Libro de recetas (PDF)

Empanada de mini salchichas
Aperitivo – aprox. 20 porciones
10 minutos + 20 minutos en el airfryer
1 bote de mini salchichas
(peso neto 220 g, aprox. 20 salchichas)
100 g de hojaldre listo para hacer (refrigerado o
congelado, ya descongelado)
1 cucharada de mostaza fina
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Mini Folhados de Salsichas Tipo Frankfurt
Entrada – aprox. 20 porções
10 minutos + 20 minutos na Airfryer
1 lata de mini-salsichas tipo frankfurt
(peso escorrido 220 g, aprox. 20 salsichas tipo frankfurt)
100 g de massa folhada (refrigerada ou congelada, descongelada)
pronta a usar
1 colher de sopa de mostarda fina
1. Pré-aqueça a Airfryer a 200 °C.
2. Escorra bem as salsichas numa camada de papel de cozinha e seque-as.
3. Corte a massa folhada em tiras com 5 x 1½ cm e cubra as tiras com
uma camada fina de mostarda.
4. Enrole cada salsicha em espiral numa tira de massa.
5. Coloque metade dos folhados de salsicha no cesto e introduza-o
na Airfryer. Programe o temporizador para 10 minutos. Cozinhe os
folhados de salsicha até ficarem dourados. Prepare as restantes salsichas
da mesma forma.
6. Sirva as salsichas numa travessa acompanhadas de um pequeno prato
com mostarda.
Para comer
con las manos
Aperitivos
Snack
1. Precalienta el airfryer a 200 °C.
2. Seca completamente las salchichas con papel de cocina dando ligeros toques.
3. Corta el hojaldre en tiras de una longitud de 5 x 1½ cm y recúbrelas con una fina capa de mostaza.
4. Enrolla cada salchicha en espiral en una tira de hojaldre.
5. Coloca la mitad de los hojaldres de salchicha en la cesta e introdúcela en el airfryer. Ajusta el
temporizador a 10 minutos. Hornéalos hasta que se doren. Hornea el resto de hojaldres de la misma
forma.
6. Sírvelos en una bandeja acompañados de un plato pequeño de mostaza.
Mini würstel in pasta sfoglia
Aperitivo - 20 porzioni circa
10 minuti + 20 minuti nell’AirFryer
1 confezione di würstel piccoli
(circa 220 g o 20 würstel)
100 g di pasta sfoglia pronta conservata in frigo o congelata
(scongelata)
1 cucchiaio di senape
1. Preriscaldare l’AirFryer a 200 °C.
2. Se necessario, scolare i würstel e asciugarli con della carta da cucina.
3. Tagliare la pasta sfoglia in 5 strisce da 1½ cm. Ricoprire le strisce con un
sottile strato di senape.
4. Avvolgere i würstel nella striscia di pasta sfoglia.
5. Disporre i würstel avvolti nella pasta nel cestello dell’AirFryer. Impostare
il timer su 10 minuti e cuocere fino a quando non diventano dorati.
Procedere allo stesso modo per i würstel rimanenti.
6. Servirli in un piatto da portata accompagnati da un piattino di senape.