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Bayfolan Multi Orti e
Giardini (30 g/m²); successivamente
si fanno
ancora tre interventi, il
primo allʼallegagione del
1° palco, cioè il primo
ramo che porta fiori, il secondo
alla fioritura del 4°
palco (dose di 50 g/m²) e
il terzo allʼallegagione del
4° palco (dose di 20
g/m²). In alternativa, durante
la vegetazione, utilizzare
il Bayfolan Pro
Universale, concime a
cessione immediata, a
25-35 g/m². Nel momento
di maggior formazione
dei pomodori si può aggiungere
allʼacqua di irri-
gazione il concime idrosolubile Bayfolan Idrosol Gerani &
Piante Fiorite.
Il pomodoro necessita di abbondanti bagnature.
Malattie e parassiti
Afidi, mosca bianca,
dorifora, nottue fogliari e
terricole, elateridi, minatrici,
Tuta absoluta, grillotalpa,
cimice verde,
tripidi e acari
Si eliminano i getti laterali, lunghi
2-3 cm, che si trovano all’ascella
dell’attaccatura delle foglie
Potatura verde
Asportare i germogli ascellari; è buona
pratica effettuare insieme anche la cimatura,
per impedire
alla pianta un
eccessivo sviluppo
in altezza.
Raccolta – I pomo-
Oidio, peronospora, dori da sugo si rac-
muffa grigia, rizoctonia, colgono quando
septoriosi, sclerotinia, sono completa-
Pythium, cladosporiosi, mente rossi mentre
alternaria e batteriosi quelli da insalata
quando sono ancora
rosati. I S. Marzano destinati a fare il
sugo possono essere conservati in freezer fino al momento
dellʼimpiego.
Proprietà – Eʼ antiartritico, calmante e rinfrescante. Il pomodoro crudo
contiene licopene per cui è un ottimo rimedio naturale contro i radicali liberi.
A tavola – Il pomodoro si mangia in insalata, alla griglia o ripieno. In cucina
sono presenti in ogni tipo di sugo.
Quando si sono formati quattro
grappoli di frutti occorre cimare le
piante
Diverse varietà
di pomodoro:
tondo, Cuore di
Bue e S. Marzano
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