la qualitÃ© des eaux de baignade. - ARS Bourgogne

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Point Pressedu 20 juin 2012Les risques pathogènesContaminations microbiologiques liées à la qualité des eauxCertaines personnes malades ou porteurs sains émettent des germes dits pathogènes que l'on pourraretrouver dans les eaux usées rejetées au milieu récepteur. Par ailleurs, les baigneurs eux-mêmesapportent des germes dans l'eau. Le contact du baigneur avec des germes pathogènes en quantitéimportante peut entraîner des maladies de la sphère oto-rhino laryngée (O.R.L.) ou de l'appareildigestif.Une eau de baignade, dans laquelle les limites de qualitédéfinies par la directive sont respectées, présente peu derisques pour la santé du baigneur. A contrario, il est difficiled'identifier précisément le risque encouru par une personnequi se baigne dans une eau dite de mauvaise qualité. Cerisque dépend de l'état de santé du baigneur lui-même.Toutefois, pour une population prise dans son ensemble, labaignade en eau polluée correspond à une augmentation durisque d'apparition de troubles de santé.Dans l'eau, les germes pathogènes sontassez difficiles à détecter. Onrecherche donc des microbes peupathogènes, dits « germes témoins decontamination fécale » mais simples àdétecter et dont la présence permet depenser qu’il y a une contamination pardes germes plus dangereux. Pour cesgermes, la directive européenne du8 décembre 1975 a fixé des normes dequalité.Le cas particulier de la leptospiroseDe nombreuses variétés de leptospires, bactériesresponsables de l'apparition de la maladie, sontprésentes dans l'environnement. Beaucoup demammifères sauvages ou domestiques (rats,bétail, chiens) peuvent être infectés et constituent lesprincipaux disséminateurs. La leptospirose setransmet essentiellement selon deux modes, parvoie digestive (absorption d'aliments souillés parl'urine d'animaux malades) et par contact cutanéavec le milieu extérieur (en particulier l'eau). Il estutile de désinfecter les coupures et les éraflures afinde s’en prémunir.Pour limiter les risques de contamination,il est recommandé de se baigner que surles sites de baignades surveillées etdéclarées.Par ailleurs, il est important de ne pas sebaigner en eau stagnante ou si l’on portedes blessures.Cette maladie infectieuse était, à l'origine, surtout connue comme maladie professionnelle(égoutiers, agriculteurs, vétérinaires...). Elle devient de plus en plus une maladie liée aux loisirsaquatiques.Dans l'eau douce, un grand nombre de leptospires peuvent être présentes mais toutes ne sont paspathogènes. Ainsi, lors d'une recherche de leptospires dans l'eau de baignade, l'interprétation desrésultats en terme de risque sanitaire est difficile.20
Point Pressedu 20 juin 2012Les algues toxiques pour l'hommeDepuis quelques années, on observe des proliférations d'algues planctoniques ayant lieu toutspécialement en été car les conditions d'ensoleillement et de température sont favorables à leurdéveloppement. Ces algues sont responsables du phénomène "d'eaux colorées" vertes, rouges oubrunes, encore appelées "fleurs d'eau". Parmi ces algues, certaines peuvent poser des problèmesde santé publique.En eau douce, l'état de connaissance est beaucoup moinsavancé. Les études ont montré que les cas d'intoxicationétaient dus à des toxines rencontrées uniquement dans legroupe des algues bleues (classe des Cyanophycées)notamment du genre microsystis 1 .Chez l'homme, des phénomènes allergiques ont étéobservés à la suite de baignade en eau douce mais il n'apas été établi de causalité directe entre la présenced'algues et l'allergie en question.En matière de prévention, leministère chargé de la Santérecommande de ne pas sebaigner dans une eauprésentant une fleur d'eauimportante.Les services locaux sont chargésd'assurer l'information desbaigneurs.Les toxines produites par les cyanobactéries sont extrêmement nombreuses. Elles sont classéesselon leur type d’action toxique et en fonction de leur structure moléculaire :• Hépatotoxines : microcystines, nodularines, cylindrospermopsines ;• Neurotoxines : anatoxines, saxitoxines, et récemment la BMAA.1En eau de mer, quelques-unes d'entre elles produisent des toxines pouvant provoquer des sensations de brûlures ou desdémangeaisons. Ces symptômes apparaissent en général très rapidement dès la sortie de l'eau ou, plus rarement, dans lesheures suivantes.21
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