Dichiarazione ambientale Di ProDotto Per il LATTE FRESCO ...
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epd PER IL <strong>LATTE</strong> <strong>FRESCO</strong> PASTORIZZATO DI ALTA QUALITà CONFEZIONATO iN BOTTIGLIA DI PET7. le prestazioni ambientaliIn accordo con le regole del sistema EPD, di seguito vengonoriportate le prestazioni ambientali riferite al litro di latte.Poiché <strong>il</strong> latte viene distribuito in confezioni da 1,5, da 1 eda 0,5 litri, i risultati sono presentati in modo da confrontaregli impatti associati all’ut<strong>il</strong>izzo, mantenendo fissa l’unitàfunzionale, delle confezioni (es. i risultati del ½ litro sonopresentati moltiplicando per due gli impatti relativi ad unaconfezione).Consumo di risorseIl fabbisogno di risorse viene riportato in tre sezioni distinte:risorse rinnovab<strong>il</strong>i (Tabella 3) e risorse non rinnovab<strong>il</strong>i (Tabella4) e consumo di acqua (Tabella 5).upstream core downstreamconfezione1,5 litritotale7. le prestazioniambientaliaziendeagricoleimballaggialtri materialiaus<strong>il</strong>iariprocessoGranarolotrasportoalle piattaformerisorse rinnovab<strong>il</strong>iidroelettrico 0,07 0,04 0,03 0,04