Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
5<br />
Equivalències enTre els diferenTs Tipus d’alimenTs<br />
UNA RACIÓ EQUIVAL A...<br />
Feculents<br />
3-4 llesques petites de pa (40-60 g)<br />
4 biscotes<br />
1 plat d’arròs o pasta (50-60 g cru / 150-200 g cuit)<br />
6 cullerades soperes de cereals (30 g)<br />
1 plat de pèsols (150-200 g)<br />
1 plat de llegums (60-80 g cru / 150-200 g cuit)<br />
6-8 galetes maria (30-40 g)<br />
Fruites<br />
1 peça petita/mitjana de fruita (150-200 g)<br />
5-6 maduixots<br />
1 plàtan<br />
1 got de suc de fruita natural<br />
1 tall de meló, síndria o pinya<br />
Olis i fruita seca<br />
1 cullerada sopera d’oli (10 ml)<br />
20 g de fruita seca (ametlles, avellanes, nous...)<br />
Verdures<br />
1 tomàquet, pastanaga, carxofa...<br />
1/2 pebrot, albergínia, carbassó...<br />
12-15 mongetes tendres<br />
125 g bledes o espinacs<br />
Làctics<br />
1 got de llet<br />
2 iogurts<br />
1 tall de formatge semicurat (40 g)<br />
80-100 g de formatge fresc<br />
Carn, peix, ous<br />
1 tall de carn (vedella, bou...) de 60-80 g<br />
o 1/4 de pollastre, conill...<br />
1 rodanxa de peix de 75-100 g<br />
1 ou<br />
2 talls prims de pernil (50 g)<br />
1 plat de llegums<br />
Aigua<br />
1 got ple d’aigua (200 ml)<br />
Factors individuals com són el sexe, l’edat, el grau<br />
de maduració, el ritme de creixement i l’activitat<br />
física, poden fer variar les necessitats, així com<br />
la quantitat de les racions; per això les recomanacions<br />
són orientatives.<br />
Com a exemple, es considera que l’aportació<br />
energètica en l’edat <strong>escolar</strong> respon a la fórmula:<br />
1.200 kcal + (100 kcal x anys d’edat).<br />
Així, per a un <strong>escolar</strong> de 7 anys, les necessitats<br />
energètiques es poden estimar de la manera<br />
següent:<br />
1.200 kcal + (100 kcal x 7 anys) = 1.900 kcal,<br />
aproximadament<br />
COMPLEMENTACIÓ DIÀRIA<br />
DELS DIFERENTS ÀPATS<br />
És important que no hi hagi un interval de temps<br />
massa gran entre els àpats. Es recomana un<br />
repartiment dels aliments en cinc àpats diaris:<br />
tres de principals (esmorzar, dinar i sopar) i dos<br />
de complementaris (un a mig matí i un altre, el<br />
berenar, a mitja tarda). Aquests àpats aporten<br />
diferents quantitats d’energia:<br />
Esmorzar 25%<br />
Dinar 35%<br />
B e r e n a r 15%<br />
S o p a r 25%
Change language