Come scrivere e presentare la tesi di Laurea - Scienze Zootecniche

Come scrivere e presentarela tesi di LaureaAna Helena Dias FrancesconiM.Sc., Ph.D.france@uniss.itDipartimento di Scienze Zootecniche, Università diSassarihttp://dsz.uniss.it/11. Introduzione2. Pianificazione e sviluppo della tesi3. Stesura vera e propria della tesi3.1. Struttura della tesi3.2. Corpo della tesi• Titolo• Introduzione, materiali e metodi, risultati, discussione, conclusioni,bibliografia• Tabelle e figureLa tesi di Laurea3.3. Elementi accessori della tesi• Ringraziamenti, indice, riassunto, appendici4. Presentazione orale della tesi5. Conclusioni e valutazione –> 2 CFU (16 ore) – “Altre attività”2I. La tesi nelle aree scientifiche• Descrive le conoscenze acquisite durante un’attività di ricerca• È un manoscritto (“lungo”) su un argomento specifico chedeve seguire i principi e le regole della scrittura tecnicoscientifica• È l’ultimo pre-requisito necessario per l’ottenimento dellaLaurea specialistica (e Dottorato)I. La tesi di Laurea richiede:• Approccio scientifico• Metodo di ricerca e di scrittura• Obbiettività, serietà, impegno, autonomiaUn lavoro scientifico di qualità deve essere:• Diventa parte del curriculum vitae et studiorum• È utile per la scrittura di pubblicazioni scientifiche e per lacoerente, chiaro, conciso,preciso, accurato,semplice e obbiettivoproduzione di elaborati di qualità nella vita professionale 34I. Struttura sintetica della tesi di laurea:1. Titolo – Esprime in poche parole il contenuto della tesi.2. Introduzione– Revisione della letteratura – Stato dell’arte sull’argomento.– Obbiettivi della tesi – L’ipotesi da verificare nello esperimento.3. Materiali e Metodi – Cosa è stato fatto e come sono staticondotti l’esperimento e l’ analisi dei dati.4. Risultati – Presentazione dati e informazioni rilevanti.5. Discussione – Commento, confronto e interpretazione dati.Accettazione o rifiuto dell’ipotesi. Implicazioni.6. Conclusioni – Accettazione o rifiuto dell’ipotesi. Scoperteprincipali e le loro implicazioni. Studi futuri.7. Bibliografia – Lavori citati nella tesi.5I. Elaborato finale – Relazione Tirocinio• Descrive le aziende-enti oggetto di tirocinio, le attività svolte dallostudente e le conoscenze acquisite• Include un’analisi e valutazione tecnica dell’azienda e/o settore produttivoin cui essa agisce: punti di forza e criticità• È un manoscritto sintetico che deve seguire i principi e le regole dellascrittura tecnico-scientifica, tuttavia viene spesso arricchito di immagini edi allegati tecnici• In versione più sintetica viene richiesto spesso dai docenti durante i corsidi insegnamento• È l’ultimo pre-requisito necessario per conseguire la Laurea triennale• Diventa parte del curriculum vitae et studiorum• È utile per la produzione di elaborati tecnici di qualità nella vita6professionale1

II. Pianificazione e sviluppo della tesi1. Scelta dell’argomento generale2. Ricerca bibliografica3. Lettura e riassunto dei lavori letti4. Definizione degli obbiettivi della tesi (ipotesi)5. Elaborazione di uno schema della tesi (pianificazione)6. Scelta della formattazione della tesi7. Prima bozza dell’Introduzione e Materiali e metodi8. Riportare nella Bibliografia già dall’inizio ogni lavoro citato9. Conduzione della ricerca: raccolta, elaborazione e analisi dei dati10. Completamento dello schema della tesi11. Stesura della tesi7II. Pianificazione e sviluppo della tesi1. Scelta dell’argomento generale: interessante, originale,fattibile, implicazioni2. Ricerca bibliografica: approfondita• dipartimento: altre tesi di argomento analogo e non (contenuto, formato)• biblioteca• Internet: banche dati• Uniss: Banche dati in rete di AteneoSistema bibliotecario http://sba.uniss.itBanche dati (ordine alfabetico o area disciplinare):AGRIS, Agricola Plus Text, CAB Abstracts, PubMed– Search: parole chiave - parola, termine, abbreviazione, frase,autore (in inglese)– Cliccare sul titolo del lavoro, su full text o su SFX• Gratuitamente: AGRIS, Agricola Plus Text, PubMed• Google scholar: http://scholar.google.it89 1011 122

13 14II. Pianificazione e sviluppo della tesi3. Lettura e riassunto dei lavori letti: italiano, inglese• Metodiche utilizzate• Risultati ottenuti• Conclusioni più importanti• Stato dell’arte• Conoscenze mancanti4. Definizione degli obbiettivi della tesi (ipotesi): ragionata, verificabile• Qual è il problema scientifico che abbiamo identificato?• Che cosa esattamente vogliamo verificare?15 16II. Pianificazione e sviluppo della tesi5. Elaborazione di uno schema della tesi: logico, ordinato, dettagliato• Schema iniziale: Pianificare l’esperimento• Titolo• Introduzione: revisione della letteratura, obbiettivi della tesi• Materiali e metodi• Schema finale: Dare un filo logico alla stesura della tesi (“Indice”)II. Pianificazione e sviluppo della tesi6. Formattazione definitiva: usarla fin dall’inizio! Solo suggerimenti!• Margini:• superiore 2,5 cm (3,0 cm)• inferiore/destro/sinistro 2,5 cm• rilegatura 1,5 cm, posiz. Sinistro (Barra strum. – File – Imp. Pag – Layout)• piè di pagina 1,5 cm• Importanza:• Viene fatto in funzione dell’ipotesi da testare, aiuta a pianificare e• Carattere:scrivere la tesi• tipo Times New Roman• È la prima bozza della tesi• stile Normale• Aiuta a definire le diverse fasi della ricerca:• dimensione 12 o 13; 14 (copertina) (Barra strum. – Formato – Carattere)• Materiali necessari, trattamenti• Metodologia da seguire e/o sviluppare• Paragrafo:• Parametri da valutare (raccolta dati)• interlinea doppia; 1,5 righe (copertina)• Elaborazione dei dati• allineamento Giustificato• Analisi statistica 1718• rientri Speciale prima riga 1,25 cm (Barra strum. – Formato – Paragrafo)3

19 20II. Pianificazione e sviluppo della tesi6. Formattazione definitiva: (continuazione)• Numeri di pagina:• posizione In basso (piè di pagina)• allineamento Centrato (Barra strum. – Inserisci – Numeri di pagina)• carattere tipo Times New Roman, stile Normale, dimensione 12(Barra strum. – Visualizza – Intestazione e piè di pagina – Evidenziare ilnumero della pagina e usare lo stesso percorso per modificare carattere testo)• Inizio: dalla sezione “Introduzione”; fine: ultima pagina della tesi• Note:• raramente utilizzate nei testi scientifici (usata spesso in EconomiaAgraria)• inserite con apposito commando• piè di pagina, carattere Times New Roman, Normale, 10(Barra strum. – Formato – Paragrafo)21 22Barra strumenti – Visualizza –Intestazione e piè di paginaBarra strumenti –Inserisci – Numeri dipaginaII. Pianificazione e sviluppo della tesi7. Prima bozza delle sezioni Introduzione e Materiali e metodiin seguito a:• Lettura della bibliografia• Definizione dell’ipotesi sperimentale• Pianificazione dell’esperimento• Elaborazione dello schema semplificato8. Riportare nella Bibliografia ogni lavoro citato• Citazione completa e formattata già dall’inizio23244

III. Stesura vera e propria della tesi1. Struttura della tesi2. Corpo della tesi• Titolo• Introduzione, Materiali e metodi, Risultati, Discussione,Conclusioni, Bibliografia• Tabelle e Figure3. Elementi accessori della tesi• Ringraziamenti• Indice• Riassunto• Appendici4. Stile della tesi37Struttura classica della tesi di laurea• Titolo• Ringraziamenti• Riassunto• Indice• Introduzione– Revisione della letteratura– Obbiettivi della tesi ( a volte sezione a parte)• Materiali e Metodi• Risultati• Discussione• Conclusioni• Bibliografia• Tabelle• Figure• Appendici38Sequenza consigliata nella fase di redazione:1°. TitoloSeguire lo schema della2°. Introduzionetesi!3°. Bibliografia4°. Materiali e metodi5°. Tabelle e figure (inclusa l’analisi statistica)6°. Risultati7°. Discussione8°. Conclusioni9°. Riassunto10°. Appendici11°. Ringraziamenti12°. Indice (titoli, sottotitoli, pagine esatte)13°. Copertina della tesiNon perdere mai di vistagli obbiettivi dellostudio,perchè l’ipotesi testata èl’aspetto centraledella tesi!39Caratteristiche particolari dell’Elaborato finale –Relazione di Tirocinio1. Titolo2. Introduzione– Revisione della letteratura oppure una descrizione di una realtà– Obbiettivi3. Materiali e Metodi – non necessariamente presenti, descrittivi4. Risultati e Discussione – poche citazioni5. Valutazione/Conclusioni – anche con commenti personali6. Bibliografia – breve elenco (siti, leggi, articoli tecnico-scient…)7. Tabelle e Figure – anche più di una per pagina, spesso è inclusomateriale illustrativo (fotografie, schemi, diagrammi)8. Appendici – fornire “dati grezzi” raccolti– elencare in dettaglio particolari metodi di analisi utilizzati– cartellini di mangimi, parti di manuali HCCP, mappePIÙ DESCRITTIVO, BREVE ED APPLICATO DELLA TESI DILAUREA!!40Esempio di struttura dell’elaborato finaleAltri esempi di struttura dell’elaborato finale• Titolo• Titolo• Ringraziamenti• Ringraziamenti• Indice• IndiceQuesto esempio è molto simile allatesi di laurea scientifica (meno• Introduzione• Introduzionecomune):– Descrizione dell’azienda-ente– Descrizione dell’azienda-ente– Descrizione del settore produttivo– Obbiettivi dell’attività svolta• Titolo• Attività svolta dallo studente• Attività specifica 1 svolta dallo– Obbiettivistudente• Ringraziamenti– Descrizione delle attività. Ad esempio:– Introduzione/Obbiettivi• Indice• Descrizione dei processi produttivi nei quali si è stati coinvolti e/o delle attività– Materiali e Metodi• Introduzioneeseguite– Risultati e Discussione– Revisione della letteratura• Descrizione delle normative che regolano le attività svolte• Attività specifica 2 svolta dallo– Obbiettivi dello studio• Rilievi di campo, analisi di laboratorio, attività di stalla, funzionamentostudente• Materiali e Metodi• Valutazione dell’azienda e/o del settore produttivo– Introduzione/Obbiettivi• Risultati e Discussione• Conclusioni– Materiali e Metodi• Conclusioni• Bibliografia (es. articoli scientifici e tecnici, siti web consultati, norme– Risultati e Discussionelegislative e di laboratorio)• Bibliografia• Conclusioni• Tabelle• Tabelle• Bibliografia• Figure (incluse immagini delle fasi di produzioni, impianti, attività svolte)• Figure• Tabelle• Appendici (ad es. leggi, documenti aziendali, manuali HCCP, cartellini di• Appendicimangimi, dettagli di metodiche utilizzate, mappe) 41• Figure42• Appendici7

Esempio di presentazione degli obbiettivi della tesi:“… L’obbiettivo della tesi di laurea era di verificare lapossibilità di produrre latte ovino durante il periodo estivo,agendo sia sul prolungamento della lattazione deglianimali a fine ciclo produttivo attraverso l’alimentazione,sia attraverso la destagionalizzazione dei parti deglianimali.Un altro importante obiettivo era quello di verificare lapossibilità di produrre latte con delle caratteristichequalitative ottimali per la caseificazione e per laproduzione di formaggi freschi adatti al mercato estivo. …”Esempio di presentazione dell’obbiettivo della tesi:“Vista la limitatezza delle informazioni sull’argomento, laricerca descritta in questa tesi di laurea ha avuto lo scopospecifico di quantificare gli effetti della concentrazione e deltipo di carboidrati non strutturali sulla funzionalità digestivadegli ovini e sull’efficienza delle sintesi batteriche. Questostudio fa parte di un progetto più generale nel quale gli effettidella concentrazione e del tipo di carboidrati non strutturalisono stati studiati su pecore in diversi stadi fisiologici.”4950Esempio di presentazione dell’Introduzione di unelaborato finale:“Questo elaborato finale deriva dalle attività di tirociniopratico-applicativo condotto presso l’Associazione RegionaleAllevatori della Sardegna e riguarda le attività di assistenzatecnica che la stessa conduce nel campo dell’alimentazionedei bovini da latte della Provincia di Oristano.”Esempio di presentazione degli obbiettivi nella sezione diattività sperimentale di un elaborato finale:Attività di ricerca nell’alimentazione degli ovini da latte: provedi digeribilità in ovini ad inizio lattazione“…Al fine si studiare l’effetto di diversi tipi di carboidrati edella loro concentrazione nelle razioni per ovini da latte, nelperiodo di tirocinio presso l’IZCS sono state condotte unaserie di prove di digeribilità su animali in lattazione edasciutta. Di quest’ultima si riferirà più avanti, dopo averdescritto le principali tecniche sperimentali utilizzate nelleprove suddette.”5152Materiali e Metodi“Spiegano chiaramente cosa è stato fatto e come sono staticondotti l’esperimento e l’analisi dei dati”Obbiettivi:Fare in modo che:• il lettore capisca e valuti il lavoro fatto• altri ricercatori possano ripetere lo studio autonomamenteSuggerimenti:1. Specificare: data, luogo, caratteristiche fisiche e biologicherilevanti2. Descrivere il disegno sperimentale, le ipotesi testate, letesi (controllo e trattamenti), numero di ripetizioni, variabilimisurate53Materiali e Metodi3. Identificare i diversi trattamenti con nomi facili daricordare, senza denominazioni molto generiche oacronimi lunghiQuali sono le denominazioni più adatte?Sono stati testati due regimi alimentari:- gruppo PPMIGM, con pascolamento su prato di medicaed integrazione con granella di mais (g 300 capo/d), egruppo PEAIGM, con pascolamento su erbaio di avenaed integrazione con granella di mais (g 200 capo/d).- “gruppo medica (MED)”, con pascolamento…, e“gruppo avena (AVE)”, con pascolamento…- gruppo A, con pascolamento…, e gruppo B, conpascolamento…549

4. Usare il passato e, generalmente, la voce passiva, perdescrivere cosa è stato fattoQuali sono le frasi più adatte ad un lavoro scientifico?1. I campioni sono stati incubati a 37°C per 3 giorni.2. La ricerca è stata condotta in un’allevamento ovino nelagro di Sassari da novembre 2006 a maggio 2007.3. Io ho condotto la ricerca in un’allevamento ovino nel agrodi Sassari da novembre 2006 a maggio 2007.4. Si è preferito utilizzare un modello sperimentale aquadrato latino.5. Io ho raccolto i campioni e poi i campioni vanno messi inincubatrice a 37°C per 3 giorni.6. Abbiamo preferito utilizzare un modello sperimentale aMateriali e Metodi5. Elencare le procedure utilizzate in ordine cronologicooppure in base ai tipi di procedura utilizzati, utilizzandoeventualmente titoli e sottotitoliEsempio di struttura dei materiali e metodi:• “Generalità” (prova, specie, luogo, animali, diete)• Disegno sperimentale (periodo di adattamento, durataesperimento, data prelievi, trattamenti)• Rilievi sperimentali• Digeribilità• Analisi urine• Analisi del sangue• Liquido ruminale• Peso corporeo e BCS• Stima del valore energetico• Analisi statisticaquadrato latino.5556Materiali e MetodiEsempio di struttura dei materiali e metodi:• “Generalità” (data, prove, specie, luogo)• Prova 1: prolungamento della lattazione di animale afine ciclo produttivo– Descrizione delle aziende– Alimentazione degli animali e attività di monitoraggio– Determinazioni analitiche– Valutazione economica– Rilievi sperimentali• Prova 2: monitoraggio di un gruppo di pecore con partidestagionalizzati576. Spiegare i dettagli e lo scopo di ogni procedura. Se ilmetodo è molto lungo o molto noto, si può fareriferimento ad un lavoro già pubblicato, citando il nomedel metodo, l’autore e l’annoQuali paragrafi sono più appropriati?Sulle materie prime e sui residui alimentari sono stati determinati icontenuti in proteina grezza (metodo Kjeldhal), ceneri, lipidi e frazionifibrose (NDF, ADF, ADL) (Van Soest et al., 1991).La proteina grezza è stata misurata con il metodo Kjieldhal mentrel’NDF con Van Soest et al. (1991). L’energia delle razioni è statacalcolata con il software CNCPS Sheep (Cannas et al., 2004).Per la determinazione del NDF un campione di 5 g in 100 ml di …più 50 µl di amilasi resistente al calore (kit per fibra della dieta;catalogo Sigma n. A3306), addizionati prima di cominciare a scaldare ilcontenitore di vetro, è stato portato ad ebollizione. Dopodiché, solfito disodio (0,5 g) … un settaccio da 1 mm (Van Soest et al., 1991). 58Materiali e Metodi7. Indicare la marca, il nome e luogo dell’azienda che hafornito reagenti particolari (enzimi, organismi, culture;numero del kit, nome della specie) o strumenti (modello)utilizzati nella provaQuesto paragrafo è corretto?Sul latte sono stati determinati i contenuti in grasso,proteine totali, lattosio, cellule somatiche (metodo dellacitometria di flusso, Fossomatic 5000) e urea (metodoenzimatico colorimetrico, basato sulla reazione diBerthelot, USA).E questo?Sul latte sono stati determinati i contenuti in grasso, proteinetotali (N x 6,38), lattosio (metodo infrarosso; Milkoscan 4000,Foss Electric, Hillerød, Danimarca), cellule somatiche (metododella citometria di flusso, Fossomatic 5000, Foss Electric,Hillerød, Danimarca) e urea (metodo enzimatico-colorimetrico,basato sulla reazione di Berthelot; ChemSpec 150, BentleyInstruments Inc., Chaska, Minnesota, USA).596010

Materiali e Metodi8. Leggere con attenzione il diario che è stato compilatodurante l’attività sperimentale.9. Non includere informazioni irrilevanti. Es. colore delsecchio; chi ha eseguito le misurazioni10. Descrivere il modello statistico, le analisi statistiche ed irelativi software utilizzati. Se la procedura è complessa opoco utilizzata, aggiungere un riferimento bibliografico.Questa frase è completa?È stata eseguita l’analisi statistica dei dati relativi ai parametriematici ed ai componenti del latte.61E queste?I dati sono stati analizzati utilizzando il software SAS (SAS Institute Inc.,Cary, N.C., USA) secondo un’analisi della varianza a due fattori. Lasignificatività delle differenze fra le medie è stata valutata con il test di Tukey(P < 0.01).I dati relativi ai parametri ematici ed ai componenti del latte sono statianalizzati con l’analisi della covarianza secondo il modello:Y ijk = µ + T i + P j + (T x P) ij + Cov + ε ijkDove: y = variabile dipendente (parametro ematico; parametri del latte),µ = media generale; T i = effetto della dose di AF-B 1 somministratagiornalmente (i = 0, 35, 70, 140 µg); P j = effetto rilievo (j = ore dall’inizio dellaprima somministrazione); Cov = covariata su prelievo eseguito primadelll’inizio della somministrazione di AF-B1; ε ijk = errore (Neter et al., 1990).Neter J. , Wasserman W., Kutner M. 1990. Applied linear statisticalmodels: regression, analysis of variance, and experimental designs. 3 rd ed. 62Richard D. Irwin Pub, Homewood, II, USA.Suggerimenti:Materiali e Metodi11. Far leggere la sezione ad una o più persone (esperte enon), per vedere se sarebbero in grado di ripetere laprova sperimentale senza ulteriori spiegazioni.Risultati“Contengono i dati e le informazioni principali raccoltinell’esperimento”Obbiettivi:• Presentare i dati e le informazioni importanti ottenutinell’esperimento, in una maniera logica, chiara eobbiettiva, senza interpretare il loro significato (eccezione:sezione “Risultati e Discussione").Suggerimenti:1. Selezionare ponderatamente i risultati da esporre. Èimportante descrivere i risultati più rilevanti, siano essi afavore o contro l’ipotesi iniziale, per indirizzare il lettoreverso gli aspetti più importanti della tesi. (dati in più ->appendici)6364Risultati2. Presentare i dati in un ordine logico, ad esempio:a) in ordine cronologicob) utilizzando il criterio seguito in “Materiali e metodi”c) partendo dai risultati più rilevanti ed esponendoli inordine di importanza decrescente o vice-versad) in ordine fisiologicoQuale esempio ha un ordine logico?Risultati3. Scegliere la forma migliore per presentare i risultati:• testo + tabelle e/o figure. Non presentare gli stessi daticontemporaneamente in tabelle e figure.4. Testo deve essere leggibile senza le tabelle e le figure evice-versa.Qualità del latte Variazioni di peso degli animali DigeribilitàProduzione di latte IngestioneIngestione Digeribilità Produzione di latte Qualità del latteVariazione di peso degli animali655. Rispettare l’ordine cronologico di presentazione delletabelle o figure nel testo, quando esse vengono citate perla prima volta nel testo6611

Risultati6. Specificare il livello di significatività dei risultati:- Se tutti i risultati hanno un valore prefissato disignificatività (es. P < 0,05; specificato in M&M), non ènecessario riportare questo limite ripetutamente nel testo- Se si utilizzano diversi livelli di significatività (P < 0,05;0,01; 0,001), esso va specificato per ogni confronto7. Quando si dice che un trattamento è diverso da un altro èsottinteso che essi sono significativamente (statisticamente)diversi, secondo un livello di probabilità specificato nel testoo nelle tabelle8. Descrivere la magnitudine assoluta o relativa delle risposteosservate in tutti i trattamenti, in particolare confrontandolecon il trattamento di controllo:Risultati9. Utilizzare lo stesso numero di decimali per tutti i numeri cheriguardano una particolare variabile: non eccessivo,biologicamente rilevante10. Specificare le unità di misura di ogni variabile, utilizzando ilSistema Metrico Internazionale (SMI), ed eventuali misure dierrore11. Evitare incongruenze fra i dati presentati nel testo e quelliriportati nelle tabelle e nelle figure6768- numeri assoluti vs. percentualiRisultati12. Scrivere i risultati sempre nella forma verbale del tempopassato13. Esporre i risultati in maniera logica, accurata, sintetica echiara, senza citare o fare confronti con i lavori di altri autorie senza interpretarli (eccezione “Risultati & Discussione”)Quali incongruenze ci sono in questi “Risultati”?I risultati sugli effetti della supplementazione con concentratisulla produzione di latte estivo delle pecore sono in Tabella 4.La qualità del latte estivo di pecora è stata influenzata dallasupplementazione (Tabella 1).Non si sono verificati effetti della supplementazione sulEsempio di “Risultati”:Gli effetti della supplementazione con concentrati sullaproduzione e sulla qualità del latte estivo delle pecore sonoriportati nelle Tabelle 1 e 2. In particolare, la produzione delgruppo trattato (1077 g/d per capo) è risultata superiore aquella del gruppo controllo (635 g/d per capo) (P < 0.05)(Tabella 1).Per quanto riguarda la qualità del latte, la supplementazioneha causato una riduzione del contenuto lipidico (7,05% e8,07% nei gruppi trattato e controllo, rispettivamente) eproteico (5,34% e 6,31% nei gruppi trattato e controllo,rispettivamente) del latte (P < 0.01). Il contenuto di cellulesomatiche invece non è stato influenzato dallasupplementazione (Tabella 2).contenuto di cellule somatiche nel latte. 6970Quali incongruenze ci sono in questi “Risultati”?L’integrazione della dieta delle pecore con concentrato causaun aumento della produzione (+300 g/d per capo) e unariduzione dei contenuti di grasso (dal 6,7 al 6,5%; P < 0,01) edi proteina (dal 5,5 al 5,3%) rispetto alla dieta senzasupplementazione (Tabella 1). Simili risultati sono statiosservati da Ledda (2003) in pecore a fine lattazione chehanno ricevuto una dieta supplementata con concentrati abase di granella di mais (200 g/d per capo) (Ledda, 2003).71Esempio di “Risultati”:L’integrazione della dieta delle pecore con concentratodurante l’estate ha causato un aumento della produzione(+300 g/d per capo; P < 0,05) (Tabella 1), e una riduzionedei contenuti di grasso (dal 6,7 al 6,5%; P < 0,01) e diproteina (dal 5,5 al 5,3%; P < 0,05) rispetto alla dieta senzasupplementazione (Tabella 2).Nella Figura 1 si può osservare che la produzione di latteed il suo contenuto di grassi erano negativamente correlati(r = −0,65).7212

Quali esempi sono giusti?1. La percentuale di grasso nel latte delle pecore chehanno ricevuto la supplementazione con concentrato nelladieta era più elevato di quello delle pecore non trattate (7,05vs. 8,07 %, rispettivamente; P < 0,05).2. La percentuale di grasso nel latte delle pecore chehanno ricevuto la supplementazione con concentrato nelladieta era più basso di quello delle pecore non trattate (7,065vs. 8 %, rispettivamente).3. La fibra NDF della granella di orzo era pari al 17,998%(sulla SS), mentre quella del fieno di graminacee era pari al44,33 % (sulla SS).4. La fibra NDF della granella di orzo era di 18,0% (sullaSS), mentre quella del fieno di graminacee era pari al 44,3 %Discussione“Consiste nell’interpretazione dei risultati sperimentali, in mododa poter accettare o rifiutare l’ipotesi testata”Obbiettivi:• Esprimere le proprie interpretazioni dei risultati ottenuti• Confrontare i risultati ottenuti con quelli riportati da altriautori sullo stesso argomento o argomenti affini, in modotale da supportare le proprie interpretazioni dei risultati epoter accettare o rifiutare l’ipotesi sollevatanell’introduzione• Enfatizzare le implicazioni delle scoperte fatte(sulla SS) (P < 0,01). 7374Suggerimenti:DiscussioneDiscussione1. Organizzare la discussione nell’ordine seguente:1°. Commenti dei risultati del proprio esperimento econfronto fra i risultati ottenuti e quelli riportati inletteratura (simili e/o diversi) (Interpretazione)2°. Accettazione o rifiuto dell’ipotesi testata (enfatizzatoanche nelle “Conclusioni”)3°. Implicazioni del lavoro (anche nelle “Conclusioni”)2. Commentare/Interpretare i risultati più rilevantidell’esperimento (anche se contraddittori o non aspettati),senza ripetere la descrizione dettagliata dei propri risultati,3. Non dilungarsi sui risultati minori o poco rilevanti rispettoall’ipotesi testata4. Non fare delle affermazioni categoriche, se esse nonvengono supportate da evidenze (dati, citazioni). Se nuoveipotesi vengono sollevate per spiegare i dati, esse devonoessere ragionevoli e chiaramente definite come tali5. Evidenziare se l’ipotesi testata è stata accettata o respinta,in base ai risultati sperimentali ottenuti e alla lorointerpretazionegià fatta nella sezioni “Risultati” 7576Discussione6. Indicare potenziali limiti della tesi e commentare come essipotrebbero influenzare l’interpretazione dei risultati e lavalidità delle scoperte fatte7. Evidenziare l’importanza dei risultati raggiunti e delleconclusioni della ricerca e spiegare come essi possonoinfluenzare le conoscenze relative al problema analizzatoDiscussione9. Usare il tempo passato quando si discutono aspettispecifici del proprio studio o degli studi di altri autori;il tempo presente quando si fanno delle generalizzazioni osi espongono principi considerati ancora validi al momentodella stesura della tesi8. Discutere tutti gli aspetti dello studio in modo conciso,chiaro e organizzato (filo logico)777813

Quali sono le incongruenze in questa “Discussione”?L’aumento della produzione di latte estivo in pecore che hanno ricevutoconcentrati è stato osservato da altri autori.Recentemente Lee (2007) ha osservato che l’uso di concentrati non haaumentato la produzione di latte estivo in pecore.Tali differenze sono dovute al fatto che nel presente studio le pecoreavevano un elevato potenziale produttivo, mentre in quello di Lee e You(2007) tale potenziale era molto basso.Un altra causa delle differenze delle risposte ottenute fra i due studi è cheil dosaggio di concentrati utilizzato era molto più basso nello studio di Lee(2006) rispetto a quello che è stato utilizzato nel presente studio.In generale, l’uso di concentrati nella dieta rappresenta un’alternativaimportante per aumentare la produzione annuale di latte nelle aziende dipecore da latte, che non dovevano limitarsi a produrre latte solamente indue periodi dell’anno.79Esempio di “Discussione”:L’aumento della produzione di latte estivo in pecore che hanno ricevutoconcentrati osservato in questo studio è stato trovato precedentemente dadiversi altri autori (Sanna, 1999; Merwin, 2004; Lakso and Nyrop, 2006).Tuttavia, recentemente Lee (2007) ha osservato che l’uso di concentratinon ha aumentato la produzione di latte estivo in pecore.Tali differenze potrebbero essere attribuite al fatto che nel presente studiole pecore avevano un elevato potenziale produttivo, mentre in quello di Lee(2007) tale potenziale era molto basso.Un altro motivo che potrebbe spiegare le differenze delle risposte ottenutefra i due studi è che il dosaggio di concentrati utilizzato era molto più basso(500 g/d per capo) nello studio di Lee (2007) rispetto a quello che è statoutilizzato nel presente studio (1200 g/d per capo).In generale, l’uso di concentrati nella dieta rappresenta un’alternativaimportante per aumentare la produzione annuale di latte nelle aziende dipecore da latte, che non dovrebbero limitarsi a produrre latte solamente indue periodi dell’anno.80Esempio di “Discussione”:Conclusioni“I valori di urea misurati nell’azienda D (Figura 11) risultavano superiori di quasi 20mg/dl rispetto ai valori massimi raccomandati (Cannas, 2001). Questo potrebbeessere dovuto ad una elevata ingestione di granelle di favette, riche in proteine,durante l’uso delle stoppie (Tabella 6). Tale ipotesi è confermata dall’evoluzionetemporale dell’urea nel latte misurata nell’azienda D (Figura 12). I valori massimi sirilevavano infatti in corrispondenza del massimo livello produttivo e del maggiornumero di ore di pascolamento su stoppie di fave. Appare quindi utile in questocontesto lo studio di un’adeguata tecnica di pascolamento di questa risorsaalimentare, che di per sé ha consentito di incrementare notevolmente la produzionedi latte, al fine di evitare eccessi proteici. Nelle aziende A, B e C i valori medi di urearegistrati hanno mostrato dei valori proporzionali alla quantità di mangime Unilat ESsomministrati agli animali. Nell’azienda C il valore medio era superiore di circa 7mg/dl rispetto al valore massimo raccomandato (Cannas, 2001), per effetto delleelevate dosi di mangime somministrate e dell’elevato tenore proteico del mangimestesso. Nelle aziende A e B le concentrazione medie di urea nel latte risultavano,“Condensa le conoscenze più importanti acquisite nella tesi ele loro implicazioni”Obbiettivi:• Riassumere le principali scoperte della tesi• Citare le implicazioni del lavoro svolto• Dare suggerimenti per studi futuririspettivamente, nella norma e inferiori alla norma.” 8182Suggerimenti:ConclusioniSuggerimenti:Conclusioni1. Scrivere in maniera esplicita se l’ipotesi testata è stataaccettata o respinta2. Riassumere i principali risultati sperimentali e le loroimplicazioni3. Non includere nuovi dati o informazioni4. Non scrivere una nuova discussione6. Se possibile, dare uno o al massimo due suggerimenti diricerche future da condurre sull’argomento della tesi7. Usare il tempo passato quando si trattano gli aspettispecifici dello studio, il tempo presente quando si fannodelle generalizzazioni e il tempo condizionale per nuoveipotesi e suggerimenti di studi futuri5. Non riportare citazioni bibliografiche, salvo rari casi in cuiciò sia inevitabile838414

Quali sono i problemi di queste “Conclusioni”?I risultati descritti in questa tesi di laurea hanno evidenziato che:a) l’utilizzo di erba medica al pascolo ha consentito di ottenere ingestioni disostanza secca e fibra più elevate;b) l’erba medica ha portato a produzioni più elevate e ad uno statusendocrino-metabolico più favorevole a queste, sia in fase intermedia dilattazione che nelle sue fasi successive, quando le pecore sono passate alpascolamento esclusivo di loietto;c) fra i concentrati confrontati, quelli con dosi di amido più elevate hannocambiato di più la produzioni di latte.Esempio di “Conclusioni”:I risultati descritti in questa tesi di laurea hanno evidenziato che:a) l’utilizzo di erba medica al pascolo ha consentito di ottenere ingestioni disostanza secca e fibra più elevate rispetto all’utilizzo diretto di erbai diloietto;b) l’erba medica ha portato a produzioni di latte più elevate e ad uno statusendocrino-metabolico più favorevole a queste, sia in fase intermedia dilattazione che nelle sue fasi successive, quando le pecore sono passate alpascolamento esclusivo di loietto;c) fra i concentrati confrontati, quelli con dosi di amido più elevate hannoportato a produzioni di latte leggermente superiori.Esiste una forte correlazione fra la qualità della razione e lo statusendocrino-metabolico degli animali.85I risultati di questa tesi suggeriscono che vi sia una forte correlazione fra laqualità della razione e lo status endocrino-metabolico degli animali.Tuttavia, ci vorrebbero ulteriori studi per chiarire i meccanismi tramite i qualila composizione della dieta influenza lo status endocrino-metabolico delle86pecore in lattazione.Esempio di “Conclusioni”:“I risultati delle prove di digeribilità hanno consentito di trarre le seguenticonclusioni:• le diete testate differivano sostanzialmente in termini di digeribilità, con lediete ricche in amido sostanzialmente più digeribili di quelle fibrose;• questo effetto era dovuto principalmente ad una maggiore presenza diamidi altamente digeribili, mentre la componente fibrosa è risultatamediamente più digeribile nelle razioni più ricche di NDF; …L’interpretazione dei risultati di questa tesi ha consentito di evidenziaredifferenze importanti tra le diete testate, non tutte attese sulla base dellacomposizione delle diete stesse. Una più competa analisi sarà effettuabilequando le stesse diete saranno confrontate a livelli di ingestione superiori.”87Attività praticaLeggere un lavoro scientifico (che vi sarà consegnato) erispondere alle seguenti domande:• Il riassunto in italiano è completo e chiaro? Giustificare.• Il titolo corrisponde agli obbiettivi e ai risultati dello studio?• Nei Materiali e metodi: Gli strumenti sono citati in maniera appropriata?Tutti i metodi utilizzati e i parametri valutati sono ben specificati?• Nei Risultati: Tutte le volte in cui un trattamento viene consideratodiverso da un altro, lo è dal punto di vista statistico? Se no, specificare.• Nella Discussione: Trovare due o più frasi confrontando i risultatidell’esperimento dell’autore con quelli ottenuti da altri autori. Almenouna in cui i risultati siano simili, e un’altra in cui essi siano diversi daquelli trovati nella letteratura.• Ci sono suggerimenti per ulteriori studi nelle conclusioni. Se no, avrestiqualche suggerimento da fare?88Bibliografia“Riguarda tutti i lavori letti, ritenuti importanti e citati nella tesi”Obbiettivi:• Fornire il riferimento bibliografico esatto di tutti i lavori lettie citati nella tesi, in modo che il lettore possa rintracciarequesti importanti lavoriSuggerimenti generali:1. Citare solamente i lavori pertinenti più importanti e chesono stati effettivamente letti dall’autore della tesi (nellaloro versione originale). Nel caso di metodiche o scoperteparticolari, è consigliabile citare il primo lavoro originaleBibliografia3. Per ogni citazione della sezione “Bibliografia” riportareesattamente i dati contenuti nel lavoro originale (ortografia,accenti), rispettando anche la formattazione della tesi(punti, virgole, spazi, caratteri)4. Curare l’esatta corrispondenza tra le pubblicazioni citatenel corso della tesi e quelle riportate nell’elenco dellabibliografia posto alla fine della stessa5. Evitare errori che impediscano la rintracciabilità dei lavorioriginali e la lettura fluida del lavoro2. Non citare un numero eccessivo di lavori899015

Tabella caratteri ASCIIASCII - American Standard Codefor Information Interchange è uncodice standard a 7-bit che fuproposto dall'ANSI nel 1963 ediventò definitivo nel 1968Tabella ricavata digitandoAlt + numero corrispondenteal carattere (nel tastierinonumerico).I caratteri evidenziati nellacornice possonorisultare differenti aseconda del softwareutilizzato91BibliografiaSuggerimenti per evitare citazioni mancanti o in eccesso:1. Quando un lavoro viene citato nel testo (in maniera corretta eformattata), il suo riferimento bibliografico completo, accurato eformattato deve essere immediatamente inserito nella sezione“Bibliografia”2. Fare attenzione ad errori di battitura che fanno sì che ci sianodifferenze ortografiche fra alcune citazioni del testo e quelledell’elenco.Quali errori ci sono confrontando le citazioni nel testo e in “Bibliografia”?Nel testo: (Vieira e Pecanha, 2001; Messinier et al., 2007);Nella sezione “Bibliografia”:Ménissier F., Vérité R., Østerås O., Gómez-Zavaglia A. 2007. Valeurénergétique des co-produits de la pomme de terre chez le ruminant.Journal of Dairy Science, 84, 320-334.Vieira, A.R.D., Peçanha, N.T.D. 2001. Efeito da alimentação diáriasobre a qualidade e a produção de leite de ovelhas leiteiras. RevistaBrasileira de Zootecnia, 22, 223-224.92Bibliografia3. Una volta stesa tutta le tesi, fare il doppio controllo dellabibliografia.Suggerimenti per il controllo manuale della bibliografia:Scorrere tutta la tesi: evidenziare con lo stesso colore ogni citazionetrovata nel testo ed il riferimento corrispondente nella “Bibliografia”Ogni volta che si trova una citazione nel testo non elencata nella“Bibliografia”, occorre evidenziarla con un altro colore e inserire lasua citazione abbreviata nell’elenco della “Bibliografia”Dopo aver controllato tutto il testo, aggiungere nella “Bibliografia” ilriferimento completo delle citazioni abbreviate e precedentementeevidenziate in gialloControllare tutti i riferimenti della “Bibliografia” (dal primo al ultimo):vedere se ci sono lavori in eccesso (non trovati nel testo durante laprima fasi di controllo)Se si trova un lavoro in eccesso nella “Bibliografia”, utilizzare ilcommando “Modifica-Trova” per cercare il cognome del primoautore nel testo, per essere sicuri che non sia stato citato nel testo93BibliografiaRiferimenti bibliografici NEL TESTO:1. Pubblicazioni scritte da un autore: Cognome, Anno di pubblicazione2. Due autori: Cognome del primo e Cognome del secondo, Anno3. Più di due autori: Cognome del primo et al. (oppure e al.), AnnoEsempi:Anche sulla base di queste considerazioni Cannas (2001) ha proposto deivalori di riferimento per la concentrazione ottimale di NDF ed NSC nella dietaper gli ovini da latte.Ciò comporta che la sua azione anti-insulinica sia molto elevata nei primimesi di lattazione e quindi diminuisca nei mesi successivi (Peel e Lee, 1987).Nessun effetto positivo sull’anticipo della pubertà di agnelle di razza Sarda èstato osservato da Rassu et al. (1992) somministrando somatotropina con loscopo di favorire lo sviluppo del tessuto muscolare ma non l’accumulo digrasso corporeo.94BibliografiaQuali errori ci sono in questi riferimenti bibliografici?Nel testo: ......... (Viera e Pessagna, 2001; Messiner eVerite, 2007; Zou et al., 2005)Nella sezione “Bibliografia”:Ménissier F., Vérité R., Østerås O., Gómez-Zavaglia A.2007. Valeur énergétique des co-produits de la pomme deterre chez le ruminant. Journal of Dairy Science, 84 (3),320-334.Bibliografia4. Più lavori di seguito: Ordinarli seguendo un criterio logico, di solitocronologico (dalla pubblicazione più vecchia a quella più recente)Esempi di ordine cronologico di citazione:Negli esperimenti nei quali sono state utilizzate razioni di buona qualità,l'aumento degli NSC e l'abbassamento dell'NDF della razione ha comportatoun aumento di peso corporeo, mentre la produzione di latte è rimasta spessoinvariata o addirittura peggiorata (Bocquier e Caja,1993; Molle et al.,1997;Bocquier et al., 2002; Bomboi et al., 2002).Vieira, A.R.D., Peçanha, N.T.D., Silva, C.M. – 2001 -Efeito da alimentação diária sobre a qualidade e aprodução de leite de ovelhas leiteiras. Revista Brasileirade Zootecnia v. 22, 223-224.Zou, A.N. and Nyrop, J. (2006) Goat nutrition in Nepal.Relativamente alla prima fonte di rischio, esiste una stretta relazione fra lequantità di aflatossine ingerite dagli animali con la razione e i residui dellestesse rinvenuti nelle carni (Furtado et al., 1979; Beaver et al., 1990), nelleuova (Wolzak et al., 1985; Oliveira et al., 2000), nel latte (Gelosa e Bozzetti,1994; Caggioni e Pietri, 1999), nello yogurt (Kim et al., 2000) e nei formaggi9596VII Congress on Nutrition, India. (Corbion e Fremy, 1978).16

Bibliografia5. Autore compare più di una volta di seguito:1. Nello stesso anno: Cognome, Annoa, Annob2. Con anni diversi: Cognome, Anno, AnnoEsempio di citazione di più lavori dallo stesso autore:Lo svezzamento è causa di stress fisiologico e psicologico per l’animale ecomporta sempre un rallentamento, talvolta una riduzione o addirittura unainversione del ritmo di accrescimento (Brandano, 2000a, 2000b, 2005;Pulina, 2001, 2007).Bibliografia6. Lavoro non pubblicato, che è stato letto, viene citato: Cognome, Inizialenome, Anno (comunicazione personale). Se vengono riportati dati di unlavoro non pubblicato, invece di comunicazione personale si scrive “(datinon pubblicati)”Esempi di citazione di un lavoro non pubblicato:Infatti, Cannas A. (comunicazione personale) ha trovato una relazionenegativa fra la concentrazione di leptina nel sangue e la produzione dilatte in pecore con diversi livelli di ingestione di sostanza secca.… (Smith J.B., comunicazione personale).97… (Brown E.D. , dati non pubblicati).98Bibliografia7. Lavoro già pubblicato, ma di cui non si ha il possesso, e che è stato citatoin un lavoro che si possiede: Cognome dell’autore, Anno, cit. da Cognomedell’autore che ha citato il lavoro, AnnoEsempio di citazione di un lavori di cui non si ha il possessoL’ormone luteinizzante ha il compito di provocare lo scoppio del follicoloovarico (Decandia, 1990, cit. da Molle e Sitzia, 1998).BibliografiaElenco dei lavori NELLA SEZIONE BIBLIOGRAFIA:• Le norme di formattazione della bibliografia variano molto aseconda della rivista scientifica e/o casa editrice• Usare lo stesso criterio dall’inizio alla fine della tesi• Elencare tutte le pubblicazioni citate nel testo in ordinealfabetico sulla base del Cognome del primo autore o Nomedell’Istituzione, preferibilmente non numerate• Non elencare in questa sezione: comunicazioni personali,dati non pubblicati e lavori citati da “altri” (cioè non letti nellaversione originale)99100Bibliografia• Ordine consigliato quando ci sono più lavori dallo stesso primo autore:1. Primo: lavoro in cui egli è l’unico autore; ordine cronologico (dal piùvecchio al più recente); se dello stesso anno, aggiungere “a”, “b”, ecc.,dopo l’annoLakso A.N. 2005.Lakso A.N. 2007.2. Secondo: lavoro dell’autore con un altro autore (ordine cronologico)Lakso A.N., Nyrop J. 2005.Lakso A.N., Lee Y. 2007.3. Terzo: autore assieme agli altri autori (ordine cronologico);se dello stesso anno, ordine alfabetico del secondo autore(terzo…), aggiungendo “a”, “b”, ecc., dopo l’annoLakso A.N., Nyrop J., Merwin I. 2005.Lakso A.N., Nyrop J., Parker R. 2007a.Lakso A.N., Nyrop J., Simpson, O.J. 2007b.101Esempio di ordine di citazione dei lavori nella sezione “Bibliografia”Van Soest P.J. 2006. Rice straw, the role of silica and treatments toimprove quality. Animal Feed Science and Technology, 130, 137-171.Van Soest P.J., Allen N.N. 1959. Studies on the relationships betweenrumen acids and fat metabolism of ruminants fed on restricted roughagediets. Journal of Dairy Science, 42, 1977-1985.Van Soest P.J., Robertson J.B., Lewis B.A. 1991. Methods for dietaryfibre, neutral detergent fibre and non-starch polysaccharides in relation toanimal nutrition. Journal of Dairy Science, 74, 3583-3597.Van Soest P.J., France J., Siddons R.C. 1992a. On the steady-stateturnover of compartments in the ruminal gastrointestinal tract. Journal ofTheoretical Biology, 159, 135-145.Van Soest P.J., Rymph M.B., Fox D.G. 1992b. Discount for energy andprotein – fifth revision. Proceedings of the Cornell Nutrition Conference for 102Feed Manufacturers, Rochester, NY, USA, 48-68.17

BibliografiaFormato consigliato per citare i lavori NELLA SEZIONE BIBLIOGRAFIA:1. Libri scritti da un autore: Cognome N., Anno. Titolo dell’opera. Numerodell’edizione (se non è la prima). Casa Editrice, Luogo di edizione.Esempio:Borgioli E. 1998. Nutrizione e alimentazione degli animali agricoli.3 a ed. Edagricole, Bologna, Italia.2. Lavoro in volume con capitoli scritti da differenti autori: Cognome N.,Anno. Titolo del lavoro. In: Cognome, N. (Ed. oppure Eds.), Titolo dellibro. Casa Editrice, Luogo di edizione, pp. XX-YY.Esempio:Cannas A., Van Soest, P.J. 2006. Simple allometric models topredict rumen feed passage rate in domestic animals. In: McNamara J.P.,France J., Beever D.E. (Eds.), Modelling nutrient utilization in farm animals.103CAB International, Wallingford, UK, pp. 49-62.Bibliografia3. Articoli: Cognome N., Anno. Titolo dell’articolo. Titolo della Rivista,Volume, XX-YY. oppure Volume (Numero), XX-YY.Esempi:Macciotta N.P.P., Vicario D., Cappio-Borlino A. 2005. Detection ofdifferent shapes of lactation curve for milk yield in dairy cattle by empiricalmathematical models. Journal of Dairy Science, 88, 1178-1191.Rossi G., Pulina G., Cannas A. 1998. Alimentazione bilanciata peravere più latte. Informatore Zootecnico, 54 (14), 64-70.104Bibliografia4. Atti di Convegni: Cognome N., Anno. Titolo del lavoro. Atti (oppureProceedings), Numero, Nome del Convegno, Città, Paese, XX-YY.Esempi:Bocquier F., Caja G. 1993. Recent advances on nutrition andfeeding of dairy sheep. Proceedings of the 5 th International Symposium onMachine Milking of Small Ruminants, Budapest, Hungary, 580-607.Dimauro C., Nudda A., Macciotta N.P.P., Pulina G., Cappio-BorlinoA. 2001. Use of partial least square regression method to estimate missingtest day data in dairy cattle. Atti XIV Congresso Nazionale ASPA, Firenze,Italia, 16-18.Bibliografia5. Lavori trovati solamente su internet: Indirizzo esatto del lavoro suinternet.Esempi:Dimauro C., Bonelli P., Nicolussi P., Rassu S.P.G., Cappio-Borlino A., Pulina G. 2007. Estimating clinical chemistry reference valuesbased on an existing data set of unselected animals. The VeterinaryJournal, doi:10.1016/j.tvjl.2007.08.002105106Bibliografia6. Lavori presentati a Convegni, ma non pubblicati negli Atti: CognomeN., Anno della presentazione. Titolo del lavoro. Presentato al (oppurePresented at), Numero, Nome del Convegno, Città, Paese.Bibliografia7. Articoli scientifici in fase di stampa: Cognome N., Anno. Titolodell’articolo. Titolo della Rivista, Volume (se disponibile), XX-YY (sedisponibile) (in stampa). oppure indirizzo internetEsempi:Rossi G., Fedele V., Cannas A. 1996. Recenti acquisizionisull’alimentazione degli ovini e dei caprini da latte. Presentato al Seminariopermanente sulla Qualità del Latte Ovino e Caprino, Varese, Italia.Bocquier F., Caja G. 1993. Recent advances on nutrition andfeeding of dairy sheep. Presented at the 5 th International Symposium onMachine Milking of Small Ruminants, Budapest, Hungary.Esempio:da Rosa J.I., Dias A.F.B., Francisconi C.E.D., FrancesconiC.R.D., Francisconi C.L.M. 2008. Efeito de diferentes fontes de proteína nadieta de vacas Jersey sobre a produção e a qualidade do leite. Revista deAgropecuária, 56 (in stampa).10710818

Bibliografia8. Manuale del software utilizzato per analisi statistiche particolari:Nome, Anno. Titolo del Manuale, versione. Ditta, Città, Paese.Esempio:Statistical Analysis System (SAS). 1999. SAS/STAT Guide forPersonal Computers, version 8. SAS Institute Inc., Cary, NC, USA.Tabelle e Figure – Migliorano la leggibilità!1. Tabelle: Riportano dati e informazioni troppo numerose ocomplicate per essere descrite adeguatamente nel testo (e.g.Liste di dati propri o di altri, analisi statistiche, definizioni divariabili, questionari)2. Figure: Mostrano tendenze, andamenti, anomalie, relazionifra più variabili (impatto visuale)3. Devono essere preparate prima di scrivere i Risultati e laDiscussione1094. Devono essere auto-esplicative senza dover ricorrere altesto. (ad es. le abbreviazioni vanno definite per esteso,anche se era già stato fatto nel testo)110Tabelle e Figure5. Devono essere numerate progressivamente (tabelle efigure separatamente) in ordine di citazione del testo6. Possono essere inserite:• All’interno del testo, dopo la prima volta in cui sonostate citate oppure• Alla fine del testo, dopo la sezione “Bibliografia” (unaper pagina)Suggerimenti:Tabelle1. Più tabelle citate nel testo:(Tabelle 1 e 2) o (Tabelle 1-3).Dentro le parentesi, in genere, con iniziale maiuscola.Esempi:L’ingestione di SS ingerita e attività ruminale erano elevate inentrambi i gruppi (Tabelle 1 e 2), fatto probabilmente dovuto alla elevataqualità della medica disidratata trinciata e alla ridotta dimensione degli altrialimenti fibrosi.Il profilo degli acidi grassi nel latte caprino, ovino e vaccino è statoinfluenzato dalla dieta somministrata (Tabelle 1-3).111112Tabelle2. Inserimento della tabella (Word®): Barra strum. – Tabella –Inserisci – Tabella; poi scegliere il numero di colonne e dirighe della tabella finale3. Inserimento dei dati all’interno della tabella: manualeoppure trasferimento da un foglio elettronico a undocumento di Word®4. Se dati sono eccessivi e/o complessi: esportaredirettamente le tabelle intere da programmi di calcolo e/ostatistici ed importarli su Word®5. Fare più tabelle quando ci sono molte informazioni: piùfacile lettura ed interpretazione113Tabelle6. Sopra ogni tabella inserire una didascalia: numero e brevetitolo esplicativo, per capire l’argomento senza ricorrere altesto (importante differenza rispetto alle figure)7. Indicare con chiarezza il termine relativo ad ognitrattamento e variabile per ogni colonna e riga, incluse leunità di misura delle variabili riportate8. Utilizzare lo stesso numero di decimali per tutti i numeri diuna variabile: biologicamente rilevante, non eccessivo9. Quando possibile evitare righe verticali ed orizzontalidentro la tabella, perché disturbano la lettura.11419

Tabelle10. Sotto il corpo di ogni tabella:1. test statistico e probabilità2. abbreviazioni ed acronimi anche per esteso3. simboli e la loro definizione4. chiarimentiFormattazione:• Interlinea singola, stesso carattere ma di dimensione minore(es. Times New Roman, normale, 10)• Ordine numerico o di lettere/simboli corrispondenti usati in apicenel corpo11. Fare tabelle in bianco e nero e facilmente comprensibiliindipendentemente dal testo115Quali sono gli errori ed incongruenze?Periodi preliminare sperimentaleA–NDF B–NDF P

Table 1. Means of milk production traits of ewes receivingdifferent daily doses of aflatoxin B1 (T1 = 32; T2 = 64, andT3 = 128 µg/d)Suggerimenti:FigureMilk, kg/dTreatmentT1 T2 T31.12 1.15 1.03SEM0.095P0.7181. Utilizzare lo stesso criterio delle tabelle: citazione (Figure 1 e2 oppure Figure 1-7), numerazione e posizione nel testo2. Importare le figure da programmi diversi da Word®(generalmente)Fat, %Protein, %Ln SCC, x10 3 /mL5.984.874.426.254.795.026.014.965.110.1950.1410.3810.5970.7170.4353. Sotto ogni figura inserire una didascalia: numero e brevetitolo esplicativo4. Inserire tutte le unità di misura delle variabili riportate el’indicazione per esteso delle abbreviazioni o acronimi pococonosciuti, all’interno della figura o nella sua didascalia121Battacone et al. (2005) J. Dairy Sci. 88:3063-3069122Suggerimenti:FigureQuali sono gli errori ed incongruenze?5. Scrivere il test statistico, livello di significatività, coefficientedi correlazione o determinazione utilizzati, all’interno dellafigura o nella sua didascaliaFigura 1. Rapporto fra la proteina grezza e la fibra nel fieno6. Non utilizzare un numero eccessivo di decimali2523(ad es. R 2 = 0,686 - sconsigliato; R 2 = 0,69 - va bene)5. Fare figure di immediata comprensione, indipendentementedal testo, e perfettamente leggibili, in bianco e nero:• simboli diversi• punteggiato - righe verticali - righe orizzontali• diverse gradazione di grigio123Proteina grezza (% di SS)211917151311y = -0.52341x + 41.4355597525 35 45 55 65Fibra1242 5Quali sono gli errori ed incongruenze?2 3Proteina grezza (% di SS)2 11 91 71 5y = -0 .5 2 x + 4 1 .4 31 3R 2 = 0 .6 91 19752 5 3 5 4 5 5 5 6 5F ibra N D F (% di S S )Figura 1. Rapporto fra la proteina grezza e la fibra neutro detersa (NDF)nel fieno di medica (P < 0,01).125Cellule somatiche (x 1000/ml)500045004000350030002500200015001000500028-apr2-magA-NDFB-NDF6-mag10-mag14-mag18-magFigura 2. Contenuto in cellule somatiche del latte durante il periodo sperimentale. Ilgiorno 28 aprile era l’ultimo giorno del periodo preliminare.12622-mag21

5000Attività praticaCellule somatiche (x 1000/ml)450040003500300025002000150010005000A-NDFB-NDFTrovare gli errori ed incongruenze e fare lecorrezioni necessarie in:• Citazioni nel testo ed elenco di bibliografia• Tabelle28-apr2-mag6-mag10-mag14-mag18-mag22-mag• FigureFigura 2. Contenuto in cellule somatiche del latte in capre a metà lattazione durante il periodosperimentale. Il giorno 28 aprile era l’ultimo giorno del periodo preliminare. A–NDF = dietaad alta concentrazione di fibra neutro detersa (NDF) e B–NDF = dieta a bassa concentrazionedi NDF.12712822