Un pacchetto su misura - Raiffeisen

Svago & divertimento | Tempo libero
Sempre più
persone sono
impegnate
nell’apprendimento
a distanza.
Foto: Verband der Volkshochschulen Südtirols
Formazione continua
e-learning da casa
Molte attività in ambito economico
e amministrativo
richiedono competenze
specifiche. Una buona opportunità
per appropriarsene è quella
offerta dalla patente europea European
Business Competence*
Licence EBC*L, rivolta all’ampia
fascia di persone che, pur non
avendo una formazione economico-aziendale,
necessitano delle
relative conoscenze per l’esercizio
della loro attività professionale.
Per ottenere questo diploma è
possibile rivolgersi al “Verband
der Volkshochschulen”, che offre
corsi basati su CD e on-line, per
l’apprendimento da casa: nell’arco
di quattro settimane vengono affrontati
temi quali bilancio, indici,
calcolo dei costi e diritto societario.
Le unità didattiche, esposte in
maniera chiara e comprensibile,
sono integrate dall’assistenza di
un tutor on-line che assegna esercizi,
li corregge ed è a disposizione
per rispondere alle domande. “I
partecipanti hanno la possibilità
di scambiarsi informazioni anche
attraverso chat e forum”, ci rivela
Martina Blasbichler, direttrice della
“Volkshochschule”. (sn)
Riconoscere i vini e apprezzarli
Di Christine Mayr, presidentessa
dell’Associazione Sommelier dell’Alto Adige
Il Lagrein
Il Lagrein illumina ogni calice con il suo intenso
colore rosso scuro, quasi opaco, e le sfumature
violette che accompagnano i vini più giovani.
Gli aromi intensi, tipici del
novello Lagrein fermentato
in botti d’acciaio, ricordano
visciole, more o violette e sono
accompagnati da note profumate
che deliziano l’olfatto con sfumature
leggermente vegetali. La vinificazione
in barrique di rovere
francese conferisce al bouquet una
varietà d’aromi, tra cui cioccolato
amaro, cacao, tabacco, cuoio, noce
moscata e rose. Al palato, il Lagrein
è corposo e intenso e affasci-
na con la sua stimolante freschezza,
accompagnata da una struttura
tanninica vellutata.
Attualmente, in Alto Adige, 400
ettari sono coltivati a Lagrein, che
ha trovato il suo habitat naturale
nella conca di Bolzano, grazie a
terreni sabbiosi facilmente riscaldabili.
Per molto tempo, questo
vitigno è stato impiegato per dare
colore alla Schiava, un vino più
pallido, mentre oggi gode della
massima popolarità come varietà
indipendente: in qualità di Kretzer,
nella variante rosé, o come
rinomato rosso scuro!
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