemande (région Berne, Bâle et Moyen Pays) · Walter Knup, Directeur des Ventes Suisse allemande (région Zürich, Suisse centrale et de l’ouest) Vous trouverez plus d’information sur le Département des Ventes ainsi que les contacts dans l’Intranet sous «Organisation», «Les départements se présentent». Miriam Valentin Assistant to the Head of HR / Communication Tous mes vœux pour une belle année 2012. Hans Boesch D. g. à dr.: Isabelle Courvoisier, Philippe Stocker, Walter Knup, Theresa Ackermann et Frank Stegerer.
COMPASS GROUP INTERNATIONAL Edition N° 23 | 3 Miriam Valentin, Assistant to the Head of HR / Communication Compass Group Pays-Bas Eurest et Eurest Services organisent un extraordinaire événement «Relationship» pour leurs clients aux Pays-Bas Il y a peu, Eurest et Eurest Services Pays-Bas ont organisé un grand événement sur le thème de «Tendances sur le marché du Facility Management». Celui-ci s’est déroulé au célèbre zoo Artis d’Amsterdam et a accueilli près de 100 clients. Compass Group Grande Bretagne Le contrat pour le tournoi de Wimbledon est prolongé de 5 ans Les participants ont passé une après-midi très intéressante : ils ont pu suivre les présentations de différents orateurs tels que Gaétan de l’Hermite, Directeur de Groupe Support Services pour Compass, deux représentants des plus importants clients de Eurest Services aux Pays-Bas – Rabobank et Kadaster – ainsi que le grand Trendwatcher néerlandais Adjiedj Bakas. Ils ont même eu droit à une visite guidée du zoo. Ensuite, ils ont pu déguster un excellent thé, servi par un Maître du Thé, accompagné de petits fours et de gâteaux. Compass Group Irlande Compass Irlande récompensé Chaque année, une grande enquête sur le respect de l’environnement est organisée en Irlande du Nord. Les entreprises sont notées de 1 (la meilleure note) à 5 et cette année, c’est notre filiale irlandaise qui a remporté la première place. Cette enquête se fait sur 250 grandes entreprises choisies dans les secteurs de l’Etat, des communes, les domaines de la santé et de la construction et le meilleur définit l’objectif à atteindre pour tous. Les points suivants sont examinés: comment une société maîtrise-t-elle les enjeux environnementaux et leurs défis Comment met-elle des mesures en place et quelle est l’importance de leur Sign-off L’enquête s’assure que les questions environnementales soient à l’agenda du Conseil d’Administration des plus grandes entreprises d’Irlande du Nord et elle évalue dans quelle mesure les entreprises gèrent les questions environnementales. Le but final est de convaincre les sociétés de toute taille de l’importance de la protection de l’environnement. Compass Group Tchéquie Eurest dans le Top 10 des meileures entreprises de Tchéquie pour l’année 2011 Eurest Tchéquie s’est hissée dans le Top 10 des entreprises les plus appréciées de Tchéquie. Ce sont les collaborateurs des plus grandes entreprises de la République Tchèque qui votent chaque année pour les 100 meilleures entreprises du pays. Le Président de la Commission a félicité tous les gagnants et les a chaleureusement remerciés pour leur contribution à la croissance de l’économie tchèque. Eurest se classe parmi les 10 meilleurs employeurs aux côtés d’autres grandes entreprises telles que Skoda Auto, Volkswagen Group, M icrosoft, Allianz et Société Générale. Keith Prowse – la société de Compass Group en Grande Bretagne dédiée au sport et aux loisirs – a prolongé de cinq ans son contrat avec «The All England Club». Dès 2013, elle s’occupera de la gestion des groupes étrangers et de tous les programmes britanniques d’accueil lors du tournoi «The Championships» de Wimbledon. Le championat du monde de Wimbledon est un événement majeur dans le calendrier sportif mondial. Chaque année, Keith Prowse s’occupe de centaines d’hôtes venus du monde entier. OUVERTURES Dario Rupar, KV-Lernender & Cyrill Rüegger, OPS Support 1 er juillet 2011 – OPENING RTS à Genève Depuis le 1 er juillet 2011, Compass Group (Suisse) SA gère le tout nouveau restaurant de la Radio et Télévision Suisse Romande à Genève. L’édifice de 17 étages accueille près de 1200 collaborateurs. Le restaurant dispose d’environ 210 places et sert chaque jour à midi quelques 200 repas. Le gérant Philippe Piquet et son équipe proposent chaque jour une sélection de menus variés et a ttrayants au Free-Flow, un buffet de salades fraîches ainsi qu’un choix de sandwichs et de pâtisseries. Nous souhaitons bonne chance et beaucoup de succès à l’équipe de la RTS. 2 août 2011 – OPENING Gaba International AG De g. à d. 1 e ligne: Ghislaine Adeline Celina Genin, Paula Viviana Baldo Genin, Philippe Piquet. 2 ème ligne: Isabelle Maria Lopes Dos Santos Rebelo, Rose-Marie De Marchi. 3 ème ligne: Sébastien Loué, Henrique Duarte Gomes, Olivier Ayaman, Carlos Marcelo Cespedes Anez. 1 er août 2011 – OPENING Hofmann Neopac Le 2 août 2011, notre établissement Gaba AG International à Therw il (BL) a rouvert ses portes après un petit lifting. La société Gaba est active dans le domaine de l’hygiène buccale et produit les emballages de produits très connus tels qu’ Elmex ou Meridol. De g. à d.: Manuela Jud, Andrea Günter-Sommer (gérante), Renate Besel, Ruth Donateo. Chaque jour, environ 140 hôtes sont choyés par le gérant Andrea Günter-Sommer et son équipe. Les salades et les repas fraîchement préparés sont très appréciés pour leur goût et leur générosité. Deux autres points forts sont le cadre agréable et l’ambiance chaleureuse, qui contribuent également au bien-être des clients. Nous adressons tous nos vœux de succès à l’équipe de gestion. Nous sommes heureux de vous présenter notre nouveau client, Neopac Hofmann AG à Oberdiessbach, près de Berne, qui produit des emballages de toutes les sortes. Le premier août 2011, notre restaurant a ouvert ses portes, sous la marque Eurest. Entre 80 et 100 repas par jour sont préparés sur place, dans un tout nouveau bâtiment. Depuis l’ouverture, qui s’est très bien passée, le gérant Christoph Blaser est ravi de voir des hôtes heureux et souriants. Il met son point d’honneur à leur servir de bons menus raffinés et les clients peuvent De g. à d.: Karin Hilpert, Elisabeth Ritschard, Christoph Blaser, Esther Schilt. choisir chaque jour entre un menu du jour, une grillade ou un menu végétarien.Tout se déroule très bien jusqu’à présent, et nous leur souhaitons bonne chance et beaucoup de succès!
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