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Marasas et al. (2004)Loss of Sphingomyelin means a reducedamount of folate transporter and folate uptakeSphingomyelin is requiredfor GPI-anchored proteinsFolate transporterFumonisins inhibitsphingolipid biosynthesisReduces theformation ofsphingomyelinIl legame tra consumo di mais contaminato con fumonisine, la ridotta assunzionedi folato e l’insorgere di difetti del tubo neurale (spina bifida) è forte
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