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ERBICIDI - Skuola.net

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<strong>ERBICIDI</strong><br />

Composti usati in agricoltura per<br />

distruggere o per inibire lo<br />

sviluppo di piante indesiderate


<strong>ERBICIDI</strong> INORGANICI: Clorato di sodio<br />

<strong>ERBICIDI</strong> ORGANICI DI SINTESI:<br />

A) Interferenti con i processi di fotosintesi<br />

1- DINITROFENOLI: DNP, DNC<br />

2- DIPIRIDILICI: Paraquat, Diquat<br />

3- DERIVATI DELL’ UREA: Monuron, Linuron, Fenuron<br />

4- TRIAZINE: Atrazina, Cianazina, Simazina, Propazina<br />

B) Interferenti sui fattori di crescita della pianta:<br />

- CLOROFENOSSIDERIVATI: 2,4 D 2,4,5 T<br />

C) Inibenti la sintesi di aminoacidi aromatici:<br />

Glifosato


Le intossicazioni da erbicidi sono poco frequenti rispetto al<br />

loro larghissimo impiego e si verificano generalmente in<br />

primavera-estate<br />

ANIMALI PIU’ COLPITI (CNITV - Lione 1991/1996)<br />

557 casi: Cane 80%<br />

Gatto 10%<br />

Animali da reddito<br />

Selvaggina 10%<br />

Pesci


COMPOSTI CHIMICI CHE DETERMINANO LE<br />

INTOSSICAZIONI PIU’ GRAVI:<br />

Clorati<br />

Dipiridilici<br />

Dinitrofenoli<br />

COMPOSTI CHIMICI CON TOSSICITA’ DEBOLE<br />

O MODESTA:<br />

Triazine<br />

Uree sostituite<br />

Carbamati<br />

Clorofenossiderivati<br />

Fosforganici


MODALITA’ DI INTOSSICAZIONE<br />

INTOSSICAZIONI ACCIDENTALI<br />

Ingestione diretta del prodotto<br />

errata distribuzione<br />

cattiva conservazione<br />

Durante il trattamento<br />

contaminazione degli animali<br />

(ingestione, inalazione, assorbimento cutaneo)<br />

Dopo il trattamento<br />

ingestione di piante trattate da poco<br />

ingestione di acqua contaminata<br />

INTOSSICAZIONI INDIRETTE<br />

Aumento dell’appetibilità di alcune piante tossiche<br />

Aumento della tossicità di alcune piante tossiche<br />

INTOSSICAZIONI DOLOSE<br />

Esche di tipo diverso con gli erbicidi più tossici<br />

(paraquat – DNC – clorati)


CLORATI (Na – K)<br />

NON SELETTIVI<br />

Usati anche come sbiancanti nell’industria tessile e della carta<br />

Animali più colpiti: cani, bovini, ovini (molto appetibile)<br />

FONTI: - ingestione accidentale per errato impiego nella<br />

preparazione di alimenti scambiandoli per NaCl<br />

- consumo di piante trattate<br />

- avvelenamenti dolosi<br />

MECCANISMO D’AZIONE:<br />

Ossidazione dell’emoglobina metaemoglobina<br />

Irritazione dell’apparato gastrointestinale


SINTOMATOLOGIA<br />

• Inizialmente comparsa di dolori colici molto intensi,<br />

vomito, diarrea, emoglobinuria e metaemoglobinuria<br />

(in seguito ad emolisi), ematuria (per danni renali)<br />

• La progressiva ossidazione dell’Hb a MetHb porta alla<br />

comparsa di tachipnea, dispnea, cianosi e tachicardia<br />

• Talvolta possono verificarsi morti improvvise<br />

asintomatiche<br />

DIAGNOSI<br />

• Accurata indagine anamnestica<br />

• Colore brunastro delle mucose<br />

• Gemizio di sangue brunastro dagli orifizi naturali<br />

• Grave gastroenterite, emorragie e necrosi a carico<br />

della corticale del rene<br />

Diagnosi differenziale con: intossicazione da nitrati e nitriti in cui la<br />

produzione di MetHb si arresta con la morte<br />

Carbonchio ematico<br />

Clorati


TRATTAMENTO<br />

ANTIDOTICO<br />

Blu di metilene (soluz. 2 – 4%, 10 mg/kg iv/8h per 24 h)<br />

Acido ascorbico (5 – 10 mg/kg iv/8h per 24h)<br />

Tiosolfato di sodio<br />

SINTOMATICO<br />

Terapia reidratante (soluz. Fisiol. – Ringer)<br />

Furosemide (se la funzione renale non è compromessa)<br />

ESAMI DI LABORATORIO<br />

(campioni molto freschi)<br />

Urine<br />

Contenuto gastrico<br />

Sangue<br />

Esche sospette<br />

Clorati


DINITROFENOLI<br />

DNP = dinitrofenolo<br />

DNC = dinitro-ortocresolo<br />

Poco solubili in H 2 O, caustici, esplosivi<br />

DL 50 x os mg/kg: 200 coniglio<br />

20-30 cane<br />

FONTI<br />

Sono usati come erbicidi da soli o in associazione<br />

con altri prodotti, sono poco persistenti nell’ambiente<br />

ma possono inquinare pascoli, foraggi, acque


TOSSICOCINETICA<br />

Dinitrofenoli<br />

Assorbimento<br />

Per os = incompleto (max 50%). Nei ruminanti nitrogruppi ridotti a gruppi<br />

aminici diminuita tossicità metabolica e aumentato effetto<br />

metaemoglobinizzante<br />

Via inalatoria = discreto, determina maggiori effetti sistemici. Nei pesci<br />

assorbimento attraverso le branchie<br />

Via cutanea = una certa quota assorbita attraverso la cute e le mucose<br />

Distribuzione<br />

Si legano alle proteine plasmatiche e ai G.R., si distribuiscono in tutti i<br />

tessuti e formano legami con le proteine tissutali nel midollo osseo<br />

Biotrasformazione<br />

Epatica riduzione e glicuronoconiugazione<br />

Eliminazione<br />

Urinaria rapida (24h) e fecale (quota non assorbita)


TOSSICODINAMICA<br />

Dinitrofenoli<br />

1 – analoga all’azione erbicida : disaccoppiamento della<br />

fosforilazione ossidativa della catena mitocondriale e<br />

conseguente blocco della catena respiratoria e inibizione della<br />

formazione di ATP con incremento delle reazioni ossidative<br />

(metabolismo glicidico) e aumento della produzione di energia<br />

che viene eliminata sotto forma di calore (ipertermia) o di<br />

movimento (ipermotilità, tachicardia, tachipnea)<br />

2 – inibizione della creatinin-fosfokinasi (CPK) che<br />

normalmente ricostituisce ATP da ADP + fosfocreatina<br />

3 – produzione di metaemoglobina: la riduzione dei<br />

nitrogruppi ad aminogruppi che si verifica nei ruminanti a<br />

livello del rumine e nei monogastrici a livello epatico libera O 2<br />

che può ossidare l’emoglobina


Dinitrofenoli<br />

SINTOMATOLOGIA<br />

Tossicità acuta:<br />

ipertermia, polidipsia, anoressia, sudorazione profusa,<br />

polipnea, oliguria, disidratazione, debolezza, coliche,<br />

pseudoittero, urina e feci giallastre che anneriscono all’aria,<br />

coma e morte<br />

Tossicità cronica (più attenuata ed aspecifica):<br />

debolezza, anoressia, diminuzione delle produzioni e del peso<br />

corporeo<br />

I ruminanti sono meno sensibili per l’azione detossificante a<br />

livello ruminale e prevalgono i sintomi legati all’azione<br />

metaemoglobinizzante<br />

LESIONI ANATOMO-PATOLOGICHE<br />

Rigor mortis immediato (elevato consumo di O 2 e glicogeno),<br />

sangue di colore scuro, colorazione giallastra delle mucose e<br />

cianosi, focolai di degenerazione epatica e renale


TERAPIA<br />

Non esiste terapia specifica<br />

PRECOCE (immediatamente dopo l’assunzione):<br />

emetici (apomorfina, ipecacuana)<br />

lavanda gastrica (soluz. fisiologica e carbone attivato)<br />

purganti (se necessario)<br />

TARDIVA (in seguito all’insorgenza dei sintomi):<br />

bagni o clismi freddi (antipiretici inefficaci)<br />

sedativi per ridurre il movimento ed il dispendio di<br />

energie (benzodiazepine)<br />

reidratazione (fisiologica o glucosata)<br />

diuretici<br />

Dinitrofenoli


DIPIRIDILICI<br />

NON SELETTIVI<br />

Scarsa permanenza nell’ambiente (


MECCANISMO D’AZIONE DEL PARAQUAT


SINTOMATOLOGIA<br />

INTOSSICAZIONE ACUTA<br />

Ustioni profonde, faringiti, tracheiti, stomatiti<br />

Dipiridilici<br />

Irritazione e ulcerazioni dell’apparato gastrointestinale con vomito,<br />

diarrea profusa, melena, crampi addominali gravi e dolorosi<br />

Sintomatologia nervosa caratterizzata da apatia o ipereccitabilità con<br />

contrazioni muscolari<br />

Se l’animale sopravvive dopo 2-10 giorni compaiono:<br />

insufficienza respiratoria con dispnea e iperpnea, congestione ed<br />

edema polmonare<br />

successivamente fibrosi polmonare irreversibile<br />

morte per cianosi ed asfissia<br />

INTOSSICAZIONE CRONICA<br />

Cataratta (lepri)<br />

Effetti embriotossici e teratogeni (polli)


TRATTAMENTO<br />

Dipiridilici<br />

Spesso illusorio, nessun trattamento specifico<br />

L’efficacia dipende dalla rapidità con cui si impedisce l’assorbimento:<br />

- terra di Fuller<br />

- bentonite (1 – 5g/kg)<br />

- carbone vegetale attivato + caolino (30-100 g/capo TID<br />

per GA e 1-5 g/capo TID per PA)<br />

Manifestazioni digestive:<br />

- demulcenti gastrointestinali<br />

- antispastici ed antiemetici (metoclopramide)<br />

- corticoidi ad azione rapida (desametazone)<br />

- perfusioni/diuretici<br />

Manifestazioni respiratorie:<br />

- corticoidi per almeno 3 settimane<br />

- vitamina C, vitamina E, SOD<br />

- N-acetilcisteina<br />

- ossigenoterapia (controversa)<br />

PROGNOSI: riservata !!


CLOROFENOSSIDERIVATI<br />

Ac. 2,4 – diclorofenossiacetico (2,4 – D)<br />

Ac. 2,4,5 – triclorofenossiacetico (2,4,5 – T)<br />

Ac. 4 – cloro-o-tolilossiacetico (MCPA)<br />

Azione selettiva dovuta a stimolazione esagerata della<br />

crescita vegetale (simil ormonale)<br />

TOSSICODINAMICA<br />

Azioni dirette<br />

Il meccanismo dell’azione tossica non è ben conosciuto. Determinano<br />

irritazione della cute e delle mucose. Una volta assorbiti provocano<br />

lesioni renali, epatiche, miocardiche e nervose. Hanno azione teratogena,<br />

cancerogena, immunosoppressiva e di induzione enzimatica per la presenza<br />

di impurezze (diossine e dibenzofurani).<br />

Azioni indirette<br />

Agendo come fitormoni possono determinare accumulo di sostanze<br />

tossiche nelle piante (glucosidi cianoge<strong>net</strong>ici, alcaloidi, nitrati) o alterare<br />

le caratteristiche organolettiche della pianta che normalmente non<br />

appetita può diventarlo (senecio, ranuncolo, solanacee)


Clorofenossiderivati<br />

SINTOMATOLOGIA<br />

I sintomi aspecifici sono riferiti a lesioni gastrointestinali,<br />

renali, epatiche e nervose<br />

CARNIVORI: sintomi gastroenterici (scialorrea, vomito, diarrea)<br />

“ nervosi (atassia, barcollamenti, convulsioni)<br />

“ cardiaci (fibrillazione ventricolare)<br />

“ muscolari (contrazioni crampiformi)<br />

SUINO: sintomi nervosi e gastroenterici (come nel cane)<br />

BOVINO: sintomi aspecifici (atonia ruminale, debolezza, diarrea,<br />

dimagramento, aborto)<br />

La morte sopravviene dopo un lungo periodo di prostrazione<br />

TERAPIA (sintomatica)<br />

Diuretici e alcalinizzanti per facilitare l’eliminazione renale


DERIVATI DELL’UREA<br />

Monuron (sospetta cancerogenicità)<br />

Linuron<br />

Fenuron<br />

Chimicamente stabili e pertanto permangono a lungo nell’ambiente<br />

Non sono particolarmente tossici ma si comportano da induttori<br />

enzimatici con effetti di tipo cronico: diarrea, anoressia, depressione<br />

del sensorio, incoordinazione motoria


TRIAZINE<br />

SELETTIVI (monocotiledoni)<br />

Atrazina (3 – 12 mesi)<br />

Simazina<br />

Cianazina (15 – 20 giorni)<br />

Inibiscono la fotosintesi clorofilliana e agiscono per assorbimento<br />

radicale<br />

Più tossici per i ruminanti<br />

Intossicazioni dovute ad errori di somministrazione<br />

SINTOMATOLOGIA: anoressia, depressione del sensorio, dispnea,<br />

contrazioni tonico-cloniche, sospetta teratogenesi<br />

TRATTAMENTO: diuretici (mannitolo, furosemide)


GLIFOSATO<br />

(formulato con un tensioattivo)<br />

NON SELETTIVO – NON RESIDUALE<br />

Particolarmente usato nei parchi e nei giardini municipali<br />

Inibisce la biosintesi di aminoacidi aromatici (acido scichimico)<br />

TOSSICODINAMICA<br />

Disaccoppiamento della fosforilazione ossidativa<br />

SINTOMATOLOGIA<br />

Effetti tossici per potenziamento della associazione glifosato/tensioattivo<br />

Gastrointestinale: infiammazione bocca e faringe, vomito, dolori<br />

addominali, diarrea (emorragica)<br />

Nervosa: atassia, prostrazione, tremori muscolari<br />

Nei casi gravi: ipertermia, difficoltà respiratoria, ipotensione, shock<br />

ipovolemico, acidosi metabolica, anuria, leucocitosi<br />

TRATTAMENTO (sintomatico)<br />

Lavaggio gastrico, carbone attivato, bicarbonato

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