BOSG Brochure pour les membres

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BOSG: FAIT POUR
LES ENTREPRENEURS
DU SECTEUR DE LA
RESTAURATION
Best of Swiss Gastro est connu comme la plus grande récompense
publique suisse. Mais derrière les BOSG Gastro-Awards
se cache avant tout un réseau de marketing pour
l’ensemble de l’industrie. Afin de rendre cela encore plus
clair, tous les événements et toutes les plateformes se dérouleront
à l’avenir sous la même marque ombrelle : BOSG.
Cela permettra de créer un réseau pour le secteur qui couvre
tous les aspects de l’ensemble de la chaîne de valeur des producteurs,
de l’industrie, de la gastronomie et des hôtes.
La devise de BOSG a toujours été : Plus
de sensibilisation, de clients et de succès
pour la gastronomie. Le succès de la gastronomie
commence avant tout du côté
des entreprises. Elle a besoin de concepts
locaux innovants, qui soient alignés sur
les besoins actuels des clients. Ceux-ci
garantissent une gamme de produits
variés et de qualité. C’est exactement là
que BOSG soutient l’industrie avec les
connaissances entrepreneuriales nécessaires,
un réseau unique et un marketing
actif.
SEULEMENT SI LA
GASTRONOMIE S’EST BEAUCOUP
VENDUE, L’INDUSTRIE A DU SUCCÈS
Il est important que les restaurateurs découvrent
également ce que veulent leurs
clients. Et que les restaurateurs peuvent
échanger et travailler en réseau entre eux
et avec l’industrie et le commerce. Parce
que nous ne réussissons pas si nous produisons
beaucoup, mais seulement si
nous vendons beaucoup.
UN ÉCHANGE AU NIVEAU DES YEUX
Afin de mettre en réseau l’industrie et
d’intégrer le début de la chaîne de valeur,
les producteurs, le commerce et les prestataires
de services, dans ces processus,
la plateforme commerciale Chef-Sache
a été créée. Sous la marque ombrelle
BOSG, des fournisseurs innovants et
visionnaires rencontrent les décideurs
du secteur de la restauration qui, en fin
de compte, achètent leurs produits et
services. Les responsables de l’ensemble
de la chaîne de valeur ajoutée reçoivent
des connaissances entrepreneuriales,
échangent des informations au sein d’un
même réseau et veillent à ce que l’ensemble
du secteur s’améliore et connaisse
davantage de succès.
SEUL CELUI QUI EST TROUVÉ EXISTE
Afin de pouvoir être trouvé, le BOSG-
Book et le BOSG-App ont été créés en
plus du Dining-Guide. De véritables
plates-formes de marketing pour la gastronomie
innovante, qui offrent l’attention
nécessaire et durable, en ligne et
hors ligne, aux invités. Le BOSG crée
ainsi une plus grande attention pour la
gastronomie dans les médias. Et elle implique
le consommateur final, car ce sont
finalement les invités qui décident des
concepts qui leur conviennent le mieux.
Le BOSG Dining-Guide et la présentation
des BOSG Gastro-Awards offrent
aux gastronomes ainsi qu’aux invités la
possibilité de se connecter directement
entre eux.