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animali<br />

Cosa bolle in<br />

ciotola<br />

gTesto di Marco Balli (tratto da www.animaliastore.com)<br />

li indicatori della buona salute<br />

del cane o del gatto che non sempre, garantisce una comprovata co del mangime, al contrario, le farine di<br />

la notorietà commerciale delle marche, offrono una garanzia sul valore biologi-<br />

possono essere mon<strong>it</strong>orati qual<strong>it</strong>à. Esistono marche che attraverso la carne possono abbassarlo notevolmente.<br />

Uno degli indicatori più semplici, quotidianamente da chi non ricerca e l’innovazione e per emergere in<br />

agli<br />

è esperto di animali sono: pelo, pelle e<br />

feci. L’alimentazione gioca un ruolo fondamentale<br />

fin dai primi giorni di v<strong>it</strong>a:<br />

pensate all’ultimo cucciolo di nidiata che<br />

rimane più minuto o al fratellino “dominante”<br />

che appare più robusto. Il latte<br />

materno contiene tutte le sostanze per<br />

rafforzare l’organismo e le difese immun<strong>it</strong>arie<br />

del cucciolo e, al momento dello<br />

svezzamento, va sost<strong>it</strong>u<strong>it</strong>o con un alimento<br />

più digeribile. È possibile scegliere<br />

tra l’alimentazione casalinga o industriale,<br />

ovvero i cosiddetti mangimi come<br />

croccantini e scatolette. È difficile sapere<br />

quante proteine vegetali e animali, carboidrati,<br />

grassi, sono contenuti in un etto<br />

di cibo preparato in casa e, soprattutto,<br />

se il preparato casalingo sia adeguato<br />

alle esigenze metaboliche del nostro<br />

“amico”. I mangimi, se di alta qual<strong>it</strong>à, offrono<br />

maggiori garanzie per una nutrizione<br />

più completa. Bisogna ricordare che<br />

un settore in forte espansione come questo,<br />

formulano e/o producono mangimi di<br />

alta qual<strong>it</strong>à a un prezzo ragionevolmente<br />

abbordabile. Forse risparmiano sui costi<br />

della pubblic<strong>it</strong>à Alcuni produttori “storici”,<br />

per mantenere alti livelli qual<strong>it</strong>ativi<br />

dei propri mangimi, non si sono assoggettate<br />

alle leggi economiche della grande<br />

distribuzione. La scelta dei mangimi<br />

deve essere orientata verso la qual<strong>it</strong>à<br />

degli ingredienti usati, fondamentale per<br />

determinare il loro valore biologico, l’attenzione<br />

prestata nelle fasi della lavorazione<br />

e le credenziali sulla formula. Non è<br />

importante quante proteine contenga un<br />

mangime, ma quanto sia alto il loro valore<br />

biologico. Facciamo un esempio: la suola<br />

di una scarpa di cuoio è sicuramente<br />

ricca di proteine animali, ma povere di<br />

valore biologico (provate ad assaggiarne<br />

un pezzo e fateci sapere se l’avete diger<strong>it</strong>a<br />

bene!). La carne fresca o disidratata<br />

occhi degli inesperti, è la percentuale di<br />

ceneri presenti in un mangime: più sono<br />

presenti sottoprodotti, più alte saranno le<br />

ceneri. Questo discorso non è valido per<br />

le farine di pesce, soprattutto per quello<br />

di mare (e non di allevamento), poiché,<br />

per loro natura, hanno un valore biologico<br />

molto alto. Ecco perché più è alta la<br />

qual<strong>it</strong>à dei mangimi, minore è la quant<strong>it</strong>à<br />

di somministrazione giornaliera per avere<br />

un’uguale resa energetica. In questi casi<br />

si ha solo l’impressione di spendere di<br />

più ma, conti alla mano, la spesa risulta<br />

e<strong>qui</strong>valente. Quanto detto può valere per<br />

tutte le età del nostro animale. Esistono<br />

mangimi specifici per ogni fase della sua<br />

v<strong>it</strong>a. In particolare, per i cuccioli e per i<br />

senior, se si usano mangimi di alta qual<strong>it</strong>à,<br />

non è necessario l’uso di costosi integratori<br />

alimentari poiché sono completi<br />

di tutti gli elementi necessari al suo benessere.<br />

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