La bolla del Pesco, un vecchio problema tornato attuale

Newsletter agronomica n.47, del 29 settembre 2006
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La bolla del Pesco, un vecchio problema tornato attuale
La bolla del pesco (Taphrina deformans) presenta un legame molto stretto con il pesco ed
è diffusa ovunque è coltivata la drupacea, con una pericolosità potenziale che si manifesta
nel momento in cui i parametri climatici sono adatti. L'infezione della bolla si manifesta fin
dalle prime fasi vegetative del pesco, infatti T. deformans riprende l'attività precocemente
a temperature di 7-8°C e risulta fovorita da primavere fredde, umide e piovose. Quando
l'andamento climatico supera queste situazioni difficili (oppure quando non si verificano
affatto) la pericolosità del patogeno diminuisce notevolmente. L'attività del fungo cessa e
raggiunge lo stato di quiescenza quando le temperature raggiungono i 27-28°C; a questo
punto gli organi svernanti attendono la successiva fase favorevole.
Le foglie colpite perdono la capacità fotosintetica e sono destinate in tempi più o meno
brevi a cadere, determinando così fenomeni di filloptosi, che nei casi più gravi possono
portare alla completa defogliazione con gravi conseguenze per lo sviluppo dei germogli,
dei frutti, oltre ad una perdita di produzione (minore pezzatura e minore allegagione)
nell'anno in corso.
I frutti colpiti risultano deformati e, quindi, inadatti alla commercializzazione.
La presenza del patogeno è sottolineata dal vistosissimo sintomo sulle foglie: i lembi
fogliari vanno incontro ad abnormi deformazioni che determinano il caratteristico aspetto
bolloso, in particolare della foglia, con alterazione anche della colorazione, che assume
toni rossastri. In seguito l'attacco si può spostare anche sui frutti dove, sull'epidermide,
compaiono delle malformazioni che richiamano, seppur in maniera meno vistosa, i sintomi
già descritti per le foglie. Nei casi più gravi l'attacco può interessare anche i germogli.
La difesa da questa patologia è basata essenzialmente su trattamenti preventivi, in quanto
al momento della manifestazione della sintomatologia è già tardi per intervenire non
essendo disponibili prodotti ad attività curativa.
Lo schema tradizionale di intervento per prevenire lo sviluppo della malattia prevede due
tipi di interventi: - autunnali a completa defogliazione delle piante; - alla ripresa
dell'attività vegetativa a fine inverno
Gli interventi autunnali hanno l'obiettivo di "coprire" le piante durante l'inverno con
prodotti ad elevato potere sterilizzante come ad esempio i sali di rame o la poltiglia
bordolese che in questa fase svolgono una notevole azione preventiva anche in funzione
antibatterica. Inoltre intervenendo in questo periodo vi è anche la possibilità di abbassare

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il potenziale inoculo presente sulle piante, in quanto il patogeno sverna direttamente sul
pesco.
Il periodo più critico per la malattia è individuato dalla ripresa vegetativa vera e propria;
con la fase di rottura gemme inizia il periodo di maggior suscettibilità del pesco, per cui
qui è necessario intervenire per proteggere la giovane vegetazione in fase di sviluppo,
completando la profilassi con un intervento a bottone rosa nel caso in cui si prolunghino le
condizioni climatiche di massima pericolosità della malattia.
I prodotti attorno a cui ruota, storicamente, l'organizzazione della difesa dalla bolla sono
essenzialmente quattro: ziram (es. Triscabol DG), dodina (es. Dodene L); dithianon (es.
Delan WG), e difenoconazole (Score).
Dalla prossima campagna verrà riproposto il captano (es. MAKE UP) per sfruttarne al
meglio l’attività polivalente in quelle condizioni dove è necessario sì difendersi dalla bolla,
ma è altrettanto importante mettere in pratica un’azione di controllo dei cancri rameali, e
monilia.
Iniziando la strategia in autunno è bene considerare due diverse condizioni:
a – in presenza di una forte pressione della malattia è bene intervenire due volte con
dodina; b – in condizioni di ordinaria presenza si può efficacemente applicare
un’alternanza di principi attivi a disposizione.
Rimangono comunque fondamentali i rilievi in campo al fine di evidenziare i momenti di
massima suscettibilità della coltura, così da poter disporre delle informazioni necessarie
per posizionare in maniera ottimale i trattamenti. Altrettanto importante è prevenire
l’insediamento della malattia e questo deve essere lo scopo della strategia da applicare nel
pescheto, perché, è bene in conclusione ricordarlo, per questa malattia non esiste alcuna
possibilità eradicante accertata.
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