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VIGNOBLE<br />
par J.Maigne<br />
LES PIONNIERS DU<br />
PARC SAINT CHARLES<br />
La famille Combe, venue du Vaucluse jusqu’à Montfrin, a repris ce<br />
domaine viticole historique il y a plus de trente ans. Tout menaçait<br />
ruine. Tout a été réinventé.<br />
Le vieux mas orgueilleux aux pierres<br />
fauves embrasse un paysage immense<br />
qui court jusqu’aux Alpilles ou au Ventoux<br />
et vient rompre en beauté l’océan des vignes<br />
proches. Avec 74 ha de cultures au cordeau<br />
(10 ha ont été sacrifiés récemment à la ligne<br />
TGV), le domaine du Parc Saint Charles est<br />
à lui-seul conservatoire viticole et modèle de<br />
paysage rural aux frontières du Languedoc<br />
et de la Provence. Cette île grande ouverte,<br />
domaine historique vendu et revendu au<br />
gré du marché spéculatif, fut pendant plus<br />
d’un siècle un grand cargo pinardier voué à<br />
produire en quantité des vins vite oubliés.<br />
Hubert et Geneviève Combe, viticulteurs de<br />
Violès, dans le Vaucluse, ont débarqué ici au<br />
début des années 80 comme d’autres, bien<br />
plus tôt, partaient à l’aventure de l’autre côté<br />
de la mer. Eux, enracinés près de Vacqueyras,<br />
ont juste traversé le Rhône mais c’était, à<br />
l’époque, un voyage lointain et risqué. Ils<br />
avaient deux fils et une fille, Benoit, Florent<br />
et Marie-Laure, tous trois vignerons dans<br />
l’âme, et leur vignoble vauclusien très morcelé<br />
n’avait plus d’avenir.<br />
Quand ils ont choisi Montfrin, leurs anciens<br />
collègues se sont inquiétés. S’installer dans le<br />
Gard ? Pure folie… Eux n’ont rien rétorqué et<br />
se sont mis au travail. En famille. Comme des<br />
forcenés. Avec l’audace des pionniers. Ils ont<br />
tout restauré, aménagé, replanté, restructuré<br />
et très vite, pour échapper à la pression du<br />
négoce, ont inventé leur propre réseau de<br />
vente.<br />
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