agribisnis ternak ruminansia jilid 1 smk - Index of
agribisnis ternak ruminansia jilid 1 smk - Index of
agribisnis ternak ruminansia jilid 1 smk - Index of
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
pengaruh faktor keturunan<br />
dan pengaruh komulatif dari<br />
faktor lingkungan yang<br />
dialami oleh <strong>ternak</strong><br />
bersangkutan sejak terjadinya<br />
pembuahan hingga saat<br />
<strong>ternak</strong> diukur dan diobservasi.<br />
Hardjosubroto (1994) dan<br />
Astuti (1999) menyatakan<br />
bahwa faktor genetik <strong>ternak</strong><br />
menentukan kemampuan<br />
yang dimiliki oleh seekor<br />
<strong>ternak</strong> sedang faktor<br />
lingkungan memberi<br />
kesempatan kepada <strong>ternak</strong><br />
untuk<br />
menampilkan<br />
kemampuannya. Ditegaskan<br />
pula bahwa seekor <strong>ternak</strong><br />
tidak akan menunjukkan<br />
penampilan yang baik apabila<br />
tidak didukung oleh<br />
lingkungan yang baik dimana<br />
<strong>ternak</strong> hidup atau dipelihara,<br />
sebaliknya lingkungan yang<br />
baik tidak menjamin<br />
panampilan apabila <strong>ternak</strong><br />
tidak memiliki mutu genetik<br />
yang baik. Trikesowo et al.<br />
(1993) menyatakan bahwa<br />
yang termasuk dalam<br />
komponen produktivitas sapi<br />
potong adalah jumlah<br />
kebuntingan, kelahiran,<br />
kematian, panen pedet (calf<br />
crop), perbandingan anak<br />
jantan dan betina, jarak<br />
beranak, bobot sapih, bobot<br />
setahun (yearling), bobot<br />
potong dan pertambahan<br />
bobot badan. Tabel 6<br />
menunjukkan rataan<br />
persentase kelahiran,<br />
kematian dan calf crop<br />
beberapa sapi potong di<br />
Indonesia.<br />
Tabel 6. Rataan Persentase Kelahiran, Kematian dan Calf<br />
Crop beberapa Sapi Potong di Indonesia<br />
Bangsa Kelahiran Kematian Calf crop<br />
Brahman<br />
Brahman cross<br />
Ongole<br />
Lokal cross<br />
Bali<br />
Sumber: Januar(1985)<br />
50,71<br />
47,76<br />
51,04<br />
62,47<br />
52,15 a 10,35<br />
5,58<br />
4,13<br />
1,62<br />
2,64 b 48,80<br />
45,87<br />
48,53<br />
62,02<br />
51,40 c<br />
Astuti et al. (1983) dan<br />
Keman (1986) menyatakan<br />
bahwa produktivitas <strong>ternak</strong><br />
potong di Indonesia masih<br />
tergolong rendah dibanding<br />
dengan produktivitas dari<br />
<strong>ternak</strong> sapi di negara-negara<br />
yang telah maju dalam bidang<br />
pe<strong>ternak</strong>annya, namun<br />
demikian Vercoe dan Frisch<br />
(1980); Djanuar (1985);<br />
Keman (1986) menyatakan<br />
44
Change language