Mon carnet d'adresses - BIO66, Consommer bio en pays Catalan
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Points de v<strong>en</strong>te directe<br />
Avant-propos<br />
2<br />
Alim<strong>en</strong>tation <strong>bio</strong>logique et écoproduits<br />
Vos 5 magasins Biocoop<br />
privilégi<strong>en</strong>t les produits locaux<br />
pour votre assiette !<br />
Ensemble, developpons<br />
l’économie locale !<br />
COSMOS Perpignan<br />
12 av. de Prades<br />
COSMOS Mas Guérido<br />
15 rue Becquerel, Cabestany<br />
COSMOS Claira<br />
C<strong>en</strong>tre commercial RD 83<br />
LA PLANTULA<br />
7 rue de la Basse, Prades<br />
BIOCOOP Canet<br />
1 rue Paul-Emile Victor<br />
Pourquoi la Bio <br />
Pour le plaisir !<br />
Pour prés<strong>en</strong>ter cette nouvelle édition du <strong>carnet</strong> d’adresses<br />
Bio <strong>en</strong> <strong>pays</strong> <strong>Catalan</strong>, gageons de ne pas aborder les thèmes de<br />
l’<strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t, ni celui de la préservation des ressources <strong>en</strong><br />
eau <strong>en</strong>core moins celui de la santé. Il n’est plus nécessaire de<br />
démontrer la primauté de l’agriculture <strong>bio</strong>logique sur ces trois<br />
sujets ess<strong>en</strong>tiels.<br />
A partir de là, le point commun qui apparaît évid<strong>en</strong>t, que ce soit à la<br />
visite des marchés, des AMAP, des restaurants, des magasins spécialisés<br />
ou des points de v<strong>en</strong>te directe, c’est le plaisir ! La Bio, c’est la vie.<br />
La vie sans plaisir serait insupportable.<br />
Ainsi, le succès de notre départem<strong>en</strong>t pour le développem<strong>en</strong>t de la<br />
Bio, arrivant au deuxième rang au niveau national avec ses 14,5%<br />
de surface cultivée n’est plus seulem<strong>en</strong>t dû à un <strong>en</strong>gagem<strong>en</strong>t<br />
militant des consommateurs, producteurs, associations et<br />
collectivités publiques.<br />
Il est égalem<strong>en</strong>t porté<br />
- Par une satisfaction des consommateurs qui retrouv<strong>en</strong>t le plaisir de<br />
partager des fruits et légumes au bon goût.<br />
- Par le plaisir de consommer <strong>en</strong> toute confiance de la viande élevée<br />
dans le souci du bi<strong>en</strong> être animal.<br />
- Par le plaisir de r<strong>en</strong>contrer des agricultrices et des agriculteurs, qui<br />
sont fiers de leur travail et qui sont capables de vous <strong>en</strong> parler sans<br />
détour.<br />
- Par le plaisir de participer à ce mouvem<strong>en</strong>t agro-écologique,<br />
qui redonne sa place à l’agriculture dans la société et qui sans<br />
l’usage des pesticides de synthèse, préserve l’<strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t, nos<br />
ressources <strong>en</strong> eau et la santé.<br />
Effectivem<strong>en</strong>t, c’était une <strong>en</strong>treprise bi<strong>en</strong> trop difficile de ne pas<br />
aborder ces trois thèmes.<br />
François DOUVILLE<br />
Présid<strong>en</strong>t du CIVAMBIO<br />
www.<strong>bio</strong>66.com<br />
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