Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Nevetlenfalui tapasztalatok<br />
Szamócatermesztés (2.)<br />
A Terra Dei Alapítvány<br />
munkatársai a közelmúltban<br />
Nevetlenfaluban tartottak<br />
előadást<br />
a szamócatermesztésselkapcsolatosan.<br />
Igen<br />
sokan eljöttek,<br />
hisz az ittenieknek<br />
ez az egyik<br />
fő profi ljuk. Szeretnénk,<br />
ha nem<br />
csak az ott megjelent<br />
gazdák, de a kedves<br />
olvasók is gyarapodhatnának<br />
utásában az általunk<br />
elmondottakból, így<br />
cikk formájában is (két<br />
részben) szeretnénk megosztani<br />
önökkel az ott elhangzottakat.<br />
(Első részét<br />
lásd a KárpátInfo 13. számában!)<br />
Hajtatásban<br />
A legelején felsorolt általános<br />
elvek itt is érvényesek.<br />
Ami itt még hozzáadódik,<br />
az a fokozott növényvédelem<br />
a zárt tér és a magasabb<br />
páratartalom miatt.<br />
Nagy a szellőztetés jelentősége!<br />
Mesterséges megporzás<br />
tollseprűvel vagy saját<br />
készítésű gereblyeszerű<br />
fóliasallangos eszközzel.<br />
Ezt úgy kell elképzelni,<br />
mint egy olyan gereblyét,<br />
amelynek nincsenek fogai.<br />
A fogak helyére pedig fó-<br />
Amikor elkezdtük az Alapítványunkprogramjainak<br />
kidolgozását, igyekeztünk<br />
olyan akciótervet<br />
összeállítani, amely<br />
segítséget tud nyújtani<br />
a mezőgazdaságból élő<br />
családi gazdaságoknak<br />
a problémáikmegoldásában.<br />
Mivel<br />
a kárpátaljai<br />
gazdák mentalitásában<br />
igen erősen<br />
él a „hiszem,<br />
ha látom!”<br />
elv, szükségesnek<br />
láttuk egy olyan<br />
program beindítását,<br />
amely nemcsak „mesél”<br />
a lehetséges megoldásokról,<br />
új technológiákról,<br />
hanem be is mutatja<br />
azt. Szándékaink szerint<br />
ilyen az Élő példa innovációs<br />
program.<br />
A program lényege<br />
A mezőgazdasági termelésben<br />
ma már elengedhetetlen<br />
a folyamatos fejlődés,<br />
a technológia folyamatos<br />
fejlesztése, új, korszerű<br />
termesztési eljárások, módszerek<br />
alkalmazása. Azonban<br />
ezeknek az új technológiáknak<br />
a bevezetése,<br />
alkalmazása már a családi<br />
gazdaságok szintjén is<br />
igen drága. De a folyamatos<br />
piaci verseny, valamint<br />
az egyre sűrűbben felmerülő<br />
újabb és újabb problémák<br />
rákényszerítik a gaz-<br />
Tel.: 2-41-74<br />
liából vágott szalagokat erősítünk<br />
szorosan egymás mellé.<br />
A mesterséges megporzásra<br />
a legalkalmasabb<br />
időszak a délelőtti<br />
órák, miután felszáradt<br />
a növényállomány.<br />
Programozott<br />
termesztés<br />
Az alapötlet lényege<br />
az, hogy a<br />
frigópalánták ültetés<br />
után 7-8 héttel teremnek.<br />
Ez csak a legkiválóbb minőségű<br />
frigópalánták felhasználásával<br />
lehet sikeres. Nyugat-Európában<br />
az egész évi<br />
szamócaellátás a cél. Ott jobban<br />
megéri a magasabb értékesítési<br />
árak miatt. Nálunk,<br />
tudomásunk szerint, még kipróbálásra<br />
vár a módszer, míg<br />
Magyarországon inkább csak<br />
előhasznosításként alkalmazzák.<br />
Az előhasznosítást úgy<br />
kell értenünk, hogy júliusi ültetéssel<br />
szeptemberben szüretelnek.<br />
Ezzel 3 hónap alatt<br />
megtérül a palánta ára és még<br />
1-2 évig termőben tudják tartani<br />
az ültetvényt gond nélkül.<br />
Jó tanács: az új módszereket<br />
először mindig próbáljuk ki<br />
kisebb területen, hogy a technológia<br />
összes lépését végre<br />
tudjuk-e hajtani idejében!<br />
Lássunk egy<br />
növényápolási tervet:<br />
Egy Alapítvány a családi gazdaságok szolgálatában<br />
dákat ezekre a fejlesztésekre.<br />
Hátráltató tényező azonban<br />
a gyakorlati tapasztalatok<br />
hiánya, valamint a bizonytalanság,<br />
hogy a kárpátaljai körülmények<br />
között mennyire<br />
megvalósítható és életképes<br />
az adott újítás.<br />
Ezeknek az<br />
akadályoknak<br />
a leküzdésére<br />
jött létre az Élő<br />
példa innovációs<br />
program. E<br />
program keretébenvisszatérítendőtámogatást<br />
biztosítunk<br />
azoknak a nagy<br />
tapasztalattal bíró gazdáknak,<br />
akik meg szeretnének<br />
honosítani egy olyan korszerű<br />
termesztési technológiát,<br />
amely megoldást nyújthat<br />
valamely, a gazdák széles<br />
rétegeit érintő problémára<br />
Például a kárpátaljai<br />
zöldségtermesztők rémálma<br />
a különböző talajproblémák<br />
fellépése. Ez valamenynyi,<br />
az intenzív fóliás zöldségtermesztéssel<br />
foglalkozó<br />
gazdát érinti, az uborkatermesztőkön,paprikatermesztőkön<br />
át egészen a káposzta-<br />
vagy szamócatermesztőkig.<br />
A talajból támadó különböző<br />
kórokozók és kártevők<br />
sok gazdánál szinte már<br />
lehetetlenné teszik az eredményes<br />
gazdálkodást. Tipikus<br />
példa erre az uborka tőhervadása.<br />
Ezért az alapítvány kuratóriuma<br />
úgy döntött, hogy<br />
Tavaszi szabadföldi frigópalánta<br />
telepítés esetére<br />
április 2. dekádja: ültetés,<br />
bakhátat átáztató öntözés.<br />
Május 1. dekádja (4-7 leveles<br />
állapot): gépi sorközművelés,<br />
sorok gyomlálása.<br />
Május 2. dekádja: öntözés<br />
10-15 mm. Növényvédelem<br />
– lisztharmat, levélfoltosság,<br />
atkák, levéltetvek<br />
ellen. Permettrágyázás vagy<br />
tápoldatozás magas N tartalommal<br />
(Volldünger)<br />
Június–szeptember (a fokozott<br />
indanövekedés kezdetétől<br />
a termőrügyképzésig<br />
és az indanövekedés lassulásáig).<br />
4-5 nagy adagú (20-25<br />
mm) locsolás, vagy nagy<br />
szárazság esetén akár több<br />
alkalommal is. Növényvédelem<br />
2-3 alkalommal preventív<br />
jelleggel, levélfoltosság,<br />
atkák, levéltetvek ellen.<br />
Ahogy a gyomosodás indokolja,<br />
többszöri gépi sorközművelés,<br />
3-szori (június, július,<br />
augusztus 1x-1x) gyomlálás,<br />
amennyiben szükséges.<br />
Augusztus közepe – kondíciójavító<br />
permettrágyázás,<br />
vagy tápoldatozás (Biomit<br />
Plusz, Damisol Kondi, vagy<br />
Voldünger) magas mezo- és<br />
mikroelem tartalmú<br />
Első termőév<br />
Március 1. dekádja (a tavaszi<br />
levelek növekedésének<br />
kezdete előtt) – gépi sorközművelés,<br />
vegyszeres gyomirtózás<br />
(Adol + Dual vagy<br />
Stomp)<br />
Március 2. dekádja – növényvédelem<br />
(lisztharmat,<br />
Példát mutat az Élő példa innovációs program!<br />
első körben a talajproblémákra<br />
megoldást nyújtó izolált<br />
zöldségtermesztési technológia<br />
meghonosítását veszi<br />
be az innovációs programba.<br />
A legígéretesebbnek<br />
a kókuszrost paplanokon<br />
történő termesztési technológia<br />
mutatkozott, ezért ehhez<br />
kerestünk jelentkezőket.<br />
A nagyobb siker érdekében<br />
az a döntés született, hogy<br />
a programot két régióban is<br />
el kell indítani, így azonban<br />
a szükséges beszerzéseket<br />
csak részben finanszírozza a<br />
program, a másik felét a jelentkező<br />
gazdáknak kellett<br />
állniuk. A kapott támogatást<br />
kamatmentesen ugyan,<br />
de négy egyenlő részletben<br />
törleszteni kell majd az Alapítvány<br />
felé, hisz ezekből<br />
a törlesztésekből lehet később<br />
finanszírozni a program<br />
folytatását, újabb innovációk<br />
bevezetését és bemutatását.<br />
A kamatmentes hitelért<br />
cserébe a programban résztvevő<br />
gazdák kötelesek rendszeresen<br />
beszámolni az adott<br />
újítás megvalósításának tapasztalatairól,eredményeiről,<br />
de a felmerülő problémákról<br />
is. Biztosítaniuk kell<br />
a lehetőséget a szakmai bemutatók<br />
megtartására, előre<br />
egyeztetett időpontban<br />
bemutatni az innovációt az<br />
érdeklődő egyéni gazdáknak<br />
is.<br />
A program tanulságai<br />
Bár még csak a legelején<br />
tartunk a program megvaló-<br />
7<br />
Gazdaoldal 2013. április 11.<br />
levélfoltosság, atkák, levéltetvek<br />
ellen), fátyolfóliás<br />
takarás.<br />
Április 1-2. dekádja (virágbimbók<br />
megjelenése, virágzati<br />
tengely növekedése)<br />
– öntözés (20-25 mm)<br />
Április 3. dekádja – fátyolfólia<br />
eltávolítása, növényvédelem.<br />
Komplex<br />
védekezés szürkepenész,<br />
lisztharmat, levélfoltosság,<br />
atkák, levéltetvek ellen.<br />
Permettrágya vagy<br />
tápoldatozás (Mezo- és<br />
mikroelemekkel: Biomit<br />
Plussz, Damisol Kondi),<br />
gépi sorközművelés, öntözés<br />
20-25 mm .<br />
Május 1. dekádja (fővirágzás)<br />
– öntözés 20-25<br />
mm, növényvédelem szürkepenész<br />
ellen.<br />
Május 2. dekádja (első<br />
15-20 mm Ø bogyók megjelenése)<br />
– növényvédelem.<br />
Utolsó a szürkepenész<br />
ellen, rövid várakozási<br />
szerrel.<br />
Május 3. dekádja (első<br />
érett gyümölcsök megjelenése)<br />
– öntözés 10-15 mm.<br />
Május 3. dekádja – június<br />
1. dekádja (szüreti<br />
időszak) – öntözés 10-15<br />
mm, szüret<br />
Forrás: Minőségi szamócatermesztésgazdaságosan<br />
A növényvédelemről<br />
részletesen a következő<br />
cikkünkben fogunk írni.<br />
Csok Dávid,<br />
Novák András,<br />
Terra Dei<br />
sításában, már levonhatunk<br />
néhány következtetést.<br />
Az első, és talán legfontosabb<br />
az, hogy egy<br />
ilyen jellegű program lebonyolítható<br />
a kárpátaljai<br />
körülmények között, meg<br />
van rá az igény a kísérletező<br />
kedvű gazdák részéről,<br />
s az érdeklődés is az<br />
eredményei iránt. Fontos<br />
szempont továbbá, hogy<br />
a program folytatásakor is<br />
igyekezni kell olyan innovációkat<br />
támogatni, amelyek<br />
nem rugaszkodnak<br />
el a kárpátaljai realitásoktól.<br />
Nem az űrtechnológiai<br />
szint bemutatása a cél,<br />
hanem egy olyan folyamat<br />
elindítása, amely apró lépésekkel<br />
ugyan, de lépésről<br />
lépésre, a gazdák nagy<br />
része által is követhető<br />
módon vezeti be az újításokat,<br />
mutat élő példát<br />
a családi gazdaságoknak.<br />
A későbbiekben szeretnénk<br />
kiterjeszteni<br />
ezt a programot a mezőgazdasági<br />
termelés<br />
többi ágazatára is, az<br />
állatttenyésztésre, a gyümölcstermesztésre,mezei<br />
kultúrák termesztésére<br />
stb… Ebben várjunk a segítséget<br />
a gazdatársainktól,<br />
hogy ötleteikkel, esetleg<br />
már kidolgozott terveikkel<br />
bátran keressenek<br />
fel bennünket. Amennyiben<br />
a lehetőségeink engedik,<br />
folyamatosan szeretnénk<br />
évről évre bővíteni<br />
a programot, s támogatni<br />
a gazdák által meghonosítani<br />
kívánt technológiai<br />
újításokat.<br />
Gál István,<br />
Pro Agricultura<br />
Carpatica<br />
Tavasszal a konyhakert<br />
is új életre kel<br />
A saját konyhakert kialakítása<br />
egyrészt jó kikapcsolódásilehetőséget<br />
nyújt tavasztól őszig,<br />
másrészt a benne megtermelt<br />
zöldségek sokkal<br />
frissebbek, fi nomabbak,<br />
mint a boltokban megvásárolható,<br />
nagyüzemi<br />
termesztésből származó<br />
társaik.<br />
Hogyan kezdjünk hozzá,<br />
ha most gondoltunk rá<br />
először? Először ki<br />
kell jelölni a területet.<br />
Lehetőleg szélvédett<br />
helyet keressünk<br />
kertünk számára,<br />
olyan tájolással,<br />
hogy reggeltől estig<br />
érje napfény. Legyen<br />
könnyen megközelíthető,<br />
mert szinte mindennap<br />
gondját kell<br />
viselnünk.<br />
A mérete bármekkora<br />
lehet, 50 négyzetméteren<br />
már a családi<br />
szükséglet megtermelhető.<br />
Ideális<br />
esetben a területet már<br />
ősszel érett marhatrágyával<br />
megtrágyáztuk és felástuk.<br />
Így a téli csapadék<br />
és fagy megtehette a dolgát,<br />
és most porhanyós talajba<br />
kerülhetnek a magok.<br />
Ha nem így lenne, akkor<br />
se keseredjünk el, tavasszal<br />
sem késő még<br />
az ásás. Ilyenkor kötöttebb<br />
talajon érdemes valamilyen<br />
talajlazító adalékot<br />
használni. Ez lehet<br />
az ilyenkor sok helyen<br />
akciósan kapható általános<br />
virágföld, vagy akár<br />
a nagyüzemi gombatermesztőktől<br />
megszerzett<br />
letermett „gombatrágya”<br />
is. Ez utóbbit az ásás megkezdése<br />
előtt terítsük el a<br />
Nyereményjáték<br />
E heti kérdésünk:<br />
talajon 2-3 cm vastagon.<br />
(Még az is előfordulhat,<br />
hogy csiperkét is szedhetünk<br />
majd a kertünkben.)<br />
A kert alakja bármilyen<br />
lehet, viszont a klaszszikus<br />
téglalap alakúval<br />
lesz a legkönnyebb dolgunk.<br />
Tervezzük meg,<br />
hogy pontosan mit és milyen<br />
mennyiségben szeretnénk<br />
vetni, ültetni a kertünkbe,<br />
és ennek megfele-<br />
lően alakítsuk ki az ágyásokat.<br />
Megfelelő szélességű<br />
utakat hagyjunk az<br />
ágyások között, hogy mindent<br />
taposás nélkül elérjünk<br />
a későbbiekben. Figyeljünk<br />
arra is, hogy a<br />
sorok a széliránnyal párhuzamosan<br />
fussanak, így<br />
nem dőlnek vagy törnek<br />
meg a növények.<br />
Fontos a megfelelő<br />
mennyiségű víz biztosítása<br />
is. Erre a célra tökéletesen<br />
megfelel az esővíz, ha<br />
van rá mód, gyűjtsük, így<br />
nem a drága ivóvizet kell<br />
öntözésre használnunk. Ha<br />
ez is megvan, kezdhetjük<br />
a palánták nevelését, illetve<br />
a szabadföldbe vethető<br />
magok vetését!<br />
Zöldségtermesztő gazdák<br />
fi gyelmébe!<br />
Április 12-én a Terra T farmergazdaság telephelyén<br />
uborka- és fűtéstechnikai bemutatóra kerül sor. Kezdete<br />
déli 12 óra. Néhány speciális kazán a helyszínen<br />
megvásárolható.<br />
A Terra T gazdaság vezetői<br />
A fóliaházban mennyi idő után hozzák első termésüket<br />
a frigópalánták?<br />
1. 7–8 hét múlna<br />
2. 9–10 hét múlva<br />
3. 12–14 hét múlva<br />
A helyes válasz sorszámát karikázza be, a szelvényt vágja<br />
ki, (a kérdést és a válaszokat) ragassza fel a terjesztőinknél<br />
kapható szelvényre és küldje be terjesztőinkkel, illetve<br />
dobja be szerkesztőségünk postaládájába.<br />
Beküldési határidő: 2013. április 21.<br />
A KárpátInfo 2013. 13. számában<br />
megjelent feladvány helyes megfejtése:<br />
Hogy ne legyen terméskiesés, a szamócapalántákat július–augusztus<br />
folyamán célszerű elültetni (2. válasz)<br />
Nyertesünk: Balázs Ica (Dercen, Dercsényi u. 2.)<br />
Nyeremény: vetőmagvak
Change language