Panel Petani Nasional (PATANAS) - Pusat Sosial Ekonomi dan ...

ai = pembobot komoditas ibx = pembobot produk x(2) Nilai Tukar Petani terhadap produk konsumsi pangan (NTPkon):NTPkon=HTHBkon=∑aiPTi∑cjPBcDimana: HBkon = harga produk pangan yang dibayar petaniPBc = harga produk pangan c yang dibeli petanicj = pembobot produk pangan j2.5.7. Penerapan Teknologi PertanianDengan luas penguasaan lahan yang umumnya sempit, penerapan teknologipertanian merupakan upaya penting untuk meningkatkan pendapatan rumahtangga taniyang berasal dari budidaya tanaman. Secara umum teknologi pertanian dapatdibedakan atas dua kategori, yaitu: (1) teknologi produksi atau teknologi budidayatanaman, dan (2) teknologi pasca panen yang meliputi kegiatan pasca panen danpengolahan hasil pertanian. Berdasarkan hal tersebut maka aspek teknologi yang dikajidalam penelitian ini meliputi : teknologi budidaya tanaman dan teknologi pasca panen.Analisis penerapan teknologi pertanian dalam penelitian ini diarahkan untukmemahami dua hal, yaitu: (1) Variasi teknologi budidaya dan teknologi pasca panenyang dilakukan petani, dan (2) Variasi profitabilitas usahatani menurut teknologiusahatani. Dalam penelitian ini yang dimaksud dengan teknologi usahatani adalahkombinasi dari penggunaan jenis varitas, penggunaan pupuk/ha, penggunaan tenagakerja/ha, cara pengolahan tanah, pengaturan pola tanam dan cara penanganan pascapanen.Profitabilitas usahatani didefinisikan sebagai selisih antara penerimaan usahatanidan biaya usahatani. Biaya usahatani yang diperhitungkan meliputi: nilai sewa lahan,biaya pupuk, biaya tenaga kerja, biaya benih, biaya pestisida, biaya pengairan, pajaklahan, biaya penanganan pasca panen/pengolahan, biaya pengangkutan dan biaya lainyang terkait.2.5.8. Kelembagaan AgribisnisAnalisis kelembagaan agribisnis difokuskan pada dua aspek yaitu : aksesibilitaspetani terhadap lembaga agribisnis termasuk lembaga pendukung agribisnis dan polatransaksi antara petani dengan lembaga agribisnis. Lembaga agribisnis yang dimaksud17