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Appui technique - Chambre Régionale d'Agriculture Aquitaine

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Programme d’aide<br />

aux investissements AREA,<br />

pour une Agriculture Respectueuse de l’Environnement en <strong>Aquitaine</strong><br />

AREA PMBE<br />

Volet bâtiment d’élevage<br />

➜ Création, modernisation des bâtiments<br />

➜ Mise aux normes environnementales<br />

AREA PPE<br />

Volet Energie<br />

➜ Investissements en faveur de la maîtrise<br />

de l’énergie dans les exploitations<br />

La démarche<br />

Un diagnostic, environnemental ou énergétique,<br />

précède obligatoirement le dossier AREA PMBE<br />

ou PPE. Le tarif du diagnostic est de 1100 Euros<br />

HT dans le cas de l’AREA-PMBE, subventionnable<br />

à hauteur de 40%. Pour l’AREA PPE, le<br />

coût du diagnostic est de 1500 Euros HT mais il<br />

Pour en savoir plus…<br />

… sur les conditions<br />

pour réaliser un dossier,<br />

sur les dispositions obligatoires,<br />

les investissements éligibles,<br />

les taux d’aides,<br />

n’hésitez pas à contacter<br />

votre conseiller :<br />

est subventionné à 80%.<br />

Réalisation du diagnostic, montage et dépôt du<br />

dossier (liste des investissements, pièces administratives),<br />

suivi de votre projet : les conseillers<br />

des <strong>Chambre</strong>s d’Agriculture sont à votre disposition<br />

pour vous aider dans la démarche AREA.<br />

Bâtiment<br />

Energie<br />

Dordogne Bruno LIMERAT Florent WIECZOREK<br />

05 53 45 47 50 05 53 63 56 50<br />

Gironde<br />

Michel AIME<br />

05 56 79 64 21<br />

Landes Eric HEURTAUX Florence GAREZ<br />

05 58 85 45 23 05 58 85 45 56<br />

Lot-et-Garonne Michel GALINOU Julien GARCIA<br />

05 53 77 83 23 05 53 77 83 89<br />

Pyrénées-Atlantiques Gérard CAMDESSUS François DELAGE<br />

05 59 90 18 38 05 59 90 18 56<br />

Papier PEFC, encre végétale. Document réalisé par les <strong>Chambre</strong>s d'agriculture d'<strong>Aquitaine</strong> - Mai 2009 - KA2 Communication, Bordeaux. Crédits photos : CRTA, Bruno Limérat (CA24), Jocelyn FAGON (Institut de l'Elevage), François Delage (CA64), CRAA, AQUIBEV-JC Garcia, Avenir Aquitain.<br />

Les partenaires financiers du programme AREA :


SELSO Pro<br />

L’outil internet pour piloter mon troupeau<br />

Je simplifie mes déclarations<br />

d’identification<br />

➜ Je tiens à jour mon inventaire<br />

➜ Je vérifie mes saisies<br />

➜ Je commande des boucles<br />

➜ J’enregistre les déclarations de saillies<br />

Je renforce la surveillance des animaux et le suivi de mon cheptel<br />

➜ Je programme mes alertes pour la gestion<br />

des reproductions, vêlages,<br />

des tarissements, etc.<br />

Je contrôle les performances de mon cheptel<br />

➜ Je consulte les résultats du Contrôle de performances<br />

lait et viande, les résultats d’abattage<br />

➜ Je trie les animaux selon leurs performances<br />

➜ Je consulte les index actualisés de tous les taureaux<br />

référencés dans la base de données régionale<br />

Je renforce la surveillance des animaux et le suivi de mon cheptel<br />

➜ Je tiens à jour mon cahier sanitaire<br />

➜ J’enregistre les événements sanitaires et les soins apportés aux animaux<br />

➜ J’édite le registre de traitements<br />

Le Pack Eleveur<br />

Le lien avec le pilotage de mon exploitation<br />

Je m’abonne au Pack Eleveur et je profite, en plus de SELSO Pro,<br />

de tarifs préférentiels sur les modules de Mes parcelles<br />

➜ Géop@rcelles : Je dessine mes parcelles, je calcule<br />

mes surfaces, je saisis mon assolement<br />

➜ Géotraç@net : J’enregistre mes pratiques culturales :<br />

fertilisation, phytosanitaires, itinéraires <strong>technique</strong>s<br />

➜ Géofertil@net : J’organise ma fertilisation : dose NPK,<br />

choix des interventions, éditions réglementaires<br />

Papier PEFC, encre végétale. Document réalisé par les <strong>Chambre</strong>s d'agriculture d'<strong>Aquitaine</strong> - Mai 2009 - KA2 Communication, Bordeaux. Crédits photos : CRTA, René Bessette, Jocelyn FAGON (Institut de l'Elevage), CRAA, AQUIBEV-JC Garcia, Avenir Aquitain.<br />

Pour en savoir plus,<br />

contactez…<br />

Conseiller<br />

Téléphone<br />

Dordogne Jérôme LAGARDE 05 53 45 47 62<br />

Gironde Julien BOYER 05 56 79 64 21<br />

Landes Robert LARREZET 06 84 50 56 69<br />

Lot-et-Garonne Caroline GUIBE 05 53 77 84 21<br />

Pyrénées-Atlantiques Jean-Pierre RODRIGUEZ 05 59 80 70 05


<strong>Appui</strong> <strong>technique</strong><br />

et acquisition de références<br />

Filières Bovins lait et Bovins viande – Sud Ouest<br />

Un dispositif qui s’appuie sur des ingénieurs spécialisés<br />

à double mission…<br />

APPUI TECHNIQUE<br />

➜ Encadrement /<br />

animation équipe<br />

de techniciens<br />

➜ Participation aux<br />

évolutions des outils<br />

et méthodes d’appui<br />

<strong>technique</strong><br />

➜ Formation des<br />

techniciens aux<br />

méthodes et outils<br />

➜<br />

➜<br />

➜<br />

Elevages bovins du Sud-Ouest<br />

Approvisionne<br />

la base de données<br />

Met à disposition les<br />

référentiels adaptés<br />

➜<br />

REFERENCES<br />

➜ 3 niveaux de création<br />

de références<br />

complémentaires<br />

1. réseau «système»<br />

2. réseau thématique<br />

& GTE<br />

3. bases de données<br />

d'appui <strong>technique</strong><br />

… et basé sur le suivi pluriannuel d’un échantillon d’exploitations<br />

sur l’ensemble du territoire national<br />

Socle national Bovins lait 2007<br />

Fonds cartographiqe Arctique ®<br />

Socle national Bovins viande 2007<br />

Fonds cartographiqe Arctique ®<br />

40 fermes suivies sur l’<strong>Aquitaine</strong> en bovins lait,<br />

dont 30 grâce à un financement<br />

de l'Office de l'Elevage<br />

59 fermes suivies sur l’<strong>Aquitaine</strong> en bovins viande,<br />

dont 40 grâce à un financement<br />

de l'Office de l'Elevage


Les données collectées sur les différents systèmes d’exploitations<br />

suivis permettent de mettre en œuvre :<br />

➜ Un conseil personnalisé aux éleveurs<br />

➜ La conception et la mise à jour de cas-type<br />

➜ Des outils, le transfert et l’accompagnement d’actions<br />

Outils d’analyse et simulation : GTE, Simulait - Diagnostic ASIMUT<br />

➜ Des études, la mise au point d’itinéraires <strong>technique</strong>s<br />

➜ Des enquêtes thématiques<br />

Par exemple : La consommation d’énergie en élevage bovin<br />

Comment est répartie la consommation d’énergie par poste selon les différents systèmes d’exploitation <br />

Papier PEFC, encre végétale. Document réalisé par les <strong>Chambre</strong>s d'agriculture d'<strong>Aquitaine</strong> - Mai 2009 - KA2 Communication, Bordeaux. Crédits photos : CRTA, Jocelyn FAGON (Institut de l'Elevage), CRAA, AQUIBEV-JC Garcia, Avenir Aquitain.<br />

Animation et encadrement : Financement :


Le contrôle des performances<br />

en bovins viandes dans votre région<br />

Bovins Croissance <strong>Aquitaine</strong><br />

Les adhérents à Bovins Croissance<br />

Dordogne Gironde Landes Lot-et-Garonne Pyrénées-<br />

Atlantiques<br />

Nb d’élevages en VA4 112 93 122 122 253<br />

Nb d’élevages en VA0 107 56 297 200 293<br />

Nb total d’adhérents 219 149 309 322 546<br />

➜ La majorité du contrôle de performance concerne la Blonde d’<strong>Aquitaine</strong><br />

Bovins croissance est là pour répondre à vos besoins<br />

➜ Des agents à votre service<br />

Dordogne Gironde Landes Lot-et-Garonne Pyrénées-Atlantiques<br />

1 agent pointeur 1 agent de pesée 1 agent de pesée 2 agents de pesée 4 agents de<br />

en race Blonde et de pointage 2 agents de et de pointage pesée et de<br />

d’<strong>Aquitaine</strong> pointages pointage<br />

1 agent pointeur 2 agents de suivi<br />

en race limousine<br />

<strong>technique</strong>


➜ Un suivi technico-économique de votre cheptel<br />

Avec Bovins Croissance<br />

• Vous évaluez pour bien suivre la croissance<br />

• Vous sélectionnez pour répondre à la demande du marché<br />

• Vous optimisez la conduite du troupeau<br />

• Vous anticipez pour avoir une longueur d’avance<br />

• Vous vous comparez aux performances d’autres troupeaux<br />

Adhérents VA 4 : Adhérents VA 0 :<br />

• Gestion <strong>technique</strong> Troupeau Allaitant (GTTA) • Suivi reproduction<br />

• Fiches individuelles Vaches et Taureaux<br />

• Bilan Génétique du Troupeau Allaitant<br />

Dordogne<br />

• Bilan de productivité numérique<br />

• Plan d’alimentation et marge brute (volontaire)<br />

Les organismes de contrôle de performances en viande<br />

Gironde<br />

Landes<br />

4 & 6 place Francheville - 24 016 PERIGUEUX CEDEX<br />

05 53 35 88 99<br />

Le Cérans - 24 100 BERGERAC<br />

05 53 57 42 06<br />

<strong>Chambre</strong> <strong>d'Agriculture</strong> de la Gironde<br />

17 cours Xavier Arnozan - 33 082 BORDEAUX CEDEX<br />

05 56 79 64 08<br />

Cité Galliane, BP 279 - 40 005 MONT-DE-MARSAN<br />

05 58 85 45 06<br />

Papier PEFC, encre végétale. Document réalisé par les <strong>Chambre</strong>s d'agriculture d'<strong>Aquitaine</strong> - Mai 2009 - KA2 Communication, Bordeaux. Crédits photos : CRTA, Jocelyn Fagon (Institut de l'Elevage), CRAA, AQUIBEV-JC Garcia, Avenir Aquitain.<br />

Lot-et-Garonne<br />

Pyrénées Atlantiques<br />

271 rue de Péchabout, BP 80349 - 47 008 AGEN CEDEX<br />

05 53 77 83 31<br />

quartier Ahetzia - 64 130 ORDIARP<br />

05 59 28 45 10<br />

Les partenaires <strong>technique</strong>s et financiers de Bovins Croissance :


Le Contrôle Laitier<br />

en <strong>Aquitaine</strong><br />

Plus de la moitié des producteurs adhère<br />

au Contrôle Laitier<br />

Nb d’élevages<br />

adhérents<br />

Dordogne Gironde Landes Lot-et-Garonne Pyrénées-<br />

Atlantiques<br />

426 132 200 293 597<br />

Pourcentage<br />

par rapport au nombre 64% 70% 76% 64% 55%<br />

total de producteurs<br />

➜ En France, le contrôle laitier compte 64 300 adhérents,<br />

soit 71% des producteurs laitiers.<br />

Des résultats 2008 encourageants,<br />

des améliorations possibles…<br />

Nbre Durée Lait brut T.B. T.P. MUT Lactation<br />

résultats<br />

corrigée<br />

Dordogne 19 812 357 8656 39,4 31,8 616 10 188<br />

Gironde 6 964 346 8633 39,0 31,7 610 10 207<br />

Landes 8 773 365 9012 39,6 31,6 642 10 614<br />

Lot-et-<br />

Garonne<br />

13 257 353 8288 39,5 31,5 589 9 758<br />

Pyrénées-<br />

Atlantiques<br />

21 954 353 8949 38,6 31,7 620 10 706<br />

FRANCE 2 665 684 340 8185 39,9 32,3 591 9 837<br />

➜ Ces résultats alimentent la base de données OPTILAIT :<br />

un outil de pilotage <strong>technique</strong> et économique de l’atelier laitier<br />

dans le grand Sud Ouest (23 départements)


Le contrôle laitier est là pour répondre à vos besoins<br />

➜ Des contrôleurs laitiers et des agents de traite à votre service<br />

Dordogne Gironde Landes Lot-et-Garonne Pyrénées-<br />

Atlantiques<br />

Contrôleurs laitier 12 5 6 8 14<br />

Agents de traite 14 7 5 12 33<br />

➜ Des conseils adaptés à votre troupeau<br />

Contrôle de performances<br />

<strong>Appui</strong> <strong>technique</strong><br />

• «offre de service aux adhérents»<br />

traitant des points <strong>technique</strong>s<br />

et économiques liés à l’atelier laitier<br />

Contrôle des machines de traite<br />

• décrochages automatiques, clef, etc.<br />

Les organismes de Contrôle Laitier<br />

Dordogne<br />

Gironde<br />

Landes<br />

4 & 6 place Francheville - 24 016 PERIGUEUX CEDEX<br />

05 53 35 88 99<br />

Le Cérans - 24 100 BERGERAC<br />

05 53 57 42 06<br />

<strong>Chambre</strong> <strong>d'Agriculture</strong> de la Gironde<br />

17 cours Xavier Arnozan - 33 082 BORDEAUX CEDEX<br />

05 56 79 64 08<br />

Cité Galliane, BP 279 - 40 005 MONT-DE-MARSAN<br />

05 58 85 45 06<br />

Papier PEFC, encre végétale. Document réalisé par les <strong>Chambre</strong>s d'agriculture d'<strong>Aquitaine</strong> - Mai 2009 - KA2 Communication, Bordeaux. Crédits photos : CRTA, Jocelyn Fagon (Institut de l'Elevage), CRAA, AQUIBEV-JC Garcia, Avenir Aquitain.<br />

Lot-et-Garonne<br />

Pyrénées Atlantiques<br />

271 rue de Péchabout, BP 80349 - 47 008 AGEN CEDEX<br />

05 53 77 83 29<br />

124 Boulevard Tourasse - 64 078 PAU CEDEX<br />

05 50 80 70 02<br />

Les partenaires <strong>technique</strong>s et financiers du Contrôle Laitier :

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