Tanrend 2008/2009 - PTE Ãltalános Orvostudományi Kar - Pécsi ...
Tanrend 2008/2009 - PTE Ãltalános Orvostudományi Kar - Pécsi ...
Tanrend 2008/2009 - PTE Ãltalános Orvostudományi Kar - Pécsi ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Tanrend</strong> <strong>2008</strong>/<strong>2009</strong><br />
Gyógyszerésztudományi Szak<br />
KOLLOIDIKA 1.<br />
Tantárgyfelelős:<br />
2 kredit ▪ alapozó ▪ csak ősszel ▪ vizsga<br />
Foglalkozás/félév: 28 + 0 + 0 = 28<br />
OGAKD1<br />
DR. KOVÁCS BARNA SZILÁRD, egyetemi docens<br />
TTK<br />
Előfeltétel: OGAFZ1* teljesített<br />
OGAAL1** teljesített<br />
Létszám: korlátlan<br />
Tematika ***<br />
A kolloid rendszerek fajtáival, szerkezetével, stabilitásával, kémiai és fizikai-kémiai<br />
tulajdonságával és kölcsönhatásával kapcsolatos általános törvények, mennyiségi<br />
összefüggések megismerése.<br />
A kolloidkémia előadásokon a hallgatók megismerkednek a kolloidok felosztásával, és<br />
típusaikkal. A fizikai kémiai ismereteikre alapozva megtanulják a határfelületi<br />
jelenségeket, ezek hatását a kolloidok stabilitására. Megismerik a kolloidok<br />
létrehozásának és megszüntetésének módszereit, ezek jelentőségét az élelmiszer és<br />
gyógyszeriparban, a monomolekulás hártyák, tenzidek és liposzómák sajátosságait, ezek<br />
biológiai, kozmetikai és gyógyszeripari jelentőségét. A tantárgy keretében mélyebb<br />
ismereteket szereznek a hallgatók a kolloid rendszerek adszorpciós sajátságait és a kolloid<br />
rendszerekben fellépő elektrokinetikus jelenségeket.<br />
A félév elfogadásának feltételei<br />
2 db elfogadott (nem elégtelen) zárthelyi dolgozat<br />
A tananyag elsajátításához szükséges segédanyagok<br />
• Szántó Ferenc: A kolloidkémia alapjai<br />
• Rohrsetzer Sándor: Kolloidika<br />
Előadások<br />
1. A kolloid állapot.<br />
2. A kolloid rendszerek csoportosítása<br />
3. A határfelület szerkezete, határfelületi jelenségek.<br />
4. A felületi feszültség.<br />
5. Gáz/folyadék határfelület.<br />
6. Oldatok határfelülete, felületi rétegek, állapotegyenletük.<br />
7-8. Folyadék-folyadék határfelület.<br />
9. Szilárd/folyadék határfelület, kapilláriskondenzáció.<br />
10. Nedvesedés, nedvesítőszerek.<br />
11. Az adszorpció jelensége, adszorpciós hő, adszorpciós állapotegyenletek,<br />
12. Adszorpciós izotermák, adszorpciós hiszterézis.<br />
13. Elektromos kettősréteg<br />
14. Elektrokinetikai potenciál<br />
15. Elektrokinetikus jelenségek.<br />
16. Kolloid rendszerek stabilitasa, a stabilitást befolyásoló tényezők.<br />
17. Diszperz rendszerek jellemzői, eloszlás, morfológia, diszperzitás fok.<br />
*<br />
régebben OGAFK1<br />
** régebben OGAAS1<br />
120 Pécsi Tudományegyetem
Change language