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...Sommario<br />
Direttore Responsabile<br />
Adolfo <strong>Le</strong>oni<br />
Redazione giornalistica<br />
Medi@comunicazioni<br />
Tel. 0734 623636 / 620707<br />
redazione@informazione.tv<br />
Progetto grafico<br />
Sara Ricci<br />
Redazione grafica<br />
Studium Design<br />
Tel. 0733 866909<br />
info@studiumdesign.it<br />
Fotografo<br />
Angelo Cecchetti<br />
In redazione<br />
Medi@Comunicazioni:<br />
Stella Alfieri<br />
Fabio Scatasta<br />
Simone Troiani<br />
Hanno collaborato<br />
Isabella Cardinali<br />
Manfredo Fortunati<br />
Stefano Isidori<br />
Alberto Mazzoni<br />
Lupo Nobile<br />
Alessandro Pazzaglia<br />
Ottaviano Pellini<br />
Massimiliano Petrelli<br />
Stefano Petrini<br />
Luciano Scafà<br />
Francesco Seghetti<br />
<strong>Le</strong>onardo Seghetti<br />
Luciano Vecchiotti<br />
Giovanni Zamponi<br />
Edito da<br />
Ass. "<strong>Il</strong> Gusto... <strong>della</strong> <strong>vita</strong>"<br />
sede legale Montegiorgio (AP)<br />
via Cestoni, 39<br />
sede operativa Morrovalle (MC)<br />
via Carducci, 12 - tel. 0733 866909<br />
P.Iva e C.F. 01979520440<br />
Internet<br />
www.il<strong>gusto</strong><strong>della</strong><strong>vita</strong>.org<br />
Info@il<strong>gusto</strong><strong>della</strong><strong>vita</strong>.org<br />
Stampa<br />
Artelito - Camerino<br />
La rivista è stampata su carta<br />
naturale ed ecologica<br />
n.7 settembre 2009<br />
inserito nel Registro dei Giornali<br />
e dei Periodici del Tribunale di<br />
Fermo il 21/10/2008<br />
<strong>Il</strong> Gusto... 2<br />
1... Editoriale del Gusto<br />
3... Sagra mia, non t'amo più<br />
4... "Dagli Sforza"<br />
5 ... Mi formo ergo sum<br />
6... <strong>Il</strong> nostro alleato: la gastronomia<br />
7... Scene da un matrimonio. Al caffè letterario<br />
9... Quatrucci mestecati co li ceci<br />
11... <strong>Il</strong> ruolo degli Istituti Zooprofilattici Sperimentali<br />
12... La qualità dell'olio d'oliva in 3000 anni di storia<br />
15... Tabacco e Venere! Senza dimenticare Bacco<br />
16... Piccola degustazione vegetariana<br />
17... Paté di cinghiale su passatina di cime di rapa e sapa di vino cotto e giuggiole<br />
20... Vittorio Lancellotti<br />
23... <strong>Il</strong> vino rosato<br />
24... Consigli per un corretto acquisto<br />
26... Vendemmia 2009/2010<br />
27... Notizie dall'AIS<br />
29... A chi la laurea? Ai contadini<br />
31... <strong>Il</strong> mistero dell'uva, fra meditazioni e ricordi<br />
32... Diario di bordo<br />
Grano Kamut<br />
Farro Perlato<br />
® Orzo perlato<br />
Avena<br />
Riso Thai<br />
rosso integrale
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