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LA SENSAZIONE TERMICA
(soluzione)
MATERIALI
- Prima parte oggetti di legno, plastica, vetro, metallo, lana, polistirolo
- Seconda parte bicchieri di plastica, beute contenenti acqua a diverse temperature (calda,
fredda, tiepida), termometro.
OSSERVAZIONI:
Prima parte : gli oggetti toccati, a seconda del materiale di cui sono composti, vengono
percepiti dalla nostra pelle più caldi o più freddi. Misurandone la temperatura con il termometro
però non si notano differenze. Leggendo i valori di conducibilità termica dei diversi materiali toccati
si può notare che vengono sentiti come più freddi quelli che presentano valori di conducibilità
termica più alti.
Seconda parte: il dito che era immerso nell'acqua fredda percepisce una temperatura
maggiore rispetto al dito che si trovava immerso nel bicchiere contenente acqua calda anche se la
temperatura del bicchiere dell'acqua tiepida è uniforme.
CONCLUSIONI:
Prima parte: il dito e l'oggetto toccato hanno temperature diverse (tutti gli oggetti sono più
freddi della temperatura corporea) e il calore fluisce spontaneamente da quello più caldo a quello
più freddo fino a raggiungere l'equilibrio; nei materiali ad alta conducibilità termica il calore della
pelle viene trasferito molto rapidamente alle altre molecole dell'oggetto provocando la sensazione
di repentino raffreddamento.
Seconda parte: immergendo le dita in recipienti contenenti acqua a temperatura diversa, in un
caso la pelle si è raffreddata e nell'altro si è riscaldata; al momento dell'immersione nell'acqua
tiepida tale differenza tra la temperature della pelle delle dita e quella dell'acqua a contatto con
essa viene messa in evidenza dalla sensazione percepita: i nostri sensi misurano con grande
precisione le differenze di temperatura tra la pelle e il corpo che viene toccato e non l'effettiva
agitazione termica (temperatura) dei corpi come fa il termometro.