CANTINA, MANGIARE E BERE - Ilcalitrano.it

Chi dimentica gli altri, ma vive solo per se stesso non può essere felice.810. Chi vol’ mangià a dduj muors’ s’affoquaChi vuol mangiare troppo si strozza811. Chi cu tiemb’ n’ s’ pr’vver’, arriva l’ora e n’ pot’ mangiàChi col tempo non provvede, arriva l’ora e non può mangiareSuggerisce di pensare per tempo e con saggezza a fare le provviste di ciò che potrà,domani, essere necessario.812. Lu p’tr’sin’ n’ guast’ m’nestraIl prezzemolo non guasta la minestraAnche le cose meno appariscenti possono far parte di un tutto, senza recare alcundanno, anzi portando il contributo della propria specificità.Figl’ mij mangiat’ e b’vit’la sckanata sana n’ la tucquat’;r’ quegghia mezza, n’ n’ p’gliat’figl’ mij mangiat’ e b’vit’Figli miei mangiate e bevetela forma di pane intera non la toccate;quella forma già a metà, non la prendetefigli miei mangiate e bevete.Ci rendiamo conto che ai giovani di oggi può sembrare uno scherzo o una goliardicapresa in giro, invece, per giovani di altri tempi, è stata una dura realtà vissuta.813. A tav’la staj la nnoglia, chi la vol’ s’ la tagliaA tavola è la nnoglia, chi la vuole se la tagliLa nnoglia si otteneva dal maiale, riempendo l’intestino con pezzi di stomaco e scartivari; oggi sembra passata di moda.814. Trippa chiena canda e cammisa nova noPancia piena canta, e chi ha la camicia nuova (ma è digiuno) non canta135