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LA DIETA DEL BIKER - teamfuorigiri.com

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<strong>LA</strong> <strong>DIETA</strong> ALLENAMENTO<br />

Distribuzione calorica e dei nutrienti nella dieta durante gli allenamenti<br />

SCOPO: l'obiettivo principale dell'alimentazione durante l’allenamento è quello di<br />

immagazzinare carboidrati, aumentandone i depositi, per mantenere costante il livello<br />

di glucosio nel sangue durante lo sforzo. Inoltre, in questa fase, è fondamentale<br />

favorire con un adeguato apporto proteico il potenziamento muscolare.<br />

TEMPI: E' la dieta da seguire nella giornata precedente a quella in cui è prevista una<br />

seduta di allenamento ed in quella dell’allenamento stesso. Nel caso di seduta al<br />

pomeriggio alleggerire il pranzo a favore della cena.<br />

PARTICO<strong>LA</strong>RITA': Spazio ai carboidrati che occupano il 65% del totale calorico da<br />

introdurre per ripristinare le riserve di glicogeno che vengono esaurite con l'esercizio<br />

fisico. Nel periodo di potenziamento aumentare leggermente la quota proteica; nel<br />

periodo invernale aumentare la quota dei grassi rispetto a quella dei carboidrati<br />

viceversa in quello estivo. Vitamine A-C-E dopo l'esercizio e B prima della seduta.<br />

Conta circa di 2800 - 3400 calorie suddivise tra:<br />

<strong>DIETA</strong> ALLENAMENTO<br />

kcal totali<br />

2800 - 3400<br />

ASSUNZIONI RACCOMANDATE CAR GRA PRO<br />

% kcal sul totale 65% 25% 10%<br />

grammi per giorno<br />

kcal per giorno<br />

450<br />

550<br />

1800<br />

2200<br />

80<br />

95<br />

720<br />

850<br />

72<br />

88<br />

280<br />

350<br />

6

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