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IFTM Daily 2018 - Day 2 Edition

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© Emilio Del Prado<br />

HOSPITALITY / RESTAURANTS / BARS<br />

WHERE<br />

TO GO<br />

IN<br />

Paris<br />

CLUBS / EVENTS / SHOPPING / CULTURE<br />

FROM LA BASTILLE<br />

TO BERCY-VILLAGE<br />

DE LA BASTILLE<br />

À BERCY-VILLAGE<br />

For our third walk in Paris this year, we have an appointment<br />

with William, who proposes to explore the south-east of<br />

Paris. We set out from the terrace of the Café Français, a<br />

brasserie decorated by the interior designer India Mahdavi<br />

who blends materials and plays with the colours of the<br />

national flag.<br />

William presents one of his favourite walks: “The<br />

main points of this itinerary are the Arsenal Port,<br />

the Rue Crémieux, the planted promenade, the<br />

Parc de Bercy as well as the Simone de Beauvoir<br />

footbridge, and to finish, the village of Bercy”.<br />

Pierre Touitou, “Le Vivant”<br />

Pour notre troisième promenade dans Paris cette année,<br />

nous avons rendez-vous avec William qui nous propose<br />

d’explorer le Sud-Est parisien. Nous le retrouvons sur<br />

la terrasse du Café Français, une brasserie décorée par<br />

l’architecte d’intérieur India Mahdavi qui mélange les<br />

matières et joue avec les couleurs du drapeau<br />

national.<br />

William nous présente une de ses ballades<br />

préférées : “les points principaux de cet itinéraire<br />

sont le Port de l’Arsenal, la rue Crémieux, la<br />

promenade plantée, le parc de Bercy ainsi que<br />

la passerelle Simone de Beauvoir et pour finir le<br />

village de Bercy”.<br />

We leave for the Arsenal port that connects the<br />

Canal Saint Martin to the Seine. "This was dug after<br />

the destruction of the Bastille in 1789 to replace the<br />

moat of the fortress," says William. We then take<br />

the Rue Crémieux and join the planted promenade,<br />

dotted with gardens, viaducts and tunnels. We then<br />

stop at the Bercy skate park, a real exhibition of<br />

street art, before joining the Simone de Beauvoir<br />

bridge, which offers a breath-taking view of this part of the<br />

Seine.<br />

We stop at the Parc de Bercy with its potager, orchard and<br />

orangery. We stroll through the romantic garden and enjoy a<br />

refreshing landscape made up of ponds that lead to a small<br />

lake with a central island.<br />

Finally, we arrive at the Village of Bercy and cannot resist<br />

buying an assortment of macaroons at the famous Eric Kayser<br />

bakery before moving to the terrace of “The Frog” pub, an<br />

establishment with an English micro-brewery, which produces<br />

10-thousand pints of six original artisan beers per week.<br />

• Planted promenade / Promenade Plantée<br />

Café Français<br />

1-3 Place de la Bastille, Paris 4 ème<br />

Boulangerie Eric Kayser<br />

Bercy Village<br />

41 cour Saint-Émilion, Paris 12 ème<br />

The Frog at Bercy Village<br />

25 cour Saint-Émilion, Paris 12 ème<br />

Nous voici donc partis pour le port de l’Arsenal<br />

qui relie le Canal Saint Martin à la Seine. “Ce<br />

bassin a été creusé après la destruction de la<br />

Bastille en 1789 pour remplacer les douves<br />

de la forteresse” nous précise William. Nous<br />

empruntons ensuite la rue Crémieux et rejoignons<br />

la Promenade Plantée, jalonnée de jardins, de<br />

viaducs et de tunnels. Nous nous arrêtons ensuite<br />

au Skate Parc de Bercy, véritable exposition de street art,<br />

avant de rejoindre la Passerelle Simone de Beauvoir qui<br />

offre une vue imprenable sur cette partie de la Seine.<br />

Nous arrivons enfin au Parc de Bercy avec son potager,<br />

son verger et son orangerie. Nous déambulons dans son<br />

jardin romantique et profitons d’un paysage rafraîchissant<br />

composé de bassins qui mènent à un petit lac et son île.<br />

Nous arrivons enfin au Village de Bercy et ne pouvons<br />

résister à acheter un assortiment de macarons dans la<br />

fameuse boulangerie Eric Kayser avant de nous installer à la<br />

terrasse du pub The Frog, un établissement disposant d’une<br />

micro-brasserie anglaise qui produit 10 000 pintes de six<br />

bières artisanales originales par semaine.<br />

<strong>IFTM</strong> <strong>Daily</strong> • Wednesday 26 th September <strong>2018</strong>

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