PIED-SELLE tarif 1914 - Ultimheat

INSTRUCTIONS POUR LA MARCHEDES CUISINIÈRES FONTE, ET T O L E ET F O N T ER E C O M M A N D A T I O NI M P O R T A N T EA L L U M A G EDesserrage du dessus. — Avant d'allumer unecuisinière pour la première fois, avoir soin de desserrerles vis ou les écrôus des tirants qui maintiennent ledessus, afin de permettre à la fonte de se dilater et éviterainsi la casse. Ne pas faire un feu trop vif au début, et nele pousser que progressivement.Montage du robinet. — Pour faire le joint,entourer le pas de vis d'un peu de filasse, enduite desuif, de blanc de céruse ou d'un peu de colle faite avecde la farine délayée dans l'eau chaude.En le vissant, ne pas serrer le corps du robinet, cequi déformerait la boîte et le ferait fuir.Garnissage réfractaire. — Puur refaire ungarnissage rétracta-ire détérioré, employer un mortiercomposé de moitié terre réfractaire ou de cendres linesde houille et moitié plâtre.DISPOSITIONSG É N É R A L E SIl est nécessaire pour qu'une cuisinière fonctionnebien, que la cheminée dans laquelle doit déboucher letuyau soit d'un bon tirage, que cette cheminéesoit fermée hermétiquement dansle bas, afin de ne pas donner passage àl'air froid extérieur. Il faut aussi que leCOUDEAT tuyau ait partout le même diamètre qui(BON)devra être celui de la manchette ou buselotde la cuisinière ; que les coudes, s'il enexiste, soient arrondis et non à angles vifs.Si le tuyau qui relie l'appareil à la cheminée estplacé horizontalement, nous recommandons d'employerde préférence un T à débouchure suivant dessin.S'assurer que les tampons de four et les tamponsde nettoyage placés, les premiers, sur le fond du four— les seconds, sur le plafond d'étuve ou sur le fondde l'appareil, sur la devanture ou le côté du fourneau,à hauteur du passage de llamme en dessousdu four) ferment bien les ouvertures qu'ils doiventfermer.Pour le premier allumage, se servir de biaise oubois bien sec.Au moment de l'allumage, mettre l'appareil à tiradirect. Pour cela ouvrir la targette placée près debuse entre le plafond du four et le dessus de l'appareil.Pour les cuisinières à foyer au milieu et à deifours, ouvrir également les deux targettes placées entle côté du four et le côté de l'appareil.Au besoin, pour faciliter l'allumage, tirer un peucendrier.R E T O U R DE F L A M M ELorsque le combustible est bien allumé et que l'iveut chauffer d'avantage le four, fermer la targettetirage direcL ; la llamme contourne le four, lèchechaudière et passe par le dessous du four pour s'échappdans la buse. Il en est de même pour les cuisinièresdeux fours. Si l'on veut chauffer spécialement un foion ferme la targette de tirage direct ainsi que cellepassage de flamme du four opposé à celui à clîaufferon ouvre celle de ce dernier. Si l'on désire chauffer 1deux fours, on ferme la targette du tirage direct etouvre les deux autres.Dans les cuisinières à grillade, avoir soin de fermla clef de la grillade quand elle ne fonctionne pas et