NF_HAB3_Mercredi_18_avril_2012 : Habiter : 1 ... - Le Nouvelliste
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Ne peut être vendu séparément<br />
H<br />
Architecture<br />
Poumons de verdure<br />
en ville<br />
Construction<br />
Une cabane en forme<br />
d'œuf sur le Mont-Blanc<br />
abiter<br />
Supplément printemps <strong>2012</strong><br />
Terrasses<br />
Belles de jour<br />
et de nuit
FALSTER<br />
table 160x100 cm<br />
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Ta maison va t’adorer.<br />
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Jeudi - vendredi 10 h00 - 21h00<br />
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2© Inter IKEA Systems B.V. <strong>2012</strong>
ANDRÉE NOËLLE POT<br />
53<br />
Bâtir à<br />
3835 m<br />
Un œuf métallique fiché<br />
au sommet d’une<br />
falaisede1500m!C’estle<br />
nouveau refuge du Goûter sur<br />
l’arête du Mont-Blanc. Une structure<br />
bourrée de technologie pour assurer<br />
son autonomie énergétique et en eau.<br />
<strong>Le</strong> défi consistait à limiter le poids des<br />
éléments, héliportage oblige. Un<br />
Valaisan aux commandes…<br />
Architecture:<br />
densifions les<br />
villes<br />
JEAN BONNARD<br />
<strong>Le</strong> Valais a fait œuvre de pionnier: dès 1979, l’architecte cantonal<br />
Bernard Attinger obtenait du Conseil d’Etat que tous<br />
lesbâtimentspublicspassentparunconcoursd’architectes.<br />
Aujourd’hui, de Saint-Gingolph à Brigue, chaque village<br />
possède au moins un bâtiment public de qualité. <strong>Le</strong> logement,lui,estrestéengrandepartiel’affairedespromoteurs.<br />
Ces concours ont incité des bureaux d’architectes à<br />
s’installer et suscité des vocations aujourd’hui confirmées.<br />
<strong>Le</strong> Bureau Bonnard et Woeffray à Monthey est de ceux-là.<br />
Ces deux-là viennent de remporter le concours de la RTS à<br />
La Sallaz après celui de la Matze à Sion. Riches de vingt ans<br />
d’expériences et de succès, ils prônent une densification des<br />
villes pour leur redonner des poumons de verdure. Et croient<br />
que «l’Initiative Weber devrait nous permettre de repenser<br />
l’habitat».<br />
«<strong>Habiter</strong>» vous aide aussi à aménager vos terrasses et à<br />
faire vivre vos jardins la nuit. Il vous souffle des idées pour<br />
vos cuisines et pour choisir la bonne hotte de ventilation. Et,<br />
puisque l’été c’est aussi le temps des grillades, raclettes et<br />
pizzas en plein air, quelques idées de fours et grils…<br />
Enfin, coup de projecteur sur le refuge du Goûter au<br />
Mont-Blanc, où un Valaisan pilote à 3835 mètres un chantier<br />
défiant l’équilibre et innovant dans les domaines de l’eau,<br />
de l’énergie et de la légèreté des matériaux.<br />
Côté sécurité, découvrez comment la police vous<br />
conseille gratuitement pour faire échec aux cambrioleurs.<br />
Bonne lecture et bel été.<br />
SALON PRIM’VERT<br />
30-34 Expo de printemps<br />
du 26 au 29 <strong>avril</strong><br />
200 exposants<br />
à Martigny<br />
5-11<br />
Tendances<br />
� Cuisine très hotte<br />
� Design et déco<br />
� <strong>Le</strong> classique du meuble<br />
12-28<br />
Architecture<br />
� Repenser l’habitat urbain<br />
� Coquilles vides revisitées<br />
35-52<br />
Terrasses<br />
et jardins<br />
� Mobilier et déco nuit<br />
� Jardins de rêve<br />
� Raclette et pizzas<br />
� Al’ombretoute!<br />
58-62<br />
Pratique<br />
� Echec aux cambriolages<br />
� Applications sécurité<br />
IMPRESSION Centre d’Impression des Ronquoz S.A., CIR Sion. | PUBLICITÉ Publicitas S.A., Sion. |<br />
ÉDITEUR Editions <strong>Le</strong> <strong>Nouvelliste</strong> S.A., Sion. | TIRAGE 49 000 exemplaires<br />
TEXTES V. Ribordy, C. Arbellay, J. Bonnard, V. Cherpillod, P. Claivaz, C. Méroz<br />
PHOTOS A.-N. Pot, S. Bittel, C. Hofmann<br />
GRAPHISME ET RÉALISATION P. Claivaz, S. Pitot, J.-M. Gallay<br />
<strong>Habiter</strong> 3<br />
Sommaire
Faire des économies grâce à un assainissement approprié<br />
Un chauffage moderne qui réduit les<br />
coûts de l’énergie et ménage l’environnement<br />
La hausse des prix de l’énergie et des<br />
motivations écologiques incitent de<br />
nombreux propriétaires à envisager<br />
la modernisation de leur bâtiment.<br />
Celui qui ne veut ou ne peut s’engager<br />
dans de lourds investissements financiers<br />
se tourne alors vers la solution<br />
meilleur marché qu’est l’assainissement.<br />
Une analyse plus précise permet<br />
en effet de constater que l’assainissement<br />
d’un chauffage au mazout<br />
constitue la solution la plus favorable<br />
pour l’environnement, comme pour le<br />
porte-monnaie.<br />
Même si les anciens chauffages<br />
fonctionnent encore parfaitement,<br />
il convient, après 20 ans, de procéder<br />
à leur assainissement. En effet la<br />
plupart des anciennes chaudières sont<br />
mal isolées et fréquemment surdimensionnées.<br />
Cela ne va pas sans entraîner<br />
des pertes d’énergie considérables<br />
que le propriétaire ne remarque généralement<br />
pas. La situation est encore<br />
plus défavorable lorsqu’un chauffe-eau<br />
est intégré directement à la chaudière.<br />
Dans ce cas-là, la chaudière doit être<br />
prête à fonctionner 24h sur 24, ce qui<br />
entraîne des pertes énergétiques encore<br />
plus élevées. Des études ont<br />
démontré que de telles installations<br />
souffrent de déperditions d’énergie allant<br />
jusqu’à 50% de la consommation,<br />
ne fût-ce qu’en raison des périodes<br />
de fonctionnement en veilleuse de la<br />
chaudière.<br />
Mise en service à la demande<br />
<strong>Le</strong>s centrales de chauffage modernes,<br />
construites d’une manière compacte,<br />
sont très bien isolées, de telle sorte<br />
qu’elles retiennent la chaleur à l’intérieur<br />
du système. <strong>Le</strong>s nouvelles techniques<br />
de régulation permettent d’exploiter<br />
le système également à basse<br />
température. Contrairement aux anciennes<br />
chaudières qu’il faut constamment<br />
maintenir à la température d‘exploitation,<br />
la mise en service des nouvelles<br />
installations intervient à la demande.<br />
Cela signifie qu’elles ne produisent que<br />
la quantité de chaleur dont l’immeuble<br />
a besoin.<br />
%"0g1+bnI%K6%4gh8%7S%tV'81-"nQdb'-lT-/jkRlOy8l%U3%9nDp%Sy<br />
<strong>Le</strong>s vieux chauffages à mazout occupent beaucoup d’espace et gaspillent de l’énergie. <strong>Le</strong>s chau-<br />
%cKEL+T4O%Rs%dEkP%6C+vYwyQ%pD%Ucu.6%h7+u/gdR%Fz%YNW.h%bL+axUjUZw%fb%59ypVEqZ%A0%lH/ZY-WeJo2/-6F-RwDE6CTZ6%t4%PeBc%0T%wPbsGo%QOls'-59Rcul-Jo-6Kq3JrdsJ.8tZ%ME%e=2iOV%JC%sVJ="O7o2ao%AzXee.orO%ZN%qkZ4FtJ0oO0%hK%iHh8WCbd2XVJ%MFPfu.8t%yX%zDyuNldSoYMZ%Az%Ek2IuM%Zl/S3+ZBz+84+"T%7pdq%kJlz+1t'+Zu9W%B6%fA=Pnc%/X<br />
dières murales modernes prennent peu de place et libèrent ainsi un espace utile intéressant.<br />
Assainir le chauffage sans souci<br />
Pour assainir une petite installation<br />
de chauffage, comme on en trouve<br />
dans les maisons individuelles, il suffit<br />
de faire appel à un installateur en<br />
chauffage compétent. Normalement,<br />
l’installateur démonte l’ancienne chaudière,<br />
le brûleur et la régulation pour<br />
les remplacer par de nouveaux appareils.<br />
L’assainissement comprend également<br />
le remplacement du vieux boiler<br />
par un chauffe-eau moderne.<br />
Suivant la place disponible, il<br />
est possible de poser des appareils<br />
au sol ou contre un mur. Depuis que<br />
le marché compte plusieurs fournisseurs<br />
d’appareils muraux au mazout,<br />
on constate que les clients tendent de<br />
plus en plus à choisir ce type d’appareil,<br />
qui libère dans le local de chauffage<br />
un espace utilisé à d’autres fins.<br />
Par ailleurs, leur rapport prix-prestations<br />
s’avère aujourd’hui très intéressant.<br />
Un appareil moderne, bénéficiant<br />
d’une technique de pointe, offre<br />
ainsi les avantages suivants:<br />
� optimisation de la durée de<br />
fonctionnement<br />
� réduction considérable de la<br />
température moyenne des gaz de<br />
combustion<br />
� réduction des pertes de chaleur,<br />
dès lors que l’appareil ne fonctionne<br />
plus en veilleuse<br />
� fonctionnement particulièrement<br />
silencieux<br />
Pour des conseils gratuits,<br />
contactez notre bureau régional.<br />
Jean-Pierre Castella<br />
Centre Information Mazout<br />
Suisse romande<br />
Téléphone 0800 84 80 84<br />
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Photo: UP
Une<br />
cuisine<br />
très, très<br />
hotte!<br />
VENTILATION |<br />
En évacuant les odeurs,<br />
lesgraissesetlavapeur<br />
d’eau, la hotte aspirante<br />
préserve le plafond et les<br />
murs de votre cuisine.<br />
Décoratives, encastrables<br />
ou murales... Voici<br />
sept conseils pour faire<br />
le bon choix.<br />
PASCAL CLAIVAZ<br />
Quel modèle,<br />
pour quel budget?<br />
Casquettes <strong>Le</strong>s moins chères<br />
De la largeur d’un élément de cuisine et<br />
épaisses d’une quinzaine de centimètres,<br />
elles sont très compactes et s’installent facilement<br />
sous un meuble haut.<br />
Modèle AIRLUX AHC65WH.<br />
Télescopiques <strong>Le</strong>spluspratiques<br />
Elles s’intègrent dans un meuble haut, derrière<br />
le bandeau de finition d’un meuble, et se<br />
mettent en marche dès que l’on tire le bandeau<br />
vers l’avant. Seul inconvénient, le volumedumeubleesttotalementoccupéparle<br />
groupe aspirant.<br />
Modèle GORENJE DF6116E.<br />
Escamotables <strong>Le</strong>splusintégrées<br />
Version plus sophistiquée que les escamotables,<br />
elles se logent entre deux éléments et<br />
peuvent se montrer très discrètes en se cachant<br />
sous une porte de meuble ou en matériau<br />
décoratif (inox, verre…). Elles se dévoilent<br />
seulement quand vous en avez besoin.<br />
Modèle FUTURA 01 de GUTMANN.<br />
<strong>Habiter</strong> 5<br />
DR
6<br />
<strong>Habiter</strong><br />
Plafonds <strong>Le</strong>s plus récentes<br />
Autre solution design, les hottes de plafond,<br />
comme leur nom l’indique, se placent directement<br />
au plafond et se transforment en simple<br />
panneau éclairant lorsqu’elles sont inutilisées.<br />
Décoratives <strong>Le</strong>s plus esthétiques<br />
Conçues pour les installations au mur, en crédence<br />
ou au-dessus de l’îlot, elles constituent<br />
la gamme la plus riche et reçoivent en priorité<br />
les innovations techniques. <strong>Le</strong>urs styles et<br />
leurs matériaux ne cessent de se diversifier,<br />
avec une prédilection pour l’inox et le verre.<br />
<strong>Le</strong>s modèles haut de gamme associent le<br />
must technologique au design le plus avantgardiste.<br />
Encastrées <strong>Le</strong>s plus astucieuses<br />
Intégrées directement dans le plan de travail,<br />
escamotables ou fixées, elles se placent au<br />
plus près de la table de cuisson en toute discrétion.<br />
Etudiées pour équiper les open spaces<br />
ou un îlot de cuisson, elles ont besoin d’un<br />
système à évacuation situé dans un vide sanitaire<br />
ou un sous-sol. Ce genre d’installation<br />
s’avère l’un des plus coûteux.<br />
Quel est le bon débit?<br />
Pour un bon renouvellement de l’air, il convient<br />
de choisir le bon débit d’aspiration. Si<br />
vous disposez d’une cuisine fermée, multipliez<br />
la surface par la hauteur des murs x 10.<br />
Cela vous donne le débit par m 3 heure, soit<br />
pour une cuisine de 10 m 2 , le débit minimum<br />
devra être de 300 m 3 /h. Attention, si votre<br />
cuisine est ouverte ou que votre hotte est placée<br />
au-dessus d’un îlot central, prévoyez un<br />
débit supérieur. Sachez que plus votre hotte<br />
est puissante, plus vous pourrez l’utiliser en<br />
vitesse lente, ce qui signifie moins de bruit et<br />
moins d’énergie dépensée.<br />
Quelle est votre façon<br />
de cuisiner?<br />
Selon que vous cuisinez de manière occasionnelle<br />
ou quotidiennement, sur une cuisinière<br />
à gaz, sur des plaques électriques ou à<br />
induction, plutôt au gril qu’à la friture… vous<br />
ne choisirez pas le même type de hotte.<br />
Friands de frites et de grillades, évitez les hottes<br />
en recyclage, car les filtres ont tendance à<br />
saturer.<br />
S ou XXL, quelle taille choisir?<br />
Pour éviter que les fumées ne s’évadent, la<br />
hotte aspirante doit être au moins aussi large<br />
que la table de cuisson. Idéalement, elle sera<br />
même plus large. Au-dessus d’un piano de<br />
cuisson ou de plusieurs dominos, on pourra<br />
même juxtaposer deux hottes.<br />
Hotte encastrée. Bora-classic, Suter. DR<br />
Hotte plafond. Siemens. DR Hotte décorative. Nutid HF274, IKEA<br />
LE PETIT TRUC EN +<br />
Pour accroître son efficacité, allumez<br />
votre hotte cinq minutes avant utilisation<br />
et éteignez-la cinq minutes après<br />
la fin de la cuisson.<br />
Hotte à évacuation extérieure<br />
ou en recyclage?<br />
La hotte à évacuation extérieure. Si vous<br />
1<br />
DEUX TYPES DE VENTILATION<br />
Evacuation extérieure<br />
L’air de cuisine vicié est rejeté à l’extérieur<br />
par le plus court chemin.<br />
1 Aération<br />
douce<br />
3<br />
Réducteur de bruit<br />
2 Filtrage<br />
de la<br />
graisse<br />
êtes propriétaire d’une maison individuelle,<br />
elle peut vous convenir car elle nécessite l’installation<br />
d’un conduit pour acheminer l’air<br />
vers l’extérieur. Ce type de hotte, plus difficile<br />
à mettre en œuvre, se révèle très performant<br />
et offre un meilleur débit d’air.<br />
<strong>Le</strong>s hottes en recyclage. Plus facilement intégrable,<br />
ce genre d’installation convient<br />
mieux aux appartements. Doté de filtres à<br />
charbon, cet appareil filtre et désodorise l’air<br />
2<br />
Recyclage intérieur<br />
L’air de cuisine vicié est purifié et<br />
réintroduit dans la pièce.<br />
2<br />
Charbon actif<br />
3<br />
Filtrage de<br />
la graisse<br />
1<br />
Air<br />
purifié<br />
4 Réducteur<br />
de bruit
Feel cover, Elica. DR<br />
Hotte high tech. DA 7000 D Aura, Miele. DR<br />
avant que celui-ci ne ressorte sur les côtés.<br />
Facile à installer, ce système nécessite néanmoins<br />
de changer régulièrement les filtres.<br />
Quel niveau sonore?<br />
Si le niveau sonore moyen des hottes varie<br />
de 40 à 80 dB, certains modèles les plus silencieux<br />
atteignent 29 dB à bas régime.<br />
Sachez que les hottes à recyclage sont souvent<br />
un peu moins bruyantes. <strong>Le</strong> bruit d’une<br />
Hotte lampe ilôt. Brandt. DR<br />
hotte est également fonction du débit d’extraction.<br />
Pour bien choisir, comparez le niveau<br />
sonore de modèles à débit égal.<br />
Si vous êtes particulièrement sensible au<br />
bruit, certains fabricants proposent des hottes<br />
dont le moteur s’installe par exemple sur<br />
un mur extérieur ou même dans les combles.<br />
Mais attention, ceci implique de prévoir<br />
une telle installation avant la construction ou<br />
la rénovation de la maison.<br />
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Hotte télescopique. Gaggenau-AT400. DR<br />
NE NÉGLIGEZ PAS<br />
L’ENTRETIEN<br />
Pour maintenir l’efficacité, passez les<br />
filtres à graisses au lave-vaisselle ou<br />
leslaveràlamain.<br />
Sur les hottes à recyclage, le filtre doit<br />
se changer régulièrement.<br />
Un habillage en inox requiert des<br />
nettoyages fréquents.<br />
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8<br />
<strong>Habiter</strong><br />
Six minutes<br />
bien sonnées!<br />
Coloré et original, ce minuteur en silicone<br />
vous aidera à ne plus rater la cuisson de vos<br />
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Zen attitude<br />
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ardoise d’Italie vous propose de contempler<br />
le reflet de vos plantes dans la large surface<br />
étale de son plan horizontal.<br />
VASE PLAN DE SÉBASTIEN CORDOLÉANI<br />
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Ohlala l’arrosoir!<br />
Ludiqueetastucieux,cet<br />
accessoire combine un côté pour<br />
un arrosage ultraprécis au pied<br />
des plantes et un autre côté pour<br />
l’aspersion avec la «pomme»,<br />
bien évidemment pour arroser<br />
vos semis ou vos légumes au<br />
minipotager.<br />
ARROSOIR OHLALA DU STUDIO CROUS-<br />
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Gadgets<br />
mais pas inutiles<br />
Où avais-je<br />
la tête?<br />
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<strong>Le</strong>s couleurs<br />
du temps<br />
Disponible en plusieurs harmonies<br />
de teintes et en différents diamètres,<br />
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des designers actuels.<br />
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du vent) et Râ (le dieu du<br />
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douze heures de lumière<br />
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DR
S I<br />
O N<br />
B<br />
R<br />
A<br />
M OIS<br />
Haute sur pattes<br />
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autruche en stratifié massif n’est<br />
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propriétaires de terrasse qui veulent garder<br />
un contact symbolique avec la nature.<br />
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Taureau assis<br />
<strong>Le</strong> chêne massif apporte toute sa<br />
puissance à ce banc-table qui invite à<br />
réveiller l’animal qui sommeille en<br />
nous pour découvrir les multiples<br />
usages d’un tel accessoire.<br />
Un bouchon<br />
pour patienter<br />
A l’heure de l’apéro, ce tabouret<br />
en liège se révèle un<br />
accessoire fort utile et très<br />
design. Il est tellement original<br />
qu’il serait dommage de<br />
le ranger à la cave.<br />
BOUCHON EXTRALARGE<br />
XL BOOM<br />
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www.orgone-design.com<br />
<strong>Habiter</strong> 9<br />
BANC ELGROTORO<br />
DE JEAN-SÉBASTIEN PONCET<br />
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www.jean-sebastienponcet.com<br />
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DR<br />
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10<br />
<strong>Habiter</strong><br />
L’envol du<br />
Papillon<br />
VÉRONIQUE RIBORDY<br />
Deux mains jointes dans un geste<br />
d’offrande, ou deux ailes de papillon.<br />
<strong>Le</strong> tabouret de Sori Yanagi<br />
serafinalementpasséàlapostérité<br />
sous ce dernier nom. «Butterfly» a été créé<br />
en 1954 en contreplaqué moulé, une technique<br />
développée pendant la guerre, en particulier<br />
aux Etats-Unis par le couple de designer<br />
Charles et Ray Eames.<br />
L’idée est simple, la structure élémentaire.<br />
Rien n’a vieilli dans ce tabouret composé<br />
de deux pièces identiques, reliées sous<br />
l’assise par deux vis et une tige métallique,<br />
pour la stabilité. <strong>Le</strong> tabouret réunit une technologie<br />
contemporaine, le fonctionnalisme<br />
occidental et le goût japonais pour le minimalisme.<br />
Sa forme rappelle à la fois la calligraphie<br />
japonaise et l’architecture des<br />
«Torii», portiques traditionnels des sanctuaires<br />
shintoïstes. <strong>Le</strong> tabouret n’a jamais perdu<br />
la notoriété acquise en 1957, en remportant<br />
la médaille d’or de la 11e Triennale de Milan.<br />
Minimalisme, perfection, équilibre: le credo,<br />
déjà, du design japonais qui va trouver là son<br />
premier ambassadeur.<br />
| LES GRANDS CLASSIQUES DU MEUBLE<br />
Sori Yanagi,<br />
le tabouret<br />
Butterfly,<br />
1954.<br />
Toujours<br />
édité par<br />
Vitra en<br />
érableouen<br />
palissandre.<br />
BIO EN BREF<br />
1915 Naissance de Sori Yanagi<br />
àTokyo<br />
1940-42 Rencontre avec Charlotte<br />
Perriand<br />
1954 Tabouret Butterfly<br />
1977 Directeur du Musée Japonais<br />
des arts populaires à Tokyo<br />
2011 Mort de Sori Yanagi au Japon<br />
L’esquisse originale<br />
de Sori Yanagi.
Sori Yanagi, tabouret Elephant 1954, polypropylène teinté, Editions Vitra.<br />
«La beauté vraie<br />
n’est pas<br />
fabriquée;<br />
elle naît<br />
naturellement»<br />
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Sori Yanagi,<br />
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Sori Yanagi (1915-2011) a donc été le<br />
pionnier du design industriel au Japon.<br />
Formé à l’Université nationale des beauxarts<br />
et de musique de Tokyo, il fondera dans<br />
les années 1950 un institut de design à son<br />
nom. Auparavant, il aura été pendant deux<br />
ans l’assistant de Charlotte Perriand, invitée<br />
au Japon par le Ministère du commerce et de<br />
l’industrie. Si son tabouret est toujours sa<br />
pièce la plus connue, il a aussi dessiné des<br />
centaines d’objets, de la bouilloire aux couverts<br />
en argent, du pont à la voiture, de la table<br />
au vase… et jusqu’aux torches pour la<br />
flamme des JO de Tokyo en 1964 et Sapporo<br />
en 1972. Un autre tabouret signé Sori Yanagi<br />
connaît un succès comparable à celui du<br />
Butterfly. Il s’agit du tabouret empilable à<br />
trois pieds Elephant, lui aussi créé en 1954, et<br />
lui aussi inspiré par une technologie développée<br />
pendant la guerre, la fibre de verre.<br />
Butterfly Stool, édité par Vitra, sur commande dans tous<br />
les bons magasins de meubles.<br />
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FACE-À-FACE | Geneviève Bonnard et Denis Woeffray,<br />
architectes à Monthey, reviennent sur vingt ans d’activité.
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La Tonkinelle<br />
à Monthey.<br />
BONNARD/WOEFFRAY
14<br />
<strong>Habiter</strong><br />
Geneviève<br />
Bonnard<br />
née en 1961 à Lausanne<br />
1986 diplôme d’architecte<br />
EPF à Lausanne<br />
1990 création du bureau<br />
avec Denis Woeffray<br />
2004-2005 professeure<br />
invitée à l’EPFL<br />
2006 commission fédérale<br />
d’art, experte<br />
Denis<br />
Woeffray<br />
né en 1959 aux Evouettes<br />
1979 CFC dessinateur<br />
en bâtiment<br />
1983 diplôme d’architecte<br />
HES Bienne<br />
1990 création du bureau<br />
avec Geneviève Bonnard<br />
2004-2005 professeur<br />
invité à l’EPFL<br />
Geneviève Bonnard et Denis Woeffray.<br />
CHARLES NIKLAUS<br />
VÉRONIQUE RIBORDY<br />
Dans les concours d’architecture,<br />
ils sont désormais connus<br />
comme le loup blanc. A la tête de<br />
BWarch, Geneviève Bonnard et<br />
Denis Woeffray voguent de succès en succès.<br />
Ils viennent de gagner le concours de la<br />
Radio Télévision suisse à La Sallaz, après<br />
celui de la Matze à Sion ou de l’école de<br />
commerce au sud de la gare de Sierre. <strong>Le</strong>s<br />
architectes nous font part de leurs préoccupations,<br />
liées au développement durable,<br />
à la qualité de l’habitat dans les villes ou<br />
aux effets de la couleur sur le moral des habitants.<br />
Pouvez-vous nous raconter vos<br />
débuts et votre envie d’ouvrir votre<br />
bureau?<br />
GBJ’aifaitdesétudesplutôtclassiquesdans<br />
le canton de Vaud, gymnase, bac, puis cinq<br />
ans et demi d’architecture à l’EPFL, dont une<br />
année de stage dans le bureau Boschetti à<br />
Lausanne. C’est là que j’ai rencontré Denis.<br />
<strong>Le</strong> foyer pour adolescents à Bex, dans le parc Szilassy.<br />
HANNES HENZ<br />
DW J’avais fait un apprentissage de dessinateur<br />
en bâtiment, puis travaillé une année<br />
avant d’entrer à la HES de Bienne où j’ai suivi<br />
les trois ans de formation. En sortant, j’ai été<br />
engagé à Lausanne dans le bureau Boschetti<br />
où il y avait une stagiaire qui s’appelait<br />
Geneviève Bonnard…<br />
GB Après la fin de mes études, je suis retournée<br />
dans ce bureau. Denis et moi, on s’est<br />
rendu compte qu’on s’entendait très bien<br />
non seulement dans la vie, mais aussi dans le<br />
travail. Après trois ans, on a eu envie de monter<br />
quelque chose ensemble, on avait l’énergie<br />
et la complémentarité, il faut bien le dire.<br />
Seule, je ne me serais peut-être jamais lancée.<br />
On a ouvert en 1990 à Lausanne. Au début,<br />
la famille a été une source de travail,<br />
mais on s’est rapidement lancés sur des<br />
concours d’architecture, vraie opportunité<br />
pour les jeunes bureaux de présenter un projet<br />
de bâtiment public, qu’il soit retenu ou<br />
pas. On a gagné deux objets la première année,<br />
et à nouveau un objet en 1991. Tous les<br />
projets étaient en Valais, on a donc déménagé<br />
notre bureau à Monthey.
MOBILIER & DESIGN D'INTERIEUR<br />
Comment expliquez-vous que ces<br />
trois concours étaient en Valais?<br />
GB En 1990, la crise était déjà installée dans<br />
le canton de Vaud. Elle a touché le Valais plus<br />
tard. <strong>Le</strong>s concours étaient ouverts. Par la<br />
suite, la crise a fait qu’aucun de ces trois projets<br />
n’a pu être réalisé. Mais la machine était<br />
lancée, nous avons continué.<br />
DW Avant 1990 et la loi sur les marchés publics,<br />
seul le Valais avait l’obligation de mettre<br />
au concours les bâtiments publics grâce à<br />
l’action de Bernard Attinger, architecte cantonal<br />
de 1979 à 2007, qui avait su convaincre<br />
le Grand Conseil.<br />
GB <strong>Le</strong> canton avait acquis une habitude du<br />
concours. Il se trouve aussi que les sujets mis<br />
au concours en Valais nous intéressaient.<br />
Tout jeunes architecte, qu’est-ce<br />
que vous imaginiez construire,<br />
qu’est-ce qui vous intéressait?<br />
A quoi rêviez-vous?<br />
DW De construire! Tout programme nous intéressait<br />
et nous intéresse toujours. A chaque<br />
fois, c’est une autre histoire. Il faut se<br />
plonger dans un programme pour bien comprendre<br />
son fonctionnement afin d’apporter<br />
la meilleure réponse possible.<br />
GB Nous sommes restés seulement quel-<br />
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<strong>Habiter</strong> 15<br />
ques années chez M. Boschetti, mais nous<br />
avons été à bonne école. Il nous a insufflé sa<br />
vision, une très grande énergie, la capacité<br />
de rebondir après un échec. Pour lui toutes<br />
les échelles de bâtiments étaient importantes.<br />
Quels architectes admiriez-vous<br />
à ce moment?<br />
GB Il a fallu se décrasser de l’architecture<br />
postmoderne de la fin des années 1980!<br />
DW On appréciait l’architecture suisse alémanique<br />
et tessinoise, Luigi Snozzi a joué un<br />
grand rôle.<br />
GBSon enseignement était tellement vivant,<br />
imagé. Très rapidement, nous avons aussi<br />
été attirés par le travail d’Herzog et de<br />
Meuron…<br />
DW … ou Diener et Diener. Je dirais par l’architecture<br />
suisse en général. La tendance<br />
était à la Swiss Box, il fallait suivre un minimalisme<br />
pur et dur, aux formes très simples et<br />
épurées, avec très peu de matériaux. Tout<br />
cela était très différent du postmodernisme.<br />
C’était une architecture sans décorum. Peu<br />
de moyens étaient mis en œuvre.<br />
GB On a mis huit ans avant de réaliser un bâtiment<br />
important. Nous n’avions pas de frustration,<br />
on était jeunes, on a décollé tout tran-<br />
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16<br />
<strong>Habiter</strong><br />
<strong>Le</strong> bâtiment Valais de Cœur à Sion, centre pour des personnes cérébrolésées,<br />
était terminé en 2010. ROLAND HALBE<br />
quillement, avec un seul employé. On a traversé<br />
la crise. La petite boîte rouge de Saint-<br />
Maurice, un bâtiment d’exploitation pour<br />
l’armée, a été un tournant. Ces années ont<br />
été bénéfiques, on a pu prendre de la distance,<br />
nous détacher de nos pères et trouver<br />
notre propre langage. Avant cela, notre premier<br />
bâtiment public, une école dans le<br />
Haut-Valais, était encore assez snozzienne.<br />
DW Depuis la boîte rouge de Saint-Maurice,<br />
on a trouvé une écriture plus personnelle.<br />
LE POINT DE VUE DE L’ARCHITECTE...<br />
Sur l’initiative FranzWeber<br />
Cette écriture personnelle,<br />
comment la définir?<br />
DW Nous ne voulons pas construire des<br />
manifestes, mais juste nous poser de manière<br />
consciente et responsable dans un<br />
site.<br />
GB On sait que le bâtiment va rester un certain<br />
nombre d’années, on essaie d’être justes.<br />
Par exemple, si l’on est sur terrain en<br />
pente, on essaie de blesser la pente le moins<br />
possible. On travaille sur un thème, un lieu,<br />
«Contexte social ennuyeux», pour Geneviève Bonnard, «diktat dérangeant<br />
et aberration de ne plus pouvoir construire dans les stations»<br />
pour Denis Woeffray, l’initiative Franz Weber n’aurait pourtant<br />
pas que des mauvais côtés.<br />
Geneviève Bonnard y voit «la chance de pouvoir repenser quelle<br />
qualité et quel type d’offre on veut faire pour le tourisme, de réfléchir<br />
à un modèle pour éviter ces villages entiers fermés, et amener<br />
un peu de durabilité. Il peut y avoir le même volume de construction,<br />
mais il faut penser à mettre sur le marché des choses qui peuvent<br />
être utilisables plus de quinze jours ou trois mois par année.»<br />
Denis Woeffray: «Malgré son arbitraire, l’initiative devrait nous permettre<br />
de repenser l’habitat. On peut construire n’importe où,<br />
mais pas n’importe comment. Et on est allés trop loin dans le n’importe<br />
comment.»<br />
<strong>Le</strong> bâtiment fait le gros dos à la route et aux nuisances. Toutes<br />
les chambres font face aux châteaux, côté jardin. ROLAND HALBE<br />
une situation, on cherche des vues, des ensoleillements,<br />
on compose avec le paysage,<br />
etc.<br />
N’est-ce pas là une base commune<br />
à tous les architectes?<br />
DW Cela devrait l’être. L’ensoleillement, la<br />
pente, la présence d’une route ou du train,<br />
c’est fondamental. Mais cette réflexion manque<br />
souvent. Il s’est construit énormément<br />
de logements sur Monthey ces dernières années<br />
et on voit beaucoup d’aberrations, des<br />
bâtiments orientés sur des routes cantonales,<br />
des balcons trop petits pour y installer<br />
une table…<br />
«Notre génération s’est<br />
décomplexée face aux<br />
dogmes et aux formes<br />
rigides. L’informatique<br />
nous a libérés»<br />
Est-ce qu’on peut dire qu’on vous<br />
reconnaît à vos bâtiments aux<br />
géométries affirmées?<br />
GB On travaille aussi bien selon des géométries<br />
très simples, comme l’école de Viège,<br />
un bloc simple, orthogonal, que des volumétries<br />
plus compliquées.
DW <strong>Le</strong> foyer Valais de Cœur à Sion occupe<br />
un terrain en triangle et fait le gros dos à la<br />
route et aux nuisances. La façade est ouverte<br />
face aux châteaux. Toutes les chambres ont<br />
cette vue et le jardin est protégé par le bâtiment.<br />
C’est le contexte qui détermine la<br />
forme.<br />
Peut-on dire que vous privilégiez<br />
les volumes compacts?<br />
GB Oui, cela fait partie de notre langage de<br />
synthétiser le maximum de choses dans une<br />
volumétrie. On est partis de la Swiss Box, le<br />
carton à chaussures pur et dur des années<br />
1990, pour aller vers des formes plus réactives.Onaimelesformescompactes,maisqui<br />
réagissent au contexte, comme l’école de<br />
Fully qui part d’un plan rectangulaire et se déforme<br />
sur le coteau. D’autres fois, on a travaillé<br />
avec des formes plus complexes et étudié<br />
les interactions. On oscille entre des formes<br />
très simples et des formes plus complexes.<br />
On reconnaît aussi vos bâtiments<br />
à leur peau, souvent brillante,<br />
cachant la structure sous des couleurs<br />
pop et acidulées, pourquoi?<br />
GB Notre génération doit donner une réponse<br />
thermique à la construction. <strong>Le</strong> béton<br />
est recouvert d’un manteau chaud. Nous ne<br />
parions pas sur la longévité du crépi. On pré-<br />
Martigny<br />
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<strong>Habiter</strong> 17<br />
<strong>Le</strong> terrain en triangle et le besoin de protection ont déterminé la forme du<br />
bâtiment.<br />
fère des matériaux d’usine, le bois, la tôle. La<br />
tôle peut être peinte ou perforée pour former<br />
une résille. Nous aimons les contrastes, les<br />
transparences. Nous détournons volontiers<br />
des matériaux venant de l’industrie pour les<br />
utiliser au logement. <strong>Le</strong>s couleurs, chaudes<br />
ou froides, sont choisies selon la fonction du<br />
lieu, la lumière, le temps qu’on passe dans un<br />
espace, leur effet physique sur les gens... Il<br />
arrive aussi que le choix du matériau dicte la<br />
couleur.<br />
DW La couleur est une composante de l’architecture,<br />
c’est un matériau à disposition.<br />
En plus de la couleur, vous avez<br />
aussi réintroduit des ornements<br />
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<strong>18</strong><br />
<strong>Habiter</strong><br />
LA MATZE<br />
Entraînant la construction<br />
d’une centaine de logements,<br />
les travaux de la<br />
Matze pourraient commenceren2013.Troisanssont<br />
prévus entre la démolition et<br />
la reconstruction. Son programme<br />
mixte, comprenant<br />
descommerces,dulogement,<br />
une salle de spectacle,<br />
fait dire aux architectes: «On<br />
ne peut pas rêver mieux. Il<br />
faut une mixité pour rendre<br />
les villes vivantes. <strong>Le</strong> zoning<br />
a montré qu’il déshumanise<br />
les centres en les vidant de<br />
ses habitants. La mixité offre<br />
des avantages aussi pour un<br />
développement durable, en<br />
permettant de travailler et<br />
d’habiter au même endroit,<br />
en réduisant le besoin de<br />
transport.»<br />
<strong>Le</strong> projet de la Matze, à côté de l’Ancien Arsenal (Médiathèque). DESSIN DU BUREAU BW ARCH<br />
dans votre architecture, comme ces<br />
balcons découpés au home La<br />
Providence d’Orsières. Pour quelle<br />
raison?<br />
DW On profite du découpage laser pour<br />
faire des balcons avec des motifs de roses,<br />
puisqu’il s’agit ici d’un home, clin d’œil aux<br />
pots de géraniums. Ce n’est pas plus cher<br />
que de faire des barreaux tout droits.<br />
DW Après la rationalisation introduite par<br />
la préfabrication, on peut désormais explorer<br />
de nouvelles directions grâce aux<br />
découpes numériques.<br />
GB On a plus de décontraction. Dans un<br />
home par exemple, l’aspect décoratif permet<br />
de donner un caractère domestique à<br />
l’institution.<br />
Avez-vous le sentiment de vous<br />
éloigner du minimalisme pur et<br />
dur?<br />
DW Plutôt que de minimalisme, trop dogmatique,<br />
je préfère parler de réduction. On<br />
enlève ce qui n’est pas nécessaire. A propos<br />
de notre bâtiment rouge à Saint-<br />
Maurice, les Suisses alémaniques lui reprochaient<br />
les ailettes zinguées des volets.<br />
Nous, nous aimions ces éléments brillants<br />
qui donnaient de la lumière et indiquaient<br />
la mobilité.<br />
Seriez-vous d’accord pour dire que<br />
chez les architectes de votre génération,<br />
les formes sont de plus en<br />
plus fluides et organiques pour
chercher le soleil, s’adapter<br />
à une pente ou à une fonction?<br />
GB Oui, notre génération s’est décomplexée<br />
face aux dogmes et aux formes rigides. <strong>Le</strong>s<br />
nouveaux outils de travail facilitent le suivi du<br />
dessin. L’informatique nous a ouvert des<br />
possibilités et nous a libérés. La machine<br />
nous rend service. On peut se permettre<br />
l’emploi de formes plus complexes. <strong>Le</strong> changement<br />
vient de ce nouvel outil qu’est l’informatique.<br />
Comment vous sentez-vous dans<br />
le milieu de l’architecture suisse<br />
romande?<br />
GBOn a une reconnaissance qui s’affirme au<br />
travers de la Distinction romande d’architecture,<br />
que nous avons reçue à deux reprises.<br />
L’école de Bovernier a reçu le prix Patrimoine<br />
ValaisromandetleprixBestArchitects<strong>2012</strong>.<br />
Comment expliquez-vous que la<br />
culture du concours d’architecture<br />
en Valais soit restée cantonnée<br />
aux bâtiments publics? Que ce bel<br />
effet n’ait pas contaminé le logement<br />
par exemple?<br />
DW Tu fais un constat triste et très réaliste.<br />
Bernard Attinger a obtenu du Grand Conseil<br />
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20 <strong>Habiter</strong><br />
<strong>Le</strong>s Dailles à Monthey jouent avec la nature environnante. La façade est travaillée dans une suite de plis pour capter ensoleillement<br />
et paysage. HANNES HENZ<br />
dès 1979 que tous les bâtiments publics passent<br />
par un concours d’architecture.<br />
Politiquement,l’implicationaétéénorme.Ce<br />
geste fondamental a amélioré le niveau de<br />
culture. De Saint-Gingolph à Brigue, chaque<br />
village possède un ou plusieurs bâtiments<br />
publics de qualité. Il faut dire qu’Olivier<br />
Galletti poursuit la même politique, avec enthousiasme.<br />
GB Tout le logement est cependant resté<br />
sous la mainmise de promoteurs, souvent<br />
des entreprises générales. Beaucoup pensent<br />
que le programme du logement n’a pas<br />
besoin d’architectes.<br />
DW <strong>Le</strong> problème n’est pas les promoteurs. A<br />
la Matze à Sion, ce sont des promoteurs qui<br />
ont fait un concours d’architecture. Mais trop<br />
de promoteurs en Valais n’ont pas de vision.<br />
b<br />
a<br />
1204<br />
b<br />
1207<br />
3660<br />
1205<br />
c<br />
1206<br />
1209<br />
a<br />
CHEMIN DES DAILLES<br />
1203<br />
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L’immeuble des Dailles s’étend sur un terrain rectangulaire.<br />
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et conduites diverses<br />
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1221<br />
1162<br />
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<strong>Habiter</strong> 21<br />
L’IMMEUBLE DES DAILLES<br />
Promotion d’une caisse de pension, les<br />
Dailles proposent 37 logements, en périphérie<br />
de Monthey. Sur un terrain rectangulaire,<br />
coupé par une servitude pour une<br />
canalisation, les architectes imaginent un<br />
grand vaisseau coupé en deux, mais réuni<br />
par une arche.<br />
Cette coupure détermine deux zones dans<br />
le jardin, un parking végétalisé d’un côté et<br />
de l’autre côté, une zone de jeux pour les<br />
enfants. <strong>Le</strong> bâtiment joue avec les espaces<br />
intérieurs et extérieurs jusque sur les balcons,<br />
très profonds: «On cherche à avoir<br />
du dedans dehors, et du dehors dedans.»<br />
Chaque façade, travaillée dans une suite<br />
de plis, a sa personnalité. Côté rue, elle est<br />
urbaine, noire et blanche, côté jardin, elle<br />
devient verte et blanche. <strong>Le</strong> revêtement<br />
est le même.<br />
Chaque appartement est traversant d’est<br />
en ouest, les plis de la façade et le décalage<br />
des espaces intérieurs permettant de<br />
chercher le sud et la vue.<br />
<strong>Le</strong>s Dailles offrent une partie commune,<br />
avec une salle de fête à louer.<br />
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22 <strong>Habiter</strong><br />
Mais ils gagnent de l’argent, n’estce<br />
pas le but d’une promotion?<br />
DW Une promotion devrait être plus que ça.<br />
GB Ilyabeaucoupd’offressurlemarché,<br />
tout est pareil. Ca se vend trop facilement, il<br />
n’y pas plus de réflexion. Il nous est parfois<br />
arrivé de pouvoir faire de la promotion, par<br />
exemple avec la bourgeoisie de Saint-<br />
Maurice ou avec une caisse de pension à<br />
Monthey. Il est possible d’introduire une<br />
composante sociale quand un maître d’ouvrage<br />
n’a pas que le profit en vue.<br />
Votre architecture coûte-t-elle plus<br />
cher qu’une autre?<br />
GB Non, mais on ne va pas dire que ça coûte<br />
moins cher. Par exemple, dès qu’on a des fenêtres<br />
plus grandes ou plus nombreuses, on<br />
est plus chers.<br />
DW Mais en même temps, on répond à un<br />
développement durable en utilisant la lumière<br />
naturelle, en augmentant le confort et<br />
la qualité de vie.<br />
Qu’est-ce qu’il faudrait changer<br />
pour améliorer la qualité<br />
de l’habitat en ville?<br />
GB La gestion du sol, entre autres. Il faut essayerdelaisserlaplusgrandepartàlaverdure,<br />
faire disparaître les voitures, arrêter le<br />
bétonnage et le dédale des petites surfaces<br />
autour des bâtiments, reconstituer un maximum<br />
de verdure. <strong>Le</strong> défi est de réussir à faire<br />
que nos villes aient des poumons. Nous<br />
avons sur-construit en logements, au lieu de<br />
faire des villes jardins. L’ambiance de nos villes<br />
serait bien différente si l’occupation au sol<br />
était mieux gérée. Beaucoup de nos nouveaux<br />
projets ont pour point commun de devoir<br />
réfléchir à des structures hybrides, à une<br />
mixité des fonctions. On doit réussir à densifier<br />
les villes pour redonner de la paix à la<br />
campagne.<br />
L’école de Bovernier s’appuie contre la pente pour offrir une protection contre les<br />
avalanches. HANNES HENZ<br />
<strong>Le</strong>s logements collectifs de Saint-Maurice sont une promotion de la bourgeoisie,<br />
terminée en 2008. C. RAPPAZ<br />
L’ÉCOLE DE BOVERNIER<br />
Ce petit bâtiment suit un programme<br />
mixte avec trois salles de<br />
classe, une salle de gym, une salle<br />
multiusage. La construction répond<br />
à la nécessité d’assurer une protection<br />
au risque résiduel d’avalanche.<br />
<strong>Le</strong> bâtiment s’appuie contre la<br />
pente. Toute en béton, cette structure<br />
renforcée est dotée d’une façade<br />
en aluminium qui prend lumière.<br />
<strong>Le</strong>s fenêtres sont dans la<br />
continuité de la peau.<br />
LA CRÈCHE LA TONKINELLE<br />
«On a eu la chance de construire<br />
dans un parc avec de grands arbres.<br />
On a composé avec cette nature artificielle<br />
et travaillé avec des thèmes<br />
liés à l’enfance pour une architecture<br />
joyeuse, ludique. Nous voulions<br />
offrir des points de vue différents,<br />
des échelles différentes. Nous<br />
avons cherché un maximum d’effets<br />
avec peu de moyens. Toutes les<br />
fenêtres sont identiques, mais positionnées<br />
à différentes hauteurs en<br />
fonction des âges et de ce qu’on<br />
veut leur faire découvrir. Ça ne<br />
coûte pas beaucoup d’argent, juste<br />
de la réflexion.»
La logique<br />
debernard -<br />
l’hermite<br />
ARCHITECTURE | Vincent Rapin et Maria Saiz ont transformé deux<br />
anciennes constructions agricoles dans le val de Bagnes. Comme des<br />
bernard-l’hermite, les nouveaux résidents se glissent dans des coquilles<br />
abandonnées.<br />
<strong>Le</strong> raccard de Sarreyer a trouvé une nouvelle vie en devenant une maison de vacances. RAPIN<br />
<strong>Habiter</strong> 23
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Etage<br />
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Sous-sol<br />
Raccard<br />
de Sarreyer<br />
aria Saiz a reçu son diplôme d’architecte en 2002 à<br />
Madrid. L’année suivante elle s’associait à son jeune mari,<br />
Vincent Rapin, architecte formé à l’EPF à Lausanne.<br />
Aujourd’hui, leurs vies se partagent entre Madrid et Vevey.<br />
Deux bureaux, deux maisons, des jumeaux, la vie du couple suit un<br />
rythme binaire.<br />
En Valais, pas d’exception à la règle, le bureau Rapin Saiz a rénové<br />
dans le val de Bagnes deux objets typiques du patrimoine valaisan,<br />
un raccard et une grange. <strong>Le</strong>s architectes en ont fait des «maisons de<br />
week-end pour petits bourgeois», dénomination assumée puisque<br />
l’une des deux leur appartient. Dans les deux cas, il s’agissait de faire<br />
avec… Avec peu d’espace, avec l’existant, avec l’histoire du lieu et<br />
même avec la Commission cantonale des constructions, ces transformations<br />
touchant des zones protégées.<br />
En 2007, Vincent Rapin et Maria Saiz terminent la transformation<br />
d’un raccard à Sarreyer en maison de vacances pour une famille de<br />
quatre personnes. La transformation a englouti un millier d’heures
d’architecte pour 55 m 2 de surface habitable. Disons-le tout net, une<br />
folie inatteignable pour le commun des mortels. Mais aussi un bijou<br />
sélectionné pour le Prix Patrimoine suisse Heimatschutz en 2009 (finalement<br />
décerné au bureau Michel Voillat à Martigny).<br />
UNE COQUILLE VIDE<br />
<strong>Le</strong>s Rapin Saiz comparent volontiers cette transformation à une<br />
coquille colonisée par un bernard-l’hermite. Nouveaux venus dans<br />
une coquille vide, ils y prennent leurs aises, sans toucher à la structure.<br />
<strong>Le</strong>raccarddeSarreyer,construitilyadeuxcentsans,étaitabandonné<br />
depuis une cinquantaine d’années et menaçait de s’effondrer.<br />
En devenant résidence secondaire, le raccard subit un changement<br />
d’affectation pragmatique, dicté par des changements de société:<br />
«<strong>Le</strong>s paysans ne l’utiliseront plus, que va-t-on en faire? Pour nous,<br />
raccards et granges sont des bâtiments industriels. Souvent montés<br />
et démontés, troués selon les besoins, divisés lors des partages, ces<br />
bâtiments étaient purement fonctionnels, sans que leurs usagers y<br />
<strong>Habiter</strong> 25<br />
L’intérieur en mélèze largement ouvert sur la nature assure un confort maximal aux résidents. LIONEL HENRIOD<br />
investissentdesattentesesthétiques.»Danscettelogique,leraccard<br />
ne fait que subir un recyclage supplémentaire: il s’agit de l’adapter à<br />
une famille, d’y amener le chauffage et une fenêtre pour la vue, «puisque<br />
c’est pour ça qu’on y va». <strong>Le</strong> plus simplement du monde, la porte<br />
de la grange s’est transformée en baie vitrée coulissante et des meurtrières<br />
découpées dans un madrier ont permis d’amener de la lumière<br />
ponctuelle. Une deuxième baie vitrée a fait débat avec les services<br />
des constructions. <strong>Le</strong>s architectes ont en effet décidé d’utiliser<br />
uneouverturedécoupéeparunchasseurpourtirerlegibierdepuisce<br />
raccard à l’abandon. <strong>Le</strong> «trou du chasseur», idéalement situé pour<br />
voir les Dents-du-Midi, a été agrandi et vitré.<br />
Autre débat avec les services de l’Etat, le chauffage. <strong>Le</strong>s architectes<br />
se sont inspirés des caisses de ventilation fixées sur les façades<br />
des granges. La cheminée, «machine à chauffer», est bien visible à<br />
l’extérieur, avec son conduit en cuivre appelé à se patiner avec le<br />
temps. Si la structure du raccard n’est pas modifiée, par contre la<br />
transformation devient très visible à l’extérieur.
26<br />
<strong>Habiter</strong><br />
L’entrée est placée en retrait du socle de pierre. LIONEL HENRIOD <strong>Le</strong> niveau intermédiaire devient espace à vivre. LIONEL HENRIOD<br />
PROTECTION DU PATRIMOINE<br />
<strong>Le</strong>s activités économiques d’une région changent, le patrimoine<br />
peut-il s’adapter sans perdre son caractère? Vincent<br />
Rapinestimequ’ilyacertainescaractéristiques avec lesquelles<br />
on ne peut transiger et qui tiennent de «la logique constructive».<br />
La finesse de la toiture serait un de ces éléments clés, avec son<br />
chevron qui dépasse du rang d’ardoises. <strong>Le</strong> raccard a gardé sa<br />
silhouette légère grâce à une isolation intérieure.<br />
Malgré leur pragmatisme, la cheminée accrochée en façade et<br />
l’élargissement d’une ouverture pour obtenir une deuxième baie vitrée<br />
ne sont pas vraiment orthodoxes. Elles ont passé la rampe avec<br />
difficulté devant la Commission cantonale des constructions. Il y a<br />
fort à parier qu’elles resteront exceptionnelles.<br />
«BÂTIMENT VOLE»<br />
<strong>Le</strong>charmedecettetransformationtientpourbeaucoupausoinapportéauxdétails.Audépart,leraccardressembleàdescentainesd’autres,avecsonsocleenpierreetsagrangeenboisposéesurpilotis,donnant<br />
l’impression que le bâtiment vole. L’espace entre le socle et la<br />
grange est recousu par un vitrage et une rampe d’escaliers à l’intérieur.<br />
Lapremièredécisiondesarchitectesestdenerienchangeràlaposition<br />
du bâtiment et d’intervenir le moins possible sur la structure. «Comme<br />
le bernard-l’hermite, on perce la coquille s’il le faut, mais on ne va pas la<br />
retravailler. Par contre on s’installe confortablement à l’intérieur.»<br />
Ils exploitent le volume du bas en glissant dans ce socle en pierre<br />
une boîte en mélèze, légèrement en retrait du mur, où sont placés la<br />
salle de bains, des toilettes, un local technique. Un espace extérieur<br />
permet d’entreposer une réserve à bois. La hauteur de la grange permet<br />
d’y installer deux niveaux d’habitation. <strong>Le</strong> niveau du milieu devient<br />
un espace à vivre, avec cheminée et baies vitrées à l’est et à<br />
l’ouest. L’espace nuit est aménagé sous le toit.<br />
LUXUEUSE SOLITUDE<br />
Fort de son expérience à Sarreyer, le bureau Rapin Saiz est<br />
ensuite mandaté pour la transformation d’une grange-écurie à<br />
Versegères.<br />
Construite dans la terre, sur un socle en pierre, la grange offre
La grange-écurie de Versegères offre un profil plus ramassé.<br />
RAPIN/SAIZ<br />
Rdc supérieur<br />
Rdc<br />
un profil ramassé. Comment transformer cette structure de 40 m 2 ,<br />
plus petite qu’un raccard, en maison de vacances pour cinq personnes?<br />
<strong>Le</strong> bureau relève le défi. A la fin des travaux, la maison offre 65<br />
m 2 habitables. Vincent Rapin n’hésite pas à décourager d’éventuels<br />
candidats: «C’est une transformation à 1500.–/m 3 . La main-d’œuvre<br />
est énorme, nous avons par exemple dû démonter la structure, la<br />
numéroter, puis la remonter.» Pour cet objet très exclusif, les architectes<br />
ont conservé la structure de base sur deux niveaux et ont trouvé<br />
une solution en lien avec l’histoire du lieu. <strong>Le</strong> terrain portait la trace<br />
d’un ancien muret en prolongation de l’écurie. Reconstruit en béton,<br />
il crée un espace de plain-pied pour une salle de bains, une cuisine et<br />
une petite chambre cabine, éclairée par une meurtrière. La pièce à vivre<br />
a pris place dans le socle. Simplement boisée de grands panneaux<br />
lumineux en sapin clair, elle est éclairée par la baie vitrée dans<br />
l’ancienne porte.<br />
L’étage supérieur est occupé par une chambre mezzanine.<br />
Si de loin la transformation de Versegères se fond dans le paysage, de<br />
près le chalet affirme clairement son caractère contemporain. <strong>Le</strong><br />
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mur extérieur en béton piqué y contribue:<br />
«Nous aimons travailler le matériau brut.<br />
Un béton peut être sablé, poli, piqueté. <strong>Le</strong>s<br />
traces de coffrage disparaissent, on ne lit<br />
plus que la matière. Ici, le piquetage donne<br />
une impression de pierre sèche, mais<br />
reste l’expression de la vérité.» En adoptant<br />
une solution «directe et pragmatique»,<br />
le résultat gagne en beauté: «Une extension<br />
de ce genre, avec un mur face contre<br />
terre, ne peut se construire aujourd’hui<br />
qu’en béton. Si le béton est travaillé, il<br />
prend une qualité plus riche. Grâce aux aspérités,<br />
le mur se végétalise, il est colonisé<br />
par la mousse et les végétaux, il se patine.»<br />
Choisir le matériau juste, ne pas le cacher,<br />
mais le travailler pour faire ressortir ses<br />
qualités esthétiques, on reconnaît le credo<br />
des écoles d’architecture. Tout comme<br />
l’importance accordée à l’histoire du lieu.<br />
Dans ces projets de transformation, le lien<br />
entre le passé et le présent reste primordial.<br />
L’accent est porté sur la compréhension<br />
du contexte.<br />
D’abord mandaté en Valais pour des<br />
transformations d’objets isolés dans les alpages,<br />
le bureau veveysan montre son savoir-faire<br />
avec un projet de petit immeuble<br />
à Orsières. D’autres chantiers sont en<br />
cours, une école dans le canton de<br />
Fribourg, du logement groupé à Nyon...<br />
«Pour chaque projet, il y a une histoire, un<br />
client, un contexte et un programme. Cela<br />
explique qu’il n’y ait jamais deux projets<br />
pareils.» <strong>Le</strong>s architectes voient venir de<br />
nouveaux défis, avec le besoin de densifier<br />
le tissu urbain ou de construire sur des terrains<br />
réputés impossibles.<br />
<strong>Le</strong> mur de soutènement en béton se prolonge dans<br />
la maison. Tout le reste est boisé de grands panneaux<br />
de sapin clair.<br />
La pièce à vivre à pris place dans le socle et s’ouvre<br />
de plain-pied sur l’extérieur.<br />
LE POINT DE VUE<br />
DE L’ARCHITECTE<br />
Après l’initiative Franz Weber<br />
«L’énoncé est brutal, mais ouvre<br />
des perspectives intéressantes. Du<br />
point de vue de l’aménagement du<br />
territoire, on n’échappe pas à la nécessité<br />
de densifier les centres et<br />
de réduire le mitage du territoire.<br />
Tourisme et résidences secondaires<br />
posent un problème social. Dans le<br />
val de Bagnes, un déséquilibre se<br />
crée. Verbier se vide de ses habitants<br />
qui n’ont plus les moyens d’y<br />
résider. Ils doivent habiter les fonds<br />
de vallées, mais ne peuvent y travailler,<br />
les villages se meurent. Mais<br />
si le tourisme doit s’étaler au lieu de<br />
se concentrer dans une seule station,<br />
ces villages pourraient vivre.<br />
L’affaiblissement des ghettos pour<br />
touristes aisés favoriserait une<br />
mixité de l’habitat et pourrait redynamiser<br />
l’hôtellerie, dont la tradition<br />
se perd sauf pour l’hyperluxe.<br />
La possibilité de travailler dans le<br />
secteur hôtelier pourrait devenir<br />
une alternative. On assistera peutêtre<br />
à une redistribution des cartes,<br />
bien que l’application promette<br />
d’être compliquée.»<br />
RAPIN/SAIZ
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Département de l’économie,<br />
de l’énergie et du territoire<br />
Service de l’énergie<br />
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INTERVIEW CHARLES MÉROZ<br />
Deux cents exposants se partageront<br />
les 20 000 mètres carrés mis<br />
à disposition du 26 au 29 <strong>avril</strong><br />
<strong>2012</strong> au CERM de Martigny à l’occasion<br />
de la deuxième édition de Prim’vert, salon<br />
appelé à créer l’événement en termes<br />
d’habitat, d’espaces extérieurs, de mobilité,<br />
d’évasion,desport,debien-êtreetdeloisirs.<br />
Autant dire que la manifestation mise sur<br />
pied par FVS Group s’annonce déjà comme<br />
LE rendez-vous printanier par excellence, le<br />
lieu destiné à offrir aux visiteurs l’occasion<br />
«de vivre une expérience hors du commun<br />
dans une mise en scène particulièrement<br />
soignée et un environnement propice au<br />
rêve et à l’émotion», aux dires de Raphaël<br />
Garcia, directeur de FVS Group. Interview.<br />
Cette 2e édition de Prim’vert<br />
s’annonce prometteuse…<br />
ToutesleshallesducomplexeduCERMseront<br />
occupées. Parmi les nouveautés de<br />
Prim’vert!<br />
EXPO DE PRINTEMPS | Pour tout connaître sur les dernières tendances<br />
printanières, c’est au CERM de Martigny qu’il faudra se rendre du 26 au 29 <strong>avril</strong> <strong>2012</strong>.<br />
Raphaël<br />
Garcia,<br />
directeur de<br />
FVS Group,<br />
se met en<br />
condition à<br />
dix jours de<br />
l’ouverture<br />
de Prim’Vert.<br />
CHARLES MÉROZ<br />
cette 2e édition sera la mise sur pied d’une<br />
exposition Art & Jardins regroupant des objets,<br />
des œuvres et des tendances design<br />
pour l’extérieur en présence de leurs concepteurs.<br />
Des démonstrations de créations<br />
florales sont aussi programmées. A l’instar<br />
de la première édition, sur certains stands<br />
des secteurs habitat et espaces extérieurs,<br />
différentes entreprises leaders de leurs domaines<br />
uniront en outre leurs compétences<br />
afin de promouvoir l’innovation, la technologie,<br />
le design ou encore l’art. <strong>Le</strong> but d’un salon<br />
comme le nôtre est de mettre en avant<br />
les notions de savoir-faire et de créativité<br />
dans un univers de découvertes et de nouveautés,<br />
tout en faisant en sorte que l’offre<br />
soit accessible à tout un chacun.<br />
Vous parlez d’expérience de vie<br />
pour les visiteurs. Qu’est-ce que<br />
cela signifie exactement?<br />
Cette 2e édition de Prim’vert en étonnera<br />
plusd’un.Notrevolontéestdepositionnerce<br />
rendez-vous comme un salon haut de<br />
gamme, l’objectif étant d’apporter un choix<br />
qualitatif plus varié, d’amener une plus-value<br />
par rapport aux événements conventionnels<br />
organisés ailleurs en Suisse romande. Pour<br />
certains exposants, on tendra carrément<br />
vers la dimension artistique.<br />
Concrètement, des animations<br />
spécifiques sont également<br />
prévues…<br />
Ilyad’abordlieudementionnerPrim’vins,<br />
espace entièrement dédié à la dégustation<br />
de crus du vignoble valaisan. Ce secteur sera<br />
déplacé à l’extérieur sous une tente dans un<br />
environnement printanier de circonstance.<br />
La possibilité sera offerte de goûter directement<br />
sur place avant de passer commande<br />
au gré de ses coups de cœur et de repartir<br />
avecsoncartonsouslebras.Parmilesautres<br />
animations, on peut évoquer les démonstrations<br />
de dix-sept sociétés sportives<br />
de la ville et les présentations effectuées à<br />
l’enseigne du Sport scolaire facultatif, ainsi<br />
que les défilés de mode offerts samedi et dimanche<br />
par les apprenti(e)s de l’Ecole de<br />
couture du Valais en collaboration avec la<br />
section Valais romand et Haut-Valais de<br />
Coiffure Suisse. <strong>Le</strong>s services parcs et jardins<br />
des communes de Martigny et Saint-<br />
Maurice feront étalage de leurs compétences<br />
en plein air. A savoir encore que deux espaces<br />
avec jeux gonflables seront réservés<br />
aux enfants à l’enseigne de Yatouland. Enfin,<br />
je rappelle que certains stands constitueront<br />
d’authentiques attractions et découvertes,<br />
stands sur lesquels il vaudra vraiment la<br />
peine de s’arrêter, de contempler et de se<br />
laisser séduire.<br />
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Rendez-vous dans notre espace « Sport, Loisirs &<br />
Mobilité ». Vélos et quads électriques n’attendent<br />
que vous pour fouler le béton de notre piste d’essais.<br />
<strong>Le</strong> printemps c’est également le moment idéal pour<br />
prendre soin et aménager votre extérieur, s’occuper<br />
de votre jardin ou accueillir vos amis pour un<br />
barbecue.<br />
Encore faut-il avoir le matériel et l’imagination?<br />
extérieurs» : mobiliers de jardin, jacuzzis, piscines, abris, mille<br />
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vous dévoileront leur créativité et leur talent avec des jardins et<br />
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Voici le programme que notre espace «Bien-être»<br />
vous propose le temps de notre Salon.<br />
Pour certains le plus beau jour de leur vie, pour<br />
d’autres, le souvenir de mois intenses de préparation<br />
avant la cérémonie tant attendue…<br />
Pour faciliter vos préparatifs de cet heureux<br />
événement, l’espace «Mariage» vous propose<br />
robes, costumes et accessoires, lieux de réception, photographes,<br />
animations et idées de décoration.<br />
<strong>Le</strong>s petits plaisirs du printemps ? Savourer une bonne bouteille entre amis au coin d’une terrasse.<br />
Mais pour cela, faut-il encore avoir de bons crus !<br />
Nous vous proposons l’endroit rêvé pour déguster, commander ou acheter d’excellents vins: Prim’Vins, une halle<br />
entièrement dédiée à la dégustation. Une vingtaine de vignerons, parmi les meilleurs de notre canton, vous feront<br />
goûter leurs excellentes bouteilles dont les nouveaux millésimes 2011.<br />
A côté de cet espace, un bar à vin vous proposera, au verre, un cru de chaque encaveur présent dans la halle de<br />
dégustation.
N° SOCIÉTÉ LOCALITÉ SECTEUR<br />
A<br />
1401 A+ Cuisines Martigny Habitat<br />
1711 Abrifeu SA Riddes Espaces Extérieurs<br />
0111 Aisance FM Sàrl Cottens Plein air<br />
<strong>18</strong>02 Aleru Tondeuses automatiques Bex Espaces Extérieurs<br />
1503 Allianz Group Martigny Habitat<br />
2113 Alpasia SA Forel Bien-être<br />
2207 Altitude Pictures St- Germain Mariage<br />
1110 Ambiance Noring Sàrl Lausanne Habitat<br />
0104 Ambiance Piscine et Spas Genève Plein air<br />
0113 Ambiance Piscine et Spas Genève Plein air<br />
1108 Ameublements Vionnet Bulle Habitat<br />
2304 AMP Nettoyage Autos Martigny Habitat<br />
0108 Arrosoir et Persil Veytaux Plein air<br />
Halle 23 Art & Jardins Montreux Espaces Extérieurs<br />
1502 Arts & Cuisines Sàrl Martigny Habitat<br />
0115-0120 Association Verbier eMotion <strong>Le</strong> Châble Plein air<br />
1503 Atelier Martin Berger Grenoble Habitat<br />
2216 Atrio Sàrl Sassenage Habitat<br />
1503 Avenue Digital Média Sàrl Prilly Habitat<br />
1503 Axianet.ch Sàrl Martigny Habitat<br />
2302 Azur Spa Détente SA Yverdon-les-Bains Espaces Extérieurs<br />
B<br />
1303 Bains de Bagnes Sàrl Champsec Habitat<br />
2313 Balisun Sàrl Lausanne Espaces Extérieurs<br />
1706 Beachcomber (Spa-Suisse) Sàrl Renens Espaces Extérieurs<br />
2209 Bemer Partner Salgesch Bien-être<br />
1709 Bender Emmanuel SA Martigny Espaces Extérieurs<br />
����� ��������������� ������ Espaces Extérieurs<br />
1503 Bifrare LS SA Muraz Habitat<br />
2223 Biossun Suisse Sàrl Cheseaux Espaces Extérieurs<br />
-sur-Lausanne<br />
2201 Biostein GmbH Naters Habitat<br />
1503 Bitz et Savoye Sion Habitat<br />
<strong>18</strong>04 Boulangerie Michellod SA Verbier Restaurant<br />
1503 Boulangerie Michellod SA Verbier Habitat<br />
<strong>18</strong>05 Brasserie du Cardinal Martigny Restaurant<br />
1503 BSH Hausgeräte AG Renens Habitat<br />
1111 BTA SA Sion Habitat<br />
2117 Buchard Voyages SA <strong>Le</strong>ytron Evasion & Voyage<br />
PLAN DE L’EXPOSITION<br />
LISTE DES EXPOSANTS (état au 31.03.<strong>2012</strong>)<br />
N° SOCIÉTÉ LOCALITÉ SECTEUR<br />
C<br />
2301 Cadouot Sàrl - LTA Martigny Habitat<br />
1503 Canal 9 Sierre Habitat<br />
2208 Carelys SA Martigny Bien-être<br />
2307 Ch. Tronik Suisse Assens Habitat<br />
2215 Château d’Ax - Sofa Crissier Sàrl Crissier Habitat<br />
2205 Château de Venthône Venthône Mariage<br />
1711 Check-Point SA Martigny Espaces Extérieurs<br />
1409 Cheminées du Chablais Sàrl Aigle Habitat<br />
2110 Claude Urfer SA Sion Sports & Mobilité<br />
0102 Clubs sportifs Martigny Plein air<br />
2304 Comex Sàrl Servion Habitat<br />
2202 Corner Banco SA Lugano Evasion & Voyage<br />
1303 Corthay & Troillet SA Champsec Habitat<br />
2204 Coup D’Valais Vissoie Bien-être<br />
1302 Cribri Sàrl Châtel-St-Denis Espaces Extérieurs<br />
1203 Cucine Design Mions Habitat<br />
1602 Cuisines Conseils Sàrl Conthey Habitat<br />
D<br />
2121 D’ailleurs et D’ici Solbach Bien-être<br />
1701 DAS Protection Juridique Sion Habitat<br />
1502 DEC Fully Habitat<br />
1707 Délèze Frères Sàrl Sion Habitat<br />
1301 Descartes Meubles SA Saxon Habitat<br />
1705 DF Garden Sàrl Granges Espaces Extérieurs<br />
2120 Diffusion Laguiole Montreux Bien-être<br />
����� ���������������� ����������� Habitat<br />
1106 Domi-Putz Sàrl Lausanne Habitat<br />
1402 Duay Sàrl Martigny Habitat<br />
1503 Boulangerie Michellod SA Sembrancher Habitat<br />
1503 Dubossons & Martenet Sàrl St-Maurice Habitat<br />
E<br />
1304 Eglin SA Electricité Martigny Habitat<br />
1503 Emalux SA Givisiez Habitat<br />
2104 Energetix Aubonne Bien-être<br />
2303 Energies Systèmes Sàrl St- Léonard Habitat<br />
2103 Energy’s Stones (Suisse) Montreux Bien-être<br />
1503 Eskal Martigny Habitat<br />
1503 Eskiss SA Martigny Habitat<br />
1401 Espaces contemporains Puidoux-Gare Habitat<br />
1503 Estamp SA Martigny Habitat<br />
2210 Eurocave - Billard Toulet Gland Habitat<br />
1702 Europa Abris de piscines Dompierre Espaces Extérieurs<br />
- Habitech SA
N° SOCIÉTÉ LOCALITÉ SECTEUR<br />
F<br />
1107 Fabrique de stores SA Aigle Habitat<br />
1109 Fabrique de stores SA Aigle Habitat<br />
2111 Falcoz Gérard Genève 26 Bien-être<br />
2119 Falcoz Gérard Genève 26 Bien-être<br />
1205 Fascination Minerals <strong>Le</strong> Châble Habitat<br />
2312 Felco SA <strong>Le</strong>s Geneveys Espaces Extérieurs<br />
-sur-Coffrane<br />
0109 Feuchic Design Weitbruch Plein air<br />
2102 Fitness Vitamine Martigny Bien-être<br />
2112 FMID Zug Bien-être<br />
1703 Fontaines de Charme Fully Espaces Extérieurs<br />
1503 Fromagerie de Bruson Bruson Habitat<br />
<strong>18</strong>03 Futurospa SA Sion Espaces Extérieurs<br />
G<br />
<strong>18</strong>01 Gailland Fleurs SA <strong>Le</strong> Châble Espaces Extérieurs<br />
01<strong>18</strong> Gailloud Automobiles SA Aigle Plein air<br />
1503 Galerie 6 Sàrl Arts-Cadres Dijon Habitat<br />
1503 Game Martigny Habitat<br />
1503 Gate Média SA Bussigny Habitat<br />
1408 Geberit Vertriebs AG Bütschwil Habitat<br />
2203 Geiger SA Bienne Espaces Extérieurs<br />
1503 Glassconcept SA Penthalaz Habitat<br />
H I J K<br />
1403 Hefe Meubles Sierre Habitat<br />
1300 Homegate AG Adliswil Habitat<br />
0110 Icare Grill Martigny Plein air<br />
1303 Intérieurs Emile Moret & Fils SA Martigny Habitat<br />
<strong>18</strong>08 Jardec Sàrl Etoy Espaces Extérieurs<br />
1503 JMC Lutherie SA <strong>Le</strong> Brassus Habitat<br />
���� � �������� � ������� ���� �������� Habitat<br />
2309 Kotsch GmbH Naters Habitat<br />
L<br />
2106 La Biotique Conseils SA Lausanne Bien-être<br />
2207 La Boîte à Photos Sàrl Conthey Mariage<br />
1503 La Petite Maison dans l’Imprimerie Martigny Habitat<br />
1503 Lanz Fronten AG Roggwil Habitat<br />
<strong>18</strong>03 Lattion-Veillard Sàrl Vionnaz Espaces Extérieurs<br />
1201 <strong>Le</strong> Pub Chez Fred Martigny Restaurant<br />
- Brasserie Valaisanne<br />
2222 Léger et André SA Sion Habitat<br />
21<strong>18</strong> <strong>Le</strong>mania Voyages Martigny Evasion & Voyage<br />
1207 <strong>Le</strong>omeuble SA Cortaillod Habitat<br />
1202 <strong>Le</strong>s Fils Maye SA Riddes Restaurant<br />
2213 Linea CD SA Saxon Habitat<br />
0121 L’Illustré Lausanne Plein air<br />
1204 Literie Concept Genève Habitat<br />
2101 Loterie Romande Lausanne Evasion & Voyage<br />
M<br />
1503 Martigny Design Group SA Martigny Habitat<br />
1304 Martinetti Frères SA Martigny Espaces Extérieurs<br />
1503 Marque Valais Sierre Habitat<br />
1405 Médiagon Euseigne Habitat<br />
2214 MEI Sarl Vétroz Habitat<br />
1406 Melly André Meubles SA Sierre Habitat<br />
1206 Met-Inox Sàrl Glovelier Espaces Extérieurs<br />
<strong>18</strong>09 Morand Louis et Cie SA Martigny Restaurant<br />
2211 Morgenroth Assainissement Sirnach Espaces Extérieurs<br />
N<br />
1708 Nabibois SA Charrat Espaces Extérieurs<br />
2105 Nahrin SA Blonay Bien-être<br />
2206 Nature et Découvertes Sion Bien-être<br />
1105 New Baignoire Sàrl Pont-de-la-Morge Habitat<br />
Alexis Jacquérioz SA Martigny<br />
Cave Ardévaz SA Chamoson<br />
Cave de Montorge SA Sion<br />
Cave des Sans Terre T Sion<br />
Cave du Liquidambar St-Pierre-de-Clages<br />
Cave du Vieux Pressoir hamoson<br />
Cave Gilles et Joël Cina Champlan<br />
Cave la Bacholle Chamoson<br />
Cave La Fournaise Veyras<br />
Cave le Bosset SA <strong>Le</strong>ytron<br />
Cave <strong>Le</strong>s Follaterres Fully<br />
Cave Marc-André Rossier Saillon<br />
Cave Polyte SA Chamoson<br />
Cave Sainte-Anne Sion<br />
Charles Bonvin et Fils Sion<br />
N° SOCIÉTÉ LOCALITÉ SECTEUR<br />
O P<br />
2310 Opposite Concept SA Granges Habitat<br />
<strong>18</strong>07 PanGas Gas & More Marché Sion Espaces Extérieurs<br />
2205 Party-Ballons Sàrl Sion Mariage<br />
2219 Papival Emballage Hygiène Sion Habitat<br />
1302 Pépinières Constantin J.C. Martigny Espaces Extérieurs<br />
1304 Pépinières Constantin J.C. Martigny Espaces Extérieurs<br />
1104 Phenix Import-Export Sàrl Conthey Habitat<br />
1704 Point Vert SA Conthey Espaces Extérieurs<br />
2109 Promonov Pully Sports & Mobilité<br />
1305 Protec Industrie Mollens Habitat<br />
R<br />
2108 Rega Garde aérienne Zürich-Flüghafen Sports & Mobilité<br />
Suisse de sauvetage<br />
2308 Resine Stone Color Sillingy Habitat<br />
1710 Restaurant «Caves Orsat» Martigny Restaurant<br />
2115 Restaurant <strong>Le</strong>s Fils de Charles Sion Restaurant<br />
Favre SA<br />
1410 Restaurant <strong>Le</strong>s Retrouvailles Martigny Restaurant<br />
1503 Restaurant Mont-Rouge Haute-Nendaz Habitat<br />
1102 Restaurant Provins Sembrancher Restaurant<br />
1101 Restaurant Valdor Sembrancher Restaurant<br />
<strong>18</strong>01 RM-SPAS Fully Espaces Extérieurs<br />
1603 Roccabois SA Charrat Habitat<br />
0107 Rolog Sàrl Tavannes Plein air<br />
1503 Rouvinez Vins Sierre Habitat<br />
S<br />
2114 Saldac Suisse Prilly Bien-être<br />
2220 Sanibad Sion Habitat<br />
1304 Sanval SA Martigny Habitat<br />
0114 Service Parcs et Jardins Martigny Plein air<br />
communaux de Martigny<br />
0106 Service Parcs et Jardins St-Maurice Plein air<br />
communaux de St-Maurice<br />
1503 Sicafé Sion Habitat<br />
2221 Sionic SA Sion Habitat<br />
2306 Solalpes Energie Sàrl Grône Habitat<br />
1407 Solarlife Venthône Habitat<br />
2311 Soldéco Sàrl Granges Habitat<br />
1503 St Bernard Immobilier SA Martigny Habitat<br />
1404 Stebo SA Monthey Habitat<br />
1503 Studer Handels AG Dubendorf Habitat<br />
<strong>18</strong>06 Sunrise Communications AG Zürich Habitat<br />
1604 Swiss 3000 La Chaux-de-Fonds Habitat<br />
2116 Swiss Bag Company Sàrl Randogne Evasion & Voyage<br />
1503 Swiss Touch. Org Martigny Habitat<br />
2305 Swissinnovation Chêne-Bougeries Habitat<br />
T<br />
1503 Techsupply SA Montreux Habitat<br />
2206 Terre et Nature SA Lausanne Bien-être<br />
2107 Thésanté Martigny Bien-être<br />
1205 Trisconi Meubles Monthey SA Monthey Habitat<br />
1501 Triverio Emilien Paysagiste Vernayaz Espaces Extérieurs<br />
1103 TSB Ottiger Essert-Pittet Habitat<br />
V W Z<br />
1303 Val Stores Martigny Habitat<br />
1407 Valsol - Caspar W. Mueller Ravoire Habitat<br />
1601 Verolet SA Martigny Espaces Extérieurs<br />
2217 VGB Control Villars-sur-Glâne Habitat<br />
22<strong>18</strong> Wolf-Stores.ch Sennwald Habitat<br />
1503 Ze Décors Monthey Habitat<br />
LISTE DES EXPOSANTS PRIM’VINS (état au 31.03.<strong>2012</strong>)<br />
Constantin Thierry Pont-de-la-Morge<br />
Dubois Fils SA Vouvry<br />
<strong>Le</strong>s Fils de Charles Favre SA Sion<br />
Gay Maurice SA Chamoson<br />
Gilliard Robert SA Sion<br />
Giroud Vins SA Sion<br />
Juilland Jean-Camille Chamoson<br />
<strong>Le</strong>s Vignes du Potier St-Pierre-de-Clages<br />
Louis Comby et Fils Sàrl Chamoson<br />
<strong>Le</strong>s Fils Maye SA Riddes<br />
Philippe Varone Vins SA Sion<br />
Provins Sion<br />
Raymond Gérard Saillon<br />
Reynard Jean-Marie Savièse
PRIM’VERT, C’EST AUSSI 4 JOURS DES ANIMATIONS<br />
ART ET JARDINS<br />
Art & Jardins est un concept innovant, destiné à présenter les<br />
tendances design extérieurs, tout comme les œuvres d’artistes<br />
romands. Pour sa 2e édition, Art & Jardins a choisi de s’exposer<br />
au Salon Prim’vert. Durant quatre jours, les visiteurs auront<br />
l’occasion de découvrir une façon originale et trendy d’aménager<br />
leurs extérieurs, tout en assistant à intervalles réguliers à des<br />
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pas manquer !<br />
DÉFILÉ DE MODE PAR L’ECOLE DE COUTURE DU VALAIS<br />
Samedi et dimanche, les apprenti(e)s de l’Ecole de Couture<br />
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mode sur le thème « <strong>Le</strong> Cinéma » en collaboration avec Coiffure<br />
Suisse, Section Valais Romand et Haut-Valais.<br />
ACTIVITÉS SPORTIVES OUVERTES<br />
Dix-sept clubs sportifs ainsi que le sport scolaire facultatif de<br />
Martigny et région se succéderont au sein de notre espace Sport,<br />
Loisirs & Mobilité pour vous inviter à essayer et découvrir la richesse<br />
de leurs disciplines.<br />
ESPACE DÉDIÉ À LA MOBILITÉ ALTERNATIVE ET DURABLE<br />
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propre et durable tout en offrant un confort de conduite moderne.<br />
L’espace de la mobilité alternative vous permettra de découvrir ces<br />
différents modes de transport tels que des vélos électriques, des<br />
scooters électriques ou hybrides ainsi que des véhicules 4 roues<br />
électriques ou hybrides. Mieux encore, vous pourrez essayer<br />
certains de ces véhicules.<br />
Prim’Vert <strong>2012</strong> c’est …<br />
… un concept novateur, original et unique en Suisse romande,<br />
… plus de 25'000 visiteurs attendus,<br />
… près de 200 exposants sur 20’000m 2 d’exposition,<br />
… les nouvelles tendances et technologies à découvrir en 6 secteurs :<br />
Habitat, Espaces extérieurs, Evasion & Voyage, Bien-être, Sport, Loisirs & Mobilité, Mariage.<br />
… Prim’Vins, une halle consacrée à la dégustation réunissant une vingtaine de vignerons/encaveurs<br />
… de nombreuses animations.<br />
Ouverture<br />
- Salon Prim’Vert:<br />
de 10h00 à 20h00, dimanche fermeture à <strong>18</strong>h<br />
- Prim’Vins, Halle de dégustation :<br />
de 11h00 à 19h00, dimanche fermeture à <strong>18</strong>h<br />
- Ouverture exclusive pour les professionnels :<br />
mercredi 25 <strong>avril</strong> dès 16h00.<br />
Organisation<br />
FVS Group<br />
Rue du <strong>Le</strong>vant 91 - case postale 224 - 1920 Martigny<br />
tél. 027 722 00 34 - fax. 027 721 07 22<br />
info@salonprimvert.ch<br />
Lieu d’exposition<br />
CERM, Rue du <strong>Le</strong>vant 91, 1920 Martigny<br />
I<strong>NF</strong>ORMATIONS PRATIQUES<br />
YATOULAND<br />
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pour le plus grand plaisir des enfants.<br />
RELOOKING<br />
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après » mettant en scène sur le thème du «vintage» des hommes et<br />
des femmes ayant vécu l’expérience du relooking.<br />
LE COMITÉ D’ORGANISATION<br />
LE COMITÉ D’ORGANISATION DE PRIM’VERT SE PRÉSENTE<br />
(de gauche à droite):<br />
François Frezza, Administrateur de EGLIN SAA - David Genolet, Directeur<br />
marketing de Provins - Gaspard Couchepin, Avocat et notaire - Kurt Hediger,<br />
Vice-président, Directeur de Rhône FM - Stéphane Saudan, Architecte EPFL -<br />
Jean-Claude Constantin, Président, Administrateur des Pépinières Constantin<br />
- Christian Salamin, Directeur de Citi Software - Joël Sarrasin, Directeur<br />
Fiduciaire Fidag SAA - Vincent Claivaz, Membre de la Direction du Groupe Mutuel<br />
Entrée<br />
Adultes Fr. 10.-<br />
Enfants (dès 12 ans) Fr. 5.-<br />
Etudiants/apprentis Fr. 5.-<br />
Rentiers AVS Fr. 5.-<br />
Carte permanente:<br />
Adultes Fr. 25.-<br />
Enfants (dès 12 ans) Fr. 12.-<br />
Prim’Vins:<br />
Entrée Fr. 10.-<br />
(verre de dégustation inclus)<br />
©lindaphoto.ch
Tendances<br />
Mobilier<br />
de jardin<br />
TENDANCE FESTIVE<br />
Un minibar astucieux, à la fois<br />
table d’appoint et glacière, pour<br />
boire frais la journée entière.<br />
«Pacific Cool Bar» de Keter.<br />
www.ottos.ch<br />
Dossier terrasses 35<br />
Il faut cultiver notre jardin.<br />
Ces derniers jours pourtant,<br />
un avant-goût de soleil invite<br />
plutôt à s’y prélasser…<br />
Tour d’horizon des tendances<br />
de l’été <strong>2012</strong> en matière<br />
de meubles d’extérieur.<br />
VINCENT CHERPILLOD<br />
35-37 Mobilier de jardin<br />
38-39 Murs en gabion<br />
40-44 Bains, fontaines<br />
et points d’eau<br />
45 Déco nuit<br />
46-50 Fours et grils<br />
51-52 Al’ombretoute!<br />
TENDANCE INTIMISTE<br />
Un cocon douillet protégé des chauds<br />
rayons du soleil. Pour quelques délicieux<br />
instants de retraite au fond<br />
du jardin, au fil des balancements<br />
de l’existence. «Restnest» de<br />
DEDON. www.anthamatten.ch<br />
TENDANCE<br />
HARMONIE<br />
Elle s’inspire de la philosophie<br />
zen pour équilibrer l’harmonie du<br />
corps, du mental et de l’âme. <strong>Le</strong> langage<br />
naturel des formes des banquettes légèrement<br />
surélevées et accentuées par des<br />
courbes invite à flotter au-dessus du sol,<br />
dans un environnement propice pour se retrouver<br />
avec soi-même.<br />
«Spa Daybed» de Dedon.
36 Dossier terrasses<br />
TENDANCE FARNIENTE<br />
S’allonger à l’ombre d’une grande<br />
feuille. Parce qu’en <strong>2012</strong>, la nature<br />
adopte elle aussi un look résolument<br />
design. Ombrelles de EGO<br />
Paris. www.egoparis.com<br />
TENDANCE LUDIQUE<br />
Une table magique, pour s’épargner le<br />
rangement fastidieux des jouets des<br />
bambins éparpillés aux quatre coins du<br />
jardin. Intégrés au sein même du mobilier,<br />
ils n’envahissent plus l’espace à disposition.<br />
«Table à sable» de Soulet.<br />
www.egt-partners.com<br />
TENDANCE ÉCOLO<br />
On le croirait chiné dans un<br />
vide-grenier et repeint façon<br />
fantaisie! Cet ensemble table<br />
et chaises est fabriqué avec<br />
du bois de bateau recyclé. Il<br />
en tire même son nom: épav.<br />
Pour petit mousse et petites<br />
mousses. Table et chaises<br />
«Epav» de Truffaut.<br />
www.truffaut.com<br />
TENDANCE LOUNGE<br />
Pour transporter son salon à<br />
l’extérieur de la maison. La frontière<br />
entre mobilier indoor et<br />
outdoor n’a jamais été aussi<br />
ténue. En témoigne cet<br />
élégant ensemble en<br />
fibre synthétique.<br />
Canapé, fauteuil et<br />
table basse<br />
«Océan» de<br />
Jardec.<br />
www.jardec.ch
Appartement à louer, avec coin jardin.<br />
Studio meublé cherche locataire célibataire.<br />
Elle rêve d’un petit jardin potager devant sa cuisine.<br />
Il a été mis à la porte – elle a gardé tous les meubles!<br />
Il déménage.<br />
TENDANCE<br />
ESOTÉRIQUE<br />
La chaise longue réinterprétée<br />
façon Yin et Yang.<br />
Pour retrouver complicité<br />
et harmonie… ou amorcer<br />
une thérapie de couple<br />
les yeux dans les<br />
yeux. Chaise longue<br />
«Yin Yang» de DEDON.<br />
www.anthamatten.ch<br />
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Dossier terrasses 37<br />
TENDANCE ROMANTIQUE<br />
A mi-chemin entre le canapé et le lit d’extérieur, un petit nid<br />
d’amour rétro drapé d’un voile léger et providentiel... Pour se<br />
laisser aller dans les bras de Morphée – ou d’un(e) autre – à<br />
l’heure de la sieste. Lit à baldaquin d’extérieur «Phuket» de<br />
Maisons du Monde. www.maisonsdumonde.com<br />
Trouver,<br />
c’est facile.<br />
Appartements, maisons, locaux<br />
commerciaux – 4 millions<br />
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entre dans la<br />
Haie originale au jardin… DR<br />
<strong>Le</strong> gabion a gagné sa place à l’intérieur... DR
en cage<br />
maison<br />
LE GABION | Militaire, puis déco<br />
de jardin, il entre au salon…<br />
VINCENT CHERPILLOD<br />
L<br />
esgabionssontàlamode.Cesgrossescagesrempliesdepierres<br />
et réservées autrefois à des usages militaires ou pratiques<br />
– mur de protection, de soutènement, ou de renforcement<br />
des berges – se rencontrent de plus en plus souvent au détour<br />
d’un jardin. Remis au goût du jour, désormais trop à l’étroit dans leur corset<br />
strictement utilitaire, les gabions sortent de leur rôle en version déco<br />
pour agrémenter terrasses, patios… et même salons!<br />
DES GABIONS LIVRÉS CLEFS EN MAIN<br />
A un jet de pierre de Châtel-Saint-Denis (FR), l’entreprise Cribri s’est<br />
spécialisée dans la fabrication de gabions destinés en priorité aux particuliers.<br />
Ceux-ci peuvent personnaliser leur achat, de la forme de la cage<br />
au type et aux couleurs des pierres. En partenariat avec des jardiniers et<br />
paysagistes, le produit fini est directement livré et posé chez son destinataire.<br />
Mais la particularité de Cribri est de s’être lancé sur le marché de la<br />
décoration intérieure, en concevant des meubles à base de gabions.<br />
Et ça marche?«Lamajeurepartiedenosventessefaitencoresurles<br />
classiques: murs de séparation, jardins en terrasses ou clôtures. Mais<br />
dernièrement, une nouvelle tendance est perceptible. <strong>Le</strong>s gens s’intéressent<br />
de plus en plus à nos spécialités: grils, boîtes aux lettres… mais<br />
aussi meubles d’intérieur! On a récemment reçu plusieurs commandes<br />
pour des étagères, des cheminées ou des bars», explique son directeur<br />
Christian Flütsch.<br />
DES MEUBLES PERSONNALISABLES<br />
L’aspect des gabions destinés à la décoration d’intérieur diffère quelque<br />
peu de celui des gabions traditionnels: la promatisation des tiges<br />
d’acier – une sorte de zingage à froid – permet de leur donner un aspect<br />
plus brillant, plus clair. L’aspect décoratif du meuble peut être travaillé en<br />
variant le type de pierres utilisé lors du remplissage de la cage, par exemple<br />
en réalisant un motif par empilages successifs de plusieurs couches<br />
de pierres de couleurs différentes. De quoi personnaliser son meuble<br />
pour se targuer de posséder, au beau milieu du salon, une table en pierre<br />
unique en son genre.<br />
• Site internet: www.cribri.ch<br />
• Cribri sera au salon Prim’Vert<br />
Dossier terrasses 39<br />
Coin bibliothèque et accueil. DR<br />
Bar sur la terrasse. DR<br />
Elément de déco au jardin. DR
40<br />
Dossier terrasses<br />
Bains de rêve.<br />
IMAGINATION<br />
ET TECHNIQUE |<br />
Inspirés du bain japonais,<br />
lesspasnature<br />
d’un artisan valaisan.<br />
Au pied des vignes: bain japonais aux allures de torrent. DR<br />
JEAN BONNARD<br />
L<br />
e jeune paysagiste Emilien Triverio<br />
àVernayazfaitpreuved’audaceet<br />
d’imagination. Horticulteur et<br />
paysagiste de formation, il fourmille<br />
d’idées originales: «Je dirais que le paysagisme<br />
gazon et thuyas, ce n’est pas mon ac-<br />
et nuits magi<br />
tivité préférée. Je privilégie surtout l’originalité<br />
et la personnalisation des aménagements,<br />
nous pouvons aussi proposer du<br />
haut de gamme.» Il avait fait fort l’an dernier<br />
à la foire de printemps Prim’vert avec sa présentation<br />
de vieux oliviers taillés style bonzaï.<br />
Des arbres superbes, importés d’Espagne et<br />
présentés, pour une partie, sous une grande<br />
tente noire avec un concept d’éclairage original:<br />
«J’adore faire vivre un jardin la nuit. C’est<br />
un espace de bonheur quand on rentre<br />
après une journée de travail…»<br />
SPA DANS LE ROCHER MASSIF<br />
Cette année, il mise à nouveau sur l’originalité<br />
avec notamment un spa taillé dans un
. ues…<br />
bloc de pierre de Saint-Léonard de 7 tonnes<br />
et demie. L’accent a été mis sur l’esthétique,<br />
le confort et la relaxation avec bulles, éclairage<br />
intégré et jets de massage dans une eau<br />
chauffée à la température désirée. La partie<br />
technique est habilement dissimulée pour<br />
ne laisser apparaître que cet imposant rocher<br />
creusé et soigneusement poli et cette<br />
eau qui invite au bain et qui semble jaillir directement<br />
du sol. Magie du jardin la nuit (sculpture de Laurent Possa). DR<br />
www.arbora-paysagistes.ch<br />
ÉTUDE<br />
PROJET<br />
DALLAGE NATUREL<br />
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42 Dossier terrasses<br />
Fontaines creusées dans un bloc avec bouches d’eau en bronze.<br />
Spa de<br />
jardin dans<br />
un bloc de pierre de<br />
Saint-Léonard.<br />
Fontaine «Lame d’eau» intégrée dans le mur.<br />
<strong>Le</strong>s prix sont fonction de l’importance de la réalisation: «C’est<br />
clair que vu les matériaux choisis, la configuration de l’endroit, la<br />
technologie et les contraintes liées au transport, ce genre de spa<br />
n’est parfois pas donné. Disons qu’on peut envisager quelque chose<br />
de vraiment intéressant à partir de 30 000 francs, il n’y a pas de limite<br />
supérieure, le devis et le prix dépendent des choix du client.»<br />
RÉALISATION DE RÊVE<br />
Emilien travaille avec les meilleurs spécialistes: «Mon credo c’est<br />
d’allier le visuel et le confort en privilégiant la noblesse de la pierre naturelle<br />
par exemple, en utilisant ce qui se fait de mieux en matière de<br />
technicité utilisée dans les piscines et bains bouillonnants, le tout<br />
équipé de chauffage solaire et avec une eau traitée au sel pour obtenir<br />
un PH proche des larmes…» <strong>Le</strong> principe est simple: «J’écoute le<br />
client et lui propose mes idées, je lui fais un croquis et lui présente un
«J’écoute le client<br />
et lui propose mes<br />
idées, je lui fais un<br />
croquis et lui présente<br />
un devis<br />
devis complet. En fonction de ses<br />
goûts et de son budget, on adapte<br />
l’offre et on choisit ensemble les<br />
matériaux avant de nous lancer<br />
dans la réalisation.»<br />
L’entreprise a ainsi réalisé récemment<br />
un superbe espace de<br />
détente en plein air chez un privé<br />
dans la région de Martigny. Inspiré<br />
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Dossier terrasses 43<br />
complet.» Barbecue avec plan de travail et évier très élégant creusé dans<br />
la masse.<br />
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Fontaine de terrasse intégrée.<br />
du bain japonais, l’ensemble présente le visuel d’une rivière naturelle,<br />
la technicité d’une piscine gérée automatiquement, le confort d’un<br />
spa avec bulles et jets de massage et une touche écologique avec le<br />
chauffage de l’eau par énergie solaire. <strong>Le</strong> tout est serti dans un écrin<br />
de verdure et de nature.<br />
<strong>Le</strong> résultat est bluffant: le spa ressemble à une gouille naturelle<br />
enfuie dans un univers minéral du plus bel effet. <strong>Le</strong> tout surmonté<br />
d’un superbe olivier taillé façon bonzaï. Dans la verdure et au pied des<br />
vignes, c’est le rêve pour faire trempette.<br />
ÉQUIPE POLYVALENTE<br />
La petite entreprise (elle compte une dizaine de personnes occupées<br />
dix mois par année, selon la météo) est encore jeune: six ans à<br />
peine. Pour réaliser ses créations, Emilien s’est assuré la collaboration<br />
de jeunes paysagistes et d’un maçon qualifiés. La partie électrique<br />
(généralement du 12 volts) est également réalisée par l’entreprise<br />
qui forme aussi des apprentis.<br />
Sa force: travailler avec des artisans réputés, comme ce fondeur<br />
de la région qui lui fabrique les robinets en bronze de ses fontaines<br />
taillées dans le rocher: «Je conçois le design avec le client et je réalise<br />
le modèle en terre cuite. Il fait le reste en fabricant le moule et en coulant<br />
le bronze…»<br />
MAIS ENCORE…<br />
• Eclairage d’ambiance.<br />
• Fontaines en pierre,<br />
pointsd’eauetminicascades.<br />
• Intégration artistique<br />
d’œuvres d’art et organisationd’événementiels<br />
en collaboration<br />
avec sa sœur, fleuriste.<br />
Emilien Triverio: «Je privilégie<br />
l’originalité.»
Dossier terrasses 45<br />
DÉCOnuit<br />
1<br />
Cette lampe de piscine ludique a été créée par Hector Serrano<br />
pour Metalarte. Elle est simple d’utilisation: il suffit de recharger<br />
sa batterie dans la journée et, le soir venu, de la mettre dans l’eau de<br />
votre piscine où elle flottera (la lampe est solide et étanche car rotomoulée<br />
d’une pièce en polyéthylène blanc translucide), donnant<br />
unevéritableoriginalitéàvotrepiscine.Lamoitiédesahauteurest<br />
immergée et l’autre, en surface, éclaire votre bassin! Pour la recharger,<br />
il suffit de dévisser le bouchon à la base, de sortir la batterie et<br />
de la brancher à l’adaptateur (vendu séparément).<br />
Waterproof: lampe de piscine flottante à partir de 333.–<br />
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3<br />
1<br />
2<br />
2<br />
SMART AND GREEN développe une technologie de lampes à<br />
LED sans fil utilisables en environnements intérieurs et extérieurs.<br />
Parce qu’il peut être immergé dans l’eau et qu’il est très résistant<br />
aux chocs, ce luminaire polyvalent offre de nombreuses possibilités<br />
d’usage ludiques. Il se recharge en quelques heures: il suffit<br />
de le placer sur son socle. <strong>Le</strong> récepteur radiofréquence intégré permet<br />
de le commander à distance. Fabriqué en polyéthylène incassable,cecylindrelumineux(Ø20cm–hauteur70cm)estultrarésistant<br />
et consomme peu d’énergie.<br />
Lampe Nomade LED sans fil DEW, à partir de 192.–<br />
www.smartandgreen.eu<br />
DR<br />
Chargeur et télécommande<br />
des lampes<br />
Smart and Green.<br />
3 <strong>Le</strong><br />
Braséro Zero de chez AK47<br />
Design, en acier finition rouillée, a été<br />
conçu pour vous faire passer de<br />
merveilleux moments en extérieur!<br />
Dans le jardin, à la piscine,<br />
qu’importe l’espace, ce<br />
braséro d’extérieur créera toujours<br />
une atmosphère chaleureuse<br />
et intimiste autour de<br />
son feu. Son petit plus: le portebûches<br />
intégré qui vous offre un<br />
espace de rangement fort pratique.<br />
La petite astuce déco est de jouer avec<br />
l’irrégularité des morceaux de bois afin de lui<br />
donner un cachet unique. A partir de 4135.–<br />
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Ils réinvent<br />
à bois<br />
La raclette comme autrefois,<br />
avec en plus: la grillade,<br />
la broche et les marrons grillés!<br />
CHARLY-G. ARBELLAY<br />
L<br />
ititia et Jean-Loup Ribordy-<br />
Zhang, jeunes entrepreneurs<br />
de Martigny, n’hésitent pas à<br />
aller à contre-courant. Depuis<br />
2010, ils commercialisent un ancien fourneau<br />
à bois réactualisé. Avec succès!<br />
«Tout a commencé lors d’une raclette<br />
dans notre chalet aux Mayens de<br />
Riddes», se souvient Jean-Loup Ribordy,<br />
juriste de formation, aujourd’hui dans<br />
l’horlogerie. «Notre famille possède un<br />
ancien fourneau à bois. Il a un très bon<br />
rendement calorifique et fait l’admiration<br />
de nos amis. Souvent, ils me disent vouloir<br />
l’acheter car au chalet, rien n’est plus<br />
agréable qu’un fourneau à bois qui pétille<br />
et crée l’ambiance.» Problème! Plus personne<br />
ne fabrique en série ce type de<br />
fourneau.<br />
RENAISSANCE<br />
C’est son épouse Lititia, d’origine chinoise,<br />
spécialiste dans la fabrication et la<br />
commercialisation de produits, qui a<br />
trouvé la solution. Ayant travaillé en<br />
Chine pour Bijoux Swatch CK<br />
Procurement Manager et à DYB S.A.,<br />
Swatch Group, elle a acquis une grande<br />
expérience.<br />
Lititia a d’abord dressé des plans,<br />
créé un prototype et étudié sa multifonctionnalité.<br />
Après huit mois de développement,<br />
le fourneau à bois «nouveau» est<br />
fabriqué en série en Chine, puis commercialisé.<br />
Lititia et Jean-Loup<br />
Ribordy.<br />
COMMENT ÇA MARCHE?<br />
<strong>Le</strong> four à bois et tous ses accessoires<br />
sont en acier zingué, inox ou téflonisé.<br />
Posé sur un plateau de base, il est coiffé<br />
d’un manteau surmonté d’une cheminée<br />
amovible. On introduit le bois dans le<br />
foyer par l’une ou l’autre des arêtes. <strong>Le</strong><br />
four dispose – et c’est là la nouveauté –<br />
d’un plateau réfrigéré avec de l’eau en<br />
circuit fermé couplé à une pompe sur<br />
batterie. Lititia a conçu également une<br />
pince à fromage qui permet de racler la<br />
pièce jusqu’à son extrémité.<br />
BROCHES ET BRISOLÉES<br />
<strong>Le</strong> four est aussi conçu pour griller<br />
des broches grâce à un dispositif fixé sur<br />
les deux côtés. Celui-ci fonctionne en rotation<br />
à l’aide d’un petit moteur à pile ou<br />
secteur. Pour les tranches de viande, les<br />
saucisses, les chipolatas ou les poissons,<br />
elle a imaginé une grille à ressort à poser<br />
verticalement face au foyer. Une lèchefrite<br />
récupère les graisses. Un tambour à<br />
rôtir les châtaignes permet la préparation<br />
de belles brisolées. Parmi les accessoires,<br />
une housse de protection et une<br />
table sur roulettes complètent ce gril<br />
polyvalent.<br />
MODÈLE PLUS COURT<br />
Depuis ce début d’année, une nouvelle<br />
version permet de poser le gril dans<br />
une cheminée de salon en enlevant le<br />
manteau supérieur et le tube de fumée.<br />
<strong>Le</strong> «Gril Mix» complet revient à 599 francs.
nt lefourneau<br />
<strong>Le</strong> fourneau à bois, version brisolée.<br />
La broche au feu de bois.<br />
Dossier terrasses 47<br />
La raclette sur un plateau réfrigéré à l’eau.
48<br />
Dossier terrasses<br />
Pizzaïolo<br />
en herbe<br />
UNE IDÉE POUR L’ÉTÉ |<br />
Cuire à l’ancienne est désormais<br />
possible grâce à une invention<br />
méditerranéenne. Plus c’est<br />
petit, plus c’est mignon et bon!<br />
CHARLY-G. ARBELLAY<br />
N<br />
on, ce n’est pas la maison des<br />
Schtroumpfs, mais un mini four à<br />
pizza juste un peu plus grand<br />
qu’un ballon de football que nous<br />
présente André Mosoni, de la Magie du Feu à<br />
Granges. Il a obtenu l’importation exclusive<br />
pour la Suisse de cette invention née dans le<br />
sud de la France.<br />
PITCHOUN ET FIOUCAS<br />
<strong>Le</strong>s fours culinaires à bois baptisés <strong>Le</strong><br />
Pitchoun pour le petit (579 fr.) et <strong>Le</strong> Fioucas<br />
pour le plus grand (1190 fr.), sont nés de<br />
l’imagination du potier Georges Peyrano de<br />
La Colle-sur-Loup, village provençal près de<br />
Cagnes-sur-Mer. Son invention a obtenu la<br />
médaille d’or 2011 au Salon international des<br />
inventions de Genève.<br />
DRÔLE DE BOULE<br />
<strong>Le</strong> Pitchoun, qui pèse 48 kg, se présente<br />
comme un système modulaire de cinq sousensembles<br />
emboîtés les uns aux autres. <strong>Le</strong><br />
dôme,lesocleetlefoyersontenbétonréfractaire.<br />
La sole (plaque qui sépare le feu de<br />
la chambre du four) est en terre cuite, réfractaireégalement.Ellenemesureque32cm,le<br />
diamètre d’une pizza. Facile, fonctionnant<br />
avec très peu de bois, cette drôle de boule<br />
cuit sainement en évitant de mettre les aliments<br />
au contact du combustible grâce à<br />
deux compartiments séparés. <strong>Le</strong> préchauffageesttrèsrapide,soit45minutesetlacuisson<br />
d’une pizza ne prend pas plus de deux<br />
minutes alors qu’il en faut dix à quinze dans<br />
un four traditionnel.<br />
MATÉRIAUX GÉOLOGIQUES<br />
«Au départ c’était pour m’amuser», se<br />
souvient Georges Peyrano, diplômé de<br />
l’Ecole des beaux-arts et céramiste. «Mais<br />
<strong>Le</strong> Pitchoun, le plus petit four à pizza du monde. ARBELLAY/DR<br />
l’idée a tellement plu autour de moi que j’ai<br />
décidé de me lancer!» Et pour ce faire, il s’est<br />
associé à un commercial, Serge Yahiel.<br />
Ensemble, ils ont fondé en 2008 la société<br />
Elément d’origine géologique (Elogé). <strong>Le</strong>s<br />
deux Français ont eu immédiatement beaucoup<br />
de succès et leurs mini fours sont distribués<br />
en France, au Danemark et maintenant<br />
en Suisse.<br />
MÊME LES E<strong>NF</strong>ANTS<br />
Grâce à la chaleur tournante en convection<br />
naturelle, ce four est idéal pour cuire, saisir,<br />
gratiner et mijoter: grillades, poissons,<br />
tartes, quiches, tajines, ainsi que pizzas,<br />
pains, croissants et autres mignardises. «On<br />
ANDRÉ MOSONI<br />
Mini four<br />
A partir de<br />
579.–<br />
«Des personnes<br />
se sont<br />
déplacées<br />
depuis le<br />
Jura pour se<br />
procurer un<br />
Pitchoun»<br />
retrouve le plaisir, le goût et toute la convivialité<br />
d’une cuisson au feu de bois. Pizzaïolo?<br />
C’est facile… Vos deux mains feront l’affaire.<br />
A vous les pizzas parfumées, ô combien naturelles,<br />
et également peu onéreuses. <strong>Le</strong>s<br />
enfants y arrivent facilement!»
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Moins poétique que le four à bois, ce<br />
barbecue à gaz présente l’avantage<br />
d’être élégant, compact et très polyvalent,<br />
il sera en effet tour à tour gril, four, plancha<br />
ou encore pierre à pizza!<br />
Deconceptionetfabricationsuisse,cegrilde<br />
la maison Sonnenkoenig (fondée en<br />
1957 à Ulster) reflète le savoir-<br />
GROUPE FAVOROL PAPAUX<br />
compétences associées<br />
Modernes et polyvalents<br />
ESTHÉTISME ET EFFICACITÉ: le four à gaz.<br />
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faire et l’amour de la précision helvétique. Il est équipé d’un système de<br />
brûleurs double zone et d’une table de travail amovible bien pratique.<br />
Monté sur roulettes, il se déplace facilement sur une terrasse.<br />
Changement de bonbonne de gaz aisée, gril et barbecue en fonte et,<br />
en option, une housse de protection.<br />
Dimensions: 92 cm de haut et 54 cm de diamètre<br />
(la surface utile de cuisson).<br />
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confort estival<br />
Treyvaux - FR Crissier - VD <strong>Le</strong>s Acacias - GE Savièse - VS Neuchâtel - NE<br />
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Dossier terrasses 49<br />
Fabrication et pose de<br />
Fenêtres et Stores<br />
• fenêtres bois-alu, bois et PVC<br />
• portes d’entrée<br />
• stores à lamelles<br />
• volets roulants<br />
• stores en toile<br />
• volets en aluminium<br />
Four à gaz<br />
A partir de<br />
1299 .–<br />
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50<br />
Dossier terrasses<br />
Mon four à pizza<br />
1. La base: Une dalle en béton, à bonne hauteur: le four à<br />
pizza à gauche, à droite la raclette.<br />
2. L’astuce: Remplacer le dôme de sable par du bois…<br />
3. <strong>Le</strong> couple: Four à pizzas et four à raclettes.<br />
UNIQUE ET ORIGINAL |<br />
Construire son propre four à pizza.<br />
TEXTE JEAN BONNARD<br />
PHOTOS LUCKY BALET<br />
C<br />
onstruire un four à pizza était réservé aux professionnels.<br />
Aujourd’hui, le public trouve tout au supermarché<br />
et l’internet propose des milliers de témoignages<br />
de bricoleurs qui ont réalisé leur four.<br />
Notre collègue Lucky Balet s’est lancé dans l’aventure avec le<br />
concours de quelques amis plus expérimentés.<br />
Un four à pizza comprend trois parties: la sole (plancher<br />
du four), la voûte et la bouche où l’on enfourne le bois et, après<br />
réchauffement, la pizza.<br />
La sole repose sur une dalle en béton et est constituée de<br />
briques réfractaires (résistantes à la chaleur) et collées entres<br />
elles par un mortier lui aussi réfractaire. Sur la sole de forme<br />
arrondie, il s’agira ensuite de monter la voûte toujours à l’aide<br />
de briques et de mortier. La difficulté réside dans le coffrage<br />
qui donne sa forme au four. Pour construire la voûte, on fabrique<br />
une forme à l’aide de sable humide bien tassé sur laquelle<br />
on plaque les rangées successives de briques, jusqu’à ce que<br />
lavoûtesoitferméeausommet.Pourl’ouverturedelabouche,<br />
on s’aide d’un chablon scié à l’avance qui soutiendra les<br />
briques jusqu’au séchage du mortier.<br />
<strong>Le</strong>s briques sont enfin couvertes de mortier. Après séchage,<br />
on enlèvera le sable à l’intérieur du four.<br />
Lucky et ses amis ont opté pour une variante: le sable a<br />
été remplacé par du bois à brûler, soigneusement disposé<br />
dans le four pour remplacer le sable humide. Exercice délicat,<br />
mais réussi avec brio: Ivan, le pizzaïolo professionnel, était<br />
emballé!<br />
4. La première pizza au feu de bois!
A l’ombretoute!<br />
CANICULE ET COUPS DE SOLEIL | Sous nos latitudes, le parasol reste<br />
un incontournable de la terrasse. Même le parasol s’y est mis: faire de l’ombre,<br />
c’est bien, mais avec élégance et coloris bons pour le moral, c’est mieux.<br />
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LACHAISE LONGUE BAIN DE SOLEIL<br />
DEDON, fabricant de mobilier outdoor,<br />
offre l’avantage du trois en un: transat, voile<br />
parasol et socle faisant office de table basse.<br />
<strong>Le</strong> tout pivote à 360°. La voile et la chaise sont<br />
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mieux l’orientation du soleil.<br />
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2LES PARASOLS DE LA MAISON<br />
GLATZ sont manufacturés en Suisse depuis<br />
des générations. Ils allient esthétisme,<br />
avec de nombreux coloris, et efficacité (excellente<br />
résistance aux UV). Rond, carré ou rectangulaire,<br />
grand ou petit, sur mât central ou<br />
déporté, le choix est imposant. La marque<br />
connaît une belle notoriété et la qualité de ses<br />
produits y est pour beaucoup. Gérard<br />
Depardieu lui-même a accepté de figurer<br />
dans une vidéo démo visible sur le site…<br />
A partir de 300.–<br />
3LE VOILE D’OMBRAGE TOUTTEMPS<br />
est particulièrement bien adapté aux climats<br />
venteux grâce à son tissu ajouré. Autre<br />
avantage : pas de risque de formation de poche<br />
d’eau en cas de pluie grâce aux ouvertures.<br />
Elle assure une filtration de 90% des UV.<br />
Enfin, son prix la rend très abordable.<br />
A partir de 83.–<br />
3<br />
2<br />
1
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4TENDANCE ONIRIQUE: un hamac<br />
pour rêver, suspendu entre ciel et terre.<br />
Pour ceux qui ne craignent pas de voir un<br />
ovni se poser dans leur jardin. Wave de Royal<br />
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de la maison Umbrosa est fabriqué en<br />
Belgique.Ilestconstituéd’unetoilede3mde<br />
long et 1,30 m de large. Celle-ci est fixée sur<br />
un châssis en alu et fibre de verre équipé<br />
d’une pédale en inox qui permet de l’orienter<br />
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blanc structuré, imitation bois<br />
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fenêtre sans endommager<br />
l’embrasure<br />
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Bâtir<br />
à3835 mètres<br />
LE REFUGE<br />
DU GOÛTER |<br />
Un bureau d’architectes<br />
piloté par un Valaisan<br />
pour le plus haut<br />
chantier d’Europe à<br />
3835 mètres!
54<br />
<strong>Habiter</strong><br />
JEAN BONNARD<br />
L<br />
e refuge du Goûter, en cours de construction, est<br />
implanté à 3835 mètres sur une voie d’ascension<br />
du Mont-Blanc empruntée chaque année par des<br />
dizaines de milliers d’alpinistes venus du monde entier.<br />
Ce bâtiment intégrant des technologies énergétiques de pointe<br />
(capteurs solaires, photovoltaïques et thermiques, un fondoir à<br />
neige, traitement des eaux usées) assure une parfaite autonomie<br />
énergétique. Cette réalisation hors norme, compte tenu de<br />
l’altitude du chantier, a débuté en été 2010 et son inauguration<br />
est prévue pour juillet de cette année. Il se substituera au bâtiment<br />
existant construit en 1960, vétuste et au fonctionnement à<br />
fort impact environnemental, qui sera démonté.<br />
L’architecture est signée par le Groupe H, dont le PDG est le<br />
Valaisan Hervé Dessimoz. Ce groupe s’était illustré en concevant<br />
et réalisant le palais de l’Equilibre à Expo 02, une sphère en bois<br />
de 40 mètres de diamètre et 27 mètres de haut, désormais exposée<br />
au CERN, avec le concours de Charpente Concept et de<br />
l’ingénieur bois Thomas BUCHI.<br />
Hervé Dessimoz et Thomas Buchi ont également la mission<br />
de pilotage du groupe d’ingénieurs fluides.<br />
OVOÏDE EN BOIS ET INOX<br />
Cette réalisation a nécessité la collaboration des<br />
meilleursspécialistespourassurerl’autonomieénergétique<br />
du refuge avec recours aux énergies renouvelables: solaire,<br />
photovoltaïque, éolien, biomasse. La structure principale,<br />
présentant un volume de 400 m 3 , a été réalisée en bois de<br />
sapin de provenance locale. <strong>Le</strong> défi consistait à allier légèreté<br />
(tout devait être transporté sur place par hélicoptère)<br />
et solidité pour pouvoir résister aux importantes<br />
charges de neige et aux assauts du vent.<br />
Autre contrainte: le nouveau refuge devait être de<br />
haute qualité environnementale: intégration dans<br />
son environnement immédiat, faibles nuisances du<br />
chantier, gestion de l’eau et des énergies. La structure<br />
est en lamellé-collé qui présente l’avantage de<br />
la résistance et d’un poids réduit. <strong>Le</strong> bois a été débité,<br />
transformé, collé et taillé par des entreprises<br />
locales.<strong>Le</strong> challenge réside dans un montage<br />
d’éléments héliportés d’un maximum de<br />
550 kg. Pour limiter les vols stationnaires, une<br />
aire de dépôt a été créée à l’arrière du bâtiment.<br />
Une grue a permis ensuite le montage<br />
et l’assemblage des pièces préfabriquées.<br />
Dimensionnés pour le transport, ils viennentensuites’emboîtersurlesitecomme<br />
un jeu de construction. Cette préfabrication<br />
optimisée pour une manutention à<br />
l’échelle de l’homme réduit les nuisancesetdéchetsduchantierauminimum.<br />
La combinaison ingénieuse de<br />
ces deux techniques a permis une<br />
économie de 30% des rotations d’hélicoptères.<br />
Evolution du chantier en cinq photos.<br />
«A cette altitude,<br />
il n’y a pas d’eau et nous<br />
devions la faire avec la<br />
neige. Nous devions<br />
donc amener<br />
la neige sur<br />
un fondoir»<br />
Hervé Dessimoz
<strong>Le</strong> défi: bâtir sur une arête surplombant une falaise de 1500 m!<br />
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<strong>Habiter</strong> 55<br />
<strong>Le</strong> mode constructif est basé sur des<br />
modules préfabriqués en plaine. L’architecture<br />
ovoïde vise à la meilleure intégration du<br />
bâtiment dans le site aux plans esthétique et<br />
technique. L’isolation des façades et de la toiture<br />
a été réalisée en panneaux de fibre de<br />
bois qui offrent l’avantage d’accumuler la<br />
chaleur pendant la journée pour la restituer<br />
pendant la nuit. <strong>Le</strong>s planchers sont constitués<br />
de caissons creux légers. <strong>Le</strong> revêtement<br />
de l’immeuble est en inox gris avec des fenêtres<br />
à triple vitrage. L’enveloppe est conçue<br />
pour résister à des vents moyens de l’ordre<br />
de 240 km/h et à des écarts thermiques importants.<br />
FONDOIR À NEIGE<br />
<strong>Le</strong> problème de l’eau a nécessité la création<br />
d’un fondoir à neige. Explications<br />
d’Hervé Dessimoz: «A cette altitude, il n’y a<br />
pas d’eau et nous devions la faire avec la<br />
neige. Nous devions donc amener la neige<br />
sur un fondoir. La forme du refuge a été définie<br />
en soufflerie de façon à ce que l’aérodynamisme<br />
crée un tourbillon et dispose la<br />
neige sur le fondoir de manière tout à fait naturelle.<br />
Suite à de fortes chutes de neige,<br />
nous avons constaté que la neige était là où<br />
nous voulions la trouver, donc nous sommes<br />
assez satisfaits de notre concept.»<br />
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56<br />
<strong>Habiter</strong><br />
<strong>Le</strong>s éléments préfabriqués en atelier sont assemblés comme un<br />
gigantesque mécano…<br />
<strong>Le</strong>fondoiràneigede50m 2 reçoit son énergie des<br />
capteurs solaires thermiques installés sur le toit et est<br />
installé derrière le refuge, dans la zone où la congère de<br />
neigeseformespontanément.<strong>Le</strong>stockd’eaufroidede<br />
<strong>18</strong> m 3 contribue aussi à récupérer la chaleur en excès dégagée<br />
par les occupants en salle à manger pour «dégourdir»<br />
l’eau froide.<br />
A l’exception du gaz pour la cuisine, toute l’énergie<br />
est renouvelable.<br />
Autre contrainte: un ensemble de dispositifs techniquestrèssophistiquésontétémisenplace,cequiacompliqué<br />
la tâche de l’architecte qui devait rendre confortable<br />
un espace truffé de poteaux et de canalisations de<br />
ventilation et autres installations techniques.<br />
C’est le premier refuge conçu par le Groupe H, mais<br />
pas la première construction extrême, ni construction en<br />
bois: «Avec M. Buchi, nous avons réalisé l’une des plus<br />
grandes constructions en bois du monde, le palais de<br />
l’Equilibre qui a été remonté au CERN à Genève, appelé<br />
le globe de la Science et de l’Innovation.»<br />
EN CHIFFRES<br />
120 places<br />
millions d’euros,<br />
5 c’estlecoûtdu<br />
nouveau refuge<br />
000 euros,<br />
160 c’estlecoûtde<br />
la démolition de l’ancien<br />
refuge<br />
6,5<br />
millions d’euros,<br />
c’est le coût<br />
global de la construction<br />
c’est la date<br />
2010 des travaux<br />
de terrassement, (juillet)<br />
<strong>2012</strong><br />
c’est la date<br />
de mise en<br />
service, (juillet)<br />
Avant...
Derrière, l’ancien refuge du<br />
Goûter, devant le nouveau<br />
en forme d’œuf géant.<br />
Après... la pose de la couverture en inox gris avec des fenêtres<br />
en triple vitrage.<br />
LA MOUSTACHE BLANCHE...<br />
M. Dessimoz,<br />
comment réalise-t-on<br />
un tel concept?<br />
Par pure passion... Avoir le privilège<br />
d’être l’architecte d’un bâtimentportantà3835mètresles<br />
valeurs du développement durable<br />
est une lourde responsabilité.<br />
Il faut être humble écouter le<br />
maître de l’ouvrage, écouter les<br />
ingénieurs, intégrer les contraintes<br />
sans jamais oublier la valeur<br />
emblématique de la construction.<br />
A 4000 mètres d’altitude, il faut<br />
Hervé Dessimoz<br />
PDG du Groupe H.<br />
tout réinventer pour trouver des solutions adaptées à ces<br />
conditions extrêmes: une température annuelle moyenne de<br />
–7°, des vents soufflant à 260 km/h avec des pointes à plus<br />
de 300 km/h.<br />
Il faut également que le bâtiment soit bien intégré puisque<br />
nous construisons sur le massif du Mont-Blanc la montagne<br />
la plus connue d’Europe. <strong>Le</strong>s facettes du bâtiment, comme<br />
celles du Mont-Blanc, s’éclairent alternativement au rythme<br />
de la course du soleil.<br />
QuelestlerôleexactduGroupeH<br />
et d’Hervé Dessimoz dans cette réalisation?<br />
L’architecte est l’homme à tout faire de la conception à la<br />
réalisation. Il écoute le maître de l’ouvrage, il coordonne les<br />
ingénieurs et il convainc les autorités de la beauté de cette<br />
construction dans un site protégé d’intérêt national voire international.<br />
Sur le site il est l’homme à la moustache blanche qui apaise,<br />
rassure et rassemble les différents acteurs pour que le bâtiment<br />
soit réalisé dans la qualité et dans les délais.<br />
Quelles sont les principales difficultés<br />
rencontrées sur ce chantier?<br />
<strong>Le</strong> lieu est improbable, une arête surplombant une falaise de<br />
1500 mètres sur laquelle il a fallu forer des fondations jusqu’à<br />
20 mètres de profondeur afin de garantir la stabilité de<br />
la construction.<br />
L’altitude qui rend les hommes vulnérables qui forge l’amitié<br />
et qui sublime la volonté.<br />
<strong>Le</strong> transport héliporté qui oblige de bien planifier. Tous les<br />
éléments sont préfabriqués en atelier car sur place, nous ne<br />
pouvons que les assembler comme avec un gigantesque<br />
mécano.<br />
La météo, capricieuse et violente qui rend le planning des<br />
travaux aléatoire.<br />
Mon plus grand respect va aux compagnons qui ont œuvré<br />
sur le chantier. Je pense à Bernard, à Hugues, à Olivier et à<br />
tous les autres. J’ai aussi la plus grande admiration pour<br />
Pascal Brun, le pilote d’hélicoptère qui a réussi le pari de<br />
transporter sur le lieu toutes les pièces utiles à la construction<br />
de cette merveille de l’architecture durable.
58<br />
<strong>Habiter</strong><br />
PRÉVENTION | Comment limiter les vols par<br />
effraction? La police conseille gratuitement, déjà<br />
au moment de la construction de la maison.<br />
JEAN BONNARD<br />
Markus Rieder est coordinateur du<br />
bureau de la prévention de la criminalitéàlapolicecantonale.Ila<br />
effectué une école de police, suivie<br />
de sept ans d’engagement dans le terrain,<br />
avant de rejoindre la Centrale. Depuis 1997, il<br />
est préposé à la prévention criminalité et suit<br />
régulièrement des cours de formation. Autre<br />
atout: ce bureau bénéficie des informations<br />
fournies par les agents sur le terrain qui signalent<br />
les nouvelles techniques des malfaiteurs.<br />
La police intervient volontiers déjà au<br />
stade de la construction d’une habitation:<br />
«Je conseille de prendre contact avec nous<br />
dès l’élaboration des plans, les architectes<br />
ne sont pas toujours sensibles à ces ques-<br />
«En cas de<br />
comportement<br />
suspect,<br />
il faut alerter<br />
immédiatement<br />
le 117»<br />
Markus Rieder,<br />
coordinateur du bureau de la<br />
prévention de la criminalité<br />
à la police cantonale<br />
tions de sécurité. On peut nous contacter<br />
par téléphone (027 606 58 55), sur notre<br />
site (www.police.vs.ch) ou en envoyant une<br />
carte disponible dans les postes de police.<br />
Nos conseils sont gratuits.»<br />
SOUTIEN PSYCHOLOGIQUE<br />
«Nous sommes appelés environ 200<br />
fois par années pour une visite des lieux<br />
Limiter<br />
les risques de<br />
après un cambriolage ou pour des demandes<br />
de conseils.» <strong>Le</strong>s victimes d’un cambriolage<br />
ont souvent besoin d’un soutien psychologique:<br />
«<strong>Le</strong> cambriolage est vécu<br />
comme une agression, un viol, certaines<br />
personnes changent tous leurs vêtements<br />
après. Je connais le cas d’une femme qui a<br />
même vendu sa maison… Je prends le<br />
temps de discuter avec eux. Pouvoir raconter<br />
ce qu’ils ont vécu est important, ils se font<br />
du souci et se demandent s’ils vont revenir.<br />
J’ai aussi appris qu’il est important de clôturer<br />
une affaire de cambriolage ou d’agression<br />
en allant par exemple manger quelque<br />
chose en famille, organiser des loisirs<br />
pour en discuter. Ensuite, on décide de tourner<br />
la page, ça peut aider… Je les<br />
... en brisant<br />
les fenêtres<br />
... en profitant de<br />
la négligence de<br />
l’occupant (portes<br />
et fenêtres<br />
laissées ouvertes,<br />
clefs cachées, etc.<br />
conseille aussi pour sécuriser les accès, portes,<br />
fenêtres, etc.»<br />
UN CANTON SÛR<br />
SelonMarkusRieder,leValaisestuncanton<br />
relativement sûr. Une sécurité qui est<br />
aussi liée à la géographie: «<strong>Le</strong> Valais est un<br />
long corridor, ce qui facilite les interventions<br />
de la police. En hiver, avec la neige, les cols<br />
sont fermés, c’est encore plus sûr. Ensuite<br />
les Valaisans sont solidaires avec leurs voisins<br />
et signalent volontiers les mouvements<br />
suspects de véhicules et de personnes. En<br />
cas de comportement suspect, il faut alerter<br />
immédiatement le 117. Une permanence de<br />
3 personnes veille et est en liaison avec les<br />
patrouilles dans le terrain.»<br />
ca<br />
Comment les<br />
... en forçant<br />
les portes<br />
... en se frayant<br />
un passage par<br />
un saut-de-loup
iolage<br />
cambrioleurs pénètrent chez vous...<br />
... en forçant les<br />
portes-fenêtres<br />
... en pénétrant par<br />
la fenêtre du toit<br />
... en escaladant les<br />
balcons, terrasses<br />
%gyDp+7z8%kH%wDlO%aZ+0"xrW%K6%4g1.a%Si+15Twk%Ah%"n'.S%Bp+QC4P4Xx%cB%tGrKfDJX%dE%m95Nv-0rEwvx-aA-kx6DaZ7Xt%uz%OV3g%E7%xOBH=L%W8mVb-Bj3Kby-IL-ayJqIswHY.NuX%bD%VFUj8f%IZ%HfIFM8iLUQL%dhjDJ.Icc%Xn%JlXzAuIEL8E%Sy%j9SN'ZBwUefI%bAum7.E"Q%I'%7CIFM8DjBnLW%E7%xOcHFL%W89jy+NU7+bT+o3%RqJx%Osx6+A=4U+ev=2%qQ%gwA8LT%tV<br />
%"0g1+bnI%K6%4gh8%7S%tV'=z-hZSizj-lT-/jkRlOy82%U3%9nDp%Sy<br />
... par des<br />
locaux<br />
secondaires<br />
ou garages<br />
<strong>Habiter</strong> 59<br />
UNE PORTE<br />
PLUS SÛRE<br />
• Une porte d’entrée devrait<br />
présenter une épaisseur d’au<br />
moins 40 mm.<br />
• De multiples verrouillages munis<br />
de pênes d’au moins 20 mm<br />
améliorent la sécurité. Certains<br />
dispositifs peuvent être installés<br />
sur des portes existantes.<br />
• <strong>Le</strong>s rosaces de sécurité coniques<br />
protègent les cylindres contre<br />
l’arrachage.<br />
• N’utilisez que des clefs qui ne<br />
peuvent pas être reproduites<br />
facilement.<br />
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60<br />
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<strong>Habiter</strong><br />
La moindre ouverture encourage le malfaiteur.<br />
ÉCHEC AUX CAMBRIOLEURS<br />
Des informations sont disponibles sur le<br />
site de la police cantonale et une brochure<br />
«Echec aux cambrioleurs» explique comment<br />
améliorer la sécurité du domicile: un<br />
bon éclairage extérieur, au moyen de lampes<br />
avec détecteurs de mouvements, dissuade<br />
les cambrioleurs.<br />
Des conseils sont dispensés sur l’efficacité<br />
des dispositifs d’alarme. <strong>Le</strong>s liaisons directes<br />
à la police sont réservées aux banques,<br />
bijouteries, musées etc. Pour le particulier,<br />
il reste la liaison à une société privée.<br />
«Un système d’alarme est toujours dissuasif:<br />
un dispositif de sécurité de 3000<br />
francs est déjà assez efficace», assure<br />
Markus Rieder qui ajoute: «Après avoir pris<br />
des mesures de sécurité, il vaut aussi la<br />
peine d’informer les assurances. Parfois,<br />
elles prennent en charge une partie des investissements<br />
ou revoient les primes à la<br />
baisse.»<br />
I<strong>NF</strong>RACTIONS À LA PROPRIÉTÉ<br />
11744<br />
cas en Valais<br />
en 2011, dont:<br />
16,2%<br />
de dommages<br />
à la propriété<br />
CAMBRIOLAGES - PRÉVENTION<br />
PROTECTION - ANTI-EFFRACTION<br />
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• Même les coffres les plus lourds<br />
sont emportés:<br />
ils devraient donc toujours être<br />
solidement goujonnés<br />
(de l’intérieur du coffre) au mur<br />
et au sol.<br />
• Préférer les fermetures<br />
à combinaison.<br />
• Ne jamais cacher sur place la clef<br />
d’un coffre.<br />
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