Diversi Foods Catalogue 2018-19 - Full KLEIN BESTAND

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English • Deutsch
V. 09/2018
V.U. Diversi Foods,
Industrieweg 29,
9420 Erpe-Mere

ONS AVONTUUR • NOTRE AVENTURE •
OUR ADVENTURE • UNSER ABENTEUER
1989
Robert Huygh
start het Diversi Foods avontuur in België met Bake-off stokbroden.
démarre l’aventure Diversi Foods en Belgique avec des baguettes Bake-off.
starts the Diversi Foods adventure in Belgium with innovative Bake-off baguettes.
startet den Diversi Foods Abenteuer in Belgien mit innovatives Bake-off Baguette.
2004
Aanvullen van het aanbod met Brood, Broodjes en Voorgerezen
Viennoiserie.
Complétion de gamme avec Grands et Petits Pain et de la
Viennoiserie Prêt-à-Cuire.
Portfolio completion with Loafs, Rolls and Preproved Viennoiserie.
Ergänzen des Sortiments mit Brot, Brötchen und Vorgegarte
Viennoiserie.
2006-2011
(Pane Italiano, Brioch)
Nieuw aanbod van Italiaans brood en Cru Viennoiserie.
Nouvel assortiment de pains Italiens et de Viennoiserie Crue.
New assortment of Italian Bread and Crude Viennoiserie.
Neues Sortiment Italiänisches Brot und Crude Viennoiserie.
IT ALIAN RECIPES
2013
(Milbak)
Nieuwe hartige snacks en buns voor burgers en hotdogs
Nouveaux snacks salés et des buns pour burger et hotdog
New savoury snacks and buns for burgers and hotdogs
Neue herzhafte snacks und buns für burgers und hotdogs
2015
(Vermaut’s Boerenbrood, Kamstra)
Uitbreiding van het aanbod artisanaal op steen gebakken brood en van zachte
broodjes.
Extension de l’offre de pains artisanaux cuits sur pierre et des petits pains mous.
Portfolio expansion of the artisanal stone baked breads and soft rolls
Ausgebreites Sortiment des artisanales steinofen Brot und weiche Brötchen.
2

2016
(Montana Bakery, Boulangerie de France, Bladerdeeg Van Marcke)
Uitbreiding van het aanbod Italiaanse broodspecialiteiten met
premium op steen gebakken Focaccia, Ciabatta en Pizza bodems.
Opening van onze nieuwe fabriek voor stokbroden in Moeskroen.
Lancering van Bladerdeeg Desserts en plakken (halffabrikaten).
Extension de l’offre de pains Italiens avec des Focaccias, Ciabattas
et Pains Pizzas premium cuits sur pierre. Ouverture de la nouvelle
usine de baguettes à Mouscron. Introduction de pâte feuilleté,
desserts et plaques.
Portfolio expansion of Italian bread specialties with premium stone
baked Focaccia, Ciabatta and Pizza doughs. Opening of the new
baguette plant in Mouscron. Introduction of Puff Pastry desserts and
sheets.
Ausgebreites Sortiment des Italiänischen Brotspezialitäten mit
premium steinofen gebacken Focaccia, Ciabatta und Pizza Teige.
Öffnung des neues Werks für Baguettes in Mouscron. Neues
Sortiment Blätterteig Desserts und Halbfabrikate.
2017
(Delipan, Dakri)
Uitbreiding van het aanbod Broodjes en Sandwiches en Desserts.
Extension de l’offre de Petits Pains et de Desserts.
Portfolio expansion of Rolls and Desserts.
Ausgebreites Sortiment des Brötchen und Desserts.
2018
(Wolf Butterback)
Uitbreiding van het aanbod Viennoiserie met Boter en van de hartige
Snacks.
Extension de l’offre de Viennoiserie au Beurre et des Snacks Salés.
Portfolio expansion of Butter Viennoiserie and of Savoury Snacks.
Ausgebreites Sortiment des Butter Viennoiserie und herzhafte
Snacks.
3

ONZE WAARDEN • NOS VALEURS •
OUR VALUES • UNSERE WERTE
AUTHENTICITEIT / AUTHENTICITÉ / AUTHENTICITY / AUTHENTIZITÄT
NL
We respecteren de tradities van de bakkerij en maken broden volgens authentiek recept en proces. Zo nemen we de tijd om voordeeg of
desem te bereiden en deeg te laten rusten zodat het zijn volle smaak ontwikkelt. We bakken broden op steen voor hun onvergelijkbare korst en
kruim, en werken waar mogelijk met lokale ingrediënten zoals op steen gemalen bloem.
FR
Nous respectons les traditions de la boulangerie et fabriquons des pains selon une recette et un procédé authentiques. Par exemple, nous
prenons le temps de préparer la pâte et de laisser reposer la pâte pour qu’elle développe sa pleine saveur. Nous cuisons des pains sur pierre pour
leur croûte et leur mie incomparables et travaillons avec des ingrédients locaux tels que la farine moulue.
EN
We respect the traditions of the bakery and make breads according to an authentic recipe and process. For example, we take the time to
prepare pre-dough or dough and let the dough rest to develop its full flavor. We bake loaves of bread on stone for their incomparable crust and
crumb, and work where possible with local ingredients such as stone-ground flour.
DE
Wir respektieren die Traditionen der Bäckerei und machen Brot nach einem authentischen Rezept und Verfahren. Zum Beispiel nehmen wir uns
die Zeit, Vorteig oder Teig vorzubereiten und den Teig ruhen zu lassen, damit er seinen vollen Geschmack entwickelt. Wir backen Brot auf Stein
für ihre unvergleichliche Kruste und Krume und arbeiten wenn möglich mit lokalen Zutaten wie Steinmehl.
KWALITEIT / QUALITÉ / QUALITY / QUALITÄT
NL
We maken onze bakkerijproducten naar de hoogste kwaliteitsnormen. Dit wordt in alle productie-eenheden geborgd door de meest veeleisende
certificaties zoals ISO, HACCP, BRC en IFS. Processen en technologie worden maximaal benut om onze kwaliteit te garanderen.
FR
Nous fabriquons nos produits de boulangerie selon les normes de qualité les plus élevées. Ceci est garanti dans toutes les unités de production
par les certifications les plus exigeantes telles que ISO, HACCP, BRC et IFS. Les processus et la technologie sont utilisés au maximum pour
garantir notre qualité.
EN
We make our bakery products to the highest quality standards. This is guaranteed in all production units by the most demanding certifications
such as ISO, HACCP, BRC and IFS. Processes and technology are used to the maximum to guarantee our quality.
DE
Wir machen unsere Backwaren zu höchsten Qualitätsstandards. Dies wird in allen Produktionseinheiten durch die anspruchsvollsten
Zertifizierungen wie ISO, HACCP, BRC und IFS garantiert. Prozesse und Technologien werden maximal genutzt, um unsere Qualität zu
gewährleisten.
4
INNOVATIE / INNOVATION / INNOVATION / INNOVATION
NL
Continu vernieuwen zit in ons DNA. We vertalen markttrends naar
nieuwe broden, zoete tussendoortjes en desserts of hartige snacks.
Voeding is voor de consument vandaag meer dan ooit een ervaring die
graag gedeeld wordt met anderen. Er zijn meer eetmomenten op een
dag en deze zijn vaker on-the-go.
FR
Le renouvellement continu est dans notre ADN. Nous traduisons les
tendances du marché en nouveaux pains, en-cas sucrés et en desserts
ou en collations salées. La nutrition est plus que jamais une expérience
pour le consommateur qui aime être partagée avec les autres. Il y a
plus de moments de repas en un jour et ceux-ci sont plus fréquents.
EN
Continuous renewal is in our DNA. We translate market trends into
new breads, sweet snacks and desserts or savory snacks. Nutrition is
more than ever an experience for the consumer that likes to be shared
with others. There are more eating moments in one day and these are
more often on-the-go.
DE
Kontinuierliche Erneuerung ist in unserer DNA. Wir übersetzen
Markttrends in neue Brote, süße Snacks und Desserts oder Snacks.
Ernährung ist mehr denn je eine Erfahrung für den Verbraucher, der
gerne mit anderen geteilt wird. Es gibt mehr Essen Momente an einem
Tag und diese sind häufiger unterwegs.
DUURZAAMHEID / DURABILITÉ / DURABILITY / NACHHALTIGKEIT
NL
Warmterecuperatie, LED-verlichting, zonnepanelen… We hebben
het allemaal in huis. Maar ook in onze samenwerking met klanten en
partners hanteren we het duurzaamheidsprincipe en gaan we voor
langetermijnrelaties. We selecteren zorgvuldig onze grondstoffen.
FR
Récupération de chaleur, éclairage LED, panneaux solaires ...
Nous avons tout. Mais aussi dans la coopération avec nos clients
et nos partenaires, nous appliquons le principe de durabilité et
nous recherchons des relations à long terme. Nous sélectionnons
soigneusement nos matières premières.
EN
Heat recovery, LED lighting, solar panels ... We have it all. But
also in our cooperation with customers and partners we apply the
sustainability principle and we go for long-term relationships. We
carefully select our raw materials.
DE
Wärmerückgewinnung, LED-Beleuchtung, Sonnenkollektoren ... Wir
haben alles im Haus. Aber auch in der Zusammenarbeit mit Kunden
und Partnern wenden wir das Nachhaltigkeitsprinzip an und setzen auf
langfristige Beziehungen. Wir wählen unsere Rohstoffe sorgfältig aus.

Ref. 1459
P.79
WE
THE EARTH
NL
In onze nieuwste stokbroodfabriek Boulangerie de France is onze energiehuishouding zodanig geregeld dat de fabriek 2,5 keer minder energie
gebruikt per ton geproduceerd product dan een traditionele industriële bakkerij. We zetten in deze nieuwe plant massaal in op hernieuwbare
energie en duurzaamheid met de allernieuwste technieken.
FR
Dans notre nouvelle usine de baguettes Boulangerie de France, notre gestion d’énergie est réglementée de sorte que l’usine utilise 2,5 fois
moins d’énergie par tonne de produit produite qu’une boulangerie industrielle traditionnelle. Dans cette nouvelle usine, nous investissons
massivement dans les énergies renouvelables et la durabilité avec les dernières technologies.
EN
In our newest baguette factory Boulangerie de France, our energy management is regulated so that the factory uses 2.5 times less energy per
ton of product produced than a traditional industrial bakery. In this new plant we are investing massively in renewable energy and sustainability
with the latest technologies.
FR
In unserer neuesten Baguette-Fabrik Boulangerie de France, verbrauchen wir 2,5 Mal weniger Energie pro Tonne produziertes Produkt als eine
traditionelle industrielle Bäckerei. In diesem neuen Werk investieren wir massiv in erneuerbare Energien und Nachhaltigkeit mit den neuesten
Technologien.
NL
Bij Vermaut’s Boerenbrood gebruiken we enkel UTZ chocolade. Een groot deel van de palmolie bij Vermaut is reeds RSPO Mass Balance of
Segregated. Vermaut’s Boerenbrood bezit een Supply Chain RSPO palm certificatie.
FR
Chez Vermaut’s Boerenbrood, nous n’utilisons que du chocolat UTZ. Une grande partie de l’huile de palme chez Vermaut est déjà RSPO Mass
Balance ou Segregated. Vermaut’s Boerenbrood possède une certification Supply Chain RSPO palme.
EN
At Vermaut’s Boerenbrood we only use UTZ chocolate. A large part of the palm oil at Vermaut is already RSPO Mass Balance or Segregated.
Vermaut’s Boerenbrood has a Supply Chain RSPO palm certification.
DE
Bei Vermaut’s Boerenbrood verwenden wir nur UTZ-Schokolade. Der größte Teil von Palm Vermauts ist bereits RSPO Mass Balance oder
Segregated. Vermaut besitzt eine Supply Chain RSPO Palm Zertifizierung.
NL
Delipan is RSPO gecertificeerd. Een groot deel van de palmolie bij Delipan is reeds RSPO Mass Balance of Segregated.
FR
Delipan est certifié RSPO. Une grande partie de l’huile de palme chez Delipan est déjà RSPO Mass Balance ou Segregated.
EN
Delipan is RSPO certified. A large part of palm oil at Delipan is already RSPO Mass Balance or Segregated.
DE
Delipan ist RSPO zertifiziert. Ein großer Teil des Palmöls bei Delipan ist bereits RSPO Mass Balance oder Segregated.
5

Clean
label
NL
Diversi Foods biedt clean label alternatieven aan die geen bewaarmiddelen of E-nummers bevatten. Tevens streven we naar
eenvoudige ingrediëntendeclaraties op al onze verpakkingen.
FR
Diversi Foods propose des alternatives clean label qui ne contiennent aucun agent de conservation ni aucun numéro E. Nous visons
également des déclarations d’ingrédients simples sur tous nos emballages.
EN
Diversi Foods offers clean label alternatives that contain no preservatives or E-numbers. We also aim for simple ingredient
declarations on all our packaging.
DE
Diversi Foods bietet Clean-Label-Alternativen, die keine Konservierungsstoffe oder E-Nummern enthalten. Wir streben auch
einfache Inhaltsstoffdeklarationen auf unserer Verpackung an.
6

ONZE ONDERSTEUNING • NOTRE SUPPORT •
OUR SUPPORT • UNSERE UNTERSTÜTZUNG
NL
Uiteraard staat u er als ondernemer niet alleen voor! Diversi Foods helpt en ondersteunt u waar nodig in de groei van uw zaak. U bent steeds op
zoek naar nieuwe klanten, nieuwe en meer rendabele producten, meer zakencijfer en meer marge. Wij hebben hier het assortiment voor. Samen
bepalen we uw assortiment, de presentatie en trekken we de aandacht van nieuwe klanten. We bakken er samen iets moois van!
FR
Bien sûr, vous n’êtes pas seul en tant qu’entrepreneur! Diversi Foods vous aide et vous soutient dans la croissance de votre entreprise. Vous
êtes toujours à la recherche de nouveaux clients, de nouveaux produits plus rentables, plus de chiffre d’affaires et plus de marge. Nous avons
l’assortiment pour vous. Ensemble, nous déterminons votre assortiment, la présentation et attirons de nouveaux clients. Nous cuisinons quelque
chose de beau ensemble!
EN
Of course you are not alone as an entrepreneur! Diversi Foods helps and supports you in the growth of your business where necessary. You are
always looking for new customers, new and more profitable products, more turnover and more margin. We have the range for you. Together we
determine your assortment, the presentation and attract the attention of new customers. We bake something beautiful together!
DE
Natürlich sind Sie als Unternehmer nicht allein! Diversi Foods hilft und unterstützt Sie bei Bedarf, um Ihren Umsatz zu maximieren. Sie sind
immer auf der Suche nach mehr Kunden, mehr Umsatz und mehr Marge. Wir haben die Reichweite um dies zu tun. Gemeinsam bestimmen wir Ihr
Sortiment, wir zeigen es richtig und ziehen neue Kunden an. Wir backen gemeinsam etwas Schönes!
7

ONZE MERKEN • NOS MARQUES •
OUR BRANDS • UNSERE MARKEN
NL
Eerbied voor het ambacht en tradities staat centraal in dit gamma. We gebruiken enkel zuiver
wit tarwemeel “d’origine” met oorsprongattest, fijn gemalen en gezeefd volgens een unieke
productiemethode die de oorspronkelijke, zachte smaak van het meel behoudt. Alle producten worden
met de hand gevormd, zijn op steen gebakken en bevatten natuurlijke zuurdesem. Dit gamma is volledig
clean label.
FR
Le respect de l’artisanat et des traditions est au centre de cette gamme. Nous n’utilisons que de la
farine de blé blanche pure «d’origine» avec certificat d’origine, finement broyée et tamisée selon une
méthode de production unique qui préserve le goût doux et original de la farine. Tous les produits sont
formés à la main, sont cuits sur pierre et contiennent du levain naturel. Cette gamme est clean label.
EN
Respect for craftsmanship and traditions is central to this range. We only use pure white wheat flour
“d’origine” with an origin certificate, finely ground and sieved according to a unique production method
that preserves the original, soft taste of the flour. All products are hand-crafted, are baked on stone and
contain natural sourdough. This range is completely clean label.
DE
Der Respekt vor Handwerk und Traditionen steht im Mittelpunkt dieses Angebots. Wir verwenden
nur reines weißes Weizenmehl “d’origine” mit Ursprungszertifikat, fein gemahlen und gesiebt nach einer
einzigartigen Produktionsmethode, die den ursprünglichen, weichen Geschmack des Mehls bewahrt. Alle
Produkte werden immer von Hand geformt, auf Stein gebacken und enthalten natürlichen Sauerteig.
Dieses Sortiment ist vollständig Clean Label.
NL
We gebruiken voor dit gamma enkel kwaliteitsgraan en natuurlijke zuurdesem. De producten genieten
lange rust- en rijstijden, worden op steen gebakken en ontwikkelen daardoor hun specifieke, natuurlijke
smaak. Zo blijven ze ook gegarandeerd langer vers. Dit gamma is ook volledig clean label.
FR
Pour cette gamme, nous utilisons uniquement du grain de qualité et du levain naturel. Les produits
bénéficient d’un longs temps de repos et de pousse, sont cuits sur pierre et développent ainsi leur goût
naturel spécifique. De cette façon, ils sont garantis de rester frais plus longtemps. Cette gamme est
également complètement clean label.
EN
For this range we only use quality grain and natural sourdough. The products have long resting and
proving times, are baked on stone and thus develop their specific, natural taste. That way they are
guaranteed to stay fresh longer. This range is also completely clean label.
DE
Für dieses Sortiment verwenden wir nur Qualitätskorn und Natursauerteig. Die Produkte haben lange
geruht, sind auf Stein gebacken und entwickeln daher ihren spezifischen natürlichen Geschmack. So
bleiben sie auch länger frisch. Dieses Sortiment ist auch vollständig Clean Label.
8

NL
Als u houdt van een gezonde levensstijl, dan kiest u voor ons gamma Fitness: heerlijke
broodproducten die zorgen voor een belangrijke dosis essentiële voedingsstoffen uit een nauwkeurig
gekozen mengeling van tarwe, rogge, gerst, soja en havermout. De decoratie bestaat uit sesam, lijnzaad,
havervlokken en zonnebloempitten. U proeft de vitaliteit!
FR
Si vous aimez un mode de vie sain, vous choisissez notre gamme Fitness: de délicieux produits qui
apportent une dose importante de nutriments essentiels basés sur un mélange soigneusement sélectionné
de blé, de seigle, d’orge, de soja et d’avoine. La décoration se compose de sésame, de graines de lin, de
flocons d’avoine et de graines de tournesol. Vous goûtez la vitalité!
EN
If you like a healthy lifestyle, you choose our Fitness range: delicious products that provide an
important dose of essential nutrients from a carefully selected mix of wheat, rye, barley, soy and oatmeal.
The decoration consists of sesame, linseed, oat flakes and sunflower seeds. You taste the vitality!
DE
Wenn Sie einen gesunden Lebensstil bevorzugen, wählen Sie unser Fitness-Sortiment: Köstliche
Brotprodukte, die eine wichtige Dosis essenzieller Nährstoffe aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung
aus Weizen, Roggen, Gerste, Soja und Haferflocken enthalten. Die Dekoration besteht aus Sesam,
Leinsamen, Haferflocken und Sonnenblumenkernen. Sie schmecken die Vitalität!
NL
Voor dit gamma selecteren we zorgvuldig kwalitatief hoogstaande Italiaanse specialiteiten, volgens
oorspronkelijke Italiaanse recepturen en authentiek bakproces.
FR
Pour cette gamme, nous sélectionnons avec soin des specialités italiennes de haute qualité, selon des
recettes italiennes originales et un procédé de cuisson authentique.
EN
For this range we carefully select high-quality Italian specialties following Italian recipes and an
authentic baking process.
DE
Für dieses Sortiment wählen wir sorgfältig hochwertige italienische Spezialitäten nach originalen,
italienischen Rezepte und authentischen Backprozess.
NL
Bladerdeeg Vanmarcke is een grote naam binnen de wereld van bladerdeegproducten en halffabrikaten,
met een selectie van kwalitatieve en artisanale bladerdeegproducten zoals bladerdeeg, viennoiserie,
pistolets, taarten, pizzabodems en snacks.
FR
Bladerdeeg Vanmarcke est un grand nom dans le monde des produits en pâte feuilletée et des produits
semi-finis. Ils proposent une sélection de produits de pâte feuilletée de haute qualité et artisanaux tels
que la pâte feuilletée, la viennoiserie, les pistolets, les tartes, les bases de pizza et les snacks.
EN
Bladerdeeg Vanmarcke is a big name in the world of puff pastry products and semi-finished products.
They offer a selection of high-quality and artisanal puff pastry products such as puff pastry, viennoiserie,
rolls, pies, pizza bases and snacks.
DE
Bladerdeeg Vanmarcke ist ein großer Name in der Welt der Blätterteigprodukte und Halbfertigprodukte.
Sie bieten eine Auswahl an hochwertigen und handwerklichen Blätterteigprodukten an, wie Blätterteig,
Gebäck, Brötchen, Torten, Pizzaböden und Snacks.
9

ONZE MENSEN • NOS GENS •
OUR PEOPLE • UNSERE LEUTE
Sophie
Verantwoordelijke Logistiek – Diversi Foods Erpe-Mere:
Als verantwoordelijke logistiek is het mijn voornaamste taak om onze magazijnen correct te
bevoorraden en om voorraad op te volgen. Verder organiseer ik nationale en internationale
transporten zodat alle goederen op tijd bij de klant aankomen, analyseer ik stocks, check ik
facturen en overleg ik met de productieplants. Dit alles met de glimlach en met respect voor onze
topproducten!
Responsable logistique - Diversi Foods Erpe-Mere:
En tant que responsable logistique, ma tâche principale est de fournir nos entrepôts correctement
et de garder les stocks. J’organise également le transport national et international afin que tous les
produits parviennent à temps au client, j’analyse les stocks, vérifie les factures et consulte les sites
de production. Tout cela avec le sourire et avec respect pour nos produits excellents!
Logistics manager - Diversi Foods Erpe-Mere:
As logistics manager, my main task is to supply our warehouses correctly and to keep stock. I also organize national and international transports
so that all goods reach the customer on time, I analyze stocks, check invoices and consult with our production sites. All this with a smile and
respect for our top products!
Verantwortliche Logistik - Diversi Foods Erpe-Mere:
Als Verantwortliche Logistik ist meine Hauptaufgabe unserer Lager richtig zu liefern und Lager zu verfolgen. Ich organisiere auch nationale und
internationale Transporte, so dass alle Waren pünktlich beim Kunden ankommen, ich analysiere Bestände, checke Rechnungen und berate mich
mit unseren Produktionsstätten. All dies mit einem Lächeln und Respekt für unsere Top-Produkte!
Brendan
Corporate controller Diversi Foods Erpe-Mere:
Concreet verzorg ik de controlling van de lokale entiteiten. Ik maak onze boordtabellen, doe andere
financiële reportings, maak budgetten, kostprijsberekeningen enzovoort. Mijn stokpaardje is de
maandafsluit: de deadline om alles rond te krijgen triggert me iedere maand opnieuw om mijn werk
goed te doen en efficiënt te werk te gaan. Projectbeheer is nog zo’n belangrijk onderdeel van mijn
job: overnames, rapportering, een stukje voorraadbeheer, ontwikkeling enzovoort.
Contrôleur d’entreprise Diversi Foods Erpe-Mere:
Plus précisément, je m’occupe du contrôle des entités locales. Je prépare nos tableaux de bord,
réalise d’autres rapports financiers, établis des budgets, calcule le prix de revient, etc. Mon cheval
de bataille est la fin du mois: la date limite pour tout finaliser me pousse chaque mois à bien faire
mon travail et à travailler efficacement. La gestion de projet est une autre partie importante de mon
travail: acquisitions, reporting, gestion des stocks, développement, etc.
Corporate controller Diversi Foods Erpe-Mere:
Specifically, I take care of the controlling of the local entities. I make our board tables, do other financial reports, make budgets, cost price
calculations and so on. My favourite is the month’s-end: the deadline to get everything done is triggering me every month to do my job well and
to work efficiently. Project management is another important part of my job: acquisitions, reporting, a bit of stock management, development
and so on.
Corporate Controller Diversi Foods Erpe-Mere:
Ich kümmere mich speziell um die Kontrolle der lokalen Einheiten. Ich mache unsere Gewinn- und Verlustrechnung, mache andere Finanzberichte,
mache Budgets, kalkuliere Kostenkalkulationen und so weiter. Mein Favorit ist der Monatsende: Die Deadline, um alles zu bekommen, löst mich
jeden Monat aus, um meine Arbeit gut zu machen und effizient zu arbeiten. Projektmanagement ist ein weiterer wichtiger Teil meiner Arbeit:
Akquisitionen, Reporting, ein bisschen Lagerverwaltung, Entwicklung und so weiter.
10

Tanja
Verantwoordelijke databeheer Vermaut’s Boerenbrood Lendelede:
In mijn rol ben ik de rechterhand van de plant manager van deze prachtige site. Hier maken
we sinds 1898 traditioneel, op steen gebakken (boeren)brood en ik ben fier daar deel van te
kunnen uitmaken! Concreet zorg ik ervoor dat onze data kwalitatief is en correct gevoed wordt.
Procesbeheersing, coördinatie, planning… Dure woorden, maar ik doe het allemaal met het
grootste plezier dankzij mijn topcollega’s.
Responsable gestion de données Vermaut’s Boerenbrood:
Dans mon rôle, je suis le bras droit du directeur d’usine de ce site magnifique. Ici, depuis 1898,
nous faisons du pain traditionnel cuit sur pierre et je suis fière d’en faire partie! Concrètement,
je veille à ce que nos données soient qualitatives et correctement alimentées. Contrôle des
processus, coordination, planification ... Mots coûteux, mais je le fais avec le plus grand plaisir
grâce à mes top-collègues.
Responsible data management Vermaut’s Boerenbrood Lendelede:
In my role I am the right hand of the plant manager of this beautiful plant. Here, since 1898, we have been making traditional (stone) baked
bread and I am proud to be a part of it! In concrete terms, I ensure that our data is qualitative and properly fed. Process control, coordination,
planning ... Expensive words, but I do it all with the greatest pleasure thanks to my top colleagues.
Verantwortliche Datenmanagement Vermauts Boerenbrood:
In meiner Rolle bin ich die rechte Hand des Werkleiters dieses schönen Ortes. Hier, seit 1898, machen wir traditionelles auf Stein gebacken
Brot und ich bin stolz ein Teil davon zu sein! Konkret stelle ich sicher, dass unsere Daten qualitativ und sachgerecht sind. Prozesskontrolle,
Koordination, Planung ... Teure Worte, aber dank meiner besten Kollegen mache ich das alles sehr gerne.
Nils
Quality manager Diversi Foods Erpe-Mere:
Met mijn achtergrond als industrieel ingenieur ben ik mij bewust van het belang van
voedselveiligheid en HACCP in onze moderne productiefaciliteiten, alsook de algemene
productkwaliteit van ons gamma. Verder leggen wij als kwaliteitsdienst ook de focus op de
correctheid van de technische fiches, etiketten, recepturen en gaan we na hoe we op een zo
duurzaam mogelijke manier te werk kunnen gaan in onze plants. Ik zorg dat alles conform
verloopt: ingrediëntendeclaratie, wettelijke vermeldingen, certificatie, analyses… We hebben op
onze kwaliteitsdienst een grote verantwoordelijkheid naar volksgezondheid toe, maar met onze
knowhow en ervaring slagen we er iedere keer opnieuw in om mooi werk af te leveren voor
onze klanten.
Responsable qualité Diversi Foods Erpe-Mere:
Avec mon expérience d’ingénieur industriel, je sais exactement comment les fiches techniques doivent être établies, comment les recettes
fonctionnent et comment nous pouvons travailler durablement dans nos sites de production modernes. Je m’assure également que nous
répondons aux exigences les plus strictes en matière de sécurité alimentaire, HACCP, etc. Je m’assure que tout est conforme: déclaration des
ingrédients, mentions légales, certification, analyses… Nous avons une grande responsabilité vis-à-vis de la santé publique avec notre service de
qualité. Avec notre savoir-faire et notre expérience nous y arrivons à chaque fois.
Quality manager Diversi Foods Erpe-Mere:
With my background as an industrial engineer, I know better than anyone how to prepare technical data sheets, how recipes are constructed
and how we can work sustainably in our modern production facilities. I also ensure that we meet the strictest requirements in terms of food
safety, HACCP and so on. I make sure everything is compliant: ingredient declarations, legal mentions, certifications, analyses... We have a great
responsibility towards public health with our quality service. With our know-how and experience we succeed every time to deliver good work for
our customers.
Qualitätsmanager Diversi Foods Erpe-Mere:
Mit meinem Hintergrund als Wirtschaftsingenieur weiß ich besser als jeder andere, wie man technische Blätter herstellt, wie Rezepte kombiniert
werden und wie wir in unseren modernen Produktionsstätten nachhaltig arbeiten können. Ich stelle auch sicher, dass wir die strengsten
Anforderungen in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, HACCP und so weiter erfüllen. Ich stelle sicher, dass alles konform ist: Inhaltsstoffdeklaration,
rechtliche Erwähnungen, Zertifizierung, Analysen ... Wir haben eine große Verantwortlichkeit für die öffentliche Gesundheit in unserem
Qualitätsservice, aber mit unserem Know-how und unserer Erfahrung gelingt es uns immer wieder, schöne Arbeit für unsere Kunden zu liefern.
11

ONLINE • EN LIGNE
www.diversifoods.com
NL
Online zijn we vlot bereikbaar. Schrijf u snel in op onze newsletter en registreer u op ons MyDiversi-platform: hier vindt u de laatste nieuwe
productfiches, hoge resolutiefoto’s van onze producten enz.
FR
En ligne, nous sommes facilement accessibles. Abonnez-vous rapidement à notre newsletter et inscrivez-vous sur notre plateforme MyDiversi:
vous trouverez ici les dernières fiches techniques de nos produits, des photos haute résolution de nos produits, etc.
EN
Online we are easily accessible. Subscribe quickly to our newsletter and register on our MyDiversi platform: here you will find the latest
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DE
Wir sind online leicht erreichbar. Melden Sie sich schnell für unseren Newsletter an und registrieren Sie sich auf unserer MyDiversi-Plattform:
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FR
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commentaires et à discuter.
EN
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DE
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teilen und zu diskutieren.
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Sur notre page LinkedIn, vous trouverez nos dernières innovations, nouveautés et offres d’emploi!
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On our LinkedIn page you will also find our latest product innovations, news and vacancies!
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Auf unserer LinkedIn-Seite finden Sie auch unsere neuesten Produktinnovationen, Neuigkeiten und Stellenangebote!
Youtube
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Watch our company videos!
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MANAGERS AAN HET WOORD • LES MANAGERS PARLENT •
MANAGERS SPEAK UP • MANAGER SPRECHEN
Jan van den Bergh - Diversi Foods Meppel:
NL
Zoals bij de hele Diversi Foods groep, staat ook bij ons de klant voorop. Wij leveren via onze eigen
distributie 2 keer per week in heel Nederland! Tevens zijn wij voorraadhoudend voor onze klanten in
Nederland, wat kwaliteit en flexibiliteit waarborgt.
FR
Comme pour tout le groupe Diversi Foods, le client est prioritaire. Nous livrons via notre propre
distribution 2 fois par semaine aux Pays-Bas! Nous tenons également du stock pour nos clients aux
Pays-Bas, qui garantit qualité et flexibilité.
EN
As with the entire Diversi Foods group, the customer comes first. We deliver via our own
distribution 2 times a week throughout the Netherlands! We also keep stock for our customers in the
Netherlands, which guarantees quality and flexibility.
DE
Wie bei der gesamten Diversi Foods-Gruppe steht auch hier der Kunde an erster Stelle. Wir liefern
über unseren eigenen Vertrieb 2 mal pro Woche in den ganzen Niederlanden! Wir haben für unsere
Kunden in den Niederlanden ein Lager. Das garantiert Qualität und Flexibilität.
Hans Demey - Delipan:
NL
Delipan is hoofdzakelijk gespecialiseerd in kleinbrood en producten met hoge toegevoegde waarde
en dit alles onder het lean & meanprincipe. Onze roots gaan terug tot 1904. We hebben dus meer
dan een eeuw ervaring en kunnen ambachtelijk geïnspireerd op grotere schaal produceren.
FR
Delipan est principalement spécialisée dans les petits pains et les produits à haute valeur ajoutée,
le tout selon le principe “lean and mean”. Nos racines remontent à 1904. Nous avons donc plus d’un
siècle d’expérience et nous pouvons produire des produits authentiques à plus grande échelle.
EN
Delipan is mainly specialized in small bread and products with high added value, all under the lean
& mean principle. Our roots go back to 1904. So we have more than a century of experience and can
produce authentic products on a larger scale.
DE
Delipan ist vor allem in kleine Brote und Produkte mit hohem Mehrwert speziialisiert, und alles
unter dem Lean & Mean-Prinzip. Unsere Wurzeln reichen bis ins Jahr 1904 zurück. Wir haben somit
mehr als ein Jahrhundert Erfahrung und können auf traditionelle Weise in einem größeren Maßstab
produzieren.
Jan Van Rompaey - Vermaut’s Boerenbrood:
NL
Dagelijks levert Vermaut’s Boerenbrood aan supermarkten, koude bakkers en marktkramers. Een
groot deel van onze broden wordt op stenen vloerovens gebakken wat een knapperige unieke textuur
geeft aan het brood. We werken hier dus nog volgens de ambachtelijke methodes, met recepten die
overgedragen zijn van generatie op generatie.
FR
Vermaut’s Boerenbrood fournit chaque jour des supermarchés, des boulangers et des marchands de
marché. Une grande partie de notre pain est cuite sur pierre, ce qui donne une texture croustillante
unique au pain. Nous travaillons donc toujours selon les méthodes traditionnelles, avec des recettes
transmises de génération en génération.
EN
Vermaut’s Boerenbrood supplies supermarkets, cold bakers and market vendors every day. A large
part of our bread is baked on stone floor ovens which gives a crispy unique texture to the bread. So
we still work here according to the traditional methods, with recipes that have been handed down
from generation to generation.
DE
Vermaut‘s Boerenbrood versorgt jeden Tag Supermärkte, kalte Bäcker und Marktverkäufer.
Ein großer Teil unseres Brotes wird auf Steinbodenöfen gebacken, die dem Brot eine knusprige,
einzigartige Textur verleihen. Wir arbeiten also immer noch nach den “Handwerks” -Methoden, mit
Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
13

LEGENDE • LÉGENDE •
LEGEND
READY TO
BAKE
Klaar om te bakken.
Prêt à cuire.
Ready to bake.
Bereit zum backen
READY TO
EAT
Na ontdooien klaar om te eten.
Prêt à manger après décongélation.
Ready to eat, after thawing.
Nach dem Auftauen bereit zum essen.
Bevat boter.
Contient du beurre.
Contains butter.
Enthält Butter
Bevat zuurdesem.
Contient du levain.
Contains sourdough.
Enthält Sauerteig.
READY TO
PROVE
Klaar om te rijzen.
Prêt à lever.
Ready to prove.
Bereit zum aufgehen.
Clean
label
Zonder bewaarmiddelen of E-nummers.
Sans conservateurs ou numéros E.
Without preservatives or E-numbers.
Ohne Konservierungsstoffe oder E-Nummern.
B
gewicht (g) & maat (cm)
poids (g) & mesure (cm)
weight (g) & size (cm)
Gewicht (g) & Größe (cm)
b
st./karton
un./carton
pcs/carton
St./Karton
p
karton/pallet
carton/palette
carton/pallet
Karton/Palette
d
h
o
c
ontdooien (min.)
décongeler (min.)
defrost (min.)
Abtauen (min.)
voorverwarmen (°C)
préchauffer (°C)
preheat (°C)
Vorheizen (° C)
maximale
baktemperatuur (°C)
température de cuisson
maximale (°C)
maximum baking
temperature (°C)
maximale
Backtemperatur (° C)
bakken (min.)
cuire (min.)
baking time (min.)
Backzeit (min.)
NL Belangrijke opmerking:
de aangegeven baktijden
en baktemperaturen in
deze cataloog zijn indicatief
omdat het resultaat van het
afbakken van de producten
zeer sterk afhankelijk is van
de gebruikte oveninstallatie.
Vervolgens werden de
verschillen tussen de
opgegeven waarden per
artikel en artikelgroep om
praktische redenen zo
klein mogelijk gehouden
waardoor deze wel kunnen
verschillen met de waarden
die terug te vinden zijn op
het kartonetiket.
FR
Important remark:
the indicated baking times
and temperatures in this
catalogue are indicative as
the results strongly depend
on the used oven and
heating equipment. For
practical purposes, we have
tried to keep the difference
between the mentioned
values per product and
product group as small as
possible. Therefore, it is
possible that the values
to be found on the actual
packaging might slightly
differ.
EN Remarque importante :
les temps et températures
de cuisson indiqués dans
ce catalogue sont donnés
à titre indicatif. Le résultat
de la cuisson des produits
dépend fortement du
four utilisé. De plus, pour
des raisons pratiques, les
différences entre les valeurs
indiquées par article et
par groupe d’articles ont
été réduites au minimum;
celles-ci peuvent donc être
différentes des valeurs
indiquées sur l’étiquette du
carton.
DE Wichtiger Hinweis: Die
angegebenen Backzeiten
und Backtemperaturen
in diesem Katalog sind
Richtwerte, da das
Ergebnis des Backens
der Produkte sehr stark
von der verwendeten
Ofeninstallation abhängt.
Anschließend wurden die
Unterschiede zwischen den
angegebenen Werten pro
Artikel und Artikelgruppe
aus praktischen Gründen so
gering wie möglich gehalten,
so dass sie von den auf dem
Kartonetikett angegebenen
Werten abweichen können.
14

INHOUDSTAFEL • TABLE DES MATIÈRES •
TABLE OF CONTENTS • INHALTSVERZEICHNIS
P. 17
P. 91
P. 107
P. 121
15

16

BROOD • PAIN • BREAD • BROT
NL
Brood is er al door de eeuwen heen. Iedereen groeit
op met brood. Brood geef je door van generatie op
generatie en gaat nooit vervelen omdat je het met
zoveel heerlijke dingen kunt combineren. Het is wat
families verenigt en leent zich perfect om iets te
organiseren met vrienden.
Diversi Foods biedt naast klassieke broden ook een
ruim gamma rustieke broden en specialiteitenbroden
aan. We zijn ook volledig mee met de laatste nieuwe
trends op vlak van zuurdesem, lange rust- en rijstijden,
steengebakken, volkoren enzovoort. Geniet ervan!
EN
Bread has been around for centuries. Everyone grows
up with bread. You pass on bread from generation to
generation and you never get bored by it because you
can combine it with so many delicious things. It is what
unites families and lends itself perfectly to organizing
something with friends. In addition to traditional breads,
Diversi Foods also offers a wide range of rustic breads
and specialty breads. We are also fully compliant with
the latest trends in sourdough, long resting and rising
times, stonebaked, wholemeal and so on. Enjoy it!
FR
Le pain existe depuis des siècles. Tout le monde
grandit avec du pain. Vous transmettez du pain de
génération en génération et le pain ne vous ennuie
jamais parce que vous pouvez le combiner avec tant
de choses délicieuses. C’est ce qui unit les familles et
se prête parfaitement à organiser quelque chose entre
amis.
En plus des pains traditionnels, Diversi Foods propose
également une large gamme de pains rustiques et
de pains spéciaux. Nous respectons également les
dernières tendances en matière de levain, longues
périodes de repos et de levage, cuit sur pierre, farine
complète, etc. Profitez-en!
DE
Brot gibt es schon seit Jahrhunderten. Jeder wächst
mit Brot auf. Sie geben Brot von Generation zu
Generation weiter und werden nie gelangweilt, weil Sie
es mit so vielen köstlichen Dingen kombinieren können.
Es verbindet Familien und eignet sich perfekt dazu,
etwas mit Freunden zu organisieren.
Neben den traditionellen Broten bietet Diversi Foods
auch eine große Auswahl an rustikalen Broten und
Spezialbroten an. Wir sind auch voll kompatibel mit
den neuesten Trends in Sauerteig, lange Ruhezeiten
und Aufgehzeiten, auf Stein gebacken, Vollkorn und so
weiter. Genießen Sie es!
P 18. GROTE BRODEN • GRANDS PAINS • LOAFS • BROT
P 43. STOKBROOD • BAGUETTE
P 52. CIABATTA’S • CIABATTAS
P 58. BROODJES • PETITS PAINS • ROLLS • BRÖTCHEN
P 87. HAMBURGERBUNS • PAIN HAMBURGER • HAMBURGER
BRÖTCHEN, PANINI
17

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Klassieke broden / Pains classiques / Classic breads / Klassische Brote
348
Carré Groot Wit
Grand Carré
White Carré Large
Carré groß weiß
BB800 g
b b× 12
p p× 24
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
3554-02
Carré Klein Wit
Petit Carré Blanc
White Carré, Small
Carré klein weiß
BB400 g
b b× 15
p p× 32
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
349
Carré Groot Bruin
Grand Carré Gris
Carré, Large Brown
Carré groß braun
BB800 g
b b× 12
p p× 24
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
3555-02
Carré Klein Bruin
Petit Carré Gris
Carré Small Brown
Carré klein braun
BB400 g
b b× 15
p p× 32
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
354
Volkorenbrood
Pain Complet
Wholegrain Bread
Vollkornbrot
BB800 g
b b× 12
p p× 24
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
1609
Tijgerbrood Groot
Pain Tigre Grand
Large Tiger Bread
Tigerbrot groß
BB800 g
b b× 6
p p× 32
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
18

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Klassieke broden / Pains classiques / Classic breads / Klassische Brote
3521-01
Rond Brood Klein Wit
Petit Pain Rond Blanc
White Round Bread, Small
Rundes Brot klein weiß
BB400 g
b b× 12
p p× 32
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
3585-01
Rond Groot Bruin
Grand Pain Rond Gris
Large Round Bread Brown
Rundes Brot groß braun
BB800 g
b b× 10
p p× 28
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
3520-02
Rond Brood Klein Bruin
Petit Pain Rond Gris
Small Round Bread Brown
Rundes Brot klein braun
BB400 g
b b× 14
p p× 32
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
3519-01
Rond Volkoren Brood
Pain Complet Rond
Round Wholegrain Bread
Rundes Vollkornbrot
BB400 g
b b× 12
p p× 32
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
1221
Tiengranen
Pain aux Dix Graines
Ten Grains Bread
Brot mit zehn Getreiden
BB600 g
b b× 12
p p× 28
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
1222
Maja Meergranenbrood Licht
Pain Maja Multicéréales Clair
Maya Bread Light Multicereal
Maja Mehrkornbrot hell
BB600 g
b b× 12
p p× 28
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
19

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Klassieke broden / Pains classiques / Classic breads / Klassische Brote
3586-01
Breughelbrood Groot
Grand Pain Breughel
Large Breughel Bread
Breughel-Brot groß
BB800 g
b b× 10
p p× 28
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
3587
Breughelbrood Klein
Petit Pain Breughel
Small Breughel Bread
Breughel-Brot klein
BB400 g
b b× 14
p p× 32
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
367-03
Boerenbrood Groot Wit
Grand Pain Campagne
Large Country Bread White
Bauernbrot groß weiß
BB800 g
b b× 10
p p× 28
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
365-01
Boerenbrood Klein Wit
Petit Pain Campagne
Small Country Bread White
Bauernbrot klein weiß
BB400 g
b b× 12
p p× 32
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
368-03
Boerenbrood Groot Bruin
Grand Pain Campagne
Large Country Bread
Bauernbrot groß braun
BB800 g
b b× 10
p p× 28
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
366
Boerenbrood Klein Bruin
Petit Pain Campagne
Small Country Bread
Bauernbrot klein braun
BB400 g
b b× 14
p p× 32
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
20

21

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Klassieke broden / Pains classiques / Classic breads / Klassische Brote
390
Ovaal Brood
Pain Ovale
Oval Bread
Ovales Brot
BB380 g
b b× 10
p p× 48
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
429
Meergranenbrood Donker
Pain Multicéréales Foncé
Dark Multicereal Bread
Mehrkornbrot dunkel
BB500 g
b b× 9
p p× 48
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
3530-01
Speltbrood
Pain d’Epéautre
Spelt Bread
Dinkelbrot
BB400 g
b b× 14
p p× 32
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
624
Fitness Ovaal Brood
Pain Ovale Fitness
Fitness Oval Bread
Ovales Fitnessbrot
BB450 g • 24 cm
b b× 24
p p× 24
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
391
Wit Ovaal Brood Sesamzaad
Pain Blanc Ovale Sésame
White Oval Sesame Seed Bread
Weißes ovales Brot mit Sesam
BB380 g
b b× 10
p p× 48
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
22

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Klassieke broden / Pains classiques / Classic breads / Klassische Brote
187-02
Notenbrood
Pain aux Noix
Nut Bread
Nussbrot
BB250 g
b b× 15
p p× 48
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
3525-01
Maïsbrood
Pain de Mais
Corn Bread
Maisbrot
BB400 g
b b× 14
p p× 32
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
3518-01
Beiers Donker
Pain Bavarois Foncé
Bavarian Dark Bread
Bayerisches Brot dunkel
BB400 g
b b× 14
p p× 32
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
3522-01
Paniforme
BB400 g
b b× 11
p p× 32
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
461
Houthakkersbrood
Pain Bûcheron
Lumberjack Bread
Holzfällerbrot
BB680 g
b b× 12
p p× 20
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
462
Fitness Campagnard
BB750 g • 56 cm
b b× 14
p p× 28
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc18–20’
23

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Klassieke broden / Pains classiques / Classic breads / Klassische Brote
2312
Mueslibrood
Pain Muesli
Muesli Bread
Müslibrot
BB500 g
b b× 24
p p× 32
READY TO
BAKE
dd60’
hh215°C
oo190°C
cc13–15’
384
Fitness Klein Brood
Petit Pain Fitness
Fitness Small Bread
Kleines Fitnessbrot
BB350 g • 18 cm
b b× 24
p p× 36
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
1466
Suikerbrood
Craquelin
Sugar Brioche Bread
Zuckerbrot
dd90’
BB400 g
b b× 6
p p× 48
READY TO
EAT
362-02
Panier Soleil Meergranen
Panier Soleil Multicéréales
Panier Soleil Multicereal
Panier Soleil Mehrkorn
BB600 g
b b× 15
p p× 28
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc22–24’
24

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Klassieke broden / Pains classiques / Classic breads / Klassische Brote
1631
Suikerbrood in Houten Bakje
Craquelin en Barquette en Bois
Sugar Brioche Bread In Basket
Zuckerbrot in Holzschale
BB500 g
b b× 7
p p× 48
READY TO
EAT
dd90’
1789
Briochbrood in Houten Bakje
Pain Brioche en Barquette en Bois
Brioche Bread In Basket
Brioch-Brot in Holzschale
BB500 g
b b× 12
p p× 24
READY TO
EAT
dd90’
109452-01
Rozijnenbrood Wit
Cramique Blanc
White Raisin Bread
Rosinenbrot weiß
BB500 g
b b× 15
p p× 28
READY TO
EAT
dd90’
4588
Rozijnenbrood 3 Repen
Cramique 3 Bandes
Raisin Bread, 3 Bars
Rosinenbrot 3 Riegel
BB450 g
b b× 3 × 2
p p× 50
READY TO
EAT
dd60’
25

26

Trifle van suikerbrood
met zomerbessen
1
Suikerbrood
Craquelin
Sugar brioche
Zuckerbrot
Trifle de craquelin et fruits rouge
Sugar brioche trifle with
summer berries
Zucker Brioche Trifle
mit Sommerbeeren
350 ml
Volle slagroom
Crème fraîche
Whipped cream
Schlagsahne
1
Flinke eetlepel bloemsuiker
Généreuse cuillère de sucre glace
Good tablespoon of icing sugar
Guter Esslöffel Puderzucker
1
Vanillestokje
Gousse de vanille
Vanilla pod
Vanilleschote
Allerhande zomerbessen naar keuze
Fruits rouges à choix
Summer berries of your choice
Sommerbeeren Ihrer Wahl
Munt
Menthe
Some mint leaves
Minze
Klop de slagroom stijf met de bloemsuiker
en het merg van het vanillestokje.
Snijd het suikerbrood in dikke sneden en verwijder de korst.
Neem een kom en bedek de bodem met wat brood.
Lepel hierop wat slagroom, bedek met bessen.
Leg een nieuwe laag suikerbrood, opnieuw slagroom en bessen, nog
een laagje suikerbrood en werk af met de slagroom, bessen en munt.
Je kan ook nog vanillepudding of custard aan het
recept toevoegen en frambozencoulis.
Battez la crème avec le sucre et les graines de vanille.
Coupez le craquelin en tranches et déposez les croûtes.
Prennez une cuvette et couvrez le fond avec le
craquelin. Couvrez avec la crème et les fruits.
Mettez-y dessus une autre couche de craquelin,
crème et fruits et répétez encore une fois.
Garnissez avez quelques feuilles de menthe.
Tuyau: vous pouvez aussi ajouter costarde ou coulis de framboises.
Whip the cream whith the icing sugar and seed from the vanilla pod.
Cut the bread in slices and remove the crust.
Take a bowl and cover the bottom with the bread pieces. Spoon
some whipped cream and berries onto the brioche base.
Create yet another layer of brioche, whipped
cream and berries. Repeat once more.
Finally, garnish with some mint leaves.
Tip: you can also add some vanilla custard
or raspberry coulis to the recipe.
Die Schlagsahne mit dem Zucker und dem
Mark der Vanilleschote steif schlagen.
Das Zuckerbrot in dicke Scheiben schneiden und die Kruste entfernen.
Nehmen Sie eine Schüssel und bedecken Sie den Boden mit etwas
Brot. Hierauf Schlagsahne geben und mit Beeren bedecken.
Legen Sie eine neue Schicht Zuckerbrot, wieder
Schlagsahne und Beeren, eine weitere Schicht Zuckerbrot
und mit Schlagsahne, Beeren und Minze garnieren.
Tipp: Sie können diesem Rezept auch Vanillepudding
und Himbeer-Coulis hinzufügen.
27

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Klassieke broden / Pains classiques / Classic breads / Klassische Brote
108024
Zonnebloembrood
Pain aux Graines de Tournesol
Sunflower Bread
Sonnenblumenbrot
BB600 g
b b× 12
p p× 28
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
465
Pompoenpitbrood
Pain aux Graines de Potiron
Pumpkin Seeds Bread
Kürbiskernbrot
BB500 g
b b× 24
p p× 24
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
1223
Rozijnenbrood Bruin (Padoem)
Cramique Gris (Padoum)
Brown Raisin Bread (Padoum)
Rosinenbrot braun (Padoum)
BB400 g
b b× 12
p p× 32
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
377
Notenbrood met Rozijnen
Pain aux Noix et Raisins
Nut Bread with Raisins
Nussbrot mit Rosinen
BB400 g
b b× 12
p p× 32
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
28

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Klassieke broden / Pains classiques / Classic breads / Klassische Brote
3588-01
Roggebrood
Pain Seigle
Rye Bread
Roggenbrot
BB800 g
b b× 10
p p× 28
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
3531-02
Omega 3 Brood
Pain Omega 3
Omega 3 Bread
Omega 3 Brot
BB400 g
b b× 12
p p× 32
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
146-01
Arabisch Brood
Pain Arabe
Arabic Bread
Arabisches Brot
BB345 g
b b× 20
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
29

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Italiaanse specialiteiten / Spécialités italiennes / Italian specialties /
Italienische Spezialitäten
9041
Tramezzone Natuur
Tramezzone Nature
Tramezzone Nature
Tramezzone Natur
BB10x 150 g • 52 x 11 cm
b b× 6 × 10
p p× 32
READY TO
EAT
dd3h’
9042
Tramezzone Pomodori
BB10 x 150 g • 52 x 11 cm
b b× 6 × 10
p p× 32
READY TO
EAT
dd3h’
9044
Tramezzone Segale (Grijs)
Tramezzone Segale (Gris)
Tramezzone Segale (Brown)
Tramezzone Segale (braun)
BB10 x 150 g • 52 x 11 cm
b b× 6 × 10
p p× 32
READY TO
EAT
dd3h’
30

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Italiaanse specialiteiten / Spécialités italiennes / Italian specialties /
Italienische Spezialitäten
920-01
Focaccia Rosmarino (37 × 18,5 × 3 cm)
BB450 g
dd10’
b b× 12
p p× 45
READY TO
BAKE
hh230°C
oo200°C
cc6–8’
7920-01
Quadrato Focaccia Rosmarino (18 × 15 × 3 cm)
BB180 g
b b× 10 × 3
p p× 45
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc6–8’
1968
Focaccia Romana - voorgesneden
Focaccia Romana - Précoupé
Focaccia Romana - Precut
Focaccia Romana - Vorgeschnitten
BB300 g
b b× 3 × 10
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8’
31

3 ×
Tramezzone
32

Tramezzone Tonijn rolls
Tramezzone roulé au thon
Tramezzone Tuna rolls
Tramezzone Thunfisch Brötchen
Tramezzone pittige tomatengrissini
Grissini épicé
Tramezzone spicy tomato grissini
Tramezzone tomate Grissini
Tramezzone Martino
Tramezzone Martino
Tramezzone Spicy spread
Tramezzone Martino
Tramezzone natuur
Tramezzone nature
Tramezzone nature
Tramezzone natur
Tramezzone tomaat
Tramezzone tomate
Tramezzone tomato
Tramezzone tomate
Tramezzone tomaat
Tramezzone tomate
Tramezzone tomato
Tramezzone tomate
Tonijn pikant
Thon piquant
Spicy tuna
Pikanten Thunfisch
Tomaten relish
Relish de tomates
Tomato relish
Tomatenrelish
Martino
Martino
Spicy spread
Komkommer opgelegd
Concombre
Cucumber
Gurke
Oude chimay kaas (geraspt)
Vieux chimay (râpé)
Old chimay cheese (grated)
Alte chimay Kâse (gerieben)
Gekookt ei
Oeuf
Boiled egg
Ei
Rucola
Roquette
Rocket salad
Sjalot
Échalote
Spring onion
Schalotte
Platte peterselie
Persil
Flatleaf parsley
Petersilie
Augurk opgelegd
Cornichon
Pickles
Gurke
Oude chimay kaas (geraspt)
Vieux chimay (râpé)
Old chimay cheese (grated)
Alte chimay Kâse (gerieben)
Komkommer opgelegd
Concombre
Cucumber
Gurke
Radijs
Radis
Radish
Rettich
Tomaten relish
Relish de tomates
Tomato relish
Tomatenrelish
Platte peterselie
Persil
Flatleaf parsley
Petersilie
Oude chimay kaas (geraspt)
Vieux chimay (râpé)
Old chimay cheese (grated)
Alte chimay Kâse (gerieben)
33

34

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Rustieke broden / Pains rustiques / Rustic breads / Rustikale Brote
1907
Rustiek Rond Wit Brood
Pain Rustique Rond Blanc
Rustic Round White Bread
Rustikales rundes Weißbrot
BB600 g
b b× 11
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd60’
hh200°C
oo180°C
cc17–20’
1960
Rustiek Rond Bruin Brood
Pain Rustique Rond Gris
Rustic Round Brown Bread
Rustikales rundes Braunbrot
BB600 g
b b× 14
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd60’
hh200°C
oo180°C
cc17–20’
1959
Rustiek Ovaal Wit Brood
Pain Campagne Rustique Oval Blanc
White Oval Rustic Bread
Rustikales ovales Weißbrot
BB500 g
b b× 18
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd60’
hh200°C
oo180°C
cc17–20’
1963
Rustiek Ovaal Bruin Brood
Pain Campagne Rustique Oval Gris
Brown Oval Rustic Bread
Rustikales ovales Braunbrot
BB500 g
b b× 18
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd60’
hh200°C
oo180°C
cc17–20’
2156
Rustiek Ovaal Bruin Tarwebrood
Pain Rustique Oval Gris
Rustic Brown Oval Wheat Bread
Rustikales ovales braunes Weizenbrot
BB500 g
b b× 15
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd60’
hh200°C
oo180°C
cc17–20’
35

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Rustieke broden / Pains rustiques / Rustic breads / Rustikale Brote
1407-05
Rustiek Boerenbrood Wit
Pain Campagne Rustique Blanc
White Rustic Bread
Rustikales Bauernbrot weiß
BB1000 g
b b× 9
p p× 24
Clean
label
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc24–26’
1758-05
Rustiek Boerenbrood Bruin
Pain Campagne Rustique Gris
Brown Rustic Bread
Rustikales Bauernbrot braun
BB1000 g
b b× 9
p p× 24
Clean
label
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc24–26’
36

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Rustieke broden / Pains rustiques / Rustic breads / Rustikale Brote
264
Pain d’Antan Natuur
Pain d’Antan Nature
Pain d’Antan Nature
Pain d’Antan Natur
BB400 g
b b× 20
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
266
Pain d’Antan Olijven
Pain d’Antan aux Olives
Pain d’Antan Olives
Pain d’Antan mit Oliven
BB450 g
b b× 20
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
267
Pain d’Antan Mout
Pain d’Antan Malt
Pain d’Antan Malt
Pain d’Antan Malz
BB450 g
b b× 20
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
824
Pain d’Antan Veenbessen
Pain d’Antan aux Canneberges
Pain d’Antan Cranberries
Pain d’Antan mit Preiselbeeren
BB350 g
b b× 24
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
2241
Rustiek Veenbessenbrood
Pain Rustique aux Canneberges
Rustic Cranberry Bread
Rustikales Preiselbeerbrot
BB500 g
b b× 18
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd60’
hh200°C
oo180°C
cc17–20’
37

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Rustieke broden / Pains rustiques / Rustic breads / Rustikale Brote
1958
Gevouwen Lijnzaadcarré
Pain Plié aux Graines de Lin
Folded Flaxseed Carré
Gefaltetes Leinsamen Carré
BB500 g
b b× 15
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd60’
hh200°C
oo180°C
cc17–20’
283
Polka de Tradition
BB350 g
b b× 20
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
1962
Polka Brood, Bruin
Pain Polka Gris
Polka Bread Brown
Polka-Brot, braun
BB600 g
b b× 14
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd60’
hh200°C
oo180°C
cc17–20’
637
Pavé de Flandres
BB550 g
b b× 12
p p× 28
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
746
Pavé met Appelen en Rozijnen
Pavé Pommes et Raisins
Pavé with Apples and Raisins
Pavé mit Äpfeln und Rosinen
BB410 g
b b× 24
p p× 28
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
38

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Voorgesneden broden en toastbroden / Pains tranchés et pain toast /
Sliced breads and toast breads / Vorgeschnittene Brote und Toastbrote
1762-02
Wit Brood - 14 Sneetjes -glutenvrij
Pain Blanc - 14 Tranches - sans gluten
Wheat Bread - 14 Slices - no gluten
Weißbrot - 14 Scheiben - glutenfrei
BB350 g
b b× 10
p p× 60
GLUTEN
FREE
READY TO
EAT
dd40’
1765-02
Bruin Brood met Zaden - 14 Sneetjes -glutenvrij
Pain Gris aux Graines - 14 Tr. - sans gluten
Brown Bread with Seed - 14 Sl. - no gluten
Schwarzbrot mit Saaten - 14 Sch. - glutenfrei
BB350 g
b b× 10
p p× 60
GLUTEN
FREE
READY TO
EAT
dd40’
Special thanks to www.denderendlekker.be
39

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Voorgesneden broden en toastbroden / Pains tranchés et pain toast /
Sliced breads and toast breads / Vorgeschnittene Brote und Toastbrote
1506-01
Groot Wit Brood*
Grand Pain Blanc*
Large White Bread*
Großes Weißbrot*
BB800 g
b b× 6
p p× 32
READY TO
EAT
dd8h’
1509-01
Groot Bruin Brood*
Grand Pain Gris*
Large Brown Bread*
Großes Braunbrot*
BB800 g
b b× 6
p p× 32
READY TO
EAT
dd8h’
1541-01
Rozijnenbrood*
Cramique*
Raisin Bread*
Rosinenbrot*
BB800 g
b b× 6
p p× 32
READY TO
EAT
dd8h’
1519-01
Toastbrood*
Pain Toast*
Toast Bread*
Toastbrot*
BB800 g
b b× 6
p p× 48
READY TO
EAT
dd8h’
1901-01
Toastbrood
Pain Toast
Toast Bread
Toastbrot*
BB500 g
b b× 24
p p× 24
READY TO
EAT
dd8h’
40
* enkel verkrijgbaar via directe levering vanuit de productie. ​• * uniquement disponible en livraison directe provenant de la production. ​
• * only available via direct delivery from the production site. • * nur erhältlich durch direkte Lieferung aus der Produktion.

GROTE BRODEN • GRANDS PAINS •
LOAFS • BROT
Voorgesneden broden en toastbroden / Pains tranchés et pain toast /
Sliced breads and toast breads / Vorgeschnittene Brote und Toastbrote
2450
Toastbrood Wit Voorgesneden - 11 x 11 cm
Pain Toast Blanc Précoupé
White Toast Bread Precut
Weißes Toastbrot vorgeschnitten
BB800 g (21+2 sn/tr : 11 mm)
b b× 6
p p× 48
NEW
READY TO
EAT
dd8 u/h
2434
Toastbrood Wit Voorgesneden - 11 x 11 cm
Pain Toast Blanc Précoupé
White Toast Bread Precut
Weißes Toastbrot vorgeschnitten
BB800 g (19+2 sn/tr : 12,7 mm)
b b× 6
p p× 48
NEW
READY TO
EAT
dd8 u/h
2451
Toastbrood Bruin Voorgesneden - 11 x 11 cm
Pain Toast Gris Précoupé
Brown Toast Bread Precut
Braunes Toastbrot vorgeschnitten
BB800 g (21+2 sn/tr : 11 mm)
b b× 6
p p× 48
NEW
READY TO
EAT
dd8 u/h
2432
Toastbrood Wit Voorgesneden - 9 x 9 cm
Pain Toast Blanc Précoupé
White Toast Bread Precut
Weißes Toastbrot vorgeschnitten
BB500 g (19+2 sn/tr : 12,7 mm)
b b× 6
p p× 48
NEW
READY TO
EAT
dd8 u/h
2433
Toastbrood Wit Ontkorst & Voorgesneden - 9 x 9 cm
Pain Toast Blanc Sans Croute Précoupé
White Toast Bread Without Crust Precut
Weißes Toastbrot ohne Kruste vorgeschnitten
BB500 g (21+2 sn/tr : 11 mm)
b b× 6
p p× 48
NEW
READY TO
EAT
dd8 u/h
2455
Toastbrood Bruin Ontkorst & Voorgesneden - 9 x 9 cm
Pain Toast Gris Sans Croute Précoupé
Brown Toast Bread Without Crust Precut
Braunes Toastbrot ohne Kruste vorgeschnitten
BB500 g (21+2 sn/tr : 11 mm)
b b× 6
p p× 48
NEW
READY TO
EAT
dd8 u/h
41

42

STOKBROOD • BAGUETTE
Klassieke stokbroden / Baguettes classiques / Classic baguettes
/ Klassische Baguettes
8013
Stokbrood Wit
Baguette Blanche
Baguette White
Baguette weiß
BB280 g • 57 cm
b b× 30
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
8016
Stokbrood Wit Breed
Baguette Blanche Large
Baguette White, Large
Baguette weiß groß
BB400 g • 57 cm
b b× 20
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
1564
Stokbrood Wit Steengebakken
Baguette Blanche
Baguette White
Steinofen-Baguette weiß
BB220 g • 48 cm
b b× 35
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
8012
Stokbrood Wit
Baguette Blanche
Baguette White
Baguette weiß
BB225 g • 57 cm
b b× 35
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
8024
Stokbrood Wit
Baguette Blanche
Baguette White
Baguette weiß
BB260 g • 57 cm
b b× 32
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
43

STOKBROOD • BAGUETTE
Klassieke stokbroden / Baguettes classiques / Classic baguettes
/ Klassische Baguettes
1565
Stokbrood Bebloemd Steengebakken
Baguette Farinée
Baguette Farinée
Stokbrood bemehlt
BB290 g • 58 cm
b b× 30
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
8018
Stokbrood Wit
Baguette Blanche
Baguette White
Baguette weiß
BB330 g • 65 cm
b b× 28
p p× 18
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
8015
Stokbrood Wit Breed
Baguette Blanche Large
Baguette White, Large
Baguette weiß groß
BB320 g • 57 cm
b b× 25
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
1566
Stokbrood Wit Breed
Baguette Blanche Large
Baguette White, Large
Baguette weiß groß
BB465 g • 68 cm
b b× 20
p p× 15
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
44

STOKBROOD • BAGUETTE
Klassieke stokbroden / Baguettes classiques / Classic baguettes
/ Klassische Baguettes
8014
Stokbrood Bruin
Baguette Grise
Baguette Brown
Baguette braun
BB280 g • 57 cm
b b× 30
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
1563
Stokbrood Bruin Breed
Baguette Grise Large
Baguette Brown, Large
Baguette braun groß
BB465 g • 58 cm
b b× 20
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
8017
Stokbrood Multigranen
Baguette Multicéréale
Baguette Multicereal
Baguette Mehrkorn
BB320 g • 57 cm
b b× 28
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
363
Fitness Stokbrood
Baguette Fitness
Fitness Baguette
Fitness Baguette
BB350 g • 58 cm
b b× 30
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
45

46

Meergranenstokbrood
Baguette Multicéréale
Multicereal Baguette
Mehrkorn Baguette
Meergranenstokbrood Seafoodlover
Baguette Multicéréale Seafoodlover
Multicereal Baguette Seafoodlover
Houmous met basilicum
Humus au basilic
Humus with basil
Hummus mit Basilikum
Mehrkorn Baguette Seafoodlover
Groene asperges beetgaar gekookt
Asperges vertes (al dente)
Green asparagus, al dente
Grüner Spargel, al dente
Kerstomaatjes in kwartjes
Tomates cerise (en quarts)
Cherry tomatoes (cut in 4)
Kirschtomaten (in 4 geschnitten)
Snijd het krokante stokbrood middendoor.
Smeer de houmous rijkelijk op het onderste brood.
Schik daaropafwisselend de scampi en
versneden groene asperges.
Werk af met kerstomaatjes, aspergescheuten,
rozemarijnblaadjes en wat zwarte peper.
TIP: Serveer telkens één zijde belegd als
‘canapé’. Dit als ‘sharing dish’ verschillende
creatieve, half belegde stokbroden bij elkaar.
Aspergescheuten
Pousses d’asperges
Asparagus sprouts
Spargelsprossen
Scampi’s gepeld en ontdarmd
Kort gebakken in olijfolie
Scampis décortiquées
Cuit en huile d’olive
Prawns
Briefly fried in olive oil
Scampis
Kurz in Olivenöl gebraten
Rozemarijn
Romarin
Rosemary
Rosmarin
Coupez la baguette croustillante en deux.
Etalez le humus sur la baguette.
Arrangez les scampis et les asperges sur la baguette.
Garnissez avec les tomates cerise, pousse
d’asperges, romarin et poivre.
CONSEIL: Vous pouvez servir une partie de
la baguette en canapé, avec des garnitures
différentes. De cette façon, vous pouvez créer un
bon «partage de plat» avec plusieurs saveurs
Cut the crispy baguette lengthwise.
Generously spread the humus on the
bottom part of the baguette.
Garnish with the prawns and green
asparagus, alternatively.
Finish with some cherry tomatoes, asparagus
sprouts, rosemary and black pepper.
TIP: You can serve one part of the baguette as
a canapé, together with other baguettes with
different garnishes. That way you can create a
nice ‘sharing dish’ with several flavours.
Zwarte peper
Poivre noir
Black pepper
Schwarzem Pfeffer
Schneiden Sie das knusprige Baguette durch die Mitte.
Schmieren Sie reichlich Houmous
auf die unterste Hälfte.
Verteilen Sie darauf abwechselnd die Scampi
und geschnittenen grünen Spargel.
Mit Kirschtomaten, Spargelsprossen, Rosmarinblättern
und etwas schwarzem Pfeffer garnieren.
TIPP: Servieren Sie jeweils eine Seite als
“Canapé”. Dies als ‘Sharing Dish’, mehrere kreative
halb gebackene Baguettes zusammen.
47

STOKBROOD • BAGUETTE
Rustieke stokbroden / Baguettes rustiques / rustic baguettes
/ Rustikale Baguettes
1206
Baguette de Tradition
BB400 g • 44 cm
b b× 20
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
290-03
Baguette Du Midi
BB340 g • 46 cm
b b× 25
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
1301
Barra Gallega
BB260 g • 45 cm
b b× 18
p p× 36
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
48

STOKBROOD • BAGUETTE
Halve stokbroden / Demi baguettes / Half baguettes
/ Halbe Baguettes
8007
1/2 Stokbrood Wit
1/2 Baguette Blanche
1/2 Baguette White
1/2 Baguette weiß
BB120 g • 27 cm
b b× 60
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
8010
1/2 Stokbrood Wit
1/2 Baguette Blanche
1/2 Baguette White
1/2 Baguette weiß
BB140 g • 32 cm
b b× 50
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
8009
1/2 Stokbrood Wit Breed
1/2 Baguette Blanche Large
1/2 Baguette White, Large
1/2 Baguette weiß groß
BB150 g • 27 cm
b b× 50
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc13–15’
8021
1/2 Stokbrood Wit Breed
1/2 Baguette Blanche Large
1/2 Baguette White
1/2 Baguette weiß groß
BB175 g • 27 cm
b b× 40
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
8011
1/2 Stokbrood Wit Breed
1/2 Baguette Blanche Large
1/2 Baguette White, Large
1/2 Baguette weiß groß
BB230 g • 34 cm
b b× 30
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
49

STOKBROOD • BAGUETTE
Halve stokbroden / Demi baguettes / Half baguettes
/ Halbe Baguettes
8008
1/2 Stokbrood Bruin
1/2 Baguette Grise
1/2 Baguette Brown
1/2 Baguette braun
BB120 g • 27 cm
b b× 60
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
8022
1/2 Stokbrood Bruin Breed
1/2 Baguette Grise Large
1/2 Baguette Brown, Large
1/2 Baguette braun groß
BB175 g • 27 cm
b b× 40
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
360
Fitness 1/2 Stokbrood
1/2 Baguette Fitness
Fitness 1/2 Baguette
Fitness 1/2 Baguette
BB150 g • 28 cm
b b× 60
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
1299
Gallega Media Natuur
Gallega Media Nature
Nature Gallega Media
Gallega Media Natur
BB125 g • 26 cm
b b× 52
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
1302
Gallega Media Bruin
Gallega Media Gris
Gallega Media Brown
Gallega Media braun
BB125 g • 26 cm
b b× 50
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
50

Special thanks to Croissy Ninove
51

CIABATTA’S • CIABATTAS
96
Ciabatta Natuur
Ciabatta Nature
Ciabatta Nature
Ciabatta Natur
BB300 g • 35 cm
b b× 25
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
3160
Ciabatta Originale
BB265 g
b b× 13 × 2
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
82102
Ciabatta Originale
BB100 g
b b× 11 × 6
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
609
Ciabatta d’Antan Natuur
Ciabatta d’Antan Nature
Ciabatta d’Antan Nature
Ciabatta d’Antan Natur
BB350 g • ±35 cm
b b× 20
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
645
Ciabatta d’Antan Natuur
Ciabatta d’Antan Nature
Ciabatta d’Antan Nature
Ciabatta d’Antan Natur
BB110 g • ±16 cm
b b× 50
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
52

CIABATTA’S • CIABATTAS
1882
Ciabatta Baguette
BB140 g • 27 cm
b b× 56
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc7–8’
42
Ciabatta Meergranen
Ciabatta Multicéréales
Ciabatta Multicereal
Mehrkorn-Ciabatta
BB300 g • 37 cm
b b× 25
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
1233
Mini Ciabatta Natuur
Mini Ciabatta Nature
Mini Ciabatta Nature
Mini Ciabatta Natur
dd30’
BB40 g • 11 x 4,5 cm
b b× 200
p p× 28
READY TO
EAT
1216
Mini Ciabatta Mout
Mini Ciabatta Malt
Mini Ciabatta Malt
Mini Ciabatta Malz
dd30’
BB40 g • 11 x 4,5 cm
b b× 200
p p× 28
READY TO
EAT
1232
Mini Ciabatta Meergranen
Mini Ciabatta Multicéréales
Mini Ciabatta Multigrain
Mini Ciabatta Mehrkorn
dd30’
BB40 g • 11 x 4,5 cm
b b× 200
p p× 28
READY TO
EAT
53

CIABATTA’S • CIABATTAS
790-01
Mini Ciabatta Multikorn
dd10’
BB40 g
hh200°C
b b× 60
p p× 96
READY TO
BAKE
oo200°C
cc4–8’
589
Mini Ciabatta Multikorn
BB40 g • 7 cm
b b× 200
p p× 24
READY TO
EAT
dd45’
1328
Ciabatta met Zaden
Ciabatta aux Graines
Ciabatta with Seeds
Ciabatta mit Saaten
BB130 g • 19 cm
b b× 75
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10’
1329
Ciabatta met Pompoenpitten
Ciabatta aux Graines de Potiron
Ciabatta with Pumpkin Seed
Ciabatta Kürbiskernen
BB130 g • 19 cm
b b× 75
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10’
54

Special thanks to Golden Fries -www.goldenfries.be
55

CIABATTA’S • CIABATTAS
90-10
Ciabatta Natuur
Ciabatta Nature
Ciabatta Nature
Ciabatta Natur
BB90 g • 12 cm
b b× 90
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
89-04
Ciabatta Olijven
Ciabatta aux Olives
Ciabatta Olive
Ciabatta mit Oliven
BB80 g • 12 cm
b b× 90
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
49
Ciabatta Noten
Ciabatta aux Noix
Ciabatta Nut
Ciabatta mit Nüssen
BB90 g • 12 cm
b b× 90
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
787
Fitness Ciabatta
BB90 g • 12 cm
b b× 90
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
29
Catalaanse Ciabatta
Ciabatta Catalane
Ciabatta Catalan
Katalanisches Ciabatta
BB90 g
b b× 80
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
56

CIABATTA’S • CIABATTAS
1646
Baton Meergranen
Baton Multi Céréales
Baton Multicereal
Baton Mehrkorn
BB220 g • 56 cm
b b× 36
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc6–8’
1645
Baton Natuur
Baton Nature
Baton Nature
Baton Natur
BB220 g • 56 cm
b b× 36
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc6–8’
1145
Ciabatta Italiano
BB130 g • 14 cm
b b× 60
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
1681
Verrassingskoffer met 20 Mini Ciabatta’s (10 Wit en 10 Bruin)
Pain Surprise Avec un Assortiment de 20 Mini Ciabattas (10 Blanc et 10 Gris)
Party Breadbox with 20 Mini Ciabattas (10 White & 10 Brown)
Überraschungskoffer mit 20 Mini-Ciabattas (10 weiß und 10 braun)
BB2600 g • 56 cm
b b× 4
p p× 28
READY TO
EAT
dd120’
57

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
1107
Jumbo Pistolet Wit
Jumbo Pistolet Blanc
Jumbo Pistolet Nature
Jumbo Pistolet weiß
BB90 g
b b× 50
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
700205
Witte Pistolet (20 st)
Pistolet Blanc (20 pcs)
White Roll (20 pcs)
Weißes Pistolet
BB55 g
b b× 10 × 20
p p× 48
READY TO
PROVE
dd15’
hh220°C
oo220°C
cc15’
1108
Jumbo Pistolet Bruin
Jumbo Pistolet Gris
Jumbo Pistolet Brown
Jumbo Pistolet braun
BB90 g
b b× 50
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
700206
Bruine Pistolet (20 st)
Pistolet Gris (20 pcs)
Brown Roll (20 pcs)
Braunes Pistolet (20 st)
BB55 g
b b× 10 × 20
p p× 48
READY TO
PROVE
dd15’
hh220°C
oo220°C
cc15’
2157
Jumbo Pistolet Maanzaad
Jumbo Pistolet Pavot
Jumbo Pistolet Poppy Seed
Jumbo Pistolet mit Mohn
BB90 g • - cm
b b× 50
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
2158
Jumbo Pistolet Sesamzaad
Jumbo Pistolet Sésame
Jumbo Pistolet Sesame Seed
Jumbo Pistolet mit Sesam
BB90 g
b b× 50
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
58

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
165-03
Vloerpistolet Bruin
Pistolet Cuit Sur Sol Gris
Stone-Baked Roll Brown
Pistolet braun, steingebacken
BB70 g • 10 cm
b b× 100
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
62
Vloerpistolet Wit
Pistolet Cuit Sur Sol Blanc
Stone-Baked Roll White
Pistolet weiß, steingebacken
BB75 g • 11 cm
b b× 100
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
1215-02
Tijgerpistolet
Pistolet Tigre
Tiger Bun
Tiger-Pistolet
BB80 g
b b× 60
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
1790
Mini Tijgerpistoletje
Pistolet Tigre Mini
Mini Tiger Bun
Mini Tiger-Pistolet
BB35 g
b b× 100
p p× 48
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc4–6’
59

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
1912
Rustica Bol Natuur
Boule Rustica Nature
Rustica Ball Nature
Rustikale Brötchen, Natur
BB100 g
b b× 60
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10’
1913
Rustica Bol Bruin
Boule Rustica Grise
Rustica Ball Brown
Rustikale Brötchen braun
BB100 g
b b× 60
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10’
2089
Mini Rustiek Bolletje Wit
Mini Boule Rustique Blanc
Mini Rustic Roll White
Rustikales Mini-Brötchen weiß
BB35 g
b b× 100
p p× 44
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–9’
2090
Mini Rustiek Bolletje Bruin
Mini Boule Rustique Grise
Mini Rustic Roll Brown
Rustikales Mini-Brötchen braun
BB35 g
b b× 100
p p× 44
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–9’
408
Italiaanse Bol met Kruiden
Boule Italienne aux Herbes
Italian Ball with Herbs
Italienische Brötchen mit Kräutern
BB120 g
b b× 50
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
158-01
Italiaanse Bol
Boule Italienne
Italian Ball
Italienische Brötchen
BB125 g
b b× 50
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
60

61

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
8000
Piccolo Wit
Piccolo Blanc
Piccolo White
Piccolo weiß
BB35 g • 8 cm
b b× 210
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
8002
Piccolo Wit
Piccolo Blanc
Piccolo White
Piccolo weiß
BB60 g • 15 cm
b b× 110
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
8029
Piccolo Wit
Piccolo Blanc
Piccolo White
Piccolo weiß
BB85 g • 17 cm
b b× 85
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
8005
Piccolo Wit
Piccolo Blanc
Piccolo White
Piccolo weiß
BB85 g • 20 cm
b b× 85
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
167-03
Mini Piccolo Wit
Mini Piccolo Blanc
Mini Piccolo White
Mini Piccolo weiß
BB35 g
b b× 60
p p× 96
READY TO
BAKE
dd10’
hh200°C
oo200°C
cc4–6’
62

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
8001
Piccolo Bruin
Piccolo Gris
Piccolo Brown
Piccolo braun
BB35 g • 8 cm
b b× 210
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
8003
Piccolo Bruin
Piccolo Gris
Piccolo Brown
Piccolo braun
BB60 g • 15 cm
b b× 110
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
8030
Piccolo Bruin
Piccolo Gris
Piccolo Brown
Piccolo braun
BB85 g • 17 cm
b b× 85
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
8006
Piccolo Bruin
Piccolo Gris
Piccolo Brown
Piccolo braun
BB85 g • 20 cm
b b× 85
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
793-01
Mini Piccolo Bruin
Mini Piccolo Gris
Mini Piccolo Brown
Mini Piccolo braun
BB30 g
b b× 60
p p× 96
READY TO
BAKE
dd10’
hh200°C
oo200°C
cc4–8’
63

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
63
Duits Vloerbroodje
Petit Pain Allemand Cuit Sur Sol
German Roll
Deutsche Brötchen
BB70 g • 12 cm
b b× 100
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
9063-01
Duits Broodje (85 % Voorgebakken)
Petit Pain Allemand (Précuits À 85 %)
German Roll (85 % Pre-Baked)
Deutsche Brötchen (85 % vorgebacken)
BB70 g • 12 cm
b b× 100
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc2–4’
416-09
Fitness Piccolo
BB100 g • 17 cm
b b× 50
p p× 48
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
108-01
Piccolo Multigranen
Piccolo Multicéréal
Piccolo Multicereal
Piccolo Mehrkorn
BB90 g • 17 cm
b b× 75
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
64

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
65
Keizerbroodje
Petit Pain Empereur
Kaiser Roll
Kaiserbrötchen
BB60 g • 9 cm
b b× 120
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
59
Vloerkeizerbroodje
Petit Pain Empereur Cuit Sur Sol
Stone-Baked Kaiser Roll
Kaiserbrötchen, steingebacken
BB70 g • 11 cm
b b× 100
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
60
Keizerbroodje Maanzaad
Petit Pain Empereur Pavot
Kaiser Roll Poppy Seed
Kaiserbrötchen mit Mohn
BB60 g • 9 cm
b b× 120
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
215
Keizerbroodje Meergranen
Petit Pain Empereur Multicéréales
Kaiser Roll Multigrain
Kaiserbrötchen Mehrkorn
BB60 g
b b× 60
p p× 48
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
61
Keizerbroodje Sesamzaad
Petit Pain Empereur Sésame
Kaser Roll Sesame Seed
Kaiserbrötchen mit Sesam
BB60 g • 10 cm
b b× 120
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
216
Keizerbroodje Volkoren
Petit Pain Empereur Complet
Kaiser Roll Wholegrain
Kaiserbrötchen Vollkorn
BB60 g
b b× 60
p p× 48
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
1453
Fitness Keizerbroodje
Petit Pain Empereur Fitness
Fitness Kaiser Roll
Fitness Kaiserbrötchen
BB75 g • 9 cm
b b× 60
p p× 48
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
65

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
71
Pompoenpitbroodje
Petit Pain aux graines de Courge
Pumpkin Roll
Kürbiskernbrötchen
BB88 g • 10 cm
b b× 50
p p× 48
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
72
Zonnebloempitbroodje
Petit Pain aux graines de Tournesol
Sunflower Roll
Sonnenblumenbrötchen
BB88 g
b b× 50
p p× 48
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
635
Panetier Broodje Natuur
Petit Pain Panetier Nature
White Panetier Roll
Panetier Brötchen Natur
BB80 g
b b× 96
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
2369
Panetier Broodje Bruin
Petit Pain Panetier
Brown Panetier Roll
Panetier Brötchen braun
BB80 g
b b× 96
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
634
Panetier Broodje Meergranen
Petit Pain Panetier Multicéréales
Multigrain Panetier Roll
Panetier Brötchen Mehrkorn
BB80 g
b b× 96
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
66

67

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
260
Mini Pain d’Antan Natuur
Mini Pain d’Antan Nature
Mini Pain d’Antan Nature
Mini Pain d’Antan Natur
BB110 g
b b× 50
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
269
Mini Pain d’Antan Mout
Mini Pain d’Antan Malt
Mini Pain d’Antan Malt
Mini Pain d’Antan Malz
BB110 g
b b× 50
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
268
Mini Pain d’Antan Olijven
Mini Pain d’Antan aux Olives
Mini Pain d’Antan Olives
Mini Pain d’Antan mit Oliven
BB110 g
b b× 50
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
602
Mini Pain d’Antan Rozijnen-Honing-Noten
Mini Pain d’Antan Raisins-Miel-Noix
Mini Pain d’Antan Raisins-Honey-Nuts
Mini Pain d’Antan Rosinen - Honig - Nïsse
BB110 g
b b× 50
p p× 28
Clean
label
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
826
Mini Pain d’Antan Veenbessen
Mini Pain d’Antan aux Canneberges
Mini Pain d’Antan Cranberries
Mini Pain d’Antan mit Preiselbeeren
BB75 g
b b× 60
p p× 48
Clean
label
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
68

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
463-05
Bol Noten-Rozijnen
Boule aux Noix-Raisins
Nuts-Raisins Roll
Nüss - Rosinen Brötchen
BB80 g
b b× 50
p p× 48
Clean
label
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
2311
Fitness Bol
Fitness Boule
Fitness Roll
Fitness Kugel
BB110 g
b b× 70
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
769
Meergranenbol Licht
Boule Multicéréales Claire
Light Multigrain Boll
Mehrkornbrötchen hell
BB60 g
b b× 120
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
74
Meergranenbol Donker
Boule Multicéréales Foncé
Dark Multigrain Boll
Mehrkornbrötchen dunkel
BB90 g
b b× 40
p p× 36
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
69

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
643
Fitness Triangel
Fitness Triangle
Fitness Triangle
Fitness Triangel
BB90 g • 12 cm
b b× 80
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
73
Meergranendriehoek
Triangle Multicéréales
Multigrain Triangle
Mehrkorndreieck
BB100 g • 13 cm
b b× 90
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
67
Multikornbroodje
Petit Pain Multikorn
Multicereal Roll
Mehrkornbrötchen
BB88 g • 10 cm
b b× 50
p p× 48
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
68
Mueslibroodje
Petit Pain Müesli
Muesli Roll
Müslibrötchen
BB55 g
b b× 60
p p× 48
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
70

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
811
Fitness Vloerbroodje
Petit Pain Fitness Cuit Sur Sol
Stone Baked Fitness Roll
Steingebackenes Fitnessbrötchen
BB80 g • 12 cm
b b× 100
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
1315
Notenmueslipuntje
Petit Pain Noix et Muesli
Nut-Muesli Roll
Nuss-Müslibrötchen
BB90 g
b b× 60
p p× 40
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc5–7’
1448
Noten-Vruchtenbol
Boule aux Noix et Fruits Confits
Nut-Fruit Roll
Nüss-Früchtebrötchen
BB128 g
b b× 50
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
71

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
25
Marguerite
BB400 g • 21 cm
b b× 20
p p× 24
READY TO
BAKE
dd30’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
26
Marguerite Mixte
BB220 g • 17 cm
b b× 16
p p× 48
READY TO
BAKE
dd30’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
28
Marguerite Campagne
Country Marguerite
BB400 g • 21 cm
b b× 18
p p× 28
READY TO
BAKE
dd30’
hh230°C
oo200°C
cc14–16’
27
Kroon Van Pistolets
Couronne de Pistolets
Crown Of Rolls
Krone von Brötchen
BB450 g • 21 cm
b b× 14
p p× 28
READY TO
BAKE
dd30’
hh230°C
oo200°C
cc13–15’
1457
Kroon Van Pistolets Mixte
Couronne de Pistolets Mixtes
Crown Of Mixed Rolls
Krone von Brötchen gemischt
BB450 g • 23.5 cm
b b× 16
p p× 24
READY TO
BAKE
dd30’
hh230°C
oo200°C
cc13–15’
1704
Marguerite Soft met Kruiden
Marguerite Soft aux Épices
Soft Marguerite with Herbs
Marguerite Soft mit Kräutern
BB450 g
b b× 14
p p× 28
READY TO
BAKE
dd15’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
72

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
43
Party Wheel (26 Broodjes)
Party Wheel (26 Boules)
Party Wheel (26 Rolls)
Party Wheel (26 Brötchen)
BB1100 g • 32 cm
b b× 4
p p× 40
READY TO
BAKE
dd30’
hh230°C
oo200°C
cc16–18’
4130
Breekbrood Wit
Pain À Partager Blanc
Tear ‘N Share Bread White
Brot zum Brechen weiß
BB375 g
b b× 9 × 2
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc6–8’
4120
Breekbrood Bruin
Pain À Partager Gris
Tear ‘N Share Bread Brown
Brot zum Brechen braun
BB375 g
b b× 9 × 2
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc6–8’
73

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
278-02
Mini President
BB35 g
b b× 60
p p× 96
READY TO
BAKE
dd10’
hh200°C
oo200°C
cc6–8’
482-03
Mini Schwarzwalder
BB35 g
b b× 60
p p× 96
READY TO
BAKE
dd10’
hh200°C
oo200°C
cc4–8’
523-02
Mini Alpen
BB35 g
b b× 60
p p× 96
READY TO
BAKE
dd10’
hh200°C
oo200°C
cc4–8’
574-04
Mini Italo
BB35 g
b b× 60
p p× 96
READY TO
BAKE
dd10’
hh200°C
oo200°C
cc5–6’
789-01
Mini Kornecken
BB35 g
b b× 60
p p× 96
READY TO
BAKE
dd10’
hh200°C
oo200°C
cc4–8’
74

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
511
Mini Hotelbroodjes
Mini Pains Hôtel (5 srt)
Mini Hotel Rolls
Mini Hotelbrötchen
BB35 g
b b× 225
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
517
Luxe Mini Broodjes
Mini Pains de Luxe (4 srt)
Premium Mini Rolls
Luxuriöse Minibrötchen
BB35 g
b b× 120
p p× 48
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
576
Broodjes Mix
Mix de Petits Pains (5 srt)
Petit Pain Mix
Mini Brötchen gemischt
dd45’
BB35 g
b b× 200
p p× 24
READY TO
EAT
567
Mini Piccolo Rond (4 srt)
Mini Round Piccolo (4 pcs)
Mini Piccolo rund (4 St.)
dd10’
hh230°C
BB35 g
oo200°C
b b× 220
p p× 24
READY TO
BAKE
cc8–10’
564
Mini Keizerbroodjes
Mini Pains Empereur (5 srt)
Mini Kaiser Rolls
Mini Kaiserbrötchen
BB35 g
b b× 225
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
75

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
1779
Speltbroodje
Petit Pain d’Épeautre
Spelt Roll
Dinkelbrötchen
BB90 g
b b× 90
p p× 28
READY TO
BAKE
dd15’
hh230°C
oo200°C
cc5–6’
76-13
Pano Italiano
BB55 g
b b× 60
p p× 48
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc6–8’
2208
Kaaspistolet
Pistolet au Fromage
Cheese Roll
Käsebrötchen
BB75 g
b b× 45
p p× 42
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc5’
292
Trio de Tradition
BB240 g
b b× 17
p p× 48
Clean
label
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
69
Duo Pistolet
Duo de Pistolet
Duo Roll
Duo Brötchen
BB100 g • 15 cm
b b× 60
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
76

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
297
Flûte Noten-Rozijnen de Tradition
Flûte Noix-Raisins de Tradition
Flûte Nuts-Raisins de Tradition
Flûte Nüss - Rosinen de Tradition
BB130 g
b b× 20
p p× 96
Clean
label
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
77

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
2166-01
Spekbroodje
Petit Pain au Bacon
Bacon Roll
Speckbrötchen
BB85 g
b b× 80
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8’
46
Maïsbroodje
Petit Pain au Maïs
Corn Roll
Maisbrötchen
BB80 g
b b× 80
p p× 32
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
47
Vitaminebroodje
Petit Pain Vita
Vita Roll
Vita Brötchen
BB80 g
b b× 80
p p× 32
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
70
Kroonbroodje
Petit Pain Couronne
Crown Roll
Kronbrötchen
BB65 g
b b× 60
p p× 48
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
108000
Milano Broodje
Petit Pain Milano
Milano Roll
Milano Brötchen
BB80 g
b b× 80
p p× 32
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
78

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
75
Vitalisbroodje
Petit Pain Vitalis
Vitalis Roll
Vitalis-Brötchen
BB90 g
b b× 50
p p× 48
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
1459
Hartbroodje Multikorn
Petit Pain Coeur Multikorn
Heartbread Multigrain
Mehrkornbrötchen Hertz
BB60 g
b b× 100
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc6–8’
143
Faluche
BB135 g • 15 cm
b b× 40
p p× 48
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
294
Alpenbroodje
Petit Pain Alpin
Alps Roll
Alpenbrötchen
BB95 g
b b× 100
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
32-01
Mexicaanse Gringo
Gringo Mexicain
Mexican Gringo
Mexikanischer Gringo
BB150 g
b b× 50
p p× 32
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8–10’
79

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
3000
Media Payesita Natuur
Media Payesita Nature
Nature Media Payesita
Media Payesita Natur
BB100 g
b b× 65
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
3002
Media Payesita Bruin
Media Payesita Gris
Brown Media Payesita
Media Payesita braun
BB100 g
b b× 65
p p× 28
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
80

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Krokante broodjes / Petits pains croustillants / Crispy rolls
/ Knusprige Brötchen
710
Broodvinger Natuur
Brin Nature
Bread Finger Nature
Brotfinger Natur
BB50 g
b b× 50
p p× 96
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc6–8’
718
Broodvinger Mout
Brin Malt
Bread Finger Malt
Brotfinger Malz
BB50 g
b b× 50
p p× 96
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc6–8’
1665
Bagel Natuur
Bagel Nature
Bagel Nature
Bagel Natur
BB115 g
b b× 30
p p× 72
NEW
READY TO
BAKE
dd45’
hh230°C
oo180°C
cc3–5’
2096
Bagel Meergranen
Bagel Multicéréales
Bagel Multigrain
Bagel Mehrkorn
BB115 g
b b× 30
p p× 72
NEW
READY TO
BAKE
dd45’
hh230°C
oo180°C
cc3–5’
81

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Zachte broodjes & Sandwiches / Rouleaux mous & sandwichs / Soft rolls &
Sandwiches / Weiche Brötchen & Sandwiches
149
Sandwich
BB45 g • 13 cm
b b× 100
p p× 28
READY TO
EAT
dd30’
1739
Bakkerssandwich
Sandwich de l’Artisan
Baker’s Sandwich
Bäckersandwich
dd30’
BB55 g • 13 cm
b b× 88
p p× 24
READY TO
EAT
48
Sandwich met Boter
Sandwich au Beurre
Butter Sandwich
Sandwich mit Butter
dd30’
BB45 g • 13 cm
b b× 100
p p× 28
READY TO
EAT
2220
Sandwich met Boter
Sandwich au Beurre
Butter Sandwich
Sandwich mit Butter
dd45’
BB55 g
b b× 80
p p× 28
READY TO
EAT
82

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Zachte broodjes & Sandwiches / Rouleaux mous & sandwichs / Soft rolls &
Sandwiches / Weiche Brötchen & Sandwiches
50
Sandwich Verlaagd Suikergehalte
Sandwich Réduit en Sucre
Sandwich Reduced in Sugar
Sandwich mit reduziertem Zuckergehalt
BB45 g • 13 cm
b b× 100
p p× 28
READY TO
EAT
dd30’
570
Mini Sandwich Natuur
Mini Sandwich Nature
Mini Sandwich Nature
Mini Sandwich Natur
BB25 g • 8 cm
b b× 200
p p× 28
READY TO
EAT
dd30’
51
Sandwich Bruin
Sandwich Gris
Sandwich Brown
Sandwich braun
BB45 g • 13 cm
b b× 100
p p× 28
READY TO
EAT
dd30’
2363
Sandwich Meergranen
Sandwich Multicéréales
Sandwich Multicereal
Sandwich Mehrkorn
BB65 g • 16 cm
b b× 60
p p× 28
READY TO
EAT
dd30’
83

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Zachte broodjes & Sandwiches / Rouleaux mous & sandwichs / Soft rolls &
Sandwiches / Weiche Brötchen & Sandwiches
2018
Sandwich Verpakt per 10
Sandwich Emballé par 10
Sandwich Packed per 10
Sandwich verpakt pro 10
BB45 g • 13 cm
b b× 9
p p× 28
READY TO
EAT
dd90’
2403
Botersandwich Verpakt per 6
Sandwich au beurre Emballé par 6
Butter Sandwich Packed per 6
Sandwich mit Butter verpakt pro 6
BB55 g
b b× 12
p p× 28
NEW
READY TO
EAT
dd45’
2404
Botersandwich Verpakt per 10
Sandwich au beurre Emballé par 10
Butter Sandwich Packed per 10
Sandwich mit Butter verpakt pro 10
BB55 g
b b× 8
p p× 28
NEW
READY TO
EAT
dd45’
2017
Mini Sandwich Verpakt per 20
Mini Sandwich Emballé par 20
Mini Sandwich Packed per 20
Mini Sandwich verpakt pro 20
BB25 g • 7 cm
b b× 12
p p× 24
READY TO
EAT
dd60’
84

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Zachte broodjes & Sandwiches / Rouleaux mous & sandwichs / Soft rolls &
Sandwiches / Weiche Brötchen & Sandwiches
21
Chocoladebolletje
Boule au Chocolat
Chocolate Sandwich
Schokoladenbrötchen
dd30’
BB55 g
b b× 50
p p× 48
READY TO
EAT
22
Rozijnenbolletje
Boule aux Raisins
Raisin Sandwich
Rosinenbrötchen
dd30’
BB55 g • 9 cm
b b× 50
p p× 48
READY TO
EAT
2355
Mini Mix Zachte Broodjes (3 srt)
Mini Mix petits Pains Mous (3 srt)
Mini Mix Soft Buns (3 srt)
Mini Mix weiche Brötchen (3 srt)
dd20-25’
BB35 g
b b×90
p p× 56
READY TO
EAT
699-06
Bagnat Natuur
Bagnat Nature
Bagnat Nature
Bagnat Natur
BB100 g
b b× 40
p p× 32
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc4–6’
698-02
Bagnat Bruin
Bagnat Gris
Bagnat Brown
Bagnat braun
BB100 g
b b× 40
p p× 32
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc4–6’
85

BROODJES • PETITS PAINS •
ROLLS • BRÖTCHEN
Zachte broodjes & Sandwiches / Rouleaux mous & sandwichs / Soft rolls &
Sandwiches / Weiche Brötchen & Sandwiches
2361
Choc & Dip
BB480 g
b b× 9
p p× 48
READY TO
BAKE
dd1-2 u/h’
60 sec -
1000W
804316-01
Belegd Zacht Broodje met kaas & roomboter
Petit Pain garni au fromage
Soft Bun with cheese
Weiches Brötchen mit Käse und Butter
BB68 g
b b×27
p p× 84
NEW
READY TO
EAT
dd30-45’
804317-01
Belegd Zacht Broodje met kipfilet & roomboter
Petit Pain garni au filet de poulet
Soft Bun with chicken breast
Weiches Brötchen mit Hähnchenbrust und Butter
BB75 g
b b×27
p p× 84
NEW
READY TO
EAT
dd30-45’
804318-01
Belegd Zacht Broodje met ham & roomboter
Petit Pain garni au Jambon
Soft Bun with Ham
Weiches Brötchen mit Schinken
BB68 g
b b×27
p p× 84
NEW
READY TO
EAT
dd30-45’
86

HAMBURGERBUNS • PAIN HAMBURGER • HAMBURGER
BRÖTCHEN, PANINI
2399
Hamburgerbun “Shiny”
Pain Hamburger “Shiny”
Hamburger Bun “Shiny”
Hamburgerbrötchen “Shiny”
B B85 g - 12 cm
b b× 60
p p× 28
NEW
READY TO
EAT
dd30’
1780
Zoete Hamburgerbun Natuur Voorgesneden
Pain Hamburger Doux Nature Précoupé
Sweet Hamburger Bun Nature Sliced
Süßes Hamburgerbrötchen Natur vorgeschnitten
BB85 g
b b× 60
p p× 28
READY TO
EAT
dd30’
2400
Hamburgerbun “Maxy”
Pain Hamburger “Maxy”
Hamburger Bun “Maxy”
Hamburgerbrötchen “Maxy”
B B65 g - 11 cm
b b× 50
p p× 32
NEW
READY TO
EAT
dd30’
2398
Hamburgerbun “Sunny” Voorgesneden
Pain Hamburger “Sunny” Précoupé
Hamburger Bun “Sunny” Pre sliced
Hamburgerbrötchen “Sunny” vorgeschnitten
B B85 g - 11 cm
b b× 65
p p× 28
NEW
READY TO
EAT
dd30’
2396
Hamburgerbun “Poppy” Voorgesneden
Pain Hamburger “Poppy” Précoupé
Hamburger Bun “Poppy” Pre sliced
Hamburgerbrötchen “Poppy” vorgeschnitten
B B85 g - 11 cm
b b× 65
p p× 28
NEW
READY TO
EAT
dd30’
87

HAMBURGERBUNS • PAIN HAMBURGER • HAMBURGER
BRÖTCHEN, PANINI
2395
Hamburgerbun “Seedy” Voorgesneden
Pain Hamburger “Seedy” Précoupé
Hamburger Bun “Seedy” Pre sliced
Hamburgerbrötchen “Seedy” vorgeschnitten
B B85 g - 11 cm
b b× 65
p p× 28
NEW
READY TO
EAT
dd30’
2397
Hamburgerbun “Pumpy” Voorgesneden
Pain Hamburger “Pumpy” Précoupé
Hamburger Bun “Pumpy” Pre sliced
Hamburgerbrötchen “Pumpy” vorgeschnitten
B B85 g - 11 cm
b b× 65
p p× 28
NEW
READY TO
EAT
dd30’
2320
Hamburgerbun “Blacky” Voorgesneden
Pain Hamburger “Blacky” Précoupé
Hamburger Bun “Blacky” Pre sliced
Hamburgerbrötchen “Blacky” vorgeschnitten
dd30’
B B70 g - 11 cm
b b× 65
p p× 28
READY TO
EAT
2321
Hamburgerbun Geel Voorgesneden
Pain Hamburger Jaune Précoupé
Hamburger Bun Yellow Pre sliced
Hamburgerbrötchen Gelb vorgeschnitten
dd30’
BB70 g
b b× 65
p p× 28
READY TO
EAT
2319
Hamburgerbun Rood Voorgesneden
Pain Hamburger Rouge Précoupé
Hamburger Bun Red Pre sliced
Hamburgerbrötchen Rot vorgeschnitten
dd30’
BB70 g
b b× 65
p p× 28
READY TO
EAT
1927
Hamburgerbun met Sesam en Peper
Voorgesneden
Pain Hamburger au Sésame et Poivre Précoupé
Hamburger Bun Sesame & Pepper Pre sliced
Hamburgerbrötchen mit Sesam und Pfeffer
vorgeschnitten
dd30’
BB70 g
b b× 70
p p× 28
READY TO
EAT
88

HAMBURGERBUNS • PAIN HAMBURGER • HAMBURGER
BRÖTCHEN, PANINI
1937
Maïs Bun Voorgesneden
Corn Bun Précoupé / sliced
Maisbrötchen vorgeschnitten
BB100 g
dd30’
b b× 60
p p× 28
READY TO
EAT
1929
Gringo Bun Vierkant Voorgesneden
Gringo Bun Carré Précoupé
Square Gringo Bun Sliced
Gringo Brötchen viereckig vorgeschnitten
dd30’
BB100 g
b b× 60
p p× 28
READY TO
EAT
1933
Focaccia Bun Voorgesneden / Précoupé / sliced /
vorgeschnitten
BB80 g
b b× 60
p p× 28
READY TO
EAT
dd30’
382
Provencaals Kruidenbroodje
Petit Pain aux Herbes de Provence
Baguette Provençale
Brötchen mit Kräutern der Provence
BB140 g • 29 cm
b b× 60
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc12–14’
380
Provencaals Kruidenbroodje
Petit Pain aux Herbes de Provence
Baguette Provençale
Brötchen mit Kräutern der Provence
BB100 g • 22 cm
b b× 80
p p× 24
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc10–12’
44889
Panini Grill
BB80 g
b b× 6 × 9
p p× 56
READY TO
BAKE
dd10’
oo140-
160°C
cc3–4’
89

90

VIENNOISERIE
NL
Bij viennoiserie denkt u aan pure romantiek, Parijs,
Frankrijk, goudbruine verwennerij voor in het weekend
en zoveel meer. Roep dat weekendgevoel op, zelfs
tijdens de week! Dit is pure indulgence, geen gewoon
ontbijt of tussendoortje.
Diversi Foods heeft niet enkel de Franse klassiekers in
huis, maar ook een mooi assortiment Danish pastry,
gevulde flappen en traditionele Belgische verwennerijen.
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viennoiserieproducten en dit zowel voor het ontbijt,
lunch of als tussendoortje.
EN
When you hear “viennoiserie”, you think of pure
romance, Paris, France, golden brown indulgence for
the weekend and so much more. Call up that weekend
feeling, even during the week! This is pure indulgence,
no ordinary breakfast or snack.
Diversi Foods does not only have the French classics
in store, but also a nice assortment of Danish pastry,
filled turnovers and traditional Belgian treats. Treat your
customers with our easy-to-serve viennoiserie products,
both for breakfast, lunch or as a snack.
FR
Quand vous entendez “viennoiserie”, vous pensez
à la romance pure, à Paris, à France, à l’indulgence
pour le week-end et bien plus encore. Rappelez-vous
le sentiment du week-end, même en semaine! Ceci
est une pure indulgence, pas de petit-déjeuner ou une
collation ordinaire.
Diversi Foods a non seulement les classiques français
en stock, mais aussi un large assortiment de pâtisseries
danoises, de chaussons remplis et de gâteries
traditionnelles belges. Traitez vos clients avec nos
produits alimentaires faciles à servir, à la fois pour le
petit-déjeuner, le déjeuner ou collation.
DE
Bei Viennoiserie denkt man an pure Romantik,
Paris, Frankreich, goldbraunen Genuss für das
Wochenende und noch viel mehr. Erwecken Sie dieses
Wochenendgefühl, sogar während der Woche! Das ist
purer Genuss, kein gewöhnliches Frühstück oder Snack.
Diversi Foods hat nicht nur die französischen Klassiker
im Haus, sondern auch eine schöne Auswahl an Danish
Pastry, gefüllten Taschen und traditionellen belgischen
Leckereien. Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit unseren
einfach zu servierenden Viennoiserie-Produkten, sowohl
zum Frühstück, als auch zum Mittagessen oder als
Snack.
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FINIS PÂTE FEUILLETÉE • HALBFABRIKATE BLÄTTERTEIGSCHEIBEN
91

VIENNOISERIE & DANISH
1825
Croissant met Boter
Croissant au Beurre
Butter Croissant
Croissant mit Butter
BB70 g
b b× 60
p p× 64
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc18–20’
2079
Croissant Gebogen met Boter
Croissant Courbé au Beurre
Crescent Butter Croissant
Croissant gebogen mit Butter
BB70 g
b b× 66
p p× 56
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc18–20’
700252
Botercroissant (14 st)
Croissant au Beurre (14 pcs)
Butter Croissant (14 pcs)
Buttercroissant (14 st)
BB65 g
b b× 10 × 14
p p× 48
READY TO
PROVE
dd15’
hh220°C
oo220°C
cc15’
700209
Croissant (14 st)
Croissant (14 pcs)
BB65 g
dd15’
hh220°C
b b× 10 × 14
p p× 48
READY TO
PROVE
oo220°C
cc15’
1227
Croissant Fully Baked
BB55 g
b b× 40
p p× 52
READY TO
EAT
dd45’
92

VIENNOISERIE & DANISH
828
Croissant met Suiker
Croissant au Sucre
Sugar Croissant
Croissant mit Zucker
BB95 g
b b× 64
p p× 60
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc18–20’
257
Croissant met Hazelnoot
Croissant aux Noisettes
Hazelnut Croissant
Croissant mit Haselnuss
BB92 g • 14 cm
b b× 64
p p× 60
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc18–20’
244
Croissant met Marsepein
Croissant au Massepain
Marzipan Croissant
Croissant mit Marzipan
BB92 g • 14 cm
b b× 64
p p× 60
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc18–20’
660
Croissant met Speculoos
Croissant au Spéculoos
‘Biscoff’ Croissant
Croissant mit Spekulatius
BB100 g
b b× 64
p p× 56
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc18–20’
593
Mini Croissant
BB22 g
b b× 100
p p× 48
READY TO
EAT
dd45’
93

Zoete ontbijtcroissants
Zoete ontbijtcroissants
Sweet breakfast croissants
Süßes Frühstück Croissants
94

Chocoladefestijn
Fête du chocolat
Chocolate feast
Schokoladenfest
Bessenexplosie
Explosion de baies
Berry explosion
Beeren explosion
Geel fruit extravaganza
Fruits jaunes extravaganza
Yellow fruit extravaganza
Gelbe Frucht Extravaganz
Botercroissant
Croissant au beurre
Butter croissant
Botercroissant
Croissant au beurre
Butter croissant
Botercroissant
Croissant au beurre
Butter croissant
Chocolade-hazelnoot pasta
Pâte à tartiner aux noisettes et au cacao
Chocolate-hazelnut spread
Schoko-Haselnuss-Aufstrich
Roomkaas
Fromage à la crème
Cream cheese
Frischkäse
Abrikozenconfituur
Confiture d’abricots
Peach jam
Pfirsich-Marmelade
Chocolade hagelslag
Vermicelles au chocolat
Chocolate sprinkles
Schokoladenstreusel
AardbeIen
Fraises
Strawberries
Erdbeere
Mango (vers)
Mango (frais)
Fresh mango
Frische Mango
Blauwe bessen
Bleuet
Blueberries
Blaubeeren
Rozemarijn
Romarin
Rosemary
Rosmarin
Muntblaadjes (gescheurd)
Menthe
Shredded mint leaves
Zerkleinerte Minzblätter
Zwarte peper
Poivre noir
Black pepper
Schwarzer Pfeffer
95

VIENNOISERIE & DANISH
1833
Chocoladebroodje
Petit Pain Chocolat
Chocolate Roll
Schokoladenbrötchen
BB80 g
b b× 68
p p× 56
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc18–20’
700208
Chocoladekoek (12 st)
Pain au Chocolat (12 pcs)
Pain au Chocolat (12 pcs)
Schokoladenbrötchen (12 st)
BB83 g
b b× 10 × 12
p p× 48
READY TO
PROVE
dd15’
hh220°C
oo220°C
cc15’
700215
Chocoladekoek met Pudding (12 st)
Pain au Chocolat À La Crème (12 pcs)
Pain au Chocolat with Custard (12 pcs)
Schokoladenbrötchen mit Pudding (12 st)
BB95 g
b b× 10 × 12
p p× 48
READY TO
PROVE
dd15’
hh220°C
oo220°C
cc15’
1164
Chocoladebroodje met Pudding
Couque au Chocolat À La Crème
Chocolate Roll with Custard
Schokoladenbrötchen mit Pudding
BB90 g
b b× 70
p p× 64
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc18–20’
96

VIENNOISERIE & DANISH
128
Boterkoek
Couque au Beurre
Butter Danish
BB70 g
b b× 50
p p× 64
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc20–22’
700200
Gebladerde Koek (20 st)
Couque Feuilleté (20 pcs)
Danish Roll (20 pcs)
Butter Danish
BB70 g
b b× 8 × 20
p p× 48
READY TO
PROVE
dd15’
hh220°C
oo220°C
cc15’
129
Boterkoek met Rozijnen
Couque au Beurre Raisins
Butter Roll with Raisins
Butter Danish mit Rosinen
BB80 g
b b× 50
p p× 64
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc20–22’
700201
Gebladerde Koek met Rozijnen (20 st)
Couque Feuilleté Raisins (20 pcs)
Danish with Raisins (20 pcs)
Butter Danish mit Rosinen
BB75 g
b b× 8 × 20
p p× 48
READY TO
PROVE
dd15’
hh220°C
oo220°C
cc15’
1838
Ronde Suisse
Suisse Ronde
Raisin Whirl
Runde Suisse
BB96 g
b b× 60
p p× 64
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc20–22’
131-03
Lange Suisse
Suisse Longue
Long Raisin Danish
BB100 g
b b× 45
p p× 64
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc18–20’
97

VIENNOISERIE & DANISH
112
Pudding Acht
Huit Pudding
Custard Danish
Brille
BB100 g
b b× 45
p p× 64
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc18–20’
1839
Chocoladebril
Lunette au Chocolat
Chocolate Swirl
Schokoladenbrille
BB100 g
b b× 40
p p× 80
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc16–18’
248
Torsade Chocolade
Torsade Chocolat
Chocolate Twist
Torsade Schokolade
BB100 g
b b× 45
p p× 64
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc20–22’
1831
Mini Koeken Assortiment
Assortiment Mini Viennoiserie (3 srt)
Mini Viennoiserie Range
Mini Viennoiserie
BB30 g
b b× 90
p p× 117
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc12–14’
98

99

VIENNOISERIE & DANISH
940
Aardbeienduet
Duet aux Fraises
Strawberry Duette
Erdbeeren Duet
BB110 g
b b× 40
p p× 80
READY TO
BAKE
dd30’
hh210°C
oo175°C
cc16–17’
1778
Bosvruchtenduet
Duet aux Fruits de Bois
Red Berries Duette
Waldfrüchte Duet
BB100 g
b b× 40
p p× 80
READY TO
BAKE
dd30’
hh210°C
oo175°C
cc16–17’
2082
Chocorange
BB100 g
b b× 40
p p× 80
READY TO
BAKE
dd30’
hh210°C
oo175°C
cc16–17’
100

VIENNOISERIE & DANISH
1125
Choco Croquant
BB95 g • 10 cm
b b× 42
p p× 80
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc18–20’
239
Choco Croquant
BB120 g • 12 cm
b b× 36
p p× 80
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc20–22’
237-03
Vanillecrèmekoek
Couque Crème Vanille
Vanilla Creme Bun
Vanillecreme Danish
BB100 g • 11 cm
b b× 48
p p× 80
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc20–22’
240
Palmier Frangipane
BB90 g
b b× 45
p p× 64
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc18–20’
101

VIENNOISERIE & DANISH
246
Amandel- en Kersenkoek
Couque aux Amandes-Cerises
Almond & Cherry Danish
Mandel- und Kirsch Danish
BB115 g • 11 cm
b b× 36
p p× 80
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc20–22’
241
Appelkoek
Couque aux Pommes
Apple Square
Apfel Danish
BB95 g
b b× 45
p p× 64
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc20–22’
700270
Appelstrudel (6 st)
Apfelstrudel (6 pcs)
Apple Strüdel (6 pcs)
Apfelstrudel (6 st)
BB90 g
b b× 10 × 6
p p× 48
READY TO
PROVE
dd15’
hh220°C
oo220°C
cc40’
242
Ananaskoek
Couque aux Ananas
Pineapple Danish
Ananas Danish
BB120 g
b b× 35
p p× 64
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc20–22’
117
Vlinder Abrikoos
Oranais
Butterfly Apricot
Schmetterling Aprikose
BB120 g
b b× 35
p p× 64
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc20–22’
102

VIENNOISERIE & DANISH
1510
Appelflap
Chausson aux Pommes
Apple Turnover
Apfeltasche
BB100 g
b b× 54
p p× 112
READY TO
BAKE
dd30’
hh215°C
oo185°C
cc22–24’
700243
Appelflappen (6 st)
Chausson aux Pommes (6 pcs)
Apple Turnover (6 pcs)
Apfeltasche (6 st)
BB105 g
b b× 10 × 6
p p× 48
READY TO
BAKE
dd30’
hh220°C
oo220°C
cc15’
141
Appelflap Gesuikerd
Chausson Sucré aux Pommes
Sugared Apple Turnover
Apfeltasche gezuckert
BB100 g
b b× 35
p p× 120
READY TO
BAKE
dd30’
hh215°C
oo185°C
cc22–24’
140
Kersenflap Gesuikerd
Chausson Sucré aux Cerises
Sugared Cherry Turnover
Kirschdreieck gezuckert
BB120 g
b b× 28
p p× 120
READY TO
BAKE
dd30’
hh215°C
oo185°C
cc22–24’
142
Abrikozenflap Gesuikerd
Chausson Sucré aux Abricots
Apricot Turnover
Aprikosentasche gezuckert
BB100 g
b b× 35
p p× 120
READY TO
BAKE
dd30’
hh215°C
oo185°C
cc22–24’
1323
Puddingflap
Chausson Crème Pâtissière
Custard Creme Turnover
Puddingtasche
BB117 g
b b× 32
p p× 80
READY TO
BAKE
dd30’
hh215°C
oo185°C
cc22–24’
103

VIENNOISERIE & DANISH
1153
Danish Pastry met Appel
Couque Danoise aux Pommes
Apple Danish Pastry
Danish Pastry mit Apfel
BB100 g
b b× 48
p p× 96
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc18–20’
2520
Danish Pecannotenkoek
Couque Danoise aux Noix de Pécan
Pecan Danish Pastry
Danish Pastry mit Pekan
BB95 g
b b× 48
p p× 96
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc18–20’
2522
Danish Pastry met Vanille
Couque Danoise à la Crème Vanille
Vanilla Danish Pastry
Danish Pastry mit Vanille
BB100 g
b b× 48
p p× 96
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc18–20’
107992
Danish Pastry met Framboos
Couque Danoise aux Framboises
Raspberry Danish Pastry
Danish Pastry mit Hinbeere
BB100 g
b b× 48
p p× 96
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc18–20’
2523
Mini Danish Pastry Assortiment
Assortiment Mini Couques Danoises
Mini Danish Pastry Range
Mini Danish Pastry Sortiment
BB42 g
b b× 5 × 24
p p× 96
READY TO
BAKE
dd15’
hh215°C
oo185°C
cc14–16’
104

HALFFABRIKATEN BLADERDEEGPLAKKEN • PRODUITS SEMI-FINIS
PÂTE FEUILLETÉE • HALBFABRIKATE BLÄTTERTEIGSCHEIBEN
700212
Taartbodem (2 pcs)
Fond de Tarte Rond (2 pcs)
Round Pie Base (2 pcs)
Tortenboden (2 st)
BB250 g • 30 cm
b b× 16 × 2
p p× 48
READY TO
BAKE
dd30’
hh220°C
oo220°C
700219
Kleine Bodem (10 pcs)
Petit Fond (10 pcs)
Small Base (10 pcs)
Kleiner Boden (10 st)
BB65 g • 16 cm
b b× 16 × 10
p p× 48
READY TO
BAKE
dd30’
hh220°C
oo220°C
700213
Vierkante Bodem (2 pcs)
Fond Carré (2 pcs)
Square Base (2 pcs)
Viereckiger Boden (2 st)
BB275 g • 30x30 cm
b b× 12 × 2
p p× 48
READY TO
BAKE
dd30’
hh220°C
oo220°C
700225
Kleine Bodems (10 pcs)
Petit Fond Carré (10 pcs)
Small Square Base (10 pcs)
Kleine Böden (10 st)
BB60 g • 14x14 cm
b b× 16 × 10
p p× 48
READY TO
BAKE
dd30’
hh220°C
oo220°C
700217
Bladerdeeg (4 pcs)
Pâte Feuilletée (4 pcs)
Puff Pastry (4 pcs)
Blätterteig (4 st)
BB375 g
b b× 10 × 4
p p× 48
READY TO
BAKE
dd30’
hh220°C
oo220°C
105

106

PATISSERIE • PÂTISSERIE • PASTRY •
GEBÄCK & DESSERTS
NL
Patisserie is puur genieten. Onder familie of vrienden,
of waarom niet gewoon eens jezelf durven verwennen
met een kopje koffie of thee erbij…
U kiest wijselijk voor de patisserie en desserts uit
ons diepgevroren gamma omwille van de lange THT
en hogere marges. U kunt eenvoudig stockeren en
volgens de vraag en verkoop meer laten ontdooien en
verkopen. U verhoogt uw omzet, heeft minder verlies,
lagere transportkosten door hogere volumes ineens en
u heeft bovendien na ontdooiing een dag extra om te
verkopen t.o.v. vers geleverde patisserie. Bovendien is
de kwaliteit minstens gelijkwaardig aan verse patisserie!
EN
Again, we are massively engaged in indulgence, pure
enjoyment. Among family or friends, or why not just
spoil yourself with a cup of coffee or tea on the side...
You wisely choose the patisserie and desserts from our
deep frozen range because of the long BBD and higher
margins. You can easily stock and defrost and sell more
according to demand and sales. You increase your
turnover, have fewer loss, lower transport costs due to
higher volumes at once and you also have one extra
day of sales after thawing compared to freshly delivered
pastry. Moreover, the quality is at least equivalent to
fresh patisserie!
FR
Encore une fois, nous sommes massivement engagés
dans l’indulgence, le pur plaisir. En famille ou entre
amis, ou pourquoi pas gâter vous-mêmes avec une
tasse de café ou de thé en complément...
Vous choisissez judicieusement la pâtisserie et les
desserts de notre gamme de produits surgelés en raison
de la longueur du DLC et des marges plus élevées.
Vous pouvez facilement stocker et décongeler et
vendre plus en fonction de la demande et des ventes.
Vous augmentez votre chiffre d’affaires, vous subissez
moins de pertes, vous réduisez les coûts de transport
en raison de volumes plus élevés en une fois et vous
disposez également d’un jour supplémentaire après la
décongélation pour vendre des produits, comparé avec
la pâtisserie fraîchement livrée. De plus, la qualité est
au moins équivalente à la pâtisserie fraîche!
DE
Wieder setzen wir auf Genuss, Genuss pur. Mit
Familie oder Freunden, oder warum nicht einfach, sich
selbst mit einer Tasse Kaffee oder Tee zu verwöhnen ...
Sie wählen die Patisserie und Desserts mit Bedacht
aus unserem Tiefkühlsortiment, aufgrund der langen
Haltbarkeit und höheren Margen. Sie können einfach
lagern und je nach Nachfrage und Verkauf mehr
auftauen und verkaufen. Sie erhöhen Ihren Umsatz,
haben weniger Verluste, senken die Transportkosten
aufgrund höherer Mengen auf einmal und Sie haben
auch einen zusätzlichen Tag nach dem Auftauen für
den Verkauf, in Bezug auf frisch geliefertes Gebäck.
Außerdem entspricht die Qualität mindestens der
frischen Patisserie!
107

PATISSERIE • PÂTISSERIE • PASTRY •
GEBÄCK & DESSERTS
1024-05
Eclair (2 st)
Eclair (2 pcs)
Eclair (2 pcs)
BB170 g
b b× 20 × 2
p p× 56
READY TO
EAT
dd12h/4°C’
1024-02
Eclair (4 st)
Eclair (4 pcs)
Eclair (4 pcs)
BB340 g
b b× 8 × 4
p p× 56
READY TO
EAT
dd12h/4°C’
1024
Eclair in Bulk
Eclair en Vrac
BB85 g
b b× 40
p p× 56
READY TO
EAT
dd12h/4°C’
300-02
Eclair Leeg
Eclair Vide
Eclair (Without Filling)
Eclair ohne Füllung
BB18 g
b b× 100
p p× 48
READY TO
EAT
dd20’
108

PATISSERIE • PÂTISSERIE • PASTRY •
GEBÄCK & DESSERTS
1974
Donut Natuur
Donut Nature
Plain Donut
Donut Natur
BB50 g
b b× 48
p p× 88
READY TO
EAT
dd30’
114-02
Donut met Chocolade
Donut au Chocolat
Chocolate Donut
Donut mit Schokolade
BB55 g
b b× 48
p p× 88
READY TO
EAT
dd30’
1979-01
Donuts Assortiment (4 srt)
Assortiment Donuts (4 srt)
Donut Range (4 pcs)
Donuts Sortiment (4 St.)
BB55 g
b b× 48
p p× 72
READY TO
EAT
dd30’
195-01
Muffin Natuur
Muffin Nature
Muffin Nature
Muffin Natur
BB75 g
b b× 36
p p× 88
READY TO
EAT
dd45’
196-02
Muffin Natuur met Stukjes Chocolade
Muffin Nature aux Pépites de Chocolat
Muffin with Chocolate Nibbles
Muffin Natur mit Stücken Schokolade
BB75 g
b b× 36
p p× 88
READY TO
EAT
dd45’
197-01
Muffin Dubbele Chocolade
Muffin Double Chocolat
Double Chocolate Muffin
Muffin doppelte Schokolade
BB75 g
b b× 36
p p× 88
READY TO
EAT
dd45’
109

PATISSERIE • PÂTISSERIE • PASTRY •
GEBÄCK & DESSERTS
109
Mattentaartje
Tartelette Matton
BB115 g
b b× 40
p p× 56
READY TO
EAT
dd90’
118
Mattentaartje
Tartelette Matton Crue
BB120 g
b b× 90
p p× 48
READY TO
BAKE
dd60’
hh215°C
oo185°C
cc30–35’
700246
Mattentaartjes (6 st)
Tartelletes Matton (6 pcs)
“Mattentaartjes” (6 pcs)
BB120 g
b b× 10 × 6
p p× 48
READY TO
BAKE
dd15’
hh180°C
oo180°C
cc40’
READY TO
EAT
110

PATISSERIE • PÂTISSERIE • PASTRY •
GEBÄCK & DESSERTS
743-01
Brownie
BB70 g
b b× 45
p p× 88
READY TO
EAT
dd45’
2317
Luikse Wafel
Gaufre de Liège
Waffle de Liège
Lütticher Waffel
dd60’
BB100 g
b b× 27
p p× 128
READY TO
EAT
184-01
Brusselse Wafel
Gaufre de Bruxelles
Belgian Waffle
Brüsseler Waffel
BB80 g
b b× 24
p p× 90
READY TO
BAKE
dd30’
hh220°C
oo220°C
cc3–4’
182
Kersenwafel
Gaufre aux Cerises
Cherry Waffle
Kirschwaffel
dd120’
BB160 g
b b× 24
p p× 160
READY TO
EAT
181
Appelwafel
Gaufre aux Pommes
Apple Waffle
Apfelwaffel
dd120’
BB160 g
b b× 24
p p× 160
READY TO
EAT
111

PATISSERIE • PÂTISSERIE • PASTRY •
GEBÄCK & DESSERTS
1023-01
Boule de Berlin (2 st)
Boule de Berlin (2 pcs)
Berliner (2 pcs)
Berliner (2 St.)
BB200 g
b b× 10 × 2
p p× 56
READY TO
EAT
dd12h/4°C’
110
Berlinerbol Leeg
Boule de Berlin Vide
Berliner (Without Filling)
Berliner (ohne Füllung)
BB60 g
b b× 48
p p× 48
READY TO
EAT
dd60’
1025-01
Mokkavierkant (2 st)
Carré au Moka (2 pcs)
Mocca Square (2 pcs)
Mokkaviereck (2 st.)
BB200 g
b b× 12 × 2
p p× 56
READY TO
EAT
dd12h/4°C’
1026-01
Merveilleux (2 st)
Merveilleux (2 pcs)
Merveilleux (2 pcs)
Merveilleux (2 st)
BB170 g
b b× 10 × 2
p p× 56
READY TO
EAT
dd12h/4°C’
116
Slagroomsoesjes
Petits Choux à la Crème
Creme Puff
Sahnebeutel
BB8 x 500 g
b b× 4
p p× 72
READY TO
EAT
dd60’
112

PATISSERIE • PÂTISSERIE • PASTRY •
GEBÄCK & DESSERTS
795-01
Cake Natuur
Cake Nature
Cake Nature
Kuchen Natur
BB300 g
b b× 16
p p× 88
READY TO
EAT
dd1h’
797-01
Cake met Chocolade
Cake au Chocolat
Chocolate Cake
Kuchen mit Schokolade
BB300 g
b b× 16
p p× 88
READY TO
EAT
dd1h’
796-01
Cake met Citroen
Cake au Citron
Lemon Cake
Kuchen mit Zitrone
BB300 g
b b× 16
p p× 88
READY TO
EAT
dd1h’
2306
Cake met Rode Bessen Crumble
Cake avec Crumble aux Groseilles
Cake with Red Currant Crumble
Kuchen mit roten Beeren Crumble
BB440 g
b b× 6
p p× 66
READY TO
EAT
dd1h’
2308
Cake met Appel Crumble
Cake avec Crumble aux Pommes
Cake with Apple Crumble
Kuchen mit Apfel Crumble
BB440 g
b b× 6
p p× 66
READY TO
EAT
dd1h’
113

PATISSERIE • PÂTISSERIE • PASTRY •
GEBÄCK & DESSERTS
700236
Vlaamse Appeltaart
Tarte aux Pommes À La Flamande
Flemish Apple Pie
Flämischer Apfelkuchen
BB700 g • 24 cm
b b× 10
p p× 48
READY TO
BAKE
dd15’
hh200°C
oo200°C
cc45’
1037
Jonagold Cake
Cake Jonagold
Apple Cake
Jonagold Kuchen
dd12h/4°C’
BB950 g • 22 cm
b b× 2
p p× 72
READY TO
EAT
114

PATISSERIE • PÂTISSERIE • PASTRY •
GEBÄCK & DESSERTS
136
Rijsttaartje
Tartelette au Riz
Rice Pie
Reistörtchen
BB175 g
b b× 72
p p× 44
READY TO
BAKE
dd60’
hh215°C
oo185°C
cc25–30’
700247
Rijsttaartjes (6 pcs)
Tartelettes au Riz (6 pcs)
Rice Pies (6 pcs)
Reistörtchen
BB150 g
b b× 10 × 6
p p× 30
READY TO
BAKE
dd15’
hh195°C
oo195°C
cc35’
1111
Rijsttaart 12P.
Tarte au Riz 12P.
Rice Pie 12P.
Reistorte 12P.
BB1400 g • 28 cm
dd12h/4°C’
b b× 2
p p× 48
READY TO
EAT
700222
Rijsttaart
Tarte au Riz
Rice Pie
Reistorte
BB875 g • 24 cm
b b× 10
p p× 48
READY TO
BAKE
dd15’
hh200°C
oo200°C
cc60’
115

PATISSERIE • PÂTISSERIE • PASTRY •
GEBÄCK & DESSERTS
700214
Confituurtaart
Tarte À La Confiture
Jam Tart
Marmelade-Kuchen
BB650 g • 30 cm
b b× 10
p p× 48
READY TO
BAKE
dd15’
hh220°C
oo220°C
cc20’
700326
Confituurtaart Carré
Tarte Carrée À La Confiture
Square Jam Tart
Marmelade-Kuchen viereckig
BB800 g • 30x30 cm
b b× 10
p p× 48
READY TO
BAKE
dd15’
hh220°C
oo220°C
cc20’
5032
Confituurplaat
Carré Confiture
Jam Tart
Marmeladenplatte
BB1650 g
b b× 10
p p× 44
READY TO
BAKE
dd60’
hh215°C
oo185°C
cc25–30’
700324
Confituurplaat
Carré Confiture
Large Square Jam Tart
Marmeladenplatte
BB2000 g • 40x60 cm
b b× 5
p p× 12
READY TO
BAKE
dd15’
hh220°C
oo220°C
cc35’
116

PATISSERIE • PÂTISSERIE • PASTRY •
GEBÄCK & DESSERTS
700319
Chocoladetaart
Tarte au Chocolat
Chocolate Pie
Schokoladentorte
BB700 g • 24 cm
b b× 10
p p× 48
READY TO
BAKE
dd15’
hh200°C
oo200°C
cc50’
845
Chocolade Ganache Taart 12P.
Tarte Chocolat Ganache 12P.
Chocolate Ganache 12P.
Schokoladen Ganache 12P.
BB1200 g • 26 cm
dd12h/4°C’
b b× 2
p p× 52
READY TO
EAT
117

PATISSERIE • PÂTISSERIE • PASTRY •
GEBÄCK & DESSERTS
119
Frangipanetaartje
Tartelette Frangipane
Frangipane Tart
Frangipane-Törtchen
BB113 g
b b× 72
p p× 44
READY TO
BAKE
dd60’
hh215°C
oo185°C
cc20–22’
1594-01
Frangipanetaartje
Tartelette Frangipane
Frangipane Tart
Frangipane-Törtchen
BB130 g • 10 cm
b b× 40
p p× 80
READY TO
BAKE
dd60’
hh215°C
oo185°C
cc20–22’
700221
Frangipanetaart
Tarte Frangipane
Frangipane Tart
Frangipane-Torte
BB700 g • 24 cm
b b× 10
p p× 48
READY TO
BAKE
dd15’
hh200°C
oo200°C
cc45’
700278
Kriekentaart
Tarte aux Cérises
Cherry Pie
Kirschtorte
BB700 g • 24 cm
b b× 10
p p× 48
READY TO
BAKE
dd15’
hh220°C
oo220°C
cc40’
1083-02
Kriekentaart 12P.
Tarte aux Cerises 12P.
Cherry Pie 12P.
Kirschtorte 12P.
BB1200 g • 28 cm
dd12h/4°C’
b b× 2
p p× 48
READY TO
EAT
118

PATISSERIE • PÂTISSERIE • PASTRY •
GEBÄCK & DESSERTS
1084-02
Breugeltaart 12P.
Tarte Breugel 12P.
Breughel Pie 12P.
Breugeltorte 12P.
BB1350 g • 28 cm
dd12h/4°C’
b b× 2
p p× 48
READY TO
EAT
700241
Abrikozentaartjes (6 st)
Tartelettes aux Abricots (6 pcs)
Apricot Pies (6 pcs)
Aprikosentörtchen (6 st)
BB60 g
b b× 10 × 6
p p× 48
READY TO
BAKE
dd15’
hh220°C
oo220°C
cc15’
1115-01
Abrikozentaart 12P.
Tarte aux Abricots 12P.
Apricot Tart 12P.
Aprikosentorte 12P.
dd12h/4°C’
BB1200 g • 28 cm
b b× 2
p p× 56
READY TO
EAT
1116-01
Nougatinetaart 12P.
Tarte Nougatine 12P.
Nougatine Pie 12 P.
Nougatinetorte 12P.
BB1450 g • 28 cm
dd12h/4°C’
b b× 2
p p× 48
READY TO
EAT
1117-01
Cherrinataart 12P.
Tarte Cherrina 12P.
Cherrina Pie 12P.
Cherrinatorte 12P.
BB1450 g • 28 cm
dd12h/4°C’
b b× 2
p p× 48
READY TO
EAT
119

120
Special thanks to Golden Fries -www.goldenfries.be

HARTIGE SNACKS • SNACKING SALÉES • SAVORY
SNACKS • HERZHAFTE SNACKS
NL
Diversi Foods is helemaal mee met de laatste trend
in snacking en food-to-go. De convenience markt is
voor ons geen onontgonnen terrein! Ons assortiment
is fast & good! Wij maken geen compromis tussen
snelheid en kwaliteit. Probeer bijvoorbeeld onze
heerlijke focaccia’s: artisanaal vormgegeven en belegd,
rijkelijk besprenkeld met olijfolie. Onze pizza’s komen uit
de streek van Bologna, Italië, dé bakermat van de pizza.
24u rijstijd, manuele kneding en vorming…
We hebben ook een eigentijds gamma aan burgerbuns
dat perfect beantwoordt aan de vraag van uw klanten
naar gezonde en trendy burgers. Maar laat ons tot
slot zeker niet de klassiekers vergeten: hotdogs,
worstenbroodjes enzovoort. Deze zijn een drager van
uw zakencijfer en uw marge en worden door iedereen
gesmaakt. Goede verkoop!
EN
Diversi Foods is completely in line with the latest
trend in snacking and food-to-go. The convenience
market is not an unexplored area for us! Our range is
fast & good! We do not compromise between speed
and quality. For example, try our delicious focaccias:
artisan shaped and garnished, richly sprinkled with olive
oil. Our pizzas come from the region of Bologna, Italy,
the cradle of pizza. 24 hours of rising time, manual
kneading and forming...
We also have a contemporary range of burger buns that
perfectly meets the needs of your customers who are
looking for trendy and healthy burgers. But let’s not
forget the classics: hot dogs, sausage rolls and so on.
These are a carrier of your business and your margin
and are appreciated by everyone. Good sales!
FR
Diversi Foods est parfaitement en phase avec
la dernière tendance en matière de snacking et de
restauration rapide. Le marché de la commodité n’est
pas un domaine inexploré pour nous! Notre gamme est
rapide et bonne! Nous ne faisons pas de compromis
entre vitesse et qualité. Par exemple, essayez nos
délicieuses focaccias: forme artisanale et richement
garnie d’huile d’olive. Nos pizzas proviennent de la
région de Bologne, en Italie, le berceau de la pizza.
24 heures de temps de levage, pétrissage et formation
manuel...
Nous avons également une gamme contemporaine de
pains à hamburger qui répond parfaitement aux besoins
de vos clients qui sont à la recherche de hamburgers
à la mode et sains. Mais n’oublions pas les classiques:
hot-dogs, pains saucisses et autres. Ceux-ci sont
porteurs de votre entreprise et de votre marge et sont
appréciés par tous. Bonnes ventes!
DE
BDiversi Foods ist voll und ganz auf den neusten
Trend im Bereich Snacks und Food-to-go ausgerichtet.
Der Convenience-Markt ist für uns kein unerforschtes
Gebiet! Unser Angebot ist schnell und gut! Wir machen
keine Kompromisse zwischen Geschwindigkeit und
Qualität. Probieren Sie zum Beispiel unsere köstlichen
Focaccia: handwerklich geformt und mit viel Olivenöl
beträufelt. Unsere Pizzas kommen aus der Region
Bologna, der Wiege der Pizza. 24 Stunden Gehzeit,
manuelles Kneten und Formen...
Wir haben auch eine zeitgenössische Auswahl an
Hamburgerbrötchen die perfekt die Bedürfnisse Ihrer
Kunden für gesunde und trendige Hamburger erfüllt.
Aber vergessen wir nicht die Klassiker: Hot Dogs,
Wurstbrötchen und so weiter. Sie sind Träger Ihres
Geschäfts und Ihrer Marge und werden von allen
geschätzt. Guten Verkauf!
P 122. ITALIAANSE SPECIALITEITEN • SPÉCIALITÉS ITALIENNES •
ITALIAN SPECIALTIES • ITALIENISCHE SPEZIALITÄTEN
P 126. FOOD TO GO
121

ITALIAANSE SPECIALITEITEN • SPÉCIALITÉS ITALIENNES •
ITALIAN SPECIALTIES • ITALIENISCHE SPEZIALITÄTEN
2425
Focaccia mozzarella met kruiden
Focaccia mozzarella & fines herbes
Focaccia mozzarella & fine herbs
Focaccia Mozzarella mit Kräutern
BB150 g
b b× 25
p p× 48
NEW
READY TO
BAKE
dd20’
hh160°C
oo160-
180°C
cc6–8’
2426
Focaccia rode ui, kaas en fijne kruiden
Focaccia oignon rouge, fromage et fines herbes
Focaccia red onion, cheese and fine herbs
Focaccia rote Zwiebel, Käse und feine Kräuter
BB160 g
b b× 25
p p× 48
NEW
READY TO
BAKE
dd20’
hh160°C
oo160-
180°C
cc6–8’
2427
Focaccia groene olijven, rode paprika & kaas
Focaccia poivrons rouges, olives vertes & fromage
Focaccia green olives, red peppers & cheese
Focaccia grüne Oliven, rote Paprika & Käse
BB160 g
b b× 25
p p× 48
NEW
READY TO
BAKE
dd20’
hh160°C
oo160-
180°C
cc6–8’
122

ITALIAANSE SPECIALITEITEN • SPÉCIALITÉS ITALIENNES •
ITALIAN SPECIALTIES • ITALIENISCHE SPEZIALITÄTEN
60305-01
Focaccette met Tomaatjes
Focaccette aux Tomates
Focaccette Tomatoes
Focaccette mit Tomaten
BB125 g
b b× 35
p p× 54
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc6–8’
60306
Focaccette met Tomaatjes
Focaccette aux Tomates
Focaccette Tomatoes
Focaccette mit Tomaten
BB70 g
b b× 30
p p× 99
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc7’
60307
Focaccette met Olijven en Feta
Focaccette aux Olives & Féta
Focaccette Olives & Feta
Focaccette mit Oliven und Feta
BB70 g
b b× 30
p p× 99
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc7’
60308
Focaccette met Ham en Kaas
Focaccette au Jambon et Fromage
Focaccette Ham & Cheese
Focaccette mit Schinken und Käse
BB80 g
b b× 30
p p× 99
READY TO
BAKE
dd60’
hh230°C
oo200°C
cc7’
2202
Fleur de Camembert
BB450 g
b b× 11
p p× 48
READY TO
BAKE
dd8 u/h’
hh230°C
oo200°C
cc12–15’
123

ITALIAANSE SPECIALITEITEN • SPÉCIALITÉS ITALIENNES •
ITALIAN SPECIALTIES • ITALIENISCHE SPEZIALITÄTEN
1197-01
Pan Pizza
BB120 g
b b× 20
p p× 84
READY TO
BAKE
dd30’
hh230°C
oo200°C
cc4’
1399
Ronde Pizza Niet-Getomateerd
Pizza Ronde Non-Tomatée
Round Plain Pizza Base
Runde Pizza ohne Tomaten
BB230 g • 29 cm
b b× 25
p p× 40
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc6’
1418
Ronde Pizza Niet-Getomateerd
Pizza Ronde Non-Tomatée
Round Plain Pizza Base
Runde Pizza ohne Tomaten
BB210 g • 22 cm
b b× 24
p p× 42
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc5’
1526
Rechthoekige Pizza Getomateerd
Pizza Rectangulaire Tomatée
Square Pizza Base with Tomato Paste
Rechteckige Pizza mit Tomaten
BB760 g • 48 x 28 cm
b b× 12
p p× 36
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc8’
1397
Ronde Pizza Getomateerd
Pizza Ronde Tomatée
Round Pizza Base with Tomato Paste
Runde Pizza mit Tomaten
BB230 g • 25 cm
b b× 24
p p× 42
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc6’
1398
Ronde Pizza Getomateerd
Pizza Ronde Tomatée
Round Pizza Base with Tomato Paste
Runde Pizza mit Tomaten
BB285 g • 29 cm
b b× 25
p p× 40
READY TO
BAKE
dd10’
hh230°C
oo200°C
cc6’
124

ITALIAANSE SPECIALITEITEN • SPÉCIALITÉS ITALIENNES •
ITALIAN SPECIALTIES • ITALIENISCHE SPEZIALITÄTEN
700251
Italiaanse Steenovenpizza (2 st) ± 26cm
Pizza Italienne Cuite Sur Pièrre (2 pcs)
Italian Stone Bake Pizza (2 pcs)
Italienische Steinofenpizza (2 st)
BB260 g
b b× 10 × 2
p p× 30
READY TO
BAKE
dd15’
hh225°C
oo225°C
cc15’
332
Mini Pizza
BB100 g
b b× 24
p p× 80
READY TO
BAKE
dd10’
hh215°C
oo185°C
cc10–12’
335-01
Pizza Baguette Ham-Kaas
Pizza Baguette Jambon-Fromage
Pizza Baguette Ham-Cheese
Pizza Baguettes mit Schinken - Käse
BB160 g
b b× 28
p p× 66
READY TO
BAKE
dd10’
hh215°C
oo185°C
cc12–14’
336-01
Pizza Baguette Tomaat-Mozzarella
Pizza Baguette Tomate-Mozzarella
Pizza Baguette Tomato-Mozzarella
Pizza Baguette Tomate - Mozzarella
BB160 g
b b× 28
p p× 66
READY TO
BAKE
dd10’
hh215°C
oo185°C
cc12–14’
125

FOOD TO GO
113
Worstenbroodje
Pain Saucisse
Sausage Roll
Wurstbrötchen
BB165 g
b b× 90
p p× 44
READY TO
BAKE
dd60’
hh215°C
oo185°C
cc20–22’
6551
Worstenbroodje met Kip Halal
Pain Saucisse à la Volaille Halal
Sausage Roll Halal
Wurstbrötchen mit Hühnchen Halal
BB200 g
b b× 100
p p× 40
READY TO
BAKE
dd60’
hh215°C
oo185°C
cc20–22’
700415
Worstenbroodjes (4 pcs)
Pain Saucisse (4 pcs)
Sausage Roll (4 pcs)
Wurstbrötchen (4 st)
BB165 g
b b× 16 × 4
p p× 48
READY TO
BAKE
dd15’
hh200°C
oo200°C
cc35’
1852
Kaasbroodje
Pain au Fromage
Cheese Soufflé
Käsebrötchen
BB107 g
b b× 40
p p× 120
READY TO
BAKE
dd20’
hh215°C
oo185°C
cc20–25’
126

FOOD TO GO
1944
Hot Dogs 30 Broodjes 65g + 30 Kippenworsten 70g
Hot Dogs 30 Petit Pains 65g + 30 Saucisses à la Volaille 70g
Hot Dogs 30 Buns 65g + 30 Chicken Sausages 70g
Hot Dogs 30 Brötchen 65 gr. + 30 Hühnerwürstchen 70 gr.
b b× 30
p p× 40
READY TO
BAKE
B1000
Hot Dog Maker Type HD104 - 600W
NL
Worsten: Worsten vanuit diepvries -18°C 45 min. opwarmen in stoombeker en klaar | Worsten vanuit koeling +4°C
20 min. opwarmen in stoombeker en klaar • Broodjes: Broodjes vanuit diepvries -18°C 30 min. op verwarmingspin en
klaar | Broodjes op kamertemperatuur 1,5 min. op verwarmingspin en klaar
FR
Saucisses : Les saucisses surgelées à - 18 °C réchauffer pendant 45 min. Ensuite prêtes à être dégustées. | Les
saucisses surgelées à + 4 °C réchauffer pendant 20 min. Ensuite prêtes à être dégustées. • Pains: Les pains surgelés
à - 18 °C réchauffer pendant 30 min sur la pointe chauffante. Ensuite prêts à être dégustés. | Les pains à température
ambiante réchauffer pendant 1,5 min sur la pointe chauffante. Ensuite prêts à être dégustés.
EN
Sausages: Sausages from the freezer at -18°C heat them for 45 min. in the steamer and they’re ready | Sausages
from the fridge at +4°C 20 min. heat them for 20 min. in the steamer and they’re ready to serve • Buns: Buns from the
freezer at -18°C 30 min. on the heating pin and they are ready | Buns at room temperature 1,5 min. on the heating pin
and they are ready.
DE
Würste: Würste aus dem Gefrierschrank -18°C 45 Min. im Dampfkocher erwärmen und fertig | Würste aus dem
Kühlschrank +4°C 20 Min. im Dampfkocher erwärmen und fertig • Brötchen: Brötchen aus dem Gefrierschrank -18 ° C
30 Min. auf der Heizplatte erwärmen und fertig | Brötchen auf Zimmertemperatur 1,5 Min. auf der Heizplatte erwärmen
und fertig.
127

••
Nederlandstalige index
#
1/2 Stokbrood Bruin 50
1/2 Stokbrood Bruin Breed 50
1/2 Stokbrood Wit 49
1/2 Stokbrood Wit Breed 49
A
Aardbeienduet 100
Abrikozenflap Gesuikerd 103
Abrikozentaart 12P. 119
Abrikozentaartjes (6 st) 119
Alpenbroodje 79
Amandel- en Kersenkoek 102
Ananaskoek 102
Appelflap 103
Appelflap Gesuikerd 103
Appelflappen (6 st) 103
Appelkoek 102
Appelstrudel (6 st) 102
Appelwafel 111
Arabisch Brood 29
B
Bagnat Bruin 85
Bagnat Natuur 85
Baguette de Tradition 48
Baguette Du Midi 48
Bakkerssandwich 82
Barra Gallega 48
Baton Meergranen 57
Baton Natuur 57
Beiers Donker 23
Berlinerbol Leeg 112
Bladerdeeg (4 pcs) 105
Boerenbrood Groot 20
Boerenbrood Klein 20
Bol Noten-Rozijnen 69
Bosvruchtenduet 100
Botercroissant (14 st) 92
Boterkoek 97
Boterkoek met Rozijnen 97
Botersandwich Verpakt per 6 84
Botersandwich Verpakt per 10 84
Boule de Berlin (2 St) 112
Breekbrood Bruin 73
Breekbrood Wit 73
Breugeltaart 12P. 119
Breughelbrood Groot 20
Breughelbrood Klein 20
Briochbrood in Houten Bakje 25
Broodjes Mix 75
Broodvinger Mout 81
Broodvinger Natuur 81
Brownie 111
Bruin Brood met Zaden -
14 Sneetjes 39
Bruine Pistolet (20 st) 58
Brusselse Wafel 111
C
Cake met Appel Crumble 113
Cake met Chocolade 113
Cake met Citroen 113
Cake met Rode Bessen Crumble
113
Cake Natuur 113
Carré Groot 18
Carré Klein 18
Catalaanse Ciabatta 56
Cherrinataart 12P. 119
Choc & Dip 86
Choco Croquant 101
Chocoladebolletje 85
Chocoladebril 98
Chocoladebroodje 96
Chocoladebroodje met Pudding 96
Chocolade Ganache Taart 12P 117
Chocoladekoek (12 st) 96
Chocoladekoek met Pudding
(12 st) 96
Chocoladetaart 117
Chocorange 100
Ciabatta Baguette 53
Ciabatta d’Antan Natuur 52
Ciabatta Italiano 57
Ciabatta Meergranen 53
Ciabatta met Pompoenpitten 54
Ciabatta met Zaden 54
Ciabatta Natuur 52, 53, 56
Ciabatta Noten 56
Ciabatta Olijven 56
Ciabatta Originale 52
Confituurplaat 116
Confituurtaart 116
Confituurtaart Carré 116
Croissant 92, 93, 95
Croissant Gebogen met Boter 92
Croissant met Boter 92
Croissant met Hazelnoot 93
Croissant met Marsepein 93
Croissant met Speculoos 93
Croissant met Suiker 93
D
Danish Pastry met Appel 104
Danish Pastry met Framboos 104
Danish Pastry met Vanille 104
Danish Pecannotenkoek 104
Donut met Chocolade 109
Donut Natuur 109
Donuts Assortiment (4 srt) 109
Duits Broodje (85 %
Voorgebakken) 64
Duits Vloerbroodje 64
Duo Pistolet 76
E
Eclair (2 St) 108
Eclair (4 St) 108
Eclair in Bulk 108
Eclair Leeg 108
F
Faluche 79
Fitness 1/2 Stokbrood 50
Fitness Bol 69
Fitness Campagnard 23
Fitness Ciabatta 56
Fitness Keizerbroodje 65
Fitness Klein Brood 24
Fitness Ovaal Brood 22
Fitness Piccolo 64
Fitness Stokbrood 45
Fitness Triangel 70
Fitness Vloerbroodje 71
Fleur de Camembert 123
Flûte Noten-Rozijnen de Tradition
77
Focaccette met Ham en Kaas 123
Focaccette met Olijven en Feta123
Focaccette met Tomaatjes 123
Focaccia Bun 89
Focaccia groene olijven, rode
paprika, kaas & kruiden 122
Focaccia mozzarella met kruiden
122
Focaccia rode ui, kaas en fijne
kruiden 122
Focaccia Romana - voorgesneden
31
Focaccia Rosmarino (37 × 18,5 ×
3 cm) 31
Frangipanetaart 118
Frangipanetaartje 118
G
Gallega Media Bruin 50
Gallega Media Natuur 50
Gebladerde Koek (20 st) 97
Gebladerde Koek met Rozijnen
(20 st) 97
Gevouwen Lijnzaadcarré 38
Gringo Bun Vierkant 89
Groot Bruin Brood 40
Groot Wit Brood 40
H
Hamburgerbun “Blacky” 88
Hamburgerbun Geel voorgesneden
88
Hamburgerbun “Maxy” 87
Hamburgerbun met Sesam en
Peper 88
Hamburgerbun “Poppy” 87
Hamburgerbun “Pumpy” 88
Hamburgerbun Rood voorgesneden
88
Hamburgerbun “Seedy” 88
Hamburgerbun “Shiny” 87
Hamburgerbun “Sunny” 87
Hartbroodje Multikorn 79
Hot Dog Maker Type HD104 -
600W 127
Hot Dogs 30 Broodjes 65g +
30 Kippenworsten 70g 127
Houthakkersbrood 23
I
Italiaanse Bol 60
Italiaanse Bol met Kruiden 60
Italiaanse Steenovenpizza (2 st)
125
J
Jonagold Cake 114
Jumbo Pistolet Bruin 58
Jumbo Pistolet Maanzaad 58
Jumbo Pistolet Sesamzaad 58
Jumbo Pistolet Wit 58
K
Kaasbroodje 126
Kaaspistolet 76
Keizerbroodje 65
Keizerbroodje Maanzaad 65
Keizerbroodje Meergranen 65
Keizerbroodje Sesamzaad 65
Keizerbroodje Volkoren 65
Kersenflap Gesuikerd 103
Kersenwafel 111
Kleine Bodem (10 pcs) 105
Kleine Bodems (10 pcs) 105
Kriekentaart 118
Kroonbroodje 78
Kroon Van Pistolets 72
Kroon Van Pistolets Mixte 72
L
Lange Suisse 97
Luikse Wafel 111
Luxe Mini Broodjes 75
M
Maïsbrood 23
Maïsbroodje 78
Maïs Bun 89
Maja Meergranenbrood Licht 19
Marguerite 72
Marguerite Campagne 72
Marguerite Mixte 72
Marguerite Soft met Kruiden 72
Mattentaartje 110
Mattentaartjes (6 st) 110
Media Payesita Bruin 80
Media Payesita Natuur 80
Meergranenbol Donker 69
Meergranenbol Licht 69
Meergranenbrood Donker 22
Meergranendriehoek 70
Merveilleux (2 St) 112
Mexicaanse Gringo 79
Milano Broodje 78
Mini Alpen 74
Mini Ciabatta Meergranen 53
Mini Ciabatta Mout 53
Mini Ciabatta Multikorn 54
Mini Ciabatta Natuur 53
Mini Croissant 93
Mini Danish Pastry Assortiment
104
Mini Hotelbroodjes 75
Mini Italo 74
Mini Keizerbroodjes 75
Mini Koeken Assortiment 98
Mini Kornecken 74
Mini Mix Zachte Broodjes (3 srt)
85, 86
Mini Pain d’Antan Mout 68
Mini Pain d’Antan Natuur 68
Mini Pain d’Antan Olijven 68
Mini Pain d’Antan Rozijnen-
Honing-Noten 68
128

••
Nederlandstalige index
Mini Pain d’Antan Veenbessen 68
Mini Piccolo Bruin 63
Mini Piccolo Rond (4 srt) 75
Mini Piccolo Wit 62
Mini Pizza 125
Mini President 74
Mini Rustiek Bolletje Bruin 60
Mini Rustiek Bolletje Wit 60
Mini Sandwich Natuur 83
Mini Sandwich Verpakt per 20 84
Mini Schwarzwalder 74
Mini Tijgerpistoletje 59
Mokkavierkant (2 St) 112
Mueslibrood 24
Mueslibroodje 70
Muffin Dubbele Chocolade 109
Muffin Natuur 109
Muffin Natuur met Stukjes
Chocolade 109
Multikornbroodje 70
N
Notenbrood 23, 28
Notenbrood met Rozijnen 28
Notenmueslipuntje 71
Noten-Vruchtenbol 71
Nougatinetaart 12P. 119
O
Omega 3 Brood 29
Ovaal Brood 22
P
Pain d’Antan Mout 37, 68
Pain d’Antan Natuur 37, 68
Pain d’Antan Olijven 37, 68
Pain d’Antan Veenbessen 37, 68
Palmier Frangipane 101
Panetier Broodje Bruin 66
Panetier Broodje Natuur 66
Panier Soleil Meergranen 24
Paniforme 23
Panini Grill 89
Pano Italiano 76
Pan Pizza 124
Party Wheel 73
Pavé de Flandres 38
Pavé met Appelen en Rozijnen 38
Piccolo Bruin 63
Piccolo Multigranen 64
Piccolo Wit 62
Pizza Baguette Ham-Kaas 125
Pizza Baguette Tomaat-Mozzarella
125
Polka Brood, Bruin 38
Polka de Tradition 38
Pompoenpitbrood 28
Pompoenpitbroodje 66
Provencaals Kruidenbroodje 89
Pudding Acht 98
Puddingflap 103
Q
Quadrato Focaccia Rosmarino
(18 × 15 × 3 cm) 31
R
Rechthoekige Pizza Getomateerd
124
Rijsttaart 115
Rijsttaartje 115
Rijsttaartjes (6 pcs) 115
Roggebrood 29
Rond Brood Klein 19
Ronde Pizza Getomateerd 124
Ronde Pizza Niet-Getomateerd124
Ronde Suisse 97
Rond Groot 19
Rond Volkoren Brood 19
Rozijnenbolletje 85
Rozijnenbrood 25, 28, 40
Rozijnenbrood 3 Repen 25
Rozijnenbrood Wit 25
Rustica Bol Bruin 60
Rustica Bol Natuur 60
Rustiek Boerenbrood Bruin 36
Rustiek Boerenbrood Wit 36
Rustiek Ovaal Bruin Brood 35
Rustiek Ovaal Bruin Tarwebrood
35
Rustiek Ovaal Wit Brood 35
Rustiek Rond Bruin Brood 35
Rustiek Rond Wit Brood 35
Rustiek Veenbessenbrood 37
S
Sandwich 82, 83, 85
Sandwich Bruin 83
Sandwich Meergranen 83
Sandwich met Boter 82
Sandwich Verlaagd Suikergehalte
83
Sandwich Verpakt per 10 84
Slagroomsoesjes 112
Spekbroodje 78
Speltbrood 22
Speltbroodje 76
Stokbrood Bebloemd 44
Stokbrood Bruin 45, 50
Stokbrood Bruin Breed 45, 50
Stokbrood Multigranen 45
Stokbrood Wit 43, 44, 49
Stokbrood Wit Breed 43, 44, 49
Suikerbrood 24, 25
Suikerbrood in Houten Bakje 25
T
Taartbodem (2 pcs) 105
Tiengranen 19
Tijgerbrood Groot 18
Tijgerpistolet 59
Toastbrood 40
Toastbrood Bruin Voorgesneden41
Toastbrood Wit Voorgesneden 41
Torsade Chocolade 98
Tramezzone Natuur 30, 33
Tramezzone Pomodori 30
Tramezzone Segale (Grijs) 30
Trio de Tradition 76
V
Vanillecrèmekoek 101
Verrassingskoffer met
20 Mini Ciabatta’s (10 Wit en
10 Bruin) 57
Vitalisbroodje 79
Vitaminebroodje 78
Vlaamse Appeltaart 114
Vlinder Abrikoos 102
Vloerkeizerbroodje 65
Vloerpistolet Bruin 59
Vloerpistolet Wit 59
Volkorenbrood 18
W
Wit Brood - 14 Sneetjes 39
Wit Ovaal Brood Sesamzaad 22
Witte Pistolet (20 st) 58
Worstenbroodje 126
Worstenbroodje met Kip Halal 126
Worstenbroodjes (4 pcs) 126
Z
Zoete Hamburgerbun Natuur 87
Zonnebloembrood 28
Zonnebloempitbroodje 66
129

••
Index français
#
1/2 Baguette Blanche 49
1/2 Baguette Blanche Large 49
1/2 Baguette Fitness 50
1/2 Baguette Grise 50
1/2 Baguette Grise Large 50
A
Apfelstrudel (6 pcs) 102
Assortiment Donuts (4 srt) 109
Assortiment Mini Couques Danoises 104
Assortiment Mini Viennoiserie (3 srt) 98
B
Bagnat Gris 85
Bagnat Nature 85
Baguette Blanche 43, 44, 49
Baguette Blanche Large 43, 44, 49
Baguette de Tradition 48
Baguette Du Midi 48
Baguette Farinée 44
Baguette Fitness 45, 50
Baguette Grise 45, 50
Baguette Grise Large 45, 50
Baguette Multicéréale 45, 47
Barra Gallega 48
Baton Multi Céréales 57
Baton Nature 57
Boule au Chocolat 85
Boule aux Noix et Fruits Confits 71
Boule aux Noix-Raisins 69
Boule aux Raisins 85
Boule de Berlin (2 pcs) 112
Boule de Berlin Vide 112
Boule Italienne 60
Boule Italienne aux Herbes 60
Boule Multicéréales Claire 69
Boule Multicéréales Foncé 69
Boule Rustica Grise 60
Boule Rustica Nature 60
Brin Malt 81
Brin Nature 81
Brownie 111
C
Cake au Chocolat 113
Cake au Citron 113
Cake avec Crumble aux Groseilles 113
Cake avec Crumble aux Pommes 113
Cake Jonagold 114
Cake Nature 113
Carré au Moka (2 pcs) 112
Carré Confiture 116
Chausson aux Pommes 103
Chausson Crème Pâtissière 103
Chausson Sucré aux Abricots 103
Chausson Sucré aux Cerises 103
Chausson Sucré aux Pommes 103
Choc & Dip 86
Choco Croquant 101
Chocorange 100
Ciabatta aux Graines 54
Ciabatta aux Graines de Potiron 54
Ciabatta aux Noix 56
Ciabatta aux Olives 56
Ciabatta Baguette 53
Ciabatta Catalane 56
Ciabatta d’Antan Nature 52
Ciabatta Italiano 57
Ciabatta Multicéréales 53
Ciabatta Nature 52, 53, 56
Ciabatta Originale 52
Couque au Beurre 97
Couque au Beurre Raisins 97
Couque aux Amandes-Cerises 102
Couque aux Ananas 102
Couque aux Pommes 102
Couque Crème Vanille 101
Couque Danoise à la Crème Vanille 104
Couque Danoise aux Framboises 104
Couque Danoise aux Noix de Pécan 104
Couque Danoise aux Pommes 104
Couque Feuilleté (20 pcs) 97
Couque Feuilleté Raisins (20 pcs) 97
Couronne de Pistolets 72
Couronne de Pistolets Mixtes 72
Cramique 25, 28, 40
Cramique 3 Bandes 25
Cramique Blanc 25
Craquelin 24, 25
Craquelin en Barquette en Bois 25
Croissant 92, 93, 95
Croissant au Beurre 92, 95
Croissant au Massepain 93
Croissant au Spéculoos 93
Croissant au Sucre 93
Croissant aux Noisettes 93
Croissant Courbé au Beurre 92
D
Donut au Chocolat 109
Donut Nature 109
Duet aux Fraises 100
Duet aux Fruits de Bois 100
Duo de Pistolet 76
E
Eclair (2 pcs) 108
Eclair (4 pcs) 108
Eclair en Vrac 108
Eclair Vide 108
F
Faluche 79
Fitness Boule 69
Fitness Campagnard 23
Fitness Ciabatta 56
Fitness Piccolo 64
Fitness Triangle 70
Fleur de Camembert 123
Flûte Noix-Raisins de Tradition 77
Focaccette au Jambon et Fromage 123
Focaccette aux Olives & Féta 123
Focaccette aux Tomates 123
Focaccia Bun 89
Focaccia mozzarella & fines herbes 122
Focaccia oignon rouge, fromage et fines herbes
122
Focaccia poivrons rouges, olives vertes,
fromage, fines herbes 122
Focaccia Romana - Précoupé 31
Focaccia Rosmarino (37 × 18,5 × 3 cm) 31
Fond Carré (2 pcs) 105
Fond de Tarte Rond (2 pcs) 105
G
Gallega Media Gris 50
Gallega Media Nature 50
Ganache de Chocolat 12P 117
Gaufre aux Cerises 111
Gaufre aux Pommes 111
Gaufre de Bruxelles 111
Gaufre de Liège 111
Grand Carré 18
Grand Pain Blanc 40
Grand Pain Breughel 20
Grand Pain Campagne 20
Grand Pain Gris 40
Grand Pain Rond 19
Gringo Bun Carré 89
Gringo Mexicain 79
H
Hot Dog Maker Type HD104 - 600W 127
Hot Dogs 30 Petit Pains 65g + 30 Saucisses à
la Volaille 70g 127
Huit Pudding 98
J
Jumbo Pistolet Blanc 58
Jumbo Pistolet Gris 58
Jumbo Pistolet Pavot 58
Jumbo Pistolet Sésame 58
L
Lunette au Chocolat 98
M
Maïs Bun 89
Marguerite 72
Marguerite Campagne 72
Marguerite Mixte 72
Marguerite Soft aux Épices 72
Media Payesita Gris 80
Media Payesita Nature 80
Merveilleux (2 pcs) 112
Mini Alpen 74
Mini Boule Rustique Blanc 60
Mini Boule Rustique Grise 60
Mini Ciabatta Malt 53
Mini Ciabatta Multi Céréales 53
Mini Ciabatta Multikorn 54
Mini Ciabatta Nature 53
Mini Croissant 93
Mini Italo 74
Mini Kornecken 74
Mini Mix petits Pains Mous (3 srt) 85
Mini Pain d’Antan aux Canneberges 68
Mini Pain d’Antan aux Olives 68
Mini Pain d’Antan Malt 68
Mini Pain d’Antan Nature 68
Mini Pain d’Antan Raisins-Miel-Noix 68
Mini Pains de Luxe (4 srt) 75
Mini Pains Empereur (5 srt) 75
130

••
Index français
Mini Pains Hôtel (5 srt) 75
Mini Piccolo Blanc 62
Mini Piccolo Gris 63
Mini Pizza 125
Mini President 74
Mini Round Piccolo (4 pcs) 75
Mini Sandwich Emballé par 20 84
Mini Sandwich Nature 83
Mini Schwarzwalder 74
Mix de Petits Pains (5 srt) 75
Muffin Double Chocolat 109
Muffin Nature 109
Muffin Nature aux Pépites de Chocolat 109
O
Oranais 102
P
Pain À Partager Blanc 73
Pain À Partager Gris 73
Pain Arabe 29
Pain au Chocolat (12 pcs) 96
Pain au Chocolat À La Crème (12 pcs) 96
Pain au Fromage 126
Pain aux Dix Graines 19
Pain aux Graines de Potiron 28
Pain aux Graines de Tournesol 28
Pain aux Noix 23, 28
Pain aux Noix et Raisins 28
Pain Bavarois Foncé 23
Pain Blanc - 14 Tranches 39
Pain Blanc Ovale Sésame 22
Pain Brioche en Barquette en Bois 25
Pain Bûcheron 23
Pain Campagne Rustique Blanc 36
Pain Campagne Rustique Gris 36
Pain Campagne Rustique Oval Blanc 35
Pain Campagne Rustique Oval Gris 35
Pain Complet 18, 19
Pain Complet Rond 19
Pain d’Antan aux Canneberges 37, 68
Pain d’Antan aux Olives 37, 68
Pain d’Antan Malt 37, 68
Pain d’Antan Nature 37, 68
Pain de Mais 23
Pain d’Epéautre 22
Pain Gris aux Graines - 14 Tranches 39
Pain Hamburger au Sésame et Poivre 88
Pain Hamburger “Blacky” 88
Pain Hamburger Doux Nature 87
Pain Hamburger Jaune Prédécoupé 88
Pain Hamburger “Maxy” 87
Pain Hamburger “Poppy” 87
Pain Hamburger “Pumpy” 88
Pain Hamburger Rouge Prédécoupé 88
Pain Hamburger “Seedy” 88
Pain Hamburger “Shiny” 87
Pain Hamburger “Sunny” 87
Pain Maja Multicéréales Clair 19
Pain Muesli 24
Pain Multicéréales Foncé 22
Pain Omega 3 29
Pain Ovale 22
Pain Ovale Fitness 22
Pain Plié aux Graines de Lin 38
Pain Polk Gris 38
Pain Rustique aux Canneberges 37
Pain Rustique Oval Gris 35
Pain Rustique Rond Blanc 35
Pain Rustique Rond Gris 35
Pain Saucisse 126
Pain Saucisse à la Volaille Halal 126
Pain Seigle 29
Pain Surprise avec un Assortiment de 20 Mini
Ciabattas (10 Blanc et 10 Gris) 57
Pain Tigre Grand 18
Pain Toast 40
Pain Toast Blanc Prédécoupé 41
Pain Toast Gris Prédécoupé 41
Palmier Frangipane 101
Panier Soleil Multicéréales 24
Paniforme 23
Panini Grill 89
Pano Italiano 76
Pan Pizza 124
Party Wheel (26 Boules) 73
Pâte Feuilletée (4 pcs) 105
Pavé de Flandres 38
Pavé Pommes et Raisins 38
Petit Fond (10 pcs) 105
Petit Fond Carré (10 pcs) 105
Petit Pain Allemand Cuit Sur Sol 64
Petit Pain Allemand (Précuits À 85 %) 64
Petit Pain Alpin 79
Petit Pain au Bacon 78
Petit Pain au Maïs 78
Petit Pain aux Herbes de Provence 89
Petit Pain aux Pépites de Citrouille 66
Petit Pain aux Pépites de Tournesol 66
Petit Pain Breughel 20
Petit Pain Campagne 20
Petit Pain Carré 18
Petit Pain Chocolat 96
Petit Pain Coeur Multikorn 79
Petit Pain Couronne 78
Petit Pain d’Épeautre 76
Petit Pain Empereur 65
Petit Pain Empereur Complet 65
Petit Pain Empereur Cuit Sur Sol 65
Petit Pain Empereur Fitness 65
Petit Pain Empereur Multicéréales 65
Petit Pain Empereur Pavot 65
Petit Pain Empereur Sésame 65
Petit Pain Fitness 24, 71
Petit Pain Fitness Cuit Sur Sol 71
Petit Pain garni au filet de poulet 86
Petit Pain garni au fromage 86
Petit Pain garni au Jambon 86
Petit Pain Milano 78
Petit Pain Müesli 70
Petit Pain Multikorn 70
Petit Pain Noix et Muesli 71
Petit Pain Panetier Gris 66
Petit Pain Panetier Nature 66
Petit Pain Rond 19
Petit Pain Vitalis 79
Petit Pain Vitamine 78
Petits Choux à la Crème 112
Piccolo Blanc 62
Piccolo Gris 63
Piccolo Multicéréal 64
Pistolet au Fromage 76
Pistolet Blanc (20 pcs) 58
Pistolet Cuit Sur Sol Blanc 59
Pistolet Cuit Sur Sol Gris 59
Pistolet Gris (20 pcs) 58
Pistolet Tigre 59
Pistolet Tigre Mini 59
Pizza Baguette Jambon-Fromage 125
Pizza Baguette Tomate-Mozzarella 125
Pizza Italienne Cuite Sur Pièrre (2 pcs) 125
Pizza Rectangulaire Tomatée 124
Pizza Ronde Non-Tomatée 124
Pizza Ronde Tomatée 124
Polka de Tradition 38
Q
Quadrato Focaccia Rosmarino (18 × 15 × 3 cm)
31
S
Sandwich 82, 83, 85
Sandwich au Beurre 82
Sandwich au beurre Emballé par 6 84
Sandwich au beurre Emballé par 10 84
Sandwich Emballé par 10 84
Sandwich Gris 83
Sandwich Multicéréales 83
Sandwich Teneur en Sucre Réduite 83
Suisse Longue 97
Suisse Ronde 97
T
Tarte à la Confiture 116
Tarte au Chocolat 117
Tarte au Riz 115
Tarte aux Abricots 12P. 119
Tarte aux Cérises 118
Tarte aux Cerises 12P. 118
Tarte aux Pommes À La Flamande 114
Tarte Breugel 12P. 119
Tarte Carré à la Confiture 116
Tarte Cherrina 12P. 119
Tarte Frangipane 118
Tartelette au Riz 115
Tartelette Frangipane 118
Tartelette Matton 110
Tartelette Matton Crue 110
Tartelettes au Riz (6 pcs) 115
Tartelettes aux Abricots (6 pcs) 119
Tartelletes aux Mattons (6 pcs) 110
Tarte Nougatine 12P. 119
Torsade Chocolat 98
Tramezzone Nature 30, 33
Tramezzone Pomodori 30
Tramezzone Segale (Gris) 30
Triangle Multicéréales 70
Trio de Tradition 76
131

••
English index
#
1/2 Baguette Brown 50
1/2 Baguette Brown, Large 50
1/2 Baguette White 49
1/2 Baguette White, Large 49
A
Almond & Cherry Danish 102
Alps Roll 79
Apple Cake 114
Apple Danish Pastry 104
Apple Square 102
Apple Strüdel (6 pcs) 102
Apple Turnover 103
Apple Waffle 111
Apricot Pies (6 pcs) 119
Apricot Tart 12P. 119
Apricot Turnover 103
Arabic Bread 29
B
Bacon Roll 78
Bagnat Brown 85
Baguette Brown 45, 50
Baguette Brown, Large 45, 50
Baguette de Tradition 48
Baguette Du Midi 48
Baguette Multicereal 45
Baguette Provençale 89
Baguette White 43, 44, 49
Baguette White, Large 43, 44, 49
Baker’s Sandwich 82
Barra Gallega 48
Baton Multicereals 57
Bavarian Dark Bread 23
Belgian Waffle 111
Berliner (2 pcs) 112
Berliner (Without Filling) 112
‘Biscoff’ Croissant 93
Bread Finger Malt 81
Bread Finger Nature 81
Breughel Pie 12P. 119
Brioche Bread in Basket 25
Brown Bread with Seeds - 14 Slices 39
Brownie 111
Brown Media Payesita 80
Brown Raisin Bread (Padoum) 28
Brown Roll (20 pcs) 58
Brown Round Rustic Bread 35
Brown Rustic Bread 36
Brown Toast Bread Precut 41
Butter Croissant 92, 95
Butterfly Apricot 102
Butter Puff Pastry Roll 97
Butter Puff Pastry Roll with Raisins 97
Butter Sandwich 82
Butter Sandwich Packed per 6 84
Butter Sandwich Packed per 10 84
C
Cake with apple crumble 113
Cake with Red Currant Crumble 113
Carré, Large 18
Carré, Small 18
Cheese Roll 76
Cheese Soufflé 126
Cherrina Pie 12P. 119
Cherry Pie 118
Cherry Waffle 111
Choc & Dip 86
Choco Croquant 101
Chocolate Cake 113
Chocolate Danish Pastry with Custard 96
Chocolate Donut 109
Chocolate Ganache 12P 117
Chocolate Pie 117
Chocolate Puff Pastry Roll 96
Chocolate Sandwich 85
Chocolate Swirl 98
Chocolate Twist 98
Chocorange 100
Ciabatta Baguette 53
Ciabatta Catalan 56
Ciabatta Italiano 57
Ciabatta Multicereal 53
Ciabatta Nut 56
Ciabatta Olive 56
Ciabatta Originale 52
Ciabatta with Pumpkin Seeds 54
Ciabatta with Seeds 54
Corn Bread 23
Corn Bun 89
Corn Roll 78
Country Marguerite 72
Creme Puff 112
Crescent Butter Croissant 92
Croissant 92, 93, 95
Crown Of Mixed Rolls 72
Crown Of Rolls 72
Crown Roll 78
Custard Creme Turnover 103
Custard Danish 98
D
Dark Multicereals Bread 22
Dark Multigrain Boll 69
Donut Range (4 pcs) 109
Double Chocolate Muffin 109
Duo Roll 76
E
Eclair (2 pcs) 108
Eclair (4 pcs) 108
Eclair (Without Filling) 108
F
Faluche 79
Fitness 1/2 Baguette 50
Fitness Baguette 45
Fitness Campagnard 23
Fitness Ciabatta 56
Fitness Kaiser Roll 65
Fitness Oval Bread 22
Fitness Petit Pain 24
Fitness Piccolo 64
Fitness Roll 69
Flemish Apple Pie 114
Fleur de Camembert 123
Flûte Nuts-Raisins de Tradition 77
Focaccette Ham & Cheese 123
Focaccette Olives & Feta 123
Focaccette Tomatoes 123
Focaccia Bun 89
Focaccia green olives, red peppers, cheese &
herbs 122
Focaccia mozzarella & fine herbs 122
Focaccia red onion, cheese and fine herbs 122
Focaccia Romana - Precut 31
Focaccia Rosmarino (37 × 18,5 × 3 cm) 31
Folded Flaxseed Carré 38
Frangipane Tart 118
G
Gallega Media Brown 50
German Roll 64
H
Hamburger Bun “Blacky” 88
Hamburger Bun “Maxy” 87
Hamburger Bun “Poppy” 87
Hamburger Bun “Pumpy” 88
Hamburger Bun Red Pre sliced 88
Hamburger Bun “Seedy” 88
Hamburger Bun Sesame & Pepper 88
Hamburger Bun “Shiny” 87
Hamburger Bun “Sunny” 87
Hamburger Bun Yellow Pre sliced 88
Hazelnut Croissant 93
Heartbread Multigrain 79
Hot Dog Maker Type HD104 - 600W 127
Hot Dogs 30 Buns 65g + 30 Chicken Sausages
70g 127
I
Italian Ball 60
Italian Ball with Herbs 60
Italian Stone Bake Pizza (2 pcs) 125
J
Jam Tart 116
Jumbo Pistolet Brown 58
Jumbo Pistolet Nature 58
Jumbo Pistolet Poppy Seed 58
Jumbo Pistolet Sesame Seed 58
K
Kaiser Roll 65
Kaiser Roll Multigrain 65
Kaiser Roll Poppy Seed 65
Kaiser Roll Wholegrain 65
Kaser Roll Sesame Seed 65
L
Large Breughel Bread 20
Large Brown Bread 40
Large Country Bread 20
Large Country Bread White 20
Large Round Bread 19
Large Square Jam Tart 116
Large Tiger Bread 18
Large White Bread 40
Lemon Cake 113
132

••
English index
Light Multigrain Boll 69
Long Raisin Danish 97
Lumberjack Bread 23
M
Marguerite 72
Marguerite Mixte 72
Marzipan Croissant 93
Mattentaartjes” (6 pcs) 110
Maya Bread Light Multicereals 19
Merveilleux (2 pcs) 112
Mexican Gringo 79
Milano Roll 78
Mini Alpen 74
Mini Ciabatta Multicereals 54
Mini Ciabatta Multigrains 53
Mini Ciabatta Multikorn 54
Mini Croissant 93
Mini Danish Pastry Range 104
Mini Hotel Rolls 75
Mini Italo 74
Mini Kaiser Rolls 75
Mini Kornecken 74
Mini Mix Soft Buns (3 srt) 85
Mini Pain d’Antan Cranberries 68
Mini Pain d’Antan Olives 68
Mini Pain d’Antan Raisins-Honey-Nuts 68
Mini Piccolo Brown 63
Mini Piccolo White 62
Mini Pizza 125
Mini President 74
Mini Round Piccolo (4 pcs) 75
Mini Rustic Roll Brown 60
Mini Rustic Roll White 60
Mini Sandwich Packed per 20 84
Mini Schwarzwalder 74
Mini Tiger Bun 59
Mini Viennoiserie Range 98
Mocca Square (2 pcs) 112
Muesli Bread 24
Muesli Roll 70
Muffin with Chocolate Nibbles 109
Multicereal Roll 70
Multigrain Triangle 70
N
Nature Gallega Media 50
Nature Media Payesita 80
Nougatine Pie 12 P. 119
Nutbread 23, 28
Nutbread with Raisins 28
Nut-Fruit Roll 71
Nut-Muesli Roll 71
Nuts-Raisins Roll 69
O
Omega 3 Bread 29
Oval Bread 22
P
Pain au Chocolat (12 pcs) 96
Pain au Chocolat with Custard (12 pcs) 96
Pain d’Antan Cranberries 37, 68
Pain d’Antan Olives 37, 68
Palmier Frangipane 101
Panier Soleil Multicereals 24
Paniforme 23
Panini Grill 89
Pano Italiano 76
Pan Pizza 124
Party Breadbox with 20 Mini Ciabattas
(10 White & 10 Brown) 57
Party Wheel (26 Balls) 73
Pavé de Flandres 38
Pecan Danish Pastry 104
Petit Pain Mix 75
Piccolo Brown 63
Piccolo Multicereals 64
Piccolo White 62
Pineapple Danish 102
Pizza Baguette Ham-Cheese 125
Pizza Baguette Tomato-Mozzarella 125
Plain Donut 109
Polka Bread Brown 38
Polka de Tradition 38
Premium Mini Rolls 75
Puff Pastry (4 pcs) 105
Pumpkin Pit Bread 28
Pumpkin Roll 66
Q
Quadrato Focaccia Rosmarino (18 × 15 × 3 cm)
31
R
Raisin Bread 25, 28, 40
Raisin Bread, 3 Bars 25
Raisin Sandwich 85
Raisin Whirl 97
Raspberry Danish Pastry 104
Red Berries Duette 100
Rice Pie 115
Rice Pies (6 pcs) 115
Round Pie Base (2 pcs) 105
Round Pizza Base with Tomato Paste 124
Round Plain Pizza Base 124
Round Wholegrain Bread 19
Rustica Ball Brown 60
Rustica Ball Nature 60
Rustic Brown Oval Wheat Bread 35
Rustic Cranberry Bread 37
Rustic Round Brown Bread 35
Rustic Round White Bread 35
Rye Bread 29
S
Sandwich 82, 83, 85
Sandwich Brown 83
Sandwich Lowered Sugar 83
Sandwich Multicereal 83
Sandwich Packed per 10 84
Sausage Roll 126
Sausage Roll Halal 126
Small Base (10 pcs) 105
Small Breughel Bread 20
Small Country Bread 20
Small Country Bread White 20
Small Round Bread 19
Small Square Base (10 pcs) 105
Soft Bun with cheese 86
Soft Bun with chicken breast 86
Soft Bun with Ham 86
Soft Marguerite with Herbs 72
Spelt Bread 22
Spelt Roll 76
Square Base (2 pcs) 105
Square Gringo Bun 89
Square Jam Tart 116
Square Pizza Base with Tomato Paste 124
Stone Baked Fitness Roll 71
Stone-Baked Kaiser Roll 65
Stone-Baked Roll Brown 59
Stone-Baked Roll White 59
Strawberry Duette 100
Sugar Brioche Bread 24, 25
Sugar Brioche Bread in Basket 25
Sugar Croissant 93
Sugared Apple Turnover 103
Sugared Cherry Turnover 103
Sunflower Bread 28
Sunflower Roll 66
Sweet Hamburger Bun Nature 87
T
Tear ‘N Share Bread Brown 73
Tear ‘N Share Bread White 73
Ten Grains Bread 19
Tiger Bun 59
Toast Bread 40
Tramezzone Pomodori 30
Tramezzone Segale (Brown) 30
Trio de Tradition 76
V
Vanilla Cream Bun 101
Vanilla Danish Pastry 104
Vierkante Bodem (2 pcs) 105
Vitalis Roll 79
Vitamin Roll 78
W
Waffle de Liège 111
Wheat Bread - 14 Slices 39
White Carré, Large 18
White Carré, Small 18
White Oval Sesame Seeds Bread 22
White Panetier Roll 66
White Raisin Bread 25
White Roll (20 pcs) 58
White Round Bread, Small 19
White Round Rustic Bread 35
White Rustic Bread 36
White Toast Bread Precut 41
Wholegrain Bread 18, 19
133

••
Deutscher Index
#
1/2 Baguette braun 50
1/2 Baguette braun groß 50
1/2 Baguette weiß 49
1/2 Baguette weiß groß 49
A
Alpenbrötchen 79
Ananaskeks 102
Apfelkeks 102
Apfelkeks gezuckert 103
Apfelstrudel (6 st) 102
Apfeltasche 103
Apfeltaschen 103
Apfelwaffel 111
Aprikosenkuchen 12P. 119
Aprikosentasche gezuckert 103
Aprikosentörtchen (6 st) 119
Arabisches Brot 29
B
Bäckersandwich 82
Bagel Mehrkorn 81
Bagel Natur 81
Bagnat braun 85
Bagnat Natur 85
Baguette braun 45
Baguette braun groß 45
Baguette de Tradition 48
Baguette Du Midi 48
Baguette Mehrkorn 45
Baguette weiß 43
Baguette weiß groß 43
Baton Mehrkorn 57
Baton Natur 57
Bauernbrot groß 20
Bauernbrot groß braun 20
Bauernbrot klein 20
Bauernbrot klein braun 20
Bayerisches Brot dunkel 23
Berliner (2 St.) 112
Berliner leer 112
Blätterteig (4 st) 105
Braunes Pistolet 58
Braunes Toastbrot vorgeschnitten 41
Breugel-Kuchen 12P. 119
Breughel-Brot groß 20
Breughel-Brot klein 20
Brioch-Brot in Holzschale 25
Brötchen gemischt 75
Brötchen mit Kräutern der Provence 89
Brotfinger Malz 81
Brotfinger Natur 81
Brot mit zehn Getreiden 19
Brot zum Brechen braun 73
Brot zum Brechen weiß 73
Brownie 111
Brüsseler Waffel 111
Buttercroissant 92
Butterkeks 97
Butterkeks mit Rosinen 97
C
Carré groß braun 18
Carré groß weiß 18
Carré klein braun 18
Carré klein weiß 18
Cherrina-Kuchen 12P. 119
Choc & Dip 86
Choco Croquant 101
Chocorange 100
Ciabatta d’Antan Natur 52
Ciabatta Italiano 57
Ciabatta Kürbiskernen 54
Ciabatta mit Nüssen 56
Ciabatta mit Oliven 56
Ciabatta mit Saaten 54
Ciabatta Natur 52, 56
Croissant 92
Croissant FB 92
Croissant gebogen mit Butter 92
Croissant mit Butter 92
Croissant mit Haselnuss 93
Croissant mit Marzipan 93
Croissant mit Spekulatius 93
Croissant mit Zucker 93
D
Dänischer Pekannuss-Keks 104
Danish Pastry mit Apfel 104
Danish Pastry mit Hinbeere 104
Danish Pastry mit Vanille 104
Deutsche Brötchen 64
Dinkelbrot 22, 76
Donut mit Schokolade 109
Donut Natur 109
Donuts Sortiment (4 St.) 109
Duo Pistolet 76
E
Eclair (2 st) 108
Eclair (4 st) 108
Eclair in Bulk 108
Eclair leer 108
Erdbeeren Duet 100
F
Faluche 79
Fitness 1/2 Baguette 50
Fitness Baguette 45
Fitness Campagnard 23
Fitness Ciabatta 56
Fitness Kaiserbrötchen 65
Fitness Kugel 69
Fitness Piccolo 64
Fitness Triangel 70
Flämischer Apfelkuchen 114
Fleur de Camembert 123
Flûte Nüsse - Rosinen de Tradition 77
Focaccette mit Oliven und Feta 123
Focaccette mit Schinken und Käse 123
Focaccette mit Tomaten 123
Focaccia Bun 89
Focaccia grüne Oliven, rote Paprika, Käse und
Kräuter 122
Focaccia Mozzarella mit Kräutern 122
Focaccia Romana 31
Focaccia Rosmarino 31
Focaccia rote Zwiebel, Käse und feine Kräuter
122
Frangipane-Törtchen 118
Frangipane-Torte 118
G
Gallega Media braun 50
Gallega Media Natur 50
Gefaltetes Leinsamen Carré 38
Gringo Brötchen viereckig 89
Großes Braunbrot 40
Großes Weißbrot 40
H
Hamburgerbrötchen “Blacky” 88
Hamburgerbrötchen Gelb 88
Hamburgerbrötchen “Maxy” 87
Hamburgerbrötchen mit Sesam und Pfeffer 88
Hamburgerbrötchen “Poppy” 87
Hamburgerbrötchen “Pumpy” 88
Hamburgerbrötchen Rot 88
Hamburgerbrötchen “Seedy” 88
Hamburgerbrötchen “Shiny” 87
Hamburgerbrötchen “Sunny” 87
Holzfällerbrot 23
Hot Dog Maker 127
Hot Dogs 30 Brötchen 65 gr. +
30 Hühnerwürstchen 70 gr. 127
I
Italienische Brötchen 60
Italienische Brötchen mit Kräutern 60
Italienische Steinofenpizza (2 st) 125
J
Jonagold Kuchen 114
Jumbo Pistolet braun 58
Jumbo Pistolet mit Mohn 58
Jumbo Pistolet mit Sesam 58
Jumbo Pistolet weiß 58
K
Kaiserbrötchen 65
Kaiserbrötchen Mehrkorn 65
Kaiserbrötchen mit Mohn 65
Kaiserbrötchen mit Sesam 65
Kaiserbrötchen, steingebacken 65
Kaiserbrötchen Vollkorn 65
Käsebrötchen 126
Käse-Pistolet 76
Katalanisches Ciabatta 56
Kirschdreieck gezuckert 103
Kirschkuchen 118
Kirschkuchen 12P. 118
Kirschwaffel 111
Kleine Böden (10 st) 105
Kleiner Boden 105
Kleines Fitnessbrot 24
Kronbrötchen 78
Krone von Pistolets 72
Krone von Pistolets gemischt 72
Kuchen mit Apfel Crumble 113
Kuchen mit roten Beeren Crumble 113
Kuchen mit Schokolade 113
Kuchen mit Zitrone 113
Kuchen Natur 113
Kürbiskernbrot 28
Kürbiskernbrötchen 66
134

••
Deutscher Index
L
Lange Suisse 97
Lütticher Waffel 111
Luxuriöse Minibrötchen 75
M
Maisbrot 23
Maisbrötchen 78, 89
Maja Mehrkornbrot hell 19
Mandel- und Kirschkeks 102
Marguerite 72
Marguerite Campagne 72
Marguerite Mixte 72
Marguerite Soft mit Kräutern 72
Marmelade-Kuchen 116
Marmelade-Kuchen viereckig 116
Marmeladenplatte 116
Mattentaartje 110
Media Payesita braun 80
Media Payesita Natur 80
Mehrkornbrötchen 70
Mehrkornbrötchen dunkel 69
Mehrkornbrötchen hell 69
Mehrkornbrötchen Hertz 79
Mehrkornbrot dunkel 22
Mehrkorn-Ciabatta 53
Mehrkorndreieck 70
Merveilleux (2 st) 112
Mexikanischer Gringo 79
Milano Brötchen 78
Mini Alpen 74
Mini Ciabatta Malz 53
Mini Ciabatta Mehrkorn 53
Mini Ciabatta Multikorn 54
Mini Ciabatta Natur 53
Mini Croissant 93
Mini Danish Pastry Sortiment 104
Mini Hotelbrötchen 75
Mini Italo 74
Mini Kaiserbrötchen 75
Minikeks-Sortiment 98
Mini Kornecken 74
Mini Mix weiche Brötchen 85
Mini Pain d’Antan Malz 68
Mini Pain d’Antan mit Oliven 68
Mini Pain d’Antan mit Preiselbeeren 68
Mini Pain d’Antan Natur 68
Mini Pain d’Antan Rosinen - Honig - Nïsse 68
Mini Piccolo braun 63
Mini Piccolo rund (4 St.) 75
Mini Piccolo weiß 62
Mini Pizza 125
Mini President 74
Mini Sandwich Natur 83
Mini Sandwich verpakt pro 20 84
Mini Schwarzwalder 74
Mini Tiger-Pistolet 59
Mokkaviereck (2 st.) 112
Muffin doppelte Schokolade 109
Muffin Natur 109
Muffin Natur mit Stücken Schokolade 109
Müslibrot 24
Müslibrötchen 70
N
Nougatine-Kuchen 12P. 119
Nussbrot 23
Nussbrot mit Rosinen 28
Nüsse-Früchtebrötchen 71
Nuss-Müslibrötchen 71
Nüss - Rosinen Brötchen 69
O
Omega 3 Brot 29
Ovales Brot 22
Ovales Fitnessbrot 22
P
Pain d’Antan Malz 37
Pain d’Antan mit Oliven 37
Pain d’Antan mit Preiselbeeren 37
Pain d’Antan Natur 37
Palmier Frangipane 101
Panetier Brötchen braun 66
Panetier Brötchen Mehrkorn 66
Panetier Brötchen Natur 66
Panier Soleil Mehrkorn 24
Paniforme 23
Panini Grill 89
Pano Italiano 76
Pan Pizza 124
Party Wheel (26 Brötchen) 73
Pavé mit Äpfeln und Rosinen 38
Piccolo braun 63
Piccolo Mehrkorn 64
Piccolo weiß 62
Pistolet braun, steingebacken 59
Pistolet weiß, steingebacken 59
Pizza Baguettes mit Schinken - Käse 125
Pizza Baguette Tomate - Mozzarella 125
Polka-Brot, braun 38
Pudding Acht 98
Puddingtasche 103
Q
Quadrato Focaccia Rosmarino 31
R
Rechteckige Pizza mit Tomaten 124
Reiskuchen 115
Reistörtchen 115
Reistorte 115
Roggenbrot 29
Rosinenbrot 40
Rosinenbrot 3 Riegel 25
Rosinenbrot braun (Padoum) 28
Rosinenbrötchen 85
Rosinenbrot weiß 25
Runde Pizza mit Tomaten 124
Runde Pizza ohne Tomaten 124
Rundes Brot groß braun 19
Rundes Brot klein braun 19
Rundes Brot klein weiß 19
Runde Suisse 97
Rundes Vollkornbrot 19
Rustikale Brötchen braun 60
Rustikale Brötchen, Natur 60
Rustikales Bauernbrot braun 36
Rustikales Bauernbrot weiß 36
Rustikales Mini-Brötchen braun 60
Rustikales Mini-Brötchen weiß 60
Rustikales ovales Braunbrot 35
Rustikales ovales braunes Weizenbrot 35
Rustikales ovales Weißbrot 35
Rustikales Preiselbeerbrot 37
Rustikales rundes Braunbrot 35
Rustikales rundes Weißbrot 35
S
Sahnebeutel 112
Sandwich 82
Sandwich braun 83
Sandwich Mehrkorn 83
Sandwich mit Butter 82
Sandwich mit Butter verpakt pro 6 84
Sandwich mit Butter verpakt pro 10 84
Sandwich mit reduziertem Zuckergehalt 83
Sandwich verpakt pro 10 84
Schmetterling Aprikose 102
Schokoladenbrille 98
Schokoladenbrötchen 85, 96
Schokoladenbrötchen mit Pudding 96
Schokoladen Ganache 12P. 117
Schokoladentorte 117
Schwarzbrot mit Saaten 39
Sonnenblumenbrot 28
Sonnenblumenbrötchen 66
Speckbrötchen 78
Steingebackene Fitnessbrötchen 71
Steinofen-Baguette weiß 43
Stokbrood bemehlt 44
Süßes Hamburgerbrötchen Natur 87
T
Tigerbrot groß 18
Tiger-Pistolet 59
Toastbrot 40
Torsade Schokolade 98
Tortenboden 105
Tramezzone Natur 30
Tramezzone Segale (braun) 30
Trio de Tradition 76
U
Überraschungskoffer 57
V
Vanillecremekeks 101
Viereckiger Boden 105
Vitalis-Brötchen 79
Vitaminbrötchen 78
Vollkornbrot 18
W
Waldfrüchte Duet 100
Weiche Brötchen mit Hähnchenbrust und
Butter 86
Weiche Brötchen mit Käse und Butter 86
Weiche Brötchen mit Schinken 86
Weißbrot - 14 Scheiben 39
Weißes ovales Brot mit Sesam 22
Weißes Pistolet 58
Weißes Toastbrot vorgeschnitten 41
Wurstbrötchen 126
Wurstbrötchen (4 st) 126
Wurstbrötchen mit Hühnchen Halal 126
Z
Zuckerbrot 24
Zuckerbrot in Holzschale 25
135