13. Apparato digerente poligastrici .pdf - Scienze Zootecniche

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Nel rumine condizioni di anaerobiosi microflora ruminalebatteri:cellulosoliticiemicellulosoliticiamiloliticiproteolitici10-100 mld/mlprotozoi:100.000-1.000.000/ml(ruolo non ben conosciuto - intensa attività proteolitica)funghi temperatura nel rumine: 38-40°C pH: 6.2-6.5

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