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© 2010 - Ubifrance et les Missions économiquesDistributionPoids des différents circuits decommercialisation des vinsDiscount11,7%Super.35,4%Source : WandsCVSAutres4,4%4,3% CHR32,2%"Grands mag.""Retailtrad."8,8%Des circuits premium en plein douteLes grands perdants de 2009 demeurent indéniablement le « on trade »moyen/haut de gamme et les circuits « retails premium », qui ont subidirectement les contrecoups d’une situation économique dégradée.Si le circuit CHR pèse aujourd’hui un peu plus du tiers du marché des vins,on situe le recul d’activité dans les catégories moyen/haut de gamme en 2009à environ 20% ; pour ces formats, ces résultats sont le fruit non seulementd’une baisse de fréquentation mais plus encore d’une diminution sensible desdépenses moyennes.A l’opposé, dans un contexte de baisse de gamme du marché, les circuits« retail » de masse (supermarchés, Convenience Store et discount) voientleurs positions se consolider (+16,9% / 2008). Pour le circuit des grandsmagasins, la situation est beaucoup plus préoccupante puisque le CA vins des« Department Store » a été en recul de -12,6%Parallèlement, on note que les circuits traditionnels type « caviste » semaintiennent. Rappelons-le, la Vente à Distance (vente par correspondance ete-commerce) tout comme la vente directe (porte-à-porte) sont des modes decommercialisation à ne pas négliger sur le marché nippon, présentant deréelles opportunités.Enfin, dans ce contexte de ventes tendues, il est possible que la carte desimportateurs de vins au Japon connaisse également une restructuration, soitpar concentration soit par disparition d’importateurs ; la tentative avortée defusion entre SUNTORY et KIRIN/MERCIAN, respectivement n°1 et 2 àl’import de vins au Japon, en est un signal fort.RéglementationDepuis le 1 mai 2006, la loiconcernant les LMR (LimitesMaximales de Résidus, ou MRL)est entrée en vigueur au Japon. Lerespect de cette nouvelleréglementation par les produitsexportés au Japon est un impératif.Depuis le 1 avril 2007, la normeNIMP 15 s’applique à tous lesemballages en bois brut quipénètrent sur le territoire japonais.Toutefois la France a obtenu duJapon une dérogation pour lescaisses à vins et spiritueux ayantsubi une transformation (ponçage,vernissage…).Taxes pour l’année fiscale 2010 (du 1 er mai 2010 au 31 mars 2011)Droits de DouaneTaxe intérieureEffervescents 182 yens/litre 80,0 ¥/l. (60,0 ¥ pour 75 cl)Tranquilles 15% du CIF ou 125 ¥ /l. 80,0 ¥/l. (60,0 ¥ pour 75 cl)Taxe minimum de 67 ¥/l.En vrac 45 yens/litre -Réglementation sur les LMRLa réglementation sur les LMR concerne les “produits chimiques agricoles”.Pour ces substances, les résidus ne peuvent dépasser les normes définies parla réglementation. Lorsque ces normes ne sont pas définies, une limiteuniforme de 0.01ppm s’applique. Toutefois les pratiques œnologiquesfrançaises sembleraient en accord avec cette réglementation stricte.Des informations sont disponibles sur le site du ministère de la santé japonais,et une base de données permet de contrôler les normes pour chaque produit.http://www.mhlw.go.jp/english/topics/foodsafety/http://www.m5.ws001.squarestart.ne.jp/foundation/search.htmlRéglementation sur les additifs alimentairesSi la réglementation concernant les additifs alimentaires n’a pas évolué, lesprofessionnels semblent demander de plus en plus de garanties concernantl’utilisation de ces substances afin d’être en conformité avec la loi japonaise.MISSION ECONOMIQUE – UBIFRANCE DE TOKYO- 4 -
© 2010 - Ubifrance et les Missions économiquesInformations utiles‣ Vos contacts au Japon ‣ La presse spécialiséeJAPAN WINE&SPIRITS IMPORTERS ASSOCIATIONTel: +81 (0)3-3503-6505 - Fax +81 (0)3-3503-6504Site : www.youshu-yunyu.org/english/index.htmlJAPAN SOMMELIER ASSOCIATIONTel:: +81 (0)3-3256-2020 Fax : +81 (0)3-3256-20225Site : www.sommelier.jp/JAPAN WINERY ASSOCIATIONTel: +81 (0)3-6202-5728 Fax : +81 (0)3-6202-5738Site : www.winery.or.jp/ALCOHOLIC BEVERAGE TAX DIVISION, NATIONALTAX AGENCYTel: +81 (0)3-3581-4161 Fax : +81 (0)3-3593-0406Site: www.nta.go.jp/category/english/index.htmMINISTRY OF HEALTH, LABOUR AND WELFARETel: +81 (0)3-3503-1711 Fax : +81 (0)3-3503-7965Site : http://www.mhlw.go.jp/english/index.htmlWANDSTel: +81 (0)3-5405- 2796 Fax : +81 (0)3-3432-8166Site : www.wine.or.jp/wands/THE WINE KINGDOMTel: +81 (0)3-5412-7894 Fax : +81 (0)3-5771-2393Site : www.winekingdom.co.jp/WINARTTel:+81 (0)3-3234-2156 Fax : +81 (0)3 3234-9451Site : www.bijutsu.co.jp/winart/VINOTHEQUETel: +81 (0)3-3509-1071 Fax : +81 (0)3 3509-1072Site : www.vinotheque.co.jp/‣ Les Salons‣ Guide répertoireFOODEX JAPAN - Organisateur : Japan Management AssociationTél : +81 (0)3 3434 1377/3453 - Fax : +81 (0)3 3434 8076Email : foodex@convention.jma.or.jp / Site Internet : www2.jma.or.jp/foodex/en/Prochaine édition : du 1 au 4 mars 2011 (annuel) au Makuhari Messe de Chiba.« Les importateurs de vins, de spiritueux et de bières au JaponRépertoire des professionnels intéressés par l'offre française »Nombre de Pages : 686 - Date de Rédaction : Février 2009 - Prix : 235.00 € H.T.« Le marché japonais demeure un marché « clef » pour les exportations françaises de vins etspiritueux, mais qui peut s'avérer relativement déconcertant et complexe, notamment en terme deréseau de distribution. Ce guide répertoire est conçu pour vous aider dans votre phase decompréhension et de prospection du marché. Vous pourrez choisir parmi 255 importateurs japonais,sélectionnés et présentés sous forme de fiches détaillées »www.ubifrance.fr/001B0950128A+les-importateurs-de-vins-de-spiritueux-et-de-bieres-aujapon.html‣ Etudes « Stratégies d'approche des circuits de distribution du vin au Japon »Nombre de Pages : 171 - Date de Rédaction : Octobre 2007 - Prix : 622.00 € H.T.« L’étude a pour objectif principal d’aider les exportateurs français à bâtir une stratégie gagnante pourpénétrer ou progresser sur le marché japonais en contrant l’intensification de la concurrence et enidentifiant les mutations en cours au niveau des circuits de distribution. Pour ce faire, l’étude s’estattachée à mener une analyse approfondie dans une optique résolument prospective sur les pointssuivants : 1- Estimation du poids des différents circuits dans le commerce des vins au Japon et de leurpotentiel d’achat ; 2- Meilleure compréhension de la politique d’achats vins des grands comptes; 3-Anticipation de l’évolution des politiques d’achats à moyen terme ; 4- Identification de l’intérêt et desattentes des opérateurs par rapport à l’offre française. ; 5- Recommandations stratégiques pour lesdifférentes régions viticoles françaises. » www.ubifrance.fr/0019782279537081+strategies-dapproche-des-circuits-de-distribution-du-vin-au-japon.html© 2010 – Ubifrance et les Missions EconomiquesToute reproduction, représentation, intégrale ou partielle, parquelque procédé que ce soit, sur quelque support que ce soit,papier ou électronique, effectuée sans l’autorisation écrite expressed’Ubifrance et des Missions Economiques, est interdite et constitueun délit de contrefaçon sanctionné par l’article L.335-2 du code dela propriété intellectuelle.Clause de non-responsabilité :Ubifrance et les Missions Economiques ne peuvent en aucun casêtre tenues pour responsables de l’utilisation et de l’interprétationde l’information contenue dans cette publication dans un but autreque celui qui est le sien, à savoir informer et non délivrer desconseils personnalisés.Les coordonnées (nom des organismes, adresses, téléphones,télécopies et adresses électroniques) indiquées dans ce documentont été vérifiées avec le plus grand soin. Ubifrance et les MissionsEconomiques ne sauraient en aucun cas être responsablesd’éventuels changements.Auteur : Mission Economique – Ubifrance de JaponAdresse : Mission Economique - UBIFRANCE(Bureau de Tokyo)Ambassade de France au Japon4-11-44, Minami-Azabu Minato-ku, TOKYO 106-8514Rédigée par : Philippe EECKHOUTTERevue par : Philippe BARDOLVersion originelle du 19/05/2006Ce document ne peut être revendu.MISSION ECONOMIQUE – UBIFRANCE DE TOKYO- 5 -
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