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FIERE E BORSE TURISTICHE ALLE QUALI L´ENTE SLOVENO PER IL TURISMO PARTECIPERÀ CON I SUOI PARTNER NEL 2008 08.01. - 13.01. 10.01. - 13.01. 16.01. - 20.01. 17.01. - 20.01. 17.01. - 20.01. 17.01. - 20.01. 18.01. - 20.01. 24.01. - 27.01. 25.01. - 21.01. 25.01. - 30.01. 26.01. - 27.01. 30.01. - 03.02. 01.02. - 03.02. 07.02. - 11.02. 14.02. - 17.02. 14.02. - 18.02. 21.02. - 24.02. 22.02. - 24.02. 28.02. - 02.03. 28.02. - 02.03. 05.03. - 09.03. 10.03. - 13.03. 13.03. - 15.03. 13.03. - 16.03. 13.03. - 17.03. 14.03. - 16.03. 15.03. – 16.03. 15.03. - 18.03. 19.03. - 20.03. 19.03. - 22.03. 26.03. - 28.03. 29.03. - 02.04. 10.04. - 13.04. 17.04. - 20.04. 22.04. - 24.04. Aprile 17.05. - 20.05. 05.08. - 07.08. 04.09. - 07.09. 06.09. - 14.09. 11.09. - 14.09. 19.09. - 22.09. 25.09. - 29.09. 26.09. - 27.09. Ottobre 10.11. - 13.11. 20.11. - 23.11. Novembre Novembre Novembre Novembre Novembre Vakantiebeurs Reiseliv BTL Ferienmesse MATKA - Nordic Travel Fair IFT Slovakia Tour Salon Vakanz 2008 Holiday World Experience Ferien - Vital Internationaal Vakantiesalon Wellness und Gesundheit FITUR - Feria Internacional de Turismo IRU Linz Vakantie Salon Holiday World C-B-R BIT - Borza Internazionale del Turismo Ferienmesse Utazas IFT - Međunarodni sajam turizma ITB - Internationale Tourismus Börze Seatrade Globe Travel Market TUR MAP Outdoor Show Holiday & Travel Expo Intourmarket (ITM) EMIF - European Meeting Industry Fair MITT - Moscow International Travel & Tourism UITT - Ukraine International Travel & Tourism Tempo libero Freizeit Saloturisme IMEX GAIA Fiera Campionaria RDA - Reise Deutscher Autobusunternehmungen Eurobike (Holiday on Bike) Multifiera SANA - Salone Internazionale del Naturale JATA - World Travel Fair Nautica No frills TTG Incontri WTM - World Travel Market Herbst Senioren Messe EIBTM - Global Meetings & Incentives Exhibition BTC Gesund Leben Die Familie International Luxury Travel Market Utrecht Oslo Lisbona Vienna Helsinki Bratislava Lussemburgo Dublino Graz Anversa Innsbruck Madrid Linz Bruxelles Praga Monaco di Baviera Milano Salisburgo Budapest Belgrado Berlino Miami Roma Göteborg Parigi Birmingham Sydney Mosca Bruxelles Mosca Kijev Vicenza Klagenfurt Barcellona Francoforte Pordenone Padova Colonia Friedrichshafen Pordenone Bologna Tokyo Fiume - Rijeka Bergamo Rimini Londra Vienna Barcellona Roma Wels Klagenfurt Cannes Paesi Bassi Norway Portogallo Austria Finlandia Slovacchia Lussemburgo Irlanda Austria Belgio Austria Spagna Austria Belgio Rep. Ceca Germania Italia Austria Ungheria Serbia Germania USA Italia Svezia Francia Gran Bretagna Australia Russia Belgio Russia Ucraina Italia Austria Spagna Germania Italia Italia Germania Germania Italia Italia Giappone Croazia Italia Italia Gran Bretagna Austria Spagna Italia Austria Austria Francia la slovenia Da qualsiasi parte veniate - la Slovenia appare a portata di mano. Il confine sloveno dista soli 400 km da Milano, 230 da Vienna, 240 da Budapest. Anche venendo da Praga non impiegherete più di otto ore per raggiungere la Slovenia in automobile. Uno dei più giovani stati europei è collegato bene con il resto del mondo sia per strada sia per via aerea. Dove si trova? La Slovenia è ubicata tra le alpine Austria e Italia, tra la pianeggiante Ungheria, il caldo mar Adriatico e la Croazia. Una volta entrati nel Paese, resterete sicuramente sorpresi dal suo aspetto movimentato. Vi attenderanno le innevate montagne delle Alpi e del Parco nazionale del Triglav con numerose valli glaciali, gole, cascate, laghi e cristalline rapide. Vi attendono il litorale, viziato dal sole mediterraneo, il mondo carsico intatto con i suoi altopiani, polje, fiumi e laghi intermittenti. Vi attende il mondo delle grotte sotterranee, dalle Grotte di Postumia (Postojnska jama) di fama mondiale alle Grotte di San Canziano (Škocjanske jame), con le pittoresche concrezioni calcaree, colonne e cortine di pietra, fino a quelle più difficilmente accessibili, attraverso le quali con le lampade ad acetilene in mano vi accompagneranno esperte guide locali. Vi attendono i centri termali e di cura naturale di fama mondiale, sviluppatisi intorno alle fonti di acqua termale e minerale, antichi villaggi e città medievali, castelli del passato e moderni centri d’intrattenimento ... Solo due ore di automobile separano i visitatori che ammirano le vette alpine, dai piaceri dell’Adriatico, al sole. Dalla capitale slovena, Lubiana (Ljubljana), il cuore delle Alpi Giulie è raggiungibile in un’ora, e le bellezze della pianura pannonica in non più di tre ore. Le foreste vergini nella parte meridionale del Paese sono raggiungibili in un’ora di macchina. Sono pochi i posti con una così grande varietà di paesaggio e di natura, con così numerose specie endemiche, autoctone - animali e vegetali. In Slovenia si può sciare la mattina e lasciarsi viziare dal sole sul Litorale nel pomeriggio. Si può far colazione presso i pastori, sugli alpeggi, e cenare in una cantina vinicola nella Pianura pannonica. Si può passare la giornata viaggiando nel tempo nei musei, castelli, chiese, gallerie d’arte, e divertirsi la sera in uno dei migliori casinò. Oggi vi possono entusiasmare le specialità di una festa contadina, domani potrete riempirvi l’animo con una delle rinomate manifestazioni culturali. Le famiglie, gli uomini d’affari, gli amanti della vacanza attiva - in Slovenia c’è da fare per tutti. Gli escursionisti si rilasseranno nel silenzio delle montagne, gli arrampicatori, gli sciatori, i ciclisti, i pescatori, i cacciatori, i golfisti, i cavallerizzi e gli altri sportivi si dedicheranno con piacere ai loro sport preferiti grazie ai terreni offerti dalla natura movimentata. Derivano dalle tre grandi culture - pannonica, alpina e mediterranea - anche i piatti della cucina slovena. Risalgono di più al passato i piatti farinacei e le poltiglie. Sono famosi i tipi speciali di pane per le varie ricorrenze festive, ancor oggi preparati sotto forma di filoncini a treccia o corona, e gli štruklji, preparati in ben 70 modi diversi, con ripieni dolci o salati, e gli žganci, specie di polenta. Sono una specialità slovena le potice, dolci preparati per le feste, con vari ripieni. Una gran festa nella campagna è anche la macellazione del maiale; si preparano vari prodotti, dalle salsicce ai sanguinacci, alle salsicce dette pečenica, alla ventresca, alle salsicce affumicate, ai salami, prosciutti e lardo, fino al prosciutto crudo del Carso, di qualità più pregiata. Sulla preparazione del pollame, soprattutto di oche, anitre e capponi esistono testimonianze risalenti a diversi secoli fa. Nel Paese con il suo pezzettino di mare c’è anche una scelta di pesci e frutti di mare che spesso fanno parte dei menu del Litorale. In ogni buona gostilna (trattoria) sapranno preparare alcuni dei piatti elencati. La Slovenia è anche un vero e proprio paese vinicolo. La vite era coltivata già ai tempi degli Illiri e dei Celti, la viticoltura fiorì ai tempi dei Romani, della propagazione dei vigneti nel medioevo si occupavano i frati-cantinieri, e i viticoltori del sec. XIX approfondirono il loro lavoro. Oggi la Slovenia è divisa in tre regioni vinicole: il Litorale, la valle della Sava e la valle della Drava, e suddivisa in 14 zone vinicole, ognuna con le proprie e riconoscibili caratteristiche. La zona vinicola della Primorska è famosa per i suoi particolari vini rossi e per i vini bianchi pieni; la zona vinicola del Carso vanta il Teran, quella di Capodistria il Moscato giallo e la Malvasia, la zona di Vipava invece gli autoctoni Zelen e Pinela, mentre la zona vinicola del Collio sloveno è famosa per la Ribolla, il Tocai, il Merlot. Le cantine vinicole si trovano a Dobrovo, Vipava, Sežana e Capodistria. La regione vinicola della valle della Sava è patria della specialità slovena - lo Cviček, la Bela krajina è famosa per il vino rosso di Metlika e la zona vinicola di Bizeljsko-Sremič per il Bizeljčan. Sono famose le cantine vinicole di Brežice, Šmartno, Krško, Novo mesto e Metlika. La zona vinicola di Maribor nella regione vinicola della valle della Drava è famosa soprattutto per il Riesling renano, il Sauvignon e il Rulander, mentre nella zona di Radgonsko-Kapelske gorice maturano ottimi Traminer e spumanti (il più noto è lo Zlata radgonska penina, maturato secondo il metodo classico dello champagne), nella zona delle Ljutomersko-Ormoške gorice cresce bene lo Šipon, e la zona più nordorientale delle Prekmurske gorice è famosa per il Riesling italico. Le grandi cantine vinicole si trovano a Maribor, Ptuj, Ormož, Ljutomer e Gornja Radgona.
L’ottima posizione geografica, l’aspetto movimentato, le numerose opportunità per una vacanza attiva nonché l’ottima offerta enogastronomica del Paese vengono completati dalla sua gente: gentile, cordiale, attenta. La gente, la cui identità si è plasmata attraverso la lingua slovena, parlata da due milioni di persone, e conservatasi grazie ad una vivace e ricca vita culturale. Gli sloveni danno ai contatti umani il massimo valore e vogliono condividere la loro ospitalità e questo ricco pezzetto di mondo con i loro ospiti. Le soleggiate Alpi Le imponenti, ma facilmente accessibili Alpi Giulie, zona turistica in una regione attraente e geograficamente compatta, collegano l’offerta delle quattro località sviluppate turisticamente: Bled, Kranjska Gora, Bohinj e Bovec con la valle dell’Isonzo (Soča in sloveno). La maggior parte di questa zona si trova nell’ambito del Parco nazionale del Triglav (www.tnp.si), che è uno dei più estesi parchi naturali d’Europa (83.807 ettari). Il parco tra le alte montagne rocciose, il Triglav con 2864 m è la vetta più alta della Slovenia, profonde gole, abissi carsici di alta montagna, piacevoli malghe, vanta moltissime specie vegetali ed animali (nel parco tra alcune piante uniche vivono camosci, stambecchi, urogalli, fagiani di montagna, aquile e marmotte) nonché le tradizioni della dura vita di una volta di montanari e malgari. Ai margini orientali del parco si trova Bled (www.bled.si), famosa in tutto il mondo, con l’omonimo lago in mezzo al quale sorge un isolotto con una chiesa del sec. XVII (con la campana dei desideri), e sopra il lago, su una roccia a strapiombo si erge il castello medievale. Bled che nel 2004 ha festeggiato i suoi primi 1000 anni, con le sue sorgenti termali ed altre curiosità naturali, con le innumerevoli opportunità per lo svago e il tempo libero, con la sua sala congressi, il casinò ed il campo da golf, rappresenta un vero paradiso turistico. Sul lago spesso gareggiano i migliori canottieri del mondo. Bohinj (www.bohinj.si) è il punto di partenza per numerose escursioni in montagna, il suo omonimo lago e la zona di Bohinjska Bistrica sono un paradiso per gli amanti degli sport acquatici (kayak, canoa, rafting, hydrospeed, bagni fluviali) e per i pescatori. Nelle vicinanze si trovano centri sciistici, piste per sci di fondo, e non mancano le opportunità per chi pratica il mountain biking, il parapendio, l’arrampicata, l’equitazione, il tiro con l’arco, il tennis e anche il mini golf. Bohinj con i suoi dintorni entusiasma i visitatori con un ricco patrimonio etnologico nonché con molte curiosità storico-culturali. A Bohinjska Bistrica è stato inaugurato anche il nuovo parco acquatico. La popolare meta turistica di Kranjska Gora (www.kranjskagora.si) d’estate attira con le opportunità per il tempo libero e per lo sport nella natura (escursionismo, alpinismo, ciclismo, equitazione, parapendio, pesca ecc.), e in inverno con ottimi terreni per varie forme di sci e possibilità per altri piaceri invernali, tra cui lo sleddog, la discesa notturna in slittino dal passo del Vršič e i »vagabondaggi« con la motoslitta. Kranjska Gora è anche teatro delle gare per la coppa del mondo di sci alpino. Gli ospiti possono trovare piacere nel casinò e nei programmi di benessere, mentre ai più giovani è destinato il paese del fiabesco ragazzo Kekec. Nella vicina Planica, al riparo dei duemila, ogni anno si svolgono le gare dei migliori saltatori con gli sci del mondo; i primi salti oltre i 100 ed anche oltre i 200 metri furono effettuati proprio a Planica. Le località della valle dell’Isonzo (Soča), fiume dal colore smeraldo, attirano sia chi è in cerca di quiete sia chi vuole scatenare l’adrenalina. Qui si possono praticare numerosi sport acquatici, dal kayak e canoa al canyoning e rafting. Si può vedere la valle anche dal parapendio, dal deltaplano o dalla mountain bike. Sono innamorati della valle i pescatori, e da Bovec (www.bovec.si), Kobarid e Tolmin (www.ltosotocje.si), che vantano più posti letto e ristoranti, si accede al centro sciistico sloveno più in quota, Kanin (Canin), sul quale, appena a poco più di un’ora dalla costa, si può sciare quasi fino all’estate. Lungo il fiume Idrijca le strade portano a Cerkno (www.cerkno.si) ed Idrija (www.rzs-idrija.si), patria della famosa tradizione del merletto, località con la secolare miniera di mercurio ed il castello Gewerkenegg. La zona dell’Isonzo conserva anche le impressionanti memorie delle più terribili battaglie della prima guerra mondiale, esposte al Museo di Caporetto (Kobariški muzej). Nella parte superiore del fiume c’è anche la pittoresca valle Trenta con il Centro informazioni del Parco nazionale del Triglav, con un museo e con il più importante orto botanico alpino Juliana. IL VERDE MEDITERRANEO Sulla costa slovena, lunga 46,6 chilometri, cresce una fitta vegetazione. Qui si trova la riserva naturale con degli spessi strati di marna e di arenaria e con un’unica falesia, quella di Strugnano, che si erge anche fino a 80 metri sopra il mare e rappresenta la parete di flysch più alta sull’intera costa Adriatica. Qui si trovano le Saline di Sicciole, menzionate già nel sec. XII. Grazie al patrimonio naturale e culturale, eccezionalmente ricco, nel 1989 furono dichiarate parco ambientale. Le saline sono un ricco scrigno di flora e fauna, molto importante dal punto di vista ornitologico, in quanto gli uccelli, in questo clima caldo e con il cibo abbondante, trovano, nelle vasche delle saline, condizioni di vita ideali. Così nella zona delle saline sono state registrate oltre 200 specie di uccelli, di cui circa 80 nidificano qui regolarmente o sporadicamente. Le città di Pirano, Isola e Capodistria attirano i turisti con il loro aspetto medievale. Capodistria (www.koper.si) con il suo centro storico rappresenta una delle più pittoresche zone della parte settentrionale della penisola istriana. Se parliamo di sport, un ruolo speciale va agli sport acquatici; nel golfo di Capodistria si disputano numerose regate, la città ha fatto costruire anche una marina minore. D’estate vi viene organizzato il Festival estivo del Litorale. Sono molto piacevoli i dintorni della città e la campagna: sulle pareti a strapiombo presso Črni Kal e a Osp saranno appagati gli amanti dell’arrampicata libera, mentre la campagna “eccelle” per la specifica offerta enogastronomica (osmice). Isola (www.izola.si) è una cittadina del Litorale che vanta una lunga tradizione di pesca. Il suo nome indica che nel passato la cittadina si trovava su un’isola. Le sue vie medievali sono testimoni di un ricco passato. La città è famosa per una serie di eventi musicali, culturali e sportivi internazionali, ad esempio la Regata velica “Coppa Primavera”, il festival cinematografico “Kinootok” (IsolaCinema), extempore internazionale di pittura, gare internazionali di danza ”Slovenian Open” e tanti altri. In campagna potrete assaggiare le tipiche prelibatezze gastronomiche, combinate con l’olio d’oliva e i vini locali di prestigio. Pirano (www.piran.si), antico porto, cittadina costruita nel medioevo (si sono conservati 200 metri di mura) sorge alla fine della penisola di Pirano. La cittadina, interamente protetta come monumento storico-culturale, ha conservato la pianta originale con strette viuzze e case una accanto l’altra, che dalla piana in riva al mare salgono a gradini verso la cima del crinale conferendole un tipico carattere mediterraneo. Oggi Pirano è un centro amministrativo e di approvvigionamento, ma anche un importante centro di villeggiatura con alberghi, ristoranti ed altre strutture ricettive, il Museo del mare Sergej Mašera e l’acquario, con istituzioni e manifestazioni culturali. Portorose (www.portoroz.si) può vantare la più lunga tradizione turistica; si tratta di una cittadina turistica con confortevoli alberghi e moderne piscine, con una ricca offerta di ristoranti e manifestazioni; Portorose è un popolare centro congressuale e dispone di numerose sale per congressi e seminari che possono ospitare fino a 1500 persone. A Portorose si trovano il casinò, l’aeroporto sportivo e un marina ben attrezzato. Portorose è visitata da turisti provenienti principalmente dall’Europa ma anche da altri Continenti. Nell’entroterra di Portorose, sui colli di Šavrinska brda, sono sparsi antichi ed interessanti villaggi istriani (Padna, Krkavče, Koštabona, Pomjan, Gažon); non lontano dal litorale si trova anche il pittoresco villaggio di Hrastovlje con la chiesa di sveta Trojica (SS. Trinità), affrescata con dipinti narrativi tardogotici. Grazie all’affresco, Hrastovlje occupa il sommo posto nella pittura muraria medievale in Slovenia. IL CARSO MISTERIOSO Che abbia due facce - una sopra e l’altra sotto la superficie -, è dovuto al calcare e all’acqua che in superficie “creano” doline, campi solcati, sorgenti, depressioni, fossi e polje carsici (di Planina, di Cerknica), e sotto la superficie si estendono numerosi abissi e grotte carsiche - si afferma che il Carso sloveno sia la parte sotterranea più bella del nostro pianeta. Così in Slovenia si trovano migliaia di grotte ed abissi carsici; sono sistemati e aperti alle visite turistiche 20 tesori di capolavori in calcare, plasmati dalle intermittenti acque carsiche. I più visitati sono le Grotte di Postumia (Postojnska jama), le Grotte di San Canziano (Škocjanske jame), l’Abisso della Pivka e le grotte Nera, Križna, Vilenica etc. Le più famose e più visitate sono le Grotte di Postumia (www.postojnska-jama.si), menzionate già nei documenti del 1213. Con 32 milioni di visitatori finora registrati è anche la più visitata grotta d’Europa. Per le visite turistiche sono sistemati cinque dei complessivi 21 chilometri di gallerie sotterranee. I visitatori visitano, con un trenino elettrico, le grotte, ricche di splendenti stalagmiti e stalattiti di vario colore e forma e i laghetti con acqua limpida. La curiosità principale delle grotte è l’unico vertebrato ipogeo d’Europa, il pallido anfibio proteus anguinus; il proteo è lungo fino a 30 centimetri, senza occhi e senza il pigmento protettivo, di colore simile alla pelle umana bianca. Oltre alle Grotte di Postumia tra le più famose ci sono le Grotte di San Canziano (www.park-skocjanske-jame.si), situate in mezzo all’omonimo parco regionale. Grazie alla sua immensa importanza per il patrimonio naturale mondiale, nel 1986 sono state iscritte nell’elenco dell’UNESCO. È caratteristico delle grotte un sistema di gallerie sotterranee molto ramificato, lungo 5,8 km, plasmato dal fiume Reka (Timavo). La parte più famosa della grotta si trova presso il ponte di Cerkvenik, situato 50 m sopra il fiume Reka, in una delle più grandi grotte sotterranee d’Europa. Sono particolarmente interessanti anche la flora e la fauna della grotta. Ma le curiosità del Carso sloveno non finiscono certo qui. Forse non sapevate che i famosi cavalli lipizzani sono originari proprio della Slovenia. Lipica (www.lipica.org), dove per oltre quattro secoli si sta sviluppando la Scuderia, è considerata la culla di questi cavalli. Oggi Lipica è un centro turistico e del tempo libero con scuole di equitazione, famosa per l’organizzazione delle tradizionali manifestazioni di sport equestre. I visitatori possono cavalcare, assistere a spettacoli della scuola classica di equitazione, fare una gita in carrozza, divertirsi sul campo da golf oppure tentare la fortuna nel casinò. Il Carso sloveno significa anche i villaggi con case di pietra, le cantine dove vengono versati ottimi vini, soprattutto il Teran, e lo squisito prosciutto crudo stagionato alla bora. Štanjel, ad esempio, viene considerata un valido monumento urbanistico che eccelle per la pianta a terrazze dell’abitato medievale.
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