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DOSSIER NATURE HUMAINE
plus utilisés), dont fait partie le
glyphosate, à l’horizon 2025.
En outre, un deuxième laboratoire
d’écologie des sols ouvrira ses
portes en septembre 2020 à
Strassen. Celui-ci livrera des
analyses complémentaires,
plus pointues, sur la qualité
biologique et bactérienne, et
donc sur la santé, des sols.
Il y a une cohérence et une
stratégie, déjà présentes dans
l’accord de coalition 2018-2023.
« Nous voulons préserver la
biodiversité. Cela ne va pas sans
efforts. Dans ce contexte, le
secteur agricole est un partenaire
important », expliquait le
Premier ministre Xavier Bettel.
« L’attachement à la nature est
dans l’ADN du paysan, qui, ne
vivant pas seulement dans et
avec la nature, vit également de la
nature, de son travail et, dans une
moindre mesure, de ses subsides.
Nous voulons renforcer le rôle
de l’agriculture au Luxembourg
en accordant la reconnaissance
qu’elles méritent aux personnes
qui, jour après jour, contribuent à
ce que nous ayons des produits
sains et de grande qualité dans
nos assiettes et dans nos verres ».
L’idée est aussi de renforcer le lien
entre produits régionaux et qualité.
« Il faut davantage attirer l’attention
sur le fait que ces produits sont
aussi plus durables et, très souvent,
plus sains (…) Notre pays a une
opportunité exceptionnelle de
renforcer la notoriété internationale
des produits de grande qualité
issus de ses secteurs agricole et
viticole. L’objectif est de rendre
inutiles dans notre pays les labels
certifiant qu’un produit est sain,
exempt de produits chimiques,
régional et fait maison – le seul fait
qu’il s’agit d’un produit provenant
du Luxembourg devra suffire
pour que la confiance soit grande
et pour que le consommateur
sache qu’on lui propose un
produit de grande qualité (…)
Tout cela implique une gestion
responsable de nos ressources,
de la nature et des terres
disponibles pour l’agriculture ».
CULTIVÉ PAR ALAIN DUCAT
Photo : SIP / John Zeimet
« Le secteur
agricole est
un partenaire
important (…)
L’attachement
à la nature est
dans l’ADN du
paysan ».
4×3 – NUMÉRO 10 – TRIMESTRIEL – AVRIL 2020 19