Le 1er salon de l - Association des Surintendants de Golf du Québec

DES PROBIOTIQUES POUR LE GAZON?PROTECTION ET FERTILISATIONBIOLOGIQUES PAR LES RHIZOBACTÉRIESPar Marc Sirois, Ph. D.Professeur de microbiologieUniversité du Québec à Trois-Rivièreset Jean-Marc Juteau, Ph.D.MicrobiologisteAbnaturaLes rhizobactéries PGPRBien qu’il puisse apparaître comme révolutionnaire,le concept de rhizobactéries promotrices decroissance des plantes ou PGPR (Plant Growth-Promoting Rhizobacteria) existe depuis plus de30 ans. La rhizosphère est une zone entourant lesracines des plantes où se déroule toute une séried’interactions entre une plante, des micro-organismeset le sol lui-même. Cet environnementparticulier supporte une microflore microbiennequi inclut autant des micro-organismes bénéfiquesque pathogènes et qui exerce une influenceimportante sur la croissance et le rendement descultures végétales.Ainsi, parmi tous les micro-organismes de larhizosphère, les PGPR représentent un groupede bactéries saprophytes (inoffensives, à l’inversedes bactéries désignées parasites) qui colonise larhizosphère (d’où la désignation rhizobactéries) etcontribue à la croissance et la santé des plantes.Dans le sol, les rhizobactéries sont plus nombreusesdans le voisinage des racines grâce àdes métabolites sécrétés par ces dernières, servantde nutriments aux bactéries. Ainsi, au coursde l’évolution, il apparaît que les plantes et lesPGPR ont développé une relation étroite qui sertleurs intérêts mutuels! En plus d’être capables dese nourrir à partir des exsudats de racines, lesPGPR doivent aussi être capables de s’y fixer afind’exercer leurs effets positifs pour la plante.L’éventail des effets bénéfiques des rhizobactériesPGPR s’est élargi dans les dernières années.Nous savons maintenant que les PGPR peuventexercer leurs actions bénéfiques de plusieurs façons:• Colonisation compétitive : les PGPR peuventcoloniser la surface des racines, empêchantainsi d’autres micro-organismes pathogènesd’infecter la plante. En agissant ainsi, lesPGPR imitent les bactéries qui habitent nosintestins et qui jouent un rôle de protection enoccupant l’espace et en réduisant les nutriments(nourriture) disponibles pour d’éventuelspathogènes;• Antagonisme par la production de moléculesantimicrobiennes : plusieurs PGPR produisentune ou même plusieurs molécules activescontre différentes bactéries et champignons.Certaines de ces molécules sont devéritables antibiotiques et sont des acteursimportants dans l’action anti-phytopathogènes;• Induction de l’immunité : récemment, denombreux travaux scientifiques ont démontréque certaines PGPR pouvaient stimuler lesystème immunitaire des plantes et leur permettreune résistance contre certains virus,champignons et même bactéries pathogènes.Le phénomène est désigné ISR (InducedSystemic Resistance) ou résistance systémiqueinduite;• Augmentation de la biodisponibilité de certainséléments essentiels : par exemple, certainesPGPR produisent des sidérophorespermettant la chélation du fer pour être ensuiteabsorbé par la plante ou une enzyme detype phytase permettant la solubilisation desphosphates;• Fixation d’azote atmosphérique : certainesPGPR, autres que les rhizobiums chez leslégumineuses, sont capables de fixer l’azoteatmosphérique et le transformer en azote organique,alors utilisable par les plantes;• Production de phytohormones : des hormonesde types auxines et gibbérellines peuventêtre produites par certaines PGPR, activantainsi directement la croissance des plantes;• Réduction de stress : certaines PGPR produisentl’enzyme ACC déaminase qui facilite ledéveloppement des plantes en réduisant leurproduction d’éthylène. Les PGPR produisantcet enzyme peuvent ainsi soulager la plantede plusieurs stress causés par des infections,l’absorption de métaux lourds, une salinitéélevée et même la sécheresse.L’ensemble de ces propriétés fait des PGPR unealternative biologique et écologique intéressanteà considérer par rapport aux différents produitschimiques de synthèse existants, en particulierdans le cadre d’un plan de réduction des pesticidesPour les terrains de golfDepuis quelques années, un nombre restreint debiofertilisants ou biofongicides à base de rhizobactériesPGPR pour les golfs et les terrainssportifs a été mis sur le marché, en particulier auxÉ.-U. A et en Europe. Ces produits demeurenttoutefois peu disponibles sur le marché canadien.Par exemple, le produit Rhapsody d’Agraquest,consistant en une formulation de spores de Bacillus,est homologué au Canada pour la rhizoctonie,l’anthracnose et la sclérotiniose. Le biofongicideCompanion de Growth Products, disponibleaux É.-U. A., est composé de la même souchede Bacillus que le Kodiak de Bayer utilisé commeinoculant de graines en agriculture. LebanonTurfoffre aux É.-U. A. les biofertilisants Roots qui sontcomposés de plusieurs espèces de Bacillus.Plus récemment, la compagnie Abnatura deTrois-Rivières a développé, à partir de ses recher-32 Printemps 2011