Bollettino ProSpecieRara Rapporto annuale 2011

Assortimento di verdura
Ogni anno vengono testate diverse
varietà di verdura ProSpecieRara,
per una possibile commercializzazione
di verdura fresca o da magazzino
nei magazzini Coop. In questo modo
si scoprono quali verdure sono adatte
ad una produzione biologica e quali
vengono acquistate dalla clientela.
Agli inizi del 2011 erano presenti 26
varietà di verdura nell’assortimento.
Obiettivo del progetto: Offrire nelle
maggiori filiali Coop diverse varietà di
verdura ProSpecieRara su tutto l’arco
dell’anno – nell’assortimento sono
necessarie 15 nuove varietà
Obiettivo per il 2011: 9 nuove varietà
nell’assortimento
Raggiunto fine 2011: Due nuove
varietà nell’assortimento
Tre delle nove varietà sottoposte al
test, sono state eliminate a causa
delle poche vendite, quattro vengono
nuovamente sottoposte al test. Inoltre,
anche le varietà ProSpecieRara
sono soggette alle preferenze della
clientela, come tutti gli altri tipi di
verdura, per cui può succedere che
varietà che sono state lanciate con
successo vengano rimosse dalla
vendita. I test con nuove varietà sono
dunque di grande importanza.
Dal 1999 Coop sostiene ProSpecieRara tramite
il fondo Naturaplan.
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Capra Grigia
La capra grigia è una delle razze
di capra più minacciate in Svizzera.
Assieme ad un gruppo d’intrepidi
allevatori, ProSpecieRara s’impegna
a far uscire questa razza dalla fase
del pericolo più grave. Grazie ad una
pia nificazione degli allevamenti, finora
siamo riusciti a mantenere bassa
la consanguineità e ad aumentare
costantemente il numero dei capi.
Un cordiale ringraziamento alla Private Client
Bank, Zurigo, alla fondazione Rita Roux,
Friborgo, ai Fondi Lotteria intercantonale e
Sport Toto, Bellinzona, ed all’UsitawiNetwork
Club, Zurigo, per il loro prezioso sostegno.
Obiettivo del progetto: Raggiungere
nuovamente i 1000 capi
Obiettivo per il 2011: 450 capi
Raggiunto fine 2011: 414 capi
Anche nel 2011 abbiamo creato nuovi
gruppi d’allevamento. In questa fase
del progetto abbiamo potuto dare più
importanza alla corrispondenza dei
singoli capi agli standard razziali, questo
va a favore dell’identità della razza,
però ha come conseguenza la diminuzione
dei capi nell’allevamento.
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Piante ornamentali
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La nostra banca dati creata nel
2004, è stata ampliata, tra il 2010 e
il 2011, con varie nuove voci di
piante storiche ornamentali.
Poiché i nomi delle piante possono
subire cambiamenti nel corso del
tempo, e dunque può verificarsi che
molteplici voci corrispondano alla
stessa varietà, nel 2011 abbiamo
fatto un aggiornamento in base ai
nomi attuali.
Obiettivo del progetto: Aggiornare
tutte le voci risalenti al periodo tra il
1830 e il 1980 con gli attuali nomi
botanici.
Obiettivo per il 2011: Aggiornare le
21’456 voci dal 1830 al 1950.
Raggiunto fine 2011: 20’098 voci
sono state aggiornate.
Fortunatamente ProSpecieRara ha
spesso praticanti competenti, che
sostengono la fondazione con le loro
molteplici capacità. In questo modo,
grazie al lavoro di Nicolas Ruch e alla
sua ottima conoscenza della materia,
siamo stati in grado di arrivare molto
vicini all’obiettivo fissato.
Grazie di cuore alla fondazione Hauser, Weggis
che sostiene il progetto dal 2008.
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