Règlement d'assainissement collectif - Strasbourg

Un carnet d’entretien devra être rigoureusement tenu à jour par le propriétaire et être présenté
sur simple demande de l’Exploitant du service d’assainissement.
B - SÉPARAtEuRS à FÉCuLES
Les établissements disposant d’éplucheuses à légumes doivent prévoir sur la conduite
d’évacuation correspondante un séparateur à fécules.
Cet appareil comprend deux chambres visitables :
• la première chambre est munie d’un dispositif capable de rabattre les mousses et d’un panier
permettant la récupération directe des matières plus lourdes
• la deuxième chambre est une simple chambre de décantation
Les caractéristiques de résistance mécanique, d’accessibilité et d’ouverture intégrale des
séparateurs de fécules seront identiques à celles des séparateurs de graisses.
Les eaux résiduaires émanant du séparateur sont évacuées directement à l’égout.
En aucun cas, les eaux résiduelles chargées de fécules ne peuvent être dirigées vers
une installation de séparation des graisses.
C - SÉPARAtEuRS à hyDROCARBuRES
Conformément à la législation, les garages, stations service et, de façon plus générale,
les établissements exerçant une activité industrielle, commerciale ou artisanale ne doivent
pas rejeter dans les égouts, publics ou privés, des hydrocarbures en général et particulièrement
des matières volatiles telles que benzol, essence, etc…, qui au contact de l’air forment
des mélanges explosifs.
Les ensembles de séparation devront être soumis à l’approbation de l’Exploitant du service
d’assainissement et se composeront de deux parties principales : le débourbeur et
le séparateur, le dispositif complet devant être accessible aux aspiratrices. Les avaloirs de
collecte des eaux ruisselées devront être sans siphon et ne pas avoir de capacité de rétention.
Les séparateurs à hydrocarbures devront pouvoir emmagasiner autant de fois 10 litres
d’hydrocarbures qu’ils supporteront de litres/seconde du débit.
Ils devront avoir un pouvoir séparatif de 95 % au moins et ne pourront en aucun cas être
siphonnés par l’égout.
La teneur résiduelle en hydrocarbures des séparateurs devra être :
• inférieure à 5mg/l (classe A) en cas de raccordement sur un réseau d’eaux pluviales, ou de rejet
dans le milieu naturel
• inférieure à 100 mg/l (classe B) en cas de raccordement sur un réseau unitaire
En outre, les dits appareils devront être munis d’un dispositif d’obturation automatique qui
bloquera la sortie du séparateur lorsque celui-ci aura emmagasiné sa capacité maximum
en hydrocarbures, ce afin d’éviter tout accident au cas où les installations n’auraient pas été
entretenues en temps voulu.
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