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Reazione 7 e 8Il 7°step consiste nella defosforilazione del 1-3 dif osfogliceratoIn 3-fosfoglicerato con guadagno di una molecola di ATP,l’enzimache catalizza la reazione è la fosfoglicerato chinasi.Successivamente il G3P è soggetto ad un riarrangiamentocatalizzato dalla fosfoglicerato mutasi con formazione di2-fosfoclicerato.
Reazione 9 e 10Nella penultima reazione il 2-fosfoglicerato viene disidratato afosfoenolpiruvato,reazione catalizzata dall’enzimaEnolasi,infine quest’ultimo composto viene defosforilato dallaPiruvato chinasi,con guadagno netto di un un ATP per ogn<strong>it</strong>rioso quindi in totale due; in enolpiruvato che dopo un ultimoriarrangiamento diventa acido piruvico.
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