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NF_HAB3_Mercredi_18_avril_2012 : Habiter : 1 ... - Le Nouvelliste

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Ne peut être vendu séparément<br />

H<br />

Architecture<br />

Poumons de verdure<br />

en ville<br />

Construction<br />

Une cabane en forme<br />

d'œuf sur le Mont-Blanc<br />

abiter<br />

Supplément printemps <strong>2012</strong><br />

Terrasses<br />

Belles de jour<br />

et de nuit


FALSTER<br />

table 160x100 cm<br />

229.-<br />

Ta maison va t’adorer.<br />

A notre restaurant<br />

Boulettes<br />

10pces<br />

5.-<br />

SOLVINDEN<br />

guirlande LED<br />

8 sphères<br />

24. 95<br />

IKEA SA Pré-Neuf<br />

1170 Aubonne<br />

Lundi - mercredi 10 h00 - 19 h00<br />

Jeudi - vendredi 10 h00 - 21h00<br />

Samedi 9 h00 - <strong>18</strong> h00<br />

www.IKEA.ch/Aubonne<br />

2© Inter IKEA Systems B.V. <strong>2012</strong>


ANDRÉE NOËLLE POT<br />

53<br />

Bâtir à<br />

3835 m<br />

Un œuf métallique fiché<br />

au sommet d’une<br />

falaisede1500m!C’estle<br />

nouveau refuge du Goûter sur<br />

l’arête du Mont-Blanc. Une structure<br />

bourrée de technologie pour assurer<br />

son autonomie énergétique et en eau.<br />

<strong>Le</strong> défi consistait à limiter le poids des<br />

éléments, héliportage oblige. Un<br />

Valaisan aux commandes…<br />

Architecture:<br />

densifions les<br />

villes<br />

JEAN BONNARD<br />

<strong>Le</strong> Valais a fait œuvre de pionnier: dès 1979, l’architecte cantonal<br />

Bernard Attinger obtenait du Conseil d’Etat que tous<br />

lesbâtimentspublicspassentparunconcoursd’architectes.<br />

Aujourd’hui, de Saint-Gingolph à Brigue, chaque village<br />

possède au moins un bâtiment public de qualité. <strong>Le</strong> logement,lui,estrestéengrandepartiel’affairedespromoteurs.<br />

Ces concours ont incité des bureaux d’architectes à<br />

s’installer et suscité des vocations aujourd’hui confirmées.<br />

<strong>Le</strong> Bureau Bonnard et Woeffray à Monthey est de ceux-là.<br />

Ces deux-là viennent de remporter le concours de la RTS à<br />

La Sallaz après celui de la Matze à Sion. Riches de vingt ans<br />

d’expériences et de succès, ils prônent une densification des<br />

villes pour leur redonner des poumons de verdure. Et croient<br />

que «l’Initiative Weber devrait nous permettre de repenser<br />

l’habitat».<br />

«<strong>Habiter</strong>» vous aide aussi à aménager vos terrasses et à<br />

faire vivre vos jardins la nuit. Il vous souffle des idées pour<br />

vos cuisines et pour choisir la bonne hotte de ventilation. Et,<br />

puisque l’été c’est aussi le temps des grillades, raclettes et<br />

pizzas en plein air, quelques idées de fours et grils…<br />

Enfin, coup de projecteur sur le refuge du Goûter au<br />

Mont-Blanc, où un Valaisan pilote à 3835 mètres un chantier<br />

défiant l’équilibre et innovant dans les domaines de l’eau,<br />

de l’énergie et de la légèreté des matériaux.<br />

Côté sécurité, découvrez comment la police vous<br />

conseille gratuitement pour faire échec aux cambrioleurs.<br />

Bonne lecture et bel été.<br />

SALON PRIM’VERT<br />

30-34 Expo de printemps<br />

du 26 au 29 <strong>avril</strong><br />

200 exposants<br />

à Martigny<br />

5-11<br />

Tendances<br />

� Cuisine très hotte<br />

� Design et déco<br />

� <strong>Le</strong> classique du meuble<br />

12-28<br />

Architecture<br />

� Repenser l’habitat urbain<br />

� Coquilles vides revisitées<br />

35-52<br />

Terrasses<br />

et jardins<br />

� Mobilier et déco nuit<br />

� Jardins de rêve<br />

� Raclette et pizzas<br />

� Al’ombretoute!<br />

58-62<br />

Pratique<br />

� Echec aux cambriolages<br />

� Applications sécurité<br />

IMPRESSION Centre d’Impression des Ronquoz S.A., CIR Sion. | PUBLICITÉ Publicitas S.A., Sion. |<br />

ÉDITEUR Editions <strong>Le</strong> <strong>Nouvelliste</strong> S.A., Sion. | TIRAGE 49 000 exemplaires<br />

TEXTES V. Ribordy, C. Arbellay, J. Bonnard, V. Cherpillod, P. Claivaz, C. Méroz<br />

PHOTOS A.-N. Pot, S. Bittel, C. Hofmann<br />

GRAPHISME ET RÉALISATION P. Claivaz, S. Pitot, J.-M. Gallay<br />

<strong>Habiter</strong> 3<br />

Sommaire


Faire des économies grâce à un assainissement approprié<br />

Un chauffage moderne qui réduit les<br />

coûts de l’énergie et ménage l’environnement<br />

La hausse des prix de l’énergie et des<br />

motivations écologiques incitent de<br />

nombreux propriétaires à envisager<br />

la modernisation de leur bâtiment.<br />

Celui qui ne veut ou ne peut s’engager<br />

dans de lourds investissements financiers<br />

se tourne alors vers la solution<br />

meilleur marché qu’est l’assainissement.<br />

Une analyse plus précise permet<br />

en effet de constater que l’assainissement<br />

d’un chauffage au mazout<br />

constitue la solution la plus favorable<br />

pour l’environnement, comme pour le<br />

porte-monnaie.<br />

Même si les anciens chauffages<br />

fonctionnent encore parfaitement,<br />

il convient, après 20 ans, de procéder<br />

à leur assainissement. En effet la<br />

plupart des anciennes chaudières sont<br />

mal isolées et fréquemment surdimensionnées.<br />

Cela ne va pas sans entraîner<br />

des pertes d’énergie considérables<br />

que le propriétaire ne remarque généralement<br />

pas. La situation est encore<br />

plus défavorable lorsqu’un chauffe-eau<br />

est intégré directement à la chaudière.<br />

Dans ce cas-là, la chaudière doit être<br />

prête à fonctionner 24h sur 24, ce qui<br />

entraîne des pertes énergétiques encore<br />

plus élevées. Des études ont<br />

démontré que de telles installations<br />

souffrent de déperditions d’énergie allant<br />

jusqu’à 50% de la consommation,<br />

ne fût-ce qu’en raison des périodes<br />

de fonctionnement en veilleuse de la<br />

chaudière.<br />

Mise en service à la demande<br />

<strong>Le</strong>s centrales de chauffage modernes,<br />

construites d’une manière compacte,<br />

sont très bien isolées, de telle sorte<br />

qu’elles retiennent la chaleur à l’intérieur<br />

du système. <strong>Le</strong>s nouvelles techniques<br />

de régulation permettent d’exploiter<br />

le système également à basse<br />

température. Contrairement aux anciennes<br />

chaudières qu’il faut constamment<br />

maintenir à la température d‘exploitation,<br />

la mise en service des nouvelles<br />

installations intervient à la demande.<br />

Cela signifie qu’elles ne produisent que<br />

la quantité de chaleur dont l’immeuble<br />

a besoin.<br />

%"0g1+bnI%K6%4gh8%7S%tV'81-"nQdb'-lT-/jkRlOy8l%U3%9nDp%Sy<br />

<strong>Le</strong>s vieux chauffages à mazout occupent beaucoup d’espace et gaspillent de l’énergie. <strong>Le</strong>s chau-<br />

%cKEL+T4O%Rs%dEkP%6C+vYwyQ%pD%Ucu.6%h7+u/gdR%Fz%YNW.h%bL+axUjUZw%fb%59ypVEqZ%A0%lH/ZY-WeJo2/-6F-RwDE6CTZ6%t4%PeBc%0T%wPbsGo%QOls'-59Rcul-Jo-6Kq3JrdsJ.8tZ%ME%e=2iOV%JC%sVJ="O7o2ao%AzXee.orO%ZN%qkZ4FtJ0oO0%hK%iHh8WCbd2XVJ%MFPfu.8t%yX%zDyuNldSoYMZ%Az%Ek2IuM%Zl/S3+ZBz+84+"T%7pdq%kJlz+1t'+Zu9W%B6%fA=Pnc%/X<br />

dières murales modernes prennent peu de place et libèrent ainsi un espace utile intéressant.<br />

Assainir le chauffage sans souci<br />

Pour assainir une petite installation<br />

de chauffage, comme on en trouve<br />

dans les maisons individuelles, il suffit<br />

de faire appel à un installateur en<br />

chauffage compétent. Normalement,<br />

l’installateur démonte l’ancienne chaudière,<br />

le brûleur et la régulation pour<br />

les remplacer par de nouveaux appareils.<br />

L’assainissement comprend également<br />

le remplacement du vieux boiler<br />

par un chauffe-eau moderne.<br />

Suivant la place disponible, il<br />

est possible de poser des appareils<br />

au sol ou contre un mur. Depuis que<br />

le marché compte plusieurs fournisseurs<br />

d’appareils muraux au mazout,<br />

on constate que les clients tendent de<br />

plus en plus à choisir ce type d’appareil,<br />

qui libère dans le local de chauffage<br />

un espace utilisé à d’autres fins.<br />

Par ailleurs, leur rapport prix-prestations<br />

s’avère aujourd’hui très intéressant.<br />

Un appareil moderne, bénéficiant<br />

d’une technique de pointe, offre<br />

ainsi les avantages suivants:<br />

� optimisation de la durée de<br />

fonctionnement<br />

� réduction considérable de la<br />

température moyenne des gaz de<br />

combustion<br />

� réduction des pertes de chaleur,<br />

dès lors que l’appareil ne fonctionne<br />

plus en veilleuse<br />

� fonctionnement particulièrement<br />

silencieux<br />

Pour des conseils gratuits,<br />

contactez notre bureau régional.<br />

Jean-Pierre Castella<br />

Centre Information Mazout<br />

Suisse romande<br />

Téléphone 0800 84 80 84<br />

info@petrole.ch<br />

www.mazout.ch<br />

Photo: UP


Une<br />

cuisine<br />

très, très<br />

hotte!<br />

VENTILATION |<br />

En évacuant les odeurs,<br />

lesgraissesetlavapeur<br />

d’eau, la hotte aspirante<br />

préserve le plafond et les<br />

murs de votre cuisine.<br />

Décoratives, encastrables<br />

ou murales... Voici<br />

sept conseils pour faire<br />

le bon choix.<br />

PASCAL CLAIVAZ<br />

Quel modèle,<br />

pour quel budget?<br />

Casquettes <strong>Le</strong>s moins chères<br />

De la largeur d’un élément de cuisine et<br />

épaisses d’une quinzaine de centimètres,<br />

elles sont très compactes et s’installent facilement<br />

sous un meuble haut.<br />

Modèle AIRLUX AHC65WH.<br />

Télescopiques <strong>Le</strong>spluspratiques<br />

Elles s’intègrent dans un meuble haut, derrière<br />

le bandeau de finition d’un meuble, et se<br />

mettent en marche dès que l’on tire le bandeau<br />

vers l’avant. Seul inconvénient, le volumedumeubleesttotalementoccupéparle<br />

groupe aspirant.<br />

Modèle GORENJE DF6116E.<br />

Escamotables <strong>Le</strong>splusintégrées<br />

Version plus sophistiquée que les escamotables,<br />

elles se logent entre deux éléments et<br />

peuvent se montrer très discrètes en se cachant<br />

sous une porte de meuble ou en matériau<br />

décoratif (inox, verre…). Elles se dévoilent<br />

seulement quand vous en avez besoin.<br />

Modèle FUTURA 01 de GUTMANN.<br />

<strong>Habiter</strong> 5<br />

DR


6<br />

<strong>Habiter</strong><br />

Plafonds <strong>Le</strong>s plus récentes<br />

Autre solution design, les hottes de plafond,<br />

comme leur nom l’indique, se placent directement<br />

au plafond et se transforment en simple<br />

panneau éclairant lorsqu’elles sont inutilisées.<br />

Décoratives <strong>Le</strong>s plus esthétiques<br />

Conçues pour les installations au mur, en crédence<br />

ou au-dessus de l’îlot, elles constituent<br />

la gamme la plus riche et reçoivent en priorité<br />

les innovations techniques. <strong>Le</strong>urs styles et<br />

leurs matériaux ne cessent de se diversifier,<br />

avec une prédilection pour l’inox et le verre.<br />

<strong>Le</strong>s modèles haut de gamme associent le<br />

must technologique au design le plus avantgardiste.<br />

Encastrées <strong>Le</strong>s plus astucieuses<br />

Intégrées directement dans le plan de travail,<br />

escamotables ou fixées, elles se placent au<br />

plus près de la table de cuisson en toute discrétion.<br />

Etudiées pour équiper les open spaces<br />

ou un îlot de cuisson, elles ont besoin d’un<br />

système à évacuation situé dans un vide sanitaire<br />

ou un sous-sol. Ce genre d’installation<br />

s’avère l’un des plus coûteux.<br />

Quel est le bon débit?<br />

Pour un bon renouvellement de l’air, il convient<br />

de choisir le bon débit d’aspiration. Si<br />

vous disposez d’une cuisine fermée, multipliez<br />

la surface par la hauteur des murs x 10.<br />

Cela vous donne le débit par m 3 heure, soit<br />

pour une cuisine de 10 m 2 , le débit minimum<br />

devra être de 300 m 3 /h. Attention, si votre<br />

cuisine est ouverte ou que votre hotte est placée<br />

au-dessus d’un îlot central, prévoyez un<br />

débit supérieur. Sachez que plus votre hotte<br />

est puissante, plus vous pourrez l’utiliser en<br />

vitesse lente, ce qui signifie moins de bruit et<br />

moins d’énergie dépensée.<br />

Quelle est votre façon<br />

de cuisiner?<br />

Selon que vous cuisinez de manière occasionnelle<br />

ou quotidiennement, sur une cuisinière<br />

à gaz, sur des plaques électriques ou à<br />

induction, plutôt au gril qu’à la friture… vous<br />

ne choisirez pas le même type de hotte.<br />

Friands de frites et de grillades, évitez les hottes<br />

en recyclage, car les filtres ont tendance à<br />

saturer.<br />

S ou XXL, quelle taille choisir?<br />

Pour éviter que les fumées ne s’évadent, la<br />

hotte aspirante doit être au moins aussi large<br />

que la table de cuisson. Idéalement, elle sera<br />

même plus large. Au-dessus d’un piano de<br />

cuisson ou de plusieurs dominos, on pourra<br />

même juxtaposer deux hottes.<br />

Hotte encastrée. Bora-classic, Suter. DR<br />

Hotte plafond. Siemens. DR Hotte décorative. Nutid HF274, IKEA<br />

LE PETIT TRUC EN +<br />

Pour accroître son efficacité, allumez<br />

votre hotte cinq minutes avant utilisation<br />

et éteignez-la cinq minutes après<br />

la fin de la cuisson.<br />

Hotte à évacuation extérieure<br />

ou en recyclage?<br />

La hotte à évacuation extérieure. Si vous<br />

1<br />

DEUX TYPES DE VENTILATION<br />

Evacuation extérieure<br />

L’air de cuisine vicié est rejeté à l’extérieur<br />

par le plus court chemin.<br />

1 Aération<br />

douce<br />

3<br />

Réducteur de bruit<br />

2 Filtrage<br />

de la<br />

graisse<br />

êtes propriétaire d’une maison individuelle,<br />

elle peut vous convenir car elle nécessite l’installation<br />

d’un conduit pour acheminer l’air<br />

vers l’extérieur. Ce type de hotte, plus difficile<br />

à mettre en œuvre, se révèle très performant<br />

et offre un meilleur débit d’air.<br />

<strong>Le</strong>s hottes en recyclage. Plus facilement intégrable,<br />

ce genre d’installation convient<br />

mieux aux appartements. Doté de filtres à<br />

charbon, cet appareil filtre et désodorise l’air<br />

2<br />

Recyclage intérieur<br />

L’air de cuisine vicié est purifié et<br />

réintroduit dans la pièce.<br />

2<br />

Charbon actif<br />

3<br />

Filtrage de<br />

la graisse<br />

1<br />

Air<br />

purifié<br />

4 Réducteur<br />

de bruit


Feel cover, Elica. DR<br />

Hotte high tech. DA 7000 D Aura, Miele. DR<br />

avant que celui-ci ne ressorte sur les côtés.<br />

Facile à installer, ce système nécessite néanmoins<br />

de changer régulièrement les filtres.<br />

Quel niveau sonore?<br />

Si le niveau sonore moyen des hottes varie<br />

de 40 à 80 dB, certains modèles les plus silencieux<br />

atteignent 29 dB à bas régime.<br />

Sachez que les hottes à recyclage sont souvent<br />

un peu moins bruyantes. <strong>Le</strong> bruit d’une<br />

Hotte lampe ilôt. Brandt. DR<br />

hotte est également fonction du débit d’extraction.<br />

Pour bien choisir, comparez le niveau<br />

sonore de modèles à débit égal.<br />

Si vous êtes particulièrement sensible au<br />

bruit, certains fabricants proposent des hottes<br />

dont le moteur s’installe par exemple sur<br />

un mur extérieur ou même dans les combles.<br />

Mais attention, ceci implique de prévoir<br />

une telle installation avant la construction ou<br />

la rénovation de la maison.<br />

%gyDp+7z8%kH%wDlO%aZ+0"xrW%K6%4g1.a%Si+15Twk%Ah%"n'.S%Bp+QC4P4Xx%cB%tGrKfDJX%dE%m95Nv-0rPeD=-aA-kx6DaZ7Xl%uz%OV3g%E7%xOBH=L%W8mVb-BjZ9qn-IL-ayJqIswHQ.NuX%bD%VFUj8f%IZ%HfIFM8iLUQL%dhjDJ.Icc%Xn%JlXzAuIEL8E%Sy%j9SN'ZBwUefI%bAum7.E"Q%I'%7CIFM8DjBnLW%E7%xOcHFL%W89jy+NU7+bT+pN%RqDr%Os85+A=4U+ev=2%qQ%gwA8LT%tV<br />

%"0g1+bnI%K6%4gh8%7S%tV'=z-hZHNRc-lT-/jkRlOy85%U3%9nDp%Sy<br />

Hotte télescopique. Gaggenau-AT400. DR<br />

NE NÉGLIGEZ PAS<br />

L’ENTRETIEN<br />

Pour maintenir l’efficacité, passez les<br />

filtres à graisses au lave-vaisselle ou<br />

leslaveràlamain.<br />

Sur les hottes à recyclage, le filtre doit<br />

se changer régulièrement.<br />

Un habillage en inox requiert des<br />

nettoyages fréquents.<br />

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8<br />

<strong>Habiter</strong><br />

Six minutes<br />

bien sonnées!<br />

Coloré et original, ce minuteur en silicone<br />

vous aidera à ne plus rater la cuisson de vos<br />

pâtes al dente.<br />

BELL DE KONSTANTIN SLAWINSKI<br />

par le STUDIO DREIMANN<br />

ÀPARTIRDE: 23 .–<br />

www.hellocoton.fr ou www.boxdecoblog.com<br />

Zen attitude<br />

Invitation à pratiquer l’ikebana, ce vase en<br />

ardoise d’Italie vous propose de contempler<br />

le reflet de vos plantes dans la large surface<br />

étale de son plan horizontal.<br />

VASE PLAN DE SÉBASTIEN CORDOLÉANI<br />

POUR EVA SOLO ÀPARTIRDE: 228.–<br />

www.jardinchic.com<br />

Ohlala l’arrosoir!<br />

Ludiqueetastucieux,cet<br />

accessoire combine un côté pour<br />

un arrosage ultraprécis au pied<br />

des plantes et un autre côté pour<br />

l’aspersion avec la «pomme»,<br />

bien évidemment pour arroser<br />

vos semis ou vos légumes au<br />

minipotager.<br />

ARROSOIR OHLALA DU STUDIO CROUS-<br />

CALOGERO POUR «QUI EST PAUL?»<br />

ÀPARTIRDE: 54 .–<br />

www.jardinchic.com<br />

Gadgets<br />

mais pas inutiles<br />

Où avais-je<br />

la tête?<br />

Amis motards, cet accessoire à<br />

l’astucieux compartiment videpoche<br />

vous permettra de ne plus jamais<br />

perdre les clés de votre précieuse<br />

monture.<br />

CRAZY HEAD DU STUDIO<br />

CROUSCALOGERO POUR MY HIOUR<br />

ÀPARTIRDE: 88.–<br />

www.madeindesign.com<br />

<strong>Le</strong>s couleurs<br />

du temps<br />

Disponible en plusieurs harmonies<br />

de teintes et en différents diamètres,<br />

cette horloge murale égrène les<br />

heures de façon minimaliste et<br />

colorée.<br />

HORLOGE MOZIA DE GIOVANNI LEVANTI<br />

POUR DIAMANTINI & DOMENICONI<br />

ÀPARTIRDE: 114.–<br />

www.diamantinidomeniconi.it<br />

COLORÉS ET LUDIQUES |<br />

Concentré d’astuces et de<br />

design, cette sélection rassemble<br />

les derniers accessoires tendances<br />

issus de l’imagination débridée<br />

des designers actuels.<br />

Aérienne<br />

et solaire<br />

A suspendre ou sur pied,<br />

cette lampe s’en remet<br />

uniquement à Eole (dieu<br />

du vent) et Râ (le dieu du<br />

soleil) pour recharger sa<br />

batterie qui vous offrira,<br />

le soir venu, jusqu’à<br />

douze heures de lumière<br />

dans votre jardin.<br />

LAMPES SOLVINDEN D’IKEA<br />

ÀPARTIRDE: 48.–<br />

www.ikea.com/ch<br />

DR


S I<br />

O N<br />

B<br />

R<br />

A<br />

M OIS<br />

Haute sur pattes<br />

Chapeautée d’un abat-jour, cette console<br />

autruche en stratifié massif n’est<br />

pas du genre à s’enfouir: élégante et originale,<br />

elle illuminera grâce à son port<br />

altier la plus anonyme des entrées.<br />

DIVA LUCIA DE BENOÎT CONVERS<br />

POUR IBRIDE<br />

ÀPARTIRDE: 984.–<br />

www.madeindesign.com<br />

NOUVELLE RÉALISATION<br />

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Construction de 3 immeubles résidentiels de 6 appartements chacun<br />

%gyDp+7z8%kH%wDlO%aZ+0"xrW%K6%4g1.a%Si+15Twk%Ah%"n'.S%Bp+QC4P4Xx%cB%tGrKfDJX%dE%m95Nv-0rsevc-aA-kx6DaZ7Xt%uz%OV3g%E7%xOBH=L%W8mVb-BjP9bF-IL-ayJqIswHY.NuX%bD%VFUj8f%IZ%HfIFM8iLUQL%dhjDJ.Icc%Xn%JlXzAuIEL8E%Sy%j9SN'ZBwUefI%bAum7.E"Q%I'%7CIFM8DjBnLW%E7%xOcHFL%W8aQZ+NU7+bG+o1%RqMd%OsH1+A=4U+ev=2%qQ%gwA8LT%tV<br />

- Aménagement de quartier complet sur parcelle de plus de 10'000 m2 - Situation privilégiée – ensoleillement maximal<br />

- Grands espaces verts – sécurité – tranquillité<br />

- Niveau d'équipement élevé – ascenseur – espace et luminosité<br />

Sur un arbre perché<br />

Ces chaises en aluminium se révèlent<br />

l’accessoire hyperbranché de tous les<br />

propriétaires de terrasse qui veulent garder<br />

un contact symbolique avec la nature.<br />

CHAISES FAST DE LA COLLECTION FOREST<br />

POUR WEISHÄUPL<br />

ÀPARTIRDE: 290.–<br />

www.ambientedirect.com<br />

Taureau assis<br />

<strong>Le</strong> chêne massif apporte toute sa<br />

puissance à ce banc-table qui invite à<br />

réveiller l’animal qui sommeille en<br />

nous pour découvrir les multiples<br />

usages d’un tel accessoire.<br />

Un bouchon<br />

pour patienter<br />

A l’heure de l’apéro, ce tabouret<br />

en liège se révèle un<br />

accessoire fort utile et très<br />

design. Il est tellement original<br />

qu’il serait dommage de<br />

le ranger à la cave.<br />

BOUCHON EXTRALARGE<br />

XL BOOM<br />

ÀPARTIRDE: 330.–<br />

www.orgone-design.com<br />

<strong>Habiter</strong> 9<br />

BANC ELGROTORO<br />

DE JEAN-SÉBASTIEN PONCET<br />

PRIX: 1700.–<br />

www.jean-sebastienponcet.com<br />

Construction et réalisation depuis 40 ans<br />

Ch. St-Hubert 9 – 1950 Sion<br />

Tel 027 322 40 05 – Fax 027 322 40 84 – info@bitschnau.ch<br />

Appartements 2½ · 3½ · 4½ · 5½ encore disponibles<br />

Renseignements et ventes Tél. 027 322 40 05 Votre «Chez vous» est peut-être chez nous www.bitschnau.ch<br />

DR<br />

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10<br />

<strong>Habiter</strong><br />

L’envol du<br />

Papillon<br />

VÉRONIQUE RIBORDY<br />

Deux mains jointes dans un geste<br />

d’offrande, ou deux ailes de papillon.<br />

<strong>Le</strong> tabouret de Sori Yanagi<br />

serafinalementpasséàlapostérité<br />

sous ce dernier nom. «Butterfly» a été créé<br />

en 1954 en contreplaqué moulé, une technique<br />

développée pendant la guerre, en particulier<br />

aux Etats-Unis par le couple de designer<br />

Charles et Ray Eames.<br />

L’idée est simple, la structure élémentaire.<br />

Rien n’a vieilli dans ce tabouret composé<br />

de deux pièces identiques, reliées sous<br />

l’assise par deux vis et une tige métallique,<br />

pour la stabilité. <strong>Le</strong> tabouret réunit une technologie<br />

contemporaine, le fonctionnalisme<br />

occidental et le goût japonais pour le minimalisme.<br />

Sa forme rappelle à la fois la calligraphie<br />

japonaise et l’architecture des<br />

«Torii», portiques traditionnels des sanctuaires<br />

shintoïstes. <strong>Le</strong> tabouret n’a jamais perdu<br />

la notoriété acquise en 1957, en remportant<br />

la médaille d’or de la 11e Triennale de Milan.<br />

Minimalisme, perfection, équilibre: le credo,<br />

déjà, du design japonais qui va trouver là son<br />

premier ambassadeur.<br />

| LES GRANDS CLASSIQUES DU MEUBLE<br />

Sori Yanagi,<br />

le tabouret<br />

Butterfly,<br />

1954.<br />

Toujours<br />

édité par<br />

Vitra en<br />

érableouen<br />

palissandre.<br />

BIO EN BREF<br />

1915 Naissance de Sori Yanagi<br />

àTokyo<br />

1940-42 Rencontre avec Charlotte<br />

Perriand<br />

1954 Tabouret Butterfly<br />

1977 Directeur du Musée Japonais<br />

des arts populaires à Tokyo<br />

2011 Mort de Sori Yanagi au Japon<br />

L’esquisse originale<br />

de Sori Yanagi.


Sori Yanagi, tabouret Elephant 1954, polypropylène teinté, Editions Vitra.<br />

«La beauté vraie<br />

n’est pas<br />

fabriquée;<br />

elle naît<br />

naturellement»<br />

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Sori Yanagi,<br />

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ouverte 290x90 cm<br />

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Sori Yanagi (1915-2011) a donc été le<br />

pionnier du design industriel au Japon.<br />

Formé à l’Université nationale des beauxarts<br />

et de musique de Tokyo, il fondera dans<br />

les années 1950 un institut de design à son<br />

nom. Auparavant, il aura été pendant deux<br />

ans l’assistant de Charlotte Perriand, invitée<br />

au Japon par le Ministère du commerce et de<br />

l’industrie. Si son tabouret est toujours sa<br />

pièce la plus connue, il a aussi dessiné des<br />

centaines d’objets, de la bouilloire aux couverts<br />

en argent, du pont à la voiture, de la table<br />

au vase… et jusqu’aux torches pour la<br />

flamme des JO de Tokyo en 1964 et Sapporo<br />

en 1972. Un autre tabouret signé Sori Yanagi<br />

connaît un succès comparable à celui du<br />

Butterfly. Il s’agit du tabouret empilable à<br />

trois pieds Elephant, lui aussi créé en 1954, et<br />

lui aussi inspiré par une technologie développée<br />

pendant la guerre, la fibre de verre.<br />

Butterfly Stool, édité par Vitra, sur commande dans tous<br />

les bons magasins de meubles.<br />

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Bonnard<br />

etWoeffray,<br />

lavieenrose<br />

FACE-À-FACE | Geneviève Bonnard et Denis Woeffray,<br />

architectes à Monthey, reviennent sur vingt ans d’activité.


Crèche-garderie<br />

La Tonkinelle<br />

à Monthey.<br />

BONNARD/WOEFFRAY


14<br />

<strong>Habiter</strong><br />

Geneviève<br />

Bonnard<br />

née en 1961 à Lausanne<br />

1986 diplôme d’architecte<br />

EPF à Lausanne<br />

1990 création du bureau<br />

avec Denis Woeffray<br />

2004-2005 professeure<br />

invitée à l’EPFL<br />

2006 commission fédérale<br />

d’art, experte<br />

Denis<br />

Woeffray<br />

né en 1959 aux Evouettes<br />

1979 CFC dessinateur<br />

en bâtiment<br />

1983 diplôme d’architecte<br />

HES Bienne<br />

1990 création du bureau<br />

avec Geneviève Bonnard<br />

2004-2005 professeur<br />

invité à l’EPFL<br />

Geneviève Bonnard et Denis Woeffray.<br />

CHARLES NIKLAUS<br />

VÉRONIQUE RIBORDY<br />

Dans les concours d’architecture,<br />

ils sont désormais connus<br />

comme le loup blanc. A la tête de<br />

BWarch, Geneviève Bonnard et<br />

Denis Woeffray voguent de succès en succès.<br />

Ils viennent de gagner le concours de la<br />

Radio Télévision suisse à La Sallaz, après<br />

celui de la Matze à Sion ou de l’école de<br />

commerce au sud de la gare de Sierre. <strong>Le</strong>s<br />

architectes nous font part de leurs préoccupations,<br />

liées au développement durable,<br />

à la qualité de l’habitat dans les villes ou<br />

aux effets de la couleur sur le moral des habitants.<br />

Pouvez-vous nous raconter vos<br />

débuts et votre envie d’ouvrir votre<br />

bureau?<br />

GBJ’aifaitdesétudesplutôtclassiquesdans<br />

le canton de Vaud, gymnase, bac, puis cinq<br />

ans et demi d’architecture à l’EPFL, dont une<br />

année de stage dans le bureau Boschetti à<br />

Lausanne. C’est là que j’ai rencontré Denis.<br />

<strong>Le</strong> foyer pour adolescents à Bex, dans le parc Szilassy.<br />

HANNES HENZ<br />

DW J’avais fait un apprentissage de dessinateur<br />

en bâtiment, puis travaillé une année<br />

avant d’entrer à la HES de Bienne où j’ai suivi<br />

les trois ans de formation. En sortant, j’ai été<br />

engagé à Lausanne dans le bureau Boschetti<br />

où il y avait une stagiaire qui s’appelait<br />

Geneviève Bonnard…<br />

GB Après la fin de mes études, je suis retournée<br />

dans ce bureau. Denis et moi, on s’est<br />

rendu compte qu’on s’entendait très bien<br />

non seulement dans la vie, mais aussi dans le<br />

travail. Après trois ans, on a eu envie de monter<br />

quelque chose ensemble, on avait l’énergie<br />

et la complémentarité, il faut bien le dire.<br />

Seule, je ne me serais peut-être jamais lancée.<br />

On a ouvert en 1990 à Lausanne. Au début,<br />

la famille a été une source de travail,<br />

mais on s’est rapidement lancés sur des<br />

concours d’architecture, vraie opportunité<br />

pour les jeunes bureaux de présenter un projet<br />

de bâtiment public, qu’il soit retenu ou<br />

pas. On a gagné deux objets la première année,<br />

et à nouveau un objet en 1991. Tous les<br />

projets étaient en Valais, on a donc déménagé<br />

notre bureau à Monthey.


MOBILIER & DESIGN D'INTERIEUR<br />

Comment expliquez-vous que ces<br />

trois concours étaient en Valais?<br />

GB En 1990, la crise était déjà installée dans<br />

le canton de Vaud. Elle a touché le Valais plus<br />

tard. <strong>Le</strong>s concours étaient ouverts. Par la<br />

suite, la crise a fait qu’aucun de ces trois projets<br />

n’a pu être réalisé. Mais la machine était<br />

lancée, nous avons continué.<br />

DW Avant 1990 et la loi sur les marchés publics,<br />

seul le Valais avait l’obligation de mettre<br />

au concours les bâtiments publics grâce à<br />

l’action de Bernard Attinger, architecte cantonal<br />

de 1979 à 2007, qui avait su convaincre<br />

le Grand Conseil.<br />

GB <strong>Le</strong> canton avait acquis une habitude du<br />

concours. Il se trouve aussi que les sujets mis<br />

au concours en Valais nous intéressaient.<br />

Tout jeunes architecte, qu’est-ce<br />

que vous imaginiez construire,<br />

qu’est-ce qui vous intéressait?<br />

A quoi rêviez-vous?<br />

DW De construire! Tout programme nous intéressait<br />

et nous intéresse toujours. A chaque<br />

fois, c’est une autre histoire. Il faut se<br />

plonger dans un programme pour bien comprendre<br />

son fonctionnement afin d’apporter<br />

la meilleure réponse possible.<br />

GB Nous sommes restés seulement quel-<br />

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<strong>Habiter</strong> 15<br />

ques années chez M. Boschetti, mais nous<br />

avons été à bonne école. Il nous a insufflé sa<br />

vision, une très grande énergie, la capacité<br />

de rebondir après un échec. Pour lui toutes<br />

les échelles de bâtiments étaient importantes.<br />

Quels architectes admiriez-vous<br />

à ce moment?<br />

GB Il a fallu se décrasser de l’architecture<br />

postmoderne de la fin des années 1980!<br />

DW On appréciait l’architecture suisse alémanique<br />

et tessinoise, Luigi Snozzi a joué un<br />

grand rôle.<br />

GBSon enseignement était tellement vivant,<br />

imagé. Très rapidement, nous avons aussi<br />

été attirés par le travail d’Herzog et de<br />

Meuron…<br />

DW … ou Diener et Diener. Je dirais par l’architecture<br />

suisse en général. La tendance<br />

était à la Swiss Box, il fallait suivre un minimalisme<br />

pur et dur, aux formes très simples et<br />

épurées, avec très peu de matériaux. Tout<br />

cela était très différent du postmodernisme.<br />

C’était une architecture sans décorum. Peu<br />

de moyens étaient mis en œuvre.<br />

GB On a mis huit ans avant de réaliser un bâtiment<br />

important. Nous n’avions pas de frustration,<br />

on était jeunes, on a décollé tout tran-<br />

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Design: Charles & Ray Eames<br />

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aluminium poli et cuir blanc.<br />

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16<br />

<strong>Habiter</strong><br />

<strong>Le</strong> bâtiment Valais de Cœur à Sion, centre pour des personnes cérébrolésées,<br />

était terminé en 2010. ROLAND HALBE<br />

quillement, avec un seul employé. On a traversé<br />

la crise. La petite boîte rouge de Saint-<br />

Maurice, un bâtiment d’exploitation pour<br />

l’armée, a été un tournant. Ces années ont<br />

été bénéfiques, on a pu prendre de la distance,<br />

nous détacher de nos pères et trouver<br />

notre propre langage. Avant cela, notre premier<br />

bâtiment public, une école dans le<br />

Haut-Valais, était encore assez snozzienne.<br />

DW Depuis la boîte rouge de Saint-Maurice,<br />

on a trouvé une écriture plus personnelle.<br />

LE POINT DE VUE DE L’ARCHITECTE...<br />

Sur l’initiative FranzWeber<br />

Cette écriture personnelle,<br />

comment la définir?<br />

DW Nous ne voulons pas construire des<br />

manifestes, mais juste nous poser de manière<br />

consciente et responsable dans un<br />

site.<br />

GB On sait que le bâtiment va rester un certain<br />

nombre d’années, on essaie d’être justes.<br />

Par exemple, si l’on est sur terrain en<br />

pente, on essaie de blesser la pente le moins<br />

possible. On travaille sur un thème, un lieu,<br />

«Contexte social ennuyeux», pour Geneviève Bonnard, «diktat dérangeant<br />

et aberration de ne plus pouvoir construire dans les stations»<br />

pour Denis Woeffray, l’initiative Franz Weber n’aurait pourtant<br />

pas que des mauvais côtés.<br />

Geneviève Bonnard y voit «la chance de pouvoir repenser quelle<br />

qualité et quel type d’offre on veut faire pour le tourisme, de réfléchir<br />

à un modèle pour éviter ces villages entiers fermés, et amener<br />

un peu de durabilité. Il peut y avoir le même volume de construction,<br />

mais il faut penser à mettre sur le marché des choses qui peuvent<br />

être utilisables plus de quinze jours ou trois mois par année.»<br />

Denis Woeffray: «Malgré son arbitraire, l’initiative devrait nous permettre<br />

de repenser l’habitat. On peut construire n’importe où,<br />

mais pas n’importe comment. Et on est allés trop loin dans le n’importe<br />

comment.»<br />

<strong>Le</strong> bâtiment fait le gros dos à la route et aux nuisances. Toutes<br />

les chambres font face aux châteaux, côté jardin. ROLAND HALBE<br />

une situation, on cherche des vues, des ensoleillements,<br />

on compose avec le paysage,<br />

etc.<br />

N’est-ce pas là une base commune<br />

à tous les architectes?<br />

DW Cela devrait l’être. L’ensoleillement, la<br />

pente, la présence d’une route ou du train,<br />

c’est fondamental. Mais cette réflexion manque<br />

souvent. Il s’est construit énormément<br />

de logements sur Monthey ces dernières années<br />

et on voit beaucoup d’aberrations, des<br />

bâtiments orientés sur des routes cantonales,<br />

des balcons trop petits pour y installer<br />

une table…<br />

«Notre génération s’est<br />

décomplexée face aux<br />

dogmes et aux formes<br />

rigides. L’informatique<br />

nous a libérés»<br />

Est-ce qu’on peut dire qu’on vous<br />

reconnaît à vos bâtiments aux<br />

géométries affirmées?<br />

GB On travaille aussi bien selon des géométries<br />

très simples, comme l’école de Viège,<br />

un bloc simple, orthogonal, que des volumétries<br />

plus compliquées.


DW <strong>Le</strong> foyer Valais de Cœur à Sion occupe<br />

un terrain en triangle et fait le gros dos à la<br />

route et aux nuisances. La façade est ouverte<br />

face aux châteaux. Toutes les chambres ont<br />

cette vue et le jardin est protégé par le bâtiment.<br />

C’est le contexte qui détermine la<br />

forme.<br />

Peut-on dire que vous privilégiez<br />

les volumes compacts?<br />

GB Oui, cela fait partie de notre langage de<br />

synthétiser le maximum de choses dans une<br />

volumétrie. On est partis de la Swiss Box, le<br />

carton à chaussures pur et dur des années<br />

1990, pour aller vers des formes plus réactives.Onaimelesformescompactes,maisqui<br />

réagissent au contexte, comme l’école de<br />

Fully qui part d’un plan rectangulaire et se déforme<br />

sur le coteau. D’autres fois, on a travaillé<br />

avec des formes plus complexes et étudié<br />

les interactions. On oscille entre des formes<br />

très simples et des formes plus complexes.<br />

On reconnaît aussi vos bâtiments<br />

à leur peau, souvent brillante,<br />

cachant la structure sous des couleurs<br />

pop et acidulées, pourquoi?<br />

GB Notre génération doit donner une réponse<br />

thermique à la construction. <strong>Le</strong> béton<br />

est recouvert d’un manteau chaud. Nous ne<br />

parions pas sur la longévité du crépi. On pré-<br />

Martigny<br />

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<strong>Habiter</strong> 17<br />

<strong>Le</strong> terrain en triangle et le besoin de protection ont déterminé la forme du<br />

bâtiment.<br />

fère des matériaux d’usine, le bois, la tôle. La<br />

tôle peut être peinte ou perforée pour former<br />

une résille. Nous aimons les contrastes, les<br />

transparences. Nous détournons volontiers<br />

des matériaux venant de l’industrie pour les<br />

utiliser au logement. <strong>Le</strong>s couleurs, chaudes<br />

ou froides, sont choisies selon la fonction du<br />

lieu, la lumière, le temps qu’on passe dans un<br />

espace, leur effet physique sur les gens... Il<br />

arrive aussi que le choix du matériau dicte la<br />

couleur.<br />

DW La couleur est une composante de l’architecture,<br />

c’est un matériau à disposition.<br />

En plus de la couleur, vous avez<br />

aussi réintroduit des ornements<br />

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<strong>18</strong><br />

<strong>Habiter</strong><br />

LA MATZE<br />

Entraînant la construction<br />

d’une centaine de logements,<br />

les travaux de la<br />

Matze pourraient commenceren2013.Troisanssont<br />

prévus entre la démolition et<br />

la reconstruction. Son programme<br />

mixte, comprenant<br />

descommerces,dulogement,<br />

une salle de spectacle,<br />

fait dire aux architectes: «On<br />

ne peut pas rêver mieux. Il<br />

faut une mixité pour rendre<br />

les villes vivantes. <strong>Le</strong> zoning<br />

a montré qu’il déshumanise<br />

les centres en les vidant de<br />

ses habitants. La mixité offre<br />

des avantages aussi pour un<br />

développement durable, en<br />

permettant de travailler et<br />

d’habiter au même endroit,<br />

en réduisant le besoin de<br />

transport.»<br />

<strong>Le</strong> projet de la Matze, à côté de l’Ancien Arsenal (Médiathèque). DESSIN DU BUREAU BW ARCH<br />

dans votre architecture, comme ces<br />

balcons découpés au home La<br />

Providence d’Orsières. Pour quelle<br />

raison?<br />

DW On profite du découpage laser pour<br />

faire des balcons avec des motifs de roses,<br />

puisqu’il s’agit ici d’un home, clin d’œil aux<br />

pots de géraniums. Ce n’est pas plus cher<br />

que de faire des barreaux tout droits.<br />

DW Après la rationalisation introduite par<br />

la préfabrication, on peut désormais explorer<br />

de nouvelles directions grâce aux<br />

découpes numériques.<br />

GB On a plus de décontraction. Dans un<br />

home par exemple, l’aspect décoratif permet<br />

de donner un caractère domestique à<br />

l’institution.<br />

Avez-vous le sentiment de vous<br />

éloigner du minimalisme pur et<br />

dur?<br />

DW Plutôt que de minimalisme, trop dogmatique,<br />

je préfère parler de réduction. On<br />

enlève ce qui n’est pas nécessaire. A propos<br />

de notre bâtiment rouge à Saint-<br />

Maurice, les Suisses alémaniques lui reprochaient<br />

les ailettes zinguées des volets.<br />

Nous, nous aimions ces éléments brillants<br />

qui donnaient de la lumière et indiquaient<br />

la mobilité.<br />

Seriez-vous d’accord pour dire que<br />

chez les architectes de votre génération,<br />

les formes sont de plus en<br />

plus fluides et organiques pour


chercher le soleil, s’adapter<br />

à une pente ou à une fonction?<br />

GB Oui, notre génération s’est décomplexée<br />

face aux dogmes et aux formes rigides. <strong>Le</strong>s<br />

nouveaux outils de travail facilitent le suivi du<br />

dessin. L’informatique nous a ouvert des<br />

possibilités et nous a libérés. La machine<br />

nous rend service. On peut se permettre<br />

l’emploi de formes plus complexes. <strong>Le</strong> changement<br />

vient de ce nouvel outil qu’est l’informatique.<br />

Comment vous sentez-vous dans<br />

le milieu de l’architecture suisse<br />

romande?<br />

GBOn a une reconnaissance qui s’affirme au<br />

travers de la Distinction romande d’architecture,<br />

que nous avons reçue à deux reprises.<br />

L’école de Bovernier a reçu le prix Patrimoine<br />

ValaisromandetleprixBestArchitects<strong>2012</strong>.<br />

Comment expliquez-vous que la<br />

culture du concours d’architecture<br />

en Valais soit restée cantonnée<br />

aux bâtiments publics? Que ce bel<br />

effet n’ait pas contaminé le logement<br />

par exemple?<br />

DW Tu fais un constat triste et très réaliste.<br />

Bernard Attinger a obtenu du Grand Conseil<br />

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<strong>Habiter</strong> 19<br />

<strong>Le</strong>s architectes trouvent leur langage avec cette «boîte rouge», réalisée en 1995 pour<br />

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20 <strong>Habiter</strong><br />

<strong>Le</strong>s Dailles à Monthey jouent avec la nature environnante. La façade est travaillée dans une suite de plis pour capter ensoleillement<br />

et paysage. HANNES HENZ<br />

dès 1979 que tous les bâtiments publics passent<br />

par un concours d’architecture.<br />

Politiquement,l’implicationaétéénorme.Ce<br />

geste fondamental a amélioré le niveau de<br />

culture. De Saint-Gingolph à Brigue, chaque<br />

village possède un ou plusieurs bâtiments<br />

publics de qualité. Il faut dire qu’Olivier<br />

Galletti poursuit la même politique, avec enthousiasme.<br />

GB Tout le logement est cependant resté<br />

sous la mainmise de promoteurs, souvent<br />

des entreprises générales. Beaucoup pensent<br />

que le programme du logement n’a pas<br />

besoin d’architectes.<br />

DW <strong>Le</strong> problème n’est pas les promoteurs. A<br />

la Matze à Sion, ce sont des promoteurs qui<br />

ont fait un concours d’architecture. Mais trop<br />

de promoteurs en Valais n’ont pas de vision.<br />

b<br />

a<br />

1204<br />

b<br />

1207<br />

3660<br />

1205<br />

c<br />

1206<br />

1209<br />

a<br />

CHEMIN DES DAILLES<br />

1203<br />

4526<br />

-2.47<br />

-2.65<br />

12<strong>18</strong> 1219<br />

L’immeuble des Dailles s’étend sur un terrain rectangulaire.<br />

servitude de passage pour tous véhicules<br />

+ piétons et conduites diverses<br />

Electricité<br />

TV<br />

Gaz<br />

Téléphone<br />

E.C.<br />

E.U.<br />

servitude de passage pour tous véhicules + piétons<br />

et conduites diverses<br />

servitude de passage pour conduites diverses<br />

4360<br />

Mat Tabl. Elect.<br />

1221<br />

1162<br />

1174


<strong>Le</strong>s balcons très profonds créent une pièce supplémentaire. HANNES HENZ<br />

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<strong>Habiter</strong> 21<br />

L’IMMEUBLE DES DAILLES<br />

Promotion d’une caisse de pension, les<br />

Dailles proposent 37 logements, en périphérie<br />

de Monthey. Sur un terrain rectangulaire,<br />

coupé par une servitude pour une<br />

canalisation, les architectes imaginent un<br />

grand vaisseau coupé en deux, mais réuni<br />

par une arche.<br />

Cette coupure détermine deux zones dans<br />

le jardin, un parking végétalisé d’un côté et<br />

de l’autre côté, une zone de jeux pour les<br />

enfants. <strong>Le</strong> bâtiment joue avec les espaces<br />

intérieurs et extérieurs jusque sur les balcons,<br />

très profonds: «On cherche à avoir<br />

du dedans dehors, et du dehors dedans.»<br />

Chaque façade, travaillée dans une suite<br />

de plis, a sa personnalité. Côté rue, elle est<br />

urbaine, noire et blanche, côté jardin, elle<br />

devient verte et blanche. <strong>Le</strong> revêtement<br />

est le même.<br />

Chaque appartement est traversant d’est<br />

en ouest, les plis de la façade et le décalage<br />

des espaces intérieurs permettant de<br />

chercher le sud et la vue.<br />

<strong>Le</strong>s Dailles offrent une partie commune,<br />

avec une salle de fête à louer.<br />

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22 <strong>Habiter</strong><br />

Mais ils gagnent de l’argent, n’estce<br />

pas le but d’une promotion?<br />

DW Une promotion devrait être plus que ça.<br />

GB Ilyabeaucoupd’offressurlemarché,<br />

tout est pareil. Ca se vend trop facilement, il<br />

n’y pas plus de réflexion. Il nous est parfois<br />

arrivé de pouvoir faire de la promotion, par<br />

exemple avec la bourgeoisie de Saint-<br />

Maurice ou avec une caisse de pension à<br />

Monthey. Il est possible d’introduire une<br />

composante sociale quand un maître d’ouvrage<br />

n’a pas que le profit en vue.<br />

Votre architecture coûte-t-elle plus<br />

cher qu’une autre?<br />

GB Non, mais on ne va pas dire que ça coûte<br />

moins cher. Par exemple, dès qu’on a des fenêtres<br />

plus grandes ou plus nombreuses, on<br />

est plus chers.<br />

DW Mais en même temps, on répond à un<br />

développement durable en utilisant la lumière<br />

naturelle, en augmentant le confort et<br />

la qualité de vie.<br />

Qu’est-ce qu’il faudrait changer<br />

pour améliorer la qualité<br />

de l’habitat en ville?<br />

GB La gestion du sol, entre autres. Il faut essayerdelaisserlaplusgrandepartàlaverdure,<br />

faire disparaître les voitures, arrêter le<br />

bétonnage et le dédale des petites surfaces<br />

autour des bâtiments, reconstituer un maximum<br />

de verdure. <strong>Le</strong> défi est de réussir à faire<br />

que nos villes aient des poumons. Nous<br />

avons sur-construit en logements, au lieu de<br />

faire des villes jardins. L’ambiance de nos villes<br />

serait bien différente si l’occupation au sol<br />

était mieux gérée. Beaucoup de nos nouveaux<br />

projets ont pour point commun de devoir<br />

réfléchir à des structures hybrides, à une<br />

mixité des fonctions. On doit réussir à densifier<br />

les villes pour redonner de la paix à la<br />

campagne.<br />

L’école de Bovernier s’appuie contre la pente pour offrir une protection contre les<br />

avalanches. HANNES HENZ<br />

<strong>Le</strong>s logements collectifs de Saint-Maurice sont une promotion de la bourgeoisie,<br />

terminée en 2008. C. RAPPAZ<br />

L’ÉCOLE DE BOVERNIER<br />

Ce petit bâtiment suit un programme<br />

mixte avec trois salles de<br />

classe, une salle de gym, une salle<br />

multiusage. La construction répond<br />

à la nécessité d’assurer une protection<br />

au risque résiduel d’avalanche.<br />

<strong>Le</strong> bâtiment s’appuie contre la<br />

pente. Toute en béton, cette structure<br />

renforcée est dotée d’une façade<br />

en aluminium qui prend lumière.<br />

<strong>Le</strong>s fenêtres sont dans la<br />

continuité de la peau.<br />

LA CRÈCHE LA TONKINELLE<br />

«On a eu la chance de construire<br />

dans un parc avec de grands arbres.<br />

On a composé avec cette nature artificielle<br />

et travaillé avec des thèmes<br />

liés à l’enfance pour une architecture<br />

joyeuse, ludique. Nous voulions<br />

offrir des points de vue différents,<br />

des échelles différentes. Nous<br />

avons cherché un maximum d’effets<br />

avec peu de moyens. Toutes les<br />

fenêtres sont identiques, mais positionnées<br />

à différentes hauteurs en<br />

fonction des âges et de ce qu’on<br />

veut leur faire découvrir. Ça ne<br />

coûte pas beaucoup d’argent, juste<br />

de la réflexion.»


La logique<br />

debernard -<br />

l’hermite<br />

ARCHITECTURE | Vincent Rapin et Maria Saiz ont transformé deux<br />

anciennes constructions agricoles dans le val de Bagnes. Comme des<br />

bernard-l’hermite, les nouveaux résidents se glissent dans des coquilles<br />

abandonnées.<br />

<strong>Le</strong> raccard de Sarreyer a trouvé une nouvelle vie en devenant une maison de vacances. RAPIN<br />

<strong>Habiter</strong> 23


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VÉRONIQUE RIBORDY<br />

M<br />

Etage<br />

Rdc<br />

Sous-sol<br />

Raccard<br />

de Sarreyer<br />

aria Saiz a reçu son diplôme d’architecte en 2002 à<br />

Madrid. L’année suivante elle s’associait à son jeune mari,<br />

Vincent Rapin, architecte formé à l’EPF à Lausanne.<br />

Aujourd’hui, leurs vies se partagent entre Madrid et Vevey.<br />

Deux bureaux, deux maisons, des jumeaux, la vie du couple suit un<br />

rythme binaire.<br />

En Valais, pas d’exception à la règle, le bureau Rapin Saiz a rénové<br />

dans le val de Bagnes deux objets typiques du patrimoine valaisan,<br />

un raccard et une grange. <strong>Le</strong>s architectes en ont fait des «maisons de<br />

week-end pour petits bourgeois», dénomination assumée puisque<br />

l’une des deux leur appartient. Dans les deux cas, il s’agissait de faire<br />

avec… Avec peu d’espace, avec l’existant, avec l’histoire du lieu et<br />

même avec la Commission cantonale des constructions, ces transformations<br />

touchant des zones protégées.<br />

En 2007, Vincent Rapin et Maria Saiz terminent la transformation<br />

d’un raccard à Sarreyer en maison de vacances pour une famille de<br />

quatre personnes. La transformation a englouti un millier d’heures


d’architecte pour 55 m 2 de surface habitable. Disons-le tout net, une<br />

folie inatteignable pour le commun des mortels. Mais aussi un bijou<br />

sélectionné pour le Prix Patrimoine suisse Heimatschutz en 2009 (finalement<br />

décerné au bureau Michel Voillat à Martigny).<br />

UNE COQUILLE VIDE<br />

<strong>Le</strong>s Rapin Saiz comparent volontiers cette transformation à une<br />

coquille colonisée par un bernard-l’hermite. Nouveaux venus dans<br />

une coquille vide, ils y prennent leurs aises, sans toucher à la structure.<br />

<strong>Le</strong>raccarddeSarreyer,construitilyadeuxcentsans,étaitabandonné<br />

depuis une cinquantaine d’années et menaçait de s’effondrer.<br />

En devenant résidence secondaire, le raccard subit un changement<br />

d’affectation pragmatique, dicté par des changements de société:<br />

«<strong>Le</strong>s paysans ne l’utiliseront plus, que va-t-on en faire? Pour nous,<br />

raccards et granges sont des bâtiments industriels. Souvent montés<br />

et démontés, troués selon les besoins, divisés lors des partages, ces<br />

bâtiments étaient purement fonctionnels, sans que leurs usagers y<br />

<strong>Habiter</strong> 25<br />

L’intérieur en mélèze largement ouvert sur la nature assure un confort maximal aux résidents. LIONEL HENRIOD<br />

investissentdesattentesesthétiques.»Danscettelogique,leraccard<br />

ne fait que subir un recyclage supplémentaire: il s’agit de l’adapter à<br />

une famille, d’y amener le chauffage et une fenêtre pour la vue, «puisque<br />

c’est pour ça qu’on y va». <strong>Le</strong> plus simplement du monde, la porte<br />

de la grange s’est transformée en baie vitrée coulissante et des meurtrières<br />

découpées dans un madrier ont permis d’amener de la lumière<br />

ponctuelle. Une deuxième baie vitrée a fait débat avec les services<br />

des constructions. <strong>Le</strong>s architectes ont en effet décidé d’utiliser<br />

uneouverturedécoupéeparunchasseurpourtirerlegibierdepuisce<br />

raccard à l’abandon. <strong>Le</strong> «trou du chasseur», idéalement situé pour<br />

voir les Dents-du-Midi, a été agrandi et vitré.<br />

Autre débat avec les services de l’Etat, le chauffage. <strong>Le</strong>s architectes<br />

se sont inspirés des caisses de ventilation fixées sur les façades<br />

des granges. La cheminée, «machine à chauffer», est bien visible à<br />

l’extérieur, avec son conduit en cuivre appelé à se patiner avec le<br />

temps. Si la structure du raccard n’est pas modifiée, par contre la<br />

transformation devient très visible à l’extérieur.


26<br />

<strong>Habiter</strong><br />

L’entrée est placée en retrait du socle de pierre. LIONEL HENRIOD <strong>Le</strong> niveau intermédiaire devient espace à vivre. LIONEL HENRIOD<br />

PROTECTION DU PATRIMOINE<br />

<strong>Le</strong>s activités économiques d’une région changent, le patrimoine<br />

peut-il s’adapter sans perdre son caractère? Vincent<br />

Rapinestimequ’ilyacertainescaractéristiques avec lesquelles<br />

on ne peut transiger et qui tiennent de «la logique constructive».<br />

La finesse de la toiture serait un de ces éléments clés, avec son<br />

chevron qui dépasse du rang d’ardoises. <strong>Le</strong> raccard a gardé sa<br />

silhouette légère grâce à une isolation intérieure.<br />

Malgré leur pragmatisme, la cheminée accrochée en façade et<br />

l’élargissement d’une ouverture pour obtenir une deuxième baie vitrée<br />

ne sont pas vraiment orthodoxes. Elles ont passé la rampe avec<br />

difficulté devant la Commission cantonale des constructions. Il y a<br />

fort à parier qu’elles resteront exceptionnelles.<br />

«BÂTIMENT VOLE»<br />

<strong>Le</strong>charmedecettetransformationtientpourbeaucoupausoinapportéauxdétails.Audépart,leraccardressembleàdescentainesd’autres,avecsonsocleenpierreetsagrangeenboisposéesurpilotis,donnant<br />

l’impression que le bâtiment vole. L’espace entre le socle et la<br />

grange est recousu par un vitrage et une rampe d’escaliers à l’intérieur.<br />

Lapremièredécisiondesarchitectesestdenerienchangeràlaposition<br />

du bâtiment et d’intervenir le moins possible sur la structure. «Comme<br />

le bernard-l’hermite, on perce la coquille s’il le faut, mais on ne va pas la<br />

retravailler. Par contre on s’installe confortablement à l’intérieur.»<br />

Ils exploitent le volume du bas en glissant dans ce socle en pierre<br />

une boîte en mélèze, légèrement en retrait du mur, où sont placés la<br />

salle de bains, des toilettes, un local technique. Un espace extérieur<br />

permet d’entreposer une réserve à bois. La hauteur de la grange permet<br />

d’y installer deux niveaux d’habitation. <strong>Le</strong> niveau du milieu devient<br />

un espace à vivre, avec cheminée et baies vitrées à l’est et à<br />

l’ouest. L’espace nuit est aménagé sous le toit.<br />

LUXUEUSE SOLITUDE<br />

Fort de son expérience à Sarreyer, le bureau Rapin Saiz est<br />

ensuite mandaté pour la transformation d’une grange-écurie à<br />

Versegères.<br />

Construite dans la terre, sur un socle en pierre, la grange offre


La grange-écurie de Versegères offre un profil plus ramassé.<br />

RAPIN/SAIZ<br />

Rdc supérieur<br />

Rdc<br />

un profil ramassé. Comment transformer cette structure de 40 m 2 ,<br />

plus petite qu’un raccard, en maison de vacances pour cinq personnes?<br />

<strong>Le</strong> bureau relève le défi. A la fin des travaux, la maison offre 65<br />

m 2 habitables. Vincent Rapin n’hésite pas à décourager d’éventuels<br />

candidats: «C’est une transformation à 1500.–/m 3 . La main-d’œuvre<br />

est énorme, nous avons par exemple dû démonter la structure, la<br />

numéroter, puis la remonter.» Pour cet objet très exclusif, les architectes<br />

ont conservé la structure de base sur deux niveaux et ont trouvé<br />

une solution en lien avec l’histoire du lieu. <strong>Le</strong> terrain portait la trace<br />

d’un ancien muret en prolongation de l’écurie. Reconstruit en béton,<br />

il crée un espace de plain-pied pour une salle de bains, une cuisine et<br />

une petite chambre cabine, éclairée par une meurtrière. La pièce à vivre<br />

a pris place dans le socle. Simplement boisée de grands panneaux<br />

lumineux en sapin clair, elle est éclairée par la baie vitrée dans<br />

l’ancienne porte.<br />

L’étage supérieur est occupé par une chambre mezzanine.<br />

Si de loin la transformation de Versegères se fond dans le paysage, de<br />

près le chalet affirme clairement son caractère contemporain. <strong>Le</strong><br />

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28<br />

<strong>Habiter</strong><br />

mur extérieur en béton piqué y contribue:<br />

«Nous aimons travailler le matériau brut.<br />

Un béton peut être sablé, poli, piqueté. <strong>Le</strong>s<br />

traces de coffrage disparaissent, on ne lit<br />

plus que la matière. Ici, le piquetage donne<br />

une impression de pierre sèche, mais<br />

reste l’expression de la vérité.» En adoptant<br />

une solution «directe et pragmatique»,<br />

le résultat gagne en beauté: «Une extension<br />

de ce genre, avec un mur face contre<br />

terre, ne peut se construire aujourd’hui<br />

qu’en béton. Si le béton est travaillé, il<br />

prend une qualité plus riche. Grâce aux aspérités,<br />

le mur se végétalise, il est colonisé<br />

par la mousse et les végétaux, il se patine.»<br />

Choisir le matériau juste, ne pas le cacher,<br />

mais le travailler pour faire ressortir ses<br />

qualités esthétiques, on reconnaît le credo<br />

des écoles d’architecture. Tout comme<br />

l’importance accordée à l’histoire du lieu.<br />

Dans ces projets de transformation, le lien<br />

entre le passé et le présent reste primordial.<br />

L’accent est porté sur la compréhension<br />

du contexte.<br />

D’abord mandaté en Valais pour des<br />

transformations d’objets isolés dans les alpages,<br />

le bureau veveysan montre son savoir-faire<br />

avec un projet de petit immeuble<br />

à Orsières. D’autres chantiers sont en<br />

cours, une école dans le canton de<br />

Fribourg, du logement groupé à Nyon...<br />

«Pour chaque projet, il y a une histoire, un<br />

client, un contexte et un programme. Cela<br />

explique qu’il n’y ait jamais deux projets<br />

pareils.» <strong>Le</strong>s architectes voient venir de<br />

nouveaux défis, avec le besoin de densifier<br />

le tissu urbain ou de construire sur des terrains<br />

réputés impossibles.<br />

<strong>Le</strong> mur de soutènement en béton se prolonge dans<br />

la maison. Tout le reste est boisé de grands panneaux<br />

de sapin clair.<br />

La pièce à vivre à pris place dans le socle et s’ouvre<br />

de plain-pied sur l’extérieur.<br />

LE POINT DE VUE<br />

DE L’ARCHITECTE<br />

Après l’initiative Franz Weber<br />

«L’énoncé est brutal, mais ouvre<br />

des perspectives intéressantes. Du<br />

point de vue de l’aménagement du<br />

territoire, on n’échappe pas à la nécessité<br />

de densifier les centres et<br />

de réduire le mitage du territoire.<br />

Tourisme et résidences secondaires<br />

posent un problème social. Dans le<br />

val de Bagnes, un déséquilibre se<br />

crée. Verbier se vide de ses habitants<br />

qui n’ont plus les moyens d’y<br />

résider. Ils doivent habiter les fonds<br />

de vallées, mais ne peuvent y travailler,<br />

les villages se meurent. Mais<br />

si le tourisme doit s’étaler au lieu de<br />

se concentrer dans une seule station,<br />

ces villages pourraient vivre.<br />

L’affaiblissement des ghettos pour<br />

touristes aisés favoriserait une<br />

mixité de l’habitat et pourrait redynamiser<br />

l’hôtellerie, dont la tradition<br />

se perd sauf pour l’hyperluxe.<br />

La possibilité de travailler dans le<br />

secteur hôtelier pourrait devenir<br />

une alternative. On assistera peutêtre<br />

à une redistribution des cartes,<br />

bien que l’application promette<br />

d’être compliquée.»<br />

RAPIN/SAIZ


®<br />

Département de l’économie,<br />

de l’énergie et du territoire<br />

Service de l’énergie<br />

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<strong>Mercredi</strong> 24 octobre <strong>2012</strong>


30<br />

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INTERVIEW CHARLES MÉROZ<br />

Deux cents exposants se partageront<br />

les 20 000 mètres carrés mis<br />

à disposition du 26 au 29 <strong>avril</strong><br />

<strong>2012</strong> au CERM de Martigny à l’occasion<br />

de la deuxième édition de Prim’vert, salon<br />

appelé à créer l’événement en termes<br />

d’habitat, d’espaces extérieurs, de mobilité,<br />

d’évasion,desport,debien-êtreetdeloisirs.<br />

Autant dire que la manifestation mise sur<br />

pied par FVS Group s’annonce déjà comme<br />

LE rendez-vous printanier par excellence, le<br />

lieu destiné à offrir aux visiteurs l’occasion<br />

«de vivre une expérience hors du commun<br />

dans une mise en scène particulièrement<br />

soignée et un environnement propice au<br />

rêve et à l’émotion», aux dires de Raphaël<br />

Garcia, directeur de FVS Group. Interview.<br />

Cette 2e édition de Prim’vert<br />

s’annonce prometteuse…<br />

ToutesleshallesducomplexeduCERMseront<br />

occupées. Parmi les nouveautés de<br />

Prim’vert!<br />

EXPO DE PRINTEMPS | Pour tout connaître sur les dernières tendances<br />

printanières, c’est au CERM de Martigny qu’il faudra se rendre du 26 au 29 <strong>avril</strong> <strong>2012</strong>.<br />

Raphaël<br />

Garcia,<br />

directeur de<br />

FVS Group,<br />

se met en<br />

condition à<br />

dix jours de<br />

l’ouverture<br />

de Prim’Vert.<br />

CHARLES MÉROZ<br />

cette 2e édition sera la mise sur pied d’une<br />

exposition Art & Jardins regroupant des objets,<br />

des œuvres et des tendances design<br />

pour l’extérieur en présence de leurs concepteurs.<br />

Des démonstrations de créations<br />

florales sont aussi programmées. A l’instar<br />

de la première édition, sur certains stands<br />

des secteurs habitat et espaces extérieurs,<br />

différentes entreprises leaders de leurs domaines<br />

uniront en outre leurs compétences<br />

afin de promouvoir l’innovation, la technologie,<br />

le design ou encore l’art. <strong>Le</strong> but d’un salon<br />

comme le nôtre est de mettre en avant<br />

les notions de savoir-faire et de créativité<br />

dans un univers de découvertes et de nouveautés,<br />

tout en faisant en sorte que l’offre<br />

soit accessible à tout un chacun.<br />

Vous parlez d’expérience de vie<br />

pour les visiteurs. Qu’est-ce que<br />

cela signifie exactement?<br />

Cette 2e édition de Prim’vert en étonnera<br />

plusd’un.Notrevolontéestdepositionnerce<br />

rendez-vous comme un salon haut de<br />

gamme, l’objectif étant d’apporter un choix<br />

qualitatif plus varié, d’amener une plus-value<br />

par rapport aux événements conventionnels<br />

organisés ailleurs en Suisse romande. Pour<br />

certains exposants, on tendra carrément<br />

vers la dimension artistique.<br />

Concrètement, des animations<br />

spécifiques sont également<br />

prévues…<br />

Ilyad’abordlieudementionnerPrim’vins,<br />

espace entièrement dédié à la dégustation<br />

de crus du vignoble valaisan. Ce secteur sera<br />

déplacé à l’extérieur sous une tente dans un<br />

environnement printanier de circonstance.<br />

La possibilité sera offerte de goûter directement<br />

sur place avant de passer commande<br />

au gré de ses coups de cœur et de repartir<br />

avecsoncartonsouslebras.Parmilesautres<br />

animations, on peut évoquer les démonstrations<br />

de dix-sept sociétés sportives<br />

de la ville et les présentations effectuées à<br />

l’enseigne du Sport scolaire facultatif, ainsi<br />

que les défilés de mode offerts samedi et dimanche<br />

par les apprenti(e)s de l’Ecole de<br />

couture du Valais en collaboration avec la<br />

section Valais romand et Haut-Valais de<br />

Coiffure Suisse. <strong>Le</strong>s services parcs et jardins<br />

des communes de Martigny et Saint-<br />

Maurice feront étalage de leurs compétences<br />

en plein air. A savoir encore que deux espaces<br />

avec jeux gonflables seront réservés<br />

aux enfants à l’enseigne de Yatouland. Enfin,<br />

je rappelle que certains stands constitueront<br />

d’authentiques attractions et découvertes,<br />

stands sur lesquels il vaudra vraiment la<br />

peine de s’arrêter, de contempler et de se<br />

laisser séduire.<br />

Du 26 au 29 <strong>avril</strong> <strong>2012</strong>, tous les jours de 10 à 20 heures.<br />

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de cuisine, meubles de salon, appareils multimédias, machines<br />

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et même découvrez une maison de demain présentant toutes les<br />

dernières technologies de pointe.<br />

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Notre secteur « Évasion &Voyage » vous propose des<br />

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Rendez-vous dans notre espace « Sport, Loisirs &<br />

Mobilité ». Vélos et quads électriques n’attendent<br />

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prendre soin et aménager votre extérieur, s’occuper<br />

de votre jardin ou accueillir vos amis pour un<br />

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Encore faut-il avoir le matériel et l’imagination?<br />

extérieurs» : mobiliers de jardin, jacuzzis, piscines, abris, mille<br />

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vous dévoileront leur créativité et leur talent avec des jardins et<br />

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Voici le programme que notre espace «Bien-être»<br />

vous propose le temps de notre Salon.<br />

Pour certains le plus beau jour de leur vie, pour<br />

d’autres, le souvenir de mois intenses de préparation<br />

avant la cérémonie tant attendue…<br />

Pour faciliter vos préparatifs de cet heureux<br />

événement, l’espace «Mariage» vous propose<br />

robes, costumes et accessoires, lieux de réception, photographes,<br />

animations et idées de décoration.<br />

<strong>Le</strong>s petits plaisirs du printemps ? Savourer une bonne bouteille entre amis au coin d’une terrasse.<br />

Mais pour cela, faut-il encore avoir de bons crus !<br />

Nous vous proposons l’endroit rêvé pour déguster, commander ou acheter d’excellents vins: Prim’Vins, une halle<br />

entièrement dédiée à la dégustation. Une vingtaine de vignerons, parmi les meilleurs de notre canton, vous feront<br />

goûter leurs excellentes bouteilles dont les nouveaux millésimes 2011.<br />

A côté de cet espace, un bar à vin vous proposera, au verre, un cru de chaque encaveur présent dans la halle de<br />

dégustation.


N° SOCIÉTÉ LOCALITÉ SECTEUR<br />

A<br />

1401 A+ Cuisines Martigny Habitat<br />

1711 Abrifeu SA Riddes Espaces Extérieurs<br />

0111 Aisance FM Sàrl Cottens Plein air<br />

<strong>18</strong>02 Aleru Tondeuses automatiques Bex Espaces Extérieurs<br />

1503 Allianz Group Martigny Habitat<br />

2113 Alpasia SA Forel Bien-être<br />

2207 Altitude Pictures St- Germain Mariage<br />

1110 Ambiance Noring Sàrl Lausanne Habitat<br />

0104 Ambiance Piscine et Spas Genève Plein air<br />

0113 Ambiance Piscine et Spas Genève Plein air<br />

1108 Ameublements Vionnet Bulle Habitat<br />

2304 AMP Nettoyage Autos Martigny Habitat<br />

0108 Arrosoir et Persil Veytaux Plein air<br />

Halle 23 Art & Jardins Montreux Espaces Extérieurs<br />

1502 Arts & Cuisines Sàrl Martigny Habitat<br />

0115-0120 Association Verbier eMotion <strong>Le</strong> Châble Plein air<br />

1503 Atelier Martin Berger Grenoble Habitat<br />

2216 Atrio Sàrl Sassenage Habitat<br />

1503 Avenue Digital Média Sàrl Prilly Habitat<br />

1503 Axianet.ch Sàrl Martigny Habitat<br />

2302 Azur Spa Détente SA Yverdon-les-Bains Espaces Extérieurs<br />

B<br />

1303 Bains de Bagnes Sàrl Champsec Habitat<br />

2313 Balisun Sàrl Lausanne Espaces Extérieurs<br />

1706 Beachcomber (Spa-Suisse) Sàrl Renens Espaces Extérieurs<br />

2209 Bemer Partner Salgesch Bien-être<br />

1709 Bender Emmanuel SA Martigny Espaces Extérieurs<br />

����� ��������������� ������ Espaces Extérieurs<br />

1503 Bifrare LS SA Muraz Habitat<br />

2223 Biossun Suisse Sàrl Cheseaux Espaces Extérieurs<br />

-sur-Lausanne<br />

2201 Biostein GmbH Naters Habitat<br />

1503 Bitz et Savoye Sion Habitat<br />

<strong>18</strong>04 Boulangerie Michellod SA Verbier Restaurant<br />

1503 Boulangerie Michellod SA Verbier Habitat<br />

<strong>18</strong>05 Brasserie du Cardinal Martigny Restaurant<br />

1503 BSH Hausgeräte AG Renens Habitat<br />

1111 BTA SA Sion Habitat<br />

2117 Buchard Voyages SA <strong>Le</strong>ytron Evasion & Voyage<br />

PLAN DE L’EXPOSITION<br />

LISTE DES EXPOSANTS (état au 31.03.<strong>2012</strong>)<br />

N° SOCIÉTÉ LOCALITÉ SECTEUR<br />

C<br />

2301 Cadouot Sàrl - LTA Martigny Habitat<br />

1503 Canal 9 Sierre Habitat<br />

2208 Carelys SA Martigny Bien-être<br />

2307 Ch. Tronik Suisse Assens Habitat<br />

2215 Château d’Ax - Sofa Crissier Sàrl Crissier Habitat<br />

2205 Château de Venthône Venthône Mariage<br />

1711 Check-Point SA Martigny Espaces Extérieurs<br />

1409 Cheminées du Chablais Sàrl Aigle Habitat<br />

2110 Claude Urfer SA Sion Sports & Mobilité<br />

0102 Clubs sportifs Martigny Plein air<br />

2304 Comex Sàrl Servion Habitat<br />

2202 Corner Banco SA Lugano Evasion & Voyage<br />

1303 Corthay & Troillet SA Champsec Habitat<br />

2204 Coup D’Valais Vissoie Bien-être<br />

1302 Cribri Sàrl Châtel-St-Denis Espaces Extérieurs<br />

1203 Cucine Design Mions Habitat<br />

1602 Cuisines Conseils Sàrl Conthey Habitat<br />

D<br />

2121 D’ailleurs et D’ici Solbach Bien-être<br />

1701 DAS Protection Juridique Sion Habitat<br />

1502 DEC Fully Habitat<br />

1707 Délèze Frères Sàrl Sion Habitat<br />

1301 Descartes Meubles SA Saxon Habitat<br />

1705 DF Garden Sàrl Granges Espaces Extérieurs<br />

2120 Diffusion Laguiole Montreux Bien-être<br />

����� ���������������� ����������� Habitat<br />

1106 Domi-Putz Sàrl Lausanne Habitat<br />

1402 Duay Sàrl Martigny Habitat<br />

1503 Boulangerie Michellod SA Sembrancher Habitat<br />

1503 Dubossons & Martenet Sàrl St-Maurice Habitat<br />

E<br />

1304 Eglin SA Electricité Martigny Habitat<br />

1503 Emalux SA Givisiez Habitat<br />

2104 Energetix Aubonne Bien-être<br />

2303 Energies Systèmes Sàrl St- Léonard Habitat<br />

2103 Energy’s Stones (Suisse) Montreux Bien-être<br />

1503 Eskal Martigny Habitat<br />

1503 Eskiss SA Martigny Habitat<br />

1401 Espaces contemporains Puidoux-Gare Habitat<br />

1503 Estamp SA Martigny Habitat<br />

2210 Eurocave - Billard Toulet Gland Habitat<br />

1702 Europa Abris de piscines Dompierre Espaces Extérieurs<br />

- Habitech SA


N° SOCIÉTÉ LOCALITÉ SECTEUR<br />

F<br />

1107 Fabrique de stores SA Aigle Habitat<br />

1109 Fabrique de stores SA Aigle Habitat<br />

2111 Falcoz Gérard Genève 26 Bien-être<br />

2119 Falcoz Gérard Genève 26 Bien-être<br />

1205 Fascination Minerals <strong>Le</strong> Châble Habitat<br />

2312 Felco SA <strong>Le</strong>s Geneveys Espaces Extérieurs<br />

-sur-Coffrane<br />

0109 Feuchic Design Weitbruch Plein air<br />

2102 Fitness Vitamine Martigny Bien-être<br />

2112 FMID Zug Bien-être<br />

1703 Fontaines de Charme Fully Espaces Extérieurs<br />

1503 Fromagerie de Bruson Bruson Habitat<br />

<strong>18</strong>03 Futurospa SA Sion Espaces Extérieurs<br />

G<br />

<strong>18</strong>01 Gailland Fleurs SA <strong>Le</strong> Châble Espaces Extérieurs<br />

01<strong>18</strong> Gailloud Automobiles SA Aigle Plein air<br />

1503 Galerie 6 Sàrl Arts-Cadres Dijon Habitat<br />

1503 Game Martigny Habitat<br />

1503 Gate Média SA Bussigny Habitat<br />

1408 Geberit Vertriebs AG Bütschwil Habitat<br />

2203 Geiger SA Bienne Espaces Extérieurs<br />

1503 Glassconcept SA Penthalaz Habitat<br />

H I J K<br />

1403 Hefe Meubles Sierre Habitat<br />

1300 Homegate AG Adliswil Habitat<br />

0110 Icare Grill Martigny Plein air<br />

1303 Intérieurs Emile Moret & Fils SA Martigny Habitat<br />

<strong>18</strong>08 Jardec Sàrl Etoy Espaces Extérieurs<br />

1503 JMC Lutherie SA <strong>Le</strong> Brassus Habitat<br />

���� � �������� � ������� ���� �������� Habitat<br />

2309 Kotsch GmbH Naters Habitat<br />

L<br />

2106 La Biotique Conseils SA Lausanne Bien-être<br />

2207 La Boîte à Photos Sàrl Conthey Mariage<br />

1503 La Petite Maison dans l’Imprimerie Martigny Habitat<br />

1503 Lanz Fronten AG Roggwil Habitat<br />

<strong>18</strong>03 Lattion-Veillard Sàrl Vionnaz Espaces Extérieurs<br />

1201 <strong>Le</strong> Pub Chez Fred Martigny Restaurant<br />

- Brasserie Valaisanne<br />

2222 Léger et André SA Sion Habitat<br />

21<strong>18</strong> <strong>Le</strong>mania Voyages Martigny Evasion & Voyage<br />

1207 <strong>Le</strong>omeuble SA Cortaillod Habitat<br />

1202 <strong>Le</strong>s Fils Maye SA Riddes Restaurant<br />

2213 Linea CD SA Saxon Habitat<br />

0121 L’Illustré Lausanne Plein air<br />

1204 Literie Concept Genève Habitat<br />

2101 Loterie Romande Lausanne Evasion & Voyage<br />

M<br />

1503 Martigny Design Group SA Martigny Habitat<br />

1304 Martinetti Frères SA Martigny Espaces Extérieurs<br />

1503 Marque Valais Sierre Habitat<br />

1405 Médiagon Euseigne Habitat<br />

2214 MEI Sarl Vétroz Habitat<br />

1406 Melly André Meubles SA Sierre Habitat<br />

1206 Met-Inox Sàrl Glovelier Espaces Extérieurs<br />

<strong>18</strong>09 Morand Louis et Cie SA Martigny Restaurant<br />

2211 Morgenroth Assainissement Sirnach Espaces Extérieurs<br />

N<br />

1708 Nabibois SA Charrat Espaces Extérieurs<br />

2105 Nahrin SA Blonay Bien-être<br />

2206 Nature et Découvertes Sion Bien-être<br />

1105 New Baignoire Sàrl Pont-de-la-Morge Habitat<br />

Alexis Jacquérioz SA Martigny<br />

Cave Ardévaz SA Chamoson<br />

Cave de Montorge SA Sion<br />

Cave des Sans Terre T Sion<br />

Cave du Liquidambar St-Pierre-de-Clages<br />

Cave du Vieux Pressoir hamoson<br />

Cave Gilles et Joël Cina Champlan<br />

Cave la Bacholle Chamoson<br />

Cave La Fournaise Veyras<br />

Cave le Bosset SA <strong>Le</strong>ytron<br />

Cave <strong>Le</strong>s Follaterres Fully<br />

Cave Marc-André Rossier Saillon<br />

Cave Polyte SA Chamoson<br />

Cave Sainte-Anne Sion<br />

Charles Bonvin et Fils Sion<br />

N° SOCIÉTÉ LOCALITÉ SECTEUR<br />

O P<br />

2310 Opposite Concept SA Granges Habitat<br />

<strong>18</strong>07 PanGas Gas & More Marché Sion Espaces Extérieurs<br />

2205 Party-Ballons Sàrl Sion Mariage<br />

2219 Papival Emballage Hygiène Sion Habitat<br />

1302 Pépinières Constantin J.C. Martigny Espaces Extérieurs<br />

1304 Pépinières Constantin J.C. Martigny Espaces Extérieurs<br />

1104 Phenix Import-Export Sàrl Conthey Habitat<br />

1704 Point Vert SA Conthey Espaces Extérieurs<br />

2109 Promonov Pully Sports & Mobilité<br />

1305 Protec Industrie Mollens Habitat<br />

R<br />

2108 Rega Garde aérienne Zürich-Flüghafen Sports & Mobilité<br />

Suisse de sauvetage<br />

2308 Resine Stone Color Sillingy Habitat<br />

1710 Restaurant «Caves Orsat» Martigny Restaurant<br />

2115 Restaurant <strong>Le</strong>s Fils de Charles Sion Restaurant<br />

Favre SA<br />

1410 Restaurant <strong>Le</strong>s Retrouvailles Martigny Restaurant<br />

1503 Restaurant Mont-Rouge Haute-Nendaz Habitat<br />

1102 Restaurant Provins Sembrancher Restaurant<br />

1101 Restaurant Valdor Sembrancher Restaurant<br />

<strong>18</strong>01 RM-SPAS Fully Espaces Extérieurs<br />

1603 Roccabois SA Charrat Habitat<br />

0107 Rolog Sàrl Tavannes Plein air<br />

1503 Rouvinez Vins Sierre Habitat<br />

S<br />

2114 Saldac Suisse Prilly Bien-être<br />

2220 Sanibad Sion Habitat<br />

1304 Sanval SA Martigny Habitat<br />

0114 Service Parcs et Jardins Martigny Plein air<br />

communaux de Martigny<br />

0106 Service Parcs et Jardins St-Maurice Plein air<br />

communaux de St-Maurice<br />

1503 Sicafé Sion Habitat<br />

2221 Sionic SA Sion Habitat<br />

2306 Solalpes Energie Sàrl Grône Habitat<br />

1407 Solarlife Venthône Habitat<br />

2311 Soldéco Sàrl Granges Habitat<br />

1503 St Bernard Immobilier SA Martigny Habitat<br />

1404 Stebo SA Monthey Habitat<br />

1503 Studer Handels AG Dubendorf Habitat<br />

<strong>18</strong>06 Sunrise Communications AG Zürich Habitat<br />

1604 Swiss 3000 La Chaux-de-Fonds Habitat<br />

2116 Swiss Bag Company Sàrl Randogne Evasion & Voyage<br />

1503 Swiss Touch. Org Martigny Habitat<br />

2305 Swissinnovation Chêne-Bougeries Habitat<br />

T<br />

1503 Techsupply SA Montreux Habitat<br />

2206 Terre et Nature SA Lausanne Bien-être<br />

2107 Thésanté Martigny Bien-être<br />

1205 Trisconi Meubles Monthey SA Monthey Habitat<br />

1501 Triverio Emilien Paysagiste Vernayaz Espaces Extérieurs<br />

1103 TSB Ottiger Essert-Pittet Habitat<br />

V W Z<br />

1303 Val Stores Martigny Habitat<br />

1407 Valsol - Caspar W. Mueller Ravoire Habitat<br />

1601 Verolet SA Martigny Espaces Extérieurs<br />

2217 VGB Control Villars-sur-Glâne Habitat<br />

22<strong>18</strong> Wolf-Stores.ch Sennwald Habitat<br />

1503 Ze Décors Monthey Habitat<br />

LISTE DES EXPOSANTS PRIM’VINS (état au 31.03.<strong>2012</strong>)<br />

Constantin Thierry Pont-de-la-Morge<br />

Dubois Fils SA Vouvry<br />

<strong>Le</strong>s Fils de Charles Favre SA Sion<br />

Gay Maurice SA Chamoson<br />

Gilliard Robert SA Sion<br />

Giroud Vins SA Sion<br />

Juilland Jean-Camille Chamoson<br />

<strong>Le</strong>s Vignes du Potier St-Pierre-de-Clages<br />

Louis Comby et Fils Sàrl Chamoson<br />

<strong>Le</strong>s Fils Maye SA Riddes<br />

Philippe Varone Vins SA Sion<br />

Provins Sion<br />

Raymond Gérard Saillon<br />

Reynard Jean-Marie Savièse


PRIM’VERT, C’EST AUSSI 4 JOURS DES ANIMATIONS<br />

ART ET JARDINS<br />

Art & Jardins est un concept innovant, destiné à présenter les<br />

tendances design extérieurs, tout comme les œuvres d’artistes<br />

romands. Pour sa 2e édition, Art & Jardins a choisi de s’exposer<br />

au Salon Prim’vert. Durant quatre jours, les visiteurs auront<br />

l’occasion de découvrir une façon originale et trendy d’aménager<br />

leurs extérieurs, tout en assistant à intervalles réguliers à des<br />

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pas manquer !<br />

DÉFILÉ DE MODE PAR L’ECOLE DE COUTURE DU VALAIS<br />

Samedi et dimanche, les apprenti(e)s de l’Ecole de Couture<br />

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mode sur le thème « <strong>Le</strong> Cinéma » en collaboration avec Coiffure<br />

Suisse, Section Valais Romand et Haut-Valais.<br />

ACTIVITÉS SPORTIVES OUVERTES<br />

Dix-sept clubs sportifs ainsi que le sport scolaire facultatif de<br />

Martigny et région se succéderont au sein de notre espace Sport,<br />

Loisirs & Mobilité pour vous inviter à essayer et découvrir la richesse<br />

de leurs disciplines.<br />

ESPACE DÉDIÉ À LA MOBILITÉ ALTERNATIVE ET DURABLE<br />

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propre et durable tout en offrant un confort de conduite moderne.<br />

L’espace de la mobilité alternative vous permettra de découvrir ces<br />

différents modes de transport tels que des vélos électriques, des<br />

scooters électriques ou hybrides ainsi que des véhicules 4 roues<br />

électriques ou hybrides. Mieux encore, vous pourrez essayer<br />

certains de ces véhicules.<br />

Prim’Vert <strong>2012</strong> c’est …<br />

… un concept novateur, original et unique en Suisse romande,<br />

… plus de 25'000 visiteurs attendus,<br />

… près de 200 exposants sur 20’000m 2 d’exposition,<br />

… les nouvelles tendances et technologies à découvrir en 6 secteurs :<br />

Habitat, Espaces extérieurs, Evasion & Voyage, Bien-être, Sport, Loisirs & Mobilité, Mariage.<br />

… Prim’Vins, une halle consacrée à la dégustation réunissant une vingtaine de vignerons/encaveurs<br />

… de nombreuses animations.<br />

Ouverture<br />

- Salon Prim’Vert:<br />

de 10h00 à 20h00, dimanche fermeture à <strong>18</strong>h<br />

- Prim’Vins, Halle de dégustation :<br />

de 11h00 à 19h00, dimanche fermeture à <strong>18</strong>h<br />

- Ouverture exclusive pour les professionnels :<br />

mercredi 25 <strong>avril</strong> dès 16h00.<br />

Organisation<br />

FVS Group<br />

Rue du <strong>Le</strong>vant 91 - case postale 224 - 1920 Martigny<br />

tél. 027 722 00 34 - fax. 027 721 07 22<br />

info@salonprimvert.ch<br />

Lieu d’exposition<br />

CERM, Rue du <strong>Le</strong>vant 91, 1920 Martigny<br />

I<strong>NF</strong>ORMATIONS PRATIQUES<br />

YATOULAND<br />

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pour le plus grand plaisir des enfants.<br />

RELOOKING<br />

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après » mettant en scène sur le thème du «vintage» des hommes et<br />

des femmes ayant vécu l’expérience du relooking.<br />

LE COMITÉ D’ORGANISATION<br />

LE COMITÉ D’ORGANISATION DE PRIM’VERT SE PRÉSENTE<br />

(de gauche à droite):<br />

François Frezza, Administrateur de EGLIN SAA - David Genolet, Directeur<br />

marketing de Provins - Gaspard Couchepin, Avocat et notaire - Kurt Hediger,<br />

Vice-président, Directeur de Rhône FM - Stéphane Saudan, Architecte EPFL -<br />

Jean-Claude Constantin, Président, Administrateur des Pépinières Constantin<br />

- Christian Salamin, Directeur de Citi Software - Joël Sarrasin, Directeur<br />

Fiduciaire Fidag SAA - Vincent Claivaz, Membre de la Direction du Groupe Mutuel<br />

Entrée<br />

Adultes Fr. 10.-<br />

Enfants (dès 12 ans) Fr. 5.-<br />

Etudiants/apprentis Fr. 5.-<br />

Rentiers AVS Fr. 5.-<br />

Carte permanente:<br />

Adultes Fr. 25.-<br />

Enfants (dès 12 ans) Fr. 12.-<br />

Prim’Vins:<br />

Entrée Fr. 10.-<br />

(verre de dégustation inclus)<br />

©lindaphoto.ch


Tendances<br />

Mobilier<br />

de jardin<br />

TENDANCE FESTIVE<br />

Un minibar astucieux, à la fois<br />

table d’appoint et glacière, pour<br />

boire frais la journée entière.<br />

«Pacific Cool Bar» de Keter.<br />

www.ottos.ch<br />

Dossier terrasses 35<br />

Il faut cultiver notre jardin.<br />

Ces derniers jours pourtant,<br />

un avant-goût de soleil invite<br />

plutôt à s’y prélasser…<br />

Tour d’horizon des tendances<br />

de l’été <strong>2012</strong> en matière<br />

de meubles d’extérieur.<br />

VINCENT CHERPILLOD<br />

35-37 Mobilier de jardin<br />

38-39 Murs en gabion<br />

40-44 Bains, fontaines<br />

et points d’eau<br />

45 Déco nuit<br />

46-50 Fours et grils<br />

51-52 Al’ombretoute!<br />

TENDANCE INTIMISTE<br />

Un cocon douillet protégé des chauds<br />

rayons du soleil. Pour quelques délicieux<br />

instants de retraite au fond<br />

du jardin, au fil des balancements<br />

de l’existence. «Restnest» de<br />

DEDON. www.anthamatten.ch<br />

TENDANCE<br />

HARMONIE<br />

Elle s’inspire de la philosophie<br />

zen pour équilibrer l’harmonie du<br />

corps, du mental et de l’âme. <strong>Le</strong> langage<br />

naturel des formes des banquettes légèrement<br />

surélevées et accentuées par des<br />

courbes invite à flotter au-dessus du sol,<br />

dans un environnement propice pour se retrouver<br />

avec soi-même.<br />

«Spa Daybed» de Dedon.


36 Dossier terrasses<br />

TENDANCE FARNIENTE<br />

S’allonger à l’ombre d’une grande<br />

feuille. Parce qu’en <strong>2012</strong>, la nature<br />

adopte elle aussi un look résolument<br />

design. Ombrelles de EGO<br />

Paris. www.egoparis.com<br />

TENDANCE LUDIQUE<br />

Une table magique, pour s’épargner le<br />

rangement fastidieux des jouets des<br />

bambins éparpillés aux quatre coins du<br />

jardin. Intégrés au sein même du mobilier,<br />

ils n’envahissent plus l’espace à disposition.<br />

«Table à sable» de Soulet.<br />

www.egt-partners.com<br />

TENDANCE ÉCOLO<br />

On le croirait chiné dans un<br />

vide-grenier et repeint façon<br />

fantaisie! Cet ensemble table<br />

et chaises est fabriqué avec<br />

du bois de bateau recyclé. Il<br />

en tire même son nom: épav.<br />

Pour petit mousse et petites<br />

mousses. Table et chaises<br />

«Epav» de Truffaut.<br />

www.truffaut.com<br />

TENDANCE LOUNGE<br />

Pour transporter son salon à<br />

l’extérieur de la maison. La frontière<br />

entre mobilier indoor et<br />

outdoor n’a jamais été aussi<br />

ténue. En témoigne cet<br />

élégant ensemble en<br />

fibre synthétique.<br />

Canapé, fauteuil et<br />

table basse<br />

«Océan» de<br />

Jardec.<br />

www.jardec.ch


Appartement à louer, avec coin jardin.<br />

Studio meublé cherche locataire célibataire.<br />

Elle rêve d’un petit jardin potager devant sa cuisine.<br />

Il a été mis à la porte – elle a gardé tous les meubles!<br />

Il déménage.<br />

TENDANCE<br />

ESOTÉRIQUE<br />

La chaise longue réinterprétée<br />

façon Yin et Yang.<br />

Pour retrouver complicité<br />

et harmonie… ou amorcer<br />

une thérapie de couple<br />

les yeux dans les<br />

yeux. Chaise longue<br />

«Yin Yang» de DEDON.<br />

www.anthamatten.ch<br />

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%"0g1+bnI%K6%4gh8%7S%tV'=z-hnMde'-lT-/jkRlOy8l%U3%9nDp%Sy<br />

Dossier terrasses 37<br />

TENDANCE ROMANTIQUE<br />

A mi-chemin entre le canapé et le lit d’extérieur, un petit nid<br />

d’amour rétro drapé d’un voile léger et providentiel... Pour se<br />

laisser aller dans les bras de Morphée – ou d’un(e) autre – à<br />

l’heure de la sieste. Lit à baldaquin d’extérieur «Phuket» de<br />

Maisons du Monde. www.maisonsdumonde.com<br />

Trouver,<br />

c’est facile.<br />

Appartements, maisons, locaux<br />

commerciaux – 4 millions<br />

de visiteurs par mois savent où<br />

trouver ce qu’ils cherchent et<br />

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être trouvés.<br />

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les 4 et 5 mai <strong>2012</strong><br />

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Lapierre<br />

entre dans la<br />

Haie originale au jardin… DR<br />

<strong>Le</strong> gabion a gagné sa place à l’intérieur... DR


en cage<br />

maison<br />

LE GABION | Militaire, puis déco<br />

de jardin, il entre au salon…<br />

VINCENT CHERPILLOD<br />

L<br />

esgabionssontàlamode.Cesgrossescagesrempliesdepierres<br />

et réservées autrefois à des usages militaires ou pratiques<br />

– mur de protection, de soutènement, ou de renforcement<br />

des berges – se rencontrent de plus en plus souvent au détour<br />

d’un jardin. Remis au goût du jour, désormais trop à l’étroit dans leur corset<br />

strictement utilitaire, les gabions sortent de leur rôle en version déco<br />

pour agrémenter terrasses, patios… et même salons!<br />

DES GABIONS LIVRÉS CLEFS EN MAIN<br />

A un jet de pierre de Châtel-Saint-Denis (FR), l’entreprise Cribri s’est<br />

spécialisée dans la fabrication de gabions destinés en priorité aux particuliers.<br />

Ceux-ci peuvent personnaliser leur achat, de la forme de la cage<br />

au type et aux couleurs des pierres. En partenariat avec des jardiniers et<br />

paysagistes, le produit fini est directement livré et posé chez son destinataire.<br />

Mais la particularité de Cribri est de s’être lancé sur le marché de la<br />

décoration intérieure, en concevant des meubles à base de gabions.<br />

Et ça marche?«Lamajeurepartiedenosventessefaitencoresurles<br />

classiques: murs de séparation, jardins en terrasses ou clôtures. Mais<br />

dernièrement, une nouvelle tendance est perceptible. <strong>Le</strong>s gens s’intéressent<br />

de plus en plus à nos spécialités: grils, boîtes aux lettres… mais<br />

aussi meubles d’intérieur! On a récemment reçu plusieurs commandes<br />

pour des étagères, des cheminées ou des bars», explique son directeur<br />

Christian Flütsch.<br />

DES MEUBLES PERSONNALISABLES<br />

L’aspect des gabions destinés à la décoration d’intérieur diffère quelque<br />

peu de celui des gabions traditionnels: la promatisation des tiges<br />

d’acier – une sorte de zingage à froid – permet de leur donner un aspect<br />

plus brillant, plus clair. L’aspect décoratif du meuble peut être travaillé en<br />

variant le type de pierres utilisé lors du remplissage de la cage, par exemple<br />

en réalisant un motif par empilages successifs de plusieurs couches<br />

de pierres de couleurs différentes. De quoi personnaliser son meuble<br />

pour se targuer de posséder, au beau milieu du salon, une table en pierre<br />

unique en son genre.<br />

• Site internet: www.cribri.ch<br />

• Cribri sera au salon Prim’Vert<br />

Dossier terrasses 39<br />

Coin bibliothèque et accueil. DR<br />

Bar sur la terrasse. DR<br />

Elément de déco au jardin. DR


40<br />

Dossier terrasses<br />

Bains de rêve.<br />

IMAGINATION<br />

ET TECHNIQUE |<br />

Inspirés du bain japonais,<br />

lesspasnature<br />

d’un artisan valaisan.<br />

Au pied des vignes: bain japonais aux allures de torrent. DR<br />

JEAN BONNARD<br />

L<br />

e jeune paysagiste Emilien Triverio<br />

àVernayazfaitpreuved’audaceet<br />

d’imagination. Horticulteur et<br />

paysagiste de formation, il fourmille<br />

d’idées originales: «Je dirais que le paysagisme<br />

gazon et thuyas, ce n’est pas mon ac-<br />

et nuits magi<br />

tivité préférée. Je privilégie surtout l’originalité<br />

et la personnalisation des aménagements,<br />

nous pouvons aussi proposer du<br />

haut de gamme.» Il avait fait fort l’an dernier<br />

à la foire de printemps Prim’vert avec sa présentation<br />

de vieux oliviers taillés style bonzaï.<br />

Des arbres superbes, importés d’Espagne et<br />

présentés, pour une partie, sous une grande<br />

tente noire avec un concept d’éclairage original:<br />

«J’adore faire vivre un jardin la nuit. C’est<br />

un espace de bonheur quand on rentre<br />

après une journée de travail…»<br />

SPA DANS LE ROCHER MASSIF<br />

Cette année, il mise à nouveau sur l’originalité<br />

avec notamment un spa taillé dans un


. ues…<br />

bloc de pierre de Saint-Léonard de 7 tonnes<br />

et demie. L’accent a été mis sur l’esthétique,<br />

le confort et la relaxation avec bulles, éclairage<br />

intégré et jets de massage dans une eau<br />

chauffée à la température désirée. La partie<br />

technique est habilement dissimulée pour<br />

ne laisser apparaître que cet imposant rocher<br />

creusé et soigneusement poli et cette<br />

eau qui invite au bain et qui semble jaillir directement<br />

du sol. Magie du jardin la nuit (sculpture de Laurent Possa). DR<br />

www.arbora-paysagistes.ch<br />

ÉTUDE<br />

PROJET<br />

DALLAGE NATUREL<br />

TERRASSE EN BOIS<br />

MUR EN PIERRES SÈCHES<br />

ESCALIERS<br />

GAZON SYNTHÉTIQUE<br />

EAU MISE EN SCÈNE<br />

ECLAIRAGE<br />

ENTRETIEN<br />

CAROLINE & JOSEPH VOUILLAMOZ - PAYSAGISTES - 1996 BAAR - T +41 27 207 23 44 - F +41 27 207 23 44 - N +41 79 252 89 15<br />

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42 Dossier terrasses<br />

Fontaines creusées dans un bloc avec bouches d’eau en bronze.<br />

Spa de<br />

jardin dans<br />

un bloc de pierre de<br />

Saint-Léonard.<br />

Fontaine «Lame d’eau» intégrée dans le mur.<br />

<strong>Le</strong>s prix sont fonction de l’importance de la réalisation: «C’est<br />

clair que vu les matériaux choisis, la configuration de l’endroit, la<br />

technologie et les contraintes liées au transport, ce genre de spa<br />

n’est parfois pas donné. Disons qu’on peut envisager quelque chose<br />

de vraiment intéressant à partir de 30 000 francs, il n’y a pas de limite<br />

supérieure, le devis et le prix dépendent des choix du client.»<br />

RÉALISATION DE RÊVE<br />

Emilien travaille avec les meilleurs spécialistes: «Mon credo c’est<br />

d’allier le visuel et le confort en privilégiant la noblesse de la pierre naturelle<br />

par exemple, en utilisant ce qui se fait de mieux en matière de<br />

technicité utilisée dans les piscines et bains bouillonnants, le tout<br />

équipé de chauffage solaire et avec une eau traitée au sel pour obtenir<br />

un PH proche des larmes…» <strong>Le</strong> principe est simple: «J’écoute le<br />

client et lui propose mes idées, je lui fais un croquis et lui présente un


«J’écoute le client<br />

et lui propose mes<br />

idées, je lui fais un<br />

croquis et lui présente<br />

un devis<br />

devis complet. En fonction de ses<br />

goûts et de son budget, on adapte<br />

l’offre et on choisit ensemble les<br />

matériaux avant de nous lancer<br />

dans la réalisation.»<br />

L’entreprise a ainsi réalisé récemment<br />

un superbe espace de<br />

détente en plein air chez un privé<br />

dans la région de Martigny. Inspiré<br />

UN JOUR OU L'AUTRE,<br />

VOUS CHOISIREZ HÜLSTA.<br />

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Dossier terrasses 43<br />

complet.» Barbecue avec plan de travail et évier très élégant creusé dans<br />

la masse.<br />

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Zone commerciale<br />

Tél. 027 766 40 40<br />

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THERMOGRAPHIE I<strong>NF</strong>RAROUGE<br />

Outils de diagnostic incontournable de la maintenance<br />

prédictive et de recherche de fuites d’eau<br />

Photo numérique de l’extérieur<br />

d’un mur.<br />

Photo Infrarouge du même mur.<br />

Constat: perte de chaleur<br />

Bâtiment<br />

Isolation - pont thermique - alimentation eau chaude<br />

détection de fuite sur chauffage au sol - etc…<br />

Electricité<br />

Inspection d’installation - connexion déséquilibre de vase - oxydation<br />

défaut de serrage, sertissage - câble sous dimensionné - etc…<br />

Mécanique<br />

Moteur - palier - pompe - compresseur - poulie de convoyeur<br />

défaut de lubrification ou d’alignement - etc…<br />

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Fontaine de terrasse intégrée.<br />

du bain japonais, l’ensemble présente le visuel d’une rivière naturelle,<br />

la technicité d’une piscine gérée automatiquement, le confort d’un<br />

spa avec bulles et jets de massage et une touche écologique avec le<br />

chauffage de l’eau par énergie solaire. <strong>Le</strong> tout est serti dans un écrin<br />

de verdure et de nature.<br />

<strong>Le</strong> résultat est bluffant: le spa ressemble à une gouille naturelle<br />

enfuie dans un univers minéral du plus bel effet. <strong>Le</strong> tout surmonté<br />

d’un superbe olivier taillé façon bonzaï. Dans la verdure et au pied des<br />

vignes, c’est le rêve pour faire trempette.<br />

ÉQUIPE POLYVALENTE<br />

La petite entreprise (elle compte une dizaine de personnes occupées<br />

dix mois par année, selon la météo) est encore jeune: six ans à<br />

peine. Pour réaliser ses créations, Emilien s’est assuré la collaboration<br />

de jeunes paysagistes et d’un maçon qualifiés. La partie électrique<br />

(généralement du 12 volts) est également réalisée par l’entreprise<br />

qui forme aussi des apprentis.<br />

Sa force: travailler avec des artisans réputés, comme ce fondeur<br />

de la région qui lui fabrique les robinets en bronze de ses fontaines<br />

taillées dans le rocher: «Je conçois le design avec le client et je réalise<br />

le modèle en terre cuite. Il fait le reste en fabricant le moule et en coulant<br />

le bronze…»<br />

MAIS ENCORE…<br />

• Eclairage d’ambiance.<br />

• Fontaines en pierre,<br />

pointsd’eauetminicascades.<br />

• Intégration artistique<br />

d’œuvres d’art et organisationd’événementiels<br />

en collaboration<br />

avec sa sœur, fleuriste.<br />

Emilien Triverio: «Je privilégie<br />

l’originalité.»


Dossier terrasses 45<br />

DÉCOnuit<br />

1<br />

Cette lampe de piscine ludique a été créée par Hector Serrano<br />

pour Metalarte. Elle est simple d’utilisation: il suffit de recharger<br />

sa batterie dans la journée et, le soir venu, de la mettre dans l’eau de<br />

votre piscine où elle flottera (la lampe est solide et étanche car rotomoulée<br />

d’une pièce en polyéthylène blanc translucide), donnant<br />

unevéritableoriginalitéàvotrepiscine.Lamoitiédesahauteurest<br />

immergée et l’autre, en surface, éclaire votre bassin! Pour la recharger,<br />

il suffit de dévisser le bouchon à la base, de sortir la batterie et<br />

de la brancher à l’adaptateur (vendu séparément).<br />

Waterproof: lampe de piscine flottante à partir de 333.–<br />

www.directdsign.wordpress.com<br />

3<br />

1<br />

2<br />

2<br />

SMART AND GREEN développe une technologie de lampes à<br />

LED sans fil utilisables en environnements intérieurs et extérieurs.<br />

Parce qu’il peut être immergé dans l’eau et qu’il est très résistant<br />

aux chocs, ce luminaire polyvalent offre de nombreuses possibilités<br />

d’usage ludiques. Il se recharge en quelques heures: il suffit<br />

de le placer sur son socle. <strong>Le</strong> récepteur radiofréquence intégré permet<br />

de le commander à distance. Fabriqué en polyéthylène incassable,cecylindrelumineux(Ø20cm–hauteur70cm)estultrarésistant<br />

et consomme peu d’énergie.<br />

Lampe Nomade LED sans fil DEW, à partir de 192.–<br />

www.smartandgreen.eu<br />

DR<br />

Chargeur et télécommande<br />

des lampes<br />

Smart and Green.<br />

3 <strong>Le</strong><br />

Braséro Zero de chez AK47<br />

Design, en acier finition rouillée, a été<br />

conçu pour vous faire passer de<br />

merveilleux moments en extérieur!<br />

Dans le jardin, à la piscine,<br />

qu’importe l’espace, ce<br />

braséro d’extérieur créera toujours<br />

une atmosphère chaleureuse<br />

et intimiste autour de<br />

son feu. Son petit plus: le portebûches<br />

intégré qui vous offre un<br />

espace de rangement fort pratique.<br />

La petite astuce déco est de jouer avec<br />

l’irrégularité des morceaux de bois afin de lui<br />

donner un cachet unique. A partir de 4135.–<br />

www.jardinchic.com<br />

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Pose possible en 24 heures<br />

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Opération<br />

«Porte<br />

ouverte»<br />

dans votre<br />

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Energie solaire<br />

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Ils réinvent<br />

à bois<br />

La raclette comme autrefois,<br />

avec en plus: la grillade,<br />

la broche et les marrons grillés!<br />

CHARLY-G. ARBELLAY<br />

L<br />

ititia et Jean-Loup Ribordy-<br />

Zhang, jeunes entrepreneurs<br />

de Martigny, n’hésitent pas à<br />

aller à contre-courant. Depuis<br />

2010, ils commercialisent un ancien fourneau<br />

à bois réactualisé. Avec succès!<br />

«Tout a commencé lors d’une raclette<br />

dans notre chalet aux Mayens de<br />

Riddes», se souvient Jean-Loup Ribordy,<br />

juriste de formation, aujourd’hui dans<br />

l’horlogerie. «Notre famille possède un<br />

ancien fourneau à bois. Il a un très bon<br />

rendement calorifique et fait l’admiration<br />

de nos amis. Souvent, ils me disent vouloir<br />

l’acheter car au chalet, rien n’est plus<br />

agréable qu’un fourneau à bois qui pétille<br />

et crée l’ambiance.» Problème! Plus personne<br />

ne fabrique en série ce type de<br />

fourneau.<br />

RENAISSANCE<br />

C’est son épouse Lititia, d’origine chinoise,<br />

spécialiste dans la fabrication et la<br />

commercialisation de produits, qui a<br />

trouvé la solution. Ayant travaillé en<br />

Chine pour Bijoux Swatch CK<br />

Procurement Manager et à DYB S.A.,<br />

Swatch Group, elle a acquis une grande<br />

expérience.<br />

Lititia a d’abord dressé des plans,<br />

créé un prototype et étudié sa multifonctionnalité.<br />

Après huit mois de développement,<br />

le fourneau à bois «nouveau» est<br />

fabriqué en série en Chine, puis commercialisé.<br />

Lititia et Jean-Loup<br />

Ribordy.<br />

COMMENT ÇA MARCHE?<br />

<strong>Le</strong> four à bois et tous ses accessoires<br />

sont en acier zingué, inox ou téflonisé.<br />

Posé sur un plateau de base, il est coiffé<br />

d’un manteau surmonté d’une cheminée<br />

amovible. On introduit le bois dans le<br />

foyer par l’une ou l’autre des arêtes. <strong>Le</strong><br />

four dispose – et c’est là la nouveauté –<br />

d’un plateau réfrigéré avec de l’eau en<br />

circuit fermé couplé à une pompe sur<br />

batterie. Lititia a conçu également une<br />

pince à fromage qui permet de racler la<br />

pièce jusqu’à son extrémité.<br />

BROCHES ET BRISOLÉES<br />

<strong>Le</strong> four est aussi conçu pour griller<br />

des broches grâce à un dispositif fixé sur<br />

les deux côtés. Celui-ci fonctionne en rotation<br />

à l’aide d’un petit moteur à pile ou<br />

secteur. Pour les tranches de viande, les<br />

saucisses, les chipolatas ou les poissons,<br />

elle a imaginé une grille à ressort à poser<br />

verticalement face au foyer. Une lèchefrite<br />

récupère les graisses. Un tambour à<br />

rôtir les châtaignes permet la préparation<br />

de belles brisolées. Parmi les accessoires,<br />

une housse de protection et une<br />

table sur roulettes complètent ce gril<br />

polyvalent.<br />

MODÈLE PLUS COURT<br />

Depuis ce début d’année, une nouvelle<br />

version permet de poser le gril dans<br />

une cheminée de salon en enlevant le<br />

manteau supérieur et le tube de fumée.<br />

<strong>Le</strong> «Gril Mix» complet revient à 599 francs.


nt lefourneau<br />

<strong>Le</strong> fourneau à bois, version brisolée.<br />

La broche au feu de bois.<br />

Dossier terrasses 47<br />

La raclette sur un plateau réfrigéré à l’eau.


48<br />

Dossier terrasses<br />

Pizzaïolo<br />

en herbe<br />

UNE IDÉE POUR L’ÉTÉ |<br />

Cuire à l’ancienne est désormais<br />

possible grâce à une invention<br />

méditerranéenne. Plus c’est<br />

petit, plus c’est mignon et bon!<br />

CHARLY-G. ARBELLAY<br />

N<br />

on, ce n’est pas la maison des<br />

Schtroumpfs, mais un mini four à<br />

pizza juste un peu plus grand<br />

qu’un ballon de football que nous<br />

présente André Mosoni, de la Magie du Feu à<br />

Granges. Il a obtenu l’importation exclusive<br />

pour la Suisse de cette invention née dans le<br />

sud de la France.<br />

PITCHOUN ET FIOUCAS<br />

<strong>Le</strong>s fours culinaires à bois baptisés <strong>Le</strong><br />

Pitchoun pour le petit (579 fr.) et <strong>Le</strong> Fioucas<br />

pour le plus grand (1190 fr.), sont nés de<br />

l’imagination du potier Georges Peyrano de<br />

La Colle-sur-Loup, village provençal près de<br />

Cagnes-sur-Mer. Son invention a obtenu la<br />

médaille d’or 2011 au Salon international des<br />

inventions de Genève.<br />

DRÔLE DE BOULE<br />

<strong>Le</strong> Pitchoun, qui pèse 48 kg, se présente<br />

comme un système modulaire de cinq sousensembles<br />

emboîtés les uns aux autres. <strong>Le</strong><br />

dôme,lesocleetlefoyersontenbétonréfractaire.<br />

La sole (plaque qui sépare le feu de<br />

la chambre du four) est en terre cuite, réfractaireégalement.Ellenemesureque32cm,le<br />

diamètre d’une pizza. Facile, fonctionnant<br />

avec très peu de bois, cette drôle de boule<br />

cuit sainement en évitant de mettre les aliments<br />

au contact du combustible grâce à<br />

deux compartiments séparés. <strong>Le</strong> préchauffageesttrèsrapide,soit45minutesetlacuisson<br />

d’une pizza ne prend pas plus de deux<br />

minutes alors qu’il en faut dix à quinze dans<br />

un four traditionnel.<br />

MATÉRIAUX GÉOLOGIQUES<br />

«Au départ c’était pour m’amuser», se<br />

souvient Georges Peyrano, diplômé de<br />

l’Ecole des beaux-arts et céramiste. «Mais<br />

<strong>Le</strong> Pitchoun, le plus petit four à pizza du monde. ARBELLAY/DR<br />

l’idée a tellement plu autour de moi que j’ai<br />

décidé de me lancer!» Et pour ce faire, il s’est<br />

associé à un commercial, Serge Yahiel.<br />

Ensemble, ils ont fondé en 2008 la société<br />

Elément d’origine géologique (Elogé). <strong>Le</strong>s<br />

deux Français ont eu immédiatement beaucoup<br />

de succès et leurs mini fours sont distribués<br />

en France, au Danemark et maintenant<br />

en Suisse.<br />

MÊME LES E<strong>NF</strong>ANTS<br />

Grâce à la chaleur tournante en convection<br />

naturelle, ce four est idéal pour cuire, saisir,<br />

gratiner et mijoter: grillades, poissons,<br />

tartes, quiches, tajines, ainsi que pizzas,<br />

pains, croissants et autres mignardises. «On<br />

ANDRÉ MOSONI<br />

Mini four<br />

A partir de<br />

579.–<br />

«Des personnes<br />

se sont<br />

déplacées<br />

depuis le<br />

Jura pour se<br />

procurer un<br />

Pitchoun»<br />

retrouve le plaisir, le goût et toute la convivialité<br />

d’une cuisson au feu de bois. Pizzaïolo?<br />

C’est facile… Vos deux mains feront l’affaire.<br />

A vous les pizzas parfumées, ô combien naturelles,<br />

et également peu onéreuses. <strong>Le</strong>s<br />

enfants y arrivent facilement!»


FENETRES ET STORES<br />

Rue St-Germain 40<br />

Case postale 16<br />

1965 Savièse<br />

Tél : 027 395 15 37<br />

Fax : 027 395 21 36<br />

Moins poétique que le four à bois, ce<br />

barbecue à gaz présente l’avantage<br />

d’être élégant, compact et très polyvalent,<br />

il sera en effet tour à tour gril, four, plancha<br />

ou encore pierre à pizza!<br />

Deconceptionetfabricationsuisse,cegrilde<br />

la maison Sonnenkoenig (fondée en<br />

1957 à Ulster) reflète le savoir-<br />

GROUPE FAVOROL PAPAUX<br />

compétences associées<br />

Modernes et polyvalents<br />

ESTHÉTISME ET EFFICACITÉ: le four à gaz.<br />

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faire et l’amour de la précision helvétique. Il est équipé d’un système de<br />

brûleurs double zone et d’une table de travail amovible bien pratique.<br />

Monté sur roulettes, il se déplace facilement sur une terrasse.<br />

Changement de bonbonne de gaz aisée, gril et barbecue en fonte et,<br />

en option, une housse de protection.<br />

Dimensions: 92 cm de haut et 54 cm de diamètre<br />

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Dossier terrasses 49<br />

Fabrication et pose de<br />

Fenêtres et Stores<br />

• fenêtres bois-alu, bois et PVC<br />

• portes d’entrée<br />

• stores à lamelles<br />

• volets roulants<br />

• stores en toile<br />

• volets en aluminium<br />

Four à gaz<br />

A partir de<br />

1299 .–<br />

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50<br />

Dossier terrasses<br />

Mon four à pizza<br />

1. La base: Une dalle en béton, à bonne hauteur: le four à<br />

pizza à gauche, à droite la raclette.<br />

2. L’astuce: Remplacer le dôme de sable par du bois…<br />

3. <strong>Le</strong> couple: Four à pizzas et four à raclettes.<br />

UNIQUE ET ORIGINAL |<br />

Construire son propre four à pizza.<br />

TEXTE JEAN BONNARD<br />

PHOTOS LUCKY BALET<br />

C<br />

onstruire un four à pizza était réservé aux professionnels.<br />

Aujourd’hui, le public trouve tout au supermarché<br />

et l’internet propose des milliers de témoignages<br />

de bricoleurs qui ont réalisé leur four.<br />

Notre collègue Lucky Balet s’est lancé dans l’aventure avec le<br />

concours de quelques amis plus expérimentés.<br />

Un four à pizza comprend trois parties: la sole (plancher<br />

du four), la voûte et la bouche où l’on enfourne le bois et, après<br />

réchauffement, la pizza.<br />

La sole repose sur une dalle en béton et est constituée de<br />

briques réfractaires (résistantes à la chaleur) et collées entres<br />

elles par un mortier lui aussi réfractaire. Sur la sole de forme<br />

arrondie, il s’agira ensuite de monter la voûte toujours à l’aide<br />

de briques et de mortier. La difficulté réside dans le coffrage<br />

qui donne sa forme au four. Pour construire la voûte, on fabrique<br />

une forme à l’aide de sable humide bien tassé sur laquelle<br />

on plaque les rangées successives de briques, jusqu’à ce que<br />

lavoûtesoitferméeausommet.Pourl’ouverturedelabouche,<br />

on s’aide d’un chablon scié à l’avance qui soutiendra les<br />

briques jusqu’au séchage du mortier.<br />

<strong>Le</strong>s briques sont enfin couvertes de mortier. Après séchage,<br />

on enlèvera le sable à l’intérieur du four.<br />

Lucky et ses amis ont opté pour une variante: le sable a<br />

été remplacé par du bois à brûler, soigneusement disposé<br />

dans le four pour remplacer le sable humide. Exercice délicat,<br />

mais réussi avec brio: Ivan, le pizzaïolo professionnel, était<br />

emballé!<br />

4. La première pizza au feu de bois!


A l’ombretoute!<br />

CANICULE ET COUPS DE SOLEIL | Sous nos latitudes, le parasol reste<br />

un incontournable de la terrasse. Même le parasol s’y est mis: faire de l’ombre,<br />

c’est bien, mais avec élégance et coloris bons pour le moral, c’est mieux.<br />

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offre l’avantage du trois en un: transat, voile<br />

parasol et socle faisant office de table basse.<br />

<strong>Le</strong> tout pivote à 360°. La voile et la chaise sont<br />

réglables individuellement pour suivre au<br />

mieux l’orientation du soleil.<br />

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2LES PARASOLS DE LA MAISON<br />

GLATZ sont manufacturés en Suisse depuis<br />

des générations. Ils allient esthétisme,<br />

avec de nombreux coloris, et efficacité (excellente<br />

résistance aux UV). Rond, carré ou rectangulaire,<br />

grand ou petit, sur mât central ou<br />

déporté, le choix est imposant. La marque<br />

connaît une belle notoriété et la qualité de ses<br />

produits y est pour beaucoup. Gérard<br />

Depardieu lui-même a accepté de figurer<br />

dans une vidéo démo visible sur le site…<br />

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3LE VOILE D’OMBRAGE TOUTTEMPS<br />

est particulièrement bien adapté aux climats<br />

venteux grâce à son tissu ajouré. Autre<br />

avantage : pas de risque de formation de poche<br />

d’eau en cas de pluie grâce aux ouvertures.<br />

Elle assure une filtration de 90% des UV.<br />

Enfin, son prix la rend très abordable.<br />

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3<br />

2<br />

1


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pour rêver, suspendu entre ciel et terre.<br />

Pour ceux qui ne craignent pas de voir un<br />

ovni se poser dans leur jardin. Wave de Royal<br />

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D’OMBRE LOTUS (plusieurs couleurs)<br />

de la maison Umbrosa est fabriqué en<br />

Belgique.Ilestconstituéd’unetoilede3mde<br />

long et 1,30 m de large. Celle-ci est fixée sur<br />

un châssis en alu et fibre de verre équipé<br />

d’une pédale en inox qui permet de l’orienter<br />

pour une protection optimale du soleil.<br />

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chalet, immeuble locatif, etc.)<br />

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blanc structuré, imitation bois<br />

■ Dépose propre de l’ancienne<br />

fenêtre sans endommager<br />

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belge Sywawa original et tellement<br />

pratique. Plus qu’un pied de parasol<br />

cette coupe permet d’accueillir<br />

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Bâtir<br />

à3835 mètres<br />

LE REFUGE<br />

DU GOÛTER |<br />

Un bureau d’architectes<br />

piloté par un Valaisan<br />

pour le plus haut<br />

chantier d’Europe à<br />

3835 mètres!


54<br />

<strong>Habiter</strong><br />

JEAN BONNARD<br />

L<br />

e refuge du Goûter, en cours de construction, est<br />

implanté à 3835 mètres sur une voie d’ascension<br />

du Mont-Blanc empruntée chaque année par des<br />

dizaines de milliers d’alpinistes venus du monde entier.<br />

Ce bâtiment intégrant des technologies énergétiques de pointe<br />

(capteurs solaires, photovoltaïques et thermiques, un fondoir à<br />

neige, traitement des eaux usées) assure une parfaite autonomie<br />

énergétique. Cette réalisation hors norme, compte tenu de<br />

l’altitude du chantier, a débuté en été 2010 et son inauguration<br />

est prévue pour juillet de cette année. Il se substituera au bâtiment<br />

existant construit en 1960, vétuste et au fonctionnement à<br />

fort impact environnemental, qui sera démonté.<br />

L’architecture est signée par le Groupe H, dont le PDG est le<br />

Valaisan Hervé Dessimoz. Ce groupe s’était illustré en concevant<br />

et réalisant le palais de l’Equilibre à Expo 02, une sphère en bois<br />

de 40 mètres de diamètre et 27 mètres de haut, désormais exposée<br />

au CERN, avec le concours de Charpente Concept et de<br />

l’ingénieur bois Thomas BUCHI.<br />

Hervé Dessimoz et Thomas Buchi ont également la mission<br />

de pilotage du groupe d’ingénieurs fluides.<br />

OVOÏDE EN BOIS ET INOX<br />

Cette réalisation a nécessité la collaboration des<br />

meilleursspécialistespourassurerl’autonomieénergétique<br />

du refuge avec recours aux énergies renouvelables: solaire,<br />

photovoltaïque, éolien, biomasse. La structure principale,<br />

présentant un volume de 400 m 3 , a été réalisée en bois de<br />

sapin de provenance locale. <strong>Le</strong> défi consistait à allier légèreté<br />

(tout devait être transporté sur place par hélicoptère)<br />

et solidité pour pouvoir résister aux importantes<br />

charges de neige et aux assauts du vent.<br />

Autre contrainte: le nouveau refuge devait être de<br />

haute qualité environnementale: intégration dans<br />

son environnement immédiat, faibles nuisances du<br />

chantier, gestion de l’eau et des énergies. La structure<br />

est en lamellé-collé qui présente l’avantage de<br />

la résistance et d’un poids réduit. <strong>Le</strong> bois a été débité,<br />

transformé, collé et taillé par des entreprises<br />

locales.<strong>Le</strong> challenge réside dans un montage<br />

d’éléments héliportés d’un maximum de<br />

550 kg. Pour limiter les vols stationnaires, une<br />

aire de dépôt a été créée à l’arrière du bâtiment.<br />

Une grue a permis ensuite le montage<br />

et l’assemblage des pièces préfabriquées.<br />

Dimensionnés pour le transport, ils viennentensuites’emboîtersurlesitecomme<br />

un jeu de construction. Cette préfabrication<br />

optimisée pour une manutention à<br />

l’échelle de l’homme réduit les nuisancesetdéchetsduchantierauminimum.<br />

La combinaison ingénieuse de<br />

ces deux techniques a permis une<br />

économie de 30% des rotations d’hélicoptères.<br />

Evolution du chantier en cinq photos.<br />

«A cette altitude,<br />

il n’y a pas d’eau et nous<br />

devions la faire avec la<br />

neige. Nous devions<br />

donc amener<br />

la neige sur<br />

un fondoir»<br />

Hervé Dessimoz


<strong>Le</strong> défi: bâtir sur une arête surplombant une falaise de 1500 m!<br />

%cKEL+T4O%Rs%dEkP%6C+vYwyQ%pD%Ucu.6%h7+u/gdR%Fz%YNW.h%bL+axUjUZw%fb%59ypVEqZ%A0%lH/81-vyJdge-6F-RwDE6CTZS%t4%PeBc%0T%wPbsGo%QOleM-biRpA9-Jo-6Kq3JrdsD.8tZ%ME%e=2iOV%JC%sVJ="O7o2ao%Az3Uq.7lL%ZN%qkZ4FtJ0oO0%hK%iHh8WCbd2XVJ%MF2wH.7Y%yX%zDyuNldSoYMZ%Az%Ek2IuM%ZlRfu+ZBz+83+"n%7pNv%kJlz+1t'+Zu9W%B6%fA=Pnc%/X<br />

%"0g1+bnI%K6%4gh8%7S%tV'=z-hZQiKn-lT-/jkRlOy8I%U3%9nDp%Sy<br />

<strong>Habiter</strong> 55<br />

<strong>Le</strong> mode constructif est basé sur des<br />

modules préfabriqués en plaine. L’architecture<br />

ovoïde vise à la meilleure intégration du<br />

bâtiment dans le site aux plans esthétique et<br />

technique. L’isolation des façades et de la toiture<br />

a été réalisée en panneaux de fibre de<br />

bois qui offrent l’avantage d’accumuler la<br />

chaleur pendant la journée pour la restituer<br />

pendant la nuit. <strong>Le</strong>s planchers sont constitués<br />

de caissons creux légers. <strong>Le</strong> revêtement<br />

de l’immeuble est en inox gris avec des fenêtres<br />

à triple vitrage. L’enveloppe est conçue<br />

pour résister à des vents moyens de l’ordre<br />

de 240 km/h et à des écarts thermiques importants.<br />

FONDOIR À NEIGE<br />

<strong>Le</strong> problème de l’eau a nécessité la création<br />

d’un fondoir à neige. Explications<br />

d’Hervé Dessimoz: «A cette altitude, il n’y a<br />

pas d’eau et nous devions la faire avec la<br />

neige. Nous devions donc amener la neige<br />

sur un fondoir. La forme du refuge a été définie<br />

en soufflerie de façon à ce que l’aérodynamisme<br />

crée un tourbillon et dispose la<br />

neige sur le fondoir de manière tout à fait naturelle.<br />

Suite à de fortes chutes de neige,<br />

nous avons constaté que la neige était là où<br />

nous voulions la trouver, donc nous sommes<br />

assez satisfaits de notre concept.»<br />

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56<br />

<strong>Habiter</strong><br />

<strong>Le</strong>s éléments préfabriqués en atelier sont assemblés comme un<br />

gigantesque mécano…<br />

<strong>Le</strong>fondoiràneigede50m 2 reçoit son énergie des<br />

capteurs solaires thermiques installés sur le toit et est<br />

installé derrière le refuge, dans la zone où la congère de<br />

neigeseformespontanément.<strong>Le</strong>stockd’eaufroidede<br />

<strong>18</strong> m 3 contribue aussi à récupérer la chaleur en excès dégagée<br />

par les occupants en salle à manger pour «dégourdir»<br />

l’eau froide.<br />

A l’exception du gaz pour la cuisine, toute l’énergie<br />

est renouvelable.<br />

Autre contrainte: un ensemble de dispositifs techniquestrèssophistiquésontétémisenplace,cequiacompliqué<br />

la tâche de l’architecte qui devait rendre confortable<br />

un espace truffé de poteaux et de canalisations de<br />

ventilation et autres installations techniques.<br />

C’est le premier refuge conçu par le Groupe H, mais<br />

pas la première construction extrême, ni construction en<br />

bois: «Avec M. Buchi, nous avons réalisé l’une des plus<br />

grandes constructions en bois du monde, le palais de<br />

l’Equilibre qui a été remonté au CERN à Genève, appelé<br />

le globe de la Science et de l’Innovation.»<br />

EN CHIFFRES<br />

120 places<br />

millions d’euros,<br />

5 c’estlecoûtdu<br />

nouveau refuge<br />

000 euros,<br />

160 c’estlecoûtde<br />

la démolition de l’ancien<br />

refuge<br />

6,5<br />

millions d’euros,<br />

c’est le coût<br />

global de la construction<br />

c’est la date<br />

2010 des travaux<br />

de terrassement, (juillet)<br />

<strong>2012</strong><br />

c’est la date<br />

de mise en<br />

service, (juillet)<br />

Avant...


Derrière, l’ancien refuge du<br />

Goûter, devant le nouveau<br />

en forme d’œuf géant.<br />

Après... la pose de la couverture en inox gris avec des fenêtres<br />

en triple vitrage.<br />

LA MOUSTACHE BLANCHE...<br />

M. Dessimoz,<br />

comment réalise-t-on<br />

un tel concept?<br />

Par pure passion... Avoir le privilège<br />

d’être l’architecte d’un bâtimentportantà3835mètresles<br />

valeurs du développement durable<br />

est une lourde responsabilité.<br />

Il faut être humble écouter le<br />

maître de l’ouvrage, écouter les<br />

ingénieurs, intégrer les contraintes<br />

sans jamais oublier la valeur<br />

emblématique de la construction.<br />

A 4000 mètres d’altitude, il faut<br />

Hervé Dessimoz<br />

PDG du Groupe H.<br />

tout réinventer pour trouver des solutions adaptées à ces<br />

conditions extrêmes: une température annuelle moyenne de<br />

–7°, des vents soufflant à 260 km/h avec des pointes à plus<br />

de 300 km/h.<br />

Il faut également que le bâtiment soit bien intégré puisque<br />

nous construisons sur le massif du Mont-Blanc la montagne<br />

la plus connue d’Europe. <strong>Le</strong>s facettes du bâtiment, comme<br />

celles du Mont-Blanc, s’éclairent alternativement au rythme<br />

de la course du soleil.<br />

QuelestlerôleexactduGroupeH<br />

et d’Hervé Dessimoz dans cette réalisation?<br />

L’architecte est l’homme à tout faire de la conception à la<br />

réalisation. Il écoute le maître de l’ouvrage, il coordonne les<br />

ingénieurs et il convainc les autorités de la beauté de cette<br />

construction dans un site protégé d’intérêt national voire international.<br />

Sur le site il est l’homme à la moustache blanche qui apaise,<br />

rassure et rassemble les différents acteurs pour que le bâtiment<br />

soit réalisé dans la qualité et dans les délais.<br />

Quelles sont les principales difficultés<br />

rencontrées sur ce chantier?<br />

<strong>Le</strong> lieu est improbable, une arête surplombant une falaise de<br />

1500 mètres sur laquelle il a fallu forer des fondations jusqu’à<br />

20 mètres de profondeur afin de garantir la stabilité de<br />

la construction.<br />

L’altitude qui rend les hommes vulnérables qui forge l’amitié<br />

et qui sublime la volonté.<br />

<strong>Le</strong> transport héliporté qui oblige de bien planifier. Tous les<br />

éléments sont préfabriqués en atelier car sur place, nous ne<br />

pouvons que les assembler comme avec un gigantesque<br />

mécano.<br />

La météo, capricieuse et violente qui rend le planning des<br />

travaux aléatoire.<br />

Mon plus grand respect va aux compagnons qui ont œuvré<br />

sur le chantier. Je pense à Bernard, à Hugues, à Olivier et à<br />

tous les autres. J’ai aussi la plus grande admiration pour<br />

Pascal Brun, le pilote d’hélicoptère qui a réussi le pari de<br />

transporter sur le lieu toutes les pièces utiles à la construction<br />

de cette merveille de l’architecture durable.


58<br />

<strong>Habiter</strong><br />

PRÉVENTION | Comment limiter les vols par<br />

effraction? La police conseille gratuitement, déjà<br />

au moment de la construction de la maison.<br />

JEAN BONNARD<br />

Markus Rieder est coordinateur du<br />

bureau de la prévention de la criminalitéàlapolicecantonale.Ila<br />

effectué une école de police, suivie<br />

de sept ans d’engagement dans le terrain,<br />

avant de rejoindre la Centrale. Depuis 1997, il<br />

est préposé à la prévention criminalité et suit<br />

régulièrement des cours de formation. Autre<br />

atout: ce bureau bénéficie des informations<br />

fournies par les agents sur le terrain qui signalent<br />

les nouvelles techniques des malfaiteurs.<br />

La police intervient volontiers déjà au<br />

stade de la construction d’une habitation:<br />

«Je conseille de prendre contact avec nous<br />

dès l’élaboration des plans, les architectes<br />

ne sont pas toujours sensibles à ces ques-<br />

«En cas de<br />

comportement<br />

suspect,<br />

il faut alerter<br />

immédiatement<br />

le 117»<br />

Markus Rieder,<br />

coordinateur du bureau de la<br />

prévention de la criminalité<br />

à la police cantonale<br />

tions de sécurité. On peut nous contacter<br />

par téléphone (027 606 58 55), sur notre<br />

site (www.police.vs.ch) ou en envoyant une<br />

carte disponible dans les postes de police.<br />

Nos conseils sont gratuits.»<br />

SOUTIEN PSYCHOLOGIQUE<br />

«Nous sommes appelés environ 200<br />

fois par années pour une visite des lieux<br />

Limiter<br />

les risques de<br />

après un cambriolage ou pour des demandes<br />

de conseils.» <strong>Le</strong>s victimes d’un cambriolage<br />

ont souvent besoin d’un soutien psychologique:<br />

«<strong>Le</strong> cambriolage est vécu<br />

comme une agression, un viol, certaines<br />

personnes changent tous leurs vêtements<br />

après. Je connais le cas d’une femme qui a<br />

même vendu sa maison… Je prends le<br />

temps de discuter avec eux. Pouvoir raconter<br />

ce qu’ils ont vécu est important, ils se font<br />

du souci et se demandent s’ils vont revenir.<br />

J’ai aussi appris qu’il est important de clôturer<br />

une affaire de cambriolage ou d’agression<br />

en allant par exemple manger quelque<br />

chose en famille, organiser des loisirs<br />

pour en discuter. Ensuite, on décide de tourner<br />

la page, ça peut aider… Je les<br />

... en brisant<br />

les fenêtres<br />

... en profitant de<br />

la négligence de<br />

l’occupant (portes<br />

et fenêtres<br />

laissées ouvertes,<br />

clefs cachées, etc.<br />

conseille aussi pour sécuriser les accès, portes,<br />

fenêtres, etc.»<br />

UN CANTON SÛR<br />

SelonMarkusRieder,leValaisestuncanton<br />

relativement sûr. Une sécurité qui est<br />

aussi liée à la géographie: «<strong>Le</strong> Valais est un<br />

long corridor, ce qui facilite les interventions<br />

de la police. En hiver, avec la neige, les cols<br />

sont fermés, c’est encore plus sûr. Ensuite<br />

les Valaisans sont solidaires avec leurs voisins<br />

et signalent volontiers les mouvements<br />

suspects de véhicules et de personnes. En<br />

cas de comportement suspect, il faut alerter<br />

immédiatement le 117. Une permanence de<br />

3 personnes veille et est en liaison avec les<br />

patrouilles dans le terrain.»<br />

ca<br />

Comment les<br />

... en forçant<br />

les portes<br />

... en se frayant<br />

un passage par<br />

un saut-de-loup


iolage<br />

cambrioleurs pénètrent chez vous...<br />

... en forçant les<br />

portes-fenêtres<br />

... en pénétrant par<br />

la fenêtre du toit<br />

... en escaladant les<br />

balcons, terrasses<br />

%gyDp+7z8%kH%wDlO%aZ+0"xrW%K6%4g1.a%Si+15Twk%Ah%"n'.S%Bp+QC4P4Xx%cB%tGrKfDJX%dE%m95Nv-0rEwvx-aA-kx6DaZ7Xt%uz%OV3g%E7%xOBH=L%W8mVb-Bj3Kby-IL-ayJqIswHY.NuX%bD%VFUj8f%IZ%HfIFM8iLUQL%dhjDJ.Icc%Xn%JlXzAuIEL8E%Sy%j9SN'ZBwUefI%bAum7.E"Q%I'%7CIFM8DjBnLW%E7%xOcHFL%W89jy+NU7+bT+o3%RqJx%Osx6+A=4U+ev=2%qQ%gwA8LT%tV<br />

%"0g1+bnI%K6%4gh8%7S%tV'=z-hZSizj-lT-/jkRlOy82%U3%9nDp%Sy<br />

... par des<br />

locaux<br />

secondaires<br />

ou garages<br />

<strong>Habiter</strong> 59<br />

UNE PORTE<br />

PLUS SÛRE<br />

• Une porte d’entrée devrait<br />

présenter une épaisseur d’au<br />

moins 40 mm.<br />

• De multiples verrouillages munis<br />

de pênes d’au moins 20 mm<br />

améliorent la sécurité. Certains<br />

dispositifs peuvent être installés<br />

sur des portes existantes.<br />

• <strong>Le</strong>s rosaces de sécurité coniques<br />

protègent les cylindres contre<br />

l’arrachage.<br />

• N’utilisez que des clefs qui ne<br />

peuvent pas être reproduites<br />

facilement.<br />

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60<br />

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<strong>Habiter</strong><br />

La moindre ouverture encourage le malfaiteur.<br />

ÉCHEC AUX CAMBRIOLEURS<br />

Des informations sont disponibles sur le<br />

site de la police cantonale et une brochure<br />

«Echec aux cambrioleurs» explique comment<br />

améliorer la sécurité du domicile: un<br />

bon éclairage extérieur, au moyen de lampes<br />

avec détecteurs de mouvements, dissuade<br />

les cambrioleurs.<br />

Des conseils sont dispensés sur l’efficacité<br />

des dispositifs d’alarme. <strong>Le</strong>s liaisons directes<br />

à la police sont réservées aux banques,<br />

bijouteries, musées etc. Pour le particulier,<br />

il reste la liaison à une société privée.<br />

«Un système d’alarme est toujours dissuasif:<br />

un dispositif de sécurité de 3000<br />

francs est déjà assez efficace», assure<br />

Markus Rieder qui ajoute: «Après avoir pris<br />

des mesures de sécurité, il vaut aussi la<br />

peine d’informer les assurances. Parfois,<br />

elles prennent en charge une partie des investissements<br />

ou revoient les primes à la<br />

baisse.»<br />

I<strong>NF</strong>RACTIONS À LA PROPRIÉTÉ<br />

11744<br />

cas en Valais<br />

en 2011, dont:<br />

16,2%<br />

de dommages<br />

à la propriété<br />

CAMBRIOLAGES - PRÉVENTION<br />

PROTECTION - ANTI-EFFRACTION<br />

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et au sol.<br />

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Majo S.A. www.majo.ch 21<br />

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