carta dei servizi della ristorazione scolastica - Città di Chioggia

− Descrizione degli odori di casa: l’odore della cucina, l’odore
del ripostiglio…
COSA USARE PER RICONOSCERE ODORI DELLA DISPENSA
Estratti per pasticceria (aroma di mandorla, di vaniglia di limone,
acqua di rose…), reperibili nei supermercati. Cotone, contenitori
di vetro.
4. RUMORI AMBIENTALI E COMPORTAMENTO
A casa si cena con il televisore acceso o spento? Provare a
cenare con il televisore acceso e con il televisore spento.
Cogliere commenti, atmosfere e sensazioni.
5. I SUONI DEL CIBO
COSA SERVE
Alcuni alimenti tra cui frutta e verdure crude (mele, carote,
sedano…), biscotti secchi, caramelle, pane…
REALIZZAZIONE
Invitate i bambini ad assaggiare un campione per ogni cibo e
soffermatevi su ogni assaggio: E’ possibile descrivere il rumore
percepito ? Cosa ricorda questo rumore? E’ gradevole o
sgradevole?
ESEMPIO DI MATERIALE DA REALIZZARE
Aggiornare il quaderno: segnare i rumori dei cibi preferiti;
durante la preparazione e mentre si mangia; associare i rumori
degli alimenti durante la masticazione a altri rumori noti.
Autoritratti sonori degli alimenti: cercare di far imitare i rumori
associati al cibo.
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