Evaluation des paramètres physiques et physico-chimiques qui ...

pastel-00612881, version 1 - 1 Aug 2011
[Hubbe et al. 2007] ont rapportés que les pertes dans la WRV (perte de la porosité) ont lieu
dans deux étapes. Dans une première étape une perte de la porosité pendant le séchage pour
n'importe laquelle température et une deuxième étape quand la température est plus haute que
150°C. Cette perte dans la valeur de la rétention d’eau a été attribuée à la fermeture des pores.
5. 3 Traitements physiques
Selon Klemm et al. 1998, l’accessibilité peut être augmentée par des traitements mécaniques
comme le déchiquetage ou le broyage conventionnel dans un broyeur à couteaux et le broyage
dans un broyeur à boulets. Wormald et al. 1996 ont étudié les effets de broyeur à boulets suivi
par cycles d’humidification et de séchage. Ils ont montré que suite au broyage la cristallinité
de la cellulose décroît.
Les traitements aux ultrasons offrent également une augmentation de l'accessibilité sans
dégradation importante de la chaîne. Par ces traitements il a été montré que la structure des
fibres change et la valeur de rétention d’eau augmente avec le temps de traitement [Aimin et
al. 2005].
L’accessibilité est également citée dans les traitements par irradiation. Par exemple
l’irradiation à haute énergie par faisceau d’électrons permet d’améliorer l’accessibilité de la
cellulose par une dégradation contrôlée de la chaîne de cellulose [Fischer et Goldberg 1985].
Une augmentation de la distribution uniforme de la longueur de la chaîne est observée et un
changement dans la morphologie fibrillaire est obtenu, les systèmes de pores de la fibre
offrant une meilleure accessibilité.
5.4 Méthodes de mesure de l'accessibilité
Il est important de mentionner ici qu'ils existent plusieurs méthodes de détermination de
l'accessibilité. Pourtant, en raison des différents paramètres qui doivent être considérés (la
disponibilité de la surface "interne", la structure supramoléculaire, etc.) lors de la mesure de
l'accessibilité il faut comparer les données obtenues par une même technique. Les techniques
les plus utilisées sont la sorption des gaz et vapeurs, le gonflement avec des solvants et le
changement des atomes d'hydrogène avec des atomes de deutérium par les groupements
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