ERBICIDI - Skuola.net
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<strong>ERBICIDI</strong><br />
Composti usati in agricoltura per<br />
distruggere o per inibire lo<br />
sviluppo di piante indesiderate
<strong>ERBICIDI</strong> INORGANICI: Clorato di sodio<br />
<strong>ERBICIDI</strong> ORGANICI DI SINTESI:<br />
A) Interferenti con i processi di fotosintesi<br />
1- DINITROFENOLI: DNP, DNC<br />
2- DIPIRIDILICI: Paraquat, Diquat<br />
3- DERIVATI DELL’ UREA: Monuron, Linuron, Fenuron<br />
4- TRIAZINE: Atrazina, Cianazina, Simazina, Propazina<br />
B) Interferenti sui fattori di crescita della pianta:<br />
- CLOROFENOSSIDERIVATI: 2,4 D 2,4,5 T<br />
C) Inibenti la sintesi di aminoacidi aromatici:<br />
Glifosato
Le intossicazioni da erbicidi sono poco frequenti rispetto al<br />
loro larghissimo impiego e si verificano generalmente in<br />
primavera-estate<br />
ANIMALI PIU’ COLPITI (CNITV - Lione 1991/1996)<br />
557 casi: Cane 80%<br />
Gatto 10%<br />
Animali da reddito<br />
Selvaggina 10%<br />
Pesci
COMPOSTI CHIMICI CHE DETERMINANO LE<br />
INTOSSICAZIONI PIU’ GRAVI:<br />
Clorati<br />
Dipiridilici<br />
Dinitrofenoli<br />
COMPOSTI CHIMICI CON TOSSICITA’ DEBOLE<br />
O MODESTA:<br />
Triazine<br />
Uree sostituite<br />
Carbamati<br />
Clorofenossiderivati<br />
Fosforganici
MODALITA’ DI INTOSSICAZIONE<br />
INTOSSICAZIONI ACCIDENTALI<br />
Ingestione diretta del prodotto<br />
errata distribuzione<br />
cattiva conservazione<br />
Durante il trattamento<br />
contaminazione degli animali<br />
(ingestione, inalazione, assorbimento cutaneo)<br />
Dopo il trattamento<br />
ingestione di piante trattate da poco<br />
ingestione di acqua contaminata<br />
INTOSSICAZIONI INDIRETTE<br />
Aumento dell’appetibilità di alcune piante tossiche<br />
Aumento della tossicità di alcune piante tossiche<br />
INTOSSICAZIONI DOLOSE<br />
Esche di tipo diverso con gli erbicidi più tossici<br />
(paraquat – DNC – clorati)
CLORATI (Na – K)<br />
NON SELETTIVI<br />
Usati anche come sbiancanti nell’industria tessile e della carta<br />
Animali più colpiti: cani, bovini, ovini (molto appetibile)<br />
FONTI: - ingestione accidentale per errato impiego nella<br />
preparazione di alimenti scambiandoli per NaCl<br />
- consumo di piante trattate<br />
- avvelenamenti dolosi<br />
MECCANISMO D’AZIONE:<br />
Ossidazione dell’emoglobina metaemoglobina<br />
Irritazione dell’apparato gastrointestinale
SINTOMATOLOGIA<br />
• Inizialmente comparsa di dolori colici molto intensi,<br />
vomito, diarrea, emoglobinuria e metaemoglobinuria<br />
(in seguito ad emolisi), ematuria (per danni renali)<br />
• La progressiva ossidazione dell’Hb a MetHb porta alla<br />
comparsa di tachipnea, dispnea, cianosi e tachicardia<br />
• Talvolta possono verificarsi morti improvvise<br />
asintomatiche<br />
DIAGNOSI<br />
• Accurata indagine anamnestica<br />
• Colore brunastro delle mucose<br />
• Gemizio di sangue brunastro dagli orifizi naturali<br />
• Grave gastroenterite, emorragie e necrosi a carico<br />
della corticale del rene<br />
Diagnosi differenziale con: intossicazione da nitrati e nitriti in cui la<br />
produzione di MetHb si arresta con la morte<br />
Carbonchio ematico<br />
Clorati
TRATTAMENTO<br />
ANTIDOTICO<br />
Blu di metilene (soluz. 2 – 4%, 10 mg/kg iv/8h per 24 h)<br />
Acido ascorbico (5 – 10 mg/kg iv/8h per 24h)<br />
Tiosolfato di sodio<br />
SINTOMATICO<br />
Terapia reidratante (soluz. Fisiol. – Ringer)<br />
Furosemide (se la funzione renale non è compromessa)<br />
ESAMI DI LABORATORIO<br />
(campioni molto freschi)<br />
Urine<br />
Contenuto gastrico<br />
Sangue<br />
Esche sospette<br />
Clorati
DINITROFENOLI<br />
DNP = dinitrofenolo<br />
DNC = dinitro-ortocresolo<br />
Poco solubili in H 2 O, caustici, esplosivi<br />
DL 50 x os mg/kg: 200 coniglio<br />
20-30 cane<br />
FONTI<br />
Sono usati come erbicidi da soli o in associazione<br />
con altri prodotti, sono poco persistenti nell’ambiente<br />
ma possono inquinare pascoli, foraggi, acque
TOSSICOCINETICA<br />
Dinitrofenoli<br />
Assorbimento<br />
Per os = incompleto (max 50%). Nei ruminanti nitrogruppi ridotti a gruppi<br />
aminici diminuita tossicità metabolica e aumentato effetto<br />
metaemoglobinizzante<br />
Via inalatoria = discreto, determina maggiori effetti sistemici. Nei pesci<br />
assorbimento attraverso le branchie<br />
Via cutanea = una certa quota assorbita attraverso la cute e le mucose<br />
Distribuzione<br />
Si legano alle proteine plasmatiche e ai G.R., si distribuiscono in tutti i<br />
tessuti e formano legami con le proteine tissutali nel midollo osseo<br />
Biotrasformazione<br />
Epatica riduzione e glicuronoconiugazione<br />
Eliminazione<br />
Urinaria rapida (24h) e fecale (quota non assorbita)
TOSSICODINAMICA<br />
Dinitrofenoli<br />
1 – analoga all’azione erbicida : disaccoppiamento della<br />
fosforilazione ossidativa della catena mitocondriale e<br />
conseguente blocco della catena respiratoria e inibizione della<br />
formazione di ATP con incremento delle reazioni ossidative<br />
(metabolismo glicidico) e aumento della produzione di energia<br />
che viene eliminata sotto forma di calore (ipertermia) o di<br />
movimento (ipermotilità, tachicardia, tachipnea)<br />
2 – inibizione della creatinin-fosfokinasi (CPK) che<br />
normalmente ricostituisce ATP da ADP + fosfocreatina<br />
3 – produzione di metaemoglobina: la riduzione dei<br />
nitrogruppi ad aminogruppi che si verifica nei ruminanti a<br />
livello del rumine e nei monogastrici a livello epatico libera O 2<br />
che può ossidare l’emoglobina
Dinitrofenoli<br />
SINTOMATOLOGIA<br />
Tossicità acuta:<br />
ipertermia, polidipsia, anoressia, sudorazione profusa,<br />
polipnea, oliguria, disidratazione, debolezza, coliche,<br />
pseudoittero, urina e feci giallastre che anneriscono all’aria,<br />
coma e morte<br />
Tossicità cronica (più attenuata ed aspecifica):<br />
debolezza, anoressia, diminuzione delle produzioni e del peso<br />
corporeo<br />
I ruminanti sono meno sensibili per l’azione detossificante a<br />
livello ruminale e prevalgono i sintomi legati all’azione<br />
metaemoglobinizzante<br />
LESIONI ANATOMO-PATOLOGICHE<br />
Rigor mortis immediato (elevato consumo di O 2 e glicogeno),<br />
sangue di colore scuro, colorazione giallastra delle mucose e<br />
cianosi, focolai di degenerazione epatica e renale
TERAPIA<br />
Non esiste terapia specifica<br />
PRECOCE (immediatamente dopo l’assunzione):<br />
emetici (apomorfina, ipecacuana)<br />
lavanda gastrica (soluz. fisiologica e carbone attivato)<br />
purganti (se necessario)<br />
TARDIVA (in seguito all’insorgenza dei sintomi):<br />
bagni o clismi freddi (antipiretici inefficaci)<br />
sedativi per ridurre il movimento ed il dispendio di<br />
energie (benzodiazepine)<br />
reidratazione (fisiologica o glucosata)<br />
diuretici<br />
Dinitrofenoli
DIPIRIDILICI<br />
NON SELETTIVI<br />
Scarsa permanenza nell’ambiente (
MECCANISMO D’AZIONE DEL PARAQUAT
SINTOMATOLOGIA<br />
INTOSSICAZIONE ACUTA<br />
Ustioni profonde, faringiti, tracheiti, stomatiti<br />
Dipiridilici<br />
Irritazione e ulcerazioni dell’apparato gastrointestinale con vomito,<br />
diarrea profusa, melena, crampi addominali gravi e dolorosi<br />
Sintomatologia nervosa caratterizzata da apatia o ipereccitabilità con<br />
contrazioni muscolari<br />
Se l’animale sopravvive dopo 2-10 giorni compaiono:<br />
insufficienza respiratoria con dispnea e iperpnea, congestione ed<br />
edema polmonare<br />
successivamente fibrosi polmonare irreversibile<br />
morte per cianosi ed asfissia<br />
INTOSSICAZIONE CRONICA<br />
Cataratta (lepri)<br />
Effetti embriotossici e teratogeni (polli)
TRATTAMENTO<br />
Dipiridilici<br />
Spesso illusorio, nessun trattamento specifico<br />
L’efficacia dipende dalla rapidità con cui si impedisce l’assorbimento:<br />
- terra di Fuller<br />
- bentonite (1 – 5g/kg)<br />
- carbone vegetale attivato + caolino (30-100 g/capo TID<br />
per GA e 1-5 g/capo TID per PA)<br />
Manifestazioni digestive:<br />
- demulcenti gastrointestinali<br />
- antispastici ed antiemetici (metoclopramide)<br />
- corticoidi ad azione rapida (desametazone)<br />
- perfusioni/diuretici<br />
Manifestazioni respiratorie:<br />
- corticoidi per almeno 3 settimane<br />
- vitamina C, vitamina E, SOD<br />
- N-acetilcisteina<br />
- ossigenoterapia (controversa)<br />
PROGNOSI: riservata !!
CLOROFENOSSIDERIVATI<br />
Ac. 2,4 – diclorofenossiacetico (2,4 – D)<br />
Ac. 2,4,5 – triclorofenossiacetico (2,4,5 – T)<br />
Ac. 4 – cloro-o-tolilossiacetico (MCPA)<br />
Azione selettiva dovuta a stimolazione esagerata della<br />
crescita vegetale (simil ormonale)<br />
TOSSICODINAMICA<br />
Azioni dirette<br />
Il meccanismo dell’azione tossica non è ben conosciuto. Determinano<br />
irritazione della cute e delle mucose. Una volta assorbiti provocano<br />
lesioni renali, epatiche, miocardiche e nervose. Hanno azione teratogena,<br />
cancerogena, immunosoppressiva e di induzione enzimatica per la presenza<br />
di impurezze (diossine e dibenzofurani).<br />
Azioni indirette<br />
Agendo come fitormoni possono determinare accumulo di sostanze<br />
tossiche nelle piante (glucosidi cianoge<strong>net</strong>ici, alcaloidi, nitrati) o alterare<br />
le caratteristiche organolettiche della pianta che normalmente non<br />
appetita può diventarlo (senecio, ranuncolo, solanacee)
Clorofenossiderivati<br />
SINTOMATOLOGIA<br />
I sintomi aspecifici sono riferiti a lesioni gastrointestinali,<br />
renali, epatiche e nervose<br />
CARNIVORI: sintomi gastroenterici (scialorrea, vomito, diarrea)<br />
“ nervosi (atassia, barcollamenti, convulsioni)<br />
“ cardiaci (fibrillazione ventricolare)<br />
“ muscolari (contrazioni crampiformi)<br />
SUINO: sintomi nervosi e gastroenterici (come nel cane)<br />
BOVINO: sintomi aspecifici (atonia ruminale, debolezza, diarrea,<br />
dimagramento, aborto)<br />
La morte sopravviene dopo un lungo periodo di prostrazione<br />
TERAPIA (sintomatica)<br />
Diuretici e alcalinizzanti per facilitare l’eliminazione renale
DERIVATI DELL’UREA<br />
Monuron (sospetta cancerogenicità)<br />
Linuron<br />
Fenuron<br />
Chimicamente stabili e pertanto permangono a lungo nell’ambiente<br />
Non sono particolarmente tossici ma si comportano da induttori<br />
enzimatici con effetti di tipo cronico: diarrea, anoressia, depressione<br />
del sensorio, incoordinazione motoria
TRIAZINE<br />
SELETTIVI (monocotiledoni)<br />
Atrazina (3 – 12 mesi)<br />
Simazina<br />
Cianazina (15 – 20 giorni)<br />
Inibiscono la fotosintesi clorofilliana e agiscono per assorbimento<br />
radicale<br />
Più tossici per i ruminanti<br />
Intossicazioni dovute ad errori di somministrazione<br />
SINTOMATOLOGIA: anoressia, depressione del sensorio, dispnea,<br />
contrazioni tonico-cloniche, sospetta teratogenesi<br />
TRATTAMENTO: diuretici (mannitolo, furosemide)
GLIFOSATO<br />
(formulato con un tensioattivo)<br />
NON SELETTIVO – NON RESIDUALE<br />
Particolarmente usato nei parchi e nei giardini municipali<br />
Inibisce la biosintesi di aminoacidi aromatici (acido scichimico)<br />
TOSSICODINAMICA<br />
Disaccoppiamento della fosforilazione ossidativa<br />
SINTOMATOLOGIA<br />
Effetti tossici per potenziamento della associazione glifosato/tensioattivo<br />
Gastrointestinale: infiammazione bocca e faringe, vomito, dolori<br />
addominali, diarrea (emorragica)<br />
Nervosa: atassia, prostrazione, tremori muscolari<br />
Nei casi gravi: ipertermia, difficoltà respiratoria, ipotensione, shock<br />
ipovolemico, acidosi metabolica, anuria, leucocitosi<br />
TRATTAMENTO (sintomatico)<br />
Lavaggio gastrico, carbone attivato, bicarbonato