V - Dipartimento di Fisica
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Il gelato fà <strong>di</strong>magrire?<br />
Mangiate un ghiacciolo <strong>di</strong> 150g sulla cui etichetta è riportato un<br />
contenuto energetico <strong>di</strong> 100 calorie (100kcal). Quando lo<br />
mangiate però il vostro corpo deve produrre energia per portare<br />
il ghiaccio da -13C fino alla temperatura corporea <strong>di</strong> 37C. È più<br />
grande l’energia che il ghiacciolo cede a voi, o quella che voi<br />
cedete al ghiacciolo?<br />
cal<br />
Q = 150 × 50C<br />
= 7500cal<br />
= 7. 5kcal<br />
C
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