20.12.2013 Views

Mieczysława I Boguś - Instytut Badawczy Leśnictwa

Mieczysława I Boguś - Instytut Badawczy Leśnictwa

Mieczysława I Boguś - Instytut Badawczy Leśnictwa

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Opracowanie metod oznaczania enzymów:<br />

• optymalne pH<br />

aktywność (%)<br />

100<br />

80<br />

60<br />

40<br />

20<br />

24<br />

30<br />

54,5<br />

100<br />

64<br />

42<br />

21<br />

15<br />

0<br />

4 5 6 7 8 9 10 11<br />

pH<br />

elastaza<br />

N-acetyloglukozaminidaza<br />

chitobiozydaza<br />

lipaza

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!