Ilmu Gizi - Karbohidrat - Suyatno, Ir., MKes - Undip

More documents

Recommendations

Info

120 grams of glucose / day = 480 calories
Fungsi 1. Penyedia energi utama bagi tubuh. 2. Membantu fungsi protein tubuh, jika diet kurang energi maka protein akan dikonversi menjadi energi atau diistilahkan sebagai gluconeogenesis. 3. Memungkinkan terjadinya metabolisme lemak yang normal. 4. Glukosa berperan dalam memelihara jaringan syaraf dan penyuplai energi otak. 5. Laktosa bermanfaat dalam menumbuhkan bakteri menguntungkan dalam usus yang dapat mensisntesis vitamin B compleks dan K. 6. <strong>Karbohidrat</strong> (Ribosa) bersama-sama nucleat acids merupakan pembentuk DNA dan RNA yang merupakan unsur hereditas. 7. Menyiapkan cadangan energi siap pakai sewaktu-waktu diperlukan, dalam bentuk glikogen 8. Mengatur gerak peristaltik usus, terutama usus besar.
Page 1 and 2: KARBOHIDRAT Oleh: Suyatno, Ir. MKes
Page 3: Photosynthesis: Sun’s energy beco
Page 7 and 8: Karbohidrat sederhana : Klasifikasi
Page 9 and 10: Jenis Karbohidrat Sumber Hasil Akhi
Page 11 and 12: Gula Sederhana Monosakarida • Dik
Page 13 and 14: Fruktosa • Dinamakan juga levulos
Page 15 and 16: Maltosa (gula malt) • Tidak terda
Page 17 and 18: Complex carbohydrates Polisakarida
Page 19 and 20: . Dekstrin • Dekstrin merupakan p
Page 21 and 22: Glycogen • Major storage carbohyd
Page 23 and 24: Pencernaan Carbohydrat : Starch Dex
Page 25 and 26: Lambung (Stomach) • Not much carb
Page 27 and 28: Oligosaccharide digestion G G G G G
Page 29 and 30: Proses Absorbsi Karbohidrat (Carboh
Page 31 and 32: Kebutuhan Sehari • Bila tidak ada
Page 33: Tabel 1. Nilai Karbohidrat (KH) ber

Ilmu Gizi - Karbohidrat - Suyatno, Ir., MKes - Undip

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?