PDF (1 875 ko ) - Agence canadienne d'inspection des aliments

9.0 Rendement et amélioration continue du systèmeIntroductionDans le cadre de la modernisation de l’inspection, l’ACIA actualise également sonapproche de mesure du rendement. Cette nouvelle approche reconnaît la portée et lacomplexité du rôle de l’ACIA. Aussi, elle reconnaît le fait que de nombreux autresparticipants jouent un rôle dans le système d’assurance de la salubrité des aliments etinfluencent le résultat final qui consiste à protéger lesCanadiens contre les risques évitables pour la santé.L’ACIA présente une approche plus globale pour surveilleret évaluer l’efficacité générale du système d’assurance de lasalubrité des aliments. La nouvelle approche permettrait dedéterminer si le système, dans son ensemble, facilitel’obtention des résultats souhaités. Elle concorderait avecl’approche modernisée de l’ACIA voulant que laréglementation soit axée sur les résultats.Plus grande clarté quant à :l'approche de l'ACIA sur lamesure du rendement dessystèmes;l'utilisation des résultatspour appuyer l'améliorationcontinueL’ACIA améliorera les mesures utilisées pour évaluer à quelpoint ses activités d’inspection, ses processus opérationnelset ses services contribuent à ces résultats. Elle se pencheraégalement sur la façon dont elle mobilise et influence lesdivers intervenants du système d’assurance de la salubrité des aliments et sur la façondont ces groupes travaillent ensemble afin de prévenir, d’atténuer et de gérer lesrisques liés au système d’assurance de la salubrité des aliments.En établissant les principaux résultats souhaités et en mesurant le rendement enfonction de ceux-ci, l’ACIA, les parties réglementées et les autres intervenants dusystème d’assurance de la salubrité des aliments pourront utiliser ces résultats afin des’adapter, de s’améliorer et de gérer plus efficacement les risques relatifs à la salubritédes aliments.Les objectifs du système de mesure du rendement consistent à évaluer :l’efficacité du système d’inspection des aliments dans le cadre du systèmed’assurance de la salubrité des aliments plus vaste,si le programme de réglementation est proactif et axé sur les risques,si le programme est réalisé comme prévu, axé sur les risques et exécuté defaçon uniforme, efficace, pertinente et professionnelle,si l’ensemble des intervenants du système d’assurance de la salubrité desaliments (dont les autres organismes de gouvernance et de réglementation, lesparties réglementées, les représentants de l’industrie et les associations, ainsique les Canadiens) sont mobilisés, échangent de l’information, agissent de façonresponsable, offrent un appui constructif et demeurent confiants envers lesystème et la salubrité des aliments;32