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14 Journal l’HEBDo CHarlEVoISIEn / Le 26 janvier 2011<br />

CHRONIQUE MIEUX-ÊTRE<br />

Les Jardins de Compostelle<br />

GUIDE 2011<br />

Pour bien démarrer la nouvelle Année<br />

Santé :<br />

1. Bois beaucoup d’eau<br />

2. Prends un déjeuner de roi,<br />

un dîner de prince et un souper<br />

comme un mendiant.<br />

3. Mange plus de nourriture qui<br />

pousse dans les arbres et plantes et<br />

mange moins de nourriture manufacturée.<br />

4. Vis avec les 3 E :<br />

Énergie, Enthousiasme et Empathie.<br />

5. Trouve un peu de temps pour prier.<br />

6. Joue plus souvent.<br />

7. Lis plus de livres que tu as lus en<br />

2010.<br />

8. Assois-toi, en silence, au moins 10<br />

minutes par jour.<br />

9. Dors durant 7 heures.<br />

10. Prends des marches quotidiennes<br />

de 10 à 30 minutes, et en marchant,<br />

souris.<br />

Personnalité:<br />

11. Ne compare pas ta vie à celle des<br />

autres. Tu n’as aucune idée à quoi<br />

ressemble leur vie.<br />

12. Évite les pensées négatives ou les<br />

choses que tu ne peux contrôler.<br />

Investis plutôt ton énergie dans le<br />

moment présent positif.<br />

13. N’en fais pas trop.<br />

Connais tes limites.<br />

14. Ne te prends pas trop au sérieux,<br />

personne d’autre ne te prend au<br />

sérieux.<br />

15. Ne perds pas ta précieuse énergie<br />

en commérage.<br />

16. Rêve plus souvent éveillé.<br />

17. L’envie est une perte de temps. Tu<br />

as déjà tout ce dont tu as besoin.<br />

18. La vie est trop courte pour la<br />

gaspiller à détester qui que ce soit.<br />

19. Fais la paix avec ton passé afin<br />

Jardins pour l’âme et le coeur<br />

• Milieu naturel propice à la détente<br />

• Soins et formation en Reïki, massage<br />

141, Rg Saint-Jérôme, Baie-Saint-Paul • Tél.: (418) 639-2295<br />

WWW.JARDINSCOMPOSTELLE.COM<br />

POUR BAIE-SAINT-PAUL :<br />

Alphabétisation<br />

Début le 20 janvier 2011<br />

Les jeudis de 13h30 à 15h30<br />

Durée de 20 semaines<br />

Francisation<br />

Début février<br />

Dates à venir<br />

Une saine alimentation<br />

c’est à ma portée<br />

Début le 10 février 2011<br />

Les mardis de 13h30 à 15h30<br />

Durée 10 semaines<br />

Formation de base<br />

en informatique<br />

Début le 8 février 2011<br />

Les jeudis de 9h00 à 11h30<br />

Durée 8 semaines<br />

Prochaine session<br />

prévue en avril 2011<br />

France Massicotte<br />

Maître Reïki<br />

qu’il ne ruine pas le présent.<br />

20. Personne n’est en charge de ton<br />

bonheur sauf toi.<br />

21. Prends conscience que la vie est<br />

une école et que tu y es pour apprendre.<br />

Les problèmes font simplement<br />

partie de ton curriculum qui apparaît<br />

et disparaît, mais les leçons que tu<br />

apprendras seront pour la vie.<br />

22. Souris et ris plus souvent.<br />

23. Tu n’as pas à gagner chaque dispute.<br />

Accepte d’être en désaccord.<br />

Société:<br />

24. Téléphone à tes amis plus souvent.<br />

25. A chaque jour, donne quelque<br />

chose de bien à quelqu’un.<br />

26. Pardonne à chacun pour tout.<br />

27. Passe du temps avec des gens plus<br />

âgés que 75 ans et plus jeune que 6<br />

ans.<br />

28. Essaie de faire sourire au moins<br />

trois personnes quotidiennement.<br />

29. Ce que pensent les gens de toi<br />

n’est pas de tes affaires.<br />

30. Ton travail ne prendra pas soin de<br />

toi lorsque tu seras malade. Tes amis<br />

oui. Garde le contact.<br />

Vie:<br />

31. Agis bien!<br />

32. Débarrasse-toi de tout ce qui n’est<br />

pas utile, beau ou joyeux.<br />

33. DIEU guérit tout.<br />

34. Qu’il s’agisse d’une situation<br />

bonne ou mauvaise, elle va changer…<br />

35. Peu importe comment tu te sens,<br />

lève-toi, habille-toi et présente-toi.<br />

36. Le meilleur est encore à venir.<br />

37. Quand tu te réveilles le matin,<br />

remercie Dieu d’être en vie.<br />

38. Ton fort intérieur est toujours<br />

heureux. Donc, sois heureux.<br />

Hébergement<br />

4 saisons sous la yourte<br />

Programmation<br />

HIVER 2011<br />

Service à la clientèle<br />

(Au plaisir de vous servir)<br />

À venir en mars 2011<br />

Durée 10 semaines<br />

Formation de base<br />

en anglais<br />

À venir en mai<br />

Durée 6 semaines<br />

LA MALBAIE :<br />

Alphabétisation<br />

Début le 26 janvier 2011<br />

Les mercredis de 9h00 à 11h30<br />

Durée : 20 semaines<br />

Formation de base<br />

en informatique<br />

Début en mars 2011<br />

Les mardis de 9h00 à 11h30<br />

Durée : 8 semaines<br />

Certains frais sont demandés pour matériel reproductibles.<br />

Possibilité d’aide financière. Inscriptions obligatoire.<br />

Pour informations ou inscriptions :<br />

Isabelle Perreault, agente de développement<br />

du lundi au vendredi, sauf le mardi<br />

au 418-435-5082<br />

S O C I É T É<br />

Aucun des chevaux sous la gouverne d’Annick Dallaire n’a de fers. Ils sont «chaussés» comme des Mustangs!<br />

Sur la piste des Mustangs<br />

Annick Dallaire quitte pour la Floride. Ce qui l’attire, ce ne sont pas les<br />

plages ensoleillées, ni les terrains de golf. Ce sont les Mustangs, des chevaux<br />

sauvages, qui l’amènent à y passer les trois prochains mois.<br />

Par Sylvain Desmeules<br />

Originaire de Clermont et résidante<br />

de Saint-Aimé-des-Lacs,<br />

Annick Dallaire se passionne<br />

pour les chevaux depuis l’âge de<br />

7 ans. Et curieusement, c’est le<br />

soin des sabots de ses chevaux qui<br />

l’a fait s’intéresser aux Mustangs.<br />

En fait, tout comme ses propres<br />

chevaux, les Mustangs n’ont pas<br />

de fers, une pratique peu usuelle<br />

au Québec.<br />

«Les forgerons ne font pas de<br />

parage naturel. J’ai été mis en<br />

contact avec Pierre Auger de<br />

Baie-Saint-Paul qui m’a montré.<br />

Mes chevaux n’ont pas de fers<br />

depuis deux ans. J’ai vu<br />

d’énormes différences. Pas juste<br />

au niveau de son sabot, mais sur<br />

l’état général de mes chevaux.<br />

Sans fers, ils ont une meilleure<br />

circulation sanguine, ils sont plus<br />

calmes et présentent un meilleur<br />

cardio», analyse-t-elle.<br />

Avec la SPCA de la Floride<br />

Mme Dallaire a un horaire chargé.<br />

Elle a d’abord un séminaire<br />

d’une semaine avec la sommité en<br />

matière de soin des sabots aux<br />

États-Unis, K.C. Lapierre, une<br />

formation reconnue par l’Association<br />

des médecins vétérinaires<br />

américains.<br />

Par la suite, elle sera bénévole<br />

pour la SPCA de Miami où, non<br />

seulement elle aura la chance de<br />

s’exercer au parage des sabots,<br />

mais pourra aussi mettre son<br />

expérience de toilettage des animaux<br />

à profit.<br />

Enfin, elle passera un mois et<br />

demi avec les Mustangs, à Mimes<br />

au Wild Horse Rescue Center.<br />

«Mon but ultime est d’en ramener<br />

au Québec et de leur offrir<br />

une certaine liberté en reproduisant<br />

un milieu naturel. Une<br />

fois qu’il a établi un lien de<br />

confiance avec les humains,<br />

le Mustang est un cheval<br />

merveilleux», dit-elle.<br />

Son but est de détourner des chevaux<br />

de l’abattoir (pour la viande),<br />

ce qu’elle a fait avec une<br />

douzaine de chevaux de course au<br />

Québec, destinés à être abattus<br />

après une carrière de coureur. Elle<br />

mentionne que son mentor au<br />

Québec, Pierre Auger, aura la<br />

chance de passer une semaine<br />

avec elle en Floride.<br />

«C’était important pour moi d’aller<br />

plus loin, en observant les<br />

Mustangs sur le terrain. Connaître<br />

les sabots, c’est le point de départ<br />

de la santé des chevaux», croitelle.<br />

Au passage, elle ajoute<br />

qu’elle aura la chance de «trimer»<br />

les pattes du petit-fils du cheval<br />

utilisé pour le film Secretariat.<br />

Annick quitte avec son conjoint,<br />

Dave Bernard. «À notre retour, on<br />

compte amorcer l’opération transport<br />

des chevaux vers Québec»,<br />

avise-t-elle. Ceux qui désirent la<br />

suivre n’ont qu’à fréquenter Facebook.<br />

Vous ne serez pas surpris de<br />

savoir que c’est une photographie<br />

de cheval qui orne sa page, elle<br />

est donc facile à repérer!<br />

Annick Dallaire réalise un rêve en partant sur la piste des Mustangs.

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