Credialogue 107 : Transformer nos vies et notre économie

sur le terrain
Cultiver
la c opération
À Nassogne,
une coopérative
restaure l’indépendance
alimentaire
de la région.
8h30 : À Grune (Nassogne), Melody ouvre les portes de l’épicerie locale.
Chaque jour, une soixantaine de clients et clientes viennent y
faire leurs courses. « C’est devenu un endroit où toute une partie du
village se retrouve pour tisser du lien social », remarque-t-elle. Sur
les étalages : une abondance de légumes bio et de saison, cultivés à
seulement 3 km de là. Sur les étiquettes : des prix transparents et accessibles,
souvent moins chers qu’en supermarché. Au champ, c’est
Fanny, agronome et permacultrice aguerrie, qui pilote les opérations.
Ce circuit ultra-court, Melody et Fanny l’ont créé en 2020, en constatant
l’importance de l’autonomie alimentaire locale. « Face aux crises
systémiques, nous voulions trouver un modèle économique qui soit
viable et pérenne, qui soutienne les producteurs et productrices, implique
les citoyens et citoyennes, crée des emplois, et permette de
payer nos charges », explique Melody. « Seule la coopérative pouvait
nous apporter tout cela. » C’est ainsi que La Mauvaise Herbe a vu le jour.
Pour peaufiner leur projet, les deux fondatrices ont participé au programme
« Do It Coop », organisé par Crédal et Cera. « Nous avons reçu
de bons conseils sur la manière de faire un business plan et de constituer
un dossier de demande de soutien financier. C’était intéressant
de pouvoir composer notre accompagnement à la carte, en fonction
de nos besoins. »
Aujourd’hui, 280 familles (10% de la population communale !) sont
membres de la coopérative. Afin de proposer aux villageois et villageoises
une offre complète, l’épicerie travaille désormais également
en circuit court avec d’autres producteurs régionaux et grossistes bio.
Découvrez
l’épicerie en images
et plus d’infos
Malgré ces beaux succès,
La Mauvaise Herbe
ne parvient pas encore
à trouver l’équilibre économique.
« Maintenir un
modèle humain et écologique
n’est pas facile
en période d’inflation
permanente », déplore
Melody. En cette
fin d’année, plusieurs
pistes sont sur la table :
offre de formations, partenariats
avec les autorités
locales... Un travail
de longue haleine, mais
qui sème les graines du
changement.
08 Crédialogue n°107