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ebook sur les guide des protéines

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http://www.<strong>guide</strong>-proteines.org http://www.all-musculation.com<br />

CLASSEMENT DES PRODUITS<br />

www.<strong>guide</strong>-proteines.org<br />

PLUS GRAND GUIDE DE COMPLEMENTS ALIMENTAIRES GRATUIT<br />

- PLUS DE 30 PRODUITS DETAILLES,<br />

- NOTATION OBJECTIVE DES PRODUITS,<br />

- PARTICIPATION DE JULIEN VENESSON.<br />

Guide <strong>des</strong> Protéines Julien Venesson


Pour chaque type de compléments alimentaires vous pourrez trouver <strong>les</strong> informations suivantes :<br />

- Sa définition, pour savoir de quoi il est composé et à quoi il sert ;<br />

- L'état de la recherche et le point de vue de la science ;<br />

- Des conseils pour savoir si ce produit est adapté à votre cas ;<br />

- Des conseils d'utilisation et de dosage ;<br />

- Une note pour ce produit ;<br />

- L'avis et <strong>les</strong> conseils du nutritionniste Julien Venesson ;<br />

- Des liens pour acheter <strong>des</strong> produits de ce type <strong>sur</strong> le net ;<br />

Comme vous le verrez de nombreux produits ont un rapport qualité / prix assez faible !<br />

Ci-<strong>des</strong>sous, le résumé <strong>des</strong> produits : cliquez <strong>sur</strong> le nom pour voir la fiche détaillée, et <strong>sur</strong> l'en-tête de tableau pour trier <strong>les</strong> infos.<br />

Produit Pour quoi ? Qui ? Prix Note<br />

BCAA Energie et Anabolisme Tous<br />

Caféine Stimulant et Sèche Tous<br />

Caséine micellaire<br />

Caséine<br />

Anabolisme et Anticatabolisme<br />

Anabolisme et Anticatabolisme<br />

Tous<br />

Tous<br />

Choline et Inositol Sèche Tous<br />

CLA Sèche Intermédiaires et<br />

Avancés<br />

Colostrum Anabolisme Tous<br />

Créatine Kre Alkaline Anabolisme Tous<br />

Créatine<br />

Monohydrate<br />

Anabolisme Tous<br />

Ginseng Stimulant Tous<br />

Glucosamine Santé Tous


Produit Pour quoi ? Qui ? Prix Note<br />

Glutamine Anabolisme et Santé Tous<br />

HMB Anabolisme Intérmédiaires et Avancés<br />

Leucine Anabolisme Tous<br />

Maltodextrine Glucide Tous<br />

Mutli Proteine Anabolisme Tous<br />

Peptopro Anabolisme Intérmédiaires et Avancés<br />

Prebiotiques Probiotiques Santé Tous<br />

Precurseurs NO - Boosters Stimulant Intérmédiaires et Avancés<br />

Proteine oeufs Anabolisme Tous<br />

Spiruline Stimulant Tous<br />

Taurine Santé Tous<br />

Thé vert Sèche Tous<br />

Tribulus Testostérone Tous<br />

Vitargo Glucide Avancés<br />

Waxy Maize Glucide Intérmédiaires et Avancés<br />

Weight Gainer Prise de masse Débutants<br />

Whey concentrée Anabolisme Tous<br />

Whey Isolat Anabolisme Avancés<br />

ZMA Récupération Tous


BCAA<br />

Les BCAA ( Brain Chained Amino Acid) sont du « carburant protidique », un allié anabolique et anti-catabolique<br />

du sportif lors <strong>des</strong> entrainements intenses. Ils seront directement utilisab<strong>les</strong> par vos musc<strong>les</strong> lors de vos<br />

entrainements, vous fournissant énergie et congestion, tout en maximisant la réponse anabolique qui s'ensuit.<br />

Note de 5/5<br />

Pour ceux qui ne connaissent pas bien <strong>les</strong> BCAA, voici un rapide résumé ainsi qu'une note attribuée à ce produit.<br />

Définition <strong>des</strong> BCAA :<br />

Les aci<strong>des</strong> aminés branchés sont trois aci<strong>des</strong> aminés : l'isoleucine, la leucine et la valine.<br />

Oxydés durant l'entrainement, ils constituent un tiers du tissu musculaire et seule l'alimentation peut vous en fournir, le corps ne<br />

possédant pas <strong>les</strong> enzymes nécessaires à leur fabrication.<br />

A quoi servent <strong>les</strong> BCAA ?<br />

Les BCAA s'intègrent dans la diète de tout sportif indépendamment de son objectif.<br />

Il faut cependant noter que leur besoin est augmenté en période de restriction calorique (sèche) de part leur action anti-catabolique qui<br />

limite la fonte musculaire. A moins de faire <strong>des</strong> entrainements très longs (2 heures), privilégiez <strong>des</strong> BCAA à fort dosage en leucine (acide<br />

aminé qui est le plus oxydé durant l'entrainement)<br />

Etat de la recherche :<br />

Les BCAA sont très uti<strong>les</strong> autour de l'entrainement. En effet, il s'agit <strong>des</strong> aci<strong>des</strong> aminés qui sont utilisés au cours de l'exercice<br />

intense, la leucine en priorité. Un apport externe va donc préserver <strong>les</strong> stocks internes augmentant la résistance à l'entrainement tout en<br />

optimisant la récupération et l'anabolisme. Présents directement sous la forme d'acide aminé (état final de l'hydrolyse d'une protéine), il ne<br />

requiert aucun effort de digestion. Aucun doute quand à l'utilité de ce produit.<br />

Qui peut utiliser <strong>des</strong> BCAA ?<br />

Ce produit est utile du pratiquant intermédiaire au pratiquant avancé.<br />

Comment utiliser <strong>les</strong> BCAA :<br />

5 à 15g à répartir autour de l'entrainement.<br />

Un exemple de prise de 15g peut être :<br />

- 5g juste avant (5 à 10 minutes) le début de l'entrainement<br />

- 5g dans une boisson pendant l'entrainement<br />

- 5g à la fin de l'entrainement.<br />

Pour Quoi ? Energie et Anabolisme<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

Fiche détaillée <strong>des</strong> BCAA-1000 Performance<br />

NOTE :<br />

5/5<br />

Si vous effectuez <strong>des</strong> entrainements à jeun, une prise d'au moins 10g sera nécessaire avant votre séance pour profiter ainsi de l'effet<br />

« coup de fouet ».<br />

Certains pratiquants <strong>les</strong> utiliseront également en période de sèche avant la séance de cardio-training.


La note par GP, intérêt <strong>des</strong> BCAA :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 5 / 5<br />

- Les BCAA ont <strong>des</strong> propriétés à la fois « anabolique » (indirectement) et « anti-catabolique » (directement). Vous l'avez compris, <strong>les</strong><br />

BCAA ne participent pas directement à la synthèse protéique, qui elle nécessite l'ensemble <strong>des</strong> aci<strong>des</strong> aminés, mais ils la favorisent en<br />

installant un environnement optimal. Concrètement, tout en vous apportant du carburant durant l'entrainement, la prise de BCAA va<br />

favoriser l'assimilation de votre prise de <strong>protéines</strong> autour de celui-ci. On peut maintenant en trouver à <strong>des</strong> prix tout à fait corrects.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Les BCAA sont très efficaces s'ils sont pris autour de l'entraînement. Un moyen sûr d'accélérer la récupération et donc la progression,<br />

quel que soit votre niveau. Ils sont irremplaçab<strong>les</strong>.<br />

Ma note : 4,5/5. »<br />

Où acheter <strong>des</strong> BCAA ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- BCAA-300 Performance (dosage 9.2.1) au meilleur prix<br />

- EA FIT BCAA (en gélu<strong>les</strong>)<br />

- SCITEC NUTRITION BCAA Xpress (en poudre)<br />

- OLIMP BCAA Xplode Powder (en poudre)


Caféine<br />

Le stimulant naturel le plus consommé au monde, très efficace aussi bien en sèche qu'en prise de masse pour<br />

améliorer la concentration et <strong>les</strong> performances. Note de 4/5 pour ce produit efficace et pas cher.<br />

Voici un résumé <strong>sur</strong> l'utilité de la caféine.<br />

Définition de la caféine :<br />

La caféine, est un alcaloïde appartenant aux méthylxanthines. Présente dans <strong>les</strong> graines, feuil<strong>les</strong> et fruits de différentes plantes,<br />

elle constitue un stimulant psychotrope du système nerveux central et du système cardio-vasculaire. Elle améliore ainsi l'humeur,<br />

l'entrainement et a <strong>des</strong> légers effets diurétiques.<br />

A quoi sert la caféine ?<br />

La caféine prise avant l'entrainement permet d'augmenter <strong>les</strong> performances dans <strong>les</strong> entrainements intenses. Prise après, elle permet<br />

d'augmenter la capacité de récupération glycogénique <strong>des</strong> musc<strong>les</strong>. Thermogénique et coupant la faim, elle constitue un allié<br />

indispensable au pratiquant en période de régime ou de sèche.<br />

Etat de la recherche :<br />

La caféine peut être utilisée pour plusieurs objectifs.<br />

- En tant que stimulant avant un entrainement, le pic est atteint 60min à 90min après la prise et <strong>les</strong> effets durent plusieurs heures. En<br />

effet, comme tout stimulant, elle augmente l'effet du calcium <strong>sur</strong> la fibre musculaire.<br />

- Une étude montre qu'une prise de 8mg/kg avec un repas haut en glucide permet d'augmenter le niveau de synthèse glycogénique chez<br />

<strong>des</strong> sujets entrainés.<br />

- Les étu<strong>des</strong> montrent également qu'elle peut augmenter <strong>les</strong> crampes au régime en raison de son effet diurétique <strong>sur</strong> <strong>les</strong> balances en<br />

électrolytes.<br />

Qui peut utiliser de la caféine ?<br />

Caféine Pro<br />

Ce produit s'adresse du pratiquant débutant manquant de « punch » pour son entrainement au pratiquant avancé désirant perdre son gras<br />

récalcitrant et optimiser ses performances.<br />

Comment utiliser la caféine :<br />

Plusieurs solutions pour l'utiliser :<br />

Pour Quoi ? Stimulant et Sèche<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

4/5<br />

- Pour booster votre entrainement : 200mg de caféine pris 30 minutes à 1 heure avant. Vous pourrez augmenter la dose selon votre<br />

tolérance. Attention, plus de caféine n'induit pas plus de performances.<br />

- Pour améliorer la récupération : 8mg de caféine par kilo de poids de corps prise avec un repas riche en gluci<strong>des</strong> après un entrainement<br />

intense.<br />

Astuce : pendant votre régime, un café vous aidera à retarder la sensation de faim tout en augmentant vos dépenses au repos. Attention<br />

cependant à ne pas en abuser en raison <strong>des</strong> effets <strong>sur</strong> le cortisol et pour éviter l'effet d'accoutumance, tout en veillant à bien vous hydrater<br />

de part l'effet diurétique induit. Optez donc pour <strong>des</strong> cafés allongés.


La note par GP, intérêt de la caféine :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 4/5<br />

- La caféine est un stimulant naturel de qualité et pas cher. Facilement accessible, il vous aidera pour booster vos entrainements, vous<br />

coupera la faim au régime, ou optimisera votre récupération énergétique. Attention toutefois à bien vous hydrater par son effet diurétique et<br />

à la récupération nerveuse qui est plus dure si l'entrainement est plus intense.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Un bon moyen peu onéreux de se créer un stimulant avant l'entraînement. Son intérêt augmente au régime pour maintenir l'éveil et,<br />

couplé au thé vert, il accélère la perte de masse grasse. Attention aux estomacs sensib<strong>les</strong>.<br />

Ma note : 3,5/5. »<br />

Où acheter de la cafeine ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- Caféine Pro


Caséine micellaire<br />

Une protéine pure et à haute satiété pour préserver sa masse musculaire <strong>sur</strong> le long terme. Utile en prise de<br />

masse, et très utile en sèche. Note de 4/5 pour ce produit de qualité assez récent, mais qui reste parfois un peu<br />

cher. Notre note pour la caséine micellaire : 4/5.<br />

Vous avez entendu parler de la caséine micellaire et vous ne savez pas si ce produit est pour vous ? Cette page répondra à votre<br />

question.<br />

Définition de la caséine micellaire :<br />

La caséine micellaire est à la caséine ce que l'isolat de whey est à la whey. Il s'agit donc d'un constituant naturel du lait, obtenu par<br />

filtration sans dénaturation, <strong>des</strong> gluci<strong>des</strong> (lactoses) et matières grasses, à teneur de 80% en <strong>protéines</strong> généralement. C'est une protéine à<br />

« digestion lente » de qualité, à teneur réduit en lactose, dont <strong>les</strong> pepti<strong>des</strong> ont conservé une forte biodisponibilité.<br />

Elle est donc qualifiée d'anti-catabolique car cette dernière permet d'élever l'aminoacidémie pendant plusieurs heures sans manger, évitant<br />

l'état de dégradation <strong>des</strong> <strong>protéines</strong> musculaires.<br />

A quoi sert la caséine micellaire ?<br />

La caséine micellaire s'intègre dans toute diète indépendamment de son objectif. En effet, <strong>les</strong> besoins en <strong>protéines</strong> sont importants que<br />

ce soit en période de prise de masse, maintien ou sèche. On l'utiliser pour compléter l'apport en protéine, principalement lors <strong>des</strong><br />

collations ou pou maintenir un état anti-catabolique pendant une longue période de jeûne.<br />

Etat de la recherche :<br />

Etant plus abouti que la caséine, la caséine micellaire offre un meilleur aminogramme, souvent enrichi en BCAA. Les étu<strong>des</strong> montrent que<br />

la prise de caséine permet d'élever l'aminoacidémie dès 30 minutes, et ce, pendant 7 heures. A savoir que <strong>les</strong> étu<strong>des</strong> sont faites <strong>sur</strong> <strong>des</strong><br />

prises à jeun et pour <strong>des</strong> sujets ne consommant pas de repas durant <strong>les</strong> 7 heures. Il est donc évident que <strong>les</strong> 7 heures citées<br />

représentent un strict minimum. En d'autres termes, en coagulant dans l'estomac, elle fournit <strong>des</strong> aci<strong>des</strong> aminés dans le sang plus<br />

lentement que la whey ou un steak de viande. A noter que <strong>les</strong> premiers aci<strong>des</strong> aminés arrivent dans le sang quasi en même temps pour<br />

tout type de protéine. Seul le débit variera.<br />

Qui peut utiliser de la caséine micellaire ?<br />

Ce produit s'adresse du pratiquant débutant au pratiquant avancé. Néanmoins son coût important fait qu'il est parfois plus sage de<br />

s'orienter vers de la caséine classique. Cependant, la caséine micellaire a l'avantage de contenir très peu de lactose, ce qui peut convenir<br />

aux pratiquants qui y sont intolérants. Elle sera également intéressant au pratiquant en sèche recherchant la satiété avec peu de calories.<br />

Comment utiliser la caséine micellaire :<br />

Pour Quoi ? Anabolisme et Anti-catabolisme<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

4/5<br />

Pour l'anti catabolisme, 30g de caséine micellaire entre vos repas si ceux-ci sont trop éloignés. Par exemple, avant de se coucher, ou à<br />

16h.<br />

Astuce : dans le cas d'un entrainement long ou si le repas est loin de l'entrainement, ajoutez la moitié de cette dose à votre whey posttraining<br />

pour une récupération optimale de part l'action anti-catabolique de celle-ci, en attendant le repas suivant.<br />

Pour compléter son apport journalier en <strong>protéines</strong>, 20 à 30g de caséine micellaire peuvent être pris dans le cadre d'une collation en<br />

dehors de l'entrainement. La vitesse d'absorption de la caséine étant naturellement lente, il n'est pas nécessaire de la coupler avec un<br />

autre produit pour la ralentir.


La note par GP, intérêt de la caséine micellaire :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 4 / 5<br />

- La caséine micellaire est un produit de qualité, mais son prix est supérieur aux autres formes de caséine mais cela s'explique par une<br />

meilleure concentration en <strong>protéines</strong> et un meilleur aminogramme. La note maximale n'a pas été donnée car l'effet anti-catabolique peut<br />

être obtenu avec <strong>des</strong> aliments comme le fromage blanc (attention toutefois à la consommation trop importante <strong>des</strong> produits laitiers), qui<br />

sont bien moins cher.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » :<br />

Une bonne protéine mais qui déploie toute ses performances lorsqu'on la mélange à une protéine rapide comme la whey en ce qui<br />

concerne le maintien et le gain de masse musculaire.<br />

Utilisée seule, ma note : 3/5. Utilisée mélangée : 4/5.<br />

Où acheter de la caséine micellaire ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- NUTREND Compress NT<br />

- OPTIMUM NUTRITION 100 % Casein Gold Standard<br />

- FAENGINERED NUTRITION Platinum Micellar Casein


Caséine<br />

Une protéine anti-catabolisante, qui va vous permettre de compléter votre apport en <strong>protéines</strong> <strong>sur</strong> la journée, et<br />

de protéger vos musc<strong>les</strong> du phénomène de catabolisme, tout en réduisant la sensation de faim en sèche. Note<br />

de 3 / 5 .<br />

Voici un résumé <strong>sur</strong> la caséine pour vous aider à savoir si vous devez en consommer ou non.<br />

Définition de la caséine :<br />

La caséine représente la protéine majoritaire <strong>des</strong> <strong>protéines</strong> du lait, l'autre protéine étant la whey. La caséine est présente sous<br />

deux formes : la caséinate de calcium (traditionnellement appelé caséine) et la caséine micellaire.<br />

La caséinate de calcium, ou caséine, est une protéine à assimilation lente. Elle est donc qualifiée d'anti-catabolique car cette<br />

dernière permet d'élever le taux d'aci<strong>des</strong> aminés dans le sang pendant plusieurs heures sans manger, évitant l'état de dégradation <strong>des</strong><br />

<strong>protéines</strong> <strong>des</strong> musc<strong>les</strong>.<br />

A quoi sert la caséine ?<br />

Quel que soit votre objectif, la caséine peut vous être utile. En prise de masse ou en phase de maintien, elle pourra vous aider à compléter<br />

votre apport en <strong>protéines</strong>, alors qu'en sèche, elle aura en plus un rôle anti-cabolisant très important, tout en aidant à couper la fin de<br />

manière efficace.<br />

Etat de la recherche :<br />

Les étu<strong>des</strong> montrent que la prise de caséine permet d'élever Le niveau d'aci<strong>des</strong> aminés dans le sang dès 30 minutes, et ce, pendant 7<br />

heures. Par contre, ces étu<strong>des</strong> sont faites généralement <strong>sur</strong> <strong>des</strong> sujets n'ayant rien consommé depuis plusieurs heures, donc il est clair<br />

que si vous n'êtes pas à jeun, la caséine élèvera votre taux d'aci<strong>des</strong> aminés dans le sang pendant bien plus longtemps.<br />

Il faut cependant noter que l'obtention de ce produit dénature <strong>les</strong> <strong>protéines</strong>. La protéine en perd donc sa configuration spatiale et donc sa<br />

capacité à coaguler dans l'intestin. Le temps de digestion se voit donc légèrement réduit par rapport à de la caséine micellaire.<br />

Qui peut utiliser la caséine ?<br />

Ce produit s'adresse du pratiquant débutant au pratiquant avancé.<br />

Comment utiliser la caséine :<br />

Pour Quoi ? Anabolisme et Anti-catabolisme<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

Fiche détaillée de la Pro 90 Performance<br />

NOTE :<br />

3/5<br />

- Pour l'anti catabolisme, 30g de caséine entre vos repas si ceux-ci sont trop éloignés. De même, si le repas qui suit votre entraînement<br />

est trop éloigné de la fin de celui-ci, vous pouvez rajouter une dose de caséine dans votre whey protéine.<br />

- Pour compléter son apport journalier en <strong>protéines</strong>, 20 à 30g de caséine peuvent être pris dans le cadre d'une collation en dehors de<br />

l'entrainement.


La note par GP, intérêt de la caséine :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 3 / 5<br />

- La caséine est un produit qui reste intéressant : l'effet anti-catabolique est intéressant mais la qualité est détériorée comparée à la<br />

caséine micellaire du fait de la dénaturation. Par contre, elle est bien moins chère. Ainsi, le temps de digestion censé être très long, se<br />

voit donc un peu raccourci. De plus, l'effet anti-catabolique peut être obtenu avec <strong>des</strong> aliments comme le fromage blanc qui seront moins<br />

chers, mais bien moins pratiques.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » :<br />

« La caséinate de calcium ne présente plus aucun intérêt depuis l'arrivée <strong>des</strong> caséines micellaires ou de la protéine totale de lait qui sont<br />

plus efficaces à un prix presque identique.<br />

Ma note : 2/5. »<br />

Où acheter de la caséine ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- Acheter la Pro 80 Performance (7 parfums)<br />

- SCITEC NUTRITION Pro Long


Choline et Inositol<br />

La choline et l'inositol sont deux molécu<strong>les</strong> de la famille <strong>des</strong> vitamines B, ayant un rôle dans l'intégrité <strong>des</strong><br />

membranes cellulaires. Note : 2/5<br />

2 produits pour la sèche, sont-ils uti<strong>les</strong> dans votre cas ?<br />

Définition de la choline et de l'inositol :<br />

La choline est un alcool aminé qui est considéré comme une vitamine du groupe B, qui est apportée par votre alimentation. C'est une<br />

molécule parfaitement naturelle, qui entre dans la composition de neuro-transmetteurs et qui est trouvable sous forme de léchitine, qui<br />

garantit l'intégrité <strong>des</strong> membranes musculaires.<br />

L'inositol est également une molécule de la famille <strong>des</strong> vitamines B et à elle aussi une influence <strong>sur</strong> l'intégrité <strong>des</strong> membranes cellulaires.<br />

L'entraînement va réduire <strong>les</strong> quantités de ces molécu<strong>les</strong>, et la carence sera accrue en sèche du fait de la réduction de l'apport<br />

calorique. Ces éléments entrant dans le fonctionnement de la contraction musculaire et pouvant entraîner une mort <strong>des</strong> cellu<strong>les</strong> en cas de<br />

carence, il est important de veiller à ne pas en manquer pour réduire la fonte musculaire au régime. De plus il s'agit de molécu<strong>les</strong><br />

lipotrophiques, qui aident à brûler <strong>les</strong> graisses.<br />

A quoi servent la choline et l'inositol ?<br />

Sèche, réduire le catabolisme et améliorer la perte de masse grasse.<br />

Etat de la recherche :<br />

Ces molécu<strong>les</strong> aident conjointement à réduire l'accumulation de masse grasse au niveau du foie, d'où son statut lipotrophique. De plus,<br />

el<strong>les</strong> agissent en synergie avec la carnitine, et la caféine. L'effet <strong>sur</strong> la perte <strong>des</strong> graisses reste cependant peu élevé chez <strong>les</strong> sportifs non<br />

carencés, ainsi que l'effet <strong>sur</strong> la performance et le catabolisme.<br />

Qui peut utiliser de la choline et de l'inositol ?<br />

Choline en poudre<br />

Ce complément est conseillé aux personnes ayant une faible consommation de produits d'origine animale, comme <strong>les</strong> végétariens. Il est<br />

conseillé aux pratiquants intermédiaires et avancé qui ont besoin de peaufiner leur statut en aci<strong>des</strong> aminés et qui profiteront d'un produit<br />

aussi spécialisé.<br />

Comment utiliser la choline et l'inositol :<br />

Pour Quoi ? Sèche<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

2/5<br />

Ces compléments doivent être pris pendant le repas et avec <strong>les</strong> shaker autour de l'entraînement, moment ou le muscle à le plus besoin de<br />

cet apport. On va ainsi non seulement augmenter <strong>les</strong> stocks de choline et d'inositol mais également en apporter rapidement en corps<br />

lorsqu'il en utilise le plus c'est à dire durant l'effort. Il est conseillé de prendre environ 1 gramme répartis durant l'entraînement et <strong>les</strong> repas.


La note par GP, intérêt de la choline et de l'inositol :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 2/5<br />

Complément intéressant au régime mais sans <strong>les</strong> effets sont assez légers si on n'a pas de carence et qu'on est pas végétarien. Il vaut<br />

mieux prendre <strong>des</strong> produits plus efficaces comme base qui pourront agir ensuite en synergie avec la choline et l'inositol.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« La choline et l'inositol n'ont aucun impact dans cette indication.<br />

Ma note : 0/5. »<br />

Où acheter de la choline et de l'inositol ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- Choline poudre<br />

- Inositol poudre


CLA<br />

Le CLA est un acide gras particulier utilisé pour aider à la perte de masse graisseuse et à la conservation voire<br />

l'augmentation de la masse musculaire au régime. Note de 1/5.<br />

Est-ce que vous devez prendre du CLA ?<br />

Définition du CLA :<br />

Le CLA (acide linoléque conjugué) est un mélange de différents types d'isomères de l'acide linoléique (lui même un acide gras de la famille<br />

<strong>des</strong> oméga-6), on le trouve dans <strong>les</strong> produits laitiers ainsi que certaines vian<strong>des</strong>. Il s'est avéré que ce produit permettait d'augmenter la<br />

masse musculaire <strong>des</strong> animaux en réduisant leur taux de graisse mais également de réduire la prise de masse grasse lors d'une<br />

alimentation hypercalorique. Le produit fut donc très vite vendu comme complément alimentaire miracle. Le CLA permettrait également de<br />

réduire le mauvais cho<strong>les</strong>térol et d'améliorer la sensibilité à l'insuline, c'est à dire que le corps produit moins d'insuline pour une même<br />

quantité de gluci<strong>des</strong>.<br />

A quoi sert le CLA ?<br />

Améliorer la perte de gras et la rétention musculaire au régime, réduire la prise de graisses lors d'une prise de masse.<br />

Etat de la recherche :<br />

Ce produit est étudié depuis un certain temps et bien que son efficacité ne soit plus à prouver <strong>sur</strong> <strong>les</strong> animaux, son efficacité <strong>sur</strong> <strong>les</strong><br />

êtres humains n'a pas été démontrée dans la majorité <strong>des</strong> étu<strong>des</strong>. Il aurait également <strong>des</strong> effets secondaires indésirab<strong>les</strong> au niveau du<br />

cho<strong>les</strong>térol (réduction du bon cho<strong>les</strong>térol) et de l'insuline après <strong>des</strong> prises de longue durée.<br />

Qui peut utiliser du CLA ?<br />

Voir le CLA EA-FIT<br />

Ce produit s'adresse à tous <strong>les</strong> pratiquants de musculation désireux, une fois leur diète adaptée, d'améliorer leur perte de graisse en<br />

sèche et de réduire la fonte musculaire induite par un régime hypo-calorique ou de réduire la prise de masse grasse durant une prise de<br />

masse.<br />

Comment utiliser le CLA :<br />

Pour Quoi ? Sèche<br />

Pour Qui? Intermédiaires et Avancés<br />

Prix<br />

Le CLA doit être pris par doses de 4 à 7 grammes par jour, en trois prises avec <strong>les</strong> repas.<br />

NOTE :<br />

1/5<br />

Le CLA sera mieux assimilé si il est couplé à d'autres aci<strong>des</strong> gras, comme durant un repas. Il faudra en consommer <strong>les</strong> jours<br />

d'entraînement comme <strong>les</strong> jours de repos, la perte de gras en sèche se poursuivant tant que l'apport calorique est suffisamment bas. La<br />

dose devra cependant être supérieure <strong>les</strong> jours d'entraînement, ou <strong>les</strong> besoins du corps augmentent.


La note par GP, intérêt du CLA :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 1/5<br />

- Pour <strong>des</strong> courtes pério<strong>des</strong> ce produit pourrait être utile, certains sujets sembleraient y être sensib<strong>les</strong>, cependant avant d'investir dans ce<br />

complément parfois cher, il vaudrait mieux commencer par <strong>des</strong> compléments plus fiab<strong>les</strong> et efficaces.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Le CLA n'a jamais fait preuve de son efficacité chez l'homme pour la musculation. Pire, il est peut-être dangereux pour la santé.<br />

Ma note : 0/5. »<br />

Où acheter du CLA ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- EA FIT Duo Pure CLA<br />

- INKO X-Trême CLA<br />

- NHCO NUTRITION CLA 1000 en Duo


Colostrum<br />

Un complément protéiné très spécifique et censé augmenter de façon naturelle <strong>les</strong> taux d'hormones permettant<br />

une meilleur prise de muscle. La note est de 1/5.<br />

Pour ceux qui ne connaissent pas le colostrum, voici un rapide résumé ainsi qu'une note attribuée à ce produit.<br />

Définition du colostrum :<br />

Le colostrum est le lait produit pendant <strong>les</strong> 3 à 4 jours suivant l'accouchement chez <strong>les</strong> mammifères, il est particulièrement riche en IGF-1,<br />

une hormone anabolisante permettant de prendre plus de muscle. Il est également enrichie en facteurs immunitaires. Les doses d'IGF-1<br />

sont largement supérieures à cel<strong>les</strong> contenues dans d'autres <strong>protéines</strong> comme la whey. En théorie, la consommation de colostrum<br />

permettrait d'augmenter <strong>les</strong> niveaux d'IGF-1 du corps sans effet secondaire.<br />

A quoi sert le colostrum ?<br />

Améliorer la prise de muscle en prise de masse et réduire la fonte musculaire en sèche grâce à une augmentation de l'IGF-1, une<br />

hormone essentielle à la prise de muscle.<br />

Etat de la recherche :<br />

Le colostrum a été étudié pour vérifier si il permettait réellement d'augmenter <strong>les</strong> niveaux d'IGF-1, il s'avère en réalité que le corps se<br />

contente de digérer l'IGF-1 du produit, entrainant sa <strong>des</strong>truction. Cette hormone n'atteindra donc jamais le sang.<br />

Qui peut utiliser le colostrum ?<br />

NUTREND Compress Colostrum<br />

Ce produit s'adresse aux pratiquants intermédiaires et avancés car il s'agit d'un produit cher et de haute qualité, il est donc peu utile aux<br />

débutants. Il est peu calorique et est donc utilisable en prise de masse comme en sèche.<br />

Comment utiliser le colostrum :<br />

Pour Quoi ? Anabolisme<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

1/5<br />

Il est conseillé de consommer le colostrum autour de l'entraînement et particulièrement après, pour booster <strong>les</strong> hormones anaboliques.<br />

Une dose de 20 à 30g après l'entraînement semble être un dosage efficace. Il est également possible d'en consommer en collation pour<br />

augmenter son apport protéique et le matin au réveil pour apporter <strong>des</strong> <strong>protéines</strong> au corps. On voit donc l'utiliser comme une simple whey<br />

<strong>protéines</strong>.


La note par GP, intérêt du colostrum :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 1/5<br />

- La faible durée pendant laquelle on peut extraire le colostrum en fait un produit très rare et donc très cher, et la recherche à montré son<br />

inefficacité comparé aux autres <strong>protéines</strong>. Il s'agit donc d'un produit identique aux autres <strong>protéines</strong> mais beaucoup plus cher, il vaut<br />

donc mieux consommer <strong>des</strong> produits comme la whey ou la caséine.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Riche en pepti<strong>des</strong> mais aussi riche en antibiotiques et substances douteuses. Sans efficacité significative, un produit à laisser au<br />

placard.<br />

Ma note : 0.5/5. »<br />

Où acheter du colostrum ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- NUTREND Compress Colostrum


Créatine Kre Alkaline<br />

La créatine Kre Alkaline est une « créatine Hi Tech » qui se veut la plus stable et à avec une assimilation parfaite.<br />

Pour le moment, la recherche n'a pas statué <strong>sur</strong> ce produit, qui reste un peu cher du fait de sa nouveauté. Note<br />

de 2/5.<br />

La créatine Kré Alkaline est une forme de créatine assez récente. Est-elle utile pour vous ?<br />

Définition de la créatine Kre Alakalyn :<br />

Synthétisée par l'organisme ou apporté par l'alimentation, la créatine est un dérivé d'acide aminé, naturellement contenue dans <strong>les</strong> vian<strong>des</strong><br />

(rouges de préférence). D'où son nom venant du grec « kreas » signifiant viande.<br />

Cet acide aminé, avec le glucose et <strong>les</strong> triglycéri<strong>des</strong> permet de produire de l'ATP, énergie nécessaire à la contraction de vos musc<strong>les</strong>.<br />

Découverte par Jeff Golini, la créatine Kre Alkaline est une forme de créatine « tamponnée » de pH basique. Ce tamponnage<br />

permettrait de réduire la conversion en créatinine à un taux quasi nul, conversion qui apparaît dès lors que celle-ci est mélangée à un<br />

liquide. Cela diminuerait <strong>les</strong> éventuels effets secondaires qui suivent la prise de créatine sous d'autres formes chez quelques pratiquants.<br />

A quoi sert la créatine Kre Alakalyn ?<br />

La créatine permet une récupération énergétique plus rapide <strong>des</strong> cellu<strong>les</strong> musculaires dont le niveau en créatine chute avec l'entrainement<br />

intense, optimisant la synthèse protéique et le stockage glycogénique : plus d'énergie et meilleure récupération. A noter que la prise<br />

de créatine induit une rétention d'eau intramusculaire et donc une légère prise de poids.<br />

Etat de la recherche :<br />

Pour Quoi ? Anabolisme<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

Vu l'état actuel de la recherche, la créatine Kre Alakalyn n'a pas été démontrée réellement supérieure à la créatine monohydrate.<br />

Certaines étu<strong>des</strong> montreraient même qu'elle présenterait un taux de conversion en créatinine supérieur, du raison de sa mauvaise<br />

assimilation en milieu acide (estomac).<br />

D'autres étu<strong>des</strong> montrent que la quantité requise de Kre Alkalyn serait moindre par rapport à la créatine monohydrate pour <strong>des</strong> effets<br />

similaires.<br />

Pour le moment, il n'y a donc pas encore de consensus <strong>sur</strong> ce produit.<br />

NOTE :<br />

2/5<br />

Comme pour toute forme de créatine, il a été prouvé que la prise de créatine Kre Alkalyn augmentait <strong>les</strong> performances de plusieurs<br />

sports :<br />

- A court terme, la créatine Kre Alkalyn prépare votre organisme à entrer plus rapidement dans une phase anabolique (synthèse<br />

protéique).<br />

- A long terme, l'augmentation <strong>des</strong> performances va se traduire par un gain de masse musculaire. Les étu<strong>des</strong> montrent une<br />

augmentation de l'IGF-1 et de la synthèse glycogénique ainsi qu'une diminution du catabolisme par une diminution de l'oxydation de la<br />

leucine induite par un entrainement ainsi. Elle abaisse également la myostatine, protéine inhibant la synthèse protéique.<br />

- D'autres effets <strong>sur</strong> la santé très intéressants ont été prouvés, notamment <strong>sur</strong> une amélioration du fonctionnement cérébral et une action<br />

positive <strong>sur</strong> <strong>les</strong> diabétiques de type 2.<br />

Fiche détaillée de la Kre-Alkalyn® Xtreme Performance


Qui peut utiliser de la créatine Kre Alakalyn ?<br />

Ce produit s'adresse aux pratiquants intémédiaires et avancés. La créatine Kre Alakalyn peut vous aidera à améliorer vos performances et<br />

votre récupération si vous avez testé sans succès la créatine monohydrate, ou si vous avez souffert de troub<strong>les</strong> digestifs avec la<br />

monohydrate. La créatine n'est pas vraiment utile pour <strong>les</strong> débutant, car il faut déjà un certain volume musculaire pour ressentir ses effets.<br />

Comment utiliser la créatine Kre Alkalyn :<br />

Indépendamment <strong>des</strong> pério<strong>des</strong> de l'année, 2 à 4g de créatine Kre Alkalyn quotidiennement répartis dans la journée avec vos repas dont<br />

1,5g dans votre boisson d'après entrainement.<br />

Nous ne conseillons pas d'en prendre avant votre entrainement de part son effet hypoglycémiant. Les cyc<strong>les</strong> sont également<br />

déconseillés car inuti<strong>les</strong>. Vous pourrez passer à 2g lors de vos pauses durant l'année.<br />

La note par GP, intérêt de la créatine Kre Alkalyn :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 2 / 5<br />

- La créatine Kre Alkalyne se veut être la nouvelle créatine à la stabilité maximale. Cependant, l'état actuel de la recherche et <strong>les</strong> étu<strong>des</strong><br />

contradictoires ne permettent pas de justifier son prix qui reste élevé par rapport à la créatine monohydrate, à cause de son arrivée récente<br />

<strong>sur</strong> le marché.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Tous <strong>les</strong> arguments proposés par ce produit sont irrecevab<strong>les</strong>. L'absorption de la créatine monohydrate est déjà de 100%. Rien ne peut<br />

l'améliorer. Le problème de la créatine est sa rétention dans <strong>les</strong> musc<strong>les</strong>, phénomène que l'on peut améliorer en répartissant <strong>les</strong> prises<br />

tout au long de la journée. Les troub<strong>les</strong> digestifs sont souvent provoqués par une créatine de mauvaise qualité.<br />

Ma note : 1/5. »<br />

Où acheter de la créatine Kre Alcaline<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- Kre-Alkalyn® Xtreme Performance achat en ligne<br />

- OLIMP Kre Alkalyn 1500<br />

- EA FIT Pure Kre Alkalyn<br />

- BLACK-PROTEIN K 22 Kre Alkalyn


Créatine monohydrate<br />

L'atout santé / performance indispensable pour <strong>les</strong> sports intenses, pour améliorer l'anabolisme, la santé,<br />

l'énergie, la récupération, la note est de 5/5.<br />

Devez-vous prendre de la créatine ? La réponse ci-<strong>des</strong>sous.<br />

Définition de la créatine :<br />

Synthétisée par l'organisme ou apporté par l'alimentation, la créatine est un dérivé d'acide aminé, naturellement contenue dans <strong>les</strong> vian<strong>des</strong><br />

(rouges de préférence). D'où son nom venant du grec « kreas » signifiant viande. Cet acide aminé, avec le glucose et <strong>les</strong> triglycéri<strong>des</strong><br />

permet de produire de l'ATP, énergie nécessaire à la contraction de vos musc<strong>les</strong>.<br />

La créatine monohydrate, qui représente la créatine de base, contient environ 900mg de créatine et observe le taux de conversion en<br />

créatinine (synonyme de dégradation) le plus bas.<br />

A quoi sert la créatine monohydrate ?<br />

La créatine permet une récupération énergétique plus rapide <strong>des</strong> cellu<strong>les</strong> musculaires ce qui au final optimise la synthèse protéique et le<br />

stockage glycogénique. A noter que la prise de créatine induit une petite rétention d'eau intramusculaire et donc une petite prise de poids.<br />

Etat de la recherche :<br />

Il a été prouvé que la prise de créatine augmentait <strong>les</strong> performances de plusieurs sports :<br />

- A court terme, la créatine prépare votre organisme à entrer plus rapidement dans une phase anabolique (synthèse protéique).<br />

- A long terme, l'augmentation <strong>des</strong> performances va se traduire par un gain de masse musculaire. Les étu<strong>des</strong> montrent une<br />

augmentation de l'IGF-1 et de la synthèse glycogénique ainsi qu'une diminution du catabolisme par une diminution de l'oxydation de la<br />

leucine induite par un entrainement. Elle abaisse également la myostatine, protéine inhibant la synthèse protéique.<br />

- Des effets <strong>sur</strong> la santé très intéressants ont été prouvés, notamment <strong>sur</strong> une amélioration du fonctionnement cérébral et une action<br />

positive <strong>sur</strong> <strong>les</strong> diabétiques de type 2.<br />

A noter : 10 à 20% de la population n'observerait pas <strong>les</strong> effets cités.<br />

Qui peut utiliser la créatine monohydrate ?<br />

Fiche détaillée de la Crea Charge® Performance<br />

Ce produit s'adresse du pratiquant intermédiaire au pratiquant avancé. Ses atouts sont multip<strong>les</strong>, que ce soit en prise de masse, où la<br />

créatine vous aidera à améliorer vos performances ou au régime, elle minimisera <strong>les</strong> effets cataboliques induits par la restriction calorique.<br />

Utile pour tous dans une optique santé.<br />

Comment utiliser la créatine :<br />

Pour Quoi ? Anabolisme<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

5/5<br />

A prendre toute l'année (donc sans faire de cycle) : 3 à 5g de créatine répartis dans la journée avec vos repas dont 2g dans votre boisson<br />

d'après entrainement. Pas besoin de faire une phase de charge.<br />

Nous ne conseillons pas d'en prendre avant votre entrainement de musculation de part son effet hypoglycémiant.<br />

Si vous faites une pause de quelques semaines dans votre entrainement, vous pourrez passer à 2/3g.


La note par GP, intérêt de la créatine monohydrate :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 5<br />

- La créatine est votre allié indispensable pour <strong>les</strong> sports de force et qui en plus préservera votre santé. Son prix a considérablement<br />

baissé et son efficacité n'est plus à prouver avec <strong>les</strong> étu<strong>des</strong> menés depuis <strong>des</strong> dizaines d'années à son sujet, sauf si vous faites partie de<br />

la minorité dont <strong>les</strong> effets ne sont pas notab<strong>les</strong>. Pour rappel : aucun danger avec ce produit, sauf parfois de légers troub<strong>les</strong> digestifs avec<br />

<strong>des</strong> créatines de mauvaise qualité.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

«Un <strong>des</strong> compléments alimentaires <strong>les</strong> plus efficaces même s'il est parfaitement naturel. Contrairement aux idées reçues, vous profiterez<br />

de tous ses bénéfices <strong>sur</strong> le long terme et non avec une simple « cure », même si vous semblez « insensible » à ses effets de prime<br />

abord.<br />

Ma note : 5/5. »<br />

Où acheter de la créatine monohydrate ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- Créatine Creapure® Performance au meilleur prix<br />

- SCITEC NUTRITION Creatine Caps (en gélu<strong>les</strong>)<br />

- FULLFORCE Creatine Monohydrate (en poudre)<br />

- OLIMP Creapure Monohydrate (Créapure en poudre)


Ginseng<br />

Le ginseng est une plante très connue utilisée principalement pour ses vertus stimulantes. La note attribuée est<br />

de 2/5<br />

Est-il utile de prendre du ginseng ?<br />

Définition du ginseng :<br />

Le ginseng est utilisé depuis très longtemps sous toutes ses formes et quelqu'en soit le type. Il s'avère cependant que le type de gingeng<br />

le plus efficace soit le ginseng asiatique (panax ginseng). Cette plante a <strong>des</strong> vertus stimulantes et permettrait d'améliorer l'endurance et<br />

de repousser la fatigue mais également d'améliorer la concentration. De plus elle possède <strong>des</strong> propriétés anti-oxydantes et protègerait le<br />

corps <strong>des</strong> radicaux libres, ce qui en ferait un complément autant santé que performance.<br />

Objectif du Ginseng :<br />

Le ginseng peut être utilisé pour améliorer sa séance d'entraînement en sèche comme en prise de masse.<br />

État de la recherche :<br />

Le ginseng est un produit qui a été fortement étudié, la plupart <strong>des</strong> étu<strong>des</strong> démontrent une amélioration <strong>des</strong> performances<br />

d'endurance et un recul de la fatigue avec une complémentation en ginseng, cependant il inhiberait en partie la combustion <strong>des</strong> graisses<br />

ce qui contrecarrerait une partie de ses effets bénéfiques. De plus, un gain d'endurance n'a pas toujours d'impact sensible en musculation.<br />

Qui peut utiliser le Ginseng ?<br />

SCITEC NUTRITION Ginseng<br />

Ce complément s'adresse aux personnes ayant besoin d'un coup de fouet pendant certains pério<strong>des</strong>, il ne s'agit pas d'un complément<br />

pour débutant mais plutôt à employer dans le cadre d'une alimentation adaptée, ou pour palier à une fatigue passagère.<br />

Comment utiliser le ginseng :<br />

Pour Quoi ? Stimulant<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

2/5<br />

Ce complément est à utiliser en cures durant <strong>les</strong> pério<strong>des</strong> de fatigue comme <strong>les</strong> changements de saison ou <strong>des</strong> bouleversements<br />

d'habitu<strong>des</strong>, <strong>les</strong> doses conseillées sont de 500mg à 2g pris de préférence le matin. Il faut veiller à ne pas en consommer en excès, le<br />

ginseng contenant de la caféine et en ayant ainsi certains effets secondaires comme la nervosité, de même ce complément est<br />

déconseillé pour <strong>les</strong> personnes faisant de l'hypertension.


La note par GP, intérêt du Ginseng :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 2/5<br />

- Il semblerait que la plupart <strong>des</strong> effets du ginseng soit en fait dus à la caféine, raison pour laquelle certains ginseng sont moins efficaces<br />

que d'autres du fait d'une plus faible teneur en caféine. Il semble donc plus judicieux de se complémenter en caféine, moins cher et aussi<br />

efficace pour améliorer ses entraînements.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Le ginseng peut être un petit coup de pouce en cas de fatigue passagère mais toute fatigue chronique doit plutôt amener à un bilan<br />

médical ou nutritionnel. Le ginseng dans ces cas n'est d'aucune aide.<br />

Ma note : 2,5/5. »<br />

Où acheter du ginseng ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- SCITEC NUTRITION Ginseng


Glucosamine<br />

Le sulfate de glucosamine est un complément <strong>des</strong>tiné à prévenir <strong>les</strong> douleurs articulaires et ainsi éviter <strong>des</strong><br />

b<strong>les</strong><strong>sur</strong>es handicapantes pour la pratique sportive. Note de 4/5.<br />

Est-ce que la glucosamine est un produit conseillé dans votre cas ?<br />

Définition de la glucosamine :<br />

Le sulfate de glucosamine est un précurseur <strong>des</strong> glucosaminoglycanes qui sont le second composant <strong>des</strong> cartilages, <strong>des</strong> tendons et<br />

<strong>des</strong> ligaments, le premier étant le collagène. Notre corps en synthétise naturellement mais il est impossible d'en apporter à travers<br />

l'alimentation. Elle a pour effet de stimuler la production de cartilages et d'augmenter la production d'acide hyaluronique qui est un lubrifiant<br />

articulaire. En musculation ou <strong>les</strong> articulations sont régulièrement traumatisées par l'utilisation de charges lour<strong>des</strong>, la production du corps<br />

pourrait être trop faible par rapport aux besoins, une complémentation en glucosamine serait donc la seule solution pour prévenir <strong>les</strong><br />

b<strong>les</strong><strong>sur</strong>es articulaires, qui sont <strong>des</strong> b<strong>les</strong><strong>sur</strong>es très douloureuses et très handicapantes, en plus d'être permanentes.<br />

A quoi sert la glucosamine ?<br />

La glucosamine est utilisable dans tous <strong>les</strong> cas pour prévenir de b<strong>les</strong><strong>sur</strong>es.<br />

Etat de la recherche :<br />

Ce produit est très étudié et beaucoup d'étu<strong>des</strong> démontrent son efficacité <strong>sur</strong> la prévention <strong>des</strong> b<strong>les</strong><strong>sur</strong>es, son efficacité est moindre<br />

pour réparer <strong>les</strong> b<strong>les</strong><strong>sur</strong>es déjà existantes mais il permet de soulager la douleur. Cependant ce complément n'a pas d'impact <strong>sur</strong> la<br />

performance à part empêcher un retard de la progression du fait d'une b<strong>les</strong><strong>sur</strong>e, ce qui fait qu'il est malheureusement peu utilisé.<br />

Qui peut utiliser la glucosamine ?<br />

Glucosamine<br />

Ce complément s'adresse a tous <strong>les</strong> pratiquants de musculation sérieux qui désirent se prévenir <strong>des</strong> b<strong>les</strong><strong>sur</strong>es <strong>sur</strong> le long terme, mais<br />

également aux personnes souffrant déjà de douleurs articulaires.<br />

Comment utiliser la glucosamine :<br />

Pour Quoi ? Santé<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

4/5<br />

Il est bon de noter que la glucosamine n'agit pas immédiatement mais après plusieurs semaines voir mois. De plus la forme, la plus<br />

efficace est le sulfate de glucosamine, le sulfate étant le médiateur de certains effets du complément. Il faut donc veiller à vérifier que<br />

l'on prend bien <strong>les</strong> doses conseillées de glucosamine qui sont de 3x500mg par jour, ce qui correspond a 3x750mg de sulfate de<br />

glucosamine. La prise doit se faire tous <strong>les</strong> jours tant que l'entraînement dure et que <strong>les</strong> articulations sont stressées. Il est important de<br />

prendre la glucosamine avant d'avoir une b<strong>les</strong><strong>sur</strong>e étant donné sa faible efficacité à réparer celle-ci, il s'agît d'un complément de prévention.<br />

Attention toutefois pour <strong>les</strong> personnes allergiques aux fruits de mer, car la glucosamine est tiré de la chitine, la carapace <strong>des</strong> crustacés.


La note par GP, intérêt de la glucosamine :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 4/5<br />

- Un complément très efficace et peu cher par rapport à d'autres suppléments étant censé avoir <strong>les</strong> même effets. Il s'agit d'un produit d'un<br />

type particulier (prévention) qui conviendra parfaitement aux pratiquants sérieux s'entraînant depuis longtemps et permettra d'éviter<br />

certaines grosses b<strong>les</strong><strong>sur</strong>es.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Efficace en prévention, en particulier lors <strong>des</strong> pério<strong>des</strong> de régime. Un complément utile mais qu'il faut prendre au long court. Il faut la<br />

préférer à la chondroïtine dont l'efficacité est similaire mais qui coûte beaucoup plus cher.<br />

Ma note: 4/5. »<br />

Où acheter de la glucosamine ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- SCITEC NUTRITION Joint Health


Glutamine<br />

La glutamine est un acide aminé particulier qui améliore la synthèse <strong>des</strong> <strong>protéines</strong> donc la création de muscle et<br />

qui améliore également la production naturelle d'hormone de croissance du corps. Notre note est de 1/5.<br />

La glutamine a-t-elle un intérêt en musculation ?<br />

Définition de la Glutamine :<br />

La glutamine est un acide aminé non essentiel, c'est à dire que le corps peut la produire à partir d'autres aci<strong>des</strong> aminés apportés par <strong>les</strong><br />

<strong>protéines</strong> de l'alimentation. Elle est principalement stockée dans <strong>les</strong> musc<strong>les</strong>. A noter qu'il s'agit également de l'acide aminé le plus<br />

présent dans le corps et <strong>les</strong> musc<strong>les</strong>.<br />

La puissance de la synthèse <strong>des</strong> <strong>protéines</strong> et donc de la construction musculaire dépend en partie du taux de glutamine dans <strong>les</strong><br />

musc<strong>les</strong>, une baisse de celle-ci entrave fortement l'anabolisme (la synthèse protéique) notamment du fait que cet anabolisme dépend de<br />

l'hydratation <strong>des</strong> cellu<strong>les</strong> et que la glutamine en est un régulateur important. De la même manière ce produit est utilisé à <strong>des</strong> fins<br />

thérapeutiques pour réduire la fonte musculaire chez <strong>des</strong> patients alités. La prise de glutamine augmente également la production<br />

endogène d'hormone de croissance allant jusqu'à la quadrupler en 90 minutes. Ce produit est également intéressant pour le système<br />

digestif et le système immunitaire.<br />

A quoi sert la glutamine ?<br />

La glutamine est un complément utilisable au régime comme en prise de masse. Au régime le besoin s'en fait plus ressentir du fait de la<br />

faib<strong>les</strong>se <strong>des</strong> apports alimentaires.<br />

Etat de la recherche :<br />

- La glutamine est un produit étudié depuis un certain temps, il ne semble pas efficace pour améliorer la performance, en effet augmenter<br />

<strong>les</strong> niveaux musculaires est extrêmement difficile en cas d'absorption par voie orale, une grande partie étant utilisée par le foie et<br />

l'intestin. Ce complément est donc peu efficace en tant que complément alimentaire, une meilleure solution serait d'utiliser <strong>des</strong> BCAA pour<br />

augmenter <strong>les</strong> niveaux intra-musculaire de glutamine. De plus la hausse d'hormone de croissance constatée après consommation ne<br />

se traduit pas par une prise de masse musculaire ou une perte de masse graisseuse.<br />

Qui peut utiliser de la glutamine ?<br />

Glutamine en poudre<br />

La glutamine est utilisable par tous <strong>les</strong> pratiquants quelque soit leur niveau, mais sera <strong>sur</strong>tout utile aux personnes ayant <strong>des</strong> problèmes<br />

digestifs.<br />

Comment utiliser la glutamine :<br />

Pour Quoi ? Anabolisme et Santé<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

1/5<br />

Les sportifs utilisant beaucoup de glutamine à travers leurs activités physiques doivent se complémenter tous <strong>les</strong> jours à hauteur de 5<br />

grammes, avec une consommation supérieure <strong>les</strong> jours d'entraînement ou il est conseillé de prendre 5 grammes 20 à 30 minutes avant<br />

l'entraînement et encore 5 grammes juste après l'entraînement avec le shaker post-training. La glutamine va permettre une meilleure<br />

congestion en étant prise a proximité de l'entraînement. Pour augmenter sa production d'hormone de croissance tout au long de la journée<br />

il est conseillé d'en prendre 2g toutes <strong>les</strong> 2h, ce qui peut rapidement revenir cher, il est également possible d'en prendre juste avant le<br />

coucher pour le même dosage.


La note par GP, intérêt de la glutamine :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 1/5<br />

- Ce complément devrait être plus utilisé comme complément santé que comme produit pour la musculation étant donné la difficulté<br />

d'accroître directement <strong>les</strong> niveaux de glutamine <strong>des</strong> musc<strong>les</strong>. La prise de BCAA qui sont moins chers semble plus appropriée dans une<br />

optique performance et prise de muscle, leurs effets <strong>sur</strong> l'anabolisme étant supérieurs.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Pour la musculation à proprement parler, <strong>les</strong> choses sont claires : le bénéfice est nul ! Orientez-vous plutôt vers <strong>les</strong> BCAA, ils sont <strong>les</strong><br />

précurseurs de la glutamine dans l'organisme.<br />

Ma note : 0/5. »<br />

Où acheter de la Glutamine ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- Glutamine en poudre


HMB<br />

Le HMB est un complément <strong>des</strong>tiné à améliorer à la fois la prise de muscle et réduire <strong>les</strong> risques de b<strong>les</strong><strong>sur</strong>es. La<br />

note est de 2/5.<br />

Le HMB est-il un produit intéressant pour la musculation ?<br />

Définition du HMB :<br />

Le HMB (bêta-hydroxy-méthylbutyrate) est un acide aminé que le corps produit à partir de la dégradation de la leucine mais en également<br />

présent sous sa forme directe dans certains aliments comme le poisson. La leucine est un acide aminé majeur pour la construction<br />

musculaire, qui sert en fait à indiquer au corps qu'il doit créer de la masse musculaire. La leucine aurait une action indirecte et le HMB<br />

serait en fait la particule produisant la majeure partie <strong>des</strong> effets de la leucine, de plus le HMB stimule la production de collagène, qui est<br />

un <strong>des</strong> constituants <strong>des</strong> articulations, <strong>des</strong> musc<strong>les</strong> et tendons, il aide donc à <strong>les</strong> protéger <strong>des</strong> b<strong>les</strong><strong>sur</strong>es.<br />

A quoi sert le HMB ?<br />

Le HMB peut être utilisé en prise de masse pour favoriser la construction musculaire ou en sèche pour réduire la fonte musculaire.<br />

Etat de la recherche :<br />

Plusieurs étu<strong>des</strong> se contre disent <strong>sur</strong> l'efficacité du HMB mais il semblerait que celui-ci soit au mieux peu efficace pour son coût. Il<br />

aurait quelques intérêts en sport d'endurance en permettant d'épargner le glycogène musculaire et s'avère sans effets secondaires néfaste.<br />

Qui peut utiliser du HMB<br />

EA FIT Pure HMB<br />

Ce complément est utilisable par tous, cependant il faut d'abord veiller à avoir une alimentation adaptée à ses objectifs ou ce complément<br />

restera sans effet, il est donc conseillé d'avoir <strong>des</strong> bases en nutrition avant de consommer ce produit.<br />

Comment utiliser le HMB :<br />

Pour Quoi ? Anabolisme<br />

Pour Qui? Intérmédiaires et Avancés<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

2/5<br />

Il est conseillé de prendre 3 grammes de HMB répartis dans la journée, en concentrant la majeure partie autour <strong>des</strong> entraînements ou <strong>les</strong><br />

musc<strong>les</strong> seront plus demandeurs, principalement après l'entraînement. Il faut également veiller à prendre suffisamment de <strong>protéines</strong>, la<br />

prise conjointe de créatine en améliorerait également <strong>les</strong> effets.


La note par GP, intérêt du HMB :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 2/5<br />

- Ce complément est très cher et son efficacité est discutable, il est sans doute plus intéressant de se pencher vers <strong>des</strong> compléments<br />

ayant fait leurs preuves et ayant <strong>des</strong> effets similaires comme <strong>les</strong> BCAA enrichis en leucine, ou même directement la leucine.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Sur le papier, c'est le miracle. Dans la pratique, c'est la débâcle. La leucine seule dont dérive le HMB est bien plus efficace.<br />

Ma note: 0,5/5. »<br />

Où acheter du HMB ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- EA FIT Pure HMB<br />

- SCITEC NUTRITION Mega HMB<br />

- NUTREND HMB 4500<br />

- HMB en poudre


Leucine<br />

L'acide aminé le plus courant, le plus anabolisant mais également le plus oxydé durant l'effort intense. Utile pour<br />

<strong>les</strong> sportifs intermédiaires ou avancés. Note de 4 / 5.<br />

Un résumé et un note pour comprendre rapidement l'intérêt de ce produit.<br />

Définition de la leucine :<br />

La leucine est un acide aminé essentiel qui fait partie de la famille <strong>des</strong> aci<strong>des</strong> aminés ramifiés (BCAA) avec l'isoleucine et la valine.<br />

Oxydée durant l'entrainement, elle constitue l'acide aminé « carburant » pour <strong>les</strong> musc<strong>les</strong> durant l'entrainement.<br />

A quoi sert la Leucine ?<br />

- La leucine s'intègre dans la diète de tout sportif indépendamment de son objectif. Il faut cependant noter que leur besoin est augmenté<br />

en période de restriction calorique (sèche) de part son action anti-catabolique qui limite la fonte musculaire.<br />

Etat de la recherche :<br />

- Les étu<strong>des</strong> montrent <strong>des</strong> baisses de l'ordre de 20% de leucine au cours de l'entrainement. Ainsi, un apport externe avant votre<br />

entrainement va donc préserver <strong>les</strong> stocks internes et augmenter la résistance à l'entrainement. L'apport de leucine après votre<br />

entrainement va augmenter l'activation <strong>des</strong> mTOR, enzyme régulatrice de la synthèse protéique, ce qui optimisera votre récupération<br />

et l'anabolisme.<br />

- Présent directement sous la forme d'acide aminé (état final de l'hydrolyse d'une protéine), il ne requiert aucun effort de digestion.<br />

- Chez le rat, la prise de leucine favorise la régulation de la « balance azotée », ce qui maintient un état anabolique durable.<br />

Qui peut utiliser de la Leucine ?<br />

L-Leucine en poudre<br />

- Ce produit s'adresse du pratiquant intermédiaire au pratiquant avancé. L'intégration de ce produit servira essentiellement à optimiser sa<br />

récupération autour de l'entraînement.<br />

Comment utiliser la leucine ?<br />

Pour Quoi ? Anabolisme<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

4/5<br />

- 5 à 15g à répartir autour de l'entrainement.<br />

- Généralement, 10g suffiront à la fin de l'entrainement, <strong>sur</strong>tout si vous avez pris <strong>des</strong> BCAA avant et pendant. Sinon, prenez 5gr avant et<br />

autant après.


La note par GP, intérêt de la Leucine :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 4 / 5<br />

- La leucine en tant que BCAA a <strong>des</strong> propriétés à la fois « anabolique » (indirectement) et « anti-catabolique » (directement). Vous<br />

l'avez compris, comme pour <strong>les</strong> BCAA, la leucine ne participe pas directement à la synthèse protéique, qui elle nécessite l'ensemble <strong>des</strong><br />

aci<strong>des</strong> aminés, mais elle la favorise en installant un environnement optimal. Les BCAA, ayant <strong>des</strong> compositions élevées en Leucine de<br />

nos jours (ratio de 8 :1 :1 par exemple), semblent être plus intéressants, d'autant plus que la Leucine seule est moins efficace que <strong>les</strong> 3<br />

aci<strong>des</strong> aminés branchés pris ensemble.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Un acide aminé bénéfique mais qui a besoin <strong>des</strong> autres aci<strong>des</strong> aminés pour être efficace : à toujours utiliser avec une source de<br />

<strong>protéines</strong> classique. Préférez lui <strong>les</strong> BCAA, riches en leucine et plus complets, ils font double emploi.<br />

Ma note : 3.5/5. »<br />

Où acheter de la Leucine ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- L-Leucine en poudre


Maltodextrine<br />

La maltodextrine est un sucre rapide permettant d'aider à soutenir l'effort et à recharger <strong>les</strong> réserves<br />

énergétiques. La note est de 5/5.<br />

Grâce à l'article ci-<strong>des</strong>sous, vous saurez si vous devez utiliser ce produit ou non.<br />

Définition de la maltodextrine :<br />

La maltodextrine est un sucre obtenue par l'hydrolyse (la décomposition) de l'amidon (blé, maïs) ou d'une fécule (pomme de terre). La<br />

maltodextrine est un sucre complexe, mais contrairement à ce que l'on pourrait penser elle reste un sucre rapide (IG elevé). Ainsi elle va<br />

rapidement élever la glycémie, permettant un apport de gluci<strong>des</strong> durant l'effort. Grâce à cet apport on va réduire l'utilisation <strong>des</strong> gluci<strong>des</strong><br />

stockées dans <strong>les</strong> musc<strong>les</strong>, le glycogène, et on va également permettre de relancer la construction musculaire plus vite, en réduisant le<br />

temps de reconstitution <strong>des</strong> stocks énergétiques. Enfin la consommation de sucres rapi<strong>des</strong> durant l'entraînement réduit le pic de cortisol<br />

(hormone catabolisante) qui apparaît durant la séance, permettant de meilleurs gains musculaires.<br />

A quoi sert la maltodextrine ?<br />

Fournir de l'énergie pendant l'effort en prise de masse comme en sèche, améliorer <strong>les</strong> gains musculaires.<br />

Etat de la recherche :<br />

La maltodextrine est un complément alimentaire très connu et utilisé dans de très nombreuses étu<strong>des</strong> scientifiques, elle est très utilisée<br />

dans <strong>les</strong> milieux d'endurance tout comme en musculation, et permet un meilleur soutien de la performance et améliorant <strong>les</strong> gains<br />

musculaires grâce à son action <strong>sur</strong> le cortisol.<br />

Qui peut utiliser la maltodextrine ?<br />

INKO X Treme Maltodextrine<br />

Ce produit est adapté à tous <strong>les</strong> pratiquants, il est facile à digérer et il est pratique pour <strong>les</strong> personnes désirant s'essayer à la<br />

consommation de sucres durant l'effort car il est très bien supporté par l'organisme. Il est efficace pour <strong>les</strong> débutants comme pour <strong>les</strong><br />

pratiquants avancés.<br />

Comment utiliser la maltodextrine :<br />

Pour Quoi ? Glucide<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

5/5<br />

Il est conseillé de consommer entre 0,5 et 1g de maltodextrine par kilos de poids corporel, réparti avant et pendant l'effort, à boire tout<br />

au long de la séance pour fournir de l'énergie. Il est également possible d'en consommer mélangé à d'autres éléments afin d'en faire un<br />

gainer pour augmenter votre total calorique total. Dans ce cas-là, elle sera consommée en collation pendant la journée. La maltodextrine<br />

se dilue très bien et ne fait pas de grumeaux, vous pouvez préparer votre boisson plusieurs heures à l'avance en la secouant de nouveau<br />

avant consommation. Dernier avantage : elle n'a pas de goût sucré et ne laisse pas la bouche pâteuse comme certains gluci<strong>des</strong>.


La note par GP, intérêt de la maltodextrine :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit est basé <strong>sur</strong> le ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 5/5<br />

- Produit utilisable par tous, permettant de s'habituer à l'utilisation <strong>des</strong> sucres durant l'effort et permettant donc ensuite une transition <strong>sur</strong><br />

d'autres sucres (waxy maize ou vitargo par exemple). Elle a plusieurs intérêt que ce soit pour accroître l'énergie, la prise de muscle ou<br />

simplement le total calorique. La maltodextrine est également simple à trouver à bas prix <strong>sur</strong> internet.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Peu chère, très efficace, voilà ce qui résume la maltodextrine. Bien utilisée pendant l'entraînement, elle accélèrera vos résultats à long<br />

terme.<br />

Ma note : 4.5/5. »<br />

Où acheter de la maltodextrine ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- INKO X Treme Maltodextrine<br />

- Maltodextrine nature


Multi protéine<br />

La multi protéine, ou tri protéine est un ensemble de <strong>protéines</strong> à vitesse d'assimilation différentes qui permettent<br />

un apport continue d'aci<strong>des</strong> aminés à tout moment. La note est de 3/5.<br />

Est-ce que la tri-protéine est un bon type de produit, adapté à votre cas ?<br />

Définition de la multi protéine :<br />

La tri protéine est constituée de whey (protéine à digestion rapide), de protéine d'oeuf (protéine à digestion moins rapide que la whey mais<br />

plus que la viande ou le lait), et de caséine (protéine à assimilation la plus lente). La whey va permettre de lancer l'anabolisme<br />

(construction de tissus), une fois assimilée la protéine d'oeufs continuera son effet en conjugaison avec la protéine de lait (caséine) qui<br />

apporte à la fois un impact anti-catabolique (bloque la <strong>des</strong>truction <strong>des</strong> tissus) et permet un apport <strong>sur</strong> une longue durée en aci<strong>des</strong> aminés.<br />

Mais il existe aussi d'autres produits, regroupés sous l'appellation « multi-proteines » et qui contiennent de 2 à n types de <strong>protéines</strong>.<br />

A quoi servent <strong>les</strong> mélanges de <strong>protéines</strong> ?<br />

Ce complément est utile en toute situation, un apport protéique important étant un élément indispensable de toute diète de pratiquant de<br />

musculation.<br />

État de la recherche :<br />

- Les <strong>protéines</strong> ont été prouvé comme étant d'une importance majeure pour créer de la masse musculaire, de nombreuses étu<strong>des</strong> ont<br />

déterminées que 1,5 à 2,5g de <strong>protéines</strong> toutes sources confondus était l'idéal pour prendre du muscle. Les tri <strong>protéines</strong> sont un moyen<br />

simple d'atteindre ce quota en complément de l'alimentation.<br />

Qui peut utiliser de la tri / multi proteine ?<br />

Fiche détaillée de la Superior Protein Complex Performance<br />

Ce complément s'adresse à toute personne désireuse d'avoir un apport complet en aci<strong>des</strong> aminés quelque soit son niveau, il sert<br />

avantageusement en collation, ou le matin au petit déjeuner.<br />

Comment utiliser la tri protéine :<br />

Pour Quoi ? Anabolisme<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

3/5<br />

Le dosage du produit dépendra de votre apport protéique, il est cependant conseillé d'en prendre en collation entre <strong>les</strong> repas environ 40<br />

grammes, et/ou au petit déjeuner et/ou avant le coucher. Il est également intéressant d'en prendre après l'entraînement pour favoriser la<br />

croissance musculaire et la récupération, <strong>sur</strong>tout si votre repas post-training est éloigné. Pas d'utilité si votre apport en protéine est déjà<br />

suffisant.


La note par GP, intérêt de la multi-protéine :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 3/5<br />

- La tri protéine est un complément très versatile utilisable en de nombreuses situations différentes et donc très pratique.<br />

Malheureusement, elle est parfois un peu chère ou trop complexe (ajout de trop de substance « inuti<strong>les</strong> » pour en faire gonfler le prix).<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

«Une protéine qui marche mais qui ne présente pas vraiment de réel avantage par rapport au mélange de whey et de caséine.<br />

Ma note : 2/5. »<br />

Où acheter de la protéine multi-source ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- SPC Performance, la protéine de repos ultime !<br />

- INKO X Treme Muscle 95<br />

- EA FIT Milk and Egg 95+ 750 g


Peptopro<br />

Le peptopro est un ensemble de di et tri pepti<strong>des</strong> permettant de contrer le catabolisme de l'entraînement et de<br />

relancer fortement l'anabolisme. Note : 4/5<br />

Vous avez entendu parler du peptopro et vous ne savez pas si ce produit est pour vous ? Cette page répondra à votre question.<br />

Définition du peptopro :<br />

Le peptopro est un hydrolysat de caséine, on l'obtient en détruisant <strong>les</strong> liaisons peptidiques <strong>des</strong> <strong>protéines</strong> de lait, en faisant un produit<br />

constitué seulement de di et de tri-pepti<strong>des</strong>, on « pré-digère » ainsi la protéine. Cela en fait une protéine à la vitesse d'assimilation<br />

incomparable qui va permettre d'apporter rapidement <strong>des</strong> aci<strong>des</strong> aminés au corps, notamment pendant l'entraînement, pour réduire le<br />

catabolisme. Les musc<strong>les</strong> employant <strong>des</strong> aci<strong>des</strong> aminés comme énergie on réduit cet auto-cannibalisme qui a lieu pendant l'entraînement<br />

de musculation. Il permet même de relancer l'anabolisme (la construction de tissus) durant l'entraînement, ce qui en fait un produit<br />

unique et très efficace.<br />

A quoi sert le peptopro ?<br />

Ce complètement est efficace en prise de masse pour améliorer <strong>les</strong> gains musculaires mais également en sèche pour lutter contre la fonte<br />

musculaire. Il va permettre également d'augmenter l'énergie à l'entraînement.<br />

Etat de la recherche :<br />

Les hydrolysats sont assez récents dans la recherche mais très étudiés, il s'agit <strong>des</strong> <strong>protéines</strong> <strong>les</strong> plus efficaces pour lancer<br />

l'anabolisme, leur vitesse d'assimilation est exceptionnelle.<br />

Qui peut utiliser le peptopro ?<br />

Peptopro<br />

Ce produit s'adresse aux pratiquants intermédiaires et avancés qui souhaitent améliorer encore leur diète en y adjoignant un bon<br />

complément péri-training. Ce produit étant de haute qualité il n'est pas réellement utile aux débutants qui devraient se focaliser <strong>sur</strong> <strong>les</strong><br />

produits de base et la diète.<br />

Comment utiliser le peptopro :<br />

Pour Quoi ? Anabolisme<br />

Pour Qui? Intérmédiaires et Avancés<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

4/5<br />

Il est conseillé de consommer entre 10 et 20g de peptopro avant et pendant la séance d'entraînement pour donner de l'énergie et<br />

contrer le catabolisme de l'entraînement. Vous pouvez également en prendre après l'entraînement pour son effet important <strong>sur</strong><br />

l'anabolisme, il peut se cumuler avec d'autres produits comme <strong>les</strong> <strong>protéines</strong> ou <strong>les</strong> BCAA. Il est cependant peu utile d'en consommer en<br />

collation, car le corps n'en aura pas de besoin, le peptorpo sera trop vite digéré pour être utile.<br />

Si vous êtes débutants, ou que vous n'avez pas le budget pour le peptopro, vous pouvez le remplacer par <strong>des</strong> BCAA.


La note par GP, intérêt du peptopro :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 4/5<br />

Ce produit est le seul permettant un état anabolique durant l'entraînement, <strong>les</strong> autres produits comme <strong>les</strong> BCAA ne font que réduire le<br />

catabolisme. Cependant ce produit n'est pas utile aux débutants et est <strong>sur</strong>tout couteux.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« C'est la Rolls Royce de la protéine : une efficacité inégalée pendant l'entraînement. Un <strong>des</strong> moyens <strong>les</strong> plus efficaces de tirer pleinement<br />

parti de l'entraînement pour la croissance musculaire. Attention au goût, un peu amer.<br />

Ma note : 5/5. »<br />

Où acheter du Peptopro ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- Le Peptopro


Prébiotiques et probiotiques<br />

Des compléments santé visant à prévenir <strong>les</strong> maladies et inconforts digestifs par l'absorption de « bonnes »<br />

bactéries ou de fibres permettant leur développement. Note de 2/5.<br />

Un récapitulatif <strong>sur</strong> ces produits, pour savoir s'il est intéressant pour vous d'en consommer.<br />

Définition <strong>des</strong> prébiotiques et probiotiques :<br />

Notre flore intestinal se décompose en flore de putréfaction, ou sont <strong>les</strong> « mauvaises » bactéries, et la flore de fermentation , ou se<br />

trouvent <strong>les</strong> « bonnes » bactéries. Les prébiotiques sont <strong>des</strong> sucres complexes qui vont servir de souche pour <strong>les</strong> bonnes bactéries. Les<br />

probiotiques sont quand à eux un ensemble de bonnes bactéries. La nutrition <strong>des</strong> sportifs va favoriser la flore de putréfaction, en effet la<br />

forte consommation de <strong>protéines</strong> va augmenter le nombre de « mauvaise » bactéries au détriment <strong>des</strong> « bonnes ». Consommer <strong>des</strong><br />

biotiques va donc permettre d'éviter <strong>des</strong> pathologies et <strong>des</strong> problèmes digestifs, et il ne faut pas oublier que notre intestin joue un rôle<br />

important dans notre système immunitaire.<br />

A quoi servent <strong>les</strong> prébiotiques et probiotiques ?<br />

Améliorer la santé et réduire <strong>les</strong> risques de problèmes digestifs et de pathologies.<br />

Etat de la recherche :<br />

Ces produits sont actuellement en plein essors notamment dans l'alimentation, par exemple <strong>les</strong> yaourt réputés pour leurs statut en<br />

probiotiques. Il s'avère que la supplémentation réduit <strong>les</strong> risques de problème digestifs, mais n'aide en rien à améliorer la performance.<br />

Qui peut utiliser <strong>les</strong> prébiotiques et probiotiques ?<br />

Ces produits s'adressent à tous <strong>les</strong> pratiquants afin de réduire <strong>les</strong> risques de maladies digestives ou <strong>les</strong> soigner. Il est utile au régime<br />

comme en prise de masse, quelque soit le niveau du pratiquant.<br />

Comment utiliser <strong>les</strong> prébiotiques et probiotiques :<br />

Ces compléments sont à manger avec <strong>les</strong> principaux repas, il faut éviter de <strong>les</strong> prendre seuls. Leurs consommation peut être quotidienne<br />

sans effet indésirable. Les dosages varient beaucoup selon <strong>les</strong> objectifs et pathologies, il est donc conseillé de prendre <strong>les</strong> doses<br />

recommandées <strong>sur</strong> <strong>les</strong> boîtes.<br />

La note par GP, intérêt <strong>des</strong> prébiotiques et probiotiques :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 2/5<br />

- Ces produits sont efficaces contre <strong>les</strong> problèmes digestifs, mais ce type de problème est <strong>sur</strong>tout présent chez <strong>les</strong> sportifs en endurance,<br />

de plus la supplémentation en biotiques n'améliore ni la performance, ni la croissance musculaire, et ce à un prix élevé. Enfin il est<br />

difficile de se procurer <strong>des</strong> produits de qualité, par exemple <strong>les</strong> probiotiques sont souvent dénaturés par de mauvaise conditions de<br />

transport ou de conservation.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Une bonne alimentation est riche en végétaux et donc en fibres, qui jouent le rôle de prébiotiques, équilibrant naturellement notre flore<br />

intestinale. Les probiotiques sont donc plutôt uti<strong>les</strong> dans un cadre pathologique, par exemple en conjonction avec un traitement<br />

antibiotique.<br />

Pour la musculation, ma note : 2.5/5. »<br />

Pour Quoi ? Santé<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

2/5


Precurseurs NO - Boosters<br />

Les précurseurs de NO / booster sont <strong>des</strong> produits utilisés pour donner un coup de fouet avant une séance et la<br />

rendre plus productive. Note de 2/5<br />

Les précurseurs de NO font beaucoup parler d'eux, mais sont-ils uti<strong>les</strong> et efficaces ?<br />

Définition <strong>des</strong> précurseurs de NO / boosters :<br />

L'oxyde nitrique (NO) est un gaz permettant la communication entre certains cellu<strong>les</strong> de l'organisme, c'est ce que l'on appelle un<br />

médiateur. La durée de vie du NO est de quelques secon<strong>des</strong> ce qui fait que le corps doit en synthétiser en permanence, ce processus se<br />

fait à partir de l'acide aminé qu'est l'arginine, qui est convertie en citruline qui produit ensuite le NO. Les effets de cette molécule sont<br />

nombreux et variés, le principal objectif de leur consommation est d'améliorer la congestion, cet augmentation de l'afflux sanguin<br />

permettant un apport supérieur en nutriments. L'oxyde nitrique favoriserait également récupération et croissance musculaire.<br />

A quoi servent <strong>les</strong> précurseurs de NO ?<br />

Les précurseurs de NO sont utilisab<strong>les</strong> pour donner un coup de fouet avant une séance que ce soit en prise de masse ou il favorisera la<br />

prise de muscle ou au régime ou il aidera à conserver <strong>les</strong> performances et la masse musculaire.<br />

Etat de la recherche :<br />

Pour Quoi ? Stimulant<br />

Les booster de NO sont <strong>des</strong> produits assez récents mais assez étudiés, <strong>les</strong> effets constatés au niveau <strong>des</strong> musc<strong>les</strong> sont très<br />

contradictoires, parfois ils augmentent le catabolisme et vont même tuer <strong>des</strong> cellu<strong>les</strong> et d'autres fois ils vont <strong>les</strong> réparer plus rapidement et<br />

améliorer leur croissance. Il est donc difficile de statuer <strong>sur</strong> leur efficacité réelle à ce jour.<br />

Découvrir <strong>les</strong> effets de The Bomb! Performance<br />

Qui peut utiliser <strong>les</strong> précurseurs de NO - boosters?<br />

Ce produit s'adresse à tous <strong>les</strong> types de pratiquant, qu'ils soient avancés ou débutants, en permettant de produire un meilleur effort durant<br />

la séance et de d'augmenter <strong>les</strong> sensations grâce à une meilleure congestion. Mais pour un débutant, il faudra d'abord s'as<strong>sur</strong>er d'avoir<br />

une bonne nutrition péri-training.<br />

Comment utiliser <strong>les</strong> précurseurs de NO :<br />

Pour Qui? Intérmédiaires et Avancés<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

2/5<br />

Il est possible de prendre <strong>des</strong> précurseurs de NO tous <strong>les</strong> jours pour avoir une congestion plus importante cependant il ne faudra pas<br />

utiliser de formu<strong>les</strong> enrichies en caféine et autres stimulants mais <strong>des</strong> formes comme l'arginine en prenant l'équivalent de 5 grammes<br />

d'arginine par jour répartis le matin avant de manger et le midi. Pour <strong>les</strong> formu<strong>les</strong> complètes avec stimulant il est conseillé d'en prendre 20<br />

minutes avant votre séance, en prenant <strong>les</strong> dosages indiqués <strong>sur</strong> le produit. Attention cependant, <strong>les</strong> effets de ces boosters s'estompent<br />

avec le temps, ainsi au bout de quelques utilisations <strong>les</strong> effets s'en feront moins ressentir, il faudra donc faire une pause avant d'en<br />

reprendre. Il est possible que vous souffriez de nausées ou de maux de tête auquel cas il vous faudra réduire <strong>les</strong> doses.


La note par GP, intérêt <strong>des</strong> précurseurs de NO boosters :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 2/5<br />

- Ces compléments sont pratiques pour améliorer la congestion à l'entraînement et globalement passer une bonne séance, même si <strong>les</strong><br />

gains musculaires ne sont pas forcement présents. Ils permettront de se <strong>sur</strong>passer pendant la séance et d'avoir de bonnes sensations.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Tout dépend de l'objectif. Pour le plaisir à la salle de sport ou pour s'amuser : foncez. Pour la croissance musculaire en revanche, il faut<br />

réviser la copie et mettre son argent ailleurs. Seule l'arginine alpha-kétoglutarate (AAKG) prise quotidiennement a montré un bénéfice pour<br />

le muscle, mais très mo<strong>des</strong>te.<br />

Ma note : 1,5/5. »<br />

Où acheter <strong>des</strong> précurseurs de NO / Booster<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- The Bomb!, NO booster Performance au meilleur prix<br />

- BLACK-PROTEIN L Arginin 2000<br />

- MUSCLETECH MyoBuild<br />

- BSN No Xplode<br />

- USPLABS Yok3d


Protéine d'oeufs<br />

Une protéine complète à digestion modérée constituant une excellente alternative aux <strong>protéines</strong> de lait pour <strong>les</strong><br />

personnes intolérantes. Note de 3/5.<br />

La protéine d'oeuf est faite pour vous ? Vous le saurez en lisant cet article !<br />

Définition de la protéine d'oeufs :<br />

La protéine d'oeufs a longtemps été la protéine de référence en matière de qualité biologique. La poudre de protéine d'oeufs est obtenue à<br />

partir du blanc uniquement et est une source intéressante d'aci<strong>des</strong> aminés soufrés (méthyonine et homocystéine) et de phénylalaline. La<br />

pasteurisation qui intervient dans ce processus a deux avantages : supprimer <strong>les</strong> éléments pathogènes et augmenter l'assimilation <strong>des</strong><br />

<strong>protéines</strong>. Elle est à mi-chemin entre une protéine rapide et lente.<br />

A quoi sert la protéine d'oeufs ?<br />

La protéine d'oeufs s'intègre dans toute diète indépendamment de son objectif pour compléter votre apport en <strong>protéines</strong>.<br />

Etat de la recherche :<br />

Elle contient tous <strong>les</strong> aci<strong>des</strong> aminés essentiels, et la pasteurisation permettant d’obtenir de la poudre de <strong>protéines</strong> d'oeufs avec une<br />

assimilation passant de 50% (blanc cru) à 99% (blanc cuit).<br />

Qui peut utiliser de la protéine d'oeufs ?<br />

EA FIT Milk and Egg 95+ 750 g<br />

Ce produit s'adresse du pratiquant débutant au pratiquant avancé. La protéine d'oeufs a l'avantage de ne pas contenir de lactose, elle va<br />

donc être la protéine privilégiée <strong>des</strong> sportifs allergiques au lait ou intolérants au lactose. Pour <strong>les</strong> autres, on va généralement privilégier <strong>les</strong><br />

<strong>protéines</strong> de lait, qui sont moins chère et avec meilleur goût.<br />

Comment utiliser la protéine d'oeufs :<br />

Pour Quoi ? Anabolisme<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

2/5<br />

- Pour une nutrition autour de votre entrainement, 20g de poudre de protéine d'oeufs peuvent être pris avant celui-ci, et ajoutez 30 à<br />

50gr juste aprés. Astuce : 1-2 oeufs entiers au plat ou à la coque après votre entrainement augmenteront l'anabolisme.<br />

- Pour compléter son apport journalier en <strong>protéines</strong>, 20 à 30g de protéine d'oeufs peuvent être pris dans le cadre d'une collation en dehors<br />

de l'entrainement.


La note par GP, intérêt de la protéine d'oeuf :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 3<br />

- Ex-protéine de référence, la poudre protéine d'oeufs se retrouve aujourd'hui détrônée par la whey et la caséine qui offrent une meilleure<br />

valeur biologique etun goût plus intéressant. Malgré son prix élevé, elle sera cependant intéressante pour le sportif à la recherche d'une<br />

protéine à mi-chemin de la whey et de la caséine et/ou souhaitant limiter son apport en lactose, voire en protéine de lait. Les oeufs<br />

entiers, quant à eux, forment un produit plus complet.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« La protéine d'oeuf en poudre présente peu d'intérêt car elle provient d'oeufs de mauvaise qualité et est dépourvue du jaune, source de<br />

vitamines et de cho<strong>les</strong>térol. Le cho<strong>les</strong>térol n'influence pas le taux de testostérone mais participe à la régénération <strong>des</strong> musc<strong>les</strong>. Préférez<br />

donc l'oeuf entier, sauf si vous n'avez pas d'autre choix.<br />

Ma note : 1/5. »<br />

Où acheter de la protéine d'oeufs ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- EA FIT Milk and Egg 95+ 750 g<br />

- 100% protéine de blanc d'oeuf


Spiruline<br />

La spiruline est une micro-algue réputée pour son excellente teneur en vitamines et minéraux, deux types de<br />

micro-nutriments dont <strong>les</strong> carences sont fréquentes chez <strong>les</strong> sportifs. La note est de 2/5.<br />

Vous ne connaissez pas la spiruline ? En voici un résumé !<br />

Définition de la spiruline :<br />

La spiruline tient son nom de sa forme en spirale, il s'agit d'une micro-algue de la famille <strong>des</strong> cyanobactéries. Il s'agit d'un complément<br />

extrêmement riche en vitamines et minéraux, elle contient notamment du magnésium, du fer, du potassium, du calcium... En plus de cela<br />

elle a une forte teneur en <strong>protéines</strong>, bien qu'elle ne soit pas consommée en grande quantités elle contient tout de même tous <strong>les</strong> aci<strong>des</strong><br />

aminés essentiels, elle possède également <strong>des</strong> qualités stimulantes. Il s'agit d'un complément idéal pour améliorer son apport alimentaire<br />

en micro-nutriments, afin d'éviter toutes carences notamment au régime.<br />

A quoi sert la spiruline ?<br />

La spiruline peut être employée dans tous <strong>les</strong> cas, mais est spécialement utile au régime ou le faible apport alimentaire en micronutriments<br />

du à la restriction calorique doit être contre-balancé.<br />

Etat de la recherche :<br />

La riche teneur en micro-nutriments de la spiruline est un fait, son efficacité en terme de stimulant est cependant moins évidente. Il est<br />

intéressant de l'intégrer dans une alimentation réfléchie afin d'améliorer ses apports en micro-nutriments.<br />

Qui peut utiliser de la spiruline ?<br />

BIOSYSTEM Spiruline Source de Proteines<br />

- Tous <strong>les</strong> pratiquants peuvent utiliser ce complément, il sert avantageusement dans tout type de diète à tout niveau.<br />

Comment utiliser la spiruline :<br />

Pour Quoi ? Stimulant<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

2/5<br />

La spiruline doit être consommée entre 3 et 5 grammes par jour, répartis avec <strong>les</strong> repas. Son goût est assez fort et risque d'en rebuter<br />

certains. Il est conseillé de commencer avec une dose d'1 gramme, puis d'augmenter progressivement d'un gramme par semaine jusqu'à<br />

atteindre <strong>les</strong> doses recommandées. Attention également à ne pas confondre la spiruline avec d'autres algues qui n'en sont pas, et<br />

n'auraient pas ses vertues, certaines algues du même type peuvent s'avérer toxiques.


La note par GP, intérêt de la Spiruline :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 2/5<br />

- Un complément très simple qui trouve sa place dans toutes <strong>les</strong> diètes pour <strong>les</strong> personnes ne désirant pas utiliser de compléments en<br />

vitamines et préféreront à la place intégrer un aliment trouvable dans la nature. Problème : elle est parfois un peu chère.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« La spiruline contient <strong>des</strong> vitamines et <strong>des</strong> minéraux mais en quantité très faible par rapport à <strong>des</strong> vitamines classiques et il manque<br />

complètement plusieurs d'entre el<strong>les</strong>. De plus son prix est élevé. Concernant l'apport en <strong>protéines</strong>, une prise de 350mg de spiruline<br />

apporte 87mg de <strong>protéines</strong> soit 17mg de BCAA autant dire : rien. Avec 5gr par jour l'apport en <strong>protéines</strong> sera de 1,25gr et l'apport en<br />

BCAA sera de 250mg autant dire : rien. C'est donc un complèment avec un très mauvais rapport bénéfices/prix.<br />

Ma note : 0/5. »<br />

Où acheter de la spiruline ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- BIOSYSTEM Spiruline Source de Proteines<br />

- FENIOUX Spiruline


Taurine<br />

La taurine est un acide aminé vital impliqué dans la contraction musculaire et la santé cardiaque, mais<br />

généralement présent en quantités suffisantes dans l'alimentation. Surtout utile pour la santé. Note de 2/5.<br />

La taurine est un complément alimentaire assez médiatique, voilà ce qu'il faut retenir quand à ce produit.<br />

Définition de la taurine :<br />

La taurine est un acide aminé souffré, bien que non-essentielle, elle est nécessaire au bon fonctionnement du corps. Elle entre dans la<br />

composition de la bile qui permet l'absorption <strong>des</strong> graisses notamment le cho<strong>les</strong>térol. Elle a un rôle de neuro-transmetteur, et intervient<br />

dans le stockage du calcium permettant la contraction musculaire mais aussi dans l'évacuation de déchet métaboliques produits durant<br />

l'effort. Elle va également influer <strong>sur</strong> la rigidité <strong>des</strong> artères, d'où ses bienfaits <strong>sur</strong> le c ur, auxquels s'ajoutent son rôle dans la prévention<br />

du cancer grâce à son effet anti-oxydant.<br />

A quoi sert la taurine ?<br />

Elle est vendue pour améliorer la rétention musculaire en sèche, améliorer la prise de masse musculaire en prise de masse, ou en tant<br />

que stimulant. Mais en vrai, elle est <strong>sur</strong>tout efficace pour améliorer la récupération.<br />

Etat de la recherche :<br />

Ce produit à <strong>des</strong> effets bénéfiques pour la santé mais malgré ses effets <strong>sur</strong> la contraction musculaire il ne permet pas de gains de<br />

musc<strong>les</strong> plus élevés. Les carences sont <strong>sur</strong>tout présentes chez <strong>les</strong> personnes suivant un régime drastique ou végétariennes, ou une<br />

supplémentation pourrait s'avérer utile.<br />

Qui peut utiliser la taurine ?<br />

SCITEC NUTRITION Taurine<br />

Ce produit s'adresse aux personnes avancés souhaitant améliorer leur statut en aci<strong>des</strong> aminés, notamment au régime où <strong>les</strong> risques de<br />

carence sont plus élevés.<br />

Comment utiliser la taurine :<br />

Pour Quoi ? Santé<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

2/5<br />

La taurine peut être prise dans la journée avec <strong>les</strong> repas par prise de 1 gramme avec un maximum d'environ 5 grammes, elle n'a,<br />

contrairement aux idées reçus, pas un effet stimulant, c'est même plutôt le contraire. Il est possible d'en consommer 3 à 5 grammes<br />

avant le coucher pour favoriser le sommeil. Les risques de carence sont très faib<strong>les</strong> chez <strong>les</strong> personnes n'étant pas au régime ou<br />

végétariennes, la viande en apportant en grande quantité.


La note par GP, intérêt de la taurine :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 2/5<br />

- Ce produit n'est que rarement utile et apporte <strong>des</strong> bénéfices faib<strong>les</strong>, il sera <strong>sur</strong>tout intéressant pour <strong>des</strong> végétariens cherchant à avoir un<br />

statut optimal en aci<strong>des</strong> aminés ou <strong>les</strong> personnes suivant un régime très basse calories. Pour <strong>les</strong> autres la consommation de ce produit<br />

n'est pas intéressante vu son coût et ses effets.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

«Aucune efficacité pour la prise de masse musculaire. Mais une bonne idée avant le coucher en cas d'hyperexcitabilité nerveuse ou<br />

musculaire.<br />

Ma note pour la musculation : 1/5. »<br />

Où acheter de la Taurine ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- SCITEC NUTRITION Taurine<br />

- EA FIT Taurine Power<br />

- OLIMP Taurine Mega Caps<br />

- Taurine Poudre


Thé vert<br />

Le thé vert est un complément naturel permettant d'augmenter le métabolisme et d'aider à la perte de poids. Il a<br />

également <strong>des</strong> vertus santé. Note de 3/5<br />

Voici un résumé <strong>sur</strong> le thé vert, pour vous aider à savoir si vous devez en consommer ou non.<br />

Définition du thé vert :<br />

Le thé vert contient <strong>des</strong> catéchines et de la caféine qui vont permettre d'aider à brûler <strong>les</strong> graisses. Il s'agit d'un thermogénique qui va<br />

augmenter le métabolisme c'est à dire le nombre de calories que le corps va brûler. Son effet excitant est très faible car <strong>les</strong> tanins<br />

neutralisent l'effet excitant de la caféine. De plus le thé vert est très riche en anti-oxydants, qui permettent de réduire <strong>les</strong> risques de<br />

cancer, mais aussi en vitamine C. Il permettrait aussi de réduire le stress.<br />

A quoi sert le thé vert ?<br />

Santé, perte de poids (thermogénique).<br />

Etat de la recherche :<br />

Les thermogéniques sont très étudiés pour leur intérêt au régime, il s'avère qu'il existe un effet de synergie entre catéchines et caféine<br />

qui permet d'avoir <strong>des</strong> effets supérieur au niveau de la perte de poids à une dose égale en caféine seule. Cependant il ne s'agit pas d'un<br />

stimulant pour l'effort, il n'aidera pas à améliorer la performance.<br />

Qui peut utiliser du thé vert ?<br />

SMITHS VITAMINS Green Tea 300mg<br />

Ce produit s'adresse à toute personne au régime désirant augmenter leur métabolisme pour faciliter la perte de gras pendant la sèche. Il<br />

est inutile pour la prise de masse car booster le métabolisme pour réduire la prise de gras réduirait également le gain de masse<br />

musculaire.<br />

Comment utiliser le thé vert :<br />

Pour Quoi ? Sèche<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

3/5<br />

Vous pouvez consommer du thé vert naturel sous forme de boisson ou en gélu<strong>les</strong>. Il est possible d'en consommer à tout moment de la<br />

journée, mais le matin et la période pré effort semblent être <strong>les</strong> meilleurs moments. Le thé vert naturel à pour avantage d'être bu avec de<br />

l'eau, ce qui peut parfois aider à réduire la sensation de faim. Pour le dosage, il varie en fonction du thé, le but étant d'avoir un équivalent<br />

de 150mg à 200mg de caféine via le thé vert à chaque prise..


La note par GP, intérêt du thé vert :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 3/5<br />

- Ce produit est efficace pour perdre du poids, est peu cher et est facile se procurer, cependant il ne s'agit pas d'un produit miracle<br />

pouvant remplacer un régime adapté. De plus il n'a pas d'impact <strong>sur</strong> la performance, et n'améliore pas la prise de masse musculaire. Il<br />

n'est donc utile que comme une petite aide à la perte de poids.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Puissant antioxydant, il peut être consommé toute l'année pour la santé. Au régime, mélangé à la caféine, il aide significativement à<br />

perdre de la masse grasse. Un petit atout mais non négligeable.<br />

Ma note : 3.5/5. »<br />

Où acheter du thé vert ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- SMITHS VITAMINS Green Tea 300mg<br />

- BIOSYSTEM The Vert Minceur Draineur AB<br />

- Extrait de Thé Vert<br />

- Extrait de Thé Vert en poudre


Tribulus<br />

Le tribulus est une plante utilisée pour sa capacité à augmenter la quantité de testostérone libre dans le corps,<br />

ce qui serait censé permettre une meilleure croissance musculaire. La note pour ce produit est de 1/5<br />

A quoi sert le tribulus ? La réponse est ci-<strong>des</strong>sous.<br />

Définition du tribulus :<br />

Le tribulus terrestris est une plante principalement utilisée pour ses vertus pour la libido, et elle a plus récemment été utilisée pour<br />

améliorer <strong>les</strong> performances sportives : son action <strong>sur</strong> la testostérone étant considérée comme le facteur améliorant la libido et serait donc<br />

intéressante pour la pratique sportive. La prise de tribulus est donc censée améliorer au mieux <strong>les</strong> capacités naturel<strong>les</strong> du corps à créer<br />

de la masse musculaire, mais également à améliorer la performance, et ce sans effets secondaires comme on peut en rencontrer avec<br />

l'utilisation de produits dopants.<br />

A quoi sert le Tribulus?<br />

Le tribulus peut être utilisé dans toutes <strong>les</strong> situations pour augmenter <strong>les</strong> taux de testostérone du corps.<br />

État de la recherche :<br />

Il y a de nombreuses recherches <strong>sur</strong> l'efficacité du tribulus pour l'amélioration <strong>des</strong> performances et de la prise de masse musculaire, <strong>les</strong><br />

étu<strong>des</strong> <strong>les</strong> plus fiab<strong>les</strong> tendent à montrer une inefficacité du tribulus. L'augmentation de la testostérone, bien que présente chez <strong>les</strong><br />

animaux après consommation du produit, serait inexistante chez <strong>les</strong> humains.<br />

Qui peut utiliser du Tribulus ?<br />

NUTREND Tribulus Terrestris Turbo<br />

Ce complément est utilisable par toute personne désireuse d'améliorer son statut hormonal, quelque soit son niveau.<br />

Comment utiliser le Tribulus :<br />

Pour Quoi ? Testostérone<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

1/5<br />

Il est conseillé de prendre entre 1,5 et 2g de tribulus par jour, répartis le matin, autour de l'entraînement et le soir. Il serait censé<br />

permettre d'améliorer la récupération lorsque pris autour de l'entraînement, la récupération hormonale étant une <strong>des</strong> facettes de la<br />

récupération après un effort physique. Il est également conseillé de prendre ces produits en cure de deux mois, avec une pause d'un mois<br />

entre chaque cure.


La note par GP, intérêt du Triblus :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 1/5<br />

- Le tribulus est un produit dont on parle beaucoup et qui est réputé, mais dont l'efficacité n'a pas été prouvé par <strong>les</strong> étu<strong>des</strong> scientifiques.<br />

D'autres produits permettent <strong>des</strong> résultats plus tangib<strong>les</strong>, il s'agit donc d'un investissement à effectuer après l'achat <strong>des</strong> compléments<br />

essentiels, pour ceux qui veulent tester ce produit, car certains disent en ressentir <strong>les</strong> effets <strong>sur</strong> <strong>les</strong> forums de musculation.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Le tribulus est un complément alimentaire placebo démontré. Il n'augmente pas le taux de testostérone, une simple prise de sang peut<br />

vous en convaincre. En revanche il peut avoir un petit effet stimulant bénéfique pour votre forme. Aucun impact n'est possible <strong>sur</strong> la<br />

croissance musculaire avec du tribulus qui n'a pas été contaminé par un produit dopant.<br />

Ma note : 0/5. »<br />

Où acheter <strong>des</strong> BCAA ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- NUTREND Tribulus Terrestris Turbo<br />

- SCITEC NUTRITION Mega Tribu X<br />

- SUPRAGEN Optimal Tribulus


Vitargo<br />

Le Vitargo est le sucre le plus avancé jamais conçu pour le sportif expérimenté, pour une energie rapidement<br />

utilisable pendant votre séance de musculation. La note est de 4/5.<br />

Le vitagro est un très bon produit, mais est-il utile dans votre cas ?<br />

Définition du Vitargo :<br />

Le Vitargo est un hydrate de carbone à assimilation ultra rapide obtenu à partir de l'amidon d'orge. Ce qui le différencie <strong>des</strong><br />

maltodextrines et du dextrose est sa concentration dans l'eau, c'est à dire son osmolarité et son poids moléculaire qui est très élevé, pour<br />

un passage très rapide dans le sang.<br />

A quoi sert le Vitargo ?<br />

Le Vitargo dans une boisson énergétique accompagnera au mieux votre séance d'entrainement en épargnant l'utilisation de vos réserves<br />

glycogéniques et en préservant ainsi un environnement optimal à la construction musculaire dans le cas d'une prise de masse. Dans le<br />

cadre d'une sèche, il aidera à contrer l'état catabolique de la restriction calorique. Utilisé après votre entrainement de musculation, il<br />

permet d'accélérer la récupération.<br />

Etat de la recherche :<br />

Le Vitargo est la pointe <strong>des</strong> gluci<strong>des</strong> à IG élevé pour l'entrainement de musculation<br />

Par rapport au dextrose, maltodextrine ou waxy maize, <strong>les</strong> étu<strong>des</strong> montrent que son osmolarité lui permet :<br />

- Une restauration glycogénique plus élevée de 50%<br />

- Un passage à travers <strong>les</strong> parois intestina<strong>les</strong> 2 fois plus rapide<br />

- Augmentation <strong>des</strong> performances de 20%<br />

Qui peut utiliser du Vitargo ?<br />

SCITEC NUTRITION Vitargo CRX<br />

Ce produit s'adresse du pratiquant intermédiaire au pratiquant avancé.<br />

Comment utiliser le Vitargo :<br />

Pour Quoi ? Glucide<br />

Pour Qui? Avancés<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

4/5<br />

- Pendant votre entrainement, 0,5 à 1g par kilo de masse corporelle de Vitargo dans de l'eau constituera votre boisson de l'effort. Un temps<br />

d'adaptation sera éventuellement nécessaire. Commencez donc progressivement. Vous pouvez commencer à en prendre avant (une<br />

dizaine de minutes) pour le rendre disponible en début de séance mais faites toutefois attention au risque d'hypoglycémie, donc ne<br />

commencez pas trop tôt à le boire.<br />

- Ou en post-training, 30 à 50gr avec votre whey (si vous n'avez pas pris de gluci<strong>des</strong> pendant le training).


La note par GP, intérêt du Vitargo :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 4<br />

- Le vrai Vitargo est un « hydrate de carbone haute technologie ». Son prix reste élevé et à moins d'avoir un niveau avancé, la<br />

différence avec <strong>les</strong> autres produits proches sera peu sensible.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

«Un excellent produit mais onéreux. A réserver aux pratiquants de bon niveau ou pour ceux qui ont <strong>des</strong> problèmes digestifs avec d'autres<br />

gluci<strong>des</strong>, le Vitargo étant hautement digeste même à doses élevées.<br />

Ma note : 4/5. »<br />

Où acheter du vitargo ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- SCITEC NUTRITION Vitargo CRX


Waxy maize<br />

Le waxy maize est un sucre rapide utilisé en musculation pour améliorer la récupération et la croissance<br />

musculaire tout en permettant de mieux soutenir l'intensité de l'effort. Note de 4/5<br />

Le waxy maize est un sucre de plus en plus connu en musculation. Est-il utile pour vous ?<br />

Définition du waxy maize :<br />

Le waxy maize est un sucre rapide obtenu à partir de l'amidon du maïs, il est très semblable par sa structure au glucide <strong>des</strong> musc<strong>les</strong>, le<br />

glycogène, et est très vite digéré. Il s'agit donc d'un sucre utilisable durant un effort et qui va permettre d'épargner <strong>les</strong> réserves de<br />

glycogène en amenant de l'énergie aux musc<strong>les</strong>. Grâce à cela on améliore la récupération et on accélère le processus de construction<br />

musculaire, qui ne peut avoir lieu qu'une fois <strong>les</strong> réserves énergétiques remplies. De plus la consommation de sucres rapi<strong>des</strong> pendant<br />

l'entraînement va réduire la hausse du cortisol que tout entraînement induit, améliorant ainsi <strong>les</strong> gains musculaires.<br />

Objectif du waxy maize :<br />

- Fournir de l'énergie pour l'effort, améliorer la congestion et améliorer la prise de masse musculaire. Utilisable en prise de masse<br />

comme en sèche.<br />

Etat de la recherche :<br />

- Ce produit est assez récent mais il est réputé et connu, plusieurs étu<strong>des</strong> ont été menées à son propos et il s'avère qu'il possède <strong>les</strong><br />

avantages <strong>des</strong> autres sucres rapi<strong>des</strong> au niveau de la réduction de la hausse du cortisol, mais également une vitesse de digestion<br />

exceptionnelle qui le rend très efficace pour remplir <strong>les</strong> réserves de glycogène rapidement.<br />

Qui peut utiliser le waxy maize ?<br />

Waxy Maize<br />

- Ce produit est utilisable par tous <strong>les</strong> pratiquants n'étant plus débutants mais il est conseillé de commencer avec <strong>des</strong> sucres plus simp<strong>les</strong><br />

et moins cher comme la maltodextrine, le temps que le corps s'habitue à l'emploi de ce type de sucres et pour faire <strong>des</strong> économies.<br />

Comment utiliser le waxy maize :<br />

Pour Quoi ? Glucide<br />

Pour Qui? Intérmédiaires et Avancés<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

4/5<br />

Il est conseillé de prendre 0,5 à 1g de waxy maize par kilo de poids de corps, répartis avant et pendant la séance de musculation.<br />

Les séances plus longues et intenses demanderont une plus grande consommation du produit que <strong>les</strong> séances <strong>les</strong> plus courtes et <strong>les</strong><br />

moins intenses.<br />

La dissolution du waxy maize peut également poser problème, il faut donc bien le mélanger et le préparer à l'avance puis le mélanger de<br />

nouveau avant la séance, cela devrait réduire le nombre de grumeaux. Mais suivant le produit que vous allez utiliser, il risque d'y avoir un<br />

fort dépôt au fond votre bouteille, ou même parfois une texture un peu gélatineuse.


La note par GP, intérêt du waxy maize :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 4/5<br />

- Très bon sucre rapide à utiliser durant l'entraînement mais nécessitant parfois un temps d'adaptation du corps aux sucres durant l'effort.<br />

L'intérêt de ce type de sucres à beaucoup été mis en avant par <strong>les</strong> étu<strong>des</strong> scientifiques, mais on peut dans un premier temps se contenter<br />

d'un glucide plus simple, et moins cher, <strong>sur</strong>tout <strong>sur</strong> <strong>les</strong> débutants. Pour <strong>les</strong> autres, ça reste un excellent produit. Il est trouvable à <strong>des</strong> prix<br />

abordab<strong>les</strong> <strong>sur</strong> internet.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Le waxy présente peu d'intérêt par rapport à la maltodextrine et coûte plus cher. Il ne renfloue pas plus vite le glycogène et ne doit pas<br />

être confondu avec le Vitargo, deux produits distincts. Le waxy sera utile pour <strong>les</strong> personnes que la maltodextrine ballonne.<br />

Note : 3/5.<br />

Où acheter du waxy maize<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- Voir le Waixy Maize


Weight gainer<br />

Le weight gainer est un complément visant à augmenter l'apport calorique journalier (par un apport de <strong>protéines</strong><br />

et de gluci<strong>des</strong>) afin de faciliter une prise de masse. La note est de 2/5 pour ce type de produit.<br />

Voici un point pour tout comprendre <strong>sur</strong> le Weight Gainer.<br />

Définition du weight gainer :<br />

Le weight gainer est composé de <strong>protéines</strong> et de gluci<strong>des</strong>, il s'agit d'un moyen très simple d'augmenter son apport calorique, la poudre<br />

étant bien plus commode a transporter et coupant moins l'appétit que la nourriture solide. En effet ingérer <strong>des</strong> gluci<strong>des</strong> en poudre réduit<br />

bien moins l'appétit que d'en absorber l'équivalent sous forme solide. L'ingestion de weight gainer va donc permettre une prise de poids<br />

plus simplement, mais il ne s'agira pas uniquement de muscle mais également de gras (comme tout aliment si il est consommé en<br />

excès). Il s'agit donc <strong>sur</strong>tout d'un moyen commode de manger plus.<br />

A quoi sert le weight gainer ?<br />

- Le weight gainer est à utiliser en prise de masse pour <strong>les</strong> personnes ayant du mal à atteindre un apport calorique suffisant avec une<br />

alimentation solide.<br />

Etat de la recherche :<br />

- Les weight gainer sont parfois constitués de <strong>protéines</strong> de mauvaise qualité et de gluci<strong>des</strong> de mauvaises qualité également (avec un index<br />

glycémique élevé). La dose de gluci<strong>des</strong> est parfois aussi trop importante. Il faut donc faire attention au produit qu'on achète, pour ne pas<br />

payer <strong>des</strong> gluci<strong>des</strong> au prix <strong>des</strong> <strong>protéines</strong> !<br />

- A noter que leur efficacité n'est pas supérieure à celle de la nourriture solide.<br />

Qui peut utiliser un weight gainer ?<br />

Fiche détaillée du Turbo Mass Gainer Performance<br />

Le weight gainer est à utiliser pour <strong>les</strong> personnes très minces ayant <strong>des</strong> difficultés à prendre du poids, et n'arrivant pas à manger assez<br />

via la nourriture « solide ». Ou pour ceux qui cherchent un moyen simple pour transporter <strong>des</strong> collations suffisamment caloriques. De part<br />

la dose parfois importante de gluci<strong>des</strong>, il est déconseillé de prendre ce produit lors <strong>des</strong> régimes ou chez une personne prenant facilement<br />

du gras.<br />

Comment utiliser le weight gainer :<br />

Pour Quoi ? Prise de masse<br />

Pour Qui? Débutants<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

2/5<br />

Le dosage en gainer va dépendre de votre apport calorique apporté par l'alimentation, selon le besoin calorique de votre corps il vous<br />

faudra plus ou moins augmenter la quantité de calories ingérées. Une bonne base est donc de prendre 100 grammes de gainer (soit<br />

environs 400Kcal) répartis de préférence autour de l'entraînement ou en collation. Si la prise ne se traduit pas par une prise de poids il<br />

suffira d'augmenter le dosage de 25 grammes par 25 grammes tous <strong>les</strong> quelques jours.


La note par GP, intérêt <strong>des</strong> gainers :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 2/5<br />

- Un complément généralement inutile (car on peut le fabriquer soit-même), la fréquente faible qualité de ses composants ne lui procure<br />

pas de réel avantage par rapport à la nourriture solide hormis le fait qu'il réduise moins l'appétit et qu'il soit plus pratique. Néanmoins, on<br />

peut noter que certaines marquent améliorent actuellement leurs produits, en faisant par exemp<strong>les</strong> <strong>des</strong> gainers à base d'avoine, qui est<br />

une bonne source de glucide.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Weight Gainer » est un terme Anglais qui signifie littéralement « gain de poids ». La qualité d'un gainer dépend <strong>des</strong> ingrédients mais la<br />

plupart d'entre eux sont très mal formulés et contiennent de gran<strong>des</strong> quantités de produits dangereux pour la santé (mauvaises graisses,<br />

gran<strong>des</strong> quantités de fructose, formes de créatine à éviter, etc). Mieux vaut éviter ces produits dans la me<strong>sur</strong>e du possible.<br />

Ma note : 1/5. »<br />

Où acheter du weight gainer ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- Amino Gainer Performance enrichi en lipotropes<br />

- EA FIT Lean Gainer<br />

- INKO X Treme Weight Gainer<br />

- SCITEC NUTRITION Jumbo Professional


Whey concentrée<br />

La whey concentrée est la protéine de tout le monde et à tout moment, dés que vous voulez un apport rapide<br />

de protéine. Idéale à utiliser juste autour de votre entrainement de musculation. Notre note : 5/5<br />

La whey concentrée est la protéine la plus connue en musculation. Est-elle utile pour vous ?<br />

Définition du concentrat de whey :<br />

Le concentrat de whey est la forme la plus utilisée de whey. Ce produit contient autour de 80% de <strong>protéines</strong> <strong>sur</strong> extrait sec (auquel il<br />

faut retirer <strong>les</strong> pourcentages d'humidité). Le reste de la poudre est composé de gluci<strong>des</strong> (essentiellement lactose), lipi<strong>des</strong> et autres<br />

substances résiduel<strong>les</strong>.<br />

A quoi sert la whey concentrée ?<br />

Le concentrat de whey s'intègre dans toute diète indépendamment de son objectif ( prise de masse, maintien ou sèche) dans le but<br />

d'apporter rapidement <strong>des</strong> <strong>protéines</strong> à votre corps, principalement autour de l'entrainement.<br />

Etat de la recherche :<br />

Le concentrat de whey est certainement le produit le mieux connu et le plus couramment utilisé dans <strong>les</strong> sal<strong>les</strong> de musculation.<br />

Demandant moins d'effort digestif, il permet d'acheminer rapidement <strong>des</strong> aci<strong>des</strong> aminés dans le sang autour de l'entrainement, optimisant<br />

ainsi la récupération et favorisant l'anabolisme. Par contre, <strong>les</strong> personnes intolérantes au lactose devront privilégier l'isolat.<br />

Qui peut utiliser la whey concentrée ?<br />

Fiche détaillée de la Pure Whey Performance (9 parfums)<br />

Ce produit s'adresse du pratiquant débutant au pratiquant avancé. L'intégration de cette protéine en poudre peut se faire pour plusieurs<br />

objectifs allant d'atteindre son ratio protidique journalier (mais dans ce cas, on peut préférer la caséine) à optimiser sa récupération autour<br />

de l'entraînement.<br />

Comment utiliser le concentrat de whey :<br />

Pour Quoi ? Anabolisme<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

5/5<br />

- Pour l'anabolisme et la récupération : 20-30g de concentrat de whey 30 minutes avant le training et 30-50gr juste après<br />

l'entrainement. Si votre repas post-training est longtemps après la fin de votre séance, préférez un mélange caséine / whey.<br />

- Pour compléter son apport journalier en <strong>protéines</strong> : 20 à 30g de concentrat peuvent être pris dans le cadre d'une collation en dehors<br />

de l'entrainement. La rapidité d'arrivée dans le sang n'étant pas crucial à ce moment, couplez cette prise avec du lait, <strong>des</strong> oléagineux ou<br />

<strong>des</strong> aliments fibreux pour la ralentir.<br />

- En cas de sèche très poussée, il sera préférable de prendre de l'isolat, pour réduire le taux de lipi<strong>des</strong> et glucide dans la diète.


La note par GP, intérêt de la whey concentrée :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 5 / 5<br />

- Le concentrat de whey est un produit <strong>des</strong>tiné à tous, d'utilisation pratique, et peu cher. Il restera de moins bonne qualité par rapport à<br />

un isolat, du fait de la qualité de son aminogramme et de sa vitesse d'assimilation, mais cela suffira à la majorité <strong>des</strong> pratiquants, car<br />

l'isolat est plus cher et il y a peu de chance que le sportif débutant puisse sentir la différence. Mais à terme, cette forme de whey risque<br />

de disparaître, quand le prix de l'isolat va diminuer.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » :<br />

« Le concentrat est populaire car il est beaucoup utilisé par <strong>les</strong> fabriquants en raison de son faible coût. Son intérêt est réduit par rapport à<br />

un isolat car il y a une <strong>des</strong>truction <strong>des</strong> pepti<strong>des</strong> actifs. Il est aussi plus susceptible d'être mal digéré et de provoquer <strong>des</strong> troub<strong>les</strong><br />

digestifs.<br />

Ma note : 2/5. »<br />

Où acheter de la whey concentrée ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- Goût unique pour la Pure Whey Performance (80%)<br />

- SIXSTAR PRO NUTRITION Whey Protein<br />

- NUTREND Whey Core 55<br />

- SCITEC NUTRITION 100% Whey Protein Professional


Whey isolat<br />

La whey isolat est une protéine pure et très rapide pour le sportif méticuleux dans sa diète ou intolérant au<br />

lactose, la note est de 5/5.<br />

Un résumé <strong>sur</strong> cette protéine, pour que vous puissiez savoir si elle peut être utile pour vous ou non.<br />

Définition de l'Isolat de whey :<br />

L'isolat de whey contient au minimum 90% de <strong>protéines</strong> <strong>sur</strong> extrait sec (auquel il faut retirer <strong>les</strong> pourcentages d'humidité). Les métho<strong>des</strong><br />

de filtration <strong>les</strong> plus courantes qui permettent d'éliminer le lactose et <strong>les</strong> substances résiduel<strong>les</strong> sont la filtration par échanges d'ions et la<br />

microfiltration par écoulement transversal à froid. Ces dernières produisent donc une poudre dépourvue de lactose (gluci<strong>des</strong> de manière<br />

générale) et de lipi<strong>des</strong>.<br />

A quoi sert la whey isolat ?<br />

- L'isolat de whey s'intègre dans toute diète indépendamment de son objectif. En effet, <strong>les</strong> besoins en <strong>protéines</strong> sont constants que ce soit<br />

en période de prise de masse, de maintien ou de sèche.<br />

Etat de la recherche :<br />

Etant plus abouti que le concentrat, l'Isolat offre un meilleur aminogramme, souvent enrichi en BCAA. Demandant encore moins d'effort<br />

digestif, il permet d'acheminer rapidement <strong>des</strong> aci<strong>des</strong> aminés dans le sang autour de l'entrainement, optimisant ainsi la récupération et<br />

favorisant l'anabolisme. Sa faible teneur en lipi<strong>des</strong> et gluci<strong>des</strong> permet d'augmenter sa vitesse d'assimilation par rapport à un concentrat, et<br />

l'absence de lactose permet d'en optimiser la digestion.<br />

Qui peut utiliser de la whey isolat ?<br />

Fiche détaillée de la Whey Isolate Performance<br />

- Ce produit s'adresse du pratiquant débutant au pratiquant avancé. L'utilisation de cette whey protéine pour être dans le but d'atteindre<br />

son ratio protidique journalier (même si pour cela on préféra la caséine) ou pour optimiser sa récupération autour de l'entraînement.<br />

Cependant, contrairement au concentrat de whey, l'isolat a l'avantage de contenir moins de lactose, ce qui peut convenir aux pratiquants<br />

qui y sont intolérants. Il sera également intéressant au pratiquant en fin de sèche désirant limiter <strong>les</strong> apports en gluci<strong>des</strong> et lipi<strong>des</strong> ou<br />

contrôlant méticuleusement son apport en sodium.<br />

Comment utiliser l'isolat de whey :<br />

Pour Quoi ? Anabolisme<br />

Pour Qui? Avancés<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

5/5<br />

- Pour l'anabolisme et la récupération, 25g d'isolat de whey 15 minutes avant et 30-50gr juste après l'entrainement. Astuce : si le repas<br />

est loin de l'entrainement diminuez de moitié cette dose et couplez la avec de la caséine pour une récupération optimale de part l'action<br />

anti-catabolique de celle-ci.<br />

- Pour compléter son apport journalier en <strong>protéines</strong>, 20 à 30g d'isolat peuvent être pris dans le cadre d'une collation en dehors de<br />

l'entrainement. La rapidité d'arrivée dans le sang n'étant pas crucial à ce moment, couplez cette prise avec du lait, <strong>des</strong> oléagineux ou <strong>des</strong><br />

aliments fibreux pour rendre cet apport plus diffuse. Ou préférez une protéine plus lente.


La note par GP, intérêt de la whey isolat :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 5<br />

- L'isolat de whey est un produit de qualité. Son prix est supérieur au concentrat mais cela s'explique par une meilleure concentration<br />

en <strong>protéines</strong> et un meilleur aminogramme, au détriment parfois d'une dégradation du goût (par défaut l'isolat n'a pas de gout). Sa vitesse<br />

d'assimilation offre <strong>des</strong> atouts pour permettre <strong>des</strong> prises aux plus proches <strong>des</strong> entrainements. A noter que pour une même dose d'aci<strong>des</strong><br />

aminés, la dose de produit isolat requise est moindre (grâce à sa plus forte concentration), ce qui limite ainsi le <strong>sur</strong>cout du produit.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force » :<br />

« Un produit de qualité, très digeste. Son usage n'est toutefois pas indispensable, même à haut niveau. C'est simplement la meilleure<br />

source de <strong>protéines</strong> lorsque vous êtes dans l'incapacité de manger <strong>des</strong> aliments soli<strong>des</strong>.<br />

Ma note : 4/5. »<br />

Où acheter de la whey isolat ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

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- EA FIT Pure Isolate 750 g<br />

- FAENGINERED NUTRITION Gold Whey Protein Isolate


ZMA<br />

Le ZMA est un complément visant à améliorer le sommeil et la récupération, ainsi que la production naturelle de<br />

testostérone. Notre note est de 2/5.<br />

Résumé <strong>sur</strong> l'intérêt du ZMA :<br />

Définition du ZMA :<br />

Le ZMA est un complément breveté composé de monométhionine de zinc (30mg) et de magnésium asparate (450mg) ainsi que de<br />

vitamine B6 (10,5mg). Pour avoir appellation de ZMA <strong>les</strong> produits doivent respecter ces quantités <strong>des</strong> divers composants, du fait du brevet<br />

du produit. Les sportifs souffrent souvent de carences en vitamines et minéraux, et en particulier de zinc et de magnésium. La<br />

consommation du magnésium va améliorer la qualité du sommeil permettant ainsi d'améliorer la récupération mais aussi aussi le statut<br />

hormonal, le manque de sommeil réduisant sensiblement la production hormonale du corps. Le zinc quand à lui permet de soutenir la<br />

production de testostérone par le corps.<br />

A la base, il est <strong>sur</strong>tout vendu en mettant en avant cet effet potentiel <strong>sur</strong> la testostérone.<br />

A quoi sert le ZMA ?<br />

Le ZMA est utilisable dans tout type d'entraînement et de diète pour améliorer la récupération.<br />

État de la recherche :<br />

Le ZMA est un produit très connu mais dont l'efficacité n'est pas prouvée par toutes <strong>les</strong> étu<strong>des</strong>, il est principalement utile pour <strong>les</strong><br />

personnes souffrant de carences, et donc particulièrement au régime, il est cependant utile pour améliorer la qualité du sommeil et permet<br />

de réduire légèrement le catabolisme (<strong>des</strong>truction <strong>des</strong> musc<strong>les</strong> pendant et après l'entraînement).<br />

Qui peut utiliser le ZMA ?<br />

NUTREND ZMA<br />

Ce complément est conseillé à tous <strong>les</strong> sportifs, et principalement ceux ayant <strong>des</strong> problèmes de sommeil et / ou étant au régime. La<br />

réduction <strong>des</strong> prises alimentaires liée au régime hypocalorique de sèche va impliquer une baisse <strong>des</strong> minéraux et vitamines dans le corps,<br />

la supplémentation est donc particulièrement important à ce moment la.<br />

Comment utiliser le ZMA :<br />

Pour Quoi ? Récupération<br />

Pour Qui? Tous<br />

Prix<br />

NOTE :<br />

2/5<br />

La dose conseillé de ZMA est de l'équivalent de 30mg de zinc, 450mg de magnésium et 10,5mg de vitamine B6, il peut donc s'agir d'une<br />

comme de plusieurs gélu<strong>les</strong> selon le fabriquant, veillez à vérifier attentivement le dosage indiqué <strong>sur</strong> <strong>les</strong> boites de ZMA. La prise doit se<br />

faire lors du repas du soir, une heure avant le coucher ou juste après l'entraînement <strong>les</strong> jours d'entraînement, afin d'améliorer la<br />

récupération entre <strong>les</strong> séances et la qualité du sommeil. Ses principaux effets sont donc dus au comblement <strong>des</strong> carences potentiel<strong>les</strong>.


La note par GP, intérêt du ZMA :<br />

Voici la note attribuée à ce type de produit basé <strong>sur</strong> un ratio intérêt / coût / état de la recherche :<br />

- 2/5<br />

- Un complément pas très efficace pour prendre du muscle, mais qui une fois la diète mise au point devient intéressant pour améliorer son<br />

statut en micro nutriments, il s'agit également d'un complément utile pour <strong>les</strong> personnes ayant <strong>des</strong> problèmes de sommeil. Mais en cas<br />

de carence, il revient souvent moins cher d'acheter directement du zinc et du magnésium.<br />

L'avis du coach / nutritionniste :<br />

Voici l'avis de Julien Venesson, consultant spécialisé en nutrition et auteur du livre « Nutrition de la Force »<br />

« Le sportif a <strong>des</strong> besoins accrus en zinc et en magnésium et leur déficit fait chuter le taux de testostérone. Une supplémentation en zinc<br />

et magnésium est donc souvent utile et efficace mais le ZMA n'est pas obligatoire, d'autres formes de zinc et de magnésium peuvent être<br />

aussi efficaces.<br />

Ma note : 3/5. »<br />

Où acheter du ZMA ?<br />

Vous pouvez par exemple en acheter chez nos partenaires, en cliquant <strong>sur</strong> <strong>les</strong> liens suivants :<br />

- NUTREND ZMA


http://www.<strong>guide</strong>-proteines.org http://www.all-musculation.com

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